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我最喜欢的一道菜
我最喜欢的一道菜
世界上有许多不同的菜系,不同的菜系里又有许多不同的菜。
在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它可是我的最爱啊!
每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜可是必点哦!
没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我可是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!
我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。
瞧,旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢!
这可是让我大开眼界了。
我稍微夹了一小块,发现在那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!
我毫不犹豫就把它往嘴里送。
(绿色圃中小学教育网http:
//WWW.Lspjy.cOm原文地址1.html)含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。
那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口。
嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。
总之,就是美味极了。
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。
可吃了下去,才知道原来那肉不仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星——松子,不仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!
我对这道菜的评价只有一个字,那就是——赞!
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!
我的家乡在客家,是地地道道的客家人。
说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!
大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!
我的材料是豆腐、猪肉、香菇。
如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。
别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!
吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。
但它的口感有些咸,但有鲜味。
它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。
不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。
酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。
与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。
吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?
我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!
第二篇:
品美食,我心飞扬
“五(3)班马上要举行品食大会了!
”这消息像长了翅膀传遍了学校的每个角落。
窗子外围着许多同学,眼馋我们带来的美味佳肴,“呀,真香呀!
我好想吃一口!
”“他们班做的菜真漂亮啊!
”
美食会终于拉开了帷幕。
老师先让我们观察菜肴的色香味,观察完毕接下来最精彩的时刻到了———品味佳肴。
刹时我精神抖擞,睁大眼睛迅速扫描了一下我们这小组同学的菜,嘿,史级的海带炒肉丝最吸引我了,我连忙拿起筷子去夹菜。
谁知,对面的欧怡也迅速地伸出筷子,比我早下手了一步,眨眼之间竟然消灭了一大半。
我很不甘心,准备再次下手。
可勺子又不听话了,海带也如同水一般滑下来,我十分气愤,只好再去夹菜。
哈哈,这次终于夹到了。
嗯,真香呀!
海带丝闻起来香气扑鼻,吃上一口,咸中带辣,回味无穷!
这时,欧怡早撤了阵地,集中目标对准我的“金香脆”狂轰滥炸,我不禁得意起来———看来我的菜味道不错嘛!
此时此刻,任真也在如狼似虎地吞咽着一盘盘美食;而吴洒妮呢,正撅起樱桃小口细细咀嚼,慢慢下咽。
品尝完自己小组的菜,我的目标开始瞅准别组同学华今的红烧排骨。
其实在上课前我就注意到他烧的排骨了,垂涎已久!
他的红烧排骨切得方方正正,肉质鲜嫩,再淋上鲜红的番茄汁,配上雕刻成花形的萝卜、翠绿的黄瓜,真是色香俱全,就是不知道味道怎么样?
“现在开始组际交流,品味美食。
”老师的话音刚落,我就迫不及待地飞奔过去,抢到了一块美味的排骨。
嗯,真香呀!
它细嫩可口,咸中带甜,让人回味无穷。
环顾四周,只见同学们也都在热火朝天地品着好菜,“好吃,好吃。
”“真香啊!
”“给我一块!
