红沙阅读答案.docx

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红沙阅读答案

红沙阅读答案

【篇一：

《薯忆》阅读答案】

开关中故乡，西行入陇，我定居兰州。

每当看到踏着秋色远道赶来的亲友解开布包儿，亮出还沾着几星泥土的紫红番薯时，我便禁

不住直起目光，心头很有些“他乡遇故知”的热乎味儿。

我是土生土长的关中子弟，在我的

半生阅历中，红薯烙下过一些很难抹煞的印记。

②家乡的红薯，是一种生命力极旺盛的庄稼。

③春节刚过去，农家院落向阳的角儿上便铺起厚厚一方细碎的、半干的马粪、牛粪，粪窝里

埋进年前精选出来的大个儿红薯作母体，起秧发苗。

五月天急急忙忙收了麦子，闪亮的麦茬

还遗留在野地里，镢头便从茬缝间掘出窝儿，墙角密匝匝簇拥起来的二尺多高的薯苗被剪成

半尺长的茎节。

一根根埋进窝儿里，注进一碗清凉的井水，苗儿就在田野上落住根了。

④当

一行行麦茬在来去倏忽的风雨里干霉腐烂时，薯秧儿也便悄悄地扯长绿蔓，巴掌形的叶儿开

始覆盖地表，整个田垄由黄转绿，在悠悠南风里转换得很快。

仓颉造字，将“暑”略加变化，

上方加盖个草头便形迹近“薯”，似乎巧妙地概括了暑天疯长这层自然物象上的意思。

⑤秋深

了，红薯亢奋于泥土之中，胖大结实的块头硬是将沉重的黄土层拱起一个龟背，挤错开指头

宽的长长的裂缝，土地大约被它挤疼了，疼得不自禁地咧开了嘴巴，薯儿那亮亮的红色，就

从土缝里朝外窥视，透过地上半歪的绿髻儿窥视蓝天白云，窥视日月星辰，从湿润润的土层

里睁开的是惊讶的、生疏的眸子。

秋霜浇醉枫叶、染红枝头柿子的同时，也催熟了这探出头

来的红薯。

不经霜的红薯是不宜掘的，勉强掘出来，如咬木块而死硬，如嚼青果而微涩。

一

旦经霜，立即就若梨若枣，甜脆爽口。

⑥这时节秋霜满地，我晨起上学是脚冷手冻。

散学赶

回家吃饭，一进屋门，正拉风箱烧饭的奶奶便从灶膛里掏一个烤红薯，红薯在洁净院落里几

个蹦达弹掉了灰烬火星儿，我飞快拾进手里，烫得不行，两只染墨水的红红的小手倒来倒去，

唇对住热薯吹嘘不已，原有的冻馁之气顷刻间吹散了，没有了。

⑦在生计不很宽裕的农村，

这时也正是家家户户麦子将尽而苞谷收获的换季时节，新出土的红薯总是显得那么适时那么

得体。

苞谷粥里掺和了剁成菱角形的红薯块儿，黄澄澄的粥儿裹定薯块，筷子夹起来抿开粥

便亮出一层比纸还轻薄的红皮儿，咬破红皮便是细腻腻的黄瓤，粥儿粘糊烫嘴，薯块之香很

像那刚刚炒熟出锅的山板栗。

青瓷小碟儿里正有几撮绿闪闪的野菜相佐，大碗擎起，大口吸

溜，食之不足却驱寒而耐饥，贪嘴过量也决不伤脾胃，在农家当然是既节俭又实惠的第一流

饭食了。

三十几户的小小村庄逢个刚刚揭锅的早炊时节，温馨的香味在黄叶簌簌飘坠的村巷

里弥漫开来，这村庄便像秋江里一叶小舟似地悠悠然荡入了半痴半醉的境界里?

?

