学年语文苏教版必修五教学设计第1专题《景泰蓝的制作》.docx

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学年语文苏教版必修五教学设计第1专题《景泰蓝的制作》

景泰蓝的制作

●教学目标

    1.学习和掌握抓住特征、突出重点、按照生产制作顺序，并运用多种说明方法说明事物的写法。

  2.了解并认识制作景泰蓝手工艺品技术工人的聪明才智，增强热爱所学专业技术的思想感情。

●重点、难点

1.重点：

掐丝和点蓝这两道工序。

  2.难点：

本文的多种说明方法。

●设计思想

这篇课文可看成典型的程序说明文，课堂教学应以景泰蓝的制作程序为序，有详有略。

教学中要抓住这一中心，反复引导学生体会，绘制本文说明顺序结构图。

本课的学习应该以学生自学为主，老师应及时给予指点辅导，讲练结合。

教师应通过预习、点拨、练习等环节，引导学生认真研读课文，从看似简单的手工艺流程中体会中国工艺美术的卓越不凡，并在此基础上划分段落，列出简明提纲。

本文的语言准确、通俗、朴实，与前一篇文艺腔十足的《斑纹》相比，简直就像一名老工匠不厌其烦的絮絮说来，但其实文章结构严谨，衔接过渡都极为自然。

教师教学的重点还是应放在对说明性语言的揣摩和对说明方法的分析掌握这两方面。

有条件的学生到网上或图书馆搜集有关“景泰蓝”的文字和图片资料，弄清“景泰蓝”制作历史、名称缘由、产品特点、发展状况等。

●教学资源

1．资料辑录。

叶圣陶：

作家，教育家，出版家，政治活动家。

原名叶绍钧，江苏苏州人。

早年当小学教师，并参加新潮社和文学研究会。

1923年起开始从事编辑出版工作，主编或编辑过《文学周报》、《小说月报》等。

1931年"九·一八"事变后投入抗日救亡活动。

1946年后积极参加爱国民主运动。

1949年后历任出版总署副署长兼编审局局长、教育部副部长兼人民教育出版社社长和总编辑、中央文史研究馆馆长、全国政协副主席等职。

著有小说《倪焕之》，散文集《脚步集》、《西川集》等

叶圣陶是“五四”新文化运动的先驱者，是文学研究会在创作上最有成绩的作家，也是五四时期除鲁迅之外最重要的现实主义小说家。

1921年冬，叶圣陶开始尝试童话创作。

《小白船》是他的第一篇童话，表达的是“爱”和“善”的理想主义。

从1921年冬至1922年夏，他一共写了23篇童话，于1923年结集出版，书名便是其中一篇童话的篇名《稻草人》。

叶圣陶还发表过中国现代文学史上第一部长篇小说《倪焕之》（1929年）。

其他作品还有：

短篇小说集《隔膜》（1922年）、《火灾》（1923年）、《线下》（1925年）、《城中》（1926年）、《未厌集》（1928年）等。

在长期的编辑生涯中，先后主编或编辑过《诗》杂志、《文学周报》、《小说月报》、《中学生》、《中学生文艺》、《国文月刊》、《开明少年》、《笔阵》、《国文杂志》、《中国作家》等多种重要的文学、语文教育刊物和几十种中小学语文教科书，撰写过十多本语文教育方面的论著，为语文教育事业作出了重要贡献。

曾经发现培养和举荐过一批青年作者，如巴金、丁玲、戴望舒等。

1980年教育科学出版社出版了《叶圣陶语文教育论集》。

2．关于“景泰蓝”的常识

景泰蓝又名珐琅，起源于元朝时的古老京都，盛行于明朝景泰年间（1450年－1456年），因其釉料颜色主要以蓝色（孔雀蓝和宝石蓝）为主，古称为景泰蓝。

景泰蓝是我国著名的传统手工艺品,在我国已有600多年的历史,它集历史、文化、艺术与独特的传统工艺于一身,古朴典雅,精美华贵。

它以独特的民族风格和深刻的民族内涵闻名中外。

景泰蓝是由金银铜贵重金属,集掐丝、烧焊、点蓝、烧蓝、磨光、镀金等十余道工艺精制而成。

珐琅厂生产的京珐牌景泰蓝以其上乘的质量和浓厚的文化品味享誉国内外市场,它制作讲究,技艺精湛,继承了明清两代优秀的传统技艺,并使其得到了更大发展,形成全新简洁,现代时尚的新一代景泰蓝,引领着全国景泰蓝的发展方向和潮流。

