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一次成功的休闲食品营销策划方案
一次成功的休闲食品营销策划方案
篇一:
休闲食品营销策划方案 休闲食品网络营销策划方案 如今,在休闲食品这个行业,想要取得良好的市场效益就必须在网络宣传方面做足功夫,知名网络推广平台鹿豹座一向认为企业进行网络推广,必须要做到兼顾到位,全方面考虑,这使得在推广之前,一份成功的营销策划方案成为重中之重。
一、产品概况 休闲食品的主要卖点是其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养,这决定其主要消费特征为风味型、享受型和特产型,消费者涵盖全部人群:
儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 1.便于咀嚼、利于下咽和消化。
如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2.满足求新、求变心态。
人的味蕾要不断地以新的滋味或口感来刺激; 3.健康。
尽管消费者对这一点并不不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性存在一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提。
(二)满足消费习惯与心理,要赏心、悦目、满足支配心。
1.方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念; 2.时效性,满足其心血来潮的非理性需求; 3.可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看; 4.参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。
二、市场环境分析 1、休闲食品行业环境现状 从上个世纪90年代开始,洋休闲大举进入国门,历经20多年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。
仅饼干一类xx年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长%。
近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术的不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都被十分看好。
二、网络消费者分析
(一)网络用户分析 随着互联网的普及,越来越多的人加入到网民行列。
网民中18-24岁的年轻人所占比例最高,达到%,其次是18岁以下(%)和25-30岁(%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。
网民中学生所占比例最多,达到了28%。
(二)网络购物消费的迅速传播 时下,网上购物逐渐成为人们主要的消费方式之一。
网上购物有安全、方便、快捷的特点,是未来发展的趋势。
(三)、休闲食品特征分析 1、年轻消费群体崛起; 2、健康食品居于主导地位; 3、休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同; 4、高收入家庭成为休闲食品消费主流; 5、产品更新速度快。
三、休闲食品顾客群体分析 少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。
调查显示,18岁—24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌。
四、网络营销盈利模式 1、传统的网络营销盈利模式:
建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等; 2、新的洐生盈利模式:
软文营销,微博微信推广,与大型的团购网站合作等等。
五、4p营销组合
(一)、针对产品方面:
树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。
(二)、针对渠道方面:
1、在各销售平台开设网络商店; 2、建立微信公众服务号,推出并介绍对应的商品; 3、建立微博,推广有益可口的休闲零食; 4、与大型的团购网站合作,开展低价团购活动。
(三)、针对价格方面 1、限时折扣活动; 2、定时定量竞拍; 3、积分兑换活动。
(四)、针对促销方面 1、免费试吃活动; 2、微信大转盘抽奖活动; 3、微信休闲食品知识问答。
做好一份成功的营销策划案之后,更重要的是有计划有步骤地实施推广宣传,知名网络推广平台鹿豹座相信,只要掌握方法,认真执行,营销的效果一定超出你的预期!
鹿豹座作为知名网络推广平台,拥有丰富的网络推广、传播、营销经验,多年来为众多企业、品牌提供精准的网络传播问题解决之道。
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篇二:
2014食品营销策划方案 2014食品营销策划方案 方案一:
休闲食品网络营销策划方案 一、营销策划的目的与任务:
本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况:
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。
休闲食品主要有三种消费特征:
风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:
儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意; 3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提;
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。
即”食、色、性” 1.方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念; 2.时效性,满足其心血来潮的非理性需求; 3.可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?
