宝宝一周食谱.docx
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宝宝一周食谱
宝宝一周食谱
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来源:
519eat
宝宝这个年龄可以开始每日安排三餐一点,每餐热量分配大致:
早餐30%,午餐35%,下午点心为l0%,晚餐占25%,下面为宝宝一周内的饮食安排,家长可参考,营养相似的食物可以替换。
星期一:
早餐:
大米粥、煮鸡蛋;午餐:
米饭,鸡丝青菜;午点:
水果或牛奶,面包;晚餐:
馒头,豆腐汤,肉末蒸鸡蛋。
星期二:
早餐:
蒸鸡蛋羹、花卷;午餐:
米饭、肉丸子;晚餐:
肉菜饺子。
星期三:
早餐:
牛奶、面包;午餐:
米饭、肉末炒黄瓜;午点:
水果、豆浆、点心;晚餐:
米饭、豆腐肉丸、青菜汤。
星期四:
早餐:
小米豆粥、花卷;午餐:
米饭、鱼片豆腐、青菜;午点:
水果、蛋;晚餐:
肉菜包子、豆腐汤。
星期五:
早餐:
大米粥、煮鸡蛋;午餐:
米饭、肉丸青菜汤、炒豆干;午点:
豆浆、饼干、水果;晚餐:
米饭、西红柿肉末汤、鸡丝青椒。
星期六:
早餐:
蒸鸡蛋羹、面包、肉末菜汤;午餐:
米饭、鱼片豆腐;午点:
水果、饼干、牛奶;晚餐:
肉菜饺子。
星期日:
早餐:
小米玉米面粥、卤鸡蛋;午餐:
米饭、肝末炒菜花;午点:
水果、豆浆、点心;晚餐:
花卷、红烧马铃薯牛肉。
1至3岁宝宝每日所需营养
充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。
1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:
一、蛋白质:
它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。
主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪:
它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。
主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物:
它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。
食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、矿物质:
其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。
钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。
铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。
主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。
锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高,每日应摄取10毫克。
碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。
碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。
五、维生素:
作用是维持正常的生理功能和生长发育。
其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。
