酒店工程部岗位职责.docx
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酒店工程部岗位职责.docx
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酒店工程部岗位职责
工程部总监岗位职责
职位:
工程部总监
级别:
工作班次:
8:
30-17:
00
直接上级:
分管副总经理
直接下级:
工程部主管
工作目标:
1、对酒店所有设备设施的配置负有主要责任
2、保证设备设施的正常运转和使用
3、设计、安装、保全酒店系统设施
4、负责酒店电、水、气、冷暖气的供应
5、负责酒店一定规模的土建以及设施改造和保养
6、节日装饰
任职条件:
1、大专毕业或具有同等学历。
从事工程、设备管理工作5年以上。
2、熟悉工程、设备管理知识、维修保养知识;懂得成本管理与核算;了解建筑、工程设计、机械、电工技术、安全、能源和环保等专业基础知识。
3、熟悉合同法、安全生产、劳动保护、能源、环境保护和消防等方面的方针、政策、法规、条例。
具有工程师以上职称。
任职要求:
1、能制定工程部的目标管理计划,有指导控制和组织实施本部门工作以及与其他部门沟通与协调工作的能力。
2、能撰写工作计划、总结和报告,有较强的语言表达能力。
3、能成本核算和经济分析能力。
4、通过行业外语A级考核。
5、取得电脑证书。
工作职责细述:
保证酒店正常运转的动力保障部门,负责酒店的能源供应、设施设备的管理与维修保养,负责供水供电。
职责
具体工作
1.组织结构
2.员工招聘及人员日常管理
3.日常工作
4.审核评估及部门物资管理
5.负责处理主要设备及事故
6.员工的管理
1、执行总经理下达的工作指令,向总经理负责并报告工作。
2、按照上级公司专业化管理的要求和所在地有关部门关于设备管理、安全生产、劳动保护、环保管理和能源管理工作的有关规定,制订管理工作的年度计划和目标,经审定后,组织实施。
3、做好各使用部门对设备设施管理的协调和督导工作,保证设备设施管理工作的计划和目标的全面实现。
4、负责饭店用能供应和维修费用的预算管理,制定全店能源消耗计划、节能措施、用能制度和技改规划,并负责组织和督导各用能部门落实各项计划和制度,做好能耗控制和统计分析工作,抓好能源节约的考核与奖惩工作。
5、组织与协调各部门落实设备设施管理和维修保养制度及技术培训工作。
6、审核设备检修计划、设备更新改造计划、设备考核指标、新增设备和报废设备等申请报告,并加强本部门的财产物资管理。
抓好财物的二、三级账。
7、定期召开设备管理,成本核算和费用控制工作会议,研究、改进和完善对设备、设施的科学管理方法,并负责解决有关重大设备的问题和厉行节约降低费用问题。
8、定期组织设备检查、评比工作,提高设备完好率。
9、按照设备事故处理规定,负责处理主要设备和重大设备事故。
10、掌握设备管理人员的技术业务状况,关心设备管理人员的技术业务提高和更新,逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展。
11、认真贯彻“让客人完全满意”的服务宗旨,在员工中确立“后台为前台服务”的思想,着重抓好各部门设备设施报修维修工作,不断提高维修工作质量和效率,保障饭店经营管理正常开展。
审核:
职位:
签字\日期:
个人承诺:
本人已收到部门所发的工作职责,通过主管领导的解释说明,已完全理解工作职责的全部内容,做好自己的本职工作。
员工签名:
日期:
工程部主管经理岗位职责
职位:
工程部主管经理
级别:
工作班次:
8:
00—16:
45
直接上级:
工程部总监
直接下级:
工程部班组长
工作目标:
1、协助部总监做好职责范围和岗位责任内的各项工作,向经理负责并报告工作。
2、根据部的总监委托和授权,直接参与和负责督导分管的各项工作。
