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产业发展信息
产业发展部每日信息汇编
1月25日
资源税改革时间表落定未来五年全面实施
恰逢“十二五”开局,未来五年的财政工作思路备受关注。
财政部部长谢旭人24日在接受媒体专访时明确:
财政部门将加快财税体制改革。
其中,资源税改革将在未来五年全面实施。
另外,谢旭人重申,财政部门将在“十二五”期间研究推进房地产税改革。
据记者了解,备受瞩目的房产税改革试点或将在今年一季度取得较大进展:
财政部可能在近日发文明确房产税改革相关问题,上海、重庆两个直辖市将率先试点。
据谢旭人介绍,未来五年,财政部门将进一步加强和改善财政宏观调控,促进经济结构调整和发展方式转变,包括加快构建扩大内需长效机制,加强农业基础地位,提升制造业核心竞争力,培育发展战略性新兴产业,大力促进服务业和中小企业发展等。
未来五年,财政部门还将加快财税体制改革。
谢旭人强调,“十二五”期间将通过调整增值税和营业税征收范围、合理调整消费税范围及税率结构、逐步建立健全综合和分类相结合的个人所得税制度、全面实施资源税改革、研究推进房地产税改革等举措,积极构建有利于科学发展的财税体制。
在中央与地方财权与事权分配上,谢旭人表示,将在合理界定事权基础上,按照财力与事权相匹配的要求,进一步理顺各级政府间财政分配关系。
此外,财政部门还将进一步加大保障和改善民生力度。
加快社会主义新农村建设,推动城乡统筹发展。
促进实现教育公平,合理调整收入分配关系,健全覆盖城乡的社会保障网,支持医疗卫生事业改革发展,加快保障性住房建设,推动文化事业发展。
数据显示,截至2010年,全国财政收入超过8万亿元,达到83080亿元。
针对“财政收入增速高于GDP增速”的社会关注热点,谢旭人也作出解释:
财政收入增长与经济发展总体上应相适应,但财政收入增长与GDP增长在数量上并不是一一对应关系,两者不完全同步是正常的。
2006年至2010年,我国经济平稳较快发展,国内生产总值年均增长11.2%,如果按现价计算,年均增长16.6%。
同期全国财政收入年均增长21.3%,高于GDP增速,但与税收相关性强的工业增加值、固定资产投资、社会商品零售额、进出口贸易等经济指标的增长基本上是相适应的。
财政收入较快增长,也表明我国经济增长的质量和效益进一步提高。
在经济增长的基础上,税收征管水平不断提高,预算外资金逐步纳入预算管理等,也是财政收入稳步增长的重要因素。
此外,他强调,在看到国家财力不断增强的同时,也要清醒认识到,我国财政收入占GDP的比重和人均财力水平在国际上仍处于偏低水平。
“必须看到,我国是拥有13亿人口的发展中大国,区域、城乡之间发展很不平衡,今后一个时期财政收支紧张的矛盾仍然比较突出。
”谢旭人说。
(赵宏勋摘自第一财经报)
牛栏山:
凭借“六唯一”营造中国二锅头第一品牌
时间进入2010年,中国的经济形势又发生了一些微妙的变化。
但是,关注白酒市场的专业人士依然看到,牛栏山酒的品牌传播力度有增无减,人们都笑着互相问候说:
看《金婚风雨情》电视剧了吗?
牛栏山酒啊,经过明星的口那么一说,就是有意思啊。
这让人们不由得想起了两年前的北京奥运前夕,牛栏山酒厂举办的“为奥运喝彩,为北京干杯”的“奥运庆功酒开坛仪式”是多么有战略高度和对品牌价值提升的独到眼光!