新中国成立后，景泰蓝的发展历经了时代的变迁，有了很大的发展，目前品种包括景泰蓝和花丝景泰蓝两大类。

其中景泰蓝产品又分为金地景泰蓝和蓝地景泰蓝两大部分。

花丝景泰蓝又分为金地花丝、银地花丝和蓝地花丝景泰蓝三大部分，同时花丝景泰蓝里还包括金地泡丝、银地泡丝产品。

景泰蓝被世界各国人民所喜爱，已经成为家居生活中不可却少的装饰品和长久不衰的工艺品。

3．关于程序说明文

在我们的日常生活、工作和劳动生产中，往往有着一定的进程和次序。

生活、工作按着这个次序去做，就会顺利地达到目的；反之，就会走弯路、窝工，甚至会达不到目的。

说明这些进程次序的文章，就是程序说明文，它是说明文较为重要的一个部分。

常见的程序说明文有产品使用书、工艺流程说明、工作进程说明等。

要写好程序说明文首先要细致、准确地了解被说明对象的发展变化规律，也就是准确地把握每一个工作进程、每一道工序，不颠倒，不跳跃，不遗漏。

其次，要用准确、科学的语言来表达。

因为程序说明文所涉及的内容多是实验、使用方法和生产工艺之类内容，所以就会用到许多专业性极强的名词术语以及数据等。

这些知识同学们一定要全部掌握，了解其实际含义。

这样，写文章的时候才不会说外行话，才不会闹笑话。

譬如，我们要介绍几种菜肴的制作方法，就必须在考察或实践过程中了解菜肴制作的技艺术语，像什么是煎、炒、烹、炸，什么是熘、氽、焯、炖等等，这些都是独特的操作技艺，了解了，表述起来就会准确而方便。

当然，有些名词术语，一般读者也许不能理解，文章中也可稍做解释。

再者，程序说明文也要和其他文章一样要有详略安排。

一个实验可能需要许多步骤才能完成，但其中一定有一个或几个关键步骤。

我们就应该对关键的步骤详写，其余的可以略写。

一种产品的生产会有许多道工序，但其中也有最关键最复杂的工序，也应该详写。

根据说明对象的不同特点来安排详略，不仅使读者了解事物的关键所在，还可以避免

4．《景泰蓝的制作》教学PPT

●教学设计

教师活动

学生活动

说明

●导入。

借助ppt，教师导语引入新课，板书课题。

观看ppt

ppt出示课题，导入新课。

图片显示著名的工艺场。

●走近作者

观看ppt

ppt简介作者叶圣陶，知识灌输。

●解题，重点落在“制作”

听讲

明确这是一篇程序说明文

●

导读课文

主导学生活动：

浏览课文，说说景泰蓝制作的过程

抓关键

句，注

意文段

之间的

衔接。

制胎——掐丝——点蓝——烧蓝——打磨——镀金

主导学生活动：

体会作者对多种说明方法的综合。

概括、浏览、标注、发言。

可以文中第四段为例，说说本文综合运用多种说明方法的特点。

如例：

作比较说明如拿掐丝与刺绣比较

打比方说明如把柳叶的两笔作左右括号

举例子说明如以粘一棵柳树为例

主导学生活动：

揣摩文中复杂句子的含义。

浏览课文，选择样句。

自主发问，自我解决。

举例：

文中有一句话“是制作方法和物理决定了景泰蓝掐丝的形式。

”这里的“物理”是什么含义？

文句中的“制作方法”指什么?

