酒店销售个人年度工作述职报告.docx
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酒店销售个人年度工作述职报告.docx
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酒店销售个人年度工作述职报告
酒店销售个人年度工作述职报告
想做好销售工作可不是容易的事情,不仅要对业务知识十分的了解,而且在与别人交谈时也得落落大方才行!
下面就让带你去看看酒店销售个人年度工作述职报告范文5篇,希望对你有所帮助吧
尊敬的董事会及酒店:
大家好!
从我到工作以来,培养了我。
我和在风雨中一路走来。
感谢对我的信任与关心,使我今天能够进入营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我很多;收获也很多。
逐渐成长起来,使我深刻的体会到营销部掌握的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。
他向者提供第一手资料,帮助决策者经营和管理企业。
一个酒店必须要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的效劳质量为先决条件,才能得以生存。
为进一步搞好本部门的营销工作全面了解掌握我酒店以及外乡酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系列的调查。
目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场情况,以便于为酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供详细的的第一手资料。
酒店开业以来,营销部在进行客户友好拜访的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。
结合目前的协议客户来我酒店消费情况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有大概一半的客户前来消费。
较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的缺乏,在新增协议客户的同时无视了老客户的回活力度。
在工作范围上自我造成了一定的局限性。
因此我部决定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前经常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好合作关系,进而和客户成为朋友以到达使其前来消费得目的。
在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的与意见。
这些有助于我酒店进行自我完善。
酒店业务开展的迅猛的,业态结构呈梯对式。
酒店业的开展形势也出本文:
现了一片繁荣的景象,但同时也出现了供大于求的局面。
市场份额的缺乏也同时制约了酒店业的开展,纵观外乡市场我们不可无视在我酒店周边的中小型宾馆。
虽然它们在硬件上有一定缺乏。
但他们拥有一大批忠诚的客户,并在上也占有相当大的优势。
市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成一定的模式。
目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。
硬件对酒店的档次起着重要的作用。
而软件的管理与利用和效劳质量的好坏那么是酒店赖以生存的支柱。
软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。
有竞争才会有开展。
因此我酒店要占领市场更好的开展,首先就要注重人才的培养注重员工的培训,全面的提高员工的素质。
效劳技能技巧和效劳意识。
从而使我酒店真正到达星级水平。
给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。
从而到达经济效益与社会效益双丰收的经营目的。
综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素质和效劳意识,为客人提供特色效劳。
(餐饮特色和效劳特色以及酒店特色)个性化效劳针对性效劳,以及亲情化效劳。
始终坚持100—120的效劳原那么。
通过效劳来到达真正意义上的星级水平,从而到达赢的顾客占领市场开拓市场新的资源,打造最新的品牌形象和营造企业文化,占领市场的最终目的。
谢谢大家!
述职人:
202X年月日
尊敬的酒店:
从我到大酒店工作以来,是大酒店培养了我,我和大酒店在风雨中一路走来,感谢对我的信任和关心,使我能在大酒店营销部这个重要的岗位上工作。
在营销部工作的这段时间,使我很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多缺乏之处。
因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。
以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:
针对以上情况,我部将在xx年进行以下的工作部署:
xx年,营销部将在酒店的正确和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。
根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最正确效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。
创造营销部的新形象、新境界!
迎来我们大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!
谢谢
尊敬的酒店:
大家好!
从我到大酒店工作以来,是大酒店培养了我,我和大酒店在风雨中一路走来,感谢对我的信任和关心,使我能在大酒店营销部这个重要的岗位上工作。
在营销部工作的这段时间,使我很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多缺乏之处。
因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。
以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:
针对以上情况,我部将在202X年进行以下的工作部署:
202X年,营销部将在酒店的正确和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。
根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。
创造营销部的新形象、新境界!
迎来我们大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!
谢谢大家!