3、在部缺勤的情况下,全面负责工程部工作,保证工作顺利进行。
任职条件:
1、大专毕业或具有同等学历。
从事设备设施管理工作3年以上。
2、熟悉本岗位专业技术、专业标准,懂得使用、保养、维修技术和成本管理知识。
3、熟悉安全生产、劳动保护、环境保护、节约能源和防火安全等法规、条例。
具有工程师职称。
任职要求:
1、能组织和指挥员工按工作规程和要求完成设备设施、安全生产、能源管理和维修保养的能力和成本核算的能力。
2、具有对有关技术方案、报告作评价、选择和处理的能力。
3、能书写技术工作报告,语言清晰得体。
4、通过行业外语B级考核。
5、取得电脑证书。
工作职责细述:
职责
具体工作
1、执行部的工作指令,向部总监负责并报告工作。
2、贯彻执行国家有关设备、设施管理工作的政策、法规和标准。
3、按照设备、设施管理与预算管理的要求,负责各种设备、设施的技术管理和费用预算控制。
4、针对各种设备、设施的技术要求和运行情况,负责制订维修、保养(含一、二级保养)、大修改造计划,报领导审核批准后组织实施。
并按分级负责的原则,督促和指导各级人员按期完成。
5、负责指导、督促、检查各种设备设施管理和维修技术人员的业务工作,及时做好各工种人员之间技术业务协调工作。
6、协助各部门组织设备的大修、技改、更新、改造项目的计划编制、实施、验收、移交工作。
7、负责督导锅炉、压力容器、变配电、电梯、起重设备、供水、供汽及弱电系统等关键设备的运行使用情况和检修工作,制止违章操作和使用。
8、根据供热、供冷、变配电、电梯、供水、供汽及弱电系统等主要设备的管理规定和要求,以及总平面和设备、装机容量、重点设备设施的布局,绘制出图表。
并根据变更情况,及时进行图表修改。
9、按期组织设备完好状态的查定工作,制定提高设备完好率的计划和具体措施。
10、协助部经理召开各类设备事故的分析会,提出处理意见或建议,并督促有关部门严格执行事故管理制度。
11、协助部门领导组织有关人员学习有关方针政策和技术业务,配合有关部门做好技术人员的技术考核,定期组织维修人员的技术培训,对特殊工种人员做好定期培训、复训工作。
12、督促有关设备管理人员定期收集、汇总各种设备设施的技术图纸、资料,并按规定上缴、立卷、归档。
审核:
职位:
签字\日期:
个人承诺:
本人已收到部门所发的工作职责,通过主管领导的解释说明,已完全理解工作职责的全部内容,做好自己的本职工作。
员工签名:
日期:
工程部内勤岗位职责
职位:
内勤
级别:
工作班次:
8:
00—16:
45
直接上级:
工程部总监
直接下级:
工作目标:
1、负责工程部种类报表的填报、汇总、统计。
2、负责工程部有关文件的起草、发放、整理。
3、负责工程部种类技术档案资料的建档、归档、保管。
4、负责工程部有关物品的领用、登记、发放、统计。
5、负责工程部有关工作记录、会议纪录、考勤、考核记录。
6、负责工程部办公室的物品整理、环境卫生。
7、负责日常报修单、电话的受理和转达、登记、统计。
8、不折不扣完成部门经理下达的各项任务。
任职条件:
1、高中或中专职校毕业。
2、了解工程,设备管理基础知识,熟悉应用文写作和文书档案管理。
3、了解安全生产、劳动保护、环境保护、节约能源和消防管理等法规、条例。
任职要求:
1、能起草各种业务公文,并有文书、档案管理工作的能力。
2、通过行业外语B级考核。
3、取得电脑证书。
工作职责细述:
职责
具体工作
1、执行部经理的工作指令,向其负责并报告工作。
2、负责各种文书、通知、电信、报表及信息资料的收发登记和传阅保管工作,并及时分类立卷归档。
3、在部经理的授意下,草起工作计划和业务报告,落实由部经理召开的会议决定。
做好会议记录,编写会议纪要。
4、协助做好财产设备和各种物料的管理,抓好财物的立卡、建档和登账工作,及时准确完成有关报表和统计资料的汇总和上报工作。