1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
六、水:
是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
1岁~岁的宝宝每日安排进食四至五次,最多不超过六次,每餐距离四小时。
礼拜一早饭:
牛奶鸡蛋羹面包片
午饭:
米饭肉末炒油菜豆腐汤
点心:
水果面包片
晚餐:
肉末黄芽菜煨面
礼拜二
早饭:
牛奶肉末豆菜粥
午饭:
米饭鸡丝炒青椒
点心:
水果煮鸡蛋
晚餐:
肉菜饺子菜叶汤
礼拜三
早饭:
肉末青菜豆粥
午饭:
米饭清蒸鱼肉炒碎菜
点心:
水果饼干
晚餐:
肉菜包子西红柿蛋汤
礼拜四
早饭:
牛奶面包片荷包蛋
午饭:
米饭炒猪干炒碎菜
点心:
水果枣泥粥
晚餐:
千层糕肉末白菜豆腐汤
礼拜五
早饭:
牛奶肉末青菜面条
午饭:
米饭肉末豆腐丸子
点心:
水果代乳粉
晚餐:
面片鸡蛋炒波菜
礼拜六
早饭:
牛奶玉米面小米粥
午饭:
米饭鸡丝炒青菜碎豆腐干
点心:
水果蛋糕
晚餐:
馄饨鲜肉末胡萝卜
礼拜日
早饭:
牛奶卧蛋馒头片
午饭:
米饭烩鱼泥豆腐青菜
点心:
水果豆沙酥饼
晚餐:
花卷炒青菜肉末西红柿汤
1~1岁半宝宝一周食谱
星期一早餐
午餐
点心
晚餐
牛奶、鸡蛋羹、面包片
米饭、肉末炒油菜、豆腐汤
水果、面包片
肉末黄芽菜煨面
星期二牛奶、肉末豆干菜粥
米饭、鸡丝炒青椒
水果、煮鸡蛋
肉菜饺子、菜叶汤
星期三牛奶、肉末青菜豆粥米饭、清蒸鱼肉、炒碎菜
水果、饼干肉菜包子、西红柿蛋汤
星期四牛奶、面包片、荷包蛋
米饭、炒猪肝、炒碎菜
水果、枣泥粥
千层糕、肉末白菜豆腐汤
星期五牛奶、肉末青菜面条
米饭、肉末豆腐丸子
水果、代乳粉
面片、鸡蛋炒菠菜
星期六牛奶、玉米青菜面条
米饭、鸡丝炒青菜、碎豆腐干
水果、蛋糕
馄饨、鲜肉末胡萝卜
星期日牛奶、卧蛋、馒头片
米饭、烩鱼泥豆腐青菜
水果、豆沙酥饼
花卷、炒青菜、肉末西红柿汤
食谱制订
原则:
按照“1~3岁宝宝一日食物参考量”(见上月),把应吃的食物合理分派到一天各餐中,制定宝宝每日每餐各类食物的用量,使宝宝膳食既多样化又达到平稳。
方法:
1、将一天应食入的粮食定量地分配到三餐和点心之中,每顿多种谷类食物混吃,比吃单一食物营养价值高。
2、将一天应食入的优质蛋白质(动物类和豆类),定量地分派到三餐中。
午饭应略多于早、晚餐。
3、安排每日蔬菜种类和分量,其中橙绿色蔬菜必需一半以上。
4、注意膳食的多样化,菜肴每天三餐应不相同,最好三天内不重复,如条件有限,同种食物可采用多样化的烹调方法。
5、要根据季节、市场供应情况和孩子口味及时调整食物种类。
注意:
为保证宝宝有良好的食欲,防止偏食、厌食,除了采用多样化的烹调方法、父母不要当面评论“这个菜好吃、那个菜不好吃”外,还要让宝宝有择食的自由。
1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向,所选的食物也往往适合自己的生理需要,而每日或每餐的食欲和大人一样也会有所波动。
这种“顺其自然”的择食方法,可在较长一段时间里使饮食中的各种营养素自动达到平衡。
强迫宝宝吃不喜欢的食物,乃至责骂他,易引发逆反心理或视进食为畏途,反而会致使食欲不振。
因此安排宝宝食谱和饮食时,既要有原那么性,也要讲灵活性。
1~2岁宝宝一周食谱
周一
早饭:
芙蓉鲜蛋,维生素方包
午餐:
肝泥软饭,时鲜菜鱼片汤
下午加餐:
钙片,鱼肝油,苹果
晚餐:
葱花,冬菇,肉末细丝面
夜间加餐:
一瓶奶
周二
早饭:
鲜奶麦片,蛋糕
午餐:
软饭,豆腐鱼肉蒸蛋,沙参玉竹瘦肉汤
下午加餐:
钙片,鱼肝油,蛋花汤,面包
晚餐:
软饭,鹌鹑蛋,蒸肉饼,炒土豆丝
夜间加餐:
一瓶奶
周三
早饭:
鸡蛋桂花粉,果酱面包片(馒头片)
午餐:
鸡肝,银丝面,韭黄为配料
下午加餐:
钙片,鱼肝油,冰花雪耳汤,饼干
晚餐:
软饭,咸菜蒸大鱼,青菜末
夜间加餐:
一瓶奶
周四
早饭:
鲜甜豆浆,鸡蛋卷
午餐:
软饭,蒸皖鱼,瘦肉,莲子,百合蜜枣汤
下午加餐:
钙片,鱼肝油,蜜糖炖雪梨
晚餐:
软饭,番茄汤,牛肉菜饼
夜间加餐:
一瓶奶
周五
早饭:
蛋花瘦肉粥,馒头片
午餐:
软饭,时鲜菜汤,金针,粉丝,煮鱼松
下午加餐:
钙片,鱼肝油,熟大蕉一只
晚餐:
青菜嫩段,鸡肉,丝面片
夜间加餐:
一瓶奶
周六
早饭:
芝麻糊,奶油包
午餐:
软饭,番茄煮鸡蛋
下午加餐:
钙片,鱼肝油,红萝卜土豆猪骨汤
晚餐:
软饭,肉末豆腐时鲜菜汤
夜间加餐:
一瓶奶
周日
早饭:
腐竹白果粥
午餐:
软饭,马蹄瘦肉饼,青菜蜜枣猪骨汤
下午加餐:
钙片,鱼肝油,时鲜水果
晚餐:
鱼蓉软饭,雪耳鸡蛋汤
夜间加餐:
一瓶奶
1岁多宝宝一周食谱参考
2007-4-2814:
18:
11 作者:
佚名 来源:
本站原创 点击数:
944
星期一
红豆沙粥、点心、牛奶、烂饭肉末、碎菜胡萝卜、、茄汁虾仁、点心、蛋丝面汤、烂饭、鱼圆烧豆腐、鳝丝、点心、牛奶、水果。
星期二
白粥、咸蛋、牛奶、番茄葱丝面、红烧牛肉末、鲜豆腐、酸奶、烂饭、葱油炒蛋、碎豆腐干、酱爆土豆丁、牛奶、饼干、水果。
星期三
牛奶、菜肉包子、小面包、鲜果汁、鸡蛋饼、烂饭、鸡蛋青菜虾皮汤、天鹅豆腐、红烧带鱼、菜面、酿西红柿、牛奶、饼干、水果。
星期四
蛋花粥、牛奶、烂饭、炒肝末豆腐、豆沙酥饼、木犀菜花、鸡汤肉末煨饭、炒蘑菇、酸奶、水果。
星期五
山药红枣粥、点心、牛奶、肉末豆面、蒸鲜豆腐、糖醋圆白菜、烩水果、烂饭、鲜肉末胡萝卜、奶油烧菜花、酸奶、水果、饼干。
星期六
馄饨、鲜果汁、饼干、虾仁菜面、土豆泥、水果、饼干、烂饭、藕圆、红烧平鱼、蛋皮豆腐、牛奶。
星期日
白扁豆粥、小肉菜包、煎面包盒、饺子、猪肝泥、酸奶、蛋糕、烂饭、番茄虾仁、水果。
(WH)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
6:
30
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
小肉包:
面粉 15g
肉 10g
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
鸡蛋面饼:
鸡蛋 1个
面粉 15g
油 2g
糖 5g
配方奶或5%加糖牛奶:
210毫升
鸡蛋麦片粥:
鸡蛋 1个
麦片 15g
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
面包 一片
果酱少量
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
馒头 1片
鸡蛋皮:
鸡蛋 半个
油 2g
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
豆沙方糕 半块
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
小蛋糕 半个
9:
00
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
饼干 一块
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
华夫饼干 一块
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
饼干 一块
