山地果园生态养鸡技术DOC.docx
- 文档编号:29585996
- 上传时间:2023-07-24
- 格式:DOCX
- 页数:19
- 大小:73.50KB
山地果园生态养鸡技术DOC.docx
《山地果园生态养鸡技术DOC.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《山地果园生态养鸡技术DOC.docx(19页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
山地果园生态养鸡技术DOC
山地果园生态养鸡
技术手册
西南大学动物科技学院
李周权
二OO九年八月
随着市场经济的发展和生活水平的不断提高,人民的饮食消费观念开始转变为吃营养,吃风味,追求健康,追求天然的返朴归真成为时尚,同时,活鸡市场优质优价的市场经济也刺激了土鸡的生产发展,而在土鸡逐渐增加的同时,快大白鸡则急剧萎缩,而且是全国性的下降和萎缩。
发展优质肉鸡,适合中华民族饮食文化和习惯,也是中国加入WTO之后,真正发展具有中国特色的肉鸡产业。
优质肉鸡一般指“土鸡”或“土杂鸡”,具有中国地方品种鸡(即土鸡)的特点,其风味、口感、滋味上乘,羽色、肤色各异,适合中国传统加工工艺加工或传统烹调方式,受消费市场欢迎的良种鸡。
“土鸡”通常是指由农村千家万户以传统方式养殖出来的地方品种鸡。
而现代土鸡养殖则是指利用当代科学技术与传统养殖方法相结合,按生态养殖方式生产上市的优质土种肉鸡或土杂鸡。
土鸡肉香、汤鲜味美,肉质具有高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,易于消化吸收,适合大多数人食用,也适合制作各种特色中国菜肴。
其市场需求量将越来越大。
下面介绍农户山地果园生态养殖土鸡的实用技术。
第一节品种选择
果园养鸡是放牧为主,舍饲为辅的饲养方式,因其生产环境较为粗放,应选择适应性强,抗病力强,耐粗饲,勤于觅食的地方鸡种或土杂鸡进行饲养。
如仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、三黄鸡、杏花鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡,还有西南地区的旧院黑鸡、盐津乌骨鸡,山地乌骨鸡等地方优良品种。
它们虽然生长速度较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大,是山地果园饲养的主要品种。
第二节雏鸡饲养管理
种鸡生产和鸡苗孵化投资大,技术要求高,不适合一般农户经营,此处不作介绍,仅介绍育雏和肉鸡放养技术。
一、育雏前应做的准备工作
育雏前要充分做好各项准备工作,不能临时去应付。
雏鸡的饲养人员要选择工作负责、细致、具有一定养鸡经验,会观察、能发现问题的人担任。
(一)育雏舍
首先要准备好育雏舍,房屋不能渗漏雨水,墙壁不能有裂缝,水泥地面要平整,无鼠洞且干燥,门窗严密,房屋保温性能好,并能通风换气。
平养育雏舍内要间隔成几个小间,每小间面积20平方米为宜,便于分群饲养管理和调整鸡群。
(二)育雏设备
育雏要准备好保温设备、饲槽、饮水器、水桶、料桶、温湿度计、扫帚、清粪工具、消毒用具。
另外根据实际情况添置需要的用具。
一般每只雏鸡占有的料槽长度为:
1-3周龄4厘米,4-6周龄6厘米。
每百只雏鸡占有饮水器60厘米以上。
只有保证每只鸡有合适的采食和饮水位置,才能使其均匀地生长发育。
若是笼养育雏,还要准备专用的育雏笼,育雏笼最好同育成笼合二为一做成既可育雏又可育成,以免浪费设备。
育雏育成笼可就地取材自制,也可委托有关工厂制造、购买。