散装产品区; 4.参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了; 三、市场环境分析:
1、休闲食品行业环境现状 上个世纪从90年代开始,”洋”休闲大举进入国门,历经10年,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。
仅饼干一类XX年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长%。
近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析:
(1)网络用户分析 随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到XX年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。
网民中18-24岁的年轻人所占比例最高,达到%,其次是18岁以下和25-30岁,网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。
网民中学生所占比例最多,达到了28%。
(2)网络购物消费的迅速传播 随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。
网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。
当前,网上购物的服务模式主要有两种:
c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:
①年轻消费群体崛起②健康食品居于主导地位③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。
④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快 四、休闲食品顾客群体分析 少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。
对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。
调查显示,高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反,31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大”感冒”。
五、网络营销盈利模式 1、传统的网络营销盈利模式:
建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式:
博客营销,微博推广,与大型的团购网站合作等等。
六、4p营销组合:
1、针对产品方面:
树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面:
(1)在各销售平台开设网络商店(暂未实现)
(2)建立博客,推出并介绍对应的商品 (3)建立微博,推广有益可口的休闲零食 (4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动 3、针对价格方面:
(1)限时折扣活动
(2)定时定量竞拍(3)积分兑换活动 4、针对促销方面:
(1)免费试吃活动
(2)微博转发抽奖活动(3)休闲食品知识问答方案二:
绿色食品营销策划方案 一、公司简介 本公司以”与绿色同行,与自然为本”为企业宗旨,号召广大人民热爱大自然,保护大自然。
本公司以生产绿色产品为主,创建于2000年1月,产品一经推出就受到广大市民的好评,现在,本公司已创立了自己的品牌,产品畅销全国。
二、公司目标 1.财务目标今年,力争销售收入达到1亿元,利润比上年番一番。
2.市场营销目标市场覆盖面扩展到国际,力图打造国际品牌。
三、市场营销策略 1、目标市场中高收入家庭。
2.产品定位质量最佳和多品种,外包装采用国际绿色包装的4r策略。
3.价格价格稍高于同类传统产品。
4.销售渠道重点放在大城市消费水平高的大商场,建立公司自己的销售渠道,以”绿色”为主。
5.销售人员对销售人员的招聘男女比例为2:
1,建立自己的培训中心,对销售人员实行培训上岗,采用全国账户管理系统。
6.服务建立一流的服务水平,服务过程标准化,网络化。
7.广告前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的广告宣传活动。
突出产品的特色,突出企业的形象并兼顾一定的医疗与环保知识。
8.促销在网上进行产品促销,节假日进行价格优惠,用考核销售人员销售业绩的方法,促使销售人员大力推销。
9.研究开发开发绿色资源,着重开发无公害、养护型产品。
10.营销研究调查消费者对此类产品的选择过程和产品的改进方案。
四、网络营销战略 经过精心策划,公司首次注册了二个国际顶级域名,建立了中国”与绿色同行”网网站,在网站中全面介绍公司的销售产品业务和服务内容,详细介绍各种产品。
紧接着逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登记,并以网络广告为主,辅以报纸、电视、广播和印刷品广告,扩大在全国的影响,再结合网络通信,增加全国各地综合网站的友情连接。
五、网络营销的顾客服务 通过实施交互式营销策略,提供满意的顾客服务。
主要工具有电子邮件、电子论坛,常见问题解答等。
六、管理:
、网络营销战略的实施:
制定了良好的发展战略,接下来就需要有可行的推进计划保证其实施,我们可按下列步骤操作执行:
1.确定负责部门、人员、职能及营销预算:
网络营销属营销工作,一般由营销部门负责,在营销副总经理领导下工作。
一般应设立专门部门或工作小组,成员由网络营销人员和网络技术人员组成,即使是工作初期考虑精简,也应保证有专人负责,工作初期调查、规划、协调、组织,任务繁重,兼职很难保证工作的完成。
2.专职网络营销人员职责应包括:
综合公司各部门意见,制定网站构建计划,并领导实施网站建设。
网站日常维护、监督及管理。
网站推广计划的制定与实施。
网上反馈信息管理。
独立开展网上营销活动。
对公司其他部门实施网上营销支持。
网上信息资源收集及管理,对公司网络资源应用提供指导。
3.在网络营销费用方面我们将确保最大可能的节约,但我们仍需对可能的投入有所估计,我们的营销预算主要来自于:
人员工资 硬件费用:
如计算机添置 软件费用:
如空间租用、网页制作、web程序开发、数据库开发 其他:
如上网费、网络广告费等 、综合各部门意见,构建网站交互平台 公司网站作为网络营销的主要载体,其自身的好坏直接影响网络营销的水平,同时网站也并非仅为营销功能,还包括企业形象展示、客户服务、公司管理及文化建设、合作企业交流等等功能,只有在广泛集合公司各方面意见的前提下才能逐步建立起满足要求的网站平台。
