香水历史及制作工艺样本.docx
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香水历史及制作工艺样本
香水制做及有关常识
香水这个词,从拉丁文"perfumum"衍生而来,意思是"穿透烟雾"。
旧约圣经提到香水,普通指一种香料形成,这与拉丁文定义相符。
埃及历史表白,香精和油膏,用于沐浴及沐浴后。
它们普通储存在精致容器里,这在古埃及坟墓中发现了某些例证。
在中东和远东其她地区,尚有中华人民共和国,人们也早已学会运用香料芬芳来实现对美追求。
公元前15,香水使用已日趋普遍,埃及艳后克娄巴特拉奥(Cleopatra)就经常使用15种不同气味香水和香油来洗澡,甚至还用香水来浸泡她船帆。
古罗马人喜欢把香水涂在任何地方,马身上,甚至造墙砂浆中。
古埃及时期,在公共场合中不涂香水是违法。
古埃及人死后,用香料裹尸,使之永存(干木乃伊)。
古希腊妇女在宗教典礼上也要撒泼香水。
有人以为,是波斯人发现了如何通过蒸馏,从花朵中提取香精技巧;阿拉伯人创造了一种使用香水宗教礼仪。
正是她们对于奇异香料使用奠定了她们在接下来几种世纪香水发展业中重要地位。
亚洲人对于香水用途发展有重大影响,她们相信,香水不但使人更增美丽,并且助人长寿。
其后,随着罗马帝国没落,香水发展也提成了两个不同领域。
一方面,德国教士创造了蒸馏技术;另一方面,香水王国——法国从东方进口独特香料中,发掘其中芳香特质。
于是,欧洲香水工艺开始进入了繁盛时期。
14世纪,第一批当代香水被创造出来,它由一种香精和酒精混合而成,这是应匈牙利伊丽莎白女王之命而研制。
15世纪至19世纪末,意大利人广泛使用了香水。
16世纪还浮现了浓烈动物脂香味,随后不久流行到法国、英国和其他欧洲国家。
到了17,意大利约翰.玛利亚.法丽纳在德国科隆用紫苏花油、摩香草、迷迭香、豆蔻、薰衣草、酒精和柠檬汁制成了一种异香扑鼻神奇液体,被人称之为“科隆水”(“古龙水”)。
当凯萨琳.德.梅迪西(CatherinedeMeidici)嫁给法兰西亨利二世时,她带着她香水调配师来到法国,开设了第一家香水店。
酷爱服装和化妆品法国人对香水体现出了异乎寻常热情,趋之若骛。
路易十四嗜香水成癖,成了“爱香水皇帝”。
她甚至号召她臣民每天换涂不同香水。
路易十五时期,蓬巴杜夫人和杜巴莉夫人对香水喜好不亚于对服装兴致,宫内上上下下纷纷效仿,于是每个人饰物和服饰,乃至整个宫廷都香气四溢,被称为“香水之宫”,整个巴黎也成了“香水之都”。
路易十六皇后玛丽.安托瓦内特特别喜欢一种以堇菜、蔷薇为重要原料香水。
这时,再次掀起香水沐浴潮流,回答罗马时期之后不曾有过奢华。
当时香水更被以为具备缓和疲劳、松弛神经和治疗疾病之功能。
当时人们在手帕上洒以香水,随身携带,令全身散发香气。
后因玛丽.安托瓦内特在法国大革命期间被处以绞刑而死,故而得名“绞刑之精”。
另一位香水迷是拿破仑。
征战期间,她一天用掉12公斤香水(“法高纳尔”),当她被放逐到岛上时,香水用光了便自创薄荷制造香水,称为eaudetoilette,成为日后香水典范。
约瑟芬皇后对麝香情有独钟,以至留下了“麝香皇后”美名。
随着香水业发展,种植花卉在法国南部成为18世纪重要产业并延续至今。
随着香水业发展及香水日益增长特殊性,对基本香料需求有所增长。
成果致使世界各地都生产用来制造香水花草、水果、树木及防挥发剂。