总之,要便于雏鸡采食、饮水和饲养人员管理操作方便。
(三)保温设备
根据饲养条件和育雏要求选择和修建相应的供温设备。
如:
保温伞、红外线灯泡、电热管(板)、烟道、火炉等。
(四)清洗消毒
育雏舍在进鸡之前必须彻底清洗,包括墙壁、地面、笼具等设备的清洗。
然后用1%的氢氧化钠(烧碱)溶液喷洒墙壁和地面,再用其它消毒剂按使用说明对育雏舍所有设备进行喷洒。
最后把门关闭,对育雏舍和用具进行熏蒸消毒。
其方法有两种:
一是每立方米空间用福尔马林40毫升,高锰酸钾20克。
先放高锰酸钾在舍内瓷器中,后加入福尔马林,使其产生烟雾熏蒸2小时。
然后打开门窗通风换气,使舍内烟雾散发出去。
第二是用过氧乙酸熏蒸消毒,每立方米空间用过氧乙酸3克,放在容器内加热使其蒸发,密闭2小时。
熏蒸时舍内相对湿度要保持在60%,其消毒效果明显。
(五)饲料及药品
按照所进鸡种的营养需要标准,提前配合好雏鸡饲料。
一次配最好不要超过4天的用量,以免饲料霉变和营养成分损失。
为了预防雏鸡发生疾病,要准备好相应的药品和疫苗。
准备工作完成后,在进鸡前2天开始升温,直至达到雏鸡所需要的温度为止。
二、常见的育雏育成方式
(一)地面式
指鸡饲养在平房或楼房鸡舍内的地面上,地面上铺有垫草、机械饲养设料机、输料带、料盘、自动饮水器、保温伞、电灯、电风扇等。
手工饲养设料槽、料盘、饮水器、烟道或电热器、电灯、电风扇以及自然通风窗等。
地面式宜在气候干燥地区,通风设备良好时采用。
(二)网上式
指鸡饲养在平房或楼房鸡舍内离开地面的平网上,网可用金属,塑料或竹木制成。
饲养设备同地面式。
网上式适宜在气侯潮湿地区,通风设备条件较差的情况下采用。
(三)笼式
指鸡饲养在平房或楼房鸡舍内离开地面的重叠笼或阶梯笼内,笼子可用金属,塑料或竹木做成。
饲养设备需料槽,料盘,乳头饮水设备、水槽,饮水器,电灯,烟道或电热器,电风扇以及自然通风窗等。
笼式可在气候潮湿地区采用。
三、育雏需要的基本条件
雏鸡出壳后,体温调节能力弱,必须由外界供热保暖,才能维持正常体温,否则就要死亡,这种供热饲养方式就叫育雏。
育雏期一般为42天,但由于育雏季节的不同,也可长于42天也可短于42天
(一)温度:
1.电热器、烟道、火炉供温时
2.育雏伞供温时,每周温度下降2℃
年龄
鸡背高处的温度
年龄
育雏伞边缘下鸡背高处
1-2日龄
35-36℃
1-4日龄
33℃
3-4日龄
33-34℃
5-7日龄
31-33℃
5-7日龄
31-33℃
2周龄
30℃
2周龄
28-29℃
3周龄
28℃
3周龄
26-27℃
4周龄
26℃
4周龄
24-25℃
5周龄
24℃
5周龄
22-23℃
6周龄
22℃
6周龄
21-22℃
育雏室内除了要求适宜的温度外,还必须注意室温平稳均匀,切忌时高时低。
雏鸡的分布状态是判断温度是否适宜的标志。
温度合适则雏鸡均匀分散、活泼,夜间睡眠伸头展翅,形象舒服。
雏鸡打推,叽叽叫唤,靠近热源,不爱活动,表现畏冷,说明温度低,则需加温。
雏鸡远离热源翅膀散开并张口喘气,呼吸急促,饮水增加,说明温度偏高,则需降温。
(二)湿度
育雏舍的湿度一般控制在60%-70%,雏鸡10天内为65%-70%,10天后为55%-60%。
在实际生产中还要视季节、饲养和雏鸡体质而适当调整。
如果空气湿度超过80%或低于40%并与温度、通风共同发生作用时可能造成危害。
当湿度大、温度又很高,加上通风不良的情况下,雏鸡体热不能正常散发,引起食欲下降,生长缓慢,抵抗力减弱,并使舍内垫料发霉,寄生虫、病源菌趁机滋生繁殖,导致雏鸡发病;湿度过小,空气干燥,加上高温和通风过速,使雏鸡体内水分大量散发,腹腔剩余卵黄吸收不良,绒毛干枯,体形瘦弱,食欲下降,频频饮水,如这时饮水供应短缺,则易造成脱水而死亡。
