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整理第3章工程定额基本理论
第3章工程定额基本理论
3.1概述
3.1.1定额的产生及其发展
定额的含义就是规定的额度或者限额。
定额是客观存在的,但人们对这种数量关系的认识却不是与其存在和发展同步的,而是随着生产力的发展、生产经验的积累和人类自身认识能力的提高,随着社会生产管理的客观需要由自发到自觉,又由自觉到定额的制定和管理这样一个逐步深化和完善的过程。
19世纪末期20世纪初,随着科学管理理论的产生和发展,定额与定额管理才由自觉管理走向了科学制定与科学管理的阶段。
具体说来,定额的制定和管理成为科学始于泰勒制,创始人是美国工程师弗•温•泰罗(F.W.Taylor,1856-1915)。
当时,美国资本主义发展正处于上升时期,但受制于原始、传统、简单的管理方法,工人的劳动生产率很低,生产能力得不到充分发挥,劳资双方矛盾激烈。
与广阔的工业市场相比,美国最迫切的问题就是缓解企业管理与经济发展不相适应的矛盾——提高劳动生产率。
泰罗认为企业管理的根本目的在于提高劳动生产率,他在《科学管理》一书中说过:
“科学管理如同节省劳动的机器一样,其目的在于提高每一单位劳动的产量”。
而提高劳动生产率的目的是为了增加企业的利润或实现利润最大化的目标。
泰罗科学管理的特点是从每一个工人抓起,从每一件工具、每一道工序抓起,在科学实验的基础上,设计出最佳的工位设置、最合理的劳动定额、标准化的操作方法、最适合的劳动工具。
例如他在某钢铁公司进行的搬运生铁和铲铁试验中,就具体规定了工人所铲物资的轻重不同,所用的铲子大小也应该不同。
为此,他专门设立了一个工具室,存有10种不同的铲子,供工人们在完成不同作业时使用。
泰罗的科学管理系统将工人的潜能发挥到无以复加的程度,有人形容,在实行泰罗制的工厂里,找不出一个多余的工人,每个工人都像机器一样一刻不停地工作。
泰罗制将整个社会的生产效率提高到前所未有的程度,但是当时却遭到来自各方面的非议,工会和社会工作者说泰罗制把工人变成了奴隶,让资本家最大限度地榨取血汗,而一些依靠经验的管理人员则抱怨科学管理取代了他们的作用,让他们面临失业。
尽管有这样那样的不同意见,但是泰罗制还是以不可遏制的势头在全世界推广开来。
在泰罗以后,科学管理理论得到不断补充和完善,但是泰罗制的局限性也逐渐显现出来。
泰罗理论的前提是把作为管理对象的“人”看作是“经济人”。
科学管理学派研究的重点是管理的科学性、严密性和纪律性,很少去考虑人的因素。
此外,泰罗认为科学管理的实质是要求劳资双方在思想上实现“精神革命”:
劳资双方不应该把注意力放在盈余的分配上,而应该转到增加盈余上,使盈余增加到使得如何分配盈余的争论成为不必要。
正因如此,F.W.Taylor被称为“科学管理之父”。
3.1.2工程定额与定额水平
1.工程定额
工程定额是则指在一定生产条件下,用科学的方法测定出生产质量合格的单位建筑工程产品所需消耗的人工、材料和机械台班的数量标准。
工程定额是工程估价最重要的依据之一,建国以来,我国曾发布多种用途、各个层次、不同专业的工程定额多部,但就其内容来讲,都是“三量一价”。
“三量”是指完成合格单位产品的人工工日、材料、机械台班的消耗量,“一价”是指完成合格单位产品的资金消耗量,也就是人们常说的定额基价。
随着我国加入WTO以及社会主义市场经济体制的确立和发展,工程定额的这种“三量一价”模式已远远不能适应市场经济体制的要求。
1995年底,按照我国工程造价管理体制过渡期改革的“统一量、指导价、竞争费”的方针,建设部发布了《全国统一建筑工程基础定额》。
定额的内容只有“三量”,属于实物量定额。
这部定额的颁发,在全国范围内统一了人工、材料、机械台班的消耗量标准,有利于建筑施工企业跨地区流动及公平竞争,促进了建筑业的体制的进一步改革。
由于我国地域辽阔,各地区的物价水平差异较大,因此全国不再编制统一的定额基价,而由各地区依据本地的人工工日单价、材料单价、机械台班单价编制地区统一单位估价表,作为工程造价的指导性价格。
