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冷凉地区蔬菜栽培技术
第一篇第一篇概论
第一章冷凉地区自然条件和蔬菜生产概况
第二篇第二篇露地蔬菜栽培
第一章蔬菜育苗技术
第一节育苗种类及设施
一、阳畦育苗
二、电热温床育苗
三、温室育苗
四、营养钵冇苗
五、沙盘育苗
第二节育苗方法
一、种子准备
二、苗床准备
三、苗床播种
四、苗床管理
五、幼苗移植及管理
第三节工厂化育苗技术
一、基本设施
(一)育苗盘
(二)育苗基质
(三)催芽室
(四)绿化室
二、育苗方法
第四节蔬菜壮苗指标
第二章根菜类
第一节青萝卜栽培
一、对环境条件要求
二、夏IT萝卜栽培技术
(一)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地作畦施基肥
(五)播种
(六)[TI间管理
1.苗期管理
2.中耕除草
3.追肥灌水
4.病虫害防治
(十)收菸
三、秋青咯卜栽培技术
(一)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地作畦施基肥
(五)播种
(六)田间管理
1.间苗管理
2.中耕除草
3.追肥灌水
4.病虫害防治
(七)收获
第二节胡萝卜栽培
一、对环境条件要求
二、春胡萝卜栽培
(一)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地作畦施基肥
(五)播种
(六)出间管理
1•覆盖地膜或小拱棚
2.苗期管理
3.小拱棚通风、撤棚膜
4.灌水追肥
5病虫害防治
(七)收获
三、夏秋胡萝卜栽培
(一)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地作畦施基肥
(五)播种
(六)出间管理
1.苗期管理
2.中耕除草
3.追肥灌水
4.病虫害防治
(七)收获
第三章白菜类
第一节大白菜栽培
一、对环境条件要求
二、夏人H菜栽培技术
(一)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地施肥作畦
(五)播种或育苗移栽
(六)田间管理
1.苗期管理
2.中耕除草
3.追肥灌水
4•病虫害防治
(七)收获
三、秋大白菜栽培技术
(一)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地施肥作畦
(五)播种
(六)田间管理
1•间苗定苗
2.中耕除草
3.追肥灌水
4.病虫害防治
(七)收获第二节油菜(小白菜)栽培
一、对环境条件要求
二、春油菜栽培技术
(一)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地施肥作畦
(五)播种或育苗移栽
(六)田间管理
1.苗期管理
2.中耕除草
3.追肥灌水
4.病虫害防治
(七)收获第四章甘蓝类第一节甘蓝栽培
一、对环境条件要求
二、春廿蓝栽培技术
(一)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地施肥作畦
(五)播种或育苗移栽
(六)田间管理
1.苗期管理
2.中耕除草
3.追肥灌水
4.病虫害防治
(七)收获
三、夏秋廿蓝栽培技术
(一)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地施肥作畦
(五)播种或育苗移栽
(六)田间管理
1.苗期管理
2.屮耕除草
3.追肥灌水
4.病虫害防治
(七)收获第二节花叶菜栽培
一、对环境条件要求
二、春花叶菜栽培技术
(一)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地施肥作畦
(.77.)播种或育苗移栽
(六)田间管理
1•苗期管理