这就是最

后一抹秋色，最美的秋色！

⑧红薯生长期短，贮藏期却长远，而且是搁置越久越甜脆。

若是

存放得法，红薯直可与翌年结下的新薯接住茬口哩，仔细些的人家，长年四季都会有鲜艳硕

大的红薯待宾客，赠亲朋。

国家困难时期，粮食紧缺，妈妈曾把那半窖红薯当做宝贝，精打

细算，硬是让一大家子人熬过了那一大段艰难的时日。

⑨人生犹如流水，这都是渐渐遥远的

往事了。

我投笔从戎，远走他乡，辗转到千里外的兰州工作，一眨眼又是十年！

⑩在兰州，

红薯是罕物。

一斤红薯在关中三五分钱，在这里泥住一个盛过柴油的大铁桶烤烧个半焦半黄，

香味洋溢，一斤要七角八角哩。

价钱够贵了，可我只要看见，就非买不可。

买一堆儿拎回去

全家受用。

西北偏僻地方从未见过红薯的人家，还有城市高级宾馆里动不动和珍馐佳肴打交

道的人，遇见红薯，恐怕就不会有这样一种兴趣、感情。

11有一天，家里来了位书法家，我

们请他留下一帖横幅。

他问：

“写什么话好呢？

”妻子说：

“写什么都行，只要有‘红薯’这

两个字?

?

”土里土气的红薯太平庸了，文雅的诗词里哪会有这两个字呢？

书法家为难了，

我却恍然悟到十几年的城市生活，没有磨去妻子对红薯的这份深情，我又何尝不是如此呢。

我深深地感到土地在人的精神上打下的印记是有形无形的，同时也是隽永而强烈的。

在我们

的心中，红薯不就是那片让我们魂牵梦萦的土地吗？

（有删改）13.文章中作者满怀深情地回

忆了与红薯相关的几件事。

阅读文章第⑥—11段，补全下面的内容。

（5分）

（1）

（2）（3）困难时期，我们家依靠红薯渡过难关。

（4）

（5）14.阅读文章第⑦段内容，揣摩作者说新出土的红

薯是“适时”“得体”的原因。

（4分）

（1）“适时”的原因：

（2）“得体”的原因：

15.结合文章相关内容，简要

分析作者是怎样写出自己对红薯深厚感情的。

（不超过150字）（6分）答：

【答案】13．

（1）小时候，我回家吃红薯解冻馁

（2）换季季节，红薯成就了温馨的乡村生活。

（4）在兰州，我买烤红薯（5）写横幅时，要“红薯”二字（共5分。

1、4、5小题各1分，

2小题2分）14．

（1）红薯在麦子将尽而苞谷收获的换季时节出土。

（2）使苞谷粥更可口（或

“为苞谷的降临帮衬一臂之力”，意思对即可）。

（共4分。

每个要点2分）15．答案示例：

第

⑤段中“红薯亢奋于泥土之中，胖大结实的块头硬是将沉重的黄土层拱起一个龟背”，“就

从土缝里朝外窥视，透过地上半歪的绿髻儿窥视蓝天白云，窥视日月星辰”，作者运用了拟人

的修辞方法，不仅生动形象地写出了红薯生命力旺盛，而且生动形象地写出了红薯调皮、可

爱的情态，表达了作者对红薯的赞美与喜爱之情。

【篇二：

阅读部分答案】

ss=txt>表现大西北的精神风貌，表现作者对大西北的赞美和崇敬之情。

【解析】注意分析作者描写的“左公柳”“民勤人”的特点，虽然作者描写的一个是植物、一个是民勤的人，但在他们的身上有着相同的精神品格：

左公柳夕阳下默默伫立、身上刻着斑驳的伤痕、有顽强的生命力；民勤人肯吃苦、敢于向命运抗争、顽强、生命力强。

对比二者，可以得出一个结论：

无论左公柳还是民勤人都是顽强不屈、有着极强的生命力。

思考作者塑造这两个形象的作用，要分析内容所在的位置、分析文章的中心思想，注意分析语句“大西北并不苍白并不无奈的黄土地啊，总想为你唱支歌”等。

左公柳、民勤人都生活在大西北，是大西北特征的体现，作者这样写的目的就是要表现对大西北的赞美，展现大西北的精神实质。

15.