随着雏鸡日龄的增长,饮水量增加,粪中水分蒸发得多,环境湿度大。
尤其阴雨天更应注意防止潮湿,不要让饮水器溢水,以免垫料腐烂发霉。
(三)通风
通风换气可以排除室内污浊的气体,换进新鲜空气。
育雏期间,雏鸡呼出二氧化碳,排出粪便和使用的垫料经微生物分解发酵,产生大量的有害气体,如氨和硫化氢等。
这些气体对雏鸡是非常有害的。
应该在保温的前提下,搞好通风换气,以免有害气体滞留而超过允许量,造成雏鸡体质衰弱,并导致死亡率的增高。
有些人往往注意了保温而忽视了通风换气,造成不必要的损失,应引起注意。
有窗鸡舍在较冷季节,可以安装布帘,使人进入舍内不应有闷气,刺眼,刺鼻的感觉。
当然,室内通风过畅,温度下降,甚至形成穿堂风,雏鸡易受凉感冒,这也是应该避免的。
(四)密度
饲养密度对雏鸡生长发育影响很大。
密度正常可以使雏鸡获得足够的活动范围,采食和饮水也不会拥挤,密度过高就会限制雏鸡活动,造成空气污浊,湿度增高,会诱发啄癖,同时,由于拥挤,有些弱雏经常吃不到饲料,体重不够,形成生长发育不一致的群体。
当然,密度过小,则增加设备和人工费用,保温也较困难,也不符合育雏要求。
通常饲养密度为:
0-3周龄每平方米为30-50只,4-9周龄每平方米为15-25只,10-20周龄每平方米10-15只。
四、育雏期供温主要方式
(一)保温伞
保温伞可为方形、长方形或圆形。
圆形保温伞直径100厘米,高70厘米,可育雏300只左右。
伞内安装两盏50瓦的红外线灯。
保温伞上安装灯开关,根据需要可控制1或2盏红外线灯,也可安装自动控温继电器,自动控温。
在保温伞外距离地面15厘米处,设置温度计,以便随时检查保温伞下和舍内温湿度。
(二)电热管(板)
根据需要购买电热板。
其发热性良好,升温快,育雏上已广泛使用。
电热管(板)一般放在地面或墙边。
实践证明,50平方米育雏室用8个800瓦电热管,管理方便、温度均匀,育雏效果良好。
(三)烟道育雏
烟道分地上和地下烟道两种。
地上烟道建筑在地面上或将烟道架高。
地下烟道建于地面下,使地面升温。
两种烟道一头连接炉灶,另一头是烟囱。
为使烟道内烟火畅通,可向烟囱的方向修成斜坡。
烟囱高度不能低于地面烟道长度。
(四)红外线灯育雏
利用红外线灯散发的热量来保温,灯泡规格为250瓦。
如果跟育雏伞配套使用最为理想。
红外线灯挂在育雏器的外面,灯泡离地面45厘米,以后每周将灯泡提高7-8厘米,直至60厘米为止。
这样雏鸡在育雏器外面采食和饮水不致受惊。
红外线灯也可以单独用来育雏,缺点是光照强度大,对4日龄以后的雏鸡容易造成疲劳。
五、育雏期的管理
(一)分群
雏鸡入育雏室后,一定要按强弱分笼或分群,切不可怕麻烦把大小不一,强弱不均的雏鸡混在一起养。
在育雏育成过程中分群的工作要坚持进行,一旦发现某笼或某群雏鸡强弱不均,就要调整分群。
进入育雏育成室的第一天,要将公母分群或分笼饲养。
(二)饮水开食
雏鸡一进入育雏育成舍,必须迅速学会饮水和吃食。
虽然它们能出壳后不吃不饮达三天之久,但这样会造成损害。
任何延迟都会使其脱水和虚弱,而虚弱的鸡就不可能很快地学会饮水和吃食。
最好在鸡出壳后24小时内就1应给予饮水。
1.水温
在雏鸡入舍前4小时将水灌入饮水器内。
这样可有充分时间让育雏舍的热量使水温升高。
水温应该是18℃以上,并且要用新鲜水,不用陈水。
2.饮水的消毒
很多鸡场在不同时间内在饮水中添加消毒剂,这样做可减少疾病造成的损失。
但进行饮水免疫时,饮水中绝不要加消毒剂,否则降低疫苗效果,甚至使疫苗完全无效。
3.充足的饮水
要保证雏鸡饮水,仅仅提供足够数量饮水还是不够的。