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
饼干 一块
豆浆 100毫升
饼干 一块
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
饼干 一块
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
饼干 一块
12:
00
软饭 米 30克
肉末土豆泥饼:
肉末 25g
土豆泥 25g
胡萝卜 15g
食油 4g
盐 适量
青菜鸡丝面:
面条 30g
鸡丝 25g
青菜 25g
胡萝卜 10g
油 4g
盐 适量
荠菜肉馄饨:
面粉 30g
荠菜 25g
猪肉 25g
麻油:
2g
盐 适量
软饭 米 30g
炒猪肝:
猪肝 25g
胡萝卜 25g
卷心菜 25g
油 4g
盐 适量
软饭 米 30g
番茄鱼片:
青鱼 25g
番茄 50g
鸡蛋 半个
油 4g
盐 适量
青菜蛋花面
面条 30g
鸡蛋 1个
肉末 10g
青菜 4g
油 4g
盐 适量
软饭 米 30g
黄芽菜炒鸡肝
鸡肝 25g
白菜 1个
胡萝卜 15g
食油 4g
盐 适量
15:
00
赤豆粥:
米 15g
赤豆 3g
糖 5g
小菜包:
面粉 15g
青菜 5g
豆腐干 5g
麻油 2g
小蛋糕 1个
萍果汁 100毫升
青菜蛋花煨面:
面条 30g
鸡蛋 1个
青菜 4g
盐 适量
营养奶糊:
奶糊:
20
蒸南瓜:
南瓜 50g
蒸蛋:
鸡蛋 1个
麻油 2g
盐 适量
18:
00
软饭 米 25g
番茄炒鸡蛋:
鸡蛋 1个
番茄 30g
食油 4g
盐 适量
萍果 1个
烂饭 米 25g
炒鱼片:
青鱼 25g
食油 3g
豆腐:
豆腐 25g
紫菜 1g
盐 适量
弥猴桃 1个
烂饭 米 25g
炒鳝丝:
鳝丝 25g
胡萝卜 25g
土豆丝 10g
麻油:
4g
盐 适量
香蕉 1个
烂饭 米 25g
虾仁蒸蛋:
虾仁 10g
鸡蛋 1个
麻油:
2g
盐 适量
橘子 1个
软饭 米 25g
青菜肉丸:
猪肉末 25g
青菜 30g
食油 4g
盐 适量
软饭 米 20g
蒸鲳鱼:
鲳鱼 30g
土豆胡萝卜泥:
土豆胡萝卜各25g
肉末 10g
食油 4g
盐 适量
香蕉 1个
软饭 米 20g
洋葱牛肉:
牛肉末 25g
卷心菜 25g
洋葱 10g
食油 4g
盐 适量
橘子 1个
21:
00
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
配方奶或5%加糖牛奶210毫升
14个月—18个月宝宝一周食谱
礼拜一早饭咸蛋黄菜粥小花卷酱鸡肝
午饭金银饭 太阳肉 香菇油菜 豌豆黄瓜蛋汤
晚饭蜂糕焖酥鱼 蚝油生菜 红豆粥
星期二早饭牛奶 葱油花卷 五香茶蛋 凉拌黄瓜
午饭软饭 木须肉 虾皮绿菜花 小白菜豆腐汤
晚饭紫米馒头 素炒油麦菜 肉末炖海带 红薯米粥
星期三早饭什锦蛋甜心包 香菇油菜
午饭软饭 黄豆焖酥鱼 木耳炒双丝 海带粉丝汤
晚饭打卤面 蔬菜码 酱猪肝 面汤
星期四早饭牛奶 小枣糕 香肠烩豆腐炒三丝
午饭软饭 酱排骨 番茄圆白菜 黄瓜香菇汤
晚饭凤尾麻心包 茄汁鹌鹑蛋 蒜茸生菜 二米粥
星期五早饭蛋炒饭榨菜丝玉米面粥
午饭牛肉蛋炒饭 胡萝卜冬瓜丁 西红柿鸡蛋汤
晚饭开口笑 奶汁鸡柳 甜椒炒干丝 赤豆粥
星期六早饭牛奶 玉米饼 炒西兰花
午饭软饭红烧鱼炝韭菜绿豆芽五彩鸡蛋汤
晚饭肉蒸包绿豆大米粥
星期日早饭煮鸡蛋小咸菜钙奶饼干小米粥
午饭软饭豌豆炒虾仁榨菜肉丝汤
晚饭三文鱼小饺子虾皮紫菜香菜汤
岁多宝宝一周食谱参考
礼拜一
红豆沙粥、点心、牛奶、烂饭肉末、碎菜胡萝卜、、茄汁虾仁、点心、蛋丝面汤、烂饭、鱼圆烧豆腐、鳝丝、点心、牛奶、水果。
