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油茶种植技术
油茶种植技术
油茶种植技术
油茶原产我国,利用、栽培历史逾2000年,是我国主要的木本食用油料。
茶油是优质高级食用油,
以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量占90%以上,茶油易于人体吸收、消化,不含人体难以吸
收的芥酸和山俞酸,也不含会引起人体血压增高,而导致血管硬化的胆固醇。
茶油耐贮藏,不易酸败,不会产生引起人体致癌的黄曲霉素。
茶油色美味香,是烹制食品、加工罐头、制造人造奶油的最好油料。
茶油除食用外,还是凡士林、生发油、机械润滑油以及医药上制作青、链霉素油剂的原料。
8-10年郁闭成林,既
油茶是一种常绿、长寿树种,一次种植,收获期长达百年以上。
一般栽后能增加油源,又可提高森林覆盖率。
它有美化环境、保持水土、涵养水源、调节气候的生态功能,同时,它又是一个抗污染能力强的树种,对二氧化硫抗性强,抗氢和吸氯能力也很强。
黄山市现有油茶林面积6.1万亩,主要分布在祁门、休宁、歙县和黄山区,其中祁门县面积最大,
达2.7万亩。
一、主要品种
油茶是泛指山茶属中具有生产价值的油用物种,在我国栽培面积较大,利用价值较高的主要有普通油茶、越南油茶、广宁油茶、攸县油茶、小果油茶、浙江红花油茶等几种,其中普通油茶以其产量高、适应性强、栽培分布广而成为油茶栽培中重要的一个种,我市栽培的油茶主要是普通油茶,黄山市林科所营造了小片的攸县油茶引种栽培试验林。
1、普通油茶品种划分
我国劳动人民在长期的油茶生产实践中,为了应用方便和易于识别,采用了成熟期不同、果实大小、果形、果色等特性特征来划分不同的品种类型。
以果实成熟期的先后不同划分出秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽4个基本品种群,我国各省(区)大面积栽培的主要品种是霜降籽,我市各地栽培的亦都属霜降籽。
依果实大小分为大果型、中果型和小果型三种。
油茶果实形状各异,以果形指数(果径/果高)值定出五种基本果型,即球形、桃形、脐形、橄榄
形和桔形。
据调查,霜降籽中球形果约占40%,居首位,统计又表明,球形果、桔形果一般较大,
性状也较好。
油茶果色性状比较稳定,不会因光照条件的影响改变果色,红色果较多,黄色果次之,青色果最
少,性状也以红色果最佳。
油茶品种系统命名按品种群
组一一类型连称,如霜降大果红球,寒露中果红球。
有地方名称
的仍可用地方名称,如衡东大桃、徽州大红等。
2、优良农家品种和家系
优良农家品种徽州大红:
由黄山市林科所经过十几年系统选育出来的良种,果油率为
5.32%,平
均亩产油24.6公斤,是超过全国油茶优良农家品种标准的优良农家品种,已向全国各地推广良种
万公斤。
优良家系徽岩74-18、74-21:
由黄山市林科所历时十二年选育出来的2个优良家系,干出籽率
为25.6和26.5%,出油率27.7和26.9%,亩产油分别为31公斤和32公斤。
具有产量高,经
济性状优良,花期早,座果率高,抗病力强(病果率都在
2%以内)等特点,是值得在我市大面积推
广的优良家系。
3、优良无性系