2.中耕除草
3.追肥灌水
4.病虫害防治
(七)收获
三、夏秋花叶菜栽培技术
(一)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地施肥作畦
(.77.)播种或育苗移栽
(六)ITI间管理
1.苗期管理
2.中耕除草
3.追肥灌水
4.病虫害防治
(七)收获第三节绿菜花栽培
一、对环境条件要求
二、春绿菜花栽培技术
(-)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地施肥作畦
(五)播种或育苗移栽
(六)1±1间管理
1.苗期管理
2.屮耕除草
3.追肥灌水
4.病虫害防治
(七)收获
三、夏秋绿菜花栽培技术
(-)栽培季节
(二)栽培品种
(三)土壤选择
(四)整地施肥作畦
(五)播种或育苗移栽
(六)田间管理
1.苗期管理
2.中耕除草
3.追肥灌水
4.病虫害防治
(七)收获第四章茄果类第一节番茄栽培
一、对环境条件要求
(-)温度番茄为喜温不耐炎热的果实,在15—33°C的温度范围内都能正常生长,生育适温为20—25°C,低于15°C生长缓慢,受精不良,易形成裂果及畸形杲,低T10°C时,植株停止生长,致死温度为零下1—2°Co高于35°。
时会停止生长。
(-)光照番茄要求充足的光照。
光饱和点为7万勒克斯,一般在3—5靳克期就能满足,低于1万靳克斯则生育不良,坐果度降低。
番茄对光照时数的要求并不严格。
但每天的光照时数过短时也会影响生长和产量,在每天16小时的光照条件下,生长最好。
(三)水分番茄具有繁茂的枝叶,蒸腾作用比较强烈,当土壤水分供应不足时,会妨碍生长。
番茄以土壤相对湿度为60-80%为宜,幼苗期低,盛果期高。
番茄乂要求比较干燥的空气,空气相对湿度保持在45-55%之间。
如果多阴雨天气或空气湿度过大,特别是高温多湿,不仅生长衰弱,乂易感染病害,同时乂影响授粉而引起落花。
土壤干旱、空气干燥,会诱发病毒病。
(四)十•壤及营养番茄对土壤的适应力很强,但以排水良好,土层深厚,有机质含量丰富的土壤,沙壤土最为适宜。
在低洼易涝及盐碱地生长不良。
土壤酸碱度以PH5.5—7为宜。
番茄产量高,需肥量很大,从土壤中吸收元索的数量,钾居第一位、氮次Z,磷最少。
在生长前期即果实有桃头大小时对磷的吸收量大。
钾在果实迅速膨大时吸收量最人,钾能促使果实着色,茎杆建壮,促使糖份合成,提高品质,缺钾时叶片失绿,细小,并产生枯斑。
氮素对茎叶的生长和果实的发育起重要作用,缺氮叶片黄绿色,叶肉薄,产量低。
二、番茄栽培技术
(一)栽培季节
正上所戏,番茄喜温怕霜冻,不耐炎热。
露地栽培将定植期安排在晚霜过后,生长与开花结果的主要阶段正好处6月下旬至9月上旬,光照时间长,温度适宜番茄生长发育的要求。
(二)栽培品种番茄的品种很多,按成熟期不同,可分为早熟、中熟、晚熟三种;按果色不同,可分为红、粉红、黄色等;依果形不同有圆形、扁圆形、桃形等。
露地栽培多选用屮熟、屮晚熟无限生长期型、红色、粉红色、圆形品种。
1、屮熟4号中国农科院蔬菜花卉研究所育成。
生长势强,中熟,果实圆形,粉红色,平均单杲重180—200克。
果肉厚,不裂果,品质优良,抗病毒,对晚疫病有一定抗性。
2、屮熟5号国屮农科院蔬菜花卉研究所育成。
中熟种生长势强,裂果轻,畸形果少,品质优良。
3、毛粉802西安市蔬菜所育成的杂种一代,中晚熟品种。
生长势强,果实圆形,粉红色,果实大,单果重150g左右,抗病能力强。
4、双抗2号北京市农林科学院蔬菜中心育成的杂交一代。
生长势强,果实稍扁圆,粉红色,果实大,单果重150-200g,皮较薄,品质好。
较抗各种病害,对叶霉病接近免疫,高抗病毒病。
(三)土壤选择
选择排、灌便利,耕作层深厚的沙质壤土、壤土。
土壤酸碱度以中性至微酸性适宜。
前作冬小麦、蔽麦、玉米等禾本科为上茬,其次为大白菜、甘蓝、胡麻、与黄瓜、茄子、辣椒等茄果类蔬菜以及洋芋不宜连作。