事实上,为了增加品牌实力和影响力,牛栏山酒厂的“六唯一”已经成为品牌营造的宝贵财富。
去年的1月份,牛栏山酒厂荣获了全国“2009最具影响力企业”称号,今年的1月份,牛栏山酒厂又荣获了全国“2010最具影响力企业”称号,连续两年获此殊荣,不禁使人要问:
这家企业的影响力到底源自何处,是怎样的产品特色和企业综合竞争力成就了这样的影响力?
回答这个问题,了解牛栏山酒厂的人士可能会用“一个最大、两个最早、六个唯一”来进行形象的描绘。
“一个最大”,是指酒厂在北京地区是规模最大的自主酿造白酒生产企业;“两个最早”是指酒厂在北京地区白酒业内最早获得了“中华老字号”和“中国驰名商标”称号;“六个唯一”是指业内唯一获得“原产地标记保护产品”认定,唯一获准使用“纯粮固态发酵白酒标志”,唯一拥有“中国酿酒大师”,唯一具有“全国工业旅游示范点”,唯一具备国际认可企业实验室,唯一将二锅头工艺标准纳入国家标准的白酒生产企业。
正是“六唯一”在发展中的相互作用和融合,才使得北京牛栏山酒厂具备了独一无二的品牌文化和特色,具备了同行无法匹敌的竞争力和影响力,同时,也使他们具备了打造中国二锅头第一品牌的雄心壮志,并使之一步一步地接近现实。
责任感的增强无愧“国家标准”
“六唯一”是精神的也是物质的财富,牛栏山人珍爱这份财富。
但是,如何把财富回馈社会使大家都能够分享品牌文化带来的价值?
说到“工艺标准纳入国家标准”这个荣誉,企业领导每次策划品牌推广活动时都严格考虑到“标准”问题。
做就做有意义的事情。
2010年3月24,由牛栏山酒厂冠名的2010年“百年牛栏山”全国男子柔道锦标赛在顺义区体育中心落下帷幕。
记者们都笑着评论说“牛栏山酒厂与中国体育事业结缘了”。
2010年12月6日,“百年牛栏山”杯中日韩三国举重锦标赛在海口市体工队举重馆圆满落幕。
中国队发挥出色,收获10金,这个成绩不但让企业领导和员工激情振奋,更使得全社会的消费者再一次理解了牛栏山酒厂对我国体育事业给予的极大关注和支持。
这样的品牌推广当然来自“六唯一”所产生的自信。
但是,任何品牌的建设和推广都是要以产品质量做后盾的。
使记者感兴趣的是,2010年11月20日上午,第八届中国食品安全年会在人民大会堂举行,牛栏山酒厂作为北京市白酒行业里自主酿造企业荣获年会组委会颁发的“中国食品安全最具社会责任感企业”奖。
记者多年来一直与牛栏山酒厂领导探讨社会责任话题,深深感觉到他们的所有努力都是真实而伟大的,正是这样坚持不懈的努力,使得牛栏山酒厂在食品安全方面所做的努力和贡献得到了社会的认可。
厂党委副书记张树峰对记者说:
“由科技部、农业部、海关总署、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局和北京市食品安全委员会共同主办,国家发改委和中国食品工业协会共同支持、被业内称为‘食品安全品牌盛会’颁发的这个奖,我们很看重。
当我们从国家领导人手中接过奖杯时,真的是切实感受到了我们多年提倡并实施的‘质量是生命、质量是效益、质量是市场’的质量方针以及打造全程无忧的服务体系,从源头抓食品安全保证整个生产流程的安全是多么的重要。
没有长期以来对食品安全方面始终坚持专业与专注的理念和行动,我们牛栏山酒厂不会得到这个荣誉。
”
牛栏山酒厂在获奖后表示,荣誉的获得对企业来讲意味着责任更重。