”“别吃光了,剩点给我。
”这样的声音不绝于耳。
品够了美食佳肴,我们趁热打铁,把这一幕都写了下来,我再也不觉得作文难写,而是文思泉涌,信手拈来。
我要感谢老师给我们上这么一节作文课,让我们真正懂得了作文来源于生活,要写好作文,就要多注意观察生活,多参与生活,那才是作文取之不竭、用之不尽的材料。
第三篇:
我陶醉在美食中
我相信我每天的生活都陶醉在美食当中,因为我有一位比“一级大厨”还高一等的美食家妈妈。
我的妈妈是一个将近四十的人,因我从小就特别爱吃,妈妈为满足我的口福,就用心研究烹饪技巧,一有空就捧起烹饪方面的书来看,一道菜,一道羹,细细琢磨,动手制作,多年下来,练出了一手的好厨艺。
妈妈做的饭菜,酸甜辣咸宜,色香味俱佳,即便是再好的厨师也难以复制,再挑剔的美食家也找不出瑕疵。
春天是个迷人的季节,妈妈的美食也是迷人的,各种各样的野菜琳琅满目:
面条菜、荠菜、苦菜……他们被制成一个个玲珑剔透的饺子,放在口中轻轻一咬,饺子里的汁液就漾满了整个嘴,偶尔还会随着嘴角慢慢流下来,那种美美的感觉总是让我陶醉其中,回味无穷。
随着一盘盘可口的凉菜上桌,我知道,夏天就这么悄无声息地来了。
凉菜使原本属于酷夏的炎热变得不再那么可怕,反而有了秋一般的清爽。
猪耳拌黄瓜、凉拌三丝、醋溜藕片,即使再普通的原料,妈妈也总是能让它们勾起我的食欲,直吃得肠肥肚满,嗝气连连,爸爸总是在一旁笑我没出息,说我是“竖着进来,横着出去”,连走道都歪歪斜斜了。
我就是在这样对美味的满足和陶醉中一天天增高、长大了。
当家里的桂花酱都吃完的时候,已是金黄色的深秋了,鸭子成了这时候我家餐桌上常有的美食。
虽然不是美式正宗填满梅子的烤鸭,但这细皮嫩肉的鸭子也有很多不同的做法,烧烤、清蒸、盐腌,各有各的美味,不过,我最喜欢吃也是妈妈最喜欢做的就是烧烤脆皮鸭了,抹上调料,洒上脆皮粉,往烤炉上一架,等不了半小时,一道风味烤鸭就这么出炉了。
看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前,早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观,来个大快朵颐,虎咽狼吞。
大地银装素裹的冬季,羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。
诱人的羊汤在锅里上下翻滚,咕噜咕噜冒着气泡。
眼巴巴地等着羊汤从锅里被一碗一碗盛出来,撒上些胡椒粉,不等它凉下来,就一扫而净,身体里便全是通脉活血的暖和气弥漫着。
我爱妈妈的美食,我更爱我的家,每每陶醉于妈妈所做的美食,我对家的依恋就更加深刻而强烈。
第四篇:
韩国的美食
说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没吃的。
韩国虽说是近邻,但毕竟还是有差异,不少人甚至说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油水。
的确,韩国的饮食以清淡为主,但这并不代表韩国没有美食。
都知道韩国的泡菜很有名,泡菜就是韩国的第一美食,营养好味道好还美容,是韩国人顿顿离不了的菜。
除了泡菜,韩国人还离不开辣酱,泡菜里有,烤肉上有,面条里有,海鲜上有,生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。
可以说,韩国菜的特点之一就是辣。
这种辣和中国的辣不一样,中国的辣是香香的咸辣,而韩国是甜甜的干辣,吃时不觉得,咽下去辣得人直喘粗气。
韩国有一种小吃,类似中国的年糕,圆柱形,长长的被切成一小截一小截,放在煎锅里用红红的辣酱拌了,煎熟吃。
在很多餐馆中都有这种小吃。
煎饼也是韩国比较有名的食物,但比中国的厚,里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西,而且多是手掌大小,卷起来很方便。
还有一种用土豆粉做的煎饼,要蘸着调料吃,味道很好。
类似中国的饭食还有饺子,大多是煎饺、蒸饺,馒头也有,只是都带甜甜的馅,好像厚皮的豆包一样。
韩国的冷面想必都听说过。
在冰镇的甜酸冷汤中,放着一团细细的面条,上面卧着两块白煮蛋,还有两片水梨或萝卜,十分好吃。
冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面,食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种,口感十分筋道光滑。
炎炎夏日,盘腿一坐,来一碗加冰冷面,爽呆了!
韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉,就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好,放在铁板上烤熟。
蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了,高级一些的就多几样海鲜,用菜叶包着肉吃,味道很不错。
还有一种火锅,类似日本火锅,其实就是煎锅。
在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等,加入酱油,煎熟蘸调料吃,就是味道有点甜,吃多了有些腻。
韩国人不喜欢油腻,当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。
一次,有位朋友请吃牛排汤,我想一定很好吃。
端上来一看,砂锅里孤零零几块大排,清汤里洒着几点葱花,味道清淡极了。
他们早就把油撇掉了!
我只好吃泡菜下饭。
拌饭也是韩国有代表性的美食,就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里,那碗烧得热热的,放入肉、蛋、豆芽之类的菜,加进辣椒酱拌匀后吃,味道并不十分好,但是有锅巴,脆脆的很香。
韩国人很讲究滋补,他们在三伏天也要吃参鸡汤。
参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟,蘸盐吃,据说很有营养。
说起汤来,还有用牛骨牛肉熬制的牛肉汤,味道很鲜美。
虽然我并不很爱吃韩国饭,但是挺喜欢他们的各种餐具。
据说韩国餐饮受古代皇宫生活方式的影响,比较注重形式,讲究餐具。
给我印象最深的是不锈钢筷子和带盖的小碗。
筷子比中国的木筷短一点,拿在手上,沉甸甸的,上面刻着精美的各色花纹图案,吃饭时不小心掉下来砸在脚上很疼呢。
刚到韩国时,我以为那些小小的带盖的不锈钢碗是手炉,捂了好大一会才发现里面有米饭。
可能是泡菜多的缘故,盛泡菜的器皿也就丰富多样,方的、圆的、多层的、单层的、塑料的、陶瓷的……最叫我惊奇的是,他们吃饭时常常要用一把大剪刀。
这把剪刀,吃冷面时剪断长长的面条,吃泡菜时剪泡菜,吃烤肉时剪烤肉,总之,是用餐时非常重要的角色。
在韩国的饭馆吃饭,一般都是脱鞋上炕盘腿就餐。
房间小小的,桌子矮矮的,要是人多如宴请时,这些小房间的墙壁就像百叶窗似的可以拉上去,要多大空间随时可以变化调整,十分方便。
客人们通常都是分坐在一张张方桌两边,房间多长桌子就可以拼多长,这让我想起幼儿园小朋友排排坐分果果的情景。
韩国也是一个多礼的国家。
吃饭还好说,喝酒可就不一样了。
他们给别人敬酒时,拿着自己的酒杯,递给对方,倒酒半杯,被敬者转身、背脸、仰头喝酒,再回敬。
喝酒时给人一个后脑勺,真有意思。
第五篇:
美食大赛
我报名了美食大赛。
嘿嘿,我早已经决定好了,我要做抹茶樱花糕饼。
什么?
爱丽丝她们要做的?
嘿嘿,我可不知道。
我预习了N遍,终于到了美食大赛。
坐着韵羽飞奔到美食大赛现场。
现场热火朝天,主持人艾尔贝斯(昵称)正在炫耀着橘蜜糕饼,叽里呱啦地讲了一大通,下面的听众有幸吃到了阿尔卑斯的糖口水……
坐在幕台后面等了许久,才开始选手比拼。
“各位女士们和先生们,我是布丁主持人。
我们的美食大赛即将开始!
首先,我来介绍一下这次比赛的评委!
这位是王子饼干品牌的董事长:
夹心王子饼干,这位是奥利奥品牌的董事长:
奥里奥,还有这位是阿尔卑斯品牌的董事长:
阿尔杯思。
大家掌声欢迎!
”“哗哗哗——”掌声似雷鸣。
艾尔贝斯继续说:
“好了,现在我们开始!
!
”“哗哗哗——”又是一片掌声。
终于轮到我了,我是最后一个选手。
悠悠她们做得很不错,前面的人做得对我来说太简单了,而且还演练了那么多遍。
可是我的心还是扑通扑通跳个不停。
我自信地走上舞台:
“大家好,各位评委好。
我是39号选手贝丝。
今天我给大家烹制的是抹茶樱花蛋糕。
”还没说完,台下议论纷纷:
“哇塞,这人要做仅次于彩虹蛋糕的抹茶樱花蛋糕哎!
