济南版生物八年级上册 第一章 绿色开花植物的一生检测试题解析版.docx

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济南版生物八年级上册第一章绿色开花植物的一生检测试题解析版

第一章绿色开花植物的一生检测题

一．选择题

1．花、果实和种子是绿色开花植物的生殖器官。

开花、传粉后结出果实，下列花与果实各部分的对应关系，正确的是（　　）

A．子房﹣﹣果实B．受精卵﹣﹣种子

C．胚珠﹣﹣胚D．子房壁﹣﹣种皮

2．如图表示豆科植物的一生。

下列相关叙述，正确的是（　　）

A．过程①→②首先突破种皮的是胚芽

B．③的地上部分主要是由种子的胚轴发育而来的

C．过程④→⑤必须经过传粉和受精

D．⑤所示豆荚是由胚珠发育而来的

3．南瓜根系发达，具有较强的吸收水分和无机盐的能力。

将西瓜的芽接到南瓜的茎上，可以提高西瓜的产量，植物的这种繁育方法属于（　　）

A．嫁接B．扦插C．压条D．杂交

4．“清明前后，种瓜点豆”。

我国很多地区都在清明时节春耕播种，这是因为种子的萌发需要（　　）

A．充足的光照B．充足的空气C．一定的水分D．适宜的温度

5．繁殖季节，豌豆植株在花瓣打开前雄蕊中的花粉就会从花药中散出来，落在雌蕊的柱头上。

这一过程称为（　　）

A．自花传粉B．异花传粉C．人工授粉D．风力传粉

6．如图甲是传粉、受精过程示意图，图乙是果实结构示意图。

下列叙述错误的是（　　）

A．图甲中1是花药，成熟后散放出花粉

B．图甲中4表示花粉管，内有精子

C．图乙中的①由图甲中的2子房壁发育而成

D．图乙中的②由图甲中的5受精卵发育而成

7．图甲是菜豆种子萌发过程示意图，图乙是菜豆种子萌发过程中的质量变化示意图，其中X为鲜重变化曲线，Y为有机物质量变化曲线。

下列叙述正确的是（　　）

A．图甲中，种子吸水萌发，其中H是由子叶发育而来的

B．图乙中，X曲线的ab段，质量增加的主要原因是种子萌发大量吸水

C．图甲中，种子萌发时，胚乳中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴

D．图乙中，Y曲线的ae段，质量减少的主要原因是进行呼吸作用水分大量散失

8．在“观察花的结构”实验中，观察桃花的正确顺序是（　　）

①用镊子摘下花瓣②用镊子摘下雄蕊③用镊子摘下萼片④用解剖刀切下雌蕊

A．①→②→③→④B．③→④→①→②

C．③→①→②→④D．④→②→③→①

9．大豆是我国北方重要的经济作物，如图示大豆种子萌发过程。

相关分析正确的是（　　）

A．种子萌发的

（一）阶段，有机物逐新增多

B．只要外界条件适宜，豆瓣也能萌发成幼苗

C．萌发过程中发育成①的结构最先突破种皮

D．少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡

10．如图是桃花结构示意图，下列有关叙述正确的（　　）

A．图中的③和④共同构成雌蕊

B．一朵桃花完成受精需要两个精子

C．桃花属于两性花，只能进行自花传粉

D．因为⑥颜色鲜艳，所以是花的主要结构

11．如图所示为花蕊结构的概念图，下列说法正确的是（　　）

A．甲是雌蕊B．丙发育成种子

C．乙是花柄D．丁发育成果实

12．下列关于植物种子萌发、生长、开花和结果的叙述错误的是（　　）

A．种子萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气

B．植物生长的不同时期需水量是不同的

C．对于繁衍后代来说，雄蕊没有雌蕊重要

D．桃的果实是子房发育来的，子房中的胚珠发育为种子

13．植物根尖中细胞分裂增生最旺盛的部位是（　　）

A．根冠B．分生区C．伸长区D．成熟区

14．如图为根尖的纵切面示意图。

植物吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的（　　）

A．伸长区B．根冠C．成熟区D．分生区

15．如图为菜豆种子结构和种子萌发后的幼苗形态示意图，下列叙述正确的是（　　）

A．图甲中②③④⑤组成种子的胚B．图甲中的①发育成图乙中的⑧

C．种子萌发过程中结构⑦逐渐变小D．结构⑧的生长只与分生区有关

二．解答题

16．如图是桃花的结构和果实的结构示意图，请据图回答下列问题。

（在“[]”内填序号，在“____”上填名称）

（1）雌蕊和雄蕊是桃花的主要部分，其中雄蕊由图甲中的[　　]和[　　]组成。

（2）桃花开放后，要形成果实和种子必须经过　　和　　两个生理过程。

（3）如图中过程A所示，桃花的花粉从一朵花雄蕊的　　传到另一朵花雌蕊的　　上的过程，叫做　　。

（4）花瓣等结构凋落后，图乙中的[9]　　将发育成桃的果实，图丙中的[14]桃仁是桃的　　，它是由图乙中的[10]　　发育而来的。

17．如图是桃花的基本结构图和受精过程示意图，请据图回答问题：

（1）花的主要结构是雌蕊和[⑨]　　，雌蕊包括柱头、花柱和[⑦]　　。

（2）胚珠里面的卵细胞与来自花粉管中的　　结合，形成受精卵的过程，称为受精。

（3）受精完成后，胚珠发育成　　，受精卵发育成　　。

（4）果农在繁育桃树过程中，为了保持植株的优良特性和加快开花结实，往往采用无性生殖中的　　（扦插/嫁接）的方式进行繁育。

18．如图是苹果树栽培常用的方法，①为苹果树的枝条，②为海棠树干，请据图回答下列问题。

（1）这种利用嫁接来繁育优良品种的方式属于　　生殖。

（2）嫁接时要将①和②的　　紧密结合，以确保①成活。

（3）图中②是　　，新形成的植株所结果实将表现出　　的优良性状。

19．如图，在公园观赏的一株盆栽杜鹃花，它在开花季节可以开出多种颜色的杜鹃花。

请根据所学知识回答问题。

（1）该