怎样理解这句话？

它与本段中前面哪一句话有意义上的照应关系？

明确：

这里的“物理”指物质本身的特性、原理，不是课程表里的“物理学科”的含义。

文句中的“制作方法”主要就是指后来点明的点蓝、烧蓝和打磨的三道工序。

这句话与前面“这是一项非常精细的工作”有意义上的照应关系。

主导学生活动：

在弄清操作流程后，依据景泰蓝制作的程序，理清段落

速读、标注、发言

（一）交代对景泰蓝的制作进行介绍的缘起

（1）

（二）具体介绍景泰蓝的制作（2—17）

⒈景泰蓝的制作过程（2—16）

①制胎（2—3）②掐丝（4—9）

③点蓝（10—13）④烧蓝（14）

⑤打磨（15）⑥镀金（16）

2.小结：

强调景泰蓝的整个制作过程几乎全部是手工操作的特点（17）

主导学生思考：

介绍六大工序时，使用了哪些起过渡作用的词句

速读、标注、发言

谈体会。

“现在把它的制作过程说一说”“拿红铜作胎”“第二步工作叫掐丝”“于是轮到涂色料的工作了”，“现在该说烧的工作了”“涂了三回烧了三回以后，就是打磨的工作了”。

“可是全部工作还没完，还得镀金”、“全部工作是手工”条理性十分明显。

●拓展延伸

主导学生活动：

介绍你所了解的民间工艺的操作流程（如扬州剪纸等）

讨论、发言

学生可以借助图片、书籍及网络知识，也可采访专人。

将采访内容整理，最终形成一篇逻辑严密的程序说明文。

●课堂反馈

主导学生活动：

当堂练习

练习、交流答案

内容附后，要求当堂完成后，生生、师生之间交流答案。

●课后测评

布置作业

课外练习

内容附后

●板书

景泰蓝的制作

叶圣陶

交待缘起

（1）

介绍制作（2—17）

①制胎（2—3）②掐丝（4—9）

③点蓝（10—13）④烧蓝（14）

⑤打磨（15）⑥镀金（16）

纯手工操作（17）

●课堂反馈

1．下列加点的字读音全正确的是（ ）

A．作坊（zuò）  铁臼（jiù） 着火（zhuó） 硼砂（péng）

B．掺和（huo）譬如（pì）  铁砧（zhēn） 白芨（jī）

C．粘液（niān）  瓶颈（jǐng）裸露（lù） 储存（chù）

D．缂丝（gē） 碟子（dié）  蘸浆（zhàn） 缜密（shěn）

2.下列词语中，没有错别字的一组是（）

A．影牒  谍战铁砧   疏疏朗朗

B．界限铁屑  重叠   平心而论

C．焦燥 浮躁镶钳  推陈出新

D．摩擦 打磨  膨涨 穿流不息 

3．下列各句中对说明方法的理解有误的一项是（ ）

A．景泰蓝的铜胎上粘着线条画，譬如柳树，柳树的每个枝子上长着好些叶子，每片叶子两笔，像一个左括号和右括号（打比方）

B．景泰蓝的制作要求精细，一个二尺半高的花瓶，掐丝就要花四五十个工。

（列数字）

C．咱们的手工艺品往往费大工夫，刺绣，缂丝，象牙雕刻，全都在细密上显能耐。

掐丝跟这些工作比起来，可以说不相上下，半斤八两。

（举例子）

