食品生产岗位职责.docx
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食品生产岗位职责
各岗位职责
一、执行总监职责:
1.执行总监必定有五年以上的生产管理经验。
2.主持拟订并审批企业企业的中、长远发展规划,保证质量系统
的运转。
3.主持年度工作会议,制定企业年度质量目标,质量计划和工作
目标,全面负责质量安全工作。
4.贯彻执行国家相关质量目标、政策及上级指示,坚持"质量第一,
信誉至上"的目标,落实和发挥各职能部门和部室的质量职能作用,
努力增强职工的质量意识,不断提高产质量量和工作质量。
5.主持企业质量目标评审,检查质量目标、质量计划的推行及完
成情况。
6.对严格按标准组织生产、储运、销售、服务质量全面负责。
7.组织判断产品升级创优、新产品开发、质量改进。
8.组织办理重要质量问题,决定重要质量工作奖惩。
9.领导、组织和决议企业组织管理架构和岗位责任制的推行。
二、质检部长职责:
1.有三年以上的质量管理工作。
2.负责起草质量管理系统文件,并负责文件的讲解。
3.督查检查各部门贯彻执行企业和上级主管部门的相关标准、法
律、法规情况。
4.主持企业质量解析会讲和质量事故解析会议,负责组织质量事
故的检查办理和整改工作,协调企业内办理质量争议,办理解决生产
过程中质量问题。
5.负责组织企业内控制标准与企业标准的编制、审查以及二级备
案工作。
6.协助营销部办理好各种质量投诉工作。
7.负责库存过期或退货的产品的复检把关。
8.对不合格的产品通知库房和营销部严禁出企业。
9.如期向质量负责人反响质量情况。
对质量进行全面管理,保证
产质量量长远牢固、提高。
三、化验员职责:
1.经过正规单位培训合格必需有化考据。
2.负责编制产品检验开发、研究和质量信息报告。
3.负责进企业原、辅资料的质量检验。
4.负责产品出企业前的质量检验与产品保质期的质量监控。
5.负责对产质量量问题的检测。
6.负责对新产品的开发过程中的质量检测。
7.负责参加工艺研究、相关检验方法研究、留样解析。
8.负责参加原料供应方合同评审的质量检测工作。
9.参加产品标准的制定与评审工作。
10.有保证科学公正的基础上,化验员有权独立执行相关质量方
面所做的决定。
企业任何人不得干涉化验员的工作。
四、财务部部长职责
1.对总经理负责。
全面负责企业的财务管理工作。
2.制定企业重要财务战略规划,并提出投资、融资及资本营运
方案。
3.依照会计准则,认真贯彻执行《会计法》,带头遵守各项财经
纪律和法规,严格执行企业财务制度。
4.依照国家相关法律法规和会计制度的变化,随时进行更新,
保证财会工作的时效性和严实性。
5.负责企业财务计划的编制,完满企业财务管理制度,建立财
会人员岗位责任制的核查体系;参加经营决议、拟订相关经济合同或
协议,督促检查经济合同的执行情况;会同相关部门制定经营管理实
施方案。
6.负责组织企业平常会计核算和企业统计工作,以及会计报告
的编报,为报告使用者供应所需的财务数据。
7.推行财务督查,负责做好平常财务稽核、内部审计等工作,
协调企业内外面财务关系,达到友善一致。
8.在总经理授权范围内,严格审批企业的各项成本花销,及时
发现问题,提出整改建议。
9.会同相关部门制定企业分派方案,推行经济责任制,组织财
务部负责对企业各部门的业绩核查和月度、年度奖金的发下班作。
10.如期编制企业月度财务情况说明、季度财务解析和年度财务
工作总结,对经营管理中存在的问题,提出合理化建议。
11.主持财务部的平常工作,指导企业各实体的财会工作,负责
组织企业财会人员和库房保留员的业务培训和核查,以及财会人员的
安排和人事任免,并报总经理审批。
12.完成总经理交办的其他工作。
五、人事部长职责
1.协助总经理决定企业劳动人事政策,负责研究贯彻执行企业
劳动人事诸方面的目标、政策、指令、决议。
2.就企业重要人事任免事项供应参照建议,负责制定机构设置
或重组方案、定编定员方案的上报。
3.负责制定每年的薪水、奖金、福利等人力资源花销估量和
酬金分派方案,上报企业赞成后按计划执行。
4.负责审查职工录取、晋升、分派、下岗、辞退、退休、培
训、考绩、处分建议,并提交总经理决定。
5.负责审查户口调动、职称评定、出国审查、住所分派等重
