学年人教版必修一 组成细胞的分子单元测试.docx
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学年人教版必修一组成细胞的分子单元测试
组成细胞的分子单元测试
学校:
___________姓名:
___________班级:
___________考号:
___________
一、单选题
1.对一条多肽链分析得知,其含有201个C,348个H,62个O,53个N,且含有3个一NH2和2个一COOH,则构成该多肽的氨基酸数目为()
A.199B.340
C.58D.51
【答案】D
【解析】根据题意可知,多肽链中有53个N原子,在多肽链的首端有一个游离的氨基,因此3个氨基中另外有2个氨基存在于R基中,因此构成多肽的氨基酸数目=53-2=51个,故选D。
2.关于检测还原糖和蛋白质的实验,下列说法正确的是()
A.在蛋白质的检测中,先加入硫酸铜,再加入氢氧化钠
B.检测还原糖时,斐林试剂的甲液和乙液要混匀加入
C.两个实验都需要加热
D.还原糖的检测实验中,最后现象是溶液颜色变紫色
【答案】B
【解析】试题分析:
蛋白质检测时,使用的试剂是双缩脲试剂,先加入氢氧化钠溶液,后加入硫酸铜,故A错误;检测还原糖时所用试剂是斐林试剂,甲液和乙液要混合均匀后再使用,故B正确;鉴定还原糖时需要水浴加热,而蛋白质的鉴定不需要加热,故C错误;还原糖的鉴定实验中,溶液颜色变化最终为砖红色沉淀,故D错误。
考点:
本题考查有机物的鉴定的有关知识,意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。
3.病毒、支原体和水绵从细胞结构上看,都具有的物质或结构是()
A.细胞壁B.细胞核
C.遗传物质D.细胞膜
【答案】C
【解析】试题分析:
病毒没有细胞结构,只有蛋白质和核酸,支原体和水绵都是细胞生物,具有细胞膜、细胞质等结构,因此三者共有的物质是蛋白质和核酸,故C正确。
考点:
本题主要考查病毒、细胞生物的区别,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系和通过比较得出正确结论的能力。
4.淀粉酶、DNA和纤维素共有的化学元素是
A.C,H,0B.C,H,0,NC.C,H,0,N,P,SD.C,H,0,N,P
【答案】A
【解析】糖类的组成元素为C、H、O;蛋白质(氨基酸)的组成元素有C、H、O、N元素构成,有些还含有P、S;核酸(核苷酸)的组成元素为C、H、O、N、P。
淀粉酶属于蛋白质,故选A。
5.一条由37个氨基酸形成的环状多肽,其中有4个谷氨酸(R基为一CH2一CH2一COOH),则该多肽()
A.有36个肽键B.至少有1个游离氨基
C.至少有4个游离羧基D.至多有37种氨基酸
【答案】C
【解析】试题分析:
A、该环状多肽由37个氨基酸形成,其所含肽键数=氨基酸数目=37个,A错误;
B、如果组成该环肽的37个氨基酸的R基中都没有氨基,则环肽中没有游离的氨基,B错误;
C、每个谷氨酸中含有一个游离的羧基,该环肽中含有4个谷氨酸,因此至少含有4个游离的羧基,C正确;
D、组成蛋白质的氨基酸约有20种,该环状多肽由37个氨基酸形成,则该环状多肽最多有20种氨基酸,D错误.
故选:
C.
