食物相克以及饮食注意.docx
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食物相克以及饮食注意
食物相克大全
鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
3、海带忌猪血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌红糖----同食胀死人。
6,狗肉忌黄鳝----同食则死。
7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。
8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。
9、番茄忌绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。
13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。
14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。
15、皮蛋忌红糖----同食发呕。
16、人参忌萝卜----同食积食滞气。
17、白酒积柿子----同食心闷。
狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉同食会中毒。
牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
大蒜+大葱同食会伤胃。
羊肝+竹笋同食会引起中毒。
豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米同食会胃痛。
芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮+红枣同食会中毒。
鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。
羊肝+红豆同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。
牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。
萝卜+木耳同食会得皮炎。
西红柿+地瓜同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
柿子+土豆吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。
黄豆+猪血同食会消化不良。
西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
蜜+豆腐花同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。
猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化,失去其营养价值。
大枣+鱼+葱同食会消化不良
西红柿+胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物。
牛奶+韭菜牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。
碱+粥维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。
鱼肉+西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
水果+萝卜同食容易患甲状腺肿。
胡萝卜+白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低
日常食物相克
1.生葱与蜂蜜2.蜜糖与豆腐3.皮蛋与红糖4.胡萝卜汁与酒5.烧酒与桃子6.烧酒与柿子7.烧酒与玉米8.甜酒与味精9.鸡蛋与糖精10.鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯12.鸡蛋与豆浆
鸡蛋不宜与豆浆一起食用。
因为豆浆的胰蛋白酶能和鸡蛋中的粘液蛋白结合,形成一种难被人体吸收的物质,从而降低了鸡蛋和豆浆的营养。
更有人用热豆浆冲鸡蛋喝,这是不科学的做法。
较好的方法是两者进食间隔1~2小时。
13.白藤与川连14.西药片与烧酒
二、肉类与相关食物相克
1..狗肉与绿豆2.羊肉与柚柑3.羊肉与西瓜4.羊肉与霉干菜5.兔肉与芥菜6.兔肉与芹菜7.兔肉与小白菜8.驴肉与黄花菜9.牛肉与橄榄10.牛肉与毛姜11.猪肉与甘草12.猪肉与菱角13.鸭肉与李子14.鸭肉与杨梅子15.鸡肉与菊花16.鸡肉与芥末17.鹅肉与柿子18.鹅肉与鸭梨19.蛇肉与萝卜
三、水果与相关食物相克
1.梨与开水相克2.芥末与鸭梨3..柑桔与萝卜4.甜瓜与田螺5.山楂与猪肝6.西瓜与油果子7.柿与各色酒8.柿子与酸性菜9.花生与黄瓜10.棒冰与西红柿11.香蕉与芋头12.白地瓜与香蕉
四、水产品与相关食物相克
1.鲤鱼与赤小豆2.鲤鱼与小豆甜3.鲤鱼与猪肉4.鲤鱼与甘草5.鳗鱼与牛肝6.黄鱼与荞麦面7.鳝鱼与狗肉8.黄鳝与白菜9.螃蟹与茄子10.螃蟹与柿子11.螃蟹与花生12.螃蟹与冷食13.螃蟹与泥鳅14.螃蟹与石榴15.螃蟹与香瓜16.螃蟹与梨17.海蟹与大枣18.青蛙与茶叶19.田螺与香瓜20.田螺与蚕豆21.鳖肉与苋菜22.鳖肉与芥子相克23.鳖肉与猪肉24.鳖肉与鸭蛋25.鲫鱼与冬瓜26.虾与含维生素C的食物27.海味食物与含鞣酸食物
五、其他食物相克表
1、猪肉与豆类相克:
形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克:
同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克:
共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克:
二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克:
同食易产生便秘;6、猪肉与百合相克:
同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克:
同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克:
引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克:
猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克:
降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克:
同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克:
同食会消化不良,还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克:
猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克:
会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克:
二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克:
同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克:
猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
18、牛肝与鲇鱼相克:
可产生不良的生化反应,有害于人体。
19、牛肝与鳗相克:
可产生不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克:
二者功能相反,不宜同食。
21、羊肉与乳酪相克:
二者功能相反,不宜同食。
22、羊肉与醋相克:
醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克:
同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克:
同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克:
同食会引起中毒。
26、羊肝与竹笋相克:
同食会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克:
伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克:
同食伤元气。
29、鹅肉与柿子相克:
同食严重会导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克:
性味不反但功能相乘。
31、鸡肉与芥末相克:
两者共食,恐助火热,无益于健康。
32、鸡肉与大蒜相克。
33、鸡肉与菊花相克:
同食会中毒。
34、鸡肉与糯米相克:
同食会引起身体不适。
35、鸡肉与狗肾相克:
会引起痢疾。
36、鸡肉与芝麻相克:
同食严重会导致死亡。
37、鸡蛋与豆嗫耍航档腿颂宥缘鞍字实奈章省?