5、负责员工每月的考勤统计,领发员工工资、奖金、补贴及各种劳保用品。
6、负责制订本部门所需办公用品、工具的计划,做好领取、发放和登记工作。
7、负责办公室的清洁卫生及电话接听和来访接待工作,并及时做好接听、接待记录。
审核:
职位:
签字\日期:
个人承诺:
本人已收到部门所发的工作职责,通过主管领导的解释说明,已完全理解工作职责的全部内容,做好自己的本职工作。
员工签名:
日期:
工程部副主管岗位职责
职位:
副主管
级别:
工作班次:
8:
00—16:
45
直接上级:
工程部主管
直接下级:
工作目标:
任职条件:
1、中专毕业或具有同等学历。
有秘书工作经历或从事工程、设备管理工作二年以上。
2、熟悉本岗位专业技术、专业标准,懂得使用、保养、维修技术和成本管理知识。
3、熟悉安全生产、劳动保护、环境保护、节约能源和防火安全等法规、条例。
具有工程师职称。
具有技术员以上职称。
任职要求:
1、能组织和指挥员工按工作规程和要求完成设备设施、安全生产、能源管理和维修保养的能力和成本核算的能力。
2、具有对有关技术方案、报告作评价、选择和处理的能力。
3、能书写技术工作报告,语言清晰得体。
4、通过行业外语B级考核。
5、取得电脑证书。
工作职责细述:
职责
具体工作
1、执行部经理的工作指令,向部经理负责并报告工作。
2、根据预算管理和年度设备设施工作方针、目标、计划,负责制订实施方案和措施。
3、根据设备设施管理和能源管理制度,负责制定相应的实施细则。
4、按照各岗位职责和操作规范,抓好现场管理和班组长的考核工作。
5、执行设备维修保养制度,并按期组织实施。
6、负责办理设备技改、大修、更新、改造计划的报批手续,落实设计和安排实施,组织竣工验收和移交使用等工作。
控制设备大修理和设备折旧资金等费用的使用。
7、负责对全店锅炉、受压容器、电梯、起重设备、变配电等主要设备的运行和管理,并认真执行有关部门的规定,确保安全运行。
8、每季度组织有关部门对设备技术状态定期检查一次,对不完好的设备进行分析,制订和实施相应的设备更新、修复计划,确保设备处于良好的技术状态。
9、严格贯彻执行设备事故管理制度,及时研究分析事故原因,坚持做到“三不放过”。
10、做好设备备品和各种物料的管理工作。
审核:
职位:
签字\日期:
个人承诺:
本人已收到部门所发的工作职责,通过主管领导的解释说明,已完全理解工作职责的全部内容,做好自己的本职工作。
员工签名:
日期:
工程部运转班长岗位职责
职位:
运转班长
级别:
工作班次:
7:
45-16:
00,;15:
45-24:
00;23:
45-8:
00
直接上级:
副主管
直接下级:
工作目标:
1、负责工程部种类报表的填报、汇总、统计。
2、负责工程部有关文件的起草、发放、整理。
3、负责工程部种类技术档案资料的建档、归档、保管。
4、负责工程部有关物品的领用、登记、发放、统计。
5、负责工程部有关工作记录、会议纪录、考勤、考核记录。
6、负责工程部办公室的物品整理、环境卫生。
7、负责日常报修单、电话的受理和转达、登记、统计。
8、不折不扣完成部门经理下达的各项任务。
任职条件:
1、中专毕业或具有同等学历。
从事安全生产、能源管理和环保管理工作3年以上。
2、熟悉安全、能源、环保管理等技术知识。
3、了解有关安全、能源、环保等方面的政策、法规和标准。
具有技术员以上职称。
任职要求:
1、能组织和指挥员工按要求做好安全生产、劳动保护、节约能源、环境保护等工作。
2、能撰写业务公文,语言清晰得体。
3、通过行业外语B级考核。
4、取得电脑证书。
工作职责细述:
职责
具体工作
1、安全管理
2、能源管理
3、环保管理
1、执行部经理的工作指令,具体负责安全生产、能源利用和环境保护等综合管理,向部经理负责并报告工作。