6.下列有关有机物检测的操作与结果叙述中正确的是()
①量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒
②在还原糖组织样液中加入斐林试剂后液体呈现无色,加热后变成砖红色
③鉴定待测样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,摇匀后再滴加CuSO4溶液
④剩余的斐林试剂应立刻装入棕色瓶,以便长期保存备用
A.①③B.①②④C.②③D.①③④
【答案】A
【解析】①量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒,这样量取的更准确,
正确;②在还原糖组织样液中加入斐林试剂后液体呈现蓝色,因斐林试剂的颜色为蓝色,加热后变成砖红色,
错误;③鉴定待测样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,摇匀后再滴加CuSO4溶液,③正确;④斐林试剂要现用现配,不能长期保存,
错误。
所以正确的有①③,答案为A。
【考点定位】蛋白质和还原糖的鉴定实验
7.下列蛋白质类物质与功能对应正确的是()
A.胰岛素﹣﹣免疫B.抗体﹣﹣催化
C.肠肽酶﹣﹣调节D.血红蛋白﹣﹣运输
【答案】D
【解析】试题分析:
A、胰岛素的功能是调节机体生命活动,起免疫功能的是抗体,A错误;
B、抗体具有免疫功能,起催化作用的是酶,B错误;
C、肠肽酶具有催化多肽水解的作用,不具有调节作用,C错误;
D、血红蛋白具有运输氧气的功能,D正确.
故选:
D.
8.下列有关实验操作的叙述中,正确的是
A.用于检测还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质鉴定
B.只要提高蔗糖溶液的浓度,就可使质壁分离与复原的速率加快
C.脂肪的检测实验中需要显微镜才能看到花生子叶切片中被染色的脂肪滴
D.若观察的细胞是无色透明的,为了取得明显的效果,应调节出较亮的视野
【答案】C
【解析】斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液的成分及浓度都相同,斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液的成分相同但浓度不同,因此用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液不能直接用于蛋白质的鉴定,A错误;蔗糖浓度较高时,可使质壁分离速率加快,但高浓度蔗糖溶液会使细胞因失水过多而死亡,导致细胞无法发生质壁分离的复原,B错误;脂肪的鉴定实验中,脂肪颗粒位于细胞内,所以要用显微镜观察,C正确;若观察的细胞是无色透明的,为了取得明显的效果,应调节出较暗的视野,D错误.
【点睛】学生对斐林试剂与双缩脲试剂混淆不清
利用“一同三不同”区分斐林试剂与双缩脲试剂的方法
“一同”是指都含有NaOH和CuSO4两种成分,且NaOH溶液的质量浓度都为0.1g/mL。
“三不同”分别指:
(1)使用原理不同。
斐林试剂的实质是新配制的Cu(OH)2溶液,双缩脲试剂的实质是碱性环境中的Cu2+。
(2)使用方法不同。
鉴定还原糖时将甲、乙两液等量混匀后立即使用;鉴定蛋白质时先加A液1mL摇匀,然后加B液4滴,振荡摇匀。
(3)CuSO4溶液的浓度不同。
斐林试剂中CuSO4溶液的质量浓度为0.05g/mL,双缩脲试剂中CuSO4溶液的质量浓度为0.01g/mL。
9.下列关于细胞中元素和化合物的叙述,错误的是
A.糖类与脂肪都是由C、H、O三种元素组成的
B.维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
C.植物越冬时,自由水含量下降
D.微量元素Ca2+在人体内含量过低会发生抽搐现象
【答案】D
【解析】糖类与脂肪都是由C、H、O三种元素组成的,A项正确;维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,B项正确;植物越冬时,自由水含量下降,抗寒性增强,C项正确;钙属于大量元素,D项错误。
【点睛】本题容易因审题不细而出错:
审题的重点放在了后半句,而忽略了“微量元素”四个字。
10.某生物体内的嘌呤碱基占总数的44%,嘧啶碱基占总数的56%,问该生物不可能是
A.烟草花叶病毒B.HIV病毒C.T2噬菌体D.果蝇
【答案】C
【解析】试题分析:
双链DNA中嘌呤数(A+G)等于嘧啶数(C+T),单链RNA中嘌呤数(A+G)不一定等于嘧啶数(C+U)。
烟草花叶病毒与HIV病毒,均只含有RNA一种核酸,因此其所含嘌呤总数与嘧啶总数不一定相同,A、B项正确;T2噬菌体只含有DNA一种核酸,其所含嘌呤总数与嘧啶总数相等,C项错误;果蝇含有DNA和RNA,因此其所含嘌呤总数与嘧啶总数不一定相同,D项正确。
考点:
本题考查生物体内的核酸、核酸的化学组成即结构的相关知识,意在考查学生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络结构的能力。
11.下列关于糖类的叙述,正确的
A.糖类分子都含有C、H、0B.各种二糖都由葡萄糖组成
C.动植物中的糖类种类完全不同D.生物体内的各种糖类只作为能源物质
【答案】A
【解析】糖类分子都含有C、H、0,A正确;蔗糖是由果糖和葡萄糖缩合而成的,B错误;动、植物细胞中糖的种类应该不完全相同,其中葡萄糖、核糖、动植物细胞都有,C错误;纤维素不能作为能源物质,D错误。
【点睛】
12.下列人体内蛋白质的叙述中,错误的是
A.合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸
B.大多数酶是蛋白质
C.组成肌细胞的有机物中蛋白质的含量最多
D.有些蛋白质具有调节代谢的作用
【答案】A
【解析】合成蛋白质的氨基酸有非必需氨基酸,A错误;绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA,B正确;组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多,C正确;有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用,如胰岛素、生长激素等,D正确;答案是A。
【考点定位】蛋白质的结构和功能
13.