优良无性系GLR长油1-18号由中国林科院亚热带林业实验中心选育,经江西省林业厅审定的18
个优良无性系,国家林业局予以推广的油茶良种。
干出籽率
25.2-33%,出油率26-28%,油酸、
亚油酸等不饱和脂肪酸含量在94%左右。
3年初果,6年后盛果,盛果期茶油产量39-59kg/亩,
经济寿命50-100年,我市可引种栽培,但大面积推广应进行区域测定试验。
二、生物学特性
1、生长结果习性
油茶是常绿小乔木,寿命长达几十年至数百年。
油茶开始结果年龄因繁殖方式不同而异,实生油茶5年才开始结实,10年进入盛果期;嫁接苗3年即开始结果,6年进入盛果期。
在良好的管理条
件下,盛果期可维持40-50年。
根:
油茶为主根发达的深根性树种,最深可达1.55米,但细根密集在10-35厘米的范围。
一年
12月至翌年2月
中有两个生长高峰,2月中旬开始活动,3-4月间即新梢快速生长之前,根系生长出现第一个生长高峰;9月即花芽分化、果实增长停止以后,开花之前,根系生长出现第二个高峰;
生长缓慢,但未见停止。
油茶根系生长具有强烈的趋水趋肥性及较强的愈合力和再生力。
芽:
油茶的芽,依其在枝梢着生位置可分为顶芽和腋芽;依其性质则可分为叶芽和花芽。
顶芽
般1-3枚,多的可达10余枚,中间1枚为叶芽,余为花芽;腋芽一般1-2枚并生于叶腋处,其中
为叶芽,余为花芽。
叶芽瘦长,花芽肥大。
开始难于用肉眼区别花芽与叶芽,到5月中间方可识别,凡圆而粗,呈红色的为花芽;细扁而失,呈青绿色为翌年萌发新梢的叶芽。
油茶花芽分化规律:
花芽在春梢的分布量与林龄、经营水平、树冠和枝条的不同部位有关。
经营水平高,施肥区油茶花芽分化率高,且分化时期早;在同植株上,树冠上中部的花芽多;在一根枝条上以顶端的花芽较多;树冠南向较北向分化率高。
枝条类型不同,花芽分化的时间和分化率也有差异,
花芽分化率以长果枝为最高约占38%,但从整个植株而言,花芽所占比例以中果枝最高,短果枝次
之,长果枝最少,这是因为中果枝,短果枝占全树的比例大。
油茶花芽分化过程:
油茶的花芽分化是在春梢基本结束生长后开始的,各地因气候长期保持不同
而有差异,我市油茶花芽分化盛期为6月上旬至7月上旬,约占75%,其余花芽在7月中旬至10
初陆续分化,这也是油茶花期长的原因之一。
枝梢:
油茶的枝梢,按抽发的季节可分为春梢、夏梢和秋梢。
油茶幼年阶段,当肥水条件较好时,常三者兼而有之。
成年阶段的油茶主要抽发春梢,少有夏梢。
单枝具有三片叶以上才能形成花芽,开
花着果;全株每果平均有叶15-20片才能保证稳定均衡生长,叶片过少,翌年必然出现小年。
春梢的生长不仅关系到当年花芽的分化,而且还关系到翌年油茶产量,春梢数量与翌年产果量成正相关。
花:
油茶的花为两性花。
10月中旬开始开花,11月为盛花期,12月下旬开花基本结束,少数延
至翌年2月开放。
一天中开花时间一般在上午9点至下午2点;而以上午11点至下午1点最盛,
因为这时气温较高,有利花朵开放,传粉和授精。
一朵花从蕾裂到花蕾,历时6-8天。
油茶是虫媒、异花授粉树种,帮助传粉的昆虫主要有地蜂、
大分舌蜂、中华蜜蜂、小花蜂、黄条细腰蜂、果蝇、肉蝇、麻蝇和峡蝶等。
2、适生条件
开阔的低山下部和丘陵地带,土层深厚的土壤、黄壤上生长。
气候因子对普通油茶开花结实的影响:
我市为普通油茶适生栽培地区,正常气候条件对油茶生长