仔细观察可见有些鸡看起来好像在饮水,其实这些鸡没有靠上饮水器。
如果在生产中是个普遍问题,就要增加饮水器数量,并检查头几天内的光照强度是否足够大。
4.饮水量雏鸡饮水量见下表:
100只肉用雏鸡每天的饮水量 单位:
升
室温
1周
2周
3周
4周
5周
6周
21.10C以下
2.27
3.97
5.22
6.13
7.04
7.72
32.20C
3.90
6.81
9.01
10.60
12.11
12.32
(三)雏鸡饲喂方法
在整个育雏期的42天内,每天喂4次料,饮水不断。
在每天加水前要清洗水槽。
若是笼育,饲喂到10天左右撤掉底网上的报纸或塑料网,笼上的料槽高度随鸡龄的增加随时调整。
喂到7周龄,将雏鸡料槽换成中鸡料槽,并将雏鸡料换成中鸡料。
以后就进入不供热的中鸡饲养阶段。
(四)稀群
雏鸡和中鸡生长迅速,体格增长很快,占用空间要逐步加大。
若是三层笼育雏鸡,从21日龄开始第一次稀群,就是将每笼里不到120只雏鸡的1/3即不到40只雏鸡放到上或下空笼内。
随着鸡龄的增加随时将笼内较密的鸡移到其它空笼内。
这样一直养到上大鸡笼为止。
(五)光照
育雏育成期的光照原则是0-3日龄每天光照24小时,4-140日龄每天光照时间必须逐渐减少或者保持恒定,绝不能增加。
(六)防止啄癖
啄癖是指啄肛、啄眼、啄羽、啄趾和啄伤口等,4周龄雏鸡开始换羽,发生啄癖的百分比最高。
引起的原因很复杂,防止方法可针对原因进行。
第一,调整日粮成分。
如缺乏维生素,缺盐则补充维生素、食盐等。
第二,饲养密度大,则应减少每平方米雏鸡数,使其活动不过分拥挤。
第三,室内闷气,臭气较浓,可加强通风和清洁卫生管理。
第四,光线过强,可将窗子用布帘遮暗。
第五,雏鸡的伤口及时用消毒药涂擦。
第三节商品肉鸡饲养管理
一、林果地选择一般林果地都可用于散养鸡,但以地势高、南坡向阳、通风换气条件好的果林为好,夏季选择生长较茂密的成年林,如柑桔、梨、板栗园等,冬季选择落叶、幼年林为好,如桃、李、梨园等,这样能达到冬季阳光足,夏季树荫挡阳光的作用。
选择的果园要求离开村庄一定距离,交通便利。
林内可留有杂草等天然食物,以增加鸡群采食量。
但杂草切忌过深过密,以免蛇、鼠等对鸡群伤害。
放养林地面积较大时,可多搭几个临时荫棚(每亩1~2个),棚内安放料槽、饮水器,供鸡白天采食、饮水和防风避雨之用。
林地周围环境较乱,担心鸡只被盗或鸡只走失时,可用尼龙网围林地一周,高1.5米。
二、鸡舍建造在放养肉鸡的果园居中地段,选择适当避风平坦处用土墙或砖木及油毛毡搭成双坡式高约2米,跨度5-6米,长度10-30米的简易鸡舍。
地面铺砂土或水泥,鸡舍饲养密度约为每平方米20只,每舍养500-1500只为宜,鸡舍座北朝南或座西北朝东南。
三、放养管理
1、放养密度与规模。
放养密度应按宜稀不宜密的原则,一般每亩林地放养100-200只。
密度过大草虫等饵料不足,增加精料饲喂量,影响鸡肉、蛋的口味;密度过小,浪费资源,生态效益低。
放养规模一般以每群500-1500只左右为宜,条件好的也不能超出5000只,宁愿多点投放,分散养殖。
采用全进全出制。
这样有利于饲养管理、防疫治病、降低风险、增加效益、稳步发展。
2、放养时期。
根据林地饲料资源和苗鸡日龄综合确定放养时期。
一般选择3月初至11月底放牧,此间林地杂草丛生,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足的生态饲料。
12月至次年2月份则采用圈养为主、放牧为辅的饲养方式。
3、划定轮牧区。
一般3-5亩林地划为一个牧区,每个牧区用尼龙网隔开,这样既能防止老鼠、黄鼠狼等对鸡群的侵害和传染性病菌带入,有利于管理,又有利于食物链的建立。