A.正常情况下,生物体的最终能量来源、主要能源物质、储备能源物质、直接能源物质分别是光能、糖类、蛋白质、ATP
B.只有绿色植物可以利用光能
C.动物和人体内,形成ATP的途径只有呼吸作用
D.每克脂肪储能多于每克糖类的主要原因是脂肪分子中含C、H比例高
【答案】D
【解析】试题分析:
正常情况下,生物体的最终能量来源、主要能源物质、储备能源物质、直接能源物质分别是光能、糖类、脂肪、ATP,A错误;可以利用光能的生物不只是绿色植物,如光合细菌也可以利用光能,B错误;在动物和人体内,形成ATP的途径包括有氧呼吸和无氧呼吸,C错误;脂肪的C、H比例高于糖类,所以每克脂肪储能多于每克糖类,D正确。
考点:
本题主要考查能源物质和能量来源相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
14.水稻叶肉细胞中的DNA存在于()
A.细胞核、叶绿体、高尔基体
B.内质网、线粒体、细胞核
C.线粒体、叶绿体、细胞核
D.细胞核、核糖体、线粒体
【答案】C
【解析】高尔基体中没有DNA分布,A错误;内质网中没有DNA分布,B错误;在水稻叶肉细胞中的细胞核、叶绿体和线粒体中都有DNA分布,C正确;核糖体中没有DNA分布,D错误。
15.图中甲、乙代表物质(或结构),丙表示甲、乙两者的共性(或相同点)。
则下列选项中不正确的是()
A.甲:
真核细胞;乙:
原核细胞;丙:
都有细胞膜、细胞质、都有遗传物质DNA
B.甲:
脱氧核糖核酸;乙:
核糖核酸;丙:
含氮的碱基组成一样、都有磷酸
C.甲:
糖原;乙:
纤维素;丙:
构成两者的基本单位(单体)都是葡萄糖
D.甲:
DNA;乙:
基因;丙:
构成两者的基本单位都是四种脱氧核苷酸
【答案】B
【解析】真核细胞与原核细胞既有区别,又有共同点,真核细胞与原核细胞都具有细胞膜、细胞质、DNA和核糖体,因此如果甲表示真核细胞;乙表示原核细胞;丙可以表示都有细胞膜、细胞质、都有DNA,A正确;脱氧核糖核酸与核糖核酸既有共同点,也有不同点,脱氧核糖核酸与核糖核酸的共同点是组成成分磷酸相同,碱基部分相同,部分不同,二者共有的碱基是A、G、C,另外脱氧核糖核酸含有碱基T,核糖核酸不含碱基T而含有碱基U,因此若甲表示脱氧核糖核酸;乙表示核糖核酸;丙不能代表含氮碱基组成一样,B错误;糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖,因此若甲是糖原;乙是纤维素;丙可以表示构成两者的基本单位(单体)都是葡萄糖,C正确;基因是有遗传效应的DNA片段,二者的基本单位都是四种脱氧核苷酸,因此若甲表示DNA;乙表示基因;丙可以表示构成两者的基本单位都是四种脱氧核苷酸,D正确。
【点睛】本题是真核细胞与原核细胞的比较,糖的分类和组成单位、核糖核酸与脱氧核糖核酸的异同点的综合性题目,先分析题图模型,弄清题图显示的概念之间的关系,然后结合选项回忆真核细胞与原核细胞的比较,糖的分类和组成单位、核糖核酸与脱氧核糖核酸的比较,判断是否符合题图模型的概念关系。
16.(2015秋•温州校级期中)含丙氨酸、甘氨酸、精氨酸的三肽有()
A.6种B.5种C.27种D.3种
【答案】A
【解析】试题分析:
本题是对氨基酸的数目、排列顺序对蛋白质多样性的影响的考查.三肽中含有3种3个氨基酸,所以第一个位置的氨基酸有3种可能,第二个位置的氨基酸有2种可能,第三个位置的氨基酸只有1种可能.