正是有了更高的目标,企业才做到了多年坚持“诚信、求真、开放、创新”的企业精神,脚踏实地地落实食品安全法规及管理。
这样做的最终目的是确保消费者能够安心享受企业产品。
我们也是在回馈社会的同时,实现企业的持续健康发展,打造“中国二锅头第一品牌”。
这是一个相当长的过程,牛栏山酒厂的领导和全体员工愿意享受这个过程的全部魅力。
这是他们的幸福。
美誉度的提高无愧“保护产品”
企业品牌成熟到了一定程度以后,无法回避消费者“审美疲劳”带来的考验。
牛栏山酒厂领导时刻把这个话题摆在大家面前,激发大家对企业和品牌的未来多做思考:
我们不能老是躺在“老资格”名誉上享受过去。
未来,对“六唯一”发展的不断继承才是最好的可持续方式。
多年来,很多消费者认同“原产地标记保护产品”这个文化概念,所以企业的品牌建设也不断在这个层面做文章。
记者获悉,2010年11月8日,在北京菊花文化节首届“斗菊”擂台赛上,牛栏山酒厂选送的菊花“长风万里”在260种菊花、60多个国际品种中脱颖而出成为“菊王”,显示的就是企业的精神底蕴,让参观者和消费者真实地体会到了牛栏山酒厂无论做任何事情,都是从企业大文化观出发,把企业文化的精神实质落实到每一个事件当中。
这样的事例很多很多。
近年来,由于高水平的体育赞助和文化活动的相互配合,极大地带动了产品品牌知名度的提升,使消费者不仅仅是爱一个酒的品牌,更爱一个懂得保护,同时昂扬向上的企业。
保护,是一种情感交流。
正是带着不竭的动力和激情,牛栏山酒才一次又一次走向更加宽广的经济舞台,展示二锅头品牌的独特魅力。
2010年11月2日至7日,由商务部支持,北京市商务委员会、中国商业联合会主办的“汇聚精华、传承经典”为主题的中国中华老字号博览会(2010?
北京)在北京农展馆成功举办,商务部副部长蒋耀平、北京市副市长程红、中国商业联合会会长张志刚等出席了此次盛会。
此次盛会是北京有史以来举办规模最大的一次老字号大聚会,牛栏山酒厂作为北京地区最早拥有中华老字号称号的白酒企业参加了盛会,与全聚德、瑞蚨祥、张一元、李锦记等众多耳熟能详的270余家老字号一起亮相。
他们推出的经典二锅头、经典百年、珍品三十年、百年三牛等高端新品受到了与会者追捧,其最新的百年红系列成为展会的一大亮点。
3000年的饮酒文化、300年的酿造历史使得牛栏山已成为北京的城市名片,向世人展示中华民族智慧结晶的白酒酿造技艺与深厚文化底蕴。
一位品牌专家对记者说:
“从明星王刚做代言人起,我就研究他们的品牌建设方向,一年一年坚持下来,看到了一个奇迹,牛栏山的品牌影响力一直是向上的,并且大幅提升,让广大消费者领略了老字号‘牛栏山’的无穷魅力。
”
这是实力带来的影响力,是文化带来的影响力,是一种坚持和坚韧带来的影响力,这样的影响力必然带来企业的更大进步和辉煌。
以牢固的行业地位无愧“纯粮标志”
牛栏山员工明白:
“原产地标记保护产品”认定、获准使用“纯粮固态发酵白酒标志”、拥有“中国酿酒大师”称号、具有“全国工业旅游示范点”、具备国际认可企业实验室、将“二锅头工艺标准”纳入国家标准等“唯一”,都是动力和鞭策。
既然是最早拥有“中华老字号”和“中国驰名商标”的企业,那么就要在恪守传统酿造工艺的同时不断增强创新能力和科技研发能力。
记者看到,近年来企业的各项经济数据均以20%—50%的速度逐年递增。