发育十分有利。
但因油茶具有秋未冬初开花,一年四季花果不断的生物学特性,秋旱、寒潮等灾害性
气候对其花果生长发育和产量影响较大。
花期气候对油茶产量影响:
普通油茶花期最适气温为14-18ºC,如屯溪一带油茶花期日均
温为15-18ºC。
这种气候条件对油茶虫媒受粉、花粉发芽孕果都很有利。
然而,此期出现低
温、阴雨等反常气候,则使油茶造成大量落花落果而减产。
选择利用早花类型逐步更替晚花植株,是
克服本区普通油茶花期气候不利因素的有效方法。
水分条件与普通油茶生长发育的关系:
普通油茶虽具有一定程度的耐旱能力,但在其生长发育,
成转化的需要。
我市年降雨量在1600mm左右,完全可以满足普通油茶生长发育的要求。
但是,由
9月出现高温干旱现象,此时正是油茶果实增长和油脂形成时机,高温缺水,势必影响油茶果实的生
700m,东坡500m以下均适宜油茶
地形及土壤因子对油茶生长发育的影响:
我市海拔高度南坡
生长结果,海拔500-700m的油茶林产量明显高于低海拔或高海拔地带的油茶产量;阳坡油茶林产量也同样高于阴坡,高海拔地带的油茶含油率均高于低海拔;地形开阔、土层深厚地带的油茶产量和
含油率较陡坡深谷和土层浅薄处为高。
油茶喜酸性和微酸性土壤,不适宜中性或碱性土壤。
油茶根深,
适生于土层深厚的土壤。
油茶高产林地土壤的共同特点是:
土层深厚,一般深达1m以上;结构良好,多为壤质;土壤中养分含量较高,主要养分储存量多。
三、苗木培育
1、实生苗培育
将油茶种子直接播于苗床,培育
1-2年,以裸根苗出圃,这是常规育苗方法。
油茶幼苗期为偏阴
肥,然后耙碎作畦。
冬播则要防鼠害。
春播前25天浸种2-3天,沙床催芽18-22天,然后播于圃
地。
油茶以条状点播,株行距10X20cm为宜。
每亩播种约20000粒,相当于普通油茶种子40kg
左右。
覆土厚1.5-2.0cm,稍加镇压。
苗高10cm左右施速效氮肥(0.5%)一次,当长出3-5片真
叶时用铁铲在地表下10-15cm呈45度斜插切断主根,以促使侧根生根。
然后再施复合肥(1%)
锄草,使土壤保持一定的含水量。
一年生苗高达30cm,根茎粗0.25-0.3cm,—级苗数量每亩可达
9000-11000株。
2、扦插苗培育
扦插繁殖是无性繁殖中最简便易行的方法,能在较短期间繁育出大量的良种苗木供应生产,因而
被广泛采用。
选取优良品种类型、优良单株或优良无性系树冠中上部外围,粗壮通直、腋芽健全、叶
叶片和腋芽,愈合生根困难,一般不采用。
采集穗条必须锋利的枝剪剪取,剪截的部位在枝条基部的弱芽(一般是第一或第二片叶以上)上方1cm左右,使剪下的枝条能充分利用健壮的腋芽作繁殖。
插穗有长穗和短穗两种。
长穗每穗带3-5个芽叶,长约8-10cm。
长穗因叶面积大,光合产物多,
1-2片叶,长
生根容易,常规扦插成活率较高,但用穗量大,繁殖系数低,故少采用。
短穗则每穗带
3-5cm;繁殖系数比前者高2-3倍,已广泛应用,但要求较优越的环境和管理条件。
削穗时用单面
刀片从腋芽上方2mm左右处呈45度角切断,穗的基部末端切口削成斜面,切口要平滑,不能伤芽、叶。
削穗的过程要注意保湿,防止风吹日晒。
在条件较优越的地方作成一般苗圃式的苗床,床面高15cm,上面铺2:
1的黄泥混沙,以作扦插
层。
