厦门理工学院环境工程系微生物复习资料.docx
- 文档编号:2959194
- 上传时间:2022-11-16
- 格式:DOCX
- 页数:31
- 大小:135.45KB
厦门理工学院环境工程系微生物复习资料.docx
《厦门理工学院环境工程系微生物复习资料.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《厦门理工学院环境工程系微生物复习资料.docx(31页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
厦门理工学院环境工程系微生物复习资料
注:
以下小三字体加下划线部分为大纲上纳入重点掌握的内容,小三字体加粗为老师勾画过的内容或大纲中纳入了解的内容,其余部分为自己总结的内容(加*为根据需要选背内容)。
(*)绪论
微生物是肉眼看不见的、必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的所有微笑生物的统称。
特点:
个体极小、分布广,种类繁多、繁殖快(裂殖)、易变异。
微生物的分类:
按域、界、门、纲、目、科、属、种分类。
微生物的命名:
学名=属名+种名(+首次定名人)属名和种名都用斜体字表达,属名在前,用拉丁名词表示,第一个字母大写。
种名在后,用拉丁文的形容词表示,第一个字母小写。
病毒没有细胞结构,类病毒是比病毒小的超微小生物。
原核微生物没有核膜,核质裸露,与细胞质没有明显界线,叫拟核或似核。
原核微生物包括古菌、细菌、蓝细菌、放线菌、支原体、衣原体等。
真核微生物有发育完好的细胞核,核内有核仁和染色质。
真核微生物包括除蓝细菌以外的藻类、酵母菌、霉菌、伞菌、原生动物、微型后生动物等。
第一章非细胞结构的超微生物—病毒
病毒的特点:
病毒没有合成蛋白质的机构—核糖体,也没有合成细胞物质和繁殖所必备的酶系统,不具独立的代谢能力
在宿主体外呈现不具生命特征的大分子物质,但仍保留感染宿主的潜在能力
病毒没有细胞结构,只具简单的独特结构
必须专性寄生在活的敏感宿主细胞内
可通过细菌过滤器
大多数病毒的大小在0.2µm,必须在电子显微镜下方可看见。
病毒的分类:
按专性宿主分类:
动物病毒、植物病毒、细菌病毒(噬菌体)、放线菌病毒(噬放线菌体)、藻类病毒(噬藻体)、真菌病毒(噬真菌体);
按核酸分类:
DNA病毒、RNA病毒
(*)亚病毒:
类病毒(无核酸)、朊病毒(有蛋白质)、拟病毒
朊病毒是一种引起牛、羊疾病的感染因子(蛋白样感染颗粒)。
病毒的形态:
动物病毒的形态有球形、卵圆形、砖形等,植物病毒的形态有杆状、丝状和球状。
噬菌体的形态有蝌蚪状和丝状。
病毒的化学组成有蛋白质和核酸(DNA或RNA),个体大的病毒如痘病毒,除含蛋白质和核酸外,还含类脂质和多糖。
病毒的结构:
整个病毒体分两部分:
蛋白质衣壳和核酸内芯,两者构成核衣壳。
完整的具有感染力的病毒体叫病毒粒子。
由于衣壳粒的排列组合不同,使病毒具有三种对称性构型。
第一种是立体对称型,如SARS病毒、禽流感病毒、腺病毒等;第二种为螺旋对称型,如烟草花叶病毒、狂犬病毒、流感病毒等;第三者为复合对称型,如大肠杆菌T系噬菌体,它的头部呈立体对称型(20面体,复合对称型),尾部为螺旋对称型。
蛋白质的功能:
保护病毒使其免受环境因素的影响;决定病毒感染的特异性;病毒蛋白质还有致病性、毒力和抗原性。
核酸内芯有两种,即核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。
病毒核酸的功能是:
决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。
被膜:
与病毒的吸附和侵入有关,来自宿主细胞的核膜或质膜。
病毒不具完备的酶系统,但在病毒的壳体种含有核酸多聚酶。
病毒的繁殖过程:
吸附、侵入(噬菌体不能繁殖)、复制与聚集、释放。
噬菌体有毒(烈)性噬菌体和温和噬菌体两种类型—-两者区别:
裂解与不裂解(复制)。
侵入宿主细胞后,随即一起宿主细胞裂解的噬菌体称作毒性噬菌体。
当侵入宿主细胞后,其核酸附着并整合在宿主染色体上,和宿主的核酸同步复制,宿主细胞不裂解而继续生长,这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体称作温和噬菌体。