19世纪下半叶起,由于挥发性溶剂取代了初期蒸馏法特别是人造合成香料在法国诞生,使香水不再局限于单一天然香型,香水家族也由此迅速壮大,并奠定了当代香水工业基本。
20世纪初欧洲弥漫一片自由和独立风气。
第一次世界大战后,人们从维多利亚时代解放出来,香水正好反映了当时崭新自由风气。
当时由于战争关系,女性人口要比男性人口多余近二百万。
代女性是浪漫典范,她们从有限选取中选用富有女性韵味花香香气来展示自己魅力。
随着时代演进,妇女走向社会拓宽了眼界,于是香水香味少了几分浓郁甜美,混合了干苔温謦古雅香气。
代,妇女服饰、香水、形象都发生了从古典走向当代变化。
这一切,法国时装大师夏奈儿(Chanel)功不可没,她创造了世界上第一款加入乙醛香水——ChanelNO.5。
这款典型香水飘散着清爽淡雅芬芳,体现出新时代女性自立和理性精神,使身穿职业装妇女庄严而迷人。
另一款加入乙醛香水Arpegn,汇集了60余种花香、果香和木香,其香味高雅不凡、清新脱俗,令人倾心。
随着妇女社会活动领域扩大,妇女开始在不同场合使用不同香水。
法国知名娇兰(Guerlain)化妆品公司推出首款东方香型香水,体现出了奔放激情和成熟韵味。
此后,散发着东方香料和东方植物奇异香味香水深受妇女爱慕。
40年代第二次世界大战明显地影响了香水生产,法属印度和东印度群岛及香料供应国由于战争而中断生产,因而刺激起商人自制香料。
战争把妇女也同样地拖入恶梦,美国妇女争购香水送给赴前线亲人,期盼前方来信中香味儿,带给对方存在感觉。
战后,香水业迅速发展,新鲜花香给饱受战争之苦人们以深情慰藉。
尼娜.里奇(NinaRicci)香水比翼双飞(L'AirduTemps)好像送给人一束晨露中摘取鲜花。
1947年,法国大师迪奥(Dior)推出了她服装惊世之作——“新风貌”(NewLook),同步推出她香水迪奥小姐(MissDior)。
被称为“新风貌”衣裙妩媚如花,“迪奥小姐”芬芳温謦优雅,真正使战后妇女再现芳华。
50年代雅丝.兰黛(EsteeLauder)女士结合当时文化,为香水带来了戏剧性影响。
1952年雅丝.兰黛公司推出朝露(YouthDew),这飘逸着花果清香,洋溢着青春气息香水,让人感到轻松、随意,从此打破了只有在隆重场合才使用香水惯例。
60年代年轻人视香水为时装,青年反叛思潮兴起,摒弃老式称为潮流。
香水也开始追求前卫风格,浮现了异彩纷呈流派。
70年代,女权运动高涨,女士们开始脱下裙装,换上长裤、涂起男士用淡香水。
富于凉爽柑橘味儿EauSauvage最受时髦女性青睐。
迎合社会思想,迪奥公司Diorelle和香奈儿公司Cristalle相继问世,带给妇女新感觉。
体现妇女高雅风格,别致不凡Chloe、Oscar、Noire也颇受欢迎。
这个时代,香水中杰作当为伊夫.圣罗兰(YSL)鸦片(Opium),散发出诱人东方之香,其名称惊世骇俗。
雅丝兰黛在1978年推出白麻(WhiteLinen)加入了茉莉、玫瑰、铃兰和柑橘等香料,成为高贵而爽朗香水,让人醒觉到香水也可以是日惯用品,并非特别场合才可以使用。
老式回归、情思怀旧80年代,也是香水创新年代。
雅皮士智慧、富有和才华,使香水成为炫耀身份象征。
人们推崇香水味儿先人而至豪华气派。
毒药(Poison)香水弥漫着浓郁芳香,吸引着无数成功女性。
女用香水香气袭人,花团锦簇,男用香水也不再局限于清爽淡香水。
美国服装名师拉尔夫.劳伦(RauphLauren)马球(Polo)从包装到富有男性魅力芳香,都让人感到强健活力。