38、鸡蛋与地瓜相克:
同食会腹痛。
39、鸡蛋与消炎片相克:
同食会中毒。
40、鹿肉与鱼虾相克:
癌症患者不宜同食。
41、兔肉与橘子相克:
引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。
42、兔肉与芥末相克:
性味相反不宜同食。
43、兔肉与鸡蛋相克:
易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
44、兔肉与姜相克:
寒热同食,易致腹泻。
45、兔肉与小白菜相克:
容易引起腹泻和呕吐。
46、狗肉与鲤鱼相克:
二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。
47、狗肉与茶相克:
产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。
48、狗肉与大蒜相克:
同食助火,容易损人。
49、狗肉与姜相克:
同食会腹痛。
50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:
同食会上火。
51、狗肉与狗肾相克:
会引起痢疾。
52、狗肉与绿豆相克:
同食会胀破肚皮。
53、狗血与泥鳅相克:
阴虚火盛者忌食。
54、鸭肉与鳖相克:
久食令人阳虚,水肿腹泻。
55、马肉与木耳相克:
同食易得霍乱。
56、驴肉与金针蘑相克:
同食会引起心痛,严重会致命。
57、鲤鱼与咸菜相克:
可引起消化道癌肿。
58、鲤鱼与赤小豆相克。
59、鲤鱼与猪肝相克:
同食会影响消化。
60、鲤鱼与甘草相克:
同食会中毒。
61、鲤鱼与南瓜相克:
同食会中毒。
62、鲫鱼与猪肉相克:
二者起生化反应,不利于健康。
63、鲫鱼与冬瓜相克:
同食会使身体脱水。
64、鲫鱼与猪肝相克:
同食具有刺激作用。
65、鲫鱼与蜂蜜相克:
同食会中毒。
66、鳝鱼与狗肉相克:
二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。
67、鳗鱼与牛肝相克:
二者起生化反应,不利于健康。
68、黄鱼与荞麦面相克:
同食会影响消化。
69、虾与富含维生素C的食物相克:
生成砒霜,有剧毒。
日常生活必知——食物相克表二
70、虾皮与红枣相克:
同食会中毒。
71、虾皮与黄豆相克:
同食会影响消化。
72、螃蟹与梨相克:
二者同食,伤人肠胃。
73、螃蟹与茄子相克:
二者同食,伤人肠胃。
74、螃蟹与花生仁相克:
易导致腹泻。
75、螃蟹与冷食相克:
必导致腹泻。
6、螃蟹与泥鳅相克:
功能正好相反,不宜同吃。
77、螃蟹与石榴相克:
刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
78、螃蟹与香瓜相克:
易导致腹泻。
79、螃蟹与地瓜相克:
容易在体内凝成柿石。
80、螃蟹与南瓜相克:
同食会引起中毒。
81、螃蟹与芹菜相克:
同食会引起蛋白质的吸收。
82、海蟹与大枣相克:
同食容易患寒热病。
83、毛蟹与泥鳅相克:
同食会引起中毒。
84、毛蟹与冰相克:
同食会引起中毒。
85、海味食物与含鞣酸食物相克:
海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。
含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
86、海带与猪血相克:
同食会便秘。
87、蛤与芹菜相克:
同食会引起腹泻。
88、海鱼与南瓜相克:
同食会中毒。
89、鳖肉与苋菜相克:
同食难以消化。
90、鳖肉与鸭蛋相克:
二物皆属凉性,不宜同食。
91、鳖肉与鸡蛋相克。
92、鳖肉与鸭肉相克:
同食会便秘。
93、田螺与香瓜相克:
有损肠胃。
94、田螺与木耳相克:
不利于消化。
95、田螺与冰制品相克:
导致消化不良或腹泻。
96、田螺与牛肉相克:
不易消化,会引起腹胀。
97、田螺与蚕豆相克:
同食会肠绞痛。
98、田螺与蛤相克:
同食会中毒。
99、田螺与面相克:
同食会引起腹痛、呕吐。
100、田螺与玉米相克:
同食容易中毒。
101、鱼肉与西红柿相克:
食物中的维生素C对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
102、生鱼与牛奶相克:
同食会引起中毒。
103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:
孕妇吃了会影响胎儿健康。
104、墨鱼与茄子相克:
同食容易引起霍乱。
105、鲶鱼与牛肉相克:
同食会引起中毒。
106、芹菜与黄瓜相克:
芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。
107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:
芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
108、芹菜与甲鱼相克:
同食会中毒。
109、芹菜与菊花相克:
同食会引起呕吐。
110、芹菜与鸡肉相克:
同食会伤元气。
111、黄瓜与柑橘相克:
柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
112、黄瓜与辣椒相克:
辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
113、黄瓜与花菜相克:
花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
