餐饮业常用英语对话.docx
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餐饮业常用英语对话.docx
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餐饮业常用英语对话
餐饮业常用英语对话
A:
WhatcanIdoforyou,sir?
先生,您要来点什么?
B:
Whathaveyougotthismorning?
今天早上你们这儿有什么?
A:
Fruitjuice,cakesandrefreshments,andeverything.
水果汁、糕点、各种茶点等等,应有尽有。
B:
Idliketohaveaglassoftomatojuice,please.
请给我来一杯西红柿汁。
A:
Anycereal,sir?
要来点谷类食品吗,先生?
B:
Yes,adishofcreamofwheat.
好的,来一份麦片粥。
A:
Andeggs?
还要来点鸡蛋什么的吗?
B:
Year,baconandeggswithbutteredtoast.Ilikemybaconverycrisp.
要,再来一份熏猪肉和鸡蛋,我喜欢熏猪肉松脆一点。
A:
Howdoyouwantyoureggs?
您喜欢鸡蛋怎么做?
B:
Fried,please.
煎的。
A:
Anythingmore,sir?
还要什么别的东西吗,先生?
B:
No,thatsenough.Thankyou.
不要了,足够了。
谢谢。
Dialogue2
(Acouplewaitingtobeseatedinacrowdedrestaurant)
(一对夫妇在拥挤的餐厅外等待就座)
A:
Doyouhaveareservation,sir?
请问您订位了吗?
先生,太太?
B:
No,Iamafraidwedont.
没有。
A:
Imsorry.Therestaurantisfullnow.Youhavetowaitforabouthalfanhour.Wouldyoucaretohaveadrinkattheloungeuntilatableisavailable?
很抱歉,餐厅已经满座了。
约要等30分钟才会有空桌。
你们介意在休息室喝点东西直至有空桌吗?
B:
No,thanks.Wellcomebacklater.MayIreserveatablefortwo?
不用了,谢谢。
我们等一会儿再来。
请替我们预定一张二人桌,可以吗?
A:
Yes,ofcourse.MayIhaveyourname,sir?
当然可以。
请问先生贵姓?
B:
Bruce.Bytheway.Canwehaveatablebythewindow?
布鲁斯。
顺便,我们可以要一张靠近窗口的桌子吗?
A:
WelltrytoarrangeitbutIcantguarantee,sir.
我们会尽量安排,但不能保证,先生。
B:
Thatsfine.
我们明白了。
(Halfanhourlater,thecouplecomesback.)
半小时后,布鲁斯夫妇回来了。
A:
Yourtableisready,sir.Pleasestepthisway.
你们的桌子已经准备好了,先生,太太。
请往这边走。
Dialogue3
A:
Waiter,atablefortwo,please.
服务生,请给我一张两人的桌子。
B:
Yes,thiswayplease.
好的,请跟我来。
A:
Canweseethemenu,please?
能让我们看一看菜单吗?
B:
Hereyouare.
给您。
A:
Whatsgoodtoday?
今天有什么好吃的?
B:
Irecommandcrispyandfriedduck.
我推荐香酥鸭。
A:
Wedontwantthat.Well,perhapswellbeginwithmushroomsoup,andfollowbysomeseafoodandchips.
我们不想吃香酥鸭。
或许我们可以先吃蘑菇汤,然后再要点海鲜和土豆片。
B:
Doyouwantanydessert?
要甜品吗?
C:
Nodessert,thanks.Justcoffee.
不,谢谢。
咖啡就行了。
(Afterafewminutes.)
过了一会儿。
A:
Icanhavethecheck,please.
结帐。
C:
George.Letssplitthis.
乔治,我们各自付帐吧。
A:
No,itsmytreattonight.
不,今天我请客。
B:
Cashorcharge,sir?
现金还是记帐?
A:
Charge,please.PutitonmyAmericanExpress.
记帐。
请记入我的美国运通信用卡帐号。
Dialogue4
A:
Goodmorning.CanIhelpyou?
