五星级酒店总投资估算表与 其投资占比.docx
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五星级酒店总投资估算表与 其投资占比.docx
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五星级酒店总投资估算表与其投资占比
合计:
5290万
十七、酒店设计参考指标
单位换算:
1KW=860Kcal/h
1Rt=3024Kcal/h
1T汽=625,000Kcal
1.空调冷负荷:
120W/M2
2.用电负荷:
120W/M2
声缩制冷:
0.7KW/Rt其中:
照明35W
电力45W
空调40W
3.总用水量:
0.02—0.015M3/M2.日
4.中水回水量:
日用水量之10%
5.热水用水量:
日用水量之20%
6.污水排水量:
日用水量之80%
7.蒸气用量:
0.12—0.15kg/m2.h(综合型)
0.05—0.06kg/m2.h(办公楼)
8.餐饮用煤气用量:
1.6M3/1个餐位.天
(煤气热值约4000Kcal/M3时)
9.洗衣房:
9.1洗涤量框估:
5.5-6.0kg/每间客房.每天
(已包括客房、餐厅、制服、出租率)
9.2
工作制度:
6天/周、一班8小时
9.3
定员标准:
50kg/h
.人
9.4
消耗:
水:
40-60
L/kg干衣
其中:
冷水
热水
60%
40%
汽:
1.0kg/h.kg干衣
压力:
5-8kg/cm2
压缩空气:
10L/h.kg干衣
电力:
0.08kw/kg干衣
M2
9.5洗衣房面积:
300-700
9.6参考标准:
(每间客房)
喜来登旅馆管理集团1M2/间
希尔顿旅馆管理集团0.75
M2
美国SOM设计事务所0.9M2(300间)
0.75
M2(500间)
0.63
M2(1000
间)
广州花园大酒店0.49
M2(2140
间)
十八、酒店建筑造价概算参考指标
1999年标准
(按包括地下室在内的总建筑面积计算,元/M2)
项目
三星
四星
五星
结构工程
1000/23%
1000/18.5%
1200
元
/18%
生活水电、喷洒、消防
300/7%
300/5.5%
400元
/6%
机电设备工程
1000/23%
1400/26%
1800
元
/27%
屋面及外装修500/11%800/15%1070元/16%
室内一般装修
270/6%
270/5%
270元
室内高级装修
1300/30%
1600/30%
1900元
合计
4370/100%
5370/100%
6640元
/4%
/29%
/100%
十九、酒店机电设备工程单方造价概算参考指标
项目
价格
项目
价格
动力配线
138
楼宇自控
85
变配电设备
100
电脑管理
65
消防报警
100
电梯
450
保安监控
60
车辆管理
12
通风空调
610
煤气工程
5
锅炉热交换
40
巡更设备
15
柴油发电
20
防雷接地
5
广播音乐
10
地面线槽
60
闭路电视
15
综合布线
150
程控电话
190
可视对讲
3000元/户
给排水
210
消火栓系统及喷洒系统
80
照明工程
90
二十、酒店管理系统电脑终端位置参考资料
1.总服务台及前台部:
总服务台8-10
前台部经理办公室1
秘书室
1
预订办公室
2
会计出纳办公室
2
2.商务中心:
按服务功能及规模适当配置
2-4
3.票务中心:
1-2
4.计财部:
财务总监和中方财务总监
2
财务执行主任、总账、餐饮成本
5
会计主任、工资、应收、应付
8
采购主任、仓库
3
5.行政中心:
总经理、中方总经理
2
驻店经理
1
秘书、行政办公
4
销售部
3
公关部
1
客务部
3
餐饮部
1
保安部
1
人事部
1
采购部
1
工程部
1
6.健康中心:
迪斯科舞厅吧台
1-2
美容美发收银台
1
健康中心接待厅服务台
1
桑拿浴接待厅服务台
1
桑拿浴男女休息厅吧台
2
游泳池、健身房吧台
1
保龄球、小吃部吧台
1
7.商店:
精品店、购物中心、收银台1
8.餐饮系统:
大堂酒吧台
1
咖啡厅吧台
1
酒廊吧台及收银
1
西餐厅吧台及收银
1
中餐厅吧台及收银
2
风味餐厅吧台及收银
2
观光餐厅吧台及收银
1
会议中心、大宴会厅吧台
1
9.其他:
凡是有持房卡消费记账活动场所的收银
台都宜设电脑终端
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