此时香水,往往是一种品牌两种香型,一种是男用(formen)、一种是女用(forwomen)。
80年代香水设计,似乎在摸索人生哲理。
美国服装名师卡尔文.克莱恩(CalvinKlein)推出香水三步曲:
困惑(Obsession)、永恒(Eternity)及逃逸(Escape),就象是在用芬芳陈述她对人生看法,从沉迷走向大彻大悟。
1985年雅丝兰黛推出美丽(Beautiful),并提出香水选取是很有个性,涂香水作用是与周边人分享自己个人感受和魅力。
3年后,雅丝兰黛又再次推出尽在不言中(Knowing),馥郁香气更是让人无法忽视涂香者存在。
对于90年代香水潮流,法国知名香水师JacquesCavallier如是说:
“80年代曾是浓郁香水天下,但到了当前,女性已对刺鼻香味厌腻了,由于她们以为,自己勿须浓浓香气吸引别人对她注意,因此转而选取能与她们擦出新火花香水。
”女性爱慕香水予以她舒服感和诱惑力,甚至使其诱发她对某种感觉联想。
女性喜欢嗅到男性香水所散发出来困惑异香,而男性反过来亦然,中性香水便能满足她们对异性香水好奇和渴求。
男女共用香水便是90年代潮流香水概念。
COMMEdesGARCONS无性别淡香水、CKone中性香水、PacoRabanne中性香水、BvlgariEauParfumee绿茶香水等等,均产生于中性取向香水新时代。
时装设计师川久保玲对其中性香水COMMEdesGARCONS诠释是:
它是为每一种“自己”而设计,无论你是男性还是女性,你自己才是最重要。
PacoRabanne推出Paco,气味清新脱俗,雅淡怡人。
其冰冷外型包装设计,亦带点将来派感觉,迎合了90年代新一代消费群。
Bvlgari绿茶香水,灵感来自茶艺及关于茶文化,由于茶和茶艺向来代表生活上情趣,藉茗茶来消闲冥想,更是高兴逍遥体验。
此款香水是专为崇尚自然简朴,悠然自得及懂得生活艺术男女而设。
CalvinKleinCKone更是不用多说,其在全球获得巨大成功,反映着今日世界大气候,那便是每个人都保持真正自我,但同步也懂得与她人分享一切。
香精提取办法
蒸馏法:
当植物原料放在沸水里面时候,包括着香味精华油随着水蒸气逸出,当蒸汽冷凝成水,油脂便漂于水面之上,然后就可以把它们收集起来了。
这个过程也许要重复几遍以得到纯度尽量高香油。
19世纪晚期,蒸馏萃取技术运用使这项工艺改进了诸多,用这种办法时,蒸汽是通过在冷水里细管子冷凝。
萃取法:
用可挥发溶媒提炼香料被放在有孔金属盘里面,再放进提取器中,让挥发性溶剂(例如乙醚)通过提取器,然后进入蒸馏锅,在那里变成一种半凝固物质,叫“凝冻”(concrete)。
“凝冻”涉及精华油和一种叫玫瑰蜡蜡状物质。
用另一项使用酒精技术可以使两者分开。
这样制成尽量纯粹和高浓度精华油,被称为香精(absolute)。
这种香精很昂贵。
拿晚香玉香精来做例子,它当前比同等重量黄金还要贵。
油吸法:
这是一项古埃及人运用办法,始终沿用到20世纪。
办法是把花头放在油里或者脂肪里,将其香味吸取下来。
香水师在这里运用了花特性,那就是有些花虽然是被摘下来了,还可以继续分泌油脂。
在法国,从17世纪起,特别喜欢用茉莉花提取花香。
用涂了特制脂肪玻璃铺放花朵,再用酒精来提炼精华油。
这种办法需要大量劳动力,当前已经不用了。
压榨法:
这种办法通惯用来提炼柑橘类果皮里面香油。