扦插后必须设置荫棚,棚内温度不越过30C,透光度30%左右。
5月底至6月份为好。
常规扦插以夏、秋为宜,但夏插最好。
大量试验证明,扦插时机以
3、嫁接苗培育
嫁接苗培育采用芽苗砧嫁接法”,具体操作方法是:
选种催芽:
将油茶果采回后阴干,选出大粒种子(380-440粒/公斤),经消毒处理后用湿砂贮
藏,盖上薄膜或其他覆盖物进行催芽。
如嫁接数量大,需要延长嫁接时间,则可采取不同的处理方法,分批催芽。
圃地选择:
选择交通方便,地形平坦,光照充足,易于排灌的水田或旱土作为圃地。
圃地选好后,
将其植被清除干净,3月中旬开始整地,每亩施石灰50公斤、复合肥50公斤后深翻整地,
后开始作床,床宽1.2米左右,要求床面平整,土壤疏松,苗床作好后,可覆盖一层黄心土,以减少杂草危害。
架设荫棚:
苗床备好后,即架设荫棚,棚高1.7米左右,遮荫架设后,将苗床用塑料薄膜覆盖,
防止雨水冲刷,保持床地疏松,干湿适宜,便于嫁接与培育。
接穗采集、运输和贮藏。
采穗时要选择叶芽饱满,无病虫危害,生长良好的枝条。
若长途运输,可在箱底铺上脱脂棉,用水淋湿,运至育苗地点后,将其插在阴凉处的沙床上或地窑中,保持湿度,可使用5-7天。
嫁接。
如若种子萌发过早,可在芽床上加盖一层湿沙,延长出芽期,加粗芽砧;如若种子萌发过慢,
可每隔2-3天洒温水一次,可保证芽砧期与接穗期吻合。
处纵切一刀,将砧木劈成两半,切口深1.2-1.5厘米。
削穗,接芽下方两侧各削一刀,将下端削成楔
1/2。
嵌穗与捆扎,将削
形,长1.2厘米,再将上端齐芽尖削断,带一叶一芽,叶片可以全留或削去
好的接穗插入砧木切口中,使形成层相接,然后用牙膏皮条在接口处包紧,再将芽砧的主根切去1/3。
接后管理:
嫁接后20天左右开始第一次除萌,并除去杂草和死亡的单株,除萌去杂工作一直要延
续到9月份。
嫁接后一个月左右是苗愈合的关键时期,低温阴雨或干旱都会造成苗木愈合困难。
低温
腐病、地老虎,促进苗木的生长。
苗木嫁接40天左右,接苗已成活,即可取去保湿罩,白露节后可
拆去荫棚。
为了提高苗木质量和保证造林成活率,在第2年5月上旬春梢接近停止生长时,即采用摘心定干
措施,促进苗木分枝,地径粗达到0.4厘米以上,苗高为40厘米-45厘米,根系发达。
四、造林技术
1、造林地选择
油茶是喜酸性树种,一般宜在pH值5-6.5的土壤中生长。
铁芒箕、映山红、乌饭树、盐肤木
白茅等酸性土指示植物生长繁茂的低山丘陵,便可作为油茶的造林地。
于大量结果,营养生长与生殖生长交替进行,对直射光的需要十分迫切,如光照不足,对油茶产量影
响极大。
种植油茶以多结果、多产籽、多出油为主要目的,故造林必须选择阳光充足的阳坡和半阳坡。
特别是地处峰峦重迭的山区,尤其要注意林地坡向选择,宜选南向、东向或东南向。
油茶要经常中耕抚育,在各生育阶段需要对林地土壤进行不同程度的挖垦。
坡度越大,挖垦将加
2、整地
油茶整地方法有全垦整地、带状和块状整地三种,可根据林地条件、经营水平高低、劳力等情况
因地制宜选用。
全垦整地适用小于15度的缓坡、不易造成水土流失的造林地。
块状整地在坡度较陡,
坡面破碎以及四旁”植树均可采用。
造林密度主要是根据物种生物学特性、立地条件及造林目的等来
确定,一般每亩栽植60—120株左右。
有肥地栽稀,土瘦栽密;山脚栽稀,山顶栽密;缓坡栽稀,