（1）大西北的环境艰苦恶劣、生命的顽强抗争，会强烈震撼来自其他地方的孩子，使他们学会坚强、早日成熟。

（2）南方过于精致纤巧，过于脆弱，远没有大西北粗犷、坚韧。

【解析】

（1）语句所在的段落是“在戈壁大漠中赶路，满目皆是巨大的悲壮。

走一趟大西北，人会坚强几分；走一趟大西北，长不大的孩子会长大”，这一段是作者在描写了大西北环境的恶劣后的一段议论，分两个层次，一是大西北充满这悲壮特征，一是在这里可以感受到坚强，学会坚强。

分析“长不大的孩子会长大”一句，所谓“长不大”是指没有成熟、没有大西北的精神品格，“长大”指有了这些品格。

由此分析，可以得出答案。

（2）语句选自倒数第二段，这一段通过大西北、南方的对比，表现北方的有着高阔的天空、茁壮的生命绿洲等，由此推断，作者认为南方就没有了这种粗犷。

16.运用比喻、拟人等修辞手法以及想像的表现手法。

生动形象地表现出胡杨林死而不屈的精神。

阳关古道苍凉美14.根据文意，说说古阳关为什么闻名遐迩。

（4分）

答：

①是通往西域边防的关隘；②是古丝绸之路的必经关口；③王维《渭城曲》诗中对古阳关的咏叹；④有关“阳关道”的民谚广为流传。

15.根据上下文，解释文中画线句子的含意。

（4分）

（1）就好像突然闯进了绿色的海洋。

答：

宽广的绿色林带与沙漠戈壁的反差巨大，是我突然产生了惊喜之感。

（2）好像这凄冷的阳关古城也有几分暖意了。

答：

城砖磨制的阳关砚，蕴含着历史文化气息，是我对阳关古城的感觉也变得温暖了一些。

（3）这些走过生死之劫的将军和士兵，便成了哲学家与诗人。

答：

出生入死的人生经历，使戍守边关的将军和士兵对生活有着深刻而丰富的感触，给后人留下了哲理和诗情。

16.结合文中对阳关古道的描述，谈谈你对“苍凉美”的理解。

（6分）

答：

①古代的军事重镇和交通要道，如今已是平沙千里，广袤雄浑；②昔日“林草丰美”的阳关古城，如今已是红沙渺渺，苍凉悲壮；③古人对生死离别的感慨，道尽人间沧桑，凄凉悲惋。

17.文章末尾引用郭小川的诗句，表现了作者什么样的情感？

这样写有什么作用？

（6分）答：

.第一问：

表现了作者的豪情壮志和对今天美丽富饶的阳关的赞美。

第二问：

回应文章开头的提问，使文章前后照应，并强化了作者的观点。

马樱花14．作者为什么说“有孤寂之感”？

（4分）

①作者独自住在一阴森凄苦的大院里。

②当时正是“万家墨面没蒿莱”的时代，北京城一片黑暗。

（每点2分）

15．解释下列两句话在文中的含意。

（4分）

（1）等到脚步声成为空谷足音的时候，我住的地方就到了。

①孤独的脚步声表明作者一步步走近住处。

②暗示了环境的幽深。

（2）即使是在黄昏时候，在深夜里，我看到它们，它们也仿佛是生气勃勃，同浴在阳光里一样。

①表明在新的生活环境中，马缨花无论何时都充满生机；②就像作者喜悦幸福的心情。

16．作者为何用了很多笔墨写过去“大院子里”的生活？

（6分）

①为马缨花的出现做反衬；②为对比马缨花十三年前和如今的不同提供背景。

（每点3分）

17．文中所说的“光与影的对比”具体指什么？

文章写马缨花有什么寓意？

（8分）

（1）（4分）①“光与影的对比”是指新旧时代马缨花的对比（过去的马缨花是影，是底片，现在的马缨花是光，是照片）②“光”中的马缨花在阳光下，充满生机和活力；③“影”中的马缨花长在阴森凄苦的深院里，给苦闷寂寞的作者以心灵的慰藉。