D用一个烧得挺旺的炉子，燃料用煤，炉膛比较深，周围不至于碰着等着烧的铜胎，叫烧蓝。

（下定义）

4．下列句中没有语病的一项是（ ）

A．在这次世博会期间，由于美术家和掐丝工人的合作，使国宝景泰蓝器物推陈出新，博得多方面人士的爱好。

B．不仅景泰蓝在掐制和纹饰上增添了上百余种工艺，而且在造型和题材上又创新了200多个品种。

C．2011年3月11日13时46分，日本发生8.8级地震，并造成海岸地区海啸，目前至少已造成近1000人死亡。

D．根据1970年在联合国科教文组织大会上签署的国际间共同保护文物与合法管制文物进出口协定，私藏景泰蓝者必须将文物归还原主。

5.结合全文说说文章怎样自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点的。

答案：

一、课堂反馈

1.B（A作—zuoC粘—zhān储—zhǜD缂—kē缜—zhēn）

2.B（A牒—碟C燥—躁钳—嵌D涨—胀穿—川）

3.C（举例子—作比较）

4.D（A成分残缺，缺主语，可去掉“使”。

B关联词语位置不当，可把“不仅”放到“景泰蓝”之后。

C搭配不当，“造成”与“海啸”不搭配，可把“造成”改成“引发”。

）

5.文章自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点，不论是在说明每道工序时，还是文章的开头结尾，都不忘突出这一制作特点。

制胎是“打”，掐丝是“粘”，点蓝是“填”，烧蓝是“烧”，打磨是“磨”，镀金是“镀”。

开头点明景泰蓝是“手工艺品”，结尾一再强调“全部工作是手工”。

文章突出“手工”，赞扬了手工艺工人的聪明才智，辛勤劳动和他们的特殊贡献。

●课后测评

一、基础巩固（15分，每小题3分）

1．下列词语中加点字的注音全都正确的一项是（　　）

A．铁砧（zhān）　　　　　打磨（mó）

铜器作（zuō）高高洼洼（wā）

B．譬如（pì）铁臼（jiù）

白芨浆（jí）恰如其分（fèn）

C．括号（kuò）缂丝（gé）

膨胀率（lǜ）拈花惹草（niān）

D．掺和（chān）釉料（yòu）

舀色料（yǎo）破裂剥落（bō）

解析：

A项，“铁砧”的“砧”读zhēn；B项，“白芨浆”的“芨”读jī；C项，“缂丝”的“缂”读kè。

答案：

D

2．下列词语中没有错别字的一项是（　　）

A．硫酸　　涂料　　蘸水　景泰篮

B．瓶颈重叠焊接烟卷盒

C．繁笔木碳镀金吸铁石

D．干躁掐丝刺绣线条画

解析：

A项，“景泰篮”应为“景泰蓝”；C项，“木碳”应为“木炭”；D项，“干躁”应为“干燥”。

答案：

B

3．依次填入下列横线上的词语，最恰当的一项是（　　）

①景泰蓝要涂上色料，铜丝粘在上面，涂色料就有了________。

②且不说自在画怎么生动美妙，图案画怎么工整细致，单想想那么多密密麻麻的铜丝没有一条不是专心一志粘上去的，粘上去以前还得费尽心思把它曲成最适当的笔画，那是多么大的________!