大事项的方案,并提交总经理决定。
6.负责编订和更正企业各项劳动、人事、劳保、安全、保险
的标准、定额和工作计划,并及时督查、检查其执行情况。
7.负责指导、管理、督查人事部手下人员的业务工作,改进
工作质量和服务态度,做妙手下人员的绩效核查和奖励处分事项。
8.与党组织部门合并办公时,负责党员组织管理。
协助党委
(党总支)做好组织工作。
9.完成总经理临时交办的工作。
六、研发部长职责
1.负责组织睁开国内外学术、信息、技术沟通,对新技术、新设
备、新工艺、新经验进行深入调研,并在企业范围内积极推行。
2.负责依照国家和地方的相关规范、规程、规定及标准,结合公
司本质情况,起草和编制企业相关专业推行标准,并在企业内部进行
培训。
3.结合企业本质开发的项目,提炼出相关课题,组织企业内部有
关专家进行研究,为将来开发的项目供应技术支撑。
4.参加企业相关技术专题商议会,提出相应的解决方案。
5.负责企业相关技术数据库的建立和保护。
6.负责与外面技术专家的协调工作。
七、采买部长职责
1.有四年以上的采买。
2.负责全企业各产品的采买工作。
3.协调生产部门计划生产。
4.及时反响市场信息。
5.负责企业生产原、辅资料及外协件、外购件的供应工作,在保
证质量的前提下,组织和协调好主要生产原资料的及时供应。
6.对进企业原、辅资料及外协件、外购件质量负责,对不合格材
料投入生产造成的质量事故和经济损失负责。
7.负责对原、辅资料供应方的质量保证系统的议论、合同评审和
合同保持的质量追踪。
保证原、辅资料质量水平的不断提高。
8.参加制定相关原、辅资料标准及供应方相关技术资料的索取、
收集与归档工作。
八、库房员职责:
1.有三年以上的库房管理经验。
2.督查原、辅资料及外协件、外购件入仓的质量保证,不合格的原、辅资料、外协件、外购件不入仓,对各种资料入仓质量把关负责。
3.对原、辅资料的库存管理、发放质量负责,保证不多发料、不
发错料。
对库存管理质量保持负责。
4.对成品入库、库存、发运质量保证负责。
5.对仓储质量信息收集、汇总与快速传达负责。
6.负责编制进、销、存根表。
九、生产部长职责
1.有三年以上的生产管理经验。
2.培育、训练一支过硬的、有责任心和质量意识的职工队伍,努力完成企业下达的生产计划。
3.负责企业生产并保证产质量量。
4.负责新进企业职工的上岗前的技术培训。
5.编制好月度生产计划,做到均衡生产,合理安排生产。
6.制定设备的保护保养计划,并督查相关部门或人员执行,如期
对备进行检查,保证所有的生产设备都处在优异状态。
7.严格按工艺规程和安全生产规范进行生产,保证各工序质量。
8.抓好生产环境管理、安全文明生产管理,使现场达到卫生管理
规范和安全生产规范。
十、车间生产主任职责:
1.经过培训合格后任职。
2.负责全车间的管理工作,贯彻企业下达的生产计划指标,抓好
安全生产,质量管理以及工艺卫生等工作,负责生产工人的考勤、奖
罚汇总,月终上报。
3.坚决执行企业下达的生产指令,合理组织指挥生产,抓好生产
现场管理工作,带领全车间职工努力完成和超额完成生产任务。
4.模范带头遵守规章制度并督促、督查和教育车间职工遵守规章制度、遵守生产工艺规程和设备的操作规程,保证生产安全和产质量量。
5.带班期间不得擅自走开岗位并应及时办理生产、工艺、设备运
行中出现的问题,重要问题应及时向上级领导请示、报告。
6.负责生产排产统计,生产线生产实绩统计和人员薪水的设定与
统计工作。
7.负责做好当班生产情况记录,认真做好交接班工作。
8.负责生产线定位管理设定,生产排产与人员定岗判断工作。
9.负责组织与保证产质量量,保证安全、均衡生产。
10.负责生产系统的目标管理责任制的设定与核查工作。
11.保证内控质量合格率在99%以上。
12.保证工艺、设备使用情况向生产部经理或分管副总经理提出
改进或调整计划,征得赞成后,付诸推行,从而不断完满工艺,提高
设备使用效率。
13.督查各岗位打扫的物料,坚决杜绝泥土脏物回入机中,发现
此类现象及时办理。
十一、车间质量督查员职责
1.有三年以上质量督查管理经验。
2.督查操作人员按工艺规程和操作规范进行操作。
3.认真检查各工序后的半成品的质量,发现问题及时办理。
4.认真作好工艺中要点点的生产记录。
5.如期向质检部报告车间生产的质量情况。
