有机化学大纲中国医药科技doc.docx

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有机化学大纲中国医药科技doc

《有机化学》编写大纲

估计字数和章节目录

《有机化学》大约为90学时，估计全书45万字，图70个。

三级目录

第一篇有机化学基本概念

第一章绪论

第一节有机化合物和有机化学

一、有机化学发展简介

二、有机化合物和有机化学的概念

三、有机化合物的特性

第二节有机化合物的结构

一、有机化合物中碳原子的成键特点

二、共价键的键参数

三、共价键的断裂方式与有机化学反应类型

四、有机化合物结构的表示方法

第三节有机化合物的分类

一、按碳架分类

二、按官能团分类

第四节有机化学与药学的关系

第二篇基本有机化合物

第二章烷烃和环烷烃

第一节烷烃

一、烷烃的结构

二、烷烃的定义、同系列、同分异构现象（含构象异构）

三、烷烃的命名

四、烷烃的物理性质

五、烷烃的化学性质

六、烷烃的来源和重要的烷烃

第二节环烷烃

一、环烷烃的分类和命名

二、环烷烃的物理性质

三、环烷烃的化学性质

四、环烷烃的结构（含构象异构）

第三章对映异构

第一节偏振光与物质的旋光性

一、平面偏振光和旋光性

二、旋光仪和比旋光度

第二节对映异构现象与分子结构的关系

一、手性碳原子和手性分子

二、分子的手性和对称性因素

三、对映异构体构型的表示方法

第三节含有手性碳原子化合物的对映异构

一、含有一个手性碳原子的化合物的对映异构

二、含有两个手性碳原子的化合物的对映异构（知识链接：

不含手性碳原子化合物的对映异构）

三、旋光异构体性质的差异及生物活性

第四节外消旋体的拆分

一、化学拆分法

二、诱导结晶拆分法

三、生物化学拆分法

四、柱色谱法

第四章烯烃

第一节烯烃的结构

第二节烯烃的同分异构和命名

一、烯烃的同分异构（含顺反异构）

二、烯烃的命名

第三节烯烃的物理性质

第四节烯烃的化学性质

一、加成反应

二、氧化反应

三、聚合反应

第五节诱导效应

第六节重要的烯烃

第五章炔烃和二烯烃

第一节炔烃

一、炔烃的分子结构

二、炔烃的同分异构和命名

三、炔烃的物理性质

四、炔烃的化学性质

五、重要的炔烃

第二节二烯烃

一、二烯烃的分类和命名

二、共轭体系与共轭效应

三、共轭二烯烃的性质

四、天然存在的共轭烯烃

第六章芳香烃

第一节苯及其同系物

一、苯的结构

二、芳香烃的分类和同分异构现象

三、苯及其同系物的命名

四、苯及其同系物的物理性质

五、苯及其同系物的化学性质

六、苯环亲电取代反应的定位规律

第二节稠环芳香烃

一、萘

二、蒽和菲

三、致癌芳烃

第三节非苯芳香烃

第七章卤代烃

第一节卤代烃的分类和命名

一、卤代烃的分类

二、卤代烃的命名

第二节卤代烃的物理性质

第三节卤代烃的化学性质

一、卤代烃的亲核取代反应

二、卤代烃的消除反应

三、卤代烃与金属的反应

第四节卤代烃中卤原子的反应活性

第五节重要的卤代烃

一、氯乙烷

二、三氯甲烷

三、氟烷

四、氟利昂

五、氯乙烯及聚氯乙烯

第八章醇、酚、醚

第一节醇

一、醇的结构

二、醇的分类和命名

三、醇的物理性质

四、醇的化学性质

五、醇的制备

六、重要的醇

第二节酚

一、酚的结构

二、酚的分类和命名

三、酚的物理性质

四、酚的化学性质

五、酚的制备

六、重要的酚

第三节醚

一、醚的结构

二、醚的分类和命名

三、醚的物理性质

四、醚的化学性质

五、醚的制备

六、重要的醚

第九章醛、酮、醌

第一节醛和酮

一、醛和酮的结构

二、醛和酮的分类和命名

三、醛和酮的物理性质

四、醛和酮的化学性质

五、醛和酮的制备

六、重要的醛和酮

第二节醌

一、醌的结构和命名

二、重要的醌及性质

第十章羧酸和取代羧酸

第一节羧酸

一、羧酸的结构

二、羧酸的分类和命名

三、羧酸的物理性质

四、羧酸的化学性质

五、羧酸的制备

六、重要的羧酸

第二节取代羧酸

一、羟基酸

二、羰基酸

第十一章羧酸衍生物

第一节羧酸衍生物

—、羧酸衍生物的结构