(四)整地施肥作畦
每亩番茄栽培地施优质农家肥8000—10000kg,普钙50炬,深耕细耙,使地而平整。
采用80cm宽幢地膜,60cm宽,12——15cm高的垄,覆盖地膜,垄而呈拱棚形,垄距60cmo
(五)播种或育苗移栽
定植时要求丄壤温度稳定在15°C以上,夜晩最低气温低于5°C,一般在晩霜后即5月下旬。
每垄上栽以行,行距40°C(小行行距),株距30cm,垄间距(大行距)80cm,亩栽1800株左右,这样便于搭架及出间追肥,打杈等作业。
先在垄上按行距挖穴将苗栽入,浇透再覆土。
(六)田间管理
1.中耕除草
缓苗后行间杂草已长出,这时应结合屮耕松土进行除草。
最好锄头松土,深度不宜低于10cm,以利壇温保瑶j,促进发棵。
2、插架、整枝、绑蔓
番茄的架杆一般大田架成成“人”字形,架高1—1.5m,可按架杆长度而定,在每棵番茄外侧插一架杆,将两根架杆的项部绑在-•起呈”人”字形,然后在”人”字形顶部纵向绑一横杆即成。
绑蔓一般与打杈整枝同时进行。
先将番茄杆绑一首,再靠在架杆内侧绑住,即呈“8”字形,可防止架蔓之间摩擦而伤蔓。
一般每穗果实下绑蔓一次。
番茄整枝是栽培技术屮心的重要环节,整枝有多种方法,如单杆整枝,一杆半整枝,双杆整枝等。
大出露地栽培可采用单杆整枝法,即保留主杆至封顶,把所有侧枝都及时去掉,将最上部的侧枝留2片叶摘心。
3.追肥灌水
缓苗后为了促进生长,可轻浇一水,结舍追少量化肥,每亩追10-15kg磷酸二钱,距番茄茎基部地面10cm处,人工开穴施入。
在第一•穗果已经坐住,果实开始膨大时,进行第二次追肥灌水,追肥量同第一次。
以后每穗果坐住并开始膨大时,结合天气情况,如无降雨或土壤为黄埔都要浇水,并追少量尿素。
4.病虫害防治
1、脐腐病屋生理性病害。
其症状是:
在发病初期,果实顶部出现暗绿色水浸状病斑,以后病斑变成褐色至黑褐色,最人可达半个果实,病斑向里凹陷,多革质化,遇雨或湿度大时易腐烂。
脐腐病的发生,主耍是由于钙不足而引起的生理障碍,在氮素过多,钙不足的情况下易发生。
2、番茄早疫病属真菌性病害。
主要侵染叶片、茎和果实,以叶和茎分枝处最易受害。
叶片染病后初为深褐色小斑点,后扩展为圆形,近圆形灰褐色病斑,病斑中部呈现深褐色同心轮纹,外有浅黄色晕圈;茎多在分枝处产生褐色病斑,病处易折断;果实上病斑多在果蒂裂缝处,呈黑褐色,后期产生黑色,绒毛状霉层。
高温高湿,通风不良,长势弱均有利于病害大流行。
发病初期选用70%代森猛锌600倍液或50%1200倍液或2%农抗120水剂200倍注解,每10-15天防一次,连防2—3次。
3、晚疫病苗期染病,病斑自叶片迅速蔓延,引起叶柄处主茎呈黑色腐烂,全株萎鳶、折倒,潮湿时表面长出白霉氐植株下部开始发生,先由叶片的叶缘,叶尖处开始,初为暗绿色水渍状半圆形病斑,对光透视病斑边缘,病健交界不清晰,病斑扩大后病斑中间黑褐色,周围暗红色,湿度大时,在病健交界处健区一侧产生口色霉层;茎染病产生喑褐色病斑,稍凹陷,边缘不显,呈不规则云纹状;病果上病斑初呈油渍状暗绿色,后变为黑褐色,病部质地坚硬呈不规则的凹凸起伏,湿度大时长出少量白霉,并迅速腐烂。
防治:
选用72.2%普力克水剂600倍液,或甲霜灵、镒锌可湿性粉剂600倍液,或72%g或72%克露600倍液喷雾。
4、番茄叶霉病番茄霉病以危害叶片为主,严重时也会危害嫩茎和果实。
叶部发病由植株下部叶片开始,逐渐向上发展,以中部叶片感病最重。
发病初期,叶片背而形成椭圆形或不规则的浅黄褪绿斑,后在病斑上长出灰白色至黑褐霉层;病斑的叶正而初浅黄色,边缘不明显。
也可长出霉层;病斑扩展后叶片由下而上卷曲干枯;嫩茎染病后症状与叶片相似;杲实染病常在果蒂和杲而,形成黑色硬化凹陷的圆形病斑。