2、⑴贯彻执行有关安全生产、劳动保护的政策、法令,落实各项安全生产管理制度。
⑵配合和协助各部门对员工进行安全生产宣传教育,提高生产安全意识;做好对锅炉工、电工、电(气)焊工和化学危险品保管员等特殊工种的培、复训和考核工作,严格执行持证上岗制度。
⑶经常深入生产现场检查安全情况,协助解决各种不安全的苗子和隐患;参与饭店和上级主管部门组织的安全生产检查,并对发现的问题按“三定”(定措施、定期限、定责任人)原则进行整改。
⑷参与饭店新建、改建和扩建工程的“三同时”审查、验收及试运转工作。
⑸负责工伤事故的调查分析、处理、统计和上报,认真贯彻“三不放过”的原则。
3、
⑴贯彻执行《能源法》及有关政策、法规,落实能源管理制度和奖惩条例。
⑵参与编制年度节能计划、制定耗能定额和考核标准,严格监控耗用预算,努力提高能源利用率。
⑶参与审查节能措施方案,做好基建和技改项目“节能篇”评估的申报工作,负责审核和评价节能项目的效果测定,做好各单项能耗、能耗总量、万元营业额能耗、能源弹性系数的统计分析。
⑷负责计划用电、用水指标申请、调整和增容工作,组织开展用水平衡、用电平衡和锅炉热能平衡工作。
⑸会同上级有关部门开展节能技术培训,配合本地区能源监察部门抓好的能监工作,做好节能工作总结和节能先进材料的申报工作。
4、
⑴宣传和贯彻环保法令、法规,落实环保管理制度,不断提高员工的环保意识。
⑵经常检查和掌握“三废”排放情况,做好监测数据的整理和分析工作;参与“三废”治理项目的可行性分析,以及建设、验收等工作。
⑶定期检查环保设施运行情况,及时督促进行保养和报修。
⑷负责编制建设项目环境影响报告书和环境保护“三同时”送审单。
⑸按时填报环境年度报表,确保数据准确。
审核:
职位:
签字\日期:
个人承诺:
本人已收到部门所发的工作职责,通过主管领导的解释说明,已完全理解工作职责的全部内容,做好自己的本职工作。
员工签名:
日期:
工程部配电工岗位职责
职位:
配电工
级别:
工作班次:
7:
45-16:
00,;15:
45-24:
00;23:
45-8:
00
直接上级:
运转班长
直接下级:
工作目标:
1、按要求穿工作服和电工绝缘鞋。
2、提前十五分钟交接班,接班时与上班人员共同检查设备运行状况。
3、每二小时对配电运行设备巡视一次,做好记录,数据在准确。
4、配电房值班人员用餐和处理事项,不能同时离开配电间。
5、对因公进入值班房的均要对进出时间和来人姓名、单位进行登记。
6、按规定执行倒闸操作,倒闸操作应有有关负责人的命令,倒闸应由2人执行,其中1人监护,1人操作,先模拟后操作。
7、严格执行继电保护和自动保护的规定,配电设备在正常运行中,如有定时限流、电流速断、重瓦斯、高温等保护动作时,要迅速查明原因,采取复位措施。
8、每年进行一次低压开关柜的保养。
9、每月进行一次清洁大扫除。
任职条件:
1、高中毕业或具有同等学历。
2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识;懂得安全用电、节约用电的政策法规。
3、有当地特殊工种证书和电工(高、低压)3级以上证书。
任职要求:
负责酒店电力系统的运行管理。
负责高低压配电柜、变压器、发电器、发电机及控制设备的维修保养及故障检修。
负责水泵房、锅炉房电器设备的维修保养及故障检修。
负责电梯、空调、冷冻设备动力电源供给。
负责餐厅、厨房、客房、洗涤动力设备电器的维护保养和故障检修。
负责酒店范围内所有照明设备的保养和故障检修。
工作职责细述:
在工作中,必须严格按照国家和当地有关操作和安全技术方面的规定,以及酒店的实际情况。
职责
具体工作
1、按照配电操作规程,负责配电设备的运行监护。
2、坚守配电间值班,杜绝亲闲杂人员进入。
3、按时巡视检查配电运行仪表,认真抄录填写各种报表和运行记录。