星期二
白粥、咸蛋、牛奶、番茄葱丝面、红烧牛肉末、鲜豆腐、酸奶、烂饭、葱油炒蛋、碎豆腐干、酱爆土豆丁、牛奶、饼干、水果。
星期三
牛奶、菜肉包子、小面包、鲜果汁、鸡蛋饼、烂饭、鸡蛋青菜虾皮汤、天鹅豆腐、红烧带鱼、菜面、酿西红柿、牛奶、饼干、水果。
星期四
蛋花粥、牛奶、烂饭、炒肝末豆腐、豆沙酥饼、木犀菜花、鸡汤肉末煨饭、炒蘑菇、酸奶、水果。
星期五
山药红枣粥、点心、牛奶、肉末豆面、蒸鲜豆腐、糖醋圆白菜、烩水果、烂饭、鲜肉末胡萝卜 、奶油烧菜花、酸奶、水果、饼干。
星期六
馄饨、鲜果汁、饼干、虾仁菜面、土豆泥、水果、饼干、烂饭、藕圆、红烧平鱼、蛋皮豆腐、牛奶。
星期日
白扁豆粥、小肉菜包、煎面包盒、饺子、猪肝泥、酸奶、蛋糕、烂饭、番茄虾仁、水果。
(WH)
1-岁宝宝的营养食谱
1岁至1岁半宝宝的要紧营养摄入已经再也不通过母乳或奶粉,将慢慢以三餐为主,但由于宝宝个体的不同性,饮食也会有所不同,因此,只要宝宝取得均衡的营养就足够了。
早餐
午餐
午点
晚餐
周一
牛奶200~250毫升、荷花卷
肉末豆芽菜、皮豆腐汤、软饭
花生酱蛋挞
红烧牛肉末、豆蓉面片汤、软饭
周二
牛奶200~250毫升、果酱薄饼
奶油焖虾仁、菠菜汤、软饭
牛肉蓉粥
鸡丝汤面
周三
牛奶200~250毫升、蛋花粥
肉末海带面、鸡蓉西兰花
绿豆粥
鱼圆烧豆腐、丝瓜汤、软饭
周四
豆浆200~250毫升、白粥、肉松
鸡汤水饺、胡萝卜炒肉末
鱼泥豆腐羹
番茄蛋肉饺
周五
牛奶200~250毫升、鸭蓉面包
水果豆腐、排骨白菜汤、肉松饭
蛋花麦片粥
鸡丝馄饨
周六
豆浆200~250毫升、枣泥粥
芹菜胡桃汤、虾仁菜花、软饭
花生酱牛奶饼
香酥鱼条、豆腐蘑菇、软饭
周七
牛奶200~250毫升、豆沙包
软煎鸡肝、蘑菇烩青菜、软饭
双米芸豆粥
肉末芹菜、软饭
早 餐
午 餐
午 点
晚 餐
星期一
小米玉米面粥
炒豆腐干
米饭
肉末炒胡萝卜
水果、牛奶
饼干
面条肉末
青菜
星期二
枣泥粥
煮鸡蛋
米饭
鸡丝炒青椒
水果、面包
牛奶
千层糕、豆腐肉丸
青菜汤
星期三
大米粥
卤猪肝
米饭、鱼丸青菜汤
炒豆干
水果、豆浆
小食品
馒头、肉末蒸蛋
西红柿肉末汤
星期四
小米豆粥
花卷
米饭、肉末炒
胡萝卜黄瓜丁
水果、牛奶
煮鸡蛋
肉菜包子
豆腐汤
星期五
肉末菜粥、腐乳
蒸鸡蛋羹
米饭
鸡丝青菜
水果、牛奶
饼干
馄饨
虾皮青菜汤
星期六
牛奶
面包片
米饭、鱼片豆腐
青菜
水果
蛋糕
肉菜饺子
星期日
大米粥
卤鸡蛋
米饭
肝末炒菜花
水果、牛奶
小食品
花卷
红烧马铃薯牛肉
1-岁宝宝的营养食谱
1岁至1岁半宝宝的要紧营养摄入已经再也不通过母乳或奶粉,将慢慢以三餐为主,但由于宝宝个体的不同性,饮食也会有所不同,因此,只要宝宝取得均衡的营养就足够了。
早餐
午餐
午点
晚餐
周一
牛奶200~250毫升、荷花卷
肉末豆芽菜、皮豆腐汤、软饭
花生酱蛋挞
红烧牛肉末、豆蓉面片汤、软饭
周二
牛奶200~250毫升、果酱薄饼
奶油焖虾仁、菠菜汤、软饭
牛肉蓉粥
鸡丝汤面
周三
牛奶200~250毫升、蛋花粥
肉末海带面、鸡蓉西兰花
绿豆粥
鱼圆烧豆腐、丝瓜汤、软饭
周四
豆浆200~250毫升、白粥、肉松
鸡汤水饺、胡萝卜炒肉末
鱼泥豆腐羹
番茄蛋肉饺
周五
牛奶200~250毫升、鸭蓉面包
水果豆腐、排骨白菜汤、肉松饭
蛋花麦片粥
鸡丝馄饨
周六
豆浆200~250毫升、枣泥粥
芹菜胡桃汤、虾仁菜花、软饭
花生酱牛奶饼
香酥鱼条、豆腐蘑菇、软饭
周七
牛奶200~250毫升、豆沙包
软煎鸡肝、蘑菇烩青菜、软饭
双米芸豆粥
肉末芹菜、软饭
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