工程造价管理体制改革的最终目标是企业在国家定额的指导下,依据自身的技术、管理水平,建立内部定额;同时依据工程造价管理部门定期发布的工程造价指数和本地区的人工、材料、机械台班单价,建立企业内部的单位估价表;在投标竞争中,企业根据工程项目的具体情况,自主测算及确定各项费用的取费费率,进而形成以市场为主导的工程价格确定机制。
2.定额水平
定额水平是指定额中规定的各项资源消耗数量的多少。
定额水平是由生产力水平及定额的用途决定的,同时定额水平又能够反映出一定时期的生产力水平。
拟定定额水平时,除了考虑该时期的社会生产力水平外,还应结合该定额的使用用途及特性。
例如,施工定额的定额水平为平均先进水平;预算定额的定额水平为社会平均水平。
这是由二者不同的使用用途所决定的。
3.1.3工程定额的分类
工程定额体系涵盖了不同内容、编制程序、专业性质和用途的工程定额。
各类建设工程的性质、内容和实物形态有其差异性,建设与管理的内容和要求也不同,工程管理中使用的定额种类也就各有差异。
按建设工程定额的内容、编制程序、用途、适用范围、专业性质的不同,可对其进行分类。
1.按生产要素内容分类
工程定额按照生产要素可分为劳动(人工)定额、材料消耗定额和机械台班使用定额,如图3.1。
图3.1 工程定额按生产要素分类
2.按编制程序和用途分类
工程定额按照编制程序和用途可分施工定额、预算定额、概算定额、概算定额、概算指标、投资估算指标等,如图3.2。
图3.2 工程定额按编制程序和用途分类
3.按编制单位和适用范围分类
工程定额按照编制单位和适用范围可分全国统一定额、行业(专业部委)定额、地方定额、企业定额和临时定额等,如图3.3。
图3.3 工程定额按照编制单位和适用范围分类
4.按专业性质分类
按照专业性质,工程定额分为建筑工程定额、装饰装修工程定额、安装工程定额、市政工程定额、园林绿化工程定额、修缮工程定额、人防工程定额、公用管线工程定额、沿海港口建设工程定额、水利工程定额等。
3.2施工定额
施工定额是以同一性质的施工过程和工序为制定对象,规定完成一定计量单位产品与生产要素消耗综合关系的定额,由人工定额、材料消耗定额和机械台班定额所组成。
施工定额是建筑安装施工企业进行施工组织、成本管理、经济核算和投标报价的重要依据。
施工定额直接应用于施工项目的施工管理,用来编制施工作业计划、签发施工任务单、签发限额领料单以及结算计件工资或计量奖励工资等。
施工定额和施工生产结合紧密,施工定额的定额水平反映企业施工生产与组织的技术水平和管理水平。
依据施工定额计算得到的估算成本是企业确定投标报价的基础。
在我国定额管理过程中,国家曾经按照平均先进的原则编写过统一的施工定额,实质上施工定额属于企业定额性质,应由各施工企业根据本企业的生产技术及管理水平编写,然后应用于本企业的生产及经营活动中。
施工定额属于综合性定额,由人工(劳动)定额、材料消耗定额、机械台班使用定额组成。
3.2.1人工(劳动)定额
1.人工(劳动)定额的概念及表现形式
(1)人工(劳动)定额的概念
人工定额,也称劳动定额,是指在正常施工技术和合理的劳动组织条件下,完成合格单位产品所必需的劳动消耗量标准。
(2)人工(劳动)定额的表现形式
按其表现形式的不同,劳动定额可以分为时间定额和产量定额两种,采用复式表示时,其分子为时间定额,分母为产量定额。
表3.1为1m3砌体的劳动定额。
1)时间定额
时间定额就是某种专业,某种技术等级工人班组或个人,在合理的生产组织和合理使用材料的条件下,完成单位合格产品所必需的工作时间,包括准备与结束时间、基本生产时间,辅助生产时间、不可避免的中断时间及工人必须的休息时间。
时间定额以工日为单位,每一工日按八小时计算。
2)产量定额
产量定额,是在合理的生产组织和合理使用材料的条件下,某种专业、某种技术等级的工人班组或个人在单位工日中所应完成的合格产品的数量标准。
时间定额与产量定额互为倒数,即,时间定额×产量定额=1。