企业领导者更知道,这些个文化符号都需要深深刻在每一个员工心里,形成牢固的责任信念,稳定牛栏山酒厂在全国酒行业中的地位。
厂长李怀民表示:
“作为目前北京白酒业最大规模保持自主酿造的企业,依然是以全力打造中国二锅头第一品牌为己任,演绎二锅头经久不衰的生命价值和市场价值,开启牛栏山酒厂发展的崭新时代,引领中国二锅头产业不断发展。
否则,愧对‘纯粮标志”之美誉。
”这是企业家的使命,也是牛栏山酒厂的使命。
以“无忧服务”无愧消费者的爱现代化的工厂成为消费者可以旅游的观光景点,是中国企业品牌提升的一大特色。
技术人员打造品牌从根本上说就是要打造产品的“质量魅力”,但是,消费者的信任与喜爱既源于科技含量高、质量好的产品,也基于对服务过程的领略与感受以及对生产环节的亲历。
为真正做到让消费者买得放心、喝得舒心,牛栏山酒厂自2004年起,就开始了观光式企业的创建工作,即定期邀请消费者和商家来酒厂参观,并安排专人接待、专人讲解。
通过让消费者参观牛栏山酒厂全部的生产流程,使消费者进一步了解牛栏山酒的质量标准;通过让消费者参观牛栏山酒厂的全部工艺流程,使消费者进一步认识牛栏山酒优良品质的丰富内涵;通过让消费者参观牛栏山酒厂层层把关的检验环节,使消费者进一步认同牛栏山酒厂的文化理念。
张树峰副书记对此还做了更加形象地说明,他说:
“如同我们到一家陌生的饭馆吃饭,即使这家饭馆外观怎样的卫生,有着装整洁小姐的周到服务,但吃起饭菜也总觉得心里没底,甚至会想到厨师所用原材料的新鲜程度。
但是如果这家饭馆在操作间与餐饮厅之间改用透明玻璃隔断,厨师在做菜时用怎样的蔬菜、怎样的肉,甚至连用怎样的油我们都能看得清清楚楚,我们食用时的感觉就会大不一样。
”
以技术进步无愧“大师”和“国际认可”
“牛栏山二锅头”要保持当之无愧的行业领军者地位,就要学会“拉”顾客而不是“推”顾客。
企业“三·五”规划期间,从宏观上部署,果断提出全面实施“1231发展战略”,促进企业可持续发展,全面提升企业综合竞争力。
牛栏山酒厂以科学发展观为指导,紧紧围绕全力打造中国二锅头第一品牌的主旨,创新营销理念,加强科研攻关,建设、储备高素质的人才梯队,进入了一个又好又快的发展时期。
记者了解到,牛栏山酒厂通过建设国际认可的企业实验室、引进国际先进的科研设备、参与国家白酒169计划等方式,大幅提高了企业的科研实力,先后建立起冷冻试验车间、华北地区最大的微生物实验室、原子吸收实验室等科研场所;根据科研生产需要,购进、更新了国际先进的气相色谱仪、液相色谱仪等设备。
截至目前,牛栏山酒厂企业试验室通过国家认可委认可的项目已达12项。
借助先进的科研设备,酒厂科研人员先后完成了52度经典二锅头、53度珍品三十年等高端产品的研发工作;分离、保藏各类菌种225株;在《酿酒科技》等专业杂志发表科研论文20余篇。
通过一系列的科研创新、工艺创新等,牛栏山清香型特制酒(地缸发酵)的优质品率又有了进一步的提高。
2006年12月,中国酿酒工业协会授予了北京牛栏山酒厂厂长李怀民“中国酿酒大师”最高荣誉称号,成为全国32名获得酿酒界最高荣誉称号者之一,牛栏山酒厂也成为北京地区白酒业唯一具有“中国酿酒大师”的企业。
“牛酒人”珍爱“酿酒大师”这个称号。
记者在《牛栏山大酒坊》系列书中读到了这份情怀。
同时,记者看到,“经典二锅头系列”、“百年牛栏山系列”产品也是以企业文化创造产品卖点,真正实现品牌文化带动全线产品品牌提升。