果皮被放在滚筒中间,香油就在离心力作用下分离出来了。
换句话说,是旋转力量将油抛了出来。
香水业中,还用一种新近才发展出办法获取香味。
这是一种被称为“真空提炼技术”或者“活花技术”系统,在理论上,它可以使任何物质味道被保存下来,例如花香,或旧靴子味道也可以(如果你真想要话)。
实行这种办法时候,先把一种有香味物质,例如一朵花,放在一种特制容器里面,容器被抽成真空状态,过了一会儿,花香就散逸在容器里,约一种半小时后来,散出味道被抽进一种气体分化仪,它会对逸出物基本成分进行精准分析和测量。
在更大规模生产中,可以对分析成果进行比例相似化学模仿,香味就可以被大批量地复制出来了。
这是一种新技术,当前还非常昂贵并且工序比较复杂,但是它为香水师提供了全新香水制作方式,当前已有某些香水在制造中使用这种办法了。
香精提取办法有五种:
萃取法、水蒸气蒸馏法、榨压法、吸附法和气相层析与光谱分析法。
一、萃取法1、萃取法原理萃取法是一种物理过程,其难点是要选取合用、有挥发性溶剂直接浸泡香料植物,通过溶液与固体香料接触,通过渗入、溶解、分派、扩散等一系列物理过程,将原料中香成分提取出来。
该办法长处是能并能将低沸点、高沸点组分都提取出来,非常神奇地运用物理方式,较好地保存植物香料中原有香气,将植物香料制成香料产品。
2、工艺过程这是一种液-固过程:
植物香精+萃取液->渗入+溶解+分派->渗提液->渗膏;渗膏+乙醇->净油二、水蒸气蒸馏法1、水蒸气蒸馏法原理香料与水构成精油与水互不相溶体系,加热时,随着温度增高,精油和水均要加快蒸发,产生混合体蒸气,其蒸气经锅顶鹅颈导入冷凝器中得到水与精油液体混合物,通过油水分离后即可得到精油产品。
2、蒸馏方式水中蒸馏:
原料置于筛板或直接放入蒸馏锅,锅内加水浸过料层,锅底进行加热。
水上蒸馏:
(隔水蒸馏)原料置于筛板,锅内加入水量要满足蒸馏规定,但水面不得高于筛板,并能保证水沸腾至蒸发时不溅湿料层,普通采用回流水,保持锅内水量恒定以满足蒸气操作所需足够饱和整洁,因而可在锅底安装窥镜,观测水面高度。
直接蒸气蒸馏:
在筛板下安装一条带孔环行管,由外来蒸气通过小孔直接喷出,进入筛孔对原料进行加热,但水散作用不充分,应预先在锅外进行水散,锅内蒸馏快且易于改为加压蒸馏。
水扩散蒸气蒸馏:
这是近年国外应用一种新颖蒸馏技术。
水蒸气由锅顶进入,蒸气至上而下逐渐向料层渗入,同步将料层内空气推出,其水散和传质出精油不必所有气化即可进入锅底冷凝器。
蒸气为渗滤型,蒸馏均匀、一致、完全,并且水油冷凝液较快进入冷凝器,因而所得精油质量较好、得率较高、能耗较低、蒸馏时间短、设备简朴。
3、水蒸气蒸馏工艺过程植物原料三、榨磨法1、榨磨法原理重要是指柑桔类果实或果皮通过磨皮或压榨来提取精油一种办法。
2、榨磨法方式:
冷磨和冷榨两种方式。
3、榨磨法工艺过程冷磨法适当于从整果取油。
调香常识好香水,需要您用毕生时间去体会其香味创造出艺术与科学。
各种也许性无穷无尽,新创造层出不穷。
理解香水味道,需知其单一和混合香味是如何制出。
制造香水,是一种艺术;如其他艺术同样,香水艺术成果历经了几种主观和情感层次。
当各种香精混合在一起时,神奇事情随之发生。
各种原料互相影响,有原料自身没有,或只有轻微气味,但它们经常充当其他原料催化剂,从而变化了原有特点。
仅仅闻闻某种特定香水一种配料,你还无法猜想出各种配料相混合味道。
这,就是香水神秘性和奇特性一某些。