表3.11m3砌体的劳动定额
2.人工(劳动)定额的作用
(1)是施工企业编制施工作业计划的依据;
(2)是施工企业向工人班组签发施工任务书的依据;
(3)是施工企业实行内部经济核算,向工人支付劳动报酬的依据;
(4)是施工企业考核企业劳动生产率高低的依据;
(5)是确定预算定额中人工消耗量指标的依据。
3.人工(劳动)定额的编制
劳动定额的编制方法主要有经验估工法,统计分析法、比较类推法和技术测定法。
其中,技术测定法是制定新定额和典型定额的主要方法,其核心工作是进行工人工作时间分析。
工作时间分析,是将劳动者整个生产过程中所消耗的工作时间,根据其性质、范围和具体情况进行科学划分、归类,明确规定哪些属于定额时间,哪些属于非定额时间,找出作定额时间损失的原因,以便拟定技术组织措施,消除产生非定额时间的因素,充分利用工作时间,提高劳动生产率。
工人在工作班内消耗的工作时间,按其消耗的性质,基本可以分为两大类:
定额时间(必需消耗的时间)和非定额时间(损失时间),如图3.4所示。
(1)定额时间,是工人在正常施工条件下,为完成一定产品(工作任务)所消耗的时间。
包括有效工作时间、休息时间和不可避免中断时间的消耗。
1)有效工作时间,是指与完成产品有直接有关的时间消耗,包括基本工作时间、辅助工作时间、准备与结束工作时间。
①基本工作时间,是指直接与施工过程的技术操作有关系的时间消耗。
如砌砖施工过程的挂线、铺灰浆、砌砖等工作时间。
基本工作时间一般与工作量的大小成正比。
②辅助工作时间,是指为了保证基本工作顺利完成而同技术操作无直接关系的辅助性工作时间。
例如,修磨校验工具、工人转移工作地点等所需的时间。
辅助工作一般不改变产品的形状、位置和性能。
③准备与结束工作时间,工人在执行任务前的准备工作(包括工作地点、劳动工具、劳动对象的准备)和完成任务后的整理工作时间。
2)休息时间,是工人在工作过程中为恢复体力所必需的短暂休息和生理需要的时间消耗。
3)不可避免的中断时间,由于施工工艺特点所引起的工作中断时间。
如汽车司机等候装货的时间,安装工人等候构件起吊的时间等。
(2)非定额时间,是指与产品生产无关,而与施工组织和技术上的缺陷有关或与施工过程中的个人过失或某些偶然因素有关的时间消耗,包括多余和偶然工作时间、停工时间和违反劳动纪律的损失时间。
1)多余和偶然工作时间,指在正常施工条件下不应发生的时间消耗。
如重砌质量不合格的墙体及抹灰工不得不补上偶然遗留的墙洞等。
2)停工时间,是工作班内停止工作造成的工时损失。
停工时间按其性质可分为施工本身造成的停工时间和非施工本身造成的停工时间两种。
施工本身造成的停工时间,是由于施工组织不善、材料供应不及时、工作面准备工作做得不好、工作地点组织不良等情况引起的停工时间。
非施工本身造成的停工时间,是由于水源、电源中断以及气候条件变化等引起的停工时间。
3)违反劳动纪律的损失时间,在工作班内工人迟到、早退、闲谈、办私事、不遵守安全规程等原因造成的工时损失。
图3.4工人工作时间分析
3.2.2材料消耗定额
1.材料消耗定额的概念
材料消耗定额是指在合理和节约使用材料的条件下,完成单位合格产品所需消耗的一定品种、规格的原材料、成品、半成品、配件、燃料等资源的数量标准。
工程材料根据其消耗特性的不同可分为直接性消耗材料和周转性消耗材料两大类。
(1)直接性消耗材料
直接性消耗材料是指根据工程的需要构成工程实体、一次性消耗掉的材料,如通常所见的砖、砂浆、钢筋等。
(2)周转性消耗材料
周转性消耗材料是指在施工过程中不是一次性消耗掉的、可多次周转使用的工具性材料,如模板、挡土板、脚手架等。
2.材料消耗定额的作用
材料消耗定额在施工企业的生产经营活动中具有重要的作用:
(1)是施干企业编制材料需用量的依据;
(2)是施工企业向工人班组签发限额领料单的依据;
(3)是施工企业编制进度计划、施工备料的依据;
(4)是确定预算定额中材料消耗量指标的依据。
3.材料消耗定额的编制
(1)直接性消耗材料消耗定额的制定