”“她肯定做得不好。
这么难做的糕饼。
”……评委互相对视了一眼,表示开始。
我走到厨台旁,洗净手,抓了一把抹茶粉来放到旁边的细瓷碗里。
顺手拿了捧樱花放到磨杵台中,一边磨一边加几滴橘子汁,这样可以使樱花粉又酸又甜。
磨啊磨,直到樱花变成细腻而稠的奶油状时,就把它倒到抹茶粉的细瓷碗里。
接着开始做底糕了。
我又抓了一大把面粉放到一个很大的碗里。
一边加纯牛奶一边使劲揉。
这时候,就是抹茶樱花蛋糕最难掌握的地方之一了。
既要使劲揉,又要轻点揉,刚柔并进才是最重要的,就像打太极拳似的,这样蛋糕就会变得又硬又软,刚好入口。
许多高手就是栽在这个地方的。
虽然我根本就没有打过太极拳,但是我演练了N遍,应该还是比较掌握的。
过了一会儿,面粉刚好合了我的要求,我的自信值又加了许多。
我又拿起那个抹茶樱花粉加到面粉中,揉啊揉,呼呼,终于成了深粉绿色。
我拿起勺子舀了一小勺,尝了尝,又酸又甜,又有纯牛奶的香味儿,嘿嘿,还真好吃。
我把面粉先放在一边,拿出自己连夜做的四叶草模子。
这时底下又开始议论了:
“她肯定做得很好吃!
看这个蛋糕的形状就要流口水。
”…我开心地一边做一边听着这些赞赏的话语。
我把面粉轻轻地放到模子中,使劲一压,嘿,不多不少,刚好。
关于写美食的作文“啪”的一声,我把抹茶樱花蛋糕倒了下来,放到奶油台上。
诶,这里就是抹茶樱花蛋糕最难掌握的之一:
挤奶油,奶油的量很难掌握滴说。
我轻轻地把蛋糕放到台上,拿起自制浅粉绿色奶油,在蛋糕上写了:
代表友谊的四叶草诺言。
又拿起粉蓝色奶油画了一个爱心,还在空旷的地方一共点了3点粉蓝色小爱心。
最后就是这放在左上角的巧克力了。
有些选手都是买来的,我就自己做!
我拿出巧克力粉,放到碗里。
一边揉一边加牛奶巧克力奶油。
终于颜色呈浅褐色。
在台子中间有一个我在那个世界带来凝固快速冰箱,又拿出长方形模子,把巧克力奶油倒了进去,放进冰箱里。
五分钟后,凝固了。
我小心翼翼地拿出巧克力,放到了抹茶樱花蛋糕上,终于完成了!
我先试尝,啊啊啊,味蕾承受不住了!
实在太好吃了。
无法用语言表示啊。
我把蛋糕放到青花瓷碗中,下台给评委尝。
评委尝了尝,不停说好:
“太棒了,39号选手贝丝。
你把这底糕的做得又软又硬,刚好入口。
还有这四叶草形状的模子,真是好。
这挤奶油也掌控得十分不错。
可以跟夏莫奶奶比啊!
你的年纪还小,怎么会做出这么棒的糕饼呢?
”我连忙摆了摆手:
“我真是受宠若惊啊!
我能做成抹茶樱花蛋糕,那都是夏莫奶奶的教导啊!
”夏莫奶奶在群众评委席听到后说:
“贝丝啊,我并没有教点你什么,这都是你的悟性高,有天赋。
抹茶樱花蛋糕我也没教你。
这都是你一个人的胜利!
”夏莫奶奶的话赢得了群众评委席所有人的掌声。
主持人艾尔贝斯跳出来说:
“既然39号选手做得这么好,何必不给我尝尝呢?
别忘了,我也是可以投票的!