③咱们的手工艺品往往费大工夫，刺绣、缂丝、象牙雕刻，全都在________上显能耐。

④小块面积小，无论热胀冷缩都比较________，又比较禁得起外力……

A．界限　　工夫　　细密　　细微

B．界线　　功夫　　精细　　细微

C．界限　　功夫　　细微　　精细

D．界线　　工夫　　细密　　精细

解析：

界限，边界限制；界线，划分边界的一条线。

功夫，本领、造诣，也指武术；工夫，指占用的时间，这里句中就是指时间精力。

细密，精密仔细；细微，多指动作、声音等的变化细小，句中“热胀冷缩”就属于一种变化。

答案：

A

4．下列各句中加点的成语，使用有误的一组是（　　）

A．粘在铜胎上的图画全是线条画，而且一般是繁笔，没有疏疏朗朗只用少数几笔的。

B．这次日本大地震引发的大海啸对他来说简直是晴天霹雳，海边那座造价不菲的豪华度假屋，顷刻变成了一堆一文不名的瓦片，令他悲痛欲绝。

C．譬如粘一棵柳树吧，干和枝的每条线条该多长，该怎么弯曲，他们能把铜丝恰如其分地剪好曲好，然后用钳子夹着，在极稠的白芨浆里蘸一下，粘到铜胎上去。

D．美术家和掐丝工人的合作，使景泰蓝器物推陈出新，博得多方面人士的爱好。

解析：

“一文不名”指一分钱也没有，很穷困，而不是不值钱。

答案：

B

5．选出下列没有语病的一项（　　）

A．余秋雨先生在撰写了南京钟山风景区的碑文后，“钟山碑文”也被骂成是“紫金山最令人作呕的一景”。

B．据英国《世界新闻报》报道，受到英格兰申办2018年世界杯耻辱性出局的刺激，贝克汉姆未来有可能考虑出任英足主席，希望用他的影响力挽回英格兰足球在全世界范围内的声誉。

C．为缓解叙利亚紧张局势，目前，国际社会正采取了各种措施，协力斡旋调解。

D．所谓“皮革奶”，是将已经废弃的动物皮革制品、动物毛发水解为皮革水解蛋白后，混入到牛奶中，以提高产品中蛋白质含量。

解析：

A项结构混乱，中途易辙，应当将“余秋雨先生”移到“在”之后；C项“正”与“了”前后矛盾，“斡旋”与“调解”语义重复；D项成分残缺，在最后加上“而生产出来的乳制品”。