（2）（4分）①马缨花是作者在新旧时代情感寄托的载体；②作者通过写对马缨花感情的变化，表现出心情和生活态度的变化。

（每点2分）

碧云寺的秋色18．请仔细体会第三段结属画线的一句话：

“它来得是那么神速，将我那模糊的季节感惊醒了。

”回答下面问题。

（5分）

①这句话在文章结构上的作用是什么？

（3分）

②作者使用了“惊醒”一词，好在哪里？

（2分）

18．（5分）

①直接触发了作者对秋色的集中描写，起到了承上启下的结构作用。

②彰显了秋色的突如其来，表达了作者对秋色之美的惊叹。

19．本文大量运用描写色彩的词语，这与文章主旨有什么关系？

产生了怎样的艺术效果？

（5分）

19．（5分）第一问：

文章表达了作者对秋色之美的发现与赞叹，并结合古人的创作，传达了作者对审美体验和社会生活关系的理解。

描写色彩的词语的大量运用，凸显了文章主旨。

第二问：

在艺术效果上，则写出了秋叶的绚烂多彩，展现了秋色的丰富性：

给人以一种视觉的享受，富于艺术感染力。

20．文章结属说：

“‘现在’跟‘过去’是对立的：

但是，在历史的长河中，它们又有着一脉相联的源流。

”结合上下文，谈谈你的理解。

（4分）

20．（4分）

作者通过对古代诗人赞美秋色的诗句的引用，说明了古人与今人的感受也是有相通之处的。

因此，“过去”与“现在”并不是割裂的，两者之间是一种辨证统一的关系。

18．请仔细体会第三段结属画线的一句话：

“它来得是那么神速，将我那模糊的季节感惊醒了。

”回答下面问题。

（5分）

①这句话在文章结构上的作用是什么？

（3分）

②作者使用了“惊醒”一词，好在哪里？

（2分）

18．（5分）

①直接触发了作者对秋色的集中描写，起到了承上启下的结构作用。

②彰显了秋色的突如其来，表达了作者对秋色之美的惊叹。

19．本文大量运用描写色彩的词语，这与文章主旨有什么关系？

产生了怎样的艺术效果？

（5分）

19．（5分）第一问：

文章表达了作者对秋色之美的发现与赞叹，并结合古人的创作，传达了作者对审美体验和社会生活关系的理解。

描写色彩的词语的大量运用，凸显了文章主旨。

第二问：

在艺术效果上，则写出了秋叶的绚烂多彩，展现了秋色的丰富性：

给人以一种视觉的享受，富于艺术感染力。

20．文章结属说：

“‘现在’跟‘过去’是对立的：

但是，在历史的长河中，它们又有着一脉相联的源流。

”结合上下文，谈谈你的理解。

（4分）

20．（4分）

作者通过对古代诗人赞美秋色的诗句的引用，说明了古人与今人的感受也是有相通之处的。

因此，“过去”与“现在”并不是割裂的，两者之间是一种辨证统一的关系。

我爱水14．“这首诗里，实在交织着无限的怀念和怅惘”，这里“怅惘”的含义是什么？

它表达了作者什么样的感情？

（4分）

答：

第一问（2分）：

“怅惘”是指作者思念什刹海却只能在梦中相见的遗憾。

第二问（2分）：

表达了作者感伤怀旧的情绪和浓郁的乡愁情结。

15．文中描述了什刹海四季变化的景色，请加以简要概括，井说说这样写有什么作用。

（6分）

答：

概括（2分）：

①冬雪皎白，薄冰试步；②春天温柔，生机盎然：

③夏天明媚，夕阳辉煌；④秋意渐深，秋荷摇曳。

作用（4分）：

①具体表现了什刹海景色之美；②表达了作者对什刹海的喜爱之情。

16．解释下列两句话在文中的含意。

（4分）

（1）但一片温柔的春意，却把整个什刹海的灵魂浸透了。

答：

指春天来了，什刹海的水充满了春意。

（2）当星光落在水面时，你已可依稀听到诗神环佩。

答：

指夜晚的什刹海很关，能触发诗人的创作灵感。

17．文章主要写什刹海，却又从“我爱水”写起，作者为什么这样写？

请简要分析。

（8分）

答：

①一开始写“我爱水”照应了标题，并与文章的结尾相呼应；②一开始写“我爱水”，可由眼前之水过渡到故都之水，使行文自然巧妙；③文章的主旨是表达作者对什刹海的喜爱和思乡之情，因而写什刹海的篇幅比较多。

