20XX连锁门店运营管理B.docx
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20XX连锁门店运营管理B
2013连锁门店运营管理B1
武汉信息传播职业技术学院连锁门店运营管理课程考试试题纸课程名称:
连锁门店运营管理(B卷)考试方式:
闭卷(开卷、闭卷)印刷份数:
80系(部):
经济管理任课教师:
程启容专业班级:
12连锁经营管理1、2班题号一二三四五总分阅卷教师得
分
……………………………………………………………………………………………………
一、单项选择(将正确答案的标号填在方框内。
每小题2分,共20分)123456789101.失窃率和损耗率的统称是()
A.缺损率B.失损率C.正常损耗率D.正常失损率2.零售业把()称作是“营业的最大敌人”
A.少货
B.囤货
C.缺货
D.停货3.超市空调器调节湿度冬季为(),夏季为()A.40%~55%;50%~60%B.40%~50%;50%~60%C.45%~50%;50%~55%D.40%~50%;55%~60%4.()是门店最常用的促销方式
A.低价促销
B.打折促销
C.堆头促销
D.积分促销5.超市尤其是规模较大的超市选择主力商品的首要方法是()
A.问卷调查法
B.信息资料统计法
C.观察商品的销售额
D.考察法
6.POP必须具备的基本点()
A.醒目简单易懂
B.有趣简单醒目
C.主题鲜明易懂
D.醒目简结易懂7.商品盘点可以分为()和()
A.定时盘点临时盘点
B.定点盘点不定时盘点
C.定期盘点临时盘点
D.周期盘点临时盘点
得分8.黄金陈列段的高度一般在为(),他是货架的第二层A.80~120CMB.85~115CMC.90~130CMD.90~120CM9.员工作业错误分为()和()
A.明损耗暗损耗B.明缺损暗缺损C.正常损耗非正常损耗D.正常缺损非正常缺损10.人的事业看的最清楚的地方是在()
A.55度左右
B.60度左右
C.65度左右
D.70度左右二、多项选择(将正确答案的标号填在方框内。
每小题3分,共30分)12
3
4
5
6
7
8
9
10
1.连锁体验门店的特征()
A.数量众多,规模经营B.店名店貌服务标准化
C.统一分销D.经营方式多样E.经营规模各异2.服务人员质量的控制手段有哪些方面()A.增强服务意识,进行教育与培训
B.认识教育
C.实行明查和暗查相结合的控制方法
D.严格的服务质量控制3.店面的开放度的形式包括()
A.开放型
B.半开放型
C.封闭型
D.半封闭性4.门店卖场布局方式()
A.方格式(也称矩阵式)
B.自由流动式布局
C.店中店式布局
D.圆形式布局5.敬语的最大特点是()
A.彬彬有礼
B.热情而端重
C.热情而庄重
D.语调甜美而柔和6.促销对连锁企业门店营运的作用()A.在竞争中保持足够的市场份额
B.能沟通信息,刺激消费者的购买欲望,扩大对商品的需求
C.可以突出连锁企业的特点,树立良好形象,扩大企业影响
D.激发顾客的购买欲望影响他们的消费行为,扩大产品的销售7.要提升商店的经营效益应关注()
A.平均毛利率
B.纯利润
C.经营费用
D.商品成本8.超市商品促销调研的方式有()
A.典型调查
B.抽样调查
C.问卷调查
D.当面谈话
得分****
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姓名:
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专业年级:
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2013—2014学年度第1学期课程考试试题纸(第2页共4页)
2013—2014学年度第1学期课程考试试题纸(第1页共4页)***********学号:
姓名:
********************************************系部:
专业年级:
*******************************************************
E.街头拦截式问卷调查9.商品陈列的目的是()
A.吸引顾客的视觉
B.刺激顾客的购买心理
C.扩大商品销售量
D.提高商品的销售额10.门店的消防安全管理方针是(),重点抓好防火工作。
A.预防为主,防消结合
B.以防为主,以消为否
C.以消为主,以防为否
D.重点是防消工作三、简答题(每小题5分,共15分)
1、你认为连锁店长应该具备的素质有哪些?
2、商品结构的影响因素有哪些?
3、简述门店服务的内容有哪些。
四、案例分析题(共15分)发放贵宾卡引起的拥挤事件
某商店为庆祝开业,决定向顾客免费发送5000张可在商店享受九七折优惠的贵宾卡,并刊登了广告进行宣传。
在开业当天上午还不到9时,商店门前就已经聚集了不少人。
开业时间一到,人群涌入商店直奔贵宾卡的赠送柜台,开始大家都很守秩序,几分钟后,队伍开始往前涌
得分
得分
动,队伍的后面忽然变得混乱起来,人们不停地往前拥挤,大人呼喊和小孩哭闹声混成一片,现场的秩序一度变得十分混乱保安员介绍当时的情景说:
“当时仅地下一层就有将近1000人等待领取贵宾卡,队伍乱了以后我们拼命雄持着现场秩序,生怕出现伤人的事情。
一名保安员站到桌于上大声呼喊,可结果桌子被挤塌了,保安员摔了下来,幸好没有受伤。
”
类似上述事件在其他地区也继续上演,有的商店开业将玻璃门挤成两段,有的店庆促销挤伤了人,有的商店门口半夜到家居城门口排队买床垫……虽然商店管理人员事先都做了一定的准备,但仍然没有料到顾客如此踊跃,以至闹出了一些人身伤亡,反而给商店造成了负面影响。
1、该店在促销管理中出现了哪些问题?
(5分)
2、如果你作为店长,要组织类似活动,你会如何做好安全管理工作?
(10分)
五、实操题(20分)
现有可口可乐,百事可乐,芬达和鲜橙多四种品牌的饮料,单品均包括2L,1.5L,
1L和355毫升罐装。
请按照商品陈列要求摆到货架上,绘制陈列图。
得分
2013—2014学年度第1学期课程考试试题纸(第4页共4页)
2013—2014学年度第1学期课程考试试题纸(第3页共4页)
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