”说完便拿起勺子尝了一口:
“不会吧?
这世间还有这么好好吃的东西?
这就是人间美味啊!
!
”接着又给群众评委席的评委吃,没有一个人能说出我做蛋糕的缺点,都点头称赞我这个蛋糕就是完美的。
主持人艾尔贝斯又说:
“好了,现在选手比拼环节已经结束。
我们有请所有选手。
现在是评委投票时间!
请拿出手中的投票器,投给你觉得做得最好的选手吧!
点出她的号次就可以投票!
”
全场一下子安静了。
评委在紧张地商量,观众在窃窃私语。
奥里奥评委示意主持人可以开始大屏幕显示票数。
主持人布丁说:
“评委们已经投票完毕。
让我们来读取票数。
”“哇塞,那个贝丝的票数几乎占满了诶!
”“是啊,其他人都不是她的对手。
”主持人读道:
“一号林欣3票,二号郑丽5票……36号菲雪,12票,37号爱丽丝18票,38号蓝悠悠19票,39号贝丝……”全场人屏住呼吸,“21票!
恭喜39号选手贝丝赢得首届橘子镇美食大赛冠军!
”说完便举起我的手,给我戴上了冠军皇冠和徽章,递给了我奖杯,又送给了我一束有56种香草花束。
我的眼里充满了热泪,脑海里像播电影似的播放我们一起做糕饼开心、快乐的时光,不禁流下了胜利的眼泪……夏莫奶奶也在擦泪水,她那慈祥的眼神柔和地看着我,似乎在传递胜利的祝福。
爱丽丝、菲雪和悠悠一把抱住我,她们眼里也充满了热泪:
“贝丝,你成功了。
我们的付出没有白费!
”“贝丝,这些天我们一起度过了美好的时光,我永远不会忘记这时刻!
”“呵呵呵,我怎么热泪盈眶?
我们应该开心啊!
”我放开她们,向她们绽放了胜利的笑容,一把拉她们冲向群众评委席,投进了夏莫奶奶温暖的怀抱……
主持人布丁说:
“这真是温暖的一刻啊!
事不宜迟,我们有请夏莫奶奶给贝丝颁发橘子蜂蜜糕饼!
”夏莫奶奶牵着我和悠悠、爱丽丝,一起上了台,在话筒前说:
“这一刻是我最难忘的,我永远为贝丝自豪!
”说完给了我橘子蜂蜜糕饼。
台下响起了比雷鸣还响的掌声。
突然,这掌声竟然变得像人在说话,诶,好像是我妈的声音:
“懒虫,起床啦!
你想翻墙上课啊?
”哎,可惜这是一场梦。
我最爱的民间小吃——沙县馄饨,只要你尝过,一定会回味无穷,吃了还想吃。
用雪白的皮儿,包着鲜肉,再裹起来,一个小巧玲珑的馄饨就做好了。
你如果细细地闻闻,你就会发现它会发出诱人的香味,让人垂涎欲滴!
说到这儿,我猜大家口水都快下来了吧!
你要是咬一口下去就会看到晶莹剔透的肉馅,滴着汤,再品味品味,味道好极了。
其实,它的做法不难。
我看到老板娘用上好的瘦肉湖,加上一些调料搅拌,馅就做好了。
然后,她拿只筷子把肉挑进皮尔里,随手一捏,一个馄饨就做好了。
就这样是不够的,美味的馄饨还要有独特的汤料。
只见老板娘加点盐水在碗里,再加点油、胡椒粉等许多作料,又放一点香菜,再加入馄饨和鲜汤,这样才算是大告成功。
一碗热腾腾、香气扑鼻的馄饨终于上桌了。
我吃馄饨时,喜欢把那边上长长的皮儿吃掉,然后再品尝那鲜肉,那肉既嫩又有嚼劲。
吃完了馄饨,汤也别忘了喝,那浓浓的汁味可好喝了,喝了这汤就像是在回味馄饨。
沙县馄饨真是好吃,它不仅样子好看,做饭又简单,最主要的是好吃。
你也来尝尝吧!
