五年级作文包饺子.docx
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五年级作文包饺子.docx
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五年级作文包饺子
五年级作文包饺子
【篇一:
包饺子】
大年初三,我和爸爸、妈妈一起到奶奶家包饺子吃,我学会了包饺子。
包饺子首先要做饺子馅。
我们做了白菜肉馅。
需要的材料有:
猪肉、白菜。
爸爸把白菜切成丁、猪肉剁成肉末后,放进菜盆里搅拌,再放些盐、佐料,饺子馅就做好了。
然后就是用饺子皮包饺子。
我拿了一个饺子皮,学着妈妈的样子,把肉馅放到饺子皮中间,然后把皮卷起来,用手指蘸一点水,抹在饺子皮边缘,绕一个半圆把饺子两边连接起来,用力捏紧,饺子就做好了。
可是我的饺子怎么中间通洞了?
饺子馅都漏了出来。
怎么办?
我赶紧去捏通洞的地方,可是怎么越捏洞越大呀?
急的我哇哇大叫:
“救命!
”妈妈在旁边笑着说:
“你的馅太多了,饺子都撑破了!
”没办法,我只好重新包一个。
这一次,我心里想着,一定要少放点馅,发现果然要好包些了,我的饺子也没有再通洞,可是包出来的饺子怎么扁扁的,像个扇子,而妈妈的饺子就像一个金元宝,可好看了。
什么原因呢?
我仔细再看一遍妈妈包饺子,发现她放的饺子馅没有我第一次包的那么多,也没有我第二次包的那么少。
原来是这样呀,这下我明白了。
哈哈,我终于学会包饺子了!
我的第三个、第四个饺子越包越漂亮了,奶奶夸我真聪明。
通过学习包饺子,让我明白了,一定要认真、细心,才能做好每一件事情。
【篇二:
包饺子】
上个星期天的时候,我学会了包饺子,是怎么学会的呢?
让我来慢慢地告诉你。
那天,妈妈对我说:
“文卿,我们今天吃饺子吧!
顺便教教你怎么包饺子!
”我一听,来了兴致,连忙说:
“好啊好啊,这饺子怎么包啊?
”
妈妈说包饺子一定要先和好面,这是必备的一步。
只见妈妈在面盆里放了面粉又加了水,然后开始和面。
我看了心直痒痒,就向妈妈哀求:
“让我也和面吧!
”妈妈给我了一些面粉,我就开始和面,因为面粉太粘了,弄得我满手都是,活像两只白绒绒的小猫爪子。
面活好了,妈妈用擀面杖把面团擀成了圆形。
妈妈说:
“包饺子啊,一定要包成花状,那样才好看啊!
”妈妈先包了一个,让我仔细的瞧她是怎么包的,不一会,一个漂亮的饺子出现了。
我学着妈妈的样子,先把一个饺子皮摺一个角,然后按照纹路一点一点的推起来,最后,把饺子摺压好,一个饺子就包好了。
可是,对比我和妈妈的饺子,我有点害羞了,妈妈包的饺子那么漂亮,而我的却像丑小鸭似的,我把饺子看了又看,问妈妈:
“妈妈,你说我的饺子是低等、中等啊?
”妈妈笑着对我说:
“中等,如果你使劲练习,要不了多长时间就成高等啦!
”我听了妈妈的话,就更加努力的练习了。
我包了一个又一个的饺子,终于,在我不懈的努力下,一个高等、漂亮的饺子出炉了。
看着这个饺子,我觉得特别的幸福。
我很高兴,我学会了包饺子,而且还能包漂亮的饺子呢。
【篇三:
包饺子作文】
没有做过什么也不会做,只有经过实践,付出努力,才知道你会不会做,“实践出真知”就是这个道理。
记得暑假的一天,奶奶让我学包饺子,我听后说:
“行”。
说干就干,我把奶奶准备包饺子的东西一一摆在面前,按着奶奶的吩咐就干了起来。
我先把肉馅房子准备好的盆里,放上油、盐、味精。
花椒面等一些东西,然后搅拌均匀,放上葱花。
这时该切韭菜了,奶奶说:
“你切不好,我来切吧。
”我说:
“我试试吧。
”切了几下,果然切的长一段短一段的。
奶奶看了说:
“不行。
”在奶奶的指导下,我勉强的切了,虽然切的不太好,但是也可以了。
接下来是和面,我把面放到盆里,拿来水,在奶奶的指导下和完了面。
下面就开始包饺子了,奶奶说:
“你擀皮,我来包。
”我说:
“我先学学怎么擀皮。
”奶奶教我擀了一个,看起来挺简单的,我就是擀不圆,连续擀了几个,才看出点样子来。
包饺子就更不好包啊,我也像奶奶那样,把馅放上,可是包起来的饺子歪歪扭扭的,但是我没有灰心,经过反复试验,终于学会包饺子了。
以后再包饺子我也能帮助奶奶包了,也能减轻奶奶的负担。
经过暑假的这次学包饺子,使我深深懂得,“世上无难事,只怕有心人”。
没有学不会的东西,不动手尝试,怎么能成功呢?
所以我们无论做什么事情,遇到什么困难,一定要坚持到底,才能取得最后的胜利。
【篇四:
包饺子】
今天是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。
按照风俗今天要包饺子,奶奶已经把面和馅准备好了,就剩下调馅开包了。
奶奶问:
“吃什么馅的?