解:
根据题意可知三肽中有丙氨酸、甘氨酸和精氨酸3种氨基酸,说明每个氨基酸位点的氨基酸种类不同.根据蛋白质合成过程中氨基酸可以有不同的排列顺序,可推测:
第一个位点有3种可能性,则第二个位点有2个可能性,而第三个位点只有1个可能性了,所以由丙氨酸、甘氨酸和精氨酸组成的三肽可有3×2×1=6种.
故选:
A.
考点:
蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合.
17.下列关于细胞主要化学成分的叙述中,不正确的是()
A.蛋白质的结构多样性决定了功能多样性
B.核酸是遗传信息的携带者
C.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
D.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
【答案】C
【解析】试题分析:
1、蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同,蛋白质结构多样性决定功能多样性.
2、核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA,核酸中核苷酸的排列顺序蕴含着遗传信息,核酸是遗传信息的携带者.
3、糖类分为单糖、二糖和多糖,单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,多糖包括纤维素、淀粉和糖原.
4、脂质分为脂肪、磷脂和固醇,固醇分为胆固醇、性激素、维生素D.
解:
A、由分析可知,蛋白质功能多样性是由蛋白质结构多样性决定的,A正确;
B、遗传信息的携带者是核酸,B正确;
C、乳糖是二糖,不是多糖,C错误;
D、胆固醇、维生素D、性激素都属于脂质中的固醇类物质,D正确.
故选:
C.
考点:
糖类的种类及其分布和功能;核酸在生命活动中的作用;脂质的种类及其功能.
18.蛋白质是生命活动的主要承担者,下列不属于组成蛋白质的氨基酸是
A.
B.
C.
D.
【答案】C
【解析】试题分析:
组成蛋白质的氨基酸是必须有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上,从题图上看A、B、D都包含一个氨基和羧基且连在同一个碳原子上。
C项的氨基和羧基没有连在同一个碳原子上。
考点:
本题考查氨基酸的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,提高学生分析问题和解决问题的能力。
19.鉴定某种脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需要用的化学试剂是()
A.斐林试剂B.苏丹Ⅲ染液
C.双缩脲试剂D.甲基绿
【答案】D
【解析】淡奶粉无糖,可以用斐林试剂检测其中是否含有还原糖,A正确;脱脂奶粉无脂肪,可以用苏丹Ⅳ染液检测其中是否含有脂肪,B正确;奶粉中富含蛋白质,可以用双缩脲试剂检测其中是否含有蛋白质,C正确;鉴定脱脂淡奶粉是否为伪劣产品,不需用红墨水,D错误.