构建网站应注意网站应有如下功能:
信息丰富:
信息量太低是目前公司网站的通病; 美观与实用适度统一:
以实用为主,兼顾视觉效果; 功能强大:
只有具备相应的功能,才能满足公司各部门要求。
网站人性化:
以客户角度出发而非以本企业为中心 交互功能:
力求增加访问者参与机会,实现在线交互。
、制定网站推广方案并实施 具备了一个好的网站平台,接着应实行网站推广。
网站推广的过程同时也是品牌及产品推广的过程。
1.制定网站推广计划应考虑的因素有:
本公司产品的潜在用户范围; 分清楚本公司产品的最终使用者、购买决策者及购买影响者各有何特点,他们的上网习惯如何; 我们应该主要向谁做推广; 我们以怎样的方式向其推广效果更佳; 是否需借助传统媒体,如何借助; 我们竞争对手的推广手段如何; 如何保持较低的宣传成本。
方案三:
肉食品营销策划方案 一、肉食品营销策划方案的前言 市场竞争的日益激烈,竞争手段也日趋多样化。
广告,在市场竞争中的作用越来越重要,通过广告,能不断地增强消费者的信心,引导消费者的观念。
随着媒体方式的日益多样化,供企业选择的余地也越来越多,让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。
目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期,厂家很多,鱼龙混杂,法律环境不成熟,市场秩序不同程度地受到影响;很多厂家为了获得利润,不择手段,金华的毒火腿就是一个很好的例子。
波尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司,公司在市场竞争中,通过资源整合,提高了竞争力,逐步形成了一套比较完整的产品系列,并在传统产品的基础上,新增了炭烤产品,在”回归自然,享受生活”成为越来越多城市人的追求时,独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。
同时,企业在市场竞争中,不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度,宣传企业形象;目前,企业在青岛及附近地区做得比较好,随着公司的发展,其市场也不断扩充,有必要进入新地区,而在新市场,前期的广告宣传比较重要,一般情况下,其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度,而并不是提高其销量。
列车是连接各地区的媒介,也是信息传播的一个重要途径;另外,适应列车销售的特性,进行针对性的改进包装,使产品在列车上更加为旅客接受,从而有效地利用这一独特的销售渠道,最大限度地保证销售量。
同时,这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略,有利于宣传产品和增强企业的市场号召力。
现在,我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒,它能给您带来惊喜地效果。
二、肉食品营销策划方案的可行性分析:
1、竞争对手分析:
目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈,喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额,他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额,波尼亚面临着巨大的考验。
喜旺,拥有较长的生产历史,建立了庞大的销售网络,已建400多家专卖连锁点,与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。
喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位;热心社会公益事业,受到社会各界的赞扬。
德维,集收购、加工、销售于一体,总资产4亿多元,先后获得多项荣誉,在全国肉类行业50强企业中排名第十五名,是山东省农业产业化龙头企业。
拥有自己的养殖场;年生产能力强,产品品质高,受到消费者的信赖,尤其最近,加大了宣传力度和市场扩展的步伐。
得利斯,消化吸收国外食肉民族”低温肉制品”科学概念,在我国的低温肉食品行业有很大的影响力,在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化,其”但愿人长久,相伴得利斯”的广告语,更是家喻户晓。
努力塑造现代企业形象,全方位导入CIS形象一体化系统,积极开展了”5S”活动。
青联,年被深圳市农产品股份有限公司的控股,资金实力大增强;同时”青联”牌生肉制品是青岛市唯一注册的”放心肉”品牌。
在青岛具有较大的客户群和影响力。
企业的生存要在竞争中求得,有竞争,才有提高,得利斯、喜旺等产品在青岛市场云集,既说明了青岛市场的潜力,又说明了市场竞争的激烈。
他们在业界,无论资本还是技术,都具有很强的实力,要想在这样残酷的竞争中生存,必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。
2、企业竞争力分析:
在青岛,激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去,谋求更好、更广的发展空间,但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。
强大的市场宣传力度。
通过青岛的报纸和电视广播媒体,提高市场地位和品牌的认知度及知名度;不定期举行促销活动,占据市场竞争的主动;最近,公开征集企业的徽标,从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望,更好的参加其他地区的竞争和扩张。
差异化的市场定位。
以市场为导向,不断的增加新的产品和利润增长点,提高了自己得市场占有率,逐渐形成了比较齐全的产品类别。
先进的生产技术。
努力学习国外先进经验,积极引进和研发先进生产技术;炭烤产品的出现,填补了我国肉类食品的空白。
篇三:
休闲食品营销策划书 休闲食品营销策划书 10px5px0px20px;margin: 10px0px0px-15px;’ 1.休闲食品市场营销策划书 2.休闲食品网络营销策划书 3.休闲食品企业网络营销渠道策划书 4.休闲食品网络营销策划书 1、休闲食品市场营销策划书 一、营销策划背景: 1、超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。 中国的人口多、消费层次的丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。 南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等现在都是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。 2、由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。 许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢? 因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。 这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。 3、由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。 二、市场情况: 1、市场容量 虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为克,远低于发达国家人均消费千克的消费水平。 由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。 尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。 在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。 2、竞品情况 A休闲食品 品牌产品名规格价格调查地点 达能甜趣清甜饼干100克装2.20元家润多店 2.20元家乐福 太平香葱味梳打饼干100克装2.10元家润多店 2.20元家乐福 妙脆角美式茄汁味75克装3.90元株百店 3.90元家乐福 乐事薯片100克装4.90元家乐福 4.90元株百店 B坚果类食品 序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地 1小核桃华味享180克/袋杭州华味享食品有限公司 2烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食品有限公司 3山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司 4笑口榛子500g/袋莆田市立升商贸有限公司 5康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团有限公司 6百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食品有限公司 7威林榛子威林120g/袋宁波华丰干果食品有限公司 8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合资宁波恒康食品有限公司 9笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸有限公司 三、消费者分析: 1、消费人群 不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。 如: 与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。 开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。 休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。 比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。 由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。 所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20——30岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。 产品定位为享受型。 2、购买目的 时尚女性: 这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。 家庭妇女: 这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性,她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。 3、购买渠道 时尚女性: K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。 家庭妇女: 休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。 四、目标规划: 根据我们调查的结果来分析我们的规划,进行合理的分工安排,以此来更好地促进我们营销的顺利进行。 五、营销策略: 1、产品定位 A产品档次: 跟据市场及消费者分析情况,该产品定位为高档休闲食品,满足中高层次消费的女性。 B包装风格: 以国外同类产品为参考依据,颜色柔和、图案略带卡通;包装艺术、高档、人性化,洋味十足;每一种口味的产品有明显的区别性。 C产品架构: 分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等7种口味,每种口味分别有60g和120g规格,共14个品项。 同时为利用公司现有的资源优势,我们还可以把这7个口味的产品组合起来,做成一款大礼包。 2、价格政策 制定出一套符合我们食品销售的价格表。 3、销售渠道 产品架构搭建完成后,我们根据产品定位,要解决消费者如何买到我们产品的问题,消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等,这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。 主要渠道: K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。 铺助渠道: 写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。 4、促销策略 采取宣传与广告相结合的原则。 六、公关策略: 1、宣传方式及渠道 宣传目的一方面是
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