陡坡栽密;间作栽稀,不间作栽密的经验,值得提倡。
3、苗木栽植
油茶为常绿阔叶树种,幼苗主根长而侧根少,晴天和旱季起苗造林最易引起苗木失水,导致造林
失败。
油茶造林成活率的高低,与空气湿度和土壤水分关系十分密切,晴天与雨天造林成活率大不一
萌动之前选择阴天或小雨天气造林最为适宜。
植苗造林根据三埋一提三踩”的原则。
一定要做到栽紧踏实。
平坡大穴,在栽植后要用松土将基
茎部分堆成馒头形,防止雨季穴土沉陷积水,造成水渍死亡。
苗木定植深度以超过原圃地根际
1-1.5cm为宜。
4、抚育管理
种,以耕代抚。
为了确保幼林的早实丰产,应适当施肥。
成林阶段是油茶从开始结果到大量结果的时
应根据土壤肥力状况、树龄大小、树势强弱、结果大小年进行合理施肥。
五、低产林改造
我市现有的6.1万亩油茶林大都正值盛果期,但管理普遍较粗放,产量不高,多数为低产林,对其进行低产林改造可收到立竿见影的效果,是短期内提高产量的有效途径,投资少,见效快,是我市油茶生产的主要任务之一。
低产油茶林改造的技术方法主要有:
1、清理林地,深挖垦复:
清除林地杂灌、草、老残林木及病株。
低改的第一年冬季要全垦深挖一
次,深度20厘米。
每年夏季浅锄一次,深度10-15厘米。
每隔2年要深挖一次。
2、作梯开沟,蓄水保土:
采用半挖半填的方法,把坡面一次修改成若干水平台阶,上下相连,形
成阶梯。
使径流速率降低,保持水分渗透性;增加土面覆盖,加强抗蚀抗冲性能,蓄水保土,从而达到林地水土保持的目的。
勤劳树”开花结果越多消耗水肥越多。
3、合理施肥,提高地力:
冬花型油茶终年花果不离枝的
大年以磷钾肥为主,小年增施氮肥或复合肥。
秋冬以有机肥为主,春夏可施速效肥。
施肥量,氮肥
10-15公斤/亩,磷肥30-50公斤/亩,钾肥10-20公斤/亩,或施复合肥、土杂肥300公斤/亩。
施肥方法:
结合垦复,在树冠外沿开沟施。
4、林疏伐,稀林补植:
密度70—90株/亩,有B闭度0.7—0.8较为适宜,过密或过疏均影响单
产。
密林要进行疏伐,如果密度不够,株数不足,但分布较均匀,则不用补植,加强管理用扩大树冠
的办法来增加郁闭度。
如果林间空地大于3X4米,林地透光,应采用3—4年生良种嫁接大苗补植。
5月底至6月上旬,此时
改造。
采用拉皮切接法进行高接换冠。
油茶拉皮切接最适于嫁接的时间是无性系当年新梢已木质化,油茶生长旺盛,树皮易剥离,愈合能力强,成活率高。
6、整枝修剪,优化树形:
修剪强度可分为一般修剪和重剪。
重剪一般在老林、密林,促发新枝。
冬季早春疏伐后,进行整枝修剪,多留营养枝,为来年结果做准备。
通常是采用一般修剪,剪除散乱枝,使树体枝条分布均匀,结构紧凑。
下脚枝的剪除要求是从全林看去整齐通透。
7、立体经营,耕抚结合:
在有条件的地方,低产油茶林经改造后,可在林地间种矮杆耐阴的经济
作物,如绿肥、中药材、牧草和豆类等,形成多层次的立体种植结构,耕抚结合,提高经济效益。
清
洁环境,防病灭虫。
要贯彻重防,以营林技术为主,生物防治等综合措施,伐除病株,剪除病虫枯枝,
清结环境防病灭虫。
在有条件的地方,应积极推广油茶花期养蜜蜂。
8、截干更新:
适用于衰老油茶林的更新改造,利用油茶萌芽力强的生物学特性,进行截干萌芽更
新,即在主干保留第一次分枝,其余二次以上分枝全部截除。