答案：

B

二、阅读鉴赏（20分）

阅读下面的文字，完成6～9题。

景泰蓝的欣赏

制作工艺复杂的景泰蓝，常常作为富贵的象征，又由于景泰蓝多铜饰、金饰，在灯光的照耀下十分显眼，因此在居室装潢中，置放一件景泰蓝会使平庸的居室生辉。

景泰蓝作为一种美术工艺品，是瓷铜两种工艺的结合，明朝景泰年间广泛流行，因景泰时期的制品发明了用蓝料制于其上，故称景泰蓝。

其制作方法为，用铜做胎，做成各种造型，然后在铜器表面上嵌以设计好的纹饰铜丝或金银丝，再填以各色珐琅质在里面，用高温烧造，最后磨光镀金而成。

景泰蓝的制作工艺融合了青铜器、瓷器、雕刻等多种技术，为中国传统工艺的集大成者。

景泰皇帝为宣德之子，幼年时就知其父酷爱铜器，鉴于在铸造铜器方面，宣德已达顶端，景泰深知难再突破，就在工艺上另谋蹊径，终有景泰蓝的创制。

其工艺精湛，用料考究，成品多为精心之作，因而价格也十分昂贵。

之后成化时期的景泰蓝也制作精美，与景泰时期成就相似。

这两朝的景泰蓝胎的铜质较好，多为紫铜胎，胎体略厚重，一部分的原因是故意仿古，仿古的特征之一就是厚重，如仿上三代的青铜器。

这类器物色彩深沉，红如宝石红，绿如松石绿。

这时期的景泰蓝掐丝较粗（或者说率真、朴实，并不追求精雕细琢），釉上多砂眼，这是工艺不够成熟所致。

明朝景泰款式有“大明景泰年制”、“景泰年制”等，款式掐丝并不规整。

在景泰、成化之后的各朝，质量明显下降，一直到清朝初期，景泰蓝工艺制作才重新复兴，特别是乾隆时期，品种多，制作精，达到了新的高度。

如今常有落康熙、雍正款的景泰蓝出现，但多数是乾隆时期所制，不过是乾隆时期刻前朝款式罢了。

清朝景泰蓝在工艺上大大提高，富贵典雅，珠光宝气，由于制作过于精细规整，而略显匠气，不如明朝手工痕迹重。

整体风格是，明朝古朴大气，清朝则过于精细。

清朝景泰蓝往往胎薄，掐丝细，彩釉比明朝鲜艳，清朝早期略有砂眼，之后几乎没有了。

清朝景泰蓝花纹图案繁复多样，镀金金水比明朝薄，但金色亮丽。

民国时期景泰蓝的工艺水平下降，胎体薄，色彩鲜艳飘浮，做工虽也精细，但常见匠气，毫无古气。

6．什么是景泰蓝？

（4分）

答：

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答案：

景泰蓝是瓷铜两种工艺结合的一种美术工艺品，广泛流行于明朝景泰年间，景泰时期的制品用蓝料制于其上，故称景泰蓝。

7．明景泰、成化时期的景泰蓝有什么相似之处？

（4分）

答：

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答案：

相似之处：

制胎的铜质较好，胎体略厚重，色彩深沉，掐丝较粗，釉上多砂眼。

8．明清时期的景泰蓝制作经历了怎样的发展？

（6分）

答：

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答案：

明景泰年间、成化年间，景泰蓝的制作较为精致，到成化后，质量开始下滑，直到清朝初期，景泰蓝的制作才重新复兴，乾隆时期，其制作达到新的高度。

9．明清时期的景泰蓝在制作工艺上有什么不同？

（6分）

答：

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答案：

明朝时，景泰蓝的制作工艺精湛，用料考究，其胎体较厚重，色彩深沉，掐丝较粗，釉上多砂眼；清朝时，景泰蓝的制作较明朝有了大发展，其特点是胎体薄，掐丝细，色彩鲜艳亮丽，釉上砂眼几乎没有，且花纹繁复多样。

概括来说，景泰蓝在明时显得古朴大气，清时则显得过于精细。

三、表达交流（15分）

10．根据下面提供的内容给景泰蓝下一个比较恰当的定义。

（5分）

我国特种工艺品之一，用红铜做成器物的胎，把铜丝掐成各种花纹粘在铜胎上，填上珐琅彩釉，然后烧成。

明代景泰年间在北京开始大量制造，珐琅彩釉多用蓝色，所以叫景泰蓝。

答：

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答案：

景泰蓝是我国一种从景泰年间在北京开始大量制造的用红铜做成器物的胎，把铜丝掐成各种花纹粘在铜胎上并填上蓝色珐琅彩釉烧制而成的特种工艺品。

11．按照要求在下面语段的横线处补写两句话，使语段的意思完整明确，并注意字数限制。

（5分）

近年来，韩国向联合国申报“活字印刷术”是韩国发明的，申报成功；抢注江陵端午祭为韩国文化遗产，也成功了；论证孔子是韩国人，美女西施，神医李时珍也早被列入“韩国籍”；把中医说成是韩国发明的，连同《本草纲目》，针灸一起收入囊中；甚至向联合国提出汉字“申遗”等等。

看来，

（1）________，

（2）__________。

（1）以“韩国”为开头写一段话放入

（1）处。

（20字左右）（2分）

答：

____________________________________________________________

______________________________________________________________

（2）以“我们”为开头写一段话放入

（2）处。

（30字左右）（3分）

答：

____________________________________________________________

______________________________________________________________

解析：

补写的两句话，应使语段的意思完整明确。

就是对材料的内容进行归纳概括，突出韩国与我们两个主体的特征。

答案：

（1）韩国抢夺我们文化遗产的步子越来越大。

（2）我们应该重视和保护自己的文化遗产，积极主动地向联合国申遗。

12．阅读下面的材料，写一段感言，其中要引用名人的一句名言。

（5分）

世界超级小提琴家帕格尼尼，在一般人看来，可能是一个一生都倒霉透顶的人：

1岁时险些死于猩红热；4岁时一场麻疹，又让他险些进了棺材；13岁时患上了严重的肺炎；46岁时突然长满脓疮，只好拔掉几乎所有的牙齿；牙病初愈，又染上了严重的眼疾，幼小的儿子成了他的“拐杖”；50岁后，关节炎、肠道炎、喉癌等疾病不断向他袭来，后来，他的声带也坏了，几乎成了哑巴。

58岁就吐血而亡。

可就是这个经常为身体