述职人:
202X年月日
非常荣幸今天能够代表销售部做今年的述职报告,下面分几点来分别谈一下今年的各项工作。
年,我与全体员工一道开拓进取,迈出了多元化开展坚实的一步,积累了丰富的经验,取得了较好的成绩。
主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项根本建设”。
——抓住了一个中心:
就是紧紧抓住营销这个中心,整合成立市场营销部,打造一流销售队伍。
整合后的市场营销部,新的人才梯队为年经营收入的圆满完成打下了坚实的根底。
今年,酒店相继举办了五届美食节,为酒店餐饮收入
提供了新的增长点,突破以往的经营传统、在汲取其它酒店的特色餐饮精髓的根底上做了大胆尝试,也使广阔宾客在酒店享受了五次美食盛宴。
——实现了两个亮点:
就是实现了酒店客房收入最大化和餐饮收入最大化这两个效益亮点。
今年,客房平均房价达元/间,较年上浮元,客房收入预计较去年增长万元;餐饮日均收入万元,餐饮收入预计较去年增长万元,成绩非常喜人。
特别是清餐厅结构调整后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于新工程的引进、硬件设施的改进、菜品质量的提高。
尤其是百味源肥牛以其优良的品质、低廉的形成每日宾客等候就餐的喜人局面,保持了餐饮良好的开展势头,形成了酒店餐饮名牌特色。
——搞好了三项根本建设:
一是硬件根底设施建设,二是强化执行力建设,三是员工队伍建设。
半年,酒店自筹资金对三个餐厅后堂、清餐厅前厅、洗衣房进行了全面改造,更新了电动伸缩门、装修改造了美食。
根据指挥部投资方案,完成了客房、、桑拿的品质升级改造,使客房的硬件设施更舒适,适应了当前宾客娱乐消费的需求,为、桑拿今后的经营打下了良好的根底。
二季度,为解决以来宾客投诉居高不下的网络问题,改善酒店网络运行环境,酒店对客房网络进行了一次全方位的优化改进,投资万元将台客房电脑更换为19寸液晶电脑,使各区域的网络运行环境得到了实质性的提升。
率先在全集团的成员酒店中使用西湖管理软件。
新版的酒店管理软件以科学的方法,将酒店所有的管理纳入到了一个可以控制、监督的范围之内。
通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应酒店开展的需要,满足了宾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的
持续提高奠定了根底。
实施绩效考核是酒店人力资源建设的一项重点工程。
今年通过绩效考核,实现了企业效益和员工收入的同步增长,员工的平均工资额占到了酒店总收入的,而一般民营企业员工的工资额最多占收益的,仅此一点,酒店今年在员工待遇上的投资就比去年增长了万元。
而用于增加员工伙食标准、改善员工居住环境的投资更是酒店
坚持不懈的举措。
在以提高员工满意度为中心的根底上,今年了全体员工赴苜蓿台国家森林公园郊游、优秀员工赴考察学习、发放防暑降温慰问品、设立网络留言版并及时回复,这些实质性的举措,激发了全员为宾客提供效劳的热情。
善待员工,不仅仅表达在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面,更重要的是让他们到企业大家庭的温暖,让有才干的人在酒店的大舞台上得到充分展示。
——业绩稳步增长
年酒店方案经营收入指标为万元,预计完成万元,超额完成万元,实现利润万元。
预计较上年增长。
——见证一年辛勤喜获多项殊荣
通过全员一年的艰苦努力,酒店获得了诸多荣誉,这些光环见证了我们抓效劳、重管理、求开展的坚决信念与不懈拼搏。
系列荣誉有:
十五”期间旅游业做出突出奉献的先进、世界金钥匙酒店联盟5c品质奖、全国旅业先进等。
一系列荣誉的获得是对酒店全体员工一年来拼搏与付出的肯定与回报
尊敬的、亲爱的同事们:
大家好!
首先,向各位作一个自我介绍,我叫,是酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下。
从XX年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及的信任和自身开展的需要,主要负责酒店的营销工作。
从前厅管理到内外营销,从“”的演唱会到振奋人心的,从再到演唱会,再到“”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的。
回忆这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。
从宾客一进店的标准礼貌用语、微笑效劳以及职业道德的观念、菜品搭配,标准八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强效劳质量,提高业务效劳水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前效劳,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,效劳员应及时呈上烟缸等。
在四月份时,了技能实操比赛,效劳员获得了技能比赛第一名的好成绩。
其他效劳员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,缺乏的是操作细节还有待改善。
立制前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有标准的,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部的指导,我对罗列出工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的效劳流程、个人卫生要求标准、收尾工作的考前须知,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。
后期费用高,配合高层经理配置机盒,规定下班时间将锁上,以及任何效劳员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
真诚地与客户沟通,听取他们的珍贵意见,不断改进并协调,及时将客户反应的信息反应给厨房,如,有时客户反应“阿美小炒肉”分量缺乏,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反应,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行沟通,对外宣传酒店规模等,方案性地对宴席接待做好充分的准备工作。
演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。
在期间,屡次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过,我了团队精神,在演唱会期间,屡次与组委会沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
利用每周六、日、周一与30多家旅行团沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了本钱费用。
并利用接待团餐的时机,认真反应,做好信息的反应统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我很深,同时也深感自己的缺乏,目前,外面的市场还没有完全翻开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
十分感谢各位!
谢谢大家!
述职人:
202X年月日
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