冬季进行,第
2年春天即可萌枝,保留
必需萌发枝外,其余萌枝全部除去,要连续除多余萌发枝
2-3年。
3年即可恢复树冠,并开始挂果。
截枝更新后要深挖一次,并增施有机肥,促进生长壮健。
六、病虫害防治
1、主要病害及防治方法
油茶病害有20余种,对生产有一定危害的主要有炭疽病、软腐病和烟煤病等。
油茶病害应以林业
技术防治为主,加强林分经营管理,清洁林内环境,保持林内通风透光,减低林内湿度。
发病期间不
宜施氮肥,应增施磷肥、钾肥,提高植株抗病性。
病区在早春新梢生长后,喷射
1%波尔多液进行保
护,防止初次侵染。
发病初期用50%托布津可湿性粉剂500—800倍液或波美
0.3度的石硫合剂进
行防治。
2、主要虫害及防治方法
危害油茶的害虫主要有油茶尺蠖、茶毒蛾、油茶蛀茎虫和油茶蓝翅天牛等。
防治可采用的林业技
术措施有夏铲冬垦灭蛹、灭幼虫,人工捕捉和灯光诱蛾;招引益鸟捕食害虫,施用白僵菌、苏云金杆
菌,让害虫感病死亡等生物防治措施是油茶虫害防治的方向。
药物防治只有在虫害大发生成灾时才使
用,一般情况下尽量不用或少用。
油茶是一种常绿、长寿树种,是我国主要的木本油料树种,小乔木;一次种植,多年收益,收获期长
达百年以上,是我国南方主要的木本油料树种。
茶油色清味香,经久耐藏,不饱和脂肪酸含量占90%
以上,不含胆固醇,是优质的食用油。
茶油也是一种不干性油,可加工制成机器润滑油、铁器防锈油
等;也是制造凡士林、肥皂、蜡烛等的原料。
木材可作小型农具、家具等用材。
还有,油茶常绿,树
干光滑,叶厚革质,有防火作用,是营造防火林带的优良树种。
油茶生态特性
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油茶为深根性树种,根系的生长具有强烈的趋水趋肥性,有较强愈合力和再生力。
油茶树适应性强,对土壤要求不严红壤,黄壤,pH值在4.5—6.5之间的酸性、微酸性
的土壤上均可正常生长发育,宜于丘陵和山区发展。
普通油茶一般分布在海拨700米以
下的山地、丘陵地生长良好。
但是,油茶在碱性土条件下不宜种植。
在土层浅薄、肥力较低的土壤虽能生长发育,但产量低、大小年显著。
如果土层深厚、疏松肥沃,有利结实,但生长过旺反而结实少。
油茶花大而艳丽,既可观赏,又是一种蜜源。
油茶的花为两性花,异花授粉,孤雌不能生殖,自花授粉不孕或可孕率很低。
花朵盛开期的当天和第二天授粉受精的成果率最高。
油茶花的传粉媒介主要靠昆虫。
油茶的生长发育需要充足的光照条件,阳坡的油茶较阴坡油茶产量高,含油率高。
低丘坡向对油茶影响不大。
油茶花期降雨则不利授粉。
农历7--8月对水分要求迫切,故
农谚云七月落金、八月落银,十月开花要天晴”
油茶顶端优势明显,顶芽萌发力最高,生机最旺,所萌发的顶春梢较腋芽所萌发的侧春梢生长量大,壮实,花芽分化率及座果率也较咼。
油茶幼年阶段营养生长旺盛,应促进春梢夏梢和早秋梢的生长,扩大树冠,增加叶面积,为早实丰产打下基础。
成年阶段的油茶,营养生长和生殖生长并存,春梢是开花座果的枝条,夏梢一般不能孕蕾着果。
油茶叶面积的大小与花芽分化及座果有关。
单枝有3片以上叶才能形成花芽,开花
着果;全株每果平均有叶15-20片才能保证稳产。
叶片过少,翌年必然出现小年。
油茶成林如何管理