调香是调香术简称,指调配香精技术和艺术。
是将选定香精按拟定香型、香气,运用调香技艺,调制出人们喜好、和谐、极富浪漫色彩和幻想香精。
调香师要具备丰富香料、香精知识、敏捷辨香嗅觉、良好艺术修养、丰富想象能力及夯实香精配备理论基本和合成工艺技术。
香精调配需要通过三个阶段:
处方实验、试样实验、大样调配和加香实验。
形成过程:
小样试配-->按工艺加入加香媒介-->将小样放大。
形成阶段:
处方实验-->试样实验-->大样调配和加香实验。
目:
头香、体香、基香-->香气通过定香剂作用-->按工业化生产检查香精实际效果,满足人们使用规定。
头香、体香、基香要连贯,香气和谐、优雅、扩散性好,香气通过定香剂作用使香气长期保持本来香型及香气特性。
制作过程当前,大多数专业调香师都是在专业学院中学习过香水制作艺术。
例如知名设在法国格拉斯(Grasse)纪芳丹.若勒香水学校(Givaudan-Roure)。
那里设立了一系列课程,涉及现场实验和在公司做一段时间实习学徒,学习时间需要6年。
制造新型香水是调香师最高艺术,但是她们尚有更实际责任。
例如当某种原料用完时候,使用代用品重新配比以保持香水长期销势。
调香师也必要使新成分和本来成分混合无间,这样就不会受植物减产和原料缺少威胁。
整个香水工业对味道强烈香油持一种谨慎态度,香水成分必要符合国际通用环保和健康方面原则,诸多原料,涉及某些化合物,在没有做化学方面限制之前,都不能使用。
有些还要用其他代用品,由于在那些原料中发现了有毒迹象。
诸多调香师都在从事这一类工作,或者为香皂、浴液、空气清新剂中香味剂提出专业化建议,这些工作往往更加繁重,比调制"迪奥之魔"(Diorissimos)和"光阴味道"(L'airdu'Temps)这样新品香水任务要繁忙得多。
在国际市场上,推出一款新香水是一种困难重重商业行为,普通需要有细致市场调研和坚实财力支持做后盾。
因而,调香师在研制一款新香水之初,就须考虑香水类型和价格。
固然,也有也许在调香师介入此事之前香水类型和价格就已经决定了。
销售价格必要拟定,广告和市场推广费用也必要拟定,代表香水类型形象要得到一致承认,最要紧是还须设计一种适当瓶子。
令人惊奇是,整个筹划激活往往是从香水名字开始。
当前,几乎所有调香师都为一到两个大型香水制造公司服务,那些有自己制造和销售网络人除外,例如尼古拉(Nicolai)和伊莎贝尔(Isabell)。
只有几种超级香水公司例如娇兰(Guerlain)、夏奈尔和巴铎(Patou)等有自己调香师,并且她们普通都不会变化自己从属关系。
固然也有例外,例如调制过洛卡斯女士(MadameRochas)和古驰一号(GucciNo.1)纪.罗伯特(GuyTobert)。
随着对香水规定明朗化,制造公司有时是不止一种公司就开始进行流程化解决,诸如提供样品,讨论变化方案,直到最后敲定并选取一位调香师来详细负责调制工作,等等。
调香师“鼻子”:
由于香水业需要极敏锐嗅觉,因此,有时候人们称调香师为“鼻子”.调香师让自己鼻子进入状态,面前桌子上满是装着精华油和化学合成物瓶子。
她要在其中挑选可以架构新香水原料。
也许要花好几年时间来体验数百种香味,从而得到一种配方。
一种香味也许对另一种香味构成影响,如何使某一种香味变得明显,或者保证一种原料不要盖过另一种效果。
最后产品也许隐含了香水师自己惯有风格-例如特别喜欢用某种成分,或者偏爱某种配方比例,因而往往会有招牌式痕迹。