待一个牧区草虫不足时再将鸡群赶到另一牧区放牧,公母鸡最好分在不同的牧区放养。
在养鸡数量少和草虫不足时期可不分区。
一般一片林果地饲喂2~3批散养鸡后就应另换场地,将原林地翻挖并空半年后再养鸡,效果较好。
鸡群出栏后,应对果园进行清理,果园地面可用生石灰或石灰乳泼撒消毒。
果园每养一批鸡要间隔一段时间再养。
一片果园养完一批,要空闲一段时间,另找一片果园饲养,也就是所谓"轮牧"。
正确处理治虫与放牧的关系。
果园养鸡虫害较少,但当需治虫时,首先选择高效低毒低残留的农药,喷洒时尽量少喷到地面,鸡即使食入虫子,毒害的可能性也小;其次选择晴天治虫,药液滴入地面少。
最好将治虫与放牧时间错开,尽量使鸡少接触药物,以防万一。
4、按时补饲:
为补充放养时期饲料的不足,对放养土鸡要适时补饲。
开始上山放养的头几天,应在饲料或饮水中加入适量的维生素C或复合维生素以防应激反应。
训导期抛食要遵循“早宜少、晚适量”原则。
早期小鸡觅食能力差,可酌情加料,到6周龄时即可少量象征性抛喂早食,晚食则根据当天采食情况适量添加,遇到刮风下雨天则应多加量。
棚舍附近应设若干个饮水器。
补饲精料的粗蛋白含量要适宜,参考配方(%)为:
玉米58.4、麦麸9.5、豆粕22、骨粉2.5、草糠6、食盐0.3、微量元素添加剂0.1、蛋氨酸0.1、氯化胆碱0.1。
5、放牧调教与管理。
密切注意天气变化,遇到天气突变,下雨、下雪或起大风前应及时将鸡群赶回鸡舍,防止鸡只受寒发病。
夏季的晚上,可在林地悬挂一些白炽灯,以吸引更多的昆虫让鸡群捕食。
放养初期每天放牧3-4小时,以后逐日增加放牧时间。
为使鸡群定时归巢和方便补料,应配合训练口令,如吹口哨、敲料桶等进行归牧调教。
后期饲料可由配合料逐渐过渡到单一的玉米、稻谷,条件好的用颗粒料。
一般上午10时后投料,下午3时后投1次料,入睡前再加一次。
整个饲养期不停水。
经常观察,发现精神、食欲、粪便异常者,应及早采取措施。
要及时剔除病、死鸡,防止老鼠、老鹰、蛇、黄鼠狼等兽害。
6、适当的饲养时间。
土鸡饲养期不当,直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。
饲养期太短,肉质太嫩,风味差,影响销路及价格;饲养期太长,饲料报酬降低,风险性增加,且易造成劳力、场地等资源浪费,增加饲养成本,效益变差。
当土鸡羽毛丰满,色泽光亮,鸡冠鲜红,鸣叫有力,体重达1.2-1.5千克,时间在80天以上就可以上市了,饲养期太短,肉质太嫩,风味差,影响销路和价格;饲养期太长,饲料报酬低,增加饲养成本,影响经济效益。
第四节鸡场设计建设与环境控制
良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱,而且是一个有机的整体,任何一个环节出现问题,都会造成严重的经济损失。
现代化的养殖企业在前四个方面建立起完善的技术体系,在激烈竞争的市场条件下,条件稍差的企业或个体户也能享受到很好的售后技术服务,相关技术问题能够得到妥善解决。
而鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术容易忽视,造成鸡场(舍)环境难以控制,为环境条件和疾病控制等埋下安全隐患,且鸡场(舍)固定资产投资大,不容易改建,影响时间长,因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施,做到鸡场(舍)建设标准化,为今后长远发展奠定坚实的基础。
一、场址的选择