多年来,凭借着对二锅头传统技艺的独特坚守,凭借着对300年牛酒文化的细心传承,打造中国二锅头第一品牌、向世界级品牌进军的“牛栏山”人已经成为代表北京形象的一张崭新名片。
中国酒业几经沉浮沧桑,以李怀民为首的“牛酒”领导团队认为,白酒产业发展历史轨迹的三个阶段,同样也“折射出了与社会经济历史形态对称的演变轨迹。
作坊酒体现了农牧经济的原始状态,工业酒反映了工业经济的局限,品牌酒虽然是一种进步,但仅仅只是一种新的社会经济形态到来之前的混沌状态”。
因此,李怀民厂长前瞻性地预言,当知识已成为社会经济发展的根本动力之时,文化对于酒业发展的重要意义日益凸现,从而使中国酒业迎来了一个可能孕育着深刻质变的全新发展阶段,那就是“文化酒”时代。
(孙双臣摘自千龙网)
利润反降20亿娃哈哈利润缩水恐因战线过长
娃哈哈拉长“战线”的短期负面效应已经显现。
作为浙江籍全国人大代表,娃哈哈集团董事长宗庆后日前在浙江省“两会”上透露,娃哈哈2010年销售收入比2009年增加百余亿元,但是利润却可能减少20亿元。
分析认为,宗庆后早前对形势的分析过于乐观,致使娃哈哈超前投入,并涉足多个新领域,从而使盈利情况不尽如人意。
这对宗庆后或许是个警示。
宗庆后表示,2009年集团销售收入400多亿元,利润有80多亿元。
按目前增长态势,预计2010年娃哈哈销售收入将增至550亿元,但利润却减至60多亿元。
此外,宗庆后去年将销售目标设定为700亿元。
但从目前情况来看,这一目标已然没能实现。
对于这个结果,宗庆后认为,关键因素是通胀。
他透露,白糖价格去年由原来每吨3000多元涨到现在的每吨7000元,奶粉则从原来每吨1万多元涨到现在的每吨3万多元,而塑料瓶的主要原料PET每吨也从8000元涨到了13000元。
“如此一来,企业支出成本一下子涨了很多,拥有3万多名员工的娃哈哈虽然没有银行贷款还息压力,但如此通胀压力却难以承受。
”
此外,宗庆后还提到税负的问题。
据他称,娃哈哈2010年纳税41亿元,成为企业发展的一个重要压力。
“面对通胀,政府需要给企业减税,依靠税赋来协调分配机制。
”宗庆后直言,将会以此作为议案在今年全国“两会”上提交。
对此,业内人士分析称,娃哈哈利润下滑也存在其自身的问题。
营销专家李志起在接受本报记者采访时表示,娃哈哈销售增长百余亿元,利润缩水20亿元,幅度都是比较大的。
这一结果的形成,除了原辅料、物流、人工等成本大幅增加的压力之外,过度规模化的发展和扩张也是一个重要原因。
李志起表示,娃哈哈多元化发展,投资地产、商城等把战线拉得太长,牵制了经营力量,势必会使主业发展受到影响。
而2009年取得良好发展后,宗庆后对形势评估过于乐观,超前投入现象严重,而这些投入需要一段时间才能转化为收益。
“此次利润下滑,对宗庆后是一个很好的提醒,接下来,他在投入方面可能会更加小心和稳健。
”
资料显示,2010年6月,宗庆后与河南商丘市政府签属协议,投资商业地产,包括要在商丘建一个商业中心,他还表示,在未来3-5年中,娃哈哈会在河南投建100个这样的购物中心,累计投资规模将达到几百亿元。
去年9月,宗庆后又对外表示,正在寻求在澳大利亚矿业公司的投资机会,将关注资金短缺的小型矿业公司,找寻进入其他行业的多元化发展机会。
(徐鹏摘自北京商报)
家乐福为何被视为鸡肋 商业模式走到尽头?