■I--UII'-II■■■■"■■■HI
良种油茶进入盛果期一般为8〜10年,经济收益期限长达40〜50年。
在盛果期内,每年结大量的
果实,要消耗大量的营养成分,所以成林管理的主要工作是加强林地肥水管理,防治病虫害。
为了促进土壤熟化,改良土壤理化性状,满足树体对养分的大量需求,改善油茶根系环境,扩大根系分布和吸收范围,提高其抗旱、抗冻能力,保持丰产稳产,需隔年对土壤进行深翻改土,一般结合在3〜4月或秋冬11月份施肥时进行。
在树冠投影外侧深
翻40〜60厘米。
为避免过量伤根,也可分年度对角轮换进行,以2〜3年完成一周期。
深翻时要保护粗根。
盛果期为了适应树体营养生长和大量结实的需要,施肥要氮磷钾合理配比,一般氮:
五氧化二磷:
氧化钾=10:
6:
&每年每株施速效肥总量1〜2公斤,有机肥15〜20公斤。
增施有机肥不但能有效改良土壤理化特性,培肥地力,增加土壤微生物数量,延长肥效,而且还能提高果实含油量。
在施追肥的基础上,还可根据年情、土壤条件和树体挂果量增加适量的叶面肥,对促花保果、调节树势、改善品质和提高抗逆性大有帮助。
叶面施肥多以各种微量元素、磷酸二氢钾、尿素和各种生长调节剂为主,用量少、作用快,宜于早晨或傍晚进行,着重喷施叶背面效果更好。
油茶大量挂果时也会消耗大量水分,长江流域一般是夏秋干旱,正是果实膨大和油脂转化时期,合理增加灌水可增产30%以上。
但在春天雨季时要注意防止水涝。
油茶修剪多在采果后和春季萌动前进行。
油茶成年树多以抽发春梢为主,夏秋梢较少,果梢矛盾不突出。
春梢是结果枝的主要来源,要尽量保留,一般只将位置不适当的徒长枝、重叠交叉枝和病虫枝等疏去,尽量保留内膛结果枝。
油茶病虫危害可造成大量蕾、果、叶的脱落或干枯,甚至全枯死亡。
因此,油茶病虫害的防治,应贯彻防重于治的方针,采取以营林技术为基础,与生物、药物防治相结合的综合防治措施,加强经营管理,改善环境条件,增强树势,减少病源、虫源,并抑制其发展。
对于病虫害比较严重且蔓延速度较快的情况,应采取药物防治。
如油茶炭疽病的发病高峰期在7〜9月,可用1%波尔多液或50%多菌灵1000倍液,每半月1次,连喷3〜4次。
油茶软腐病在发病期可喷洒1%波尔多液或75%甲基托布津300〜500倍液。
油茶毒蛾可在幼虫3龄之前用100〜200倍肥皂液或晶体敌百虫500〜1000倍液喷洒。
油茶尺蠖可结合垦复灭蛹,2〜3月捕蛾刮卵,对2〜3龄前幼虫,喷50%二溴乳剂
1000倍液或90%的晶体敌百虫1500倍液。
最值得推广的是生物防治,不仅经济有效,
而且副作用少。
可以通过培育和保护天敌,如黑缘瓢虫、大红瓢虫来抑制介壳虫的繁衍。
寄生蜂、寄生蝇可防治油茶尺蠖等
油茶的采集与加工
一、采收:
油茶品种较多,果实成熟期一般在10-11月上旬,成熟果实有如下特征:
茶果色泽鲜艳、
发红或发黄、呈现油光,果皮茸毛脱尽,果基毛硬而粗,果壳微裂,籽壳变黑发亮,籽仁现油。
茶果成熟即应及时采收。
不同品种的茶果应先熟先采,后熟后采,随熟随采;同一品种的成熟茶
果,也应在近7天内采完。
采回的茶果应放在室内堆沤6-7天,让茶籽起后熟作用,增加油分。
然后
抓紧晴天,摊开翻晒,晒3-4天后
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