早上好。
有什么能效劳的吗?
B:
IwantanAmericanbreakfastwithfriedeggs,sunnysideup.
我想要一份美式早餐,要单面煎的鸡蛋。
A:
Whatkindofjuicedoyouprefer,sir?
您想要哪种果汁呢?
B:
Grapefruitjuiceandpleasemakemycoffeeverystrong.
西柚汁,还有,我要杯很浓的咖啡。
A:
Yes,sir.Americanbreakfastwithfriedeggs,sunnysideup,grapefruitjuiceandablackcoffee.AmIcorrect,sir?
好的,一份美式早餐,要单面煎的鸡蛋、西柚汁及一杯清咖啡,对吗?
B:
Yes,thatsright.
是的。
A:
Isthereanythingelse,sir?
还有什么吗,先生?
B:
No,thatsall.
没有了,谢谢。
(Later)
稍后
A:
Goodmorning,sir.Ivebroughtthebreakfastyouordered.
早上好,先生。
您要的早餐送上来了。
B:
Justputitonthetable,please.
请放在桌上。
A:
Doyouneedanythingelse,sir?
先生,还有其他需要吗?
B:
Nothanks.Ah,yes!
CanIhavesomemorejuicefortheminibar?
没有,谢谢。
啊!
可否多放一些果汁在冰箱里?
A:
Whatkindofjuicewouldyoulike,sir?
哪种果汁呢,先生?
B:
Tomato,orangeandapplejuice,please.
番茄汁、橙汁及苹果汁。
A:
Yes,sir.Illgetthemforyourightaway.Wouldyoupleasesignthisbillfirst?
Thankyou,sir.
好的,我立刻去取。
麻烦您先签了这张帐单。
Dialogue5
A:
Oh,Imstarving.IdliketotrysomerealChinesecuisine.Whatwouldyourecommend,waiter?
啊,我快饿死啦。
我想吃点真正的中国菜。
您给我推荐什么呢,服务生?
B:
Well,itdepends.Yousee,thereareeightfamousChinesecuisines:
forinstance,theSichuancuisine,andtheHunancuisine.
那要看情况了。
您知道,中国主要有八大菜系。
比方说,川菜、湘菜。
A:
Theyarebothspicyhot,Iveheard.
我听说这两种都很辣。
B:
Thatsright.Ifyoulikehotdishes,youcantrysome.
对。
您要是爱吃辣的,可以试试。
A:
Theymightbetoohotforme.
对我来说可能太辣了点。
B:
ThentherestheCantonesecuisineandtheJiangsucuisine.Mostsouthernerslikethem.
再有是粤菜和江苏菜。
大多南方人都爱吃。
A:
WhataboutanyspecialBeijingdishes?
有什么特别的北京风味菜吗?
B:
TherestheBeijingroastduck.
有北京烤鸭啊。
A:
Oh,yes.Iveheardalotaboutit.Idlikeverymuchtotryit.WherecanIfindit?
啊,对了,听过多次了。
我很想试一试。
在哪儿能吃到呢?
B:
Youcanfinditinmostrestaurants,butthebestplaceiscertainlyQuanjudeRestaurant.
大多数饭店都有烤鸭,可是最好的当然还是全聚德烤鸭店。
A:
Isitnearhere?
离这儿近吗?
B:
Nottoonearbutnottoofareither.Ataxiwilltakeyoutherein15minutes,ifthetrafficisnottoobad,Imean.
不太近也不算远。
乘出租车15分钟能到。
我是说,要是堵车不厉害的话。
A:
Well,thankyouforyourinformation.Butwhatisthenameofthatrestaurantagain?
好,多谢您的指点。
请您再说一下那个饭馆的名字好吗?
B:
Letmewriteitdownonthisslipofpaperforyou.Youcanshowittothetaxi-driver.
我来给您写在这张纸片上。
您好拿给出租车司机看。
A:
Thatsverykindofyou.Thanksalot.
您真是太好了!
多谢多谢。
B:
Yourewelcome.
不客气。
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