进入中国16年来,今年家乐福或许面临着最为严峻的考验。
近日媒体爆出中粮集团旗下的食用油“福临门”与家乐福因进场费等问题一度陷入谈判僵局。
这是自去年家乐福与康师傅控股有限公司康师傅方便面发生纠纷以来,又一次跟食品巨头闹出矛盾。
中粮食品营销有限公司负责粮油销售的副经理孙晨亮称,与家乐福的谈判十分棘手。
虽然福临门与家乐福暂时达成了一致,双方统一了对媒体的口径,但是福临门在与家乐福进行2011年年度合同的谈判中处境会越来越难。
事实上,淡出公众视线的“康师傅、家乐福之争”仍然悬而未决。
康师傅控股有限公司公关部协理陈功儒告诉中国青年报记者,“跟家乐福的谈判还是没有任何进展,那些谈判中的康师傅产品仍然没有恢复供应。
”
行业排名第一的方便面康师傅,行业排名第二的食用油福临门,都在年度合同谈判中跟家乐福“擦枪走火”。
“当初只有我们一家,现在连中粮也被卷入,可能家乐福超市的经营理念跟其他超市不同。
”陈功儒说。
家乐福中国区公关总监陈波今天给中国青年报记者的书面回复称:
“家乐福与中粮一直保持着良好的合作关系,今后还将进一步加强合作。
家乐福与大多数供应商合作良好,并致力于改善与加强双方合作,比如近年来在各地举办的‘家乐福合作伙伴日’等。
”
除了与供货商的矛盾,家乐福的用工模式也遭到诟病。
有媒体报道,家乐福上海地区超市6000名员工12年未能涨工资,并且一直拖延和员工之间签订集体合同;《新世纪》周刊也曾报道家乐福“隐蔽用工”,打劳务派遣用工制度“擦边球”,涉嫌将怀孕女工辞退。
供货商:
“鸡肋”家乐福
“给家乐福供货就像是鸡肋,食之无味,弃之可惜。
”郑州一家速冻食品供应商苗先生说。
他不打算跟家乐福继续合作下去,很多产品正在撤出家乐福。
给家乐福做了两年多供货商,苗先生感叹,家乐福进店费用高,采购主管“很霸道”,而且采购主管几天一换。
他介绍,家乐福扣13个点,也就是收取供货商营业额的13%,加上17%的增值税和进店费、促销费,这些费用占到产品成本的四成。
名目繁多的节庆费也让他头大——“五一”、“十一”、春节、中秋,甚至连店铺周年庆都要节庆费。
他直言在家乐福供货之难,“大的厂家在家乐福销售能起到宣传效果,小的供货商很多都赔钱”。
五六年前家乐福进军郑州时,经营熟食的永达食品发展有限公司经理杨文明被从其他超市拉到家乐福供货。
不过,他如今已萌生退意,“过了春节就不给家乐福供货了”。
“2010年我总共在家乐福赚的钱不超过一万块。
”杨文明说。
对于熟食,家乐福的扣点是12%。
杨文明称,他雇了6个商场促销员,每人每月一千三四的工资也是他出,一个月营业额七八万元,利润只有5%左右。
他回忆,一开始在家乐福是能赚到钱的。
当时家乐福不用促销,扣点也只有4个而已。
但2009年家乐福提高了扣点,并且由简单供货变成了承包柜台,厂家的利润就进一步被压缩了。
平心而论,杨文明说,家乐福的管理还是不错的——家乐福的货款虽然要压一个月,但是到月就给。
尤其是卫生方面,“我操不到的心,他都操了,主管、安全经理、安全服务员一天转好几遍。
”
另外,柜台租用家乐福的熟食锅等设备,水电费一天就要1000多元,这些钱都由家乐福出了。
在其他的超市,这些都是自费。
促销员的培训管理费用也是家乐福出,“在熟食上,家乐福也赚不到钱,只不过是赚个人气”。
物价上涨是他退出家乐福供货商行业的原因。
杨文明说,家乐福要控制价格,但是原材料肉类的价格蹭蹭上涨,两头都吃他,让他不堪重负。
“大卖场的费用太高了”,苗先生说,一个产品,中间商赚10块钱就满意,但是到卖场要赚到50元才算赚钱,只赚30元就亏本。
“郑州三家家乐福,除了北环家乐福占地理位置优势、销量尚可,其他两家都很一般。
”苗先生说,焦作家乐福已经倒闭。
“家乐福看中了我们企业一个产品,打电话让我免费上架我都不去。
”苗先生说,进去后不知道要加多少进店费。
“沃尔玛开到哪里,我们做到哪里;家乐福开到哪里,我们就撤到哪里。
”苗先生放出狠话。
未来有谁会给家乐福供货?