人世间,山珍海味,美味佳肴应有尽有,但最令我痴迷的还是云南的“过桥米线”。
过桥米线美味十足,你只要闻一下它那扑鼻的香气,你就会被它深深的吸引住,魂不守舍的想将它吞如肚中,吃一口你就会爱不释手,整天想着它那飘飘欲仙的香味,真是令人回味无穷!
过桥米线的表面是香一层气诱人的美味汤汁,上面飘着的一些小油花以及食材像极了九寨沟哪波光粼粼的湖面。
汤下引人着迷的食材就像是一堆堆藏于深海的宝藏。
看了让人食欲大增,情不自禁的想吃起来!
过桥米线的做法稍显复杂,不过我也略知一二。
肚子饿时,随手抓一把洗净的米线放进一个大碗中,再将热好的鸡汤或牛肉汤倒进碗里,最后按找个人喜好加一些鸡肉,酥肉,鸡蛋或葱……一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。
吃过桥米线的话,我有一个独特吃法哦!
就是找到米线的头,然后“嘘”的一声吸进嘴里,不仅顺滑爽口,还美味十足,可以说是人间美味啊!
喝汤时要注意,细细的品尝,这样才能品味出最鲜的汤汁。
汤里的肉类食物的话,可以先吸净肉里的汤汁,让后再咀嚼,品尝它粗的味道,这样吃更爽些!
有一次我喝汤时,因为太心急,一个头插进了碗里,弄得我一身狼狈,不过也挺有趣,朋友们,你们想尝尝吗?
在我们老家,每逢节假日,星期礼拜都要吃饺子。
过年,就更不用提了。
大年三十,半夜十二点,钟声一响,饺子就要下锅煮;大年初一要吃饺子;正月初五,也就是“破五”要吃饺子;家人出门,也要吃饺子,那叫上车饺子下车面……
我最喜欢吃奶奶包的饺子。
奶奶包的饺子,那叫一绝:
皮薄儿、馅大,香而不腻。
她包的饺子有猪肉白菜、羊肉胡萝卜,猪肉芹菜、素三鲜、肉三鲜、虾仁西葫芦……十几种呢!
奶奶拌饺子馅很有诀窍,除了放主料以外,还要放葱、姜、油、海鲜酱油、鸡精、生抽、十三香……好多种呢!
拌好的肉馅香飘四溢,让你一闻,就直流口水。
我就是闻到了饺子馅的香味才知道奶奶又包饺子了。
以前,我没见过奶奶包饺子,这次可不能错过机会哦!
不过我还是没看到饺子馅是怎么拌的。
我赶到厨房时,看到奶奶正在揉面。
她把揉好的面团,拿在手里,在中间掏个洞,然后把两只手伸进去,上下不停地,一圈一圈地捣动,那个洞就会越来越大,像变魔术似的,不一会儿,这个面团就变成了一个大圆圈。
只见奶奶把圆圈揪断,就成了一条“长蛇”,她在面板上撒上点干面,然后把这条“蛇”滚均匀,再用手揪成一个个小面团,撒上点面,用手掌把小面团一胡噜,一胡噜,就成了一个个小圆球,真神啊!
看得我目瞪口呆。
她把搓好的小面球按成饼,让妈妈去擀皮。
妈妈更是心灵手巧,只见她右手拿着擀面杖,左手拿着小面饼,上下左右不停地转动,刷刷刷,一会儿就擀出了一堆饺子皮。
奶奶也不示弱,拿起妈妈擀的饺子皮,放上馅,三下两下,就把一个元宝似的饺子包完了。
转眼间饺子就包好了。
这时,妈妈开始煮饺子。
水开了,她把包好的饺子一个个放到锅里,用勺子轻轻地推了推,盖上盖,锅开了再放点水,再盖上盖,直到把饺子煮好,又一盘盘捞出来。
奶奶让我们要趁热吃饺子,那才香呢!