场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划,其次应符合环境保护的要求,在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场,以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。
满足规划和环保要求后,才能综合考虑拟建场地的自然条件(包括地势、地形、土质、水源、气候条件等)、社会条件(包括水、电、交通等)和卫生防疫条件,决定建场地址。
场址应地势高燥、平坦,位于居民区及公共建筑群下风向。
不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。
应尽可能用非耕地,在丘陵山地建场要选择向阳坡,坡度不超过20°,土壤质量符合国家标准(GB15618-1995)的规定,满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件,水源充足,取用方便,便于保护,电力充足可靠,符合国家标准(GB52-83)的要求。
卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视,兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。
要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场,以及与拟建场的方位关系,隔离条件的好坏等,应远离上述污染源。
在保证生物安全的前提下,创造便利的交通条件,但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M,次级公路100—200M,以满足卫生防疫的要求。
二、规划与布局
鸡场规划的原则是在满足卫生防疫等条件下,建筑紧凑,在节约土地、满足当前生产需要的同时,综合考虑将来扩建和改建的可能性。
1鸡场的分区鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。
各功能区应界限分明,联系方便。
管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。
管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处,主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施,设主大门,并设消毒池。
生产区可以分成几个小区,它们之间的距离在300m以上,每个小区内可以有若干栋鸡舍,综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素,鸡舍间距离为鸡舍高度的3~5倍。
隔离区设在场区下风向处及地势较低处,主要包括兽医室、隔离鸡舍等。
为防止相互污染,与外界接触要有专门的道路相通。
场区内设净道和污道,污道与后门相连,两者严格分开,不得交叉、混用。
2场区绿化场区绿化是鸡场规划建设的重要内容,要结合区与区之间、舍与舍之间的距离、遮荫及防风等需要进行。
可根据当地实际种植能美化环境、净化空气的树种和花草,但不宜种植有毒、飞絮的植物。
三、鸡舍的建筑设计
鸡舍的合理设计,可以使温度、湿度等控制在适宜的范围内,为鸡群充分发挥遗传潜力,实现最大经济效益创造必要的环境条件。
不论是密闭式鸡舍,还是开放式鸡舍,通风和保温以及光照设计是关键,是维持鸡舍良好环境条件的重要保证,且可以有效地降低成本。
1.通风设计通风是调节鸡舍环境条件的有效手段,不但可以输入新鲜空气,排出氨气(NH3)、硫化氢(H2S)等有害气体,还可以调节温度、湿度,所以在鸡舍的建筑设计中必须重视通风设计。