直接性消耗材料纳入定额的量为消耗量,由净耗量和损耗量组成。
净耗量是指构成工程实体的部分;损耗量是指施工中不可避免的合理损耗量,包括场内运输损耗、加工制作损耗、施工操作损耗,各类常见建筑材料损耗率见表3.2。
消耗量=净耗量+损耗量(3.1)
损耗量=消耗量×损耗率(3.2)
所以,消耗量=净耗量÷(1-损耗率)(3.3)
表3.2各类常见建筑材料损耗率
直接性消耗材料消耗定额的编制方法有观测法、试验法、统计分析法和理论计算法。
1)观测法,观测法是在现场对施工过程进行观察、记录,通过分析与计算,来确定材料消耗指标的方法。
此法通常用于制定材料的损耗定额。
因为只有通过现场观测,获得必要的现场资料,才能测定出哪些材料是施工过程中不可避免的损耗,应该计入定额内;哪些材料是施工过程中可以避免的损耗,不应计入定额内。
2)试验法,也叫实验室试验法,是在试验室里,用专门的设备和仪器,来进行模拟试验,测定材料消耗量的一种方法,通常用于确定材料的不同强度等级与其材料消耗的数量关系,如混凝土、砂浆等。
3)统计分析法,是以长期现场积累的分部分项工程的拨付材料数量、完成产品数量及完工后剩余材料数量的统计资料为基础,经过分析、计算得出单位产品材料消耗量的方法。
统计法准确程度较差,应该结合实际施工过程,经过分析研究后,确定材料消耗指标。
4)理论计算法,有些建筑材料,可以根据施工图中所标明的材料及构造,结合理论公式计算消耗量,适用于板、块类建筑材料消耗定额的制定。
例如,单位体积砌筑工程中砖和砂浆的消耗量可按公式3.4和公式3.5计算。
(3.4)
(3.5)
式中:
A—砖的净用量(块);
B—砂浆的净用量(m3);
K—用砖长倍数表示的墙厚,例如,一砖墙,K=1;一砖半墙,K=1.5。
【例3.1】用标准砖(240mm×115mm×53mm)砌筑一砖墙体,求每m3砖砌体所用砖和砂浆的消耗量。
(砖的损耗率1%,砂浆的损耗率1%,灰缝宽10mm)
解:
(1)砖净用量=〔2×1/0.24×(0.24+0.01)×(0.053+0.01)〕=529.1块
(2)砂浆的净用量=(1-529.1×0.24×0.115×0.053)m3=0.226m3
(3)砖的消耗量=529.1/(1-1%)=534.4块,取535块。
(4)砂浆的消耗量=0.226/(1-1%)=0.228m3
【例3.2】某建筑墙面采用的1:
3水泥砂浆贴瓷砖,瓷砖尺寸为150mm×150mm×5mm,水泥砂浆结合层的厚度为10mm,灰缝宽2mm,试计算100m2墙面中瓷砖、水泥砂浆的消耗量。
(已知:
瓷砖损耗率为3%;水泥砂浆损耗率为2%)
解:
100m2墙面瓷砖净耗量=100÷(0.152×0.152)=4328.3(块)
100m2墙面砂浆净耗量=100×0.015-4328.3×(0.15×0.15×0.005)=1.01(m3)
所以,瓷砖消耗量=4328.3÷(1-3%)=4463(块)
砂浆消耗量=1.01÷(1-2%)=1.03(m3)
(2)周转性消耗材料消耗定额的制定
周转性消耗材料在施工中不是一次消耗完,而是多次使用,逐渐消耗,并在使用过程中不断补充。
周转性材料纳入定额的量应为其摊销量,摊销量是指周转性消耗材料每使用一次在单位合格产品上的消耗量。
摊销量=周转使用量一回收量(3.6)
周转使用量是指周转性材料在周转使用和不断补充的前提下,平均一次投入量;回收量是指周转性材料在周转使用和不断补充的前提下,平均一次回收量。
3.2.3机械台班使用定额
机械台班使用定额是指在正常的施工条件下,完成单位合格产品所需消耗的机械台班数量(时间定额)或单位台班内所应完成的合格产品的数量标准(产量定额)。
机械台班使用定额按其表现形式可分为机械时间定额和机械产量定额两种。
一般采用复式形式表示,分子为机械时间定额,分母为机械产量定额,见表3.3。
机械时间定额是指在合理劳动组织和合理使用机械及正常的施工条件下,完成单位合格产品所必须消耗的机械工作时间。
其计量单位用“台班”表示。