【考点定位】检测脂肪的实验;检测蛋白质的实验;检测还原糖的实验
20.能与本尼迪特试剂发生作用生成红黄色沉淀的是
A.葡萄糖B.脂肪C.蛋白质D.蔗糖
【答案】A
【解析】试题分析:
本尼迪特试剂检测还原糖,如葡萄糖
考点:
本题考查物质检测相关知识,意在考查考生理解所学知识要点。
21.下列关于糖类的生理作用的叙述中,不正确的是()
A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分
B.葡萄糖是细胞的重要能源物质
C.淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质
D.纤维素是动物细胞中重要的储存能量的物质
【答案】D
【解析】
试题分析:
糖类分为单糖、二糖和多糖,葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖,葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质,核糖是RNA的组成成分.脱氧核糖是DNA的组成成分;淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是细胞壁的组成成分,淀粉、糖原、纤维素都属于多糖.
解:
A、核酸的基本组成单位是核苷酸,由一分子五碳糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基组成,五碳糖包括核糖和脱氧核糖,A正确;
B、糖类是细胞重要能源物质,尤其是葡萄糖,B正确;
C、淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质,C正确;
D、纤维素是高等植物细胞壁的主要成分,是植物多糖,D错误.
故选:
D.
考点:
糖类的种类及其分布和功能.
22.
①图中X为磷脂,与蛋白质等共同构成亲水性微粒;
②图中Y含量相对少于胆固醇与胆固醇酯时,脂蛋白密度增高;
③HDL进入肝细胞后被溶酶体小囊泡消化,血液胆固醇含量降低;
④VLDL主要在小肠细胞产生,主要运输Y至肝脏储存.
A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④
【答案】A
【解析】试题分析:
分析图示,表示脂蛋白结构图,其中X为磷脂,与蛋白质等共同构成亲水性微粒;Y含量相对少于胆固醇与胆固醇酯时,脂蛋白密度增高;Y含量相对大于胆固醇与胆固醇酯时,脂蛋白密度降低.VLDL为极低密度脂蛋白,LDL为低密度脂蛋白.VLDL主要形成于肝细胞,功能是输出肝细胞合成的甘油三酯和胆固醇,还有少量形成于小肠粘膜上皮细胞,LDL是在血浆中由VLDL转化而来,功能是向肝外组织转运胆固醇.HDL是高密度脂蛋白.
解:
①图中X为磷脂,与蛋白质等共同构成亲水性微粒,①正确;
②图中Y含量相对少于胆固醇与胆固醇酯时,脂蛋白密度增高,②正确;
③HDL高密度脂蛋白进入肝细胞后被溶酶体小囊泡消化,血液胆固醇含量降低,③正确;
④VLDL极低密度脂蛋主要形成于肝细胞,功能是输出肝细胞合成的甘油三酯和胆固醇,④错误.
所以①②③正确.
故选:
A.
考点:
蛋白质的结构和功能的综合.
23.下列关于细胞中化合物的叙述中不正确的是
A越冬时植物体内自由水与结合水的比值下降
B淀粉和糖原的单体结构完全相同
C载体蛋白、受体蛋白和血浆蛋白都属于分泌蛋白
D组成酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸
【答案】C
【解析】
24.如果使用紫外分光光度计对蛋白质和核酸进行定性或定量分析,需要将波长调到:
A.蛋白质是260nm,核酸是280nm
B.蛋白质是280nm,核酸是260nm
C.都是260nm
D.都是280nm
【答案】B
【解析】
25.下列有关脂质的叙述,正确的是( )
A.脂质中的磷脂是细胞膜的重要组成成分
B.维生素D和性激素不属于固醇类物质
C.油脂比相同质量的多糖彻底氧化产能少
D.脂质的基本组成单位是甘油和脂肪酸
【答案】A
【解析】脂质中的磷脂是细胞膜的重要组成成分,A项正确;维生素D和性激素均属于固醇类物质,B项错误;油脂比相同质量的多糖彻底氧化产能多,C项错误;脂质包括油脂、磷脂和固醇,只有油脂的基本组成单位是甘油和脂肪酸,D项错误。
二、非选择题
26.根据下列化合物的结构式,回答下列问题:
(1)该化合物为___________肽,由___________种氨基酸组成。
(2)将氨基酸连接成肽的化学键叫做________________,这种化学键的结构可表示为___________。
(3)组成该化合物的基本单位是_______,其结构通式为___________。
(4)由基本单位形成该化合物产生的水分子数为_________,形成的水分子中的氢原子来自结构________。
(5)某蛋白质由m条肽链n个氨基酸组成,则该蛋白质至少含有_________个氨基和________个羧基
【答案】六(多)5肽键-CO-NH-氨基酸
5氨基和羧基m【答题空10】m