4、按照配电设备维修保养规程,做好日常维护,例行保养。
5、在发生断电事件时,负责与外界供电部门保持热线联系,并对有关事项作准确记录。
6、执行区域负责人运行调度令,进行换闸倒电。
7、负责保管配电房的日用仪表和各类工具,做到器具准确、完好。
8、负责值班房的设备和场地的整洁卫生。
审核:
职位:
签字\日期:
个人承诺:
本人已收到部门所发的工作职责,通过主管领导的解释说明,已完全理解工作职责的全部内容,做好自己的本职工作。
员工签名:
日期:
工程部监控岗位职责
职位:
监消控弱电
级别:
工作班次:
7:
45-16:
00,;15:
45-24:
00;23:
45-8:
00
直接上级:
运转班长
直接下级:
工作目标:
一、消防监控室必须昼夜24小时设专人值班,值班人员应坚守岗位,严禁脱岗,未经专业培训的无证人员不得上岗。
二、值班人员要认真学习消防法律、法规,学习消防专业知识,熟练掌握消防设备的性能及操作规程,提高消防技能。
三、值班时间严禁睡觉、喝酒、抽烟、不得聊天、打私人电话,不准在消防监控室内会客,非工作人员及无关人员一律不得入内,严禁无关人员触动、使用室内设备。
四、严密监视设备运行状况,遇有报警要按规定程序迅速、准确处理,做好各种记录,遇有重大情况要及时报告。
五、未经公安消防机构同意,不得擅自关闭火灾自动报警、自动灭火系统。
六、检查巡视各摄像探头工作状况是否正确及时调正,检查总监视系统工作状况是否正常,确保万无一失。
七、做好消防监控室清洁工作,保持现场整洁。
任职条件:
任职要求:
确保酒店常持久安的监视机构,为此必须保证消防监控设施系统一直处于良好状态,防止因失灵而贻误,扩大灾情
工作职责细述:
确保酒店常持久安的监视机构,必须保证消防监控系统一直处于良好状态,防止因失灵而耽误,扩大灾情
职责
具体工作
一、非工作人员及无关人员一律不得入内,不准在内抽烟,机房内电话为工作联系和调度专用,不准用来找私人电话和其它用途,占用线路而延误时间,造成不必要的损失,不准开听音响,应集中思想全神贯注。
二、每日定时巡查总控盘工作状况是否正常,查看交接班记录,遇到问题及时解决,并做好记录。
三、对暂时无法解决的问题,做好记录,并向有关部门书面汇报,并加强巡视工作。
四、对酒店及办公楼各楼层消防报警区域,地盘进行巡视检查,发现问题及时处理,保证设备处于良好的工作状况。
五、对故障报修和报警情况应及时察看处理,做好分析工作,并做好记录。
六、巡查消防水泵是否正常,一个月起动一次,控制柜是否合闸,开关选择应放置在自动位置上。
七、巡查巡视各楼层点,消防栓是否正常,报警电话是否正常畅通。
八、检查巡视各楼层摄像探头工作状况是否正确及时调正,检查总监视系统工作状况是否正常,确保万无一失。
九、做好机台清洁工作,保持现场整洁。
十、认真做好保管设备的完好、保养工作。
审核:
职位:
签字\日期:
个人承诺:
本人已收到部门所发的工作职责,通过主管领导的解释说明,已完全理解工作职责的全部内容,做好自己的本职工作。
员工签名:
日期:
工程部空调暖通岗位职责
职位:
空调暖通
级别:
工作班次:
8:
00—16:
45
直接上级:
直接下级:
工作目标:
服从领班的指挥和调度,按照操作规程和要求精心操作制冷机组、水泵,使空调设备始终处于良好状态,并做好设备的维护保养工作。
任职条件:
服从领班的指挥和调度,按照操作规程和要求精心操作制冷机且、水泵,使空调设备始终处于良好状态,并做好设备的维护保养工作。
任职要求:
1、工作期间必须穿工作服,佩戴名牌,衣着整洁。
2、在维修巡检工作中,遇见客人应主动礼让、举止文明。
3、熟悉酒店空调风管走向及风力分配情况。
4、现场带电作业必须一个人监护一人作业。
5、备齐、备足日常维修保养备件及工具。
工作职责细述:
