学生餐桌礼仪范文.docx

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学生餐桌礼仪范文

学生餐桌礼仪范文

学生餐桌礼仪

　　在家时：

　　1、请长辈先入座。

　　2、等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

　　3、吃东喝汤时要小口天咽，闭嘴咀嚼，要细嚼慢咽，尽量不发出响声。

　　4、吃饭时，一手拿筷，一手扶住碗。

　　5、不敲碗，不翻拣菜肴。

　　6、别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。

不需要时，应说：

“谢谢，我真的不需要了。

”

　　7、主动给长辈添饭加菜。

　　8、先吃完要说“大家慢慢吃”。

　　9、用餐完毕，帮助父母收拾好碗筷，擦洗餐桌。

　　在学校：

　　1、不奔跑，有秩序地进入餐厅。

　　2、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。

　　3、吃饭时，一手拿勺子，一手扶住碗。

不敲饭盆，要安静、文明进餐。

　　4、饭、菜、汤要吃净（特殊情况例外）;不偏食、不挑食。

　　5、用餐结束，应把凳子整齐地摆入在餐桌下面。

　　在学校食堂，经常会看到学生将整碗白米饭洒在一地，弃之泔脚，却毫无珍惜之心。

作为父母如何从小培养孩子的感恩之心?

餐桌是最好的课堂。

重视对孩子感恩教育的父母是绝对不会放弃餐桌上这一家庭教育的平台，常怀感恩之心的孩子会珍惜每一粒饭，每一叶菜;常怀感恩之心的孩子，会知足常乐，珍惜今日生活来之不易。

感恩之心是一切道德，“常怀感恩之心”应从生活中每一件小事起步，从节约每一粒粮食做起。

　　在家中，与父母共同进餐;在社会，与朋友同学一起聚餐;如果能养成一个文明，儒雅的用餐习惯，这是保证孩子将来社会标准上的适应，人际互动上的和谐，以及各种条件下事业成功的重要前提。

如果从小能养成文明的用餐习惯，对孩子来说，是父母留给孩子最有价值的无形资产，这种资产是永恒的，无限的。

超越万贯家财，是无法用金钱来衡量的。

　　1.用餐前（长者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可动筷;

　　2.学习正确端碗、吃饭：

幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底（龙含珠，左手拿碗的姿势;凤点头，右手拿勺筷吃饭的姿势），并养成习惯;

　　3.用餐过程中，随时保持桌面的整洁;

　　4.用餐时，细嚼慢咽，餐食在口中不说话;吃东西，喝汤不出声;

　　5.不翻捡盘中食物，有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物时不夹菜;

　　6.用餐过程中要安静（食不言）;

　　7.单手不可同时拿两种餐具;

　　8.不可挥动餐具指人;

　　9.三餐定时、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪费;

　　10.退席时要将残渣收拾在自己的碗内，坐椅放正，向同桌上告退说：

“请慢用，我先走了”。

　　掌握餐桌上的礼仪能让你的新朋友对你有一个好的印象，因而在美餐桌上，以下这些小细节要注意：

　　1、如果桌子是长方形的，面向门的一侧是男主人的座位，另一端是女主人的作为，自己要等大家就做后在入座。

　　2、在大家聚餐时，西方人习惯于将食物轮流传递，并用勺子取餐放到自己的盘子里再吃。

不要擅自拿取离自己远的食物，要让别人帮你传递过来在取餐。

　　3、吃饭时，如果想打喷嚏或者想要咳嗽，需要用餐巾遮住口鼻转向没人处。

嘴里有食物的时候不要说话。

　　4、喝汤时，注意要自内向外舀汤。

　　5、面包等主食不要用叉子取，要用手拿并用手撕食。

　　6、用餐时可与大家互动，以示友好。

　　7、吃牛排时，应切好肉，放下刀再吃。

　　8、如果在暂时不用刀叉时，要刀口朝内，叉背朝上，否那么其他人员会认为你已经吃完，将餐具收走。

　　9、聚餐结束后，要等主人站起后，才可离席。

起立后，男士要将女士的椅子归位。

除非是要留下吃下一顿饭，否那么不要叠餐巾。

　　学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。

　　一、评一评，议一议：

这些小朋友做的对吗？

（1）不等别人入座自己先吃。

（2）让长辈先吃。

　　（3）抢菜、乱翻菜。

　　（4）面向餐桌打喷嚏。

　　（5）当众惹人倒胃口。

　　（6）主动摆碗筷。

正确的做法：

　　1主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。

　　2请长辈先夹菜。

　　3不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。

　　4打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

　　5在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。

　　二、练一练：

分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。

　　让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的根本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。

　　知道怎样是文明用餐

　　把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

　　教师：

课件，餐盘，筷子

　　学生：

收集文明用餐的好习惯

（一）导入新课

　　师：

孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的`会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。

我们一定要仔细看哟！

看录像。

　　师生逐一分析照片中不文明的举止。

从而引出本课

（二）讲授

　　师：

那刚刚我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。

我们小学生正是养成良好行为习惯的最正确阶段，文明就餐也是表达我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？