114、黄瓜与菠菜相克:
菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
115、葱与狗肉相克:
共增火热。
116、葱与枣相克:
辛热助火。
117、葱与豆腐相克:
形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。
118、大蒜与蜂蜜相克:
性质相反。
119、大蒜与大葱相克:
同食会伤胃。
120、蒜与何首乌相克:
同食会引起腹泻。
121、胡萝卜与白萝卜相克:
白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
122、萝卜与橘子相克:
诱发或导致甲状腺肿。
123、萝卜与何首乌相克:
性寒滑。
124、萝卜与木耳相克:
同食会得皮炎。
125、茄子与毛蟹相克:
同食会中毒。
126、辣椒与胡萝卜相克:
辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
127、辣椒与南瓜相克:
辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
128、韭菜与牛肉相克:
同食容易中毒。
129、韭菜与白酒相克:
火上加油。
130、菠菜与豆腐相克:
菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙使人体的钙无法吸收。
131、菠菜与黄瓜相克:
维生素C会被破坏尽。
132、菠菜与乳酪相克:
乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
133、菠菜与鳝鱼相克:
同食易导致腹泻。
134、花生与毛蟹相克:
同食易导致腹泻。
135、花生与黄瓜相克:
同食易导致腹泻。
136、莴苣与峰蜜相克:
同食易导致腹泻。
137、竹笋与糖浆相克:
同食会引起中毒。
138、南瓜与富含维生素C的食物相克:
维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
139、南瓜与羊肉相克:
两补同时,令人肠胃气壅。
140、南瓜与虾相克:
同食会引起痢疾。
141、西红柿与白酒相克:
同食会感觉胸闷,气短。
142、西红柿与地瓜相克:
同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
143、西红柿与胡萝卜相克:
西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
144、西红柿与猪肝相克:
猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。
145、西红柿与咸鱼相克:
同食易产生致癌物。
146、西红柿与毛蟹相克:
同食会引起腹泻。
147、洋葱与蜂蜜相克:
同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。
148、土豆与香蕉相克:
同食面部会生斑。
149、土豆与西红柿相克:
同食会导致食欲不佳,消化不良。
150、毛豆与鱼相克:
同食会把维生素B1破坏尽。
151、黄豆与酸牛奶相克:
黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
152、黄豆与猪血相克:
同食会消化不良。
153、红豆与羊肚相克:
同食会引起中毒。
154、梨与开水相克:
吃梨喝开水,必致腹泻。
155、醋与猪骨汤相克:
影响人体对营养的吸收。
156、醋与青菜相克:
使其营养价值大减。
157、醋与胡萝卜相克:
胡萝卜素就会完全被破坏了。
158、先放盐与菜相克:
使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。
159、早放姜与鱼相克:
应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。
160、蜂蜜与开水相克:
会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。
161、蜂蜜与豆腐相克:
易导致腹泻。
162、蜂蜜与韭菜相克:
易导致腹泻。
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡、
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
不能一起吃的食物:
1.红薯和柿子——会得结石
2.萝卜和木耳——皮肤发炎
3.芋头和香蕉——腹胀
4.花生和黄瓜——伤害肾脏
5.牛肉和栗子——引起呕吐
6.鲤鱼和甘草——会中毒
以下食物在两小时内一定不要同吃:
羊肉忌西瓜———同食伤元气
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
一些蔬菜不能搭配吃:
猪肉菱角同食会肝疼,羊肉西瓜相会定互侵;
狗肉如遇绿豆会伤身,萝卜水果不利甲状腺;
鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;
柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;
胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;
香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。
不宜吃的食物:
1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
10、久煮的水含有亚X盐,吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌:
盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。
海带含钙又含磺,蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。
鹌鹑猪肝
白酒萝卜
百合甲鱼
冰淇淋毛蟹
菠菜豆腐
菠萝牛奶
蚕豆田螺
茶叶人参、高蛋白
葱蜂蜜、鸡肉、红枣
醋羊肉
地瓜香油、香蕉、鸭肉
豆腐蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉
鹅肉鸡蛋
蜂蜜葱、豆腐、鲫鱼、柿子
甘草鲤鱼
橄榄牛肉
狗肉蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼、绿豆
海棠杏
海鲜啤酒
红豆羊肝
红枣葱、鱼、蟹、鳝鱼
花生黄瓜
黄花菜驴肉
黄瓜花生米
黄鱼荞麦
鸡蛋消炎片、鹅肉
鸡肉芥末、葱、狗肉、甲鱼、芥菜、菊花、兔肉、鲤鱼
鲫鱼蜂蜜
甲鱼百合、鸡肉
姜驴肉、马肉、牛肉、兔肉
芥菜梨、鸡肉
芥末梨、鸡肉、兔肉
粳米马肉
菊花鸡肉
橘子萝卜
梨芥末、蔬菜、芥菜
李子柠檬
鲤鱼猪肝、猪肉、狗肉、鸡肉、甘草
栗子驴肉
菱角猪油
鹿肉南瓜、马肉
驴肉姜、狗肉、栗子、黄花菜
绿豆狗肉
萝卜橘子、白酒、蛇肉
骆驼肉葡萄
马肉生姜、粳米、鹿肉、猪肉、木耳
鳗鱼牛肝
梅鸭肉、羊肉
墨鱼茄子
木耳马肉、田螺
南瓜鹿肉
柠檬李子
牛肝鳗鱼
牛奶菠菜、苹果、巧克力糖
牛肉橄榄、姜
啤酒海鲜
苹果牛奶
葡萄蔬菜、骆驼肉、山楂
荞麦黄鱼
巧克力牛奶
茄子墨鱼、蟹
人参茶叶
山楂葡萄
鳝鱼红枣、狗肉
蛇肉萝卜
石榴柿子
柿子白酒、蜜、石榴
蔬菜苹果、橘子、葡萄、梨
蒜狗肉
田螺玉米、香瓜、黑木耳、蚕豆
兔肉生姜、鸡肉、芥末、小白菜
吴茱萸猪心、猪肺
西瓜油条、羊肉
香椿豆腐
香瓜田螺、蟹
香蕉芋头、地瓜
小白菜兔肉
蟹茄子、香瓜、枣、冰淇淋
杏海棠
鸭肉地瓜、杨梅
羊肝红豆
羊肉梅子、豆腐、猪肉、醋、西瓜、霉干菜
油条西瓜
玉米田螺
芋头香蕉
猪肺吴茱萸
猪肝鹌鹑、鲤鱼
猪肉菱角、羊肉、马肉、鲤鱼
猪心吴茱萸
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食物之间的配伍情况
猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食,食之则病;与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食,易引起气滞;和龟肉、蟹肉同食伤人。
鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼;与兔肉同食令人泻泄。
雀肉不能和猪肝、白木耳同食。
鸭肉忌鳖肉、李子、桑椹子。
猪肺与菜花同食,令人气滞。
猪肝忌鱼类,食则生痈疽;与荞麦面、豆浆同食易患痼疾;和鲤鱼肠子同食则伤人神气。
狗肉同蒜食损人元气;与菱同食易生癞。
兔肉忌鸡肉。
鳖肉忌兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋。
鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。
鲤鱼忌狗肉、猪肝。
鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。
(三)除了上述食物之间存在不相宜的情况以外,还应注意食物与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况。
如:
猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆,畏杏仁、百合。
猪血忌与地黄、何首乌同服。
猪心忌与吴茱萸同食。
鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜。
鲫鱼忌砂仁、天门冬。
鸡肉忌芥子。
雀肉忌白术、李子。
蜂蜜忌土茯苓、威灵仙。
茶叶忌铁屑。
服用补益剂忌食菜菔子及大寒大凉食品。
服用荆芥后忌食鱼、蟹。
服用威灵仙、土茯苓应忌茶叶。
羊肉反半夏、菖蒲。
鲫鱼反厚朴,忌麦冬、沙参。
食物与药物
肉蛋类
猪肉勿与乌梅、桔梗、黄连、苍术、荞麦同食;
猪心勿与吴茱萸同食;
猪肝勿与荞麦、豆酱同食;
猪血勿与地黄、何首乌、黄豆同食;
羊肉勿与半夏、菖蒲、铜、丹砂和醋同食;
狗肉勿与商陆、杏仁同食;
雀肉勿与白术、李子同食;
鸭蛋勿与桑葚子李子同食。
海鲜类
鲫鱼勿与厚朴、麦门冬、芥菜同食;
鲤鱼勿与朱砂同食;
黄鱼勿与荞麦面同食;
鳝鱼勿与狗肉、狗血同食;
鳖肉勿与苋菜、动物肉类同食。
蔬菜及调料类
蒜勿与白术同食;
芦笋勿与巴豆同食;
生菜勿与细辛、山药同食;
菘菜、海藻勿与甘草同食;
醋勿与茯苓同食;
饴糖勿与半夏、菖蒲同食。
鹌鹑肉:
不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
菠菜:
忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。
鳖肉:
忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
C
莼菜:
忌与醋同食。
菜瓜:
忌与牛奶、奶酪
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