但是压倒一切准则是要符合客户提出规定,而这些规定有时是相称难以满足。
这方面故事有诸多。
例如美国一种性格古怪百万富翁规定欧内斯特.达尔多夫(ErnestDaltroff)调制一种香水,能让人联想到在香槟酒里沐浴,令欧内斯特啼笑皆非。
当前这种香水在市场上尚有卖,并且在某种宗教典礼中派上了用场。
当佛敏尼斯公司(Firmenich)雅克.卡佛里尔(JacqueCavallier)接到三宅毕生第一款香水定单时,客户规定是香水气息要像新鲜水同样清新。
虽然香水师对能否满足这一规定并没有足够自信,但是"毕生之水"日后的确成了最畅销香水。
迅速地调制出香水是不也许,只要嗅几次,鼻子就迟钝了。
因此在一种香味和另一种香味之间,也许要通过几小时甚至几天时间间隔,才干再次测试。
测试香味留存能力要用到科学分析法,客户有时会自己组织测试小组复核,或者做进一步检测。
这样,推出一款香水,把它送进市场过程也许要持续数年,可不是一蹴而就事情。
但是当前也很少有考迪"吸引"(L'aimant)香水那样拖沓例子了。
那款香水为了力求完美,花了整整5年工夫。
但是尚有更过度,娇兰推出"爱之歌"(Chantd'Aromes)居然准备了7年时间。
香水成分:
专业调香师会对香水这种混合液体配比极尽精细之能事。
大多数香水涉及50~100种成分,有还会更多,200种也很常用。
乔治欧.比弗利山(GiorgioBeverlyHills)"翼"(Wing)牌香水就号称有621种成分。
另一款"红"(Red)则有近700种。
这些成分中,最重要某些是化学合成物。
有些也许会来自植物,而更多来自焦油,凡士林和其他更匪夷所思材料。
每种成分用量必要得到精密控制,在科技高度发呈当代,计算机等新技术被运用来精准地控制和存储香水原料。
这些技术为大工业生产提供了较好前期准备工作。
香水制造环节:
制造香水第一步是要准备诸各种类各异精华油,有些品种可以用较长时间提炼,有却要在极短时间里完毕。
例如生长在东南亚香油树花就必要在特定期间内采摘并及时着手萃取。
因而萃取设备就设在香油树周边,蒸馏后产品立即被存储进大缸。
香水师在现场得到萃取物或者向本地批发商和其他二手公司购买原料。
下一步,依照那些"鼻子"提供配方,将所有用到成分混合到一起,这需要花几种星期时间。
再用酒精稀释那些混合物,达到预先设计浓度。
最后储存在一种铜制容器里,使其香味更加醇厚。
然后才是装瓶和等待面世最后环节。
制香业当前是大规模生产行业,香料不但用在香水上,并且扩展到涉及洗浴用品家居用品上,还被广泛运用在调味料上。
香味扑鼻菜肴显然会刺激食欲,而香味剂原料也许正是香水用原料。
有诸多大公司在全球诸多国家均有分支机构。
她们销售香水和食用香味剂,与较小一点公司一起,给大多数调香师提供了就业机会。
但是尚有某些调香师是游离于主流香水工业之外。
她们用少量工人以老式办法制作香水,并且在自己铺子里销售,产品还涉及其他某些品种东西。
从她们那里可以得到相称贵重产品:
用龙涎香和沉香木制作香水;为少数人口味特别调制香水和某些有特殊效果香水;尚有为鉴赏家们特制香水。
其中如贵德香水公司(PerfumersGuild)约翰.柏里(JohnBailey)就曾为英国作家巴巴拉.卡特兰德(BarbaraCartland)度身定制了"浪漫之香"(ScentofRomance)。
这一类香水绝大多数依赖于天然原料。
从店堂环境和氛围上看,非常接近娇兰初期推出第一款香水格调,那是为了某一次晚会而推出香水。