防治发病初期可选用5%加瑞农粉尘剂1.5g/平方米喷粉,或40%福星乳油6000-8000倍液,或10%世高水分散粒剂1000-1200倍液,或47-加瑞农可湿性粉济600-800倍液喷雾防治。
防治方法同番茄叶霉病
6、番茄病毒病
病毒病由于致病的病毒种类不同,症状表现也不相同,常见的症状有花叶、条斑、厥叶和卷叶等类型。
花叶型病毒病最普遍,叶片出现黄绿相间、深浅不同的斑驳,有时岀现疱斑、皱缩、新叶变小、顶叶狭长,叶脉透明或变紫,茎生长点停止伸长,下部多呈卷叶,易落花落蕾,果实小而破,星花脸状。
条斑型病毒病主要发生在茎和果实上,病株矮化,在茎秆上形成喑绿色卜•陷短条斑,后变成黑褐色油渍状坏死条斑,严重时条斑开裂,导致上部茎叶枯死。
中上部叶片的背面叶脉上也发生黑色短条斑,蔓延后致叶片发黄、变黑、病果表面呈条形暗褐色凹陷斑,组织坏死。
厥叶型病毒的病株矮小,上部叶片细长狭小,厥叶形成线形,中下部叶片纵向上卷成管状,叶脉浅紫,侧枝都生厥叶状小叶,呈丛枝状,果实小而畸形。
卷叶型病毒病发病早,病株矮化,多丛枝,叶脉间变黄,小叶卷曲呈球状或螺旋状,影响开花结果。
防治方法:
发现有蚪虫为害要及时用约防治。
(6)苗期三片叶生,可选取用VA抗病毒剂120倍喷雾,间隔10天1次,连喷2—3次,以提高植株抗病毒能力。
发病初期喷施1.5%抗毒剂1号水剂200-300倍液,以控制病害发展。
(7)收获
8月中旬开始采收。
果皮充分着色,果肉坚硬未变软时即可收获。
第二节茄子栽培
一、对坏境条件要求
茄子对环境条件的要求与番茄相似。
1、温变茄子比番茄要求更高的温度,结果期的适温为25—30C在17°C下生育缓慢,10°C以下引起新陈代谢失调,15°C以下引起落花。
花芽化化的适宜温度白天20-25°C,夜间15—20°C。
茄子的耐热性能比番茄强,但温度超过35°C,尤其在高夜温的条件下,呼吸旺盛,养分消耗大,果实牛长缓慢,产量下降。
2、光照茄子对H照长短及光照强度要求严格。
H照越长,茄子的牛长直旺盛。
光照强度愈弱,花芽分化与开花期愈晚,而且光照弱,光合作用降低,产量下降。
3、水分茄子枝叶繁茂,结果多,一牛需水量较大。
水分不足,植株牛长缓慢,结果少,品质不良。
要求土壤绝对含水量以15%最好。
但湿度过大,皿间排水不良,十壤通气条件差,会旨起泯根死亡。
茄子在缓苗后至座果前适当控制水分,可促直根系下扎,、提高抗旱能力。
4、土壤营养茄子比较耐肥,根系发达,喜耕层深厚,保水保肥力强的土壤、氮、磷、钾同时施川,比单沌磷或氮时产量更高。
茄子对氮肥的要求较高,在氮肥充足的条件下,磷肥效果更显著,氮缺乏,茎叶早衰,叶色谈黄,花芽分化受到抑制,引起落花。
“三耍素”屮,以钾吸收量最人,钾能促进茎的健壮和提高抗病能力,促进光合产物向果实运输。
缺钾时,植株卜-部叶片表而有灰白斑点,由绿变褐,提早脱落,果实不膨大。
二、茄子栽培技术
(一)栽培季节
茄子覆地栽培对分为早茄和晚茄两种。
早茄子栽培如早春育苗,晚霜后定植于露地,其前茬产冬闲地;晚茄子一般不晚春育苗,小苗定植,其前茬为早廿蓝。
(二)栽培品种
1、大茂茄天津市郊地方品种。
株高95cm,开展度85-90cmo食用杲圆形,紫红色,品质好。
单果重lkg左右,晚熟,亩产7000kg左右。
适于早春育苗,冬闲地栽培。
2、二罠茄天津市郊地主品种。
株高75cm,紫红色,肉质紧实细嫩,种子少,品质
好。
单果亜750g左右。
市产5000kg左右。
晚茄栽培可选用。
3、快圆茄天津市郊地方品种。
早熟。
株高60—70cm,开展度70cm0果实圆形,紫红色,肉质紧,单果亜0.5kg左右,市产3500kg左右,适于晚茄栽培。
4、银川海茄银川市郊地主品种。
中熟,株高95cm左右,果实圆球形,皮暗紫色,单果重05kg左右,晶质中上。
亩产5000婕左右。
作为早茄栽培选用品种。
(三)土壤选择
茄子栽培适于有机质含量丰富,土层深厚,保水保肥、排水良好的土壤,粘土透气性差,易遭7、8刀份南季积水泯根。