熟悉空调设备和冰箱的结构、性能、排除一般故障,并做好调整温控器及清洁过滤网和冰箱除霜。
职责
具体工作
1、每天巡检空调机房、设备运行、电器联动情况,完成当日计划保养工作。
2、每半年对空调水、供水管(冷、热水)过滤网情况检修一次。
3、每年对空调机抽、排烟机的电机保养一次。
4、每年更换齿轮变速箱油一次,每二年清洗保养齿轮箱一次。
5、每年对客房盘管风机过滤网清洗二次。
6、每年对冷却塔保养一次。
7、保养工作结束后,应进行试运行,直至运行正常。
8、认真填写自查保养记录表,并上交领班。
审核:
职位:
签字\日期:
个人承诺:
本人已收到部门所发的工作职责,通过主管领导的解释说明,已完全理解工作职责的全部内容,做好自己的本职工作。
员工签名:
日期:
工程部弱电工岗位职责
职位:
弱电工
级别:
工作班次:
8:
00—16:
30
直接上级:
直接下级:
工作目标:
1、执行管理员的工作指令,并报告工作。
2、负责电脑、电话、音像和保安监控等备品备件和物料的管理,做好备品备件和物料的领用、记账工作,做到账物相符。
3、掌握设备的运行情况,参与和督导电脑、电话、音像等系统维修人员按照工作规程和要求,做好维修保养工作,确保设备的正常运行。
4、负责员工的工作安排和考勤、考核,抓好文明班组建设。
任职条件:
1、中专毕业或具有同等学历。
2、熟悉电脑、电话、音像、保安、监控设备使用、保养知识和维修技术。
3、具有技术员以上职称。
任职要求:
1、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
2、通过行业外语B级考核。
工作职责细述:
职责
具体工作
1、听从领班的工作安排。
2、严格按照工作规范和要求,做好电脑、电话、音像和保安监控系统设备的维修保养工作,确保安全、正常运行。
3、经常巡视和检查设备运作情况,配合和协助使用部门做好日常管理和清洁保养工作,做到正确使用。
4、做好各类备品、备件和各种维修器具的保管和保养工作,合理使用各种物料和零配件,并及时做好耗用报账工作。
审核:
职位:
签字\日期:
个人承诺:
本人已收到部门所发的工作职责,通过主管领导的解释说明,已完全理解工作职责的全部内容,做好自己的本职工作。
员工签名:
日期:
工程部木工岗位职责
职位:
木工
级别:
工作班次:
8:
00—16:
30
直接上级:
运转班长
直接下级:
工作目标:
任职条件:
1、高中以上文化程度。
2、熟练油漆工作,掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法。
3、工作认真,注重材料的节约。
4、从事实际工作5年以上。
5、最佳年龄25-45周岁。
任职要求:
1、遵守操作规程及酒店规章制度。
2、负责对酒店所有木器家俱的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。
3、负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修,为酒店举办的各种活动制作和安装道具。
4、负责酒店贴面维修保养和更新。
5、定期巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修。
接到派工单迅速维修,遇到重大问题及时请示汇报。
6、维修完毕后清理现场。
7、完成上级交办的其他工作事项。
工作职责细述:
职责
具体工作
⑴工作场地严禁明火、吸烟。
烧胶水的炉子应加有防火屏障。
严格遵守防火制度。
⑵工作时必须事先检查工具是否良好齐全。
所有工具在工作场地不得乱放,以免
跌落伤人。
⑶各种快口工具要妥善放好。
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- 酒店 工程部 岗位职责