“周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。
我们趟过水的就算了,但是没趟过水的都跃跃欲试。
你不干,有人干。
”杨文明说。
供货商如何在家乐福实现利润
自1995年进入中国以来,截至去年,家乐福中国内地门店总计176家,是中国最大的外资零售商,世界第二大零售商。
资料显示,家乐福首次将通道费引入中国零售业模式中。
进场费的模式后来也被许多零售企业效仿,成为中国零售业的一个特色。
清华大学经管学院教授、中国零售业研究中心常务副主任李飞接受中国青年报记者采访时说,在中国,内外资的综合超市盈利模式都大同小异,仅仅依靠传统购销差价不足以维持。
进场费、促销费、年终厂家返点,也是综合超市盈利的一部分。
这种模式已经形成,综合超市对这部分收入产生了依赖性。
一旦取消这些费用,超市将无法生存。
民生证券研究所零售业研究员史萍告诉中国青年报记者,超级市场的收入包括前台毛利率和后台毛利率。
前台毛利率来自进销差价,也即是商场的扣点;后台毛利率,包括进店费、节庆费、促销费、除商品外向供应商收取的其他费用等。
史萍介绍,一般超市的前台毛利率约为11%~12%,大型超级市场的前台毛利率可以达到18%~19%。
前台毛利率跟规模有关,规模越大,毛利率越多。
像家乐福这样的大企业,毛利率可达20%以上。
一般超市的后台毛利率为5%~6%,但家乐福这种议价能力超强的企业,后台毛利率可以达到7%~8%,这就要大大压缩供应商的利润。
所以,一些供应商,在家乐福是赚不到钱的。
家乐福是最早使用上述模式的超市之一,也在这种模式下形成了规模,最终成为中国排名第一的超市。
“家乐福就是中国零售业的一个缩影”,李飞说,家乐福的问题,就是中国零售业的问题。
家乐福刚进入中国的时候,快销产品都是中小企业,面对跨国巨头,没有议价能力;大型的文具、食品等企业在家乐福主要是走量,并不赚钱,其利润主要通过其他批发市场实现。
家乐福模式走到尽头?
随着时间的推移,一些供货企业逐渐成长,与家乐福的实力对比发生了变化。
新的超市也层出不穷,供应商的选择变多了。
史萍说,小的供应商为了打响名气,依赖家乐福的渠道,扣点最高可以达30%~40%。
但大的供应商就有谈判能力:
我的产品线丰富又知名,你的货架上必须有我的商品。
可口可乐和青岛啤酒这样的大企业的扣点就只有在10%~12%。
供应商对家乐福的态度也在改变,“虽然我不想放弃你,但是你要对我客气点”。
供应商在谈判中拥有了更大的筹码,所以康师傅和中粮敢于向家乐福叫板。
不过,这种叫板是家乐福不能忍受的。
史萍介绍,近年来上升的物价尤其是房屋租金,让综合超市的成本在提升。
一线城市综合超市的房租接近其成本的一成,加
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