二、羧酸衍生物的命名

三、羧酸衍生物的物理性质

四、羧酸衍生物的化学性质

五、乙酰乙酸乙酯及酮式-烯醇式互变异构现象

六、重要的羧酸衍生物

第二节碳酸衍生物

一、脲

二、胍

第十二章有机含氮化合物

第一节硝基化合物

一、硝基化合物的结构、分类和命名

二、硝基化合物的物理性质

三、硝基化合物的化学性质

四、重要的硝基化合物

第二节胺

一、胺的结构

二、胺的分类和命名

三、胺的物理性质

四、胺的化学性质

五、季铵盐和季铵碱

六、重要的胺

第三节重氮化合物和偶氮化合物

一、重氮化合物和偶氮化合物的结构和命名

二、重氮化反应

三、重氮盐的性质

四、偶氮化合物

第十三章　杂环化合物和生物碱

第一节　杂环化合物

一、杂环化合物的结构

二、杂环化合物的分类和命名

三、杂环化合物的性质

四、重要的杂环化合物

第二节　生物碱

一、生物碱的分类和命名

二、生物碱的性质

三、生物碱的提取

四、重要的生物碱

第三篇生物活性类有机化合物

第十四章　糖类化合物

第一节　单糖

一、单糖的结构

二、单糖的物理性质

三、单糖的化学性质

四、重要的单糖

第二节二糖

一、麦芽糖

二、乳糖

三、蔗糖

第三节多糖

一、淀粉

二、糖原

三、纤维素

第十五章氨基酸、蛋白质、核酸

第一节氨基酸

一、氨基酸的结构、分类和命名

二、氨基酸的物理性质

三、氨基酸的化学性质

第二节蛋白质

一、蛋白质的组成和分类

二、蛋白质的结构

三、蛋白质的性质

四、酶

第三节核酸

一、核酸的分类

二、核酸的组成成分

三、核酸的基本结构

第十六章脂类、萜类和甾体化合物

第一节脂类

一、油脂的组成和命名

二、油脂的性质

三、类脂

第二节萜类

一、萜类的结构

二、萜类的分类和命名

三、萜类的通性

四、常见的萜类化合物

第三节甾体化合物

一、甾体化合物的结构

二、甾体化合物的命名

三、重要的甾体化合物

四、甾体化合物与甾体药物

第十七章药用高分子化合物

第一节高分子化合物概述

一、高分子化合物的概念

二、高分子化合物的分类

三、高分子化合物的命名

四、高分子化合物的合成方法

第二节高分子化合物的结构与性质

一、高分子化合物的结构

二、高分子化合物的性质

第三节高分子化合物在医药学上的应用

一、高分子化合物在医学上的应用

一、高分子化合物在药学上的应用

三、与药学相关的重要高分子化合物

附录一实验指导

有机化学实验基本知识

一、有机化学实验室规则

二、有机化学实验室安全知识

三、有机化学实验常用玻璃仪器

四、有机化学实验报告的书写

有机化学实验

实验一熔点的测定

实验二蒸馏和沸点的测定

实验三水蒸气蒸馏

实验四重结晶

实验五萃取

实验六烃和卤代烃的性质

实验七醇、酚、醚的性质

实验八醛和酮的性质

实验九羧酸和取代羧酸的性质

实验十羧酸衍生物的性质

实验十一有机含氮化合物的性质

实验十二糖的化学性质

实验十三糖的旋光度测定

实验十四氨基酸和蛋白质的性质

实验十五乙酸乙酯的制备

实验十六乙酰水杨酸的制备

附录二主要参考书目

附录三教学时数分配（仅供参考）

按照教学计划的规定，有机化学课程共90学时（学时分配与安排见下表），其中理论教学60学时，实践教学30学时，理论与实践比例约为2:

1。

教学内容

理论教学时数

实践教学时数

总学时

第一章绪论

2

2

4

第二章烷烃和环烷烃

5

2

7

第三章对映异构

5

2

5

第四章烯烃

4

2

6

第五章炔烃和二烯烃

4

2

6

第六章芳香烃

4

2

6

第七章卤代烃

4

2

6

第八章醇、酚、醚

4

2

6

第九章醛、酮、醌

4

2

6

第十章羧酸和取代羧酸

4

2

6

第十一章羧酸衍生物和脂类

4

2

6

第十二章有机含氮化合物

4

2

6

第十三章杂环化合物和生物碱

4

2

6

第十四章糖类化合物

4

2

6

第十五章氨基酸、蛋白质、核酸

2

2

4

第十六章萜类和甾族化合物

1

1

第十七章医药用高分子化合物简介

1

1

总计

60

30

90