香水调制由此升华到一种艺术境界。
调香常识
香精调配需要通过三个阶段:
处方实验、试样实验、大样调配和加香实验。
形成过程:
小样试配-->按工艺加入加香媒介-->将小样放大。
形成阶段:
处方实验-->试样实验-->大样调配和加香实验。
目:
头香、体香、基香-->香气通过定香剂作用-->按工业化生产检查香精实际效果,满足人们使用规定。
头香、体香、基香要连贯,香气和谐、优雅、扩散性好,香气通过定香剂作用使香气长期保持本来香型及香气特性。
制作过程
大多数专业调香师都是在专业学院中学习过香水制作艺术。
例如知名设在法国格拉斯(Grasse)纪芳丹.若勒香水学校(Givaudan-Roure)。
那里设立了一系列课程,涉及现场实验和在公司做一段时间实习学徒,学习时间需要6年。
制造新型香水是调香师最高艺术,但是她们尚有更实际责任。
例如当某种原料用完时候,使用代用品重新配比以保持香水长期销势。
调香师也必要使新成分和本来成分混合无间,这样就不会受植物减产和原料缺少威胁。
整个香水工业对味道强烈香油持一种谨慎态度,香水成分必要符合国际通用环保和健康方面原则,诸多原料,涉及某些化合物,在没有做化学方面限制之前,都不能使用。
有些还要用其他代用品,由于在那些原料中发现了有毒迹象。
诸多调香师都在从事这一类工作,或者为香皂、浴液、空气清新剂中香味剂提出专业化建议,这些工作往往更加繁重,比调制"迪奥之魔"(Diorissimos)和"光阴味道"(L'airdu'Temps)这样新品香水任务要繁忙得多。
在国际市场上,推出一款新香水是一种困难重重商业行为,普通需要有细致市场调研和坚实财力支持做后盾。
因而,调香师在研制一款新香水之初,就须考虑香水类型和价格。
固然,也有也许在调香师介入此事之前香水类型和价格就已经决定了。
销售价格必要拟定,广告和市场推广费用也必要拟定,代表香水类型形象要得到一致承认,最要紧是还须设计一种适当瓶子。
令人惊奇是,整个筹划激活往往是从香水名字开始。
当前,几乎所有调香师都为一到两个大型香水制造公司服务,那些有自己制造和销售网络人除外,例如尼古拉(Nicolai)和伊莎贝尔(Isabell)。
只有几种超级香水公司例如娇兰(Guerlain)、夏奈尔和巴铎(Patou)等有自己调香师,并且她们普通都不会变化自己从属关系。
固然也有例外,例如调制过洛卡斯女士(MadameRochas)和古驰一号(GucciNo.1)纪.罗伯特(GuyTobert)。
随着对香水规定明朗化,制造公司有时是不止一种公司就开始进行流程化解决,诸如提供样品,讨论变化方案,直到最后敲定并选取一位调香师来详细负责调制工作,等等。
调香师“鼻子”:
由于香水业需要极敏锐嗅觉,因此,有时候人们称调香师为“鼻子”.调香师让自己鼻子进入状态,面前桌子上满是装着精华油和化学合成物瓶子。
她要在其中挑选可以架构新香水原料。
也许要花好几年时间来体验数百种香味,从而得到一种配方。
一种香味也许对另一种香味构成影响,如何使某一种香味变得明显,或者保证一种原料不要盖过另一种效果。
最后产品也许隐含了香水师自己惯有风格-例如特别喜欢用某种成分,或者偏爱某种配方比例,因而往往会有招牌式痕迹。
但是压倒一切准则是要符合客户提出规定,而这些规定有
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