【解析】试题分析:
该题考查氨基酸脱水缩合形成多肽的过程,该分子是由6个氨基酸分子脱水缩合形成的,称为六肽,也称为多肽。
组成该分子的6个氨基酸的R基团依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH(CH3)、-CH3。
(1)组成该化合物的6个氨基酸的R基团依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH(CH3)、-CH3,可见该化合物为六(多)肽,由5种氨基酸组成。
(2)将氨基酸连接成肽的化学键叫做肽键,其结构为-CO-NH-。
(3)组成该化合物的基本单位是氨基酸,其结构通式为
。
(4)该化合物是由6个氨基酸脱去5分子水后形成的;脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基脱去-OH和另一个氨基酸分子的氨基脱去-H,形成一分子水,所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基。
(5)蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数,应该看肽链的条数,有几条肽链,则至少含有几个氨基或几个羧基;某蛋白质由m条肽链n个氨基酸组成,则该蛋白质至少含有m个氨基和m个羧基。
考点:
蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
27.根据下图回答问题:
(1)图中A表示____________,D表示____________。
(写出中文名称)
(2)由氨基酸分子形成该化合物的反应叫做____________。
(3)图中表示R基团的字母是____________。
(4)该化合物是____________肽,该化合物彻底水解需要____________个水分子。
(5)胰岛素是一种蛋白质分子,它含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个-SH连接而成的)连接,在A链上也形成1个二硫键,如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图,据此回答:
①胰岛素分子中含有肽键______个,肽键可表示为_________。
②从理论上分析,胰岛素分子至少有_____个-NH2,至少有________个-COOH
【答案】氨基羧基脱水缩合B、C、G三肽二49-CO-NH-22
【解析】试题分析:
本题考查蛋白质的合成—氨基酸脱水缩合的相关知识。
分析图形:
A表示氨基,B、C、G表示R基团,D表示羧基。
根据氨基酸的结构通式以及肽链的形成过程来解题。
(1)根据图中肽链的结构分析,A表示氨基,D表示羧基。
(2)图中含有2个肽键,所以该化合物是由3个氨基酸分子失去2个水分子而形成的,这种反应叫做脱水缩合.
(3)图中B、C、G表示R基团。
(4)该化合物有三个氨基酸脱水缩合而来,因此叫三肽。
图中有2个肽键(E、F),因此该化合物彻底水解需要两个水分子。
(5)①由题意可知,胰岛素分子含有51个氨基酸,2条肽链,则该胰岛素分子中含有肽键数目=氨基酸数目-肽链条数=51-2=49个。
肽键可表示为-CO-NH-。
②蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数,应该看肽链的条数,有几条肽链,则至少含有几个氨基或几个羧基,因此该蛋白质分子至少含有2个氨基和2个羧基。
28.28.从某种真核细胞中提取出大量核糖体,放入含有下列几种有机物(其中的氮原子已被15N标记)的培养液里,假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件。
请回答:
(1)实验中,核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的(填号码)_______,通过_________方式合成多肽。
合成的多肽中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次为_________。
(2)实验中所用的培养液相当于细胞内的_______。
(3)上述能合成蛋白质的氨基酸按一定数量混合后,在适宜条件下形成的含4个肽键的分子最多有_________种。
(4)若某一多肽链由201个氨基酸组成,其分子式为CxHyNaObS2(a>201,b>202),并且是由下列5种氨基酸组成的,那么该多肽链彻底水解后将会得到赖氨酸、天冬氨酸各多少个?
________________。
(5)由X个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含有Y条肽链,其中Z条为环状肽,这个蛋白质完全水解共需水分子_________个。
【答案】①④
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