”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了,好了,别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。
于是开始分工。
奶奶调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、叔叔、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,哥哥、姐姐和我帮忙参与。
奶奶把饺子馅放到盆子里,放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动均匀。
香气扑鼻而来,真想马上咬两口。
婶婶熟练的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开始擀饺子皮儿。
爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。
饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。
我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告诉我撒上一些干面,均匀用力,一个饺子皮擀好了。
我学着妈妈的样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子形状成扁的了,馅也出来了。
爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不容易才包成了一个样子难看的饺子。
想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作,很快就吃到了自己的劳动果食。
【篇五:
包饺子】
晚上,我准备跟妈妈学包饺子,长这么大也吃过很多次饺子,但从来也没有帮大人包过饺子,这一次我一定要学会包饺子,以后多帮帮妈妈。
以前,也经常看到过妈妈包饺子,又要和面又要拌馅等,准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里,这可真是一件很麻烦的事。
今天是周六,爸爸、妈妈休息,平时他们工作都很忙,很少有时间在家包饺子,只有休息时才有机会做。
要想晚上吃上美味的饺子,从吃完午饭妈妈就开始忙活。
我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入适量的面粉(大约一斤半左右),然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中,妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破,面和好放在一旁,过一些时就要揉一次,为的是让面更有韧劲,一会擀起皮来好用些。
这时菜里的水也控干了要开始切馅了,一定要把韭菜切均匀,再切一些姜、葱等佐料,这次吃的是韭菜鸡蛋馅的,当然还要有鸡蛋。
因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了,妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。
把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料,就开始拌馅了,一定要把馅搅拌均匀。
现在一切准备就绪了,妈妈放好面板,取出刀、擀面棍放在一边待用,拿出和好的面开始做面剂,然后一个一个地把面剂擀成圆形的,然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里,一个一个的包起来,就这样反复地慢慢的包起来,我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子,大约包了一个多小时饺子终于包完了。
我们就做水开始煮饺子,过了五六分钟饺子就熟了。
吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看,但我总算也学会了该怎样包饺子,也有了收获。
现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。
【篇六:
包饺子】
过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。
包饺子需准备的是:
肉馅、饺子皮、一小杯水。
妈妈先把准备好的肉切成小块,再由小块切成丝,然后再把肉丝剁几下,最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀,肉馅就算做好了。
取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。
我们每个人都做了几个,唉,还是女生比较适合做家庭主妇——看,我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的,仿佛是个小月牙。
再看,这父子俩,一个饺子包的像小笼包,一个饺子包的“皮开肉绽”,一点都不像样。
包好了饺子,妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。
在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。
饺子蒸熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?
春节怎能过得不快乐?
【篇七:
包饺子】
在新年来临之际,家家户都要包饺子来庆祝新年。
今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上,爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子,我溜进厨房,看见爸爸正在和面,妈妈正在准备饺子馅,我说:
“妈,让我也试试吧。
”妈妈看见我点点头,表示同意了。
我高兴极了,因为我就要学包饺子了!
妈妈拿起擀面杖给我做示范,只见妈妈左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:
原来这么简单。
看我的吧!
我胸有成竹的接过擀面杖,学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!
妈妈看着我焦急的样子笑着说:
“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。
”妈妈又给我讲了许多要领,并耐心的指导。
我尽量按着妈妈说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着妈妈那么不厌其烦的教我,我想:
我绝不能气馁!
经过反复操练,我越擀越熟练了。
看着圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞,心里充满了成就感,我心里别提多高兴了!
擀好了面皮,该包饺子了。
我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。
我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的,却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。
就问妈妈是干什么的,妈妈告诉我,谁要是吃到这个饺子,他就会在新的一年里有好运。
为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。
我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。
终于,“功夫不负有心人”,经过了一番努力的学习,我终于学会了包饺子,我用手不经意的擦了擦头上的汗,却弄得一脸面粉,变成了一只小花猫。
饺子熟了!
妈妈端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也值得的。
这就是包饺子的乐趣,我体会到了:
只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。
【篇八:
包饺子】
奶奶年纪大了,一个人住在乡下的老家。
暑假的一天,我和爸爸一起回到乡下的老家,去看望奶奶。
乡下的老家非常安静,尤其是到了晚上。
傍晚,天色慢慢的变黑,星星趁月亮妈妈不注意,把天幕戳了一个又一个的窟窿,露出了它们那一眨一眨的眼睛。
它们像一个个调皮的孩子,不停的眨着眼朝我们做鬼脸。
星星是人们许下的愿望,每天天一黑就亮闪闪的挂在天上,提醒人们不要忘记它们,也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。
我的奶奶总是笑吟吟的,显得那样慈祥、幸福。
看到我们回去,她可高兴了,说:
“今晚我们包饺子吃,欢迎孙女儿。
”奶奶最喜欢给我包饺子吃,她包的饺子是世界上最香最好吃的。
只见奶奶用左手托着面皮,右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿,再用双手轻轻的一转一捏,一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。
我也跟着学包饺子。
我拿了一块面皮,用筷子夹了些馅儿放在面皮上,再用双手捏。
可是饺子只听奶奶的话,经过她的手,三两下一揉一捏,一个饺子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一个个都有模有样。
可它们在我手里就是不听话,不是坍了下去,就是肚子破了个洞,样子蠢极了。
我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。
奶奶说:
“你包的是什么饺子呀?
”“我包的是高级饺子——饺子王。
”我回答奶奶。
奶奶听了,大笑起来。
饺子包好了,我们就把它们放到锅里煮。
不一会儿,饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。
又过了几分钟,我包的那些饺子全散了,一个个全光荣了。
只有奶奶包的饺子,越发的长得好看。
我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃,那些散了的饺子留给自己。
奶奶硬要和我换,我不要,说:
“我最喜欢吃我包的饺子王。
这些鼓鼓的还是留给奶奶。
”
这顿饺子宴,我真一辈子也忘不了。
直到今天,那都是我吃过的最好吃的饺子,看过的最安静最美丽的星空了。
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