(四)整地施肥作畦
茄子病害较多,不能连作,也不能与其它茄果类蔬菜连作。
茄子结果期长,产量高,没有深厚的耕作层及充足的基肥容易早衰,影响产量的提高,因此必须重施基肥,一般重施优质农吧5000-7500唸。
茄子对“三要素”的吸收量中以钾最多,氮次之,磷最少,其它例为1:
0.3:
1.4,整地前市用普钙50kg或二鞍20kg同农家肥一次施入作为基肥,然后深耕25—30cm,打碎胡基,糖平地面。
采用高垄覆膜栽培,作垄及规格参照番茄。
(五)播种或育苗移栽
先按株行距在垄上打孔,将苗栽入后,浇透水再覆土,如土壤定植时埔情过差,定植后还可以再顺垄间灌一水。
早熟品种行距65cm,株距35cm,亩栽2900株;中熟品种,行距70cm,株距40—45cm,亩栽2050-2400株。
(六)田间管理
1.中耕除草
茄子植株不易徒长,对蹲苗措施的要求不太严格,但为了提高地温,促进根系发育,在浇过缓苗水后,要抓紧时间进行中耕两次,第一次要深锄土壤,消灭杂草,第二次可浅松土表,以利保爛。
2.整枝
茄子的分枝结果比较有规律,大m露地栽培一般不整枝,只是把门茄以下的侧枝长到2cm长时除去,以减少营养的消耗,利于通风透光。
以后随着果实的采收,可将植株下部的老叶、典叶、病叶及时摘除。
3追肥灌水
•茄子是连续结果采收的蔬菜,与帝茄一样要求较高的肥水才能获得高产。
在门茄朋住后即进行追肥灌水,亩追施尿素15kg.磷酸二氢钾5-7.5kg,以加速茎叶生长,促进门茄膨大。
在对茄和四斗相继膨大时,对水肥的需求最高,应根据降雨情况进行灌水,原则上不能使川使土壤缺城,超级大国时应重就追肥,在距植株茎基部10cm处开穴亩施硫嚴25-30kg或硫酸銭30kg,追肥后及时灌水。
4.病虫害防治
茄子常发性病害主要为度病、黄矮病、褐纹病及灰霉病。
用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液或冇菌淸可湿情粉剂600倍注解可防治茄子褐纹病及黄矮病,7-10天一次,连续2-3次。
川80%乙磷铝可湿性粉剂500倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂800借液,或72%克露对湿性粉剂500倍液喷雾,可防治茄子疫病。
川50%甲霉灵可湿性粉剂500倍液或50%速克灵可湿性粉剂500借液防治茄子灰霉病,7-10天一次,连防2-3次。
(七)收获
茄子果实在膨大生长的过程中,不论是长果还是I员I果,当果实充分生长后果皮上白色的条带消火后则应采收。
门茄只耍能符合商品耍求可提前采收。
为了避免摘果时损伤茎叶,须用剪刀从果柄处剪断。
第三节辣甜椒栽培
一、对环境条件要求
(一)温度辣椒在不同时期要求的温度不一样,种子发芽的最低温度为10°C,最高温度为35°C,适温为20°C-30°Co苗期白天最高温度27-28°C,夜间18-20°C,开花授粉期适宜温度为20-25°C,果实发育适度为15°C-30°Co不同品种对温度的适应性也不同,大果型品种往往比小果型品种更不耐高温。
(二)光照种子发芽不需要光照。
辣椒的光饱和点大约为3万勒克斯,属耐弱光作
物,光照时间的长短对花芽分化和开花影响不大。
(三)水分辣椒属好气性作物,在气温和土壤温度适宜的条件下,辣椒花芽分化和处果以土壤含水量相当于IT1间持水暈的55%最好,这样的含水量既能满足辣椒牛长、发育的水分要求,乂不影响根系所需的氧气。
对设施内空气湿度的要求以80%左右为宜,过湿会加重病害的发牛。
总之,辣椒不耐涝也不耐旱,在地膜覆盖栽培迓入结杲期灰需要小水勤浇,切忌大水漫灌,使土壤见湿见干,经常保持土壤的通透性。
(W)土壤和营养辣椒对土壤条件的要求不太严格,土壤PH值在6.5-&5的范围内都能适应。
最适宜的土壤为肥沃的沙质壤土最好。