通风量是根据热平衡计算或者依据有害气体浓度控制要求来确定。
在合理饲养密度条件下,蛋鸡每公斤体重的通风量如下表。
肉鸡生长速度快,代谢旺盛,通风量要稍大些。
不同温度条件下蛋鸡每公斤体重的通风量(米3/只·小时)
温度(℃)
5
10
15
20
25
30
35
通风量
1.8
2.3
2.7
3.1
3.5
3.9
4.3
通风方式有自然通风和机械通风两种,进风口和出风口设计要合理,防止出现死角和贼风等恶劣的小气候。
(1)自然通风依靠自然风(风压作用)和舍内外温差(热压作用)形成的空气自然流动,使鸡舍内外空气得以交换。
通风设计必须与工艺设计、土建设计统一考虑,如建筑朝向、进风口方位标高、内部设备布置等必须全面安排,在保障通风的同时,有利于采光、及其它各项卫生措施的落实。
自然通风的鸡舍跨度不可太大,以6~7.5米为宜,最大不应超过9米。
风压的作用大于热压,但无风时,仍要依靠温差作用进行通风,为避免有风时抵消温差作用,应根据当地主风向,在迎风面(上风向)的下方设置进气口,背风面(下风向)的上部设置排气口。
在房顶设通风管是有利的,在风力和温差各自单独作用或共同作用时均可排气,特别在夏季舍内外温差较小的情况下。
设计时风筒要高出屋顶60~100cm,其上应有遮雨风帽,风筒的舍内部分也不应小于60cm,为了便于调节,其内应安装保温调节板,便于随时启闭。
(2)机械通风依靠机械动力强制进行鸡舍内外空气的交换。
机械通风可以分为正压通风和负压通风两种方式。
正压通风是通风机把外界新鲜空气强制送入鸡舍内,使舍内压力高于外界气压,这样将舍内的污浊的空气排出舍外。
负压通风是利用通风机将鸡舍内的污浊空气强行排出舍外,使鸡舍内的压力略低于大气压成负压环境,舍外空气则自行通过进风口流入鸡舍。
这种通风方式投资少,管理比较简单,进入舍内的风流速度较慢,鸡体感觉比较舒适。
由于横向通风风速小,死角多等缺点,一般采取纵向通风方式。
纵向通风排风机全部集中在鸡舍污道端的山墙上或山墙附近的两侧墙上。
进风口则开在净道端的山墙上或山墙附近的两侧墙上,将其余的门和窗全部关闭,使进入鸡舍的空气均沿鸡舍纵轴流动,由风机将舍内污浊空气排出舍外,纵向通风设计的关键是使鸡舍内产生均匀的高气流速度,并使气流沿鸡舍纵轴流动,因而风机宜设于山墙的下部。
通风量应按鸡舍夏季最大通风值设计,计算风机的排气量,安装风机时最好大小风机结合,以适应不同季节的需要。
排风量相等时,减少横断面空间,可提高舍内风速,因此三角屋架鸡舍,可每三间用挂帘将三角屋架隔开,以减少过流断面。
长度过长的鸡舍,要考虑鸡舍内的通风均匀问题,可在鸡舍中间两侧墙上加开进风口。
根据舍内的空气污染情况、舍外温度等决定开启风机多少。
2.控温设计升温可采用燃煤热风炉、燃气热风炉、暖气,电热育雏伞或育雏器。
火炉供温的最大优点是方便,升温快;而火炉易倒烟,污染舍内空气。
热风炉供温方式的优点是升温快,但缺点是舍内干燥,相对湿度在35%左右,很难提高舍内湿度,不利于雏鸡健康。
火墙或火道供温方式舍内无烟污染空气,卫生干净,昼夜供温均衡,温差相对减小,从燃料供应上讲,烧煤、木材均可,获取燃料方便。
不论采取哪种供温方式,保证鸡群生活区域温度适宜、均匀是关键,地面温度要达到规定要求,并铺上干燥柔软的垫料。
夏季高温导致体重下降,饲料报酬降低,成活率低,经济效益差,因此在鸡舍建设应尽量采用保温隔热材料,并采取必要的降温措
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 山地 果园 生态 养鸡 技术 DOC