6.认真地学习专业知识,不断提高自己的专业水平。
十二、销售部长职责:
1.有四年以上的销售管理经验。
2.负责全企业各产品的销售工作。
3.负责对外开拓市场,产品销售追踪服务。
4.协调生产部门计划生产。
5.及时反响市场信息。
6.负责对已销售产品的资本回笼。
7.参加制定相关原、辅资料标准及供应方相关技术资料的索取、
收集与归档工作。
十三、宣传部长职责
1.主持宣传部全面工作;
2.制定和推行全院宣传工作战略规划;
3.全面进行宣传工作制度的优化设计;
4.负责网络、报纸、广播、橱栏阵地的立体架构和协调运作。
5.积极发展与社会各方的公共关系,保护与新闻媒体、协会机构的亲密联系;
6.保持与学院领导、上级主管部门的联系,及时沟通并上传下达相关会议、文件精神;
7.协调与其他职能部处和校内各单位的关系;
8.指导宣传部内部工作,负责办理部内重要事项;
9.掌握正确的宣传导向,协调内外宣传工作,判断重要的宣传工作文件和稿件;
10.协助主管院领导睁开全院性的政治理论学习、形势与政策教育、普法教育、精神文明建设以及其他相关专项工作。
十四、电工职责
1、有三年以上电工工作管理经验。
2、电工必定严格依照国家相关规定安全作业。
3、严禁让非电工人员进入配电室。
4、配电室内禁放易燃、易爆品。
5、开机运转正常后对所有电机、电器进行排查,如电机噪音、
温度可否正常等,并负责对损坏的电机进行技术判断。
6、每个月对地面配电装置打扫一次,悬挂线盒每三个月打扫一次。
保持高低压配电室干净、卫生。
7、对电机、电器的维涵保养作详细记录,并按程序申报、审批
维修计划,需到外边维修的,生产部必定出具出门证等相关手续。
8、雨、雪天气及时检查线路可否有安全隐患。
9、做好每班生产耗电总量和生产每小时电压、电流运转情况记
录,协助车间搞好安全生产。
10、接班人必定提前10分钟到岗,接班人必定到点双方交接清
楚签字后,接班人方可离岗。
十五、操作工职责
1、各工段操作工经培训合格后方可上刚。
2、严格依照操作规程进行操作,满足生产需要,严禁违规操作。
3、每天班前对设备进行一次全面巡视,发现隐患及时消除,并
做好记录。
4、及时检查设备的运转情况,做好保护保养工作,提高设备完
好率。
5、负责搞好设备卫生。
十六、维修工职责
1、有三年以上机修工作管理经验
2、熟悉各种设备结构、技术性能和圆满标准,能够熟练地拆卸
和组装。
3、随时掌握各种设备的运转情况,指导操作式合理维修和保养
设备,制止违规操作,搞好设备的圆满率。
4、及时维修设备,保证生产正常运转。
法律顾问
1)平常法律事务
1、企业常有法律问题的咨询和建议;
2、参加合同谈判,制定谈判策略与方案,起草和判断商务合同;
3、参加起草、校正企业人事管理、财务管理、劳动用工、合同管理
等规章制度、条例或法律性文书。
4、对企业职工、管理层进行法律培训,提高职工的法制意识,和增强
管理人员的法律意识;
5、对新注册企业工商登记资料、企业章程等法律文件进行起草、审
核;
6、对企业的商注明册、专利申请等与知识产权相关的法律文件进行
审查,为相关法律事务供应律师建议;
7、对涉及企业工商管理和税收法规等法律事务供应指导;
8、对企业重要经营决议提出法律建议,重要项目进行法律解析论证;
9、列席企业董事会,对董事会议议题涉及的法律问题进行解析论证;
10、对企业的法人治理结构(包括董事会结构、股东会结构、监事会
结构)的合法性供应律师建议。
2)重要经营活动法律事务
1、参加企业的合并与分立活动,对其法律可行性和操作性进行论证,
详细的法律文件的起草、审订,参加整个活动的谈判和督查执行;
2、参加企业招标招标活动,参加项目谈判,对招标招标活动出具法
律建议书以及制作项目标书;
3、参加企业的股份制改造或财富重组,出具法律建议书和起草、审查
相关法律文件;
4、参加企业收买与反收买,配合企业进行法律论证解析,起草审查
相关法律文件并办理相关法律事务;
5、参加投资项目的选择、谈判,设计投资方案,协助搜寻投资机遇
和投资伙伴;
6、参加融资租借、财富转让等其他重要经济活动,办理相关法律事
务。
3)其他法律事务
1、业务企业的资信检查;
2、作为企业的代理人参加诉讼和仲裁;
3、其他代理法律事务。
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