【篇三：

九年级语文模拟测试】

lass=txt>语文

考生须知：

1．本试卷满分120分，考试时间120分钟。

2．答题前，在答题纸上写姓名和准考证号。

3．必须在答题纸的对应答题位置上答题，写在其他地方无效。

答题方式详见答题纸上的说明。

4．考试结束后，试题卷和答题纸一并上交。

试题卷

一（30分，其中选择题每小题3分）

1.下面语段中加点字的拼音正确的一项是

石缝间倔强的生命常给我们以心灵的慰藉。

风把那无人采撷的种子撒落到海角天．

涯，当种子不能找到泥土，它们便把最后一线生的希望寄托在这石缝里。

石缝里的种子吮吸着天然的雨露，酝酿着一场生命的盛宴。

最令人诧异的是，石缝间还生长着参．．

天的松柏，这使一切的生命在它们面前显得苍白逊色。

．

2.下列句子中没有错别字的一项是a.成长是一种美丽的痛，因此在艰辛的成长之路上，我们理应勇往直前，既使遇到困难，我们也要尽力克服。

b.音乐是一位好老师，它会将你的心灵从暄嚣和冗杂之中带出，带到一片净土，使你那烦躁的心平静下来。

c.学习书法，不是要你成为一个字写得比别人好看的人，而是在一遍一遍与古人的揣摹交流中，学到教养、风骨、耐心和趣味。

d.读万卷书，行万里路，是提醒人们要广泛涉猎，同时还要多多实践，不做孤陋寡闻、坐井观天的人。

3.下列句子中加点的词语使用恰当的一项是

a.新闻链接组成了谷歌资讯，其推出本义并不是为了蚕食以新闻为基础的网络门户，．．

而是作为一种链接，引导读者访问来源网站。

b.正因为他在整个假期中都沉湎于学习而没有丝毫松懈，所以他在这次考试中取得了．．

明显的进步。

c.祖国山河壮美，文学家以脍炙人口的诗句吟咏它，绘画家以使人迷恋的丹青描绘它，．．．．

摄影师以令人神往的镜头记录它。

d.对于现在的学生来说，笔名叫“三毛”的女作家或许是遥远的存在，但在上世纪七八十年代，她的很多作品曾经风靡一时地流行。

．．．．

九年级语文第1页共7页

4.下列句子中没有语病的一项是

a．记者在绿茶产地采访发现，如今的手工炒茶都采用电锅，既清洁卫生，又容易控制锅温，从而避免了茶叶的质量不受破坏。

b．杭州作为一座传统与现代完美融合的城市，凭借优美的自然环境和众多的发展机遇，成为外籍人才眼中当之无愧的魅力之城。

c．高速磁悬浮列车没有轮子和传动机构，运行时与轨道不完全接触，列车的悬浮、驱动、导向和制动都靠的是利用电磁力来实现的。

d．在企业中，员工的幸福感能推动企业价值的创造，因为幸福感会让大家更有激情、

有活力地工作，充分发展自己的潜能。

5.古诗文名句填空。

（6分）

（1（曹操《观沧海》）

（2）两岸连山，。

，隐天蔽日。

（郦道元《三峡》）

（3）君问归期未有期，。

何当共剪西窗烛，。

（李商隐《夜

雨寄北》）

（4）《茅屋为秋风所破歌》一诗中表现杜甫舍己为人的献身精神和博大胸襟的两句诗是：

，。

（5）王安石《登飞来峰》一诗中与“会当凌绝顶，一览众山小”有异曲同工之妙的句

子是：

，。

（6）美国一些政客把全球经济失衡的原因归咎于中国等新兴市场国家的高储蓄率，其

目的无非是转移国内民众视线，逃避责任。

这真是“”。

（请选用《醉翁亭记》中的诗句）

6.文学常识与名著阅读。

（

7分）

（1）阅读下面的文字，在括号内填写恰当的内容。

（3分）

阅读丰富了我们的心灵，陶冶了我们的情操。

阅读伟大的作品，就是在和我们的心灵，让人明白了警官奥楚蔑洛夫反复无常、见风使舵、趋炎附势的性格是多么可鄙；读莎士比亚的《》，让人明白了商人王子安东尼奥为朋友两肋插刀的品质是多么可敬；读曹文轩的《孤独之旅》，让人明白了主人公直面苦难、顽强成长的精神是多么可赞。

（2）班里要开展“智慧是一种从容的应对”的主题班会，下面哪个人物可以作为讨论

7.下面是校团委宣传干事李明同学和校长的一段对话。

请根据对话，以校团委的名义拟写一则招募启事。

（只写正文，不超过100字）（5分）

李明：

校长，九月g20峰会就要来了。

作为主会场——杭州这个城市中的一员，我们

同学能为它做些什么呢？

校长：

可以以校团委的名义发动同学来做志愿者，为杭州的美丽形象做出贡献。

李明：

志愿者要具备哪些条件呢？

具体做什么工作呢？

校长：

要有乐于奉献的精神，有认真工作的态度。

志愿者主要在旅游景点、广场车站

等开展旅游咨询、文明劝导等服务，所以最好还能讲流利的英语。

李明：

具体怎么报名呢？

校长：

报名地点在校团委办公室。

时间可以定在下周三第六节课，社团活动的时候。

二（30分）

阅读下面的文章，完成8-15题。

（一）

红薯淀粉乡土情

赵焕明

①入冬时节，天气日趋渐冷，远山近野，时不时的被薄薄的雾霭笼罩，给人一种臵身岁月深处的感觉。

好多以往、好多记忆都被雾一样的东西缠绕着，包裹着。

②透过薄雾，隐隐约约可见我的家乡——鄂东南的一个小山村。

那里盛产红薯，就是这样普普通通的红薯，在饥荒的年月里，那可是村民们一年四季的主食之一。

至今，还有不少留守的老人和妇女们，依然种养着它，这也许是对红薯有着别样的感情吧。

尤其是他们把红薯加工成淀粉，更是味道百出，令人咂舌留香。

深深记得，那时候，我的母亲也会加工，更会把加工好的红薯淀粉，香喷喷地变着样儿做给我们吃。

③如果把日历翻转到久远的年月，在那所谓的“生产队”的日子里，一般庄稼的产量都不高，只有红薯的生命力极强，它不需要添加太多肥料，无论是秧栽或是段藤栽它都容易成活。

几场雨过后，红薯藤就“急急巴巴”地爬满了垄畦，覆盖了地皮，绿油油地充满着生机。

每到深秋，庄稼人就忙乎着起挖红薯了。

在我的记忆里，母亲那时候是最辛苦的，白天在地里干活，夜晚却还要加工红薯。

昏黄的煤油灯光下，只见母亲在一口大砂缸前，把一个个洗好的红薯，在砂缸里转着圈儿（用红薯与砂缸的纹齿发生碰撞、摩擦），直至红薯成了粉末状，再用清水把红薯粉末搅匀、过滤，经过一夜的沉淀，然后把水舀掉，再经过几天阳光的烘晒，白皑皑的红薯淀粉就成了。

④记得有一次，母亲在砂缸前正一心转着圈儿加工红薯的时候，我们哥儿几个也在旁边玩耍，一不小心就碰上了母亲的手，结果让母亲的手扎到了砂缸的纹齿而破皮出血了。

但母亲没有喊疼，包扎后依旧干活，只是叫我们离开点，更没有骂我们，每每想起，至今还很内疚！

⑤那年月，买啥都要凭票购买，但母亲还是想着法儿给我们改善伙食，尤其是用红薯淀粉能做出各种各样的美味佳肴。

有几样至今我还是叫得上名称来的，像用红薯淀粉做成

的“薯粉丁”，用虾仁、爆米和红薯淀粉撮成的“薯粉圆子”，还有用粉呀面呀之类做馅包成的“薯粉皮子”，其中我最爱吃的是母亲做的“煎红薯粉”。

先是用清水将晒干的红薯淀粉调成稀糊状，慢慢搅匀，再蘸些许菜油放入锅中，把锅用火加温，然后把调好的淀粉糊子倒入锅中，烤熟、切成块子，最后加入油盐和酱油不断翻炒，直至香味四溢出锅。

在母亲娴熟的手艺中，一盘香喷喷的“煎红薯粉”三下五去二就成了。

望着用香葱点缀的亮珠珠的“煎红薯粉”，在色香味的引诱下，我往往趁母亲不注意时伸手就偷吃一块。

其实，母亲早有察觉，见我的馋相没有责怪，笑着说：

慢慢吃，别噎着。

那种情境啊，让我暗香了几十年……

⑥当然，在如今的一觉醒来就要幸福降临的年轻人看来，红薯，尤其是红薯淀粉等事物已成旧事，已成典故。

他们自然可以不在乎这些，在食品丰富的今天，他们在乎的是宝马、互联网，甚至是行为艺术。

这也许是运，也许是命，但我还是要像挖红薯一样把它从我的记忆深处挖出来，那可是我生命里不能忽略的一种乡土情感啊！

8.文章围绕“红薯淀粉”具体写了母亲哪几件事情？

请简要概括。

（4分）

9.阅读下列句子，简析加点词语反映的人物心理。

（4分）

①我的母亲也会加工，更会把加工好的红薯淀粉，香喷喷地变着样儿做给我们吃。

．．．．

②那种情境啊，让我暗香了几十年……．．

10.文章末尾写到如今的年轻人“在乎的是宝马、互联网，甚至是行为艺术”，有什么作用？

（4分）

11.母亲是怎样一个人？

请结合文章内容作简要分析？

（4分）

（二）

微波炉是“危”波炉吗？

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。

微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。

微波炉的功率范围一般为500～1000瓦,从而加

①

热食物。

生活中，微波炉扮演了十分重要的角色。

我们习惯用它热牛奶、蒸米饭，甚至是烤鸡翅。

然而，各种有关微波炉的谣言也在这时开始四处流传，很多人“谈炉色变”，有人甚至把它称作“危波炉”。

那么，微波炉真有那么可怕吗？

有人说微波烹饪破坏食物营养。

真是这样吗？

其实大多数食材是通过“加热”才能成为我们的食物。

无论采用什么方式，在高温环境下食材蕴含的营养都会有所流失。

科学研究证明，由于微波炉提供的热源加热快、效率高，在加热到同样温度的情况下，使用的时间会短于煮熟食物。

所以，微波炉加热对食物营养的破坏有时还会少于传统烹饪方法。

然而，这并不是说微波烹调十全十美。

它不太适合用于水分少且脂肪含量高的食物，以及富含不饱和脂肪酸的食物。

比如，微波加热之后，鱼类中不饱和脂肪酸含量的保存率就低于蒸煮方法，特别是omega-3脂肪酸会有下降。

国内其他相关研究也证实，微波加热肉类同样会引起不饱和脂肪酸的降低。

但是，微波加热并不是破坏omega-3脂肪酸最严重的烹调方法，油炸和油煎方法损失更大。

前段时候，也有人说微波炉加热食物会产生致癌物质。

研究表明，在200℃以上的烹调温度下，蛋白质类易产生杂环胺类致癌物，脂肪类会产生多环芳烃类致癌物。

如果到了300℃，就会产生更多的有害物质。

因此，控制烹调中产生致癌物的关键就是降低烹调温度。

微波烹调时由于主要以水分子作为