　　学生举手答复，教师做总结归纳：

生活中用餐礼仪

（1）吃饭之前，先把手洗干净。

（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。

　　（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下

　　（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。

用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。

）

　　模拟练习的用餐姿势。

先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。

　　（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。

　　（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留局部。

　　（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

　　筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应标准，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。

不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！

用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。

　　正确使用筷子（禁忌）（幻灯片播放）

　　迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；

　　架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜；

　　探筷不能用筷子在碗盘里翻找；

　　滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；

　　插筷不要把筷子竖插放在食物上面；

　　敲筷不能用筷子敲打碗的边缘；

　　塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；

　　空筷不能夹起了食物，不吃又放回去；

　　舔筷不能用舌头去舔筷子；

　　指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。

　　（7）切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。

　　（8）口含食物不要与别人交谈。

　　问学生口含食物有什么危害？

　　（9）吃饭时要精神集中。

　　具备根本的礼仪，就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点，周围的人会觉得你是个很有品位、替别人着想的人，礼仪是被众人所爱戴的重要条件之一。

　　礼仪是给人提供愉快的体验、替别人着想的一种习惯，而餐桌上的礼仪，可以适用于各种礼仪。

具备根本的礼仪，就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点，周围的人会觉得你是个很有品位、替别人着想的人，礼仪是被众人所爱戴的重要条件之一。

　　那么我们如何来培养孩子好的餐桌礼仪和规矩呢？

礼仪绝对不是到了一定时候，自然而然地就会长在身上的东西。

只能通过别人的传授，而满怀爱心来教给孩子的，只能是父母。

教孩子礼仪的时候，很重要的一点就是要怀着一颗爱心，温柔地去教。

最好不要在刚吃饭还饿的时候去提醒他这样那样，吃完饭后父母和孩子都比拟放松的时候再去说比拟好。

　　孩子应掌握的12个最根本的餐桌礼仪

　　1、怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭。

　　这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味，包括对培育这些食品的人，也包括给我们补充营养和能量的这些食物。

这种感恩的心情，比起拿筷子的方式，比起吃饭的坐姿，更应该作为一种家庭的文化，不断传承下去。

　　2、请长辈先入座，并先给长辈盛饭。

　　敬老是中华民族的传统美德，在孩子小的时候，家长就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。

在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。

在家长把碗递给孩子时，孩子应双手把碗接过来，表示对长辈的尊敬。

　　3、吃完饭之前不要离开座位

　　除了饭前洗手外，最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题，这样可以更安心、放松地享受美食。

　　4、坐正坐直，保持挺拔的姿势。

　　这样不但好看，而且还有利于消化。

　　5、正确地拿筷子

　　其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子，单单是一个用筷子，就可以让一个人显得很有教养，我们老祖宗创造了筷子，一种道具可以用于各种食物，蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。

　　6、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。

　　7、防止在盘中翻来翻去

　　不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比拟自私。

　　8、吃饭的时候尽可能不要发出声音

　　教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴，喝汤的时候也慢慢等汤凉了再喝，不要上来就西里呼噜地喝。

　　9、不要一边吃饭一边干别的事情。

　　吃饭的时间是一家人聚在一起的时间，也是加强亲子沟通的最正确时间，孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享，请珍惜这段时间。

提醒孩子，吃饭时不可以玩玩具。

吃饭时也尽量营造一个安静的环境，不要让孩子边吃饭边看电视。

同时也要提醒爸爸妈妈，再忙也不要在吃饭时长时间接了，毕竟在这么繁忙的现代社会，一家人和和美美地、不受任何打搅地在一起吃一顿饭，其实是多么幸福的一件事。

　　10、饭后对准备食物的人表示感谢。

　　11、吃完饭后假设要先离席，要跟长辈打招呼：

“我吃好了。

”

　　12、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗。

　　餐桌礼仪要从平时开始训练

　　对大局部家长来说，春节期间，跟家人、客人一起进餐的时机比平时多很多，而这也是对孩子进行餐桌礼仪教育的极好时机。

每个家长都希望带孩子出去时获得朋友的赞赏，不过，家长的功课要做在前面，要从平时就开始关注孩子的餐桌礼仪，这样到了一定的场合，才不会出现一些本不应有的为难。

　　培养餐桌礼仪的方法：

　　1、一起用餐。

孩子与父母一道用餐的时机越多，越会学到应有的礼仪。

　　2、不要求快。

在同一时期内有方案的教会一个或两个礼仪。

　　3、目标合理。

每个孩子都是独立的个体，父母要尽量了解孩子的能力，对某个孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年龄的差异。

　　4、要有弹性。

如果你的孩子哪天很不对劲，就放松一下，延到第二天。

　　5、生动有趣。

孩子想象丰富，都喜欢扮演生活中的人物，有时不妨摆设精美的餐点，邀请他们盛装赴宴，教会他们举止要与扮演的人物身份相称。

　　6、经常操练。

父母带孩子到餐馆用餐，在公众场合让孩子熟悉平时所学的礼仪。

　　7、正面教导。

孩子对禁止他们做的事易生反感。

与其在他们做错事之后批评他们，不如事先告诉他们应该怎么做。

　　8、善用时机。

在节假日或节庆场合，抓住时机教导孩子穿着、餐饮及应对的原那么。

　　9、解释