选择土壤时耍考虑地段较高,排、灌水方便的出块,如果地势低洼必须提前做好排水设施,同吋做好高垄。
辣椒耐肥力不太强,沙性较大的土壤农家肥更要充足,化肥要少量多丿施。
在设施条件下栽培,沌肥上要注意施用量不宜过大,以免发牛牛理障碍。
二、辣甜椒栽培技术
(一)栽培季节
适于露地栽培的辣椒,,应力求提早育苗,于3月上旬在温室拱棚内育苗,5月下旬晚霜过后移栽,8刀中旬开始上市,此时南方蔬菜供应处丁•淡季,可供应南方季节市场,经济效益较高。
(二)栽培品种
根据商品流向及本地气候特点,为了争取李节差价,宜选用中、早熟大果型丰产性强的牛角椒品种。
现将主要品种介绍如下供选择。
1、星光118沈阳星光种子公司育成的一代杂交种。
中早熟品种,果实为大牛角型、黄绿色,有光泽,辣椒味适中。
一般果长25-28cm,粗3-5cm,平均单果重150“左右,亩产最高可达10000kg0抗逆、抗病性强,适应性广。
2、朝i开市辽宁省朝阳市蔬菜研究所育成,从播种到采收110天左右,植株生长旺盛,抗病毒,耐疫病,坐果率瓶株高55cm,果实浅绿色,有光泽,平均单果重80g,肉厚味辣,耐储运,本地露地地膜覆盖栽培,一般亩产2500-3500kgo
3、赤峰长椒王内蒙宁城正达种子公司育成,中熟品种,株高80-100cm,株I幅60-80
cm,植株牛长旺盛,丰产、抗病。
果实呈粗长20-24cm,单果重200-250g,果实黄绿色,肉厚,果而光滑,微辣,耐储运,地膜覆盖栽培,平均亩产业2500-3500kgo
(三)土壤选择
根据辣椒对土壤条件的要求,应选择肥沃通气较好的壤土,沙壤土为好,六盘山沿山地段及河谷川道区大部分土壤均宜栽培,但需考虑能排、灌、防涝。
前茬以冬小麦、胡麻、洋芋、玉米、甘蓝等非茄果类蔬菜较好。
(四)整地施肥作畦
前茬作物收获后进行深耕翻晒土壤,定植前10天左右市撒施优质农家肥5000-7000kg,普钙50kg,尿素15kg,撒肥后经过旋耙与土壤混合均匀。
经过整地的土壤,按南北行向做成高垄,垄宽55cm,垄高20cm,垄上栽双行,垄上行距30cm(窄行行距),垄与垄之间相距35cm,两垄的运行相距70cm(宽行行距),株(穴)距30-35cm,垄上两行采取高错定植(三和形),每亩栽3700-4300穴,每穴栽两株,每亩7500-8600株。
(五)播种或冇苗移栽
1、播种辣椒在发芽iii苗过程中对土条件和水分状况要求严格,通气不良,水分不足将会影响岀苗。
播种前浇足底水,上好底土,播种后再进行覆土,一般厚度0.5-1cm,幼苗出土后达1cm时再覆土0.5cm。
为了提高土壤温度,播种后可在育苗畦上覆盖一层地膜。
采用育苗穴育苗,可省和避免伤根,提爲定植成活率,可在浇足底水后剜穴,用已经催过芽的种子直播。
当幼苗子叶展平以后要及吋间苗。
环境条件管理可参照育苗技术。
2、移栽(分苗)移栽的苗床面积按10X12或12X12cm计算,每平方米可以移栽75—80株。
定植1市需100平方米移栽苗床。
为了保证用苗量和苗子质量至少要有20%的安全系数,所以定植一亩辣椒需移栽苗床120平方米。
壮苗标准:
苗龄80-90天,株高18-29cm,茎粗0.4cm,具有13-15片叶,叶片肥厚,叶色深绿,根系发达,60-70%带花蕾。
(六)田间管理
1.中耕除草
植定后地温较低,根系少而弱,浇水需要小。
缓苗后在人行间及时中耕松土、除草,可增温保境提高地温。
7-8刀份多南季节,南后应给合除草进行松土,避免土壤缺氧泯根死苗,
2.追肥灌水
定植后应浇缓苗水,水量不易过人。
当门椒长到3cm左右时进行追肥灌水,每亩地随水浇灌沼楂(液)2000kg或硫酸钱25kg及钾素化肥8-10kg0门椒采收后,对椒,四斗正迅速膨大,很快进入结果盛期,此吋进行第二次追肥灌水,肥料施用量可比第一次适量增加,
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