糖和苷类.docx
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糖和苷类
单选
1.利用凝胶柱色谱分离苷元相同的一系列化合物,最先流出的是C
A.单糖苷B.苷元C.三糖苷D.双糖苷E.四糖苷
2.在提取原生苷时,首先要设法破坏或抑制酶的活性,为保持原生苷的完整性,常用的提取溶剂是A
A.乙醇B.酸性乙醇C.水D.酸水E.浓碱
3.酸催化水解时,最易水解的苷键是D
A.2-氨基糖苷键B.2-羟基糖苷键
C.6-去氧糖苷键D.2,6-二去氧糖苷键E.2-去氧糖苷键
4.酸水解反应速度最慢的是B
A.O-苷B.C-苷C.S-苷D.N-苷
5.C
6.Molish反应的阳性特征是C
A.上层显红色,下层有绿色荧光B.上层绿色荧光,下层显红色
C.两液层交界面呈紫色环D.两液层交界面呈蓝色环E.以上全错
7.碳苷宜采用哪种水解方法B
A.强烈酸水解B.Smith降解法C.乙酸解D.全甲基化甲醇解E.碱水解
8.有关苷类性质叙述错误的是C
A.有一定亲水性B.除酯苷、酚苷外,一般苷键对碱液是稳定的。
C.多具还原性D.可被酶酸水解E.含糖多的苷类不能结晶
9.Molish反应呈阴性的是B
A.粘液质B.多肽C.肝素D.树胶E.麦芽糖
10.下列苷最易水解的是B
A.2–氨基糖苷B.2,6–去氧糖苷C.2–羟基糖苷
D.6–去氧糖苷E.2–去氧糖苷
11.不同苷原子的苷水解速度由快到慢顺序是C
A.S-苷>N-苷>C-苷>O-苷B.C-苷>S-苷>O-苷>N-苷
C.N-苷>O-苷>S-苷>C-苷D.O-苷>N-苷>C-苷>S-苷
E.以上都不对
12.水解难度最低的是B
A.2–氨基糖苷B.6–甲氧基糖苷C.2–羟基糖苷D.6–去氧糖苷E.2–去氧糖苷
13.最易被水解的是A
A.N原子邻位无羰基的氮苷B.氰苷C.酚苷
D.N原子邻位有羰基的氮苷E.硫苷
14.D
15.D
16.E
17.在提取原生苷时,首先要设法破坏或抑制酶的活性,为保持原生苷的完整性,下列方法不会采用的是A
A.冷水提取B.乙醇提取C.甲醇提取D.沸水提取E.以上全错
18.下列糖不属于单糖的是E
A.半乳糖B.木糖C.鼠李糖D.阿拉伯糖E.芸香糖
19.A
20.D
21.最难被水解的是E
A.氮苷B.氧苷C.硫苷D.氰苷E.碳苷
22.C
23.欲将苷和苷元一起提出,应采用的溶剂是A
A.乙醇B.乙醚C.氯仿D.水E.以上全错
24.与Molish试剂反应呈阴性的为D
A.苷B.树胶C.单糖D.树脂E.以上全错
25.D
26.A
27.可用于糖类PC检查的显色剂是C
A.α-萘酚-浓硫酸试剂B.茴香醛-浓硫酸试剂
C.苯胺-邻苯二甲酸试剂D.间苯二酚-硫酸试剂
E.以上全错
28.下列物质中水解产生糖与非糖两部分的是B
A.二萜 B.黄酮苷 C.双糖 D.二蒽酮E.以上全错
29.C
30.下列属于多糖的是D
A.半乳糖B蔗糖C.芸香糖D果胶E.槐糖
31.下列说法不正确的是E
A.酯苷可被碱催化水解B.酚苷可被碱催化水解
C.烯醇苷苷可被碱催化水解D.β位吸电子基团苷可被碱催化水解
E.芳香族苷可被碱催化水解
32.下列说法错误的是C
A.氧苷比硫苷更容易水解B.碳苷可用smith降解
C.酮糖苷比醛糖苷难水解D.氨基糖苷比羟基糖苷难水解
E.芳香族苷比脂肪族苷容易水解
33.不属于氧苷的是D
A.酚苷B.醇苷
C.氰苷D.腺苷
E.酯苷
判断
34.两相酸水解法可防止苷元的结构发生变化。
A
35.麦芽糖酶只能使α-葡萄糖苷水解;苦杏仁酶主要水解β-葡萄糖苷。
A
36.Molish反应的试剂为浓硫酸和三硝基苯酚。
B
37.凝胶色谱分离糖类时,单糖比多糖先洗脱下来。
B
38.苷键的酸水解取决于苷键原子对质子的吸引能力,因此,葡萄糖苷较加拿大麻糖苷易水解。
B
39.酯苷仅可被酸水解,不可被碱水解。
B
40.一般的苷键属缩醛结构,对稀碱较稳定,不易被碱催化水解,但酯苷例外。
A
41.酯苷既可被酸水解,也可被碱水解。
A
42.纸层析分离化合物,以8%HAC水溶液展开时,苷的Rf值小于苷元Rf值。
B
43.麦芽糖酶不仅能使α-葡萄糖苷键水解,还可水解β-葡萄糖苷。
B
44.一般存在苷的植物中,也同时存在水解苷的酶。
A
45.氰苷是氧苷的一种。
A
46.C-苷无论水溶性或其它溶剂中的溶解度都特别小。
A
47.Molish反应是糖和苷的共同反应。
A
48.Smith降解法是温和的水解方法,可得到次生苷。
B
简答
49.
50.苷的结构研究中包括苷元和糖的鉴定,其中糖的鉴定有那几项内容?
什么是苷化位移?
苷化位移在苷的结构研究中有哪些应用?
51.影响苷酸水解难易的因素都有哪些,其规律如何?
52.
53.列举苷键裂解的方法。
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
单选、判断答案
CADBCCBCBBCBADDEAEADECADDACBCDECD
AABBBBAABBAAAAB
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