单位产品的机械时间定额(台班)=1/台班产量(3.7)
机械产量定额是指在合理劳动组织与合理使用机械及正常的施工条件下,机械在单位时间(每个台班)内应完成的合格产品数量标准。
表3.3机械台班使用定额
3.3预算定额
3.3.1预算定额的概念及作用
1.预算定额的概念
预算定额是由国家编制的、在正常的施工条件下,完成一定计量单位的分项工程或结构构件所需的人工、材料和机械台班的消耗数量指标。
预算定额是以施工定额为基础编制的,预算定额属综合性计价定额,通过预算定额我们可以获得在当前社会平均生产水平下,完成合格的单位“假定的建筑安装产品”(分项工程或结构构件)所消耗的人工、材料和机械台班消耗数量,见表3.4。
表3.4砌筑砖墙定额示例
工作内容:
调、运、铺砂浆,运砖;砌砖包括窗台虎头砖、腰线、门窗套;安装木砖、铁件等。
计量单位:
10m3
定额编号
4-2
4-3
4-5
4-8
4-10
4-11
项目
单
位
单面清水砖墙
混水砖墙
1/2砖
1砖
1砖半
1/2砖
1砖
1砖半
人工
综合工日
工日
21.79
18.87
17.83
20.14
16.08
15.63
材料
水泥砂浆M5
水泥砂浆M10
水泥混合砂浆M2.5
普通粘土砖
水
m3
m3
m3
千块
m3
-
1.95
-
5.641
1.13
-
-
2.25
5.314
1.06
-
-
2.40
5.350
1.07
1.95
-
-
5.641
1.33
-
-
2.25
5.341
1.06
-
-
2.04
5.350
1.07
机械
灰浆搅拌机200L
台班
0.33
0.38
0.40
0.33
0.38
0.40
2.预算定额的作用
(1)预算定额是编制施工图预算,确定和控制建筑安装工程造价的基础。
(2)预算定额是对设计方案进行技术经济比较、技术经济分析的依据。
(3)预算定额是施工企业进行经济活动分析的依据。
(4)预算定额是编制标底、投标报价的基础。
(5)预算定额是编制概算定额和概算指标的基础。
3.3.2预算定额消耗量指标的确定
1.人工消耗量指标的确定
预算定额中人工工日消耗量是指在正常施工条件下,生产单位合格产品所必需消耗的人工工日数量,是由分项工程所综合的各个工序劳动定额包括的基本用工、其他用工两部分组成的。
(1)基本用工。
基本用工指完成单位合格产品所必需消耗的技术工种用工。
按技术工种相应劳动定额工时定额计算,以不同工种列出定额工日。
(2)超运距用工。
超运距是指劳动定额中已包括的材料、半成品场内水平搬运距离与预算定额所考虑的现场材料、半成品堆放地点到操作地点的水平运输距离之差。
超运距=预算定额取定运距-劳动定额已包括的运距(3.8)
需要指出,实际工程现场运距超过预算定额取定运距时,可另行计算现场二次搬运费。
(3)辅助用工。
指技术工种劳动定额内不包括而在预算定额内又必须考虑的用工。
例如机械土方工程配合用工、材料加工(筛砂、洗石、淋化石膏),电焊点火用工等,计算公式如下:
辅助用工=∑(材料加工数量×相应的加工劳动定额)(3.9)
(4)人工幅度差。
即预算定额与劳动定额的差额,主要是指在劳动定额中未包括而在正常施工情况下不可避免但又很难准确计量的用工和各种工时损失。
内容包括:
1)各工种间的工序搭接及交叉作业相互配合或影响所发生的停歇用工。
2)施工机械在单位工程之间转移及临时水电线路移动所造成的停工。
3)质量检查和隐蔽工程验收工作的影响。
4)班组操作地点转移用工。
5)工序交接时对前一工序不可避免的修整用工。
6)施工中不可避免的其他零星用工。
人工幅度差计算公式如下:
人工幅度差=(基本用工+辅助用工+超运距用工)×人工幅度差系数(3.10)
人工幅度差系数一般为10%~15%。
【例3.3】完成10m3的基础砌筑工程,根据施工定额确定:
基本用工消耗10.5工日,超运距用工消耗2.4工日,辅助用工消耗1.2工日,人工幅度差系数按10%考虑,则预算定额中该分项工程的人工消耗量指标应为多少工日?