看到热腾腾,香喷喷的饺子,我一口气吃了好几个,才想起奶奶还在煮饺子。
我赶紧夹起一个饺子送到奶奶嘴边,说:
奶奶快尝尝,饺子可香了!
”奶奶吃着饺子,自己也说:
“嗯,是挺香!
”
看着我们这一老一小,其乐融融的样子,大家都开心地笑了,我也兴奋地给他们表演了一段骑马舞。
把大家乐得前仰后合。
看,我们这开心的一家,幸福的一家,多美满啊!
今天,天气特别晴朗。
我和妈妈一起包饺子,妈妈包的饺子皮薄馅多,我包的饺子,有的像月亮,有的像笑脸。
过了一会儿,就包了很多饺子,我数了数妈妈包了30个,我包了25个,我们母子俩一共包了30+25=55个。
妈妈把饺子放进锅里煮,过了一会儿,饺子熟了,我和妈妈就开始吃饺子了,啊!
味道好极了!
点评:
是啊!
享受自己的劳动成果,那是何等的开心。
你不但从劳动中获得了乐趣,还从中发现了数学知识,应用了数学知识,真是生活的有心人。
美味的龙虾
六
(1)班张亚蕾指导老师:
姚琴仙
暑假的一天,爸爸新认识了一家龙虾馆,当天下午就决定带我们去吃龙虾。
我们一到店门口,就看见店门外的黑板上写着:
拉着你的手,轻轻吻一口,掀起红盖头,深深吸一口,解开红肚兜,让你吃个够。
还没吃,光看这广告语,我就觉着这龙虾的味道一定很好吃了。
我们迫不及待地找了一张桌子坐下来。
一会儿,一盆“火焰山”似的龙虾呈现在我们的面前。
我看见一只龙虾的两只大螯指着我,尾巴张开像一把小扇子,“衣服”红艳艳的,可爱极了!
我靠近一闻,啊!
一股浓浓的香味直冲我的鼻子。
我馋得直流口水,就立马戴上塑料手套,迅速抓了一只吃了起来。
“啊,太辣了”我忙不迭地把嘴里的龙虾吐了出来,还不停地吐着舌头。
我把目光转向妈妈,只见妈妈满脸红彤彤的,嘴边油滋滋的,还不停地流眼泪,连鼻涕也出来了,可见妈妈也很怕辣啊。
但爸爸好像没事一样,正津津有味地埋头大吃。
我好奇地问爸爸:
“爸爸,你怎么不怕啊?
”爸爸告诉我说:
“吃龙虾可不能一口全吃,那不是等于把辣椒水全喝下去了吗?
吃龙虾要细嚼慢咽,这样吃起来就不太辣了。
”听了爸爸的话,我又慢慢地吃了起来。
虽然龙虾有点辣,可我总不能光看他们吃,自己在一旁流口水呀!
我学着爸爸的样子,将龙虾的头和硬壳去掉,把那又白又嫩的龙虾肉塞进嘴里嚼着。
嚼着嚼着,我发现龙虾并不怎么辣了,反而又一种说不出名的香味儿,鲜味儿,让我吃了还想吃。
我不停地吃着,一边不停地呵着气,一边舔着手指上的香油,眼睛盯着盆里越来越少的龙虾。
龙虾吃完了,我发现妈妈的额头上冒出了一颗颗汗珠,嘴巴红了,脸红了,耳朵也红了。
爸爸呢,好像三国里的红脸关公了,有趣极了!
而我也发现自己的嘴巴麻木了,舌头麻木了,身子热烘烘的。
啊,今天的龙虾,真的是美味的龙虾,它在我的嘴里留下了洗不去的辣味,在我的脑中留下永远的没好的记忆。
点评:
同学们吃过的美味一定很多。
小作者选取自己最难忘的、最鲜美的龙虾,描述了龙虾的色、香、味、形,不但给作者、也给我们读者留下了深刻的印象。
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