噬菌体的溶原性:
含有温和噬菌体核酸的宿主细胞被称作溶原细胞。
在溶原细胞内的温和噬菌体核酸,称为原噬菌体(或前噬菌体)。
溶原性是遗传特性,溶原性细菌的子代也是溶原性的。
溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括号,在括号内写上溶原性噬菌体λ。
(*)细菌的培养方法:
样品中的病毒数量可用颗粒计数法、间接计数法或感染效价法进行测定。
空斑是指原代或传代单层细胞被病毒感染后,一个个细胞被病毒蚀空成空斑,一个空斑代表一个病毒。
将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落,当接种稀释适度的噬菌体悬液厚引起点性感染,在感染点上进行反复的感染过程,宿主细菌菌落就一个个被裂解成一个个空斑,这些空斑就叫噬菌斑。
病毒是专性寄生在活的敏感宿主细胞内才能生长繁殖的超微生物。
病毒的培养基要求苛刻,专一性强。
其敏感细胞要具备如下条件:
必须是活的敏感动物或是活的敏感动物组织细胞
能提供病毒附着的受体
敏感细胞内没有破坏特异性病毒的限制性核酸内切酶,病毒进入细胞可生长繁殖。
接种敏感细菌接种噬菌体
液体培养基--------------------培养基浑浊---------------细菌悬液变透明
接种敏感细菌接种噬菌体
固体培养基--------------------形成多个菌落---------------菌落成为空斑(噬菌斑)
对病毒影响最大的物理因素是温度、光和干燥度。
温度:
在宿主细胞外的病毒大多数在55~65℃范围内不到一小时被灭活。
高温对病毒蛋白质的灭火比对病毒核酸的灭活要快。
低温不会灭火病毒,通常在-75℃保存病毒。
病毒的灭活有体外灭活和体内灭活之分。
体内灭活的化学物质有抗体和干扰素。
体外灭活的化学物质有:
酚、低渗缓冲溶液、甲醛、亚硝酸、氨、醚类、氯仿、臭氧、乙醇、强酸、强碱及其他氧化剂等。
强酸、强碱除本身可直接灭活病毒外,还可导致PH变化对病毒产生影响。
链霉菌、青霉菌、藻类等会分泌一些抗生物质。
各种链霉菌产生的抗生素对大多数病毒无灭活作用,只有鹦鹉-淋巴肉芽肿病毒例外。
藻类产生的抗生物质如丙烯酸和多酚对病毒有灭活作用。
污水处理分一级、二级和三级处理。
一级处理是物理过程,去除病毒的效果很差,约去除30%;二级处理是生物处理方法,去除病毒率在90%~99%;三级处理是继生物处理后的深度处理,有生物、化学及物理的处理过程。
三级处理可使病毒的滴度常用对数值下降4~6。
清洁环境、喷洒药物消毒器物和环境,这样可以减少疾病的传播。
病毒除用以制备疫苗,预防人的疾病外,还可利用昆虫病毒和噬菌体预防、治疗和控制动、植物疾病。
第二章原核微生物(重点章节)
根据rRNA序列的不同,将所有生物划分为三大域,及古菌域、细菌域和真核生物域。
古菌和细菌同属于原核微生物。
古菌的特点:
㈠古菌的形态:
古菌的细胞形态有球形、杆状、螺旋形、耳垂形、盘状、不规则形状、多形态;㈡古菌的细胞结构:
与细菌不同;㈢代谢:
多样性--古菌中有异养型、自养型和不完全光合作用3种类型;㈣呼吸类型:
古菌多数为严格厌氧、兼性厌氧,还有专性好氧;㈤繁殖方式与繁殖速度:
其繁殖速度较慢,进化速度也比细菌慢;㈥生活习性:
大多数古菌生活在极端环境。
古菌的分类:
按照古菌的生活习性和生理特征,古菌可分为三大类型:
①产甲烷菌②嗜热嗜酸菌③极端嗜盐菌。
产甲烷菌是专性厌氧菌,其细胞结构:
有细胞封套(包括细胞壁、表面层、鞘和荚膜)、细胞质膜、原生质和核质。
极端嗜盐菌和细菌不同,它们对NaCl有特殊的适应性和需要性。
极端嗜盐菌的细胞呈链状、杆状和球状。
细菌有4种形态:
球状、杆状、螺旋状和丝状,分别称为球菌、杆菌、螺旋菌和丝状菌。
杆菌有单杆菌、双杆菌和链杆菌:
单杆菌种有长杆菌和短杆菌。
(乳酸菌是杆菌)
丝状菌分布在水生境、潮湿土壤和活性污泥中。
丝状体是丝状菌分类的特征。
在正常的生长条件下,细菌的形态是相对稳定的。
有些细菌是多形态的。
细菌的大小以微米(µm)计。
杆菌的大小用其长与宽度乘积表示,螺旋菌的大小用其宽度与弯曲长度乘积表示,球菌用直径表示。
刚分裂的新细菌小,随发育逐渐变大,老龄细菌变小。
细菌大小的影响因素:
菌龄、环境渗透压、代谢产物的累积、PH等。
细菌为单细胞结构,所有细菌均有如下结构:
细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核。
部分细菌有特殊结构:
芽孢、鞭毛、荚膜、黏液层、衣鞘及光合作用层片等。
细胞壁是包围在细菌体表最外层的、坚韧而有弹性的薄膜。
细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌两大类。
G﹢和G﹣细胞壁的主要区别
性质
G﹢
G﹣
内壁层
外壁层
结
构
厚度/nm
20~80
2~3
8
层次
单层
多层
肽聚糖结构
多层,75%亚单位交联,网络紧密坚固
单层,30%亚单位交联,网络较疏松
与细胞膜关系
不紧密
紧密
组
成
肽聚糖
40~90%
5~10%
无
磷壁酸
有
无
无
多糖
有
无
无
蛋白质
有或无
无
有
脂多糖
无
无
11~22%
脂蛋白
无
有或无
有
对青霉素
敏感
不够敏感
对溶酶菌
敏感
敏感
细胞壁的主要生理功能:
①保护原生质体免受渗透压引起的破裂;②维持细菌的细胞形态;③细胞壁是多孔结构的分子筛,阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质;④细胞壁为鞭毛(由细胞膜长出)提供支点,使鞭毛运动。
原生质体包括细胞质膜(原生质膜)、细胞质及内含物、拟核。
细胞质膜是半透膜;蛋白质与膜的透性及酶的活性有关;脂质是磷脂。
细胞质膜的生理功能:
①渗透酶(载体蛋白):
控制细胞内外的物质运送、交换,维持正常渗透压的屏障作用;②合成酶:
在膜上合成细胞壁;③呼吸酶:
进行呼吸作用;④ATP合成酶:
进行物质代谢和能量代谢;⑤细胞膜上有鞭毛基粒,鞭毛由此长出,即为鞭毛提供附着点。
细胞质是在细胞质膜以内,除核物质以外的无色透明、粘稠的复杂胶体,亦称原生质,由蛋白质、核酸、多糖、脂质、无机盐和水组成。
细胞质内含物:
核糖体和内含颗粒(细菌生长到成熟阶段,因营养过剩形成一些贮藏颗粒)。
原核生物的核糖体是分散在细胞质中的亚微颗粒,是合成蛋白质的部位,它由核糖核酸(rRNA)和蛋白质组成。
真核微生物的核糖体可呈游离状。
细菌的核没有核膜和核仁,故称拟核,亦称细菌染色体,由DNA纤维组成,即由一条环状双链的DNA分子高度折叠缠绕形成。
拟核携带着细菌全部遗传信息,它的功能是决定遗传性状和传递遗传特性,是重要的遗传物质。
荚膜是一些细菌在其细胞表面分泌的一种黏性物质,把细胞壁完全包围封住,这层黏性物质就叫荚膜。
荚膜是细菌的分类特征之一。
荚膜很难着色,可用负染色法(亦称衬托法)染色。
荚膜的功能:
①黏附作用:
荚膜多糖可使细菌彼此间粘连,也可黏附于组织细胞或无生命物体表面,是引起感染的重要因素;②抗吞噬作用、抗干燥作用;③抗有害物质的损伤作用;④当缺乏营养时,荚膜可被用作碳源和能源,有的荚膜还可用作氮源;⑤废水生物处理中的细菌荚膜有生物吸附作用,将废水中的有机物及胶体吸附在细菌表面上。
有些细菌由于其遗传特性决定,细菌之间按一定的排列方式互相黏集在一起,被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团,叫做菌胶团。
荚膜、黏液层和衣鞘对染料的亲和力极低,很难着色,都用负染色法染色。
所有的芽孢都可抵抗外界不良环境,芽孢是细菌的分类鉴定依据之一。
芽孢的特点:
⑴芽孢的含水率低;⑵芽孢壁厚而致密;⑶芽孢中的2,6-吡啶二羧酸含量高;⑷芽孢具有耐热性酶。
以上4个特点使芽孢对不良环境如:
高温、低温、干燥、光线和化学药物有很强的抵抗力。
芽孢不易着色,但可用孔雀绿染色。
具有鞭毛的细菌都能运动,不具鞭毛的细菌一般不能运动。
细菌的培养特征:
①细菌在固体培养基上的培养特征;②细菌在明胶培养基中的培养特征;③细菌在半固体培养基中的培养特征;④细菌在液体培养基中的培养特征。
以上培养特征均可用以鉴定细菌,或判断细菌的呼吸类型和运动性。
培养基按其物理状态可分为:
固体(琼脂20g/L)、液体和半固体培养基(琼脂3-5g/L)三种。
细菌在固体培养基上的培养特征(稀释平板法和平板划线法)就是菌落特征,可用于微生物的分离培养、菌种的鉴定和保藏。
菌苔是细菌在斜面培养基接种线上长成的一片密集的细菌群落。
细菌在明胶培
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 厦门 理工学院 环境 工程系 微生物 复习资料