解:
人工消耗量指标=基本用工+辅助用工+超运距用工+人工幅度差=(10.5+2.4+1.2)×(1+10%)=15.11(工日)
2.材料消耗量指标的确定
完成单位合格产品所必须消耗的材料,按用途划分为以下三种:
(1)主要材料。
指直接构成工程实体的材料,其中也包括成品、半成品的材料。
(2)辅助材料。
也是构成工程实体除主要材料以外的其他材料。
如垫木钉子、铅丝等。
(3)其他材料。
指用量较少,难以计量的零星用料。
如:
棉纱,编号用的油漆等。
材料消耗量计算方法主要有:
1)凡有标准规格的材料,按规范要求计算定额计量单位的耗用量,如砖、防水卷材、块料面层等。
2)凡设计图纸标注尺寸及下料要求的按设计图纸尺寸计算材料净用量,如门窗制作用材料、方、板料等。
3)换算法。
各种胶结、涂料等材料的配合比用料,可以根据要求条件换算,得出材料用量。
4)测定法。
包括试验室试验法和现场观察法。
指各种强度等级的混凝土及砌筑砂浆配合比的耗用原材料数量的计算,须按照规范要求试配经过试压合格以后并经过必要的调整后得出的水泥、砂子、石子、水的用量。
对新材料、新结构又不能用其他方法计算定额消耗用量时,须用现场测定方法来确定,根据不同条件可以采用写实纪录法和观察法,得出定额的消耗量。
材料损耗量,指在正常条件下不可避免的材料损耗,如现场内材料运输及施工操作过程中的损耗等。
其关系式如下:
材料损耗率=损耗量/消耗量×100%(3.11)
材料损耗量=材料消耗量×损耗率(3.12)
材料消耗量=材料净用量+损耗量(3.13)
或材料消耗量=材料净用量÷(1-损耗率)(3.14)
3.机械台班消耗量指标的确定
预算定额中的机械台班消耗量指标是指在正常施工条件下,生产单位合格产品(分部分项工程或结构构件)必需消耗的某种型号施工机械的台班数量。
机械台班消耗量按下式计算:
(3.15)
机械台班幅度差一般包括正常施工组织条件下不可避免的机械空转时间,施工技术原因的中断及合理停滞时间,应供电供水故障及水电线路移动检修而发生的运转中断时间,因气候变化或机械本身故障影响工时利用的时间,施工机械转移及配套机械相互影响损失的时间,配合机械施工的工人因与其他工种交叉造成的间歇时间,因检查工程质量造成的机械停歇的时间,工程收尾和工作量不饱满造成的机械停歇时间等。
大型机械幅度差系数为:
土方机械25%,打桩机械33%,吊装机械30%。
砂浆、混凝土搅拌机由于按小组配用,以小组产量计算机械台班产量,不另增加机械幅度差。
其他分部工程中如钢筋加工、木材、水磨石等各项专用机械的幅度差为10%。
3.3.3单位估价表
1.单位估价表与定额基价
单位估价表又称工程预算单价表,是以预算定额为基础,汇总各单项工程所需人工费、材料费、机械费及其合价(定额基价)的费用文件。
定额基价是以预算定额中资源消耗量指标为基础,结合资源单价(人、材、机单价),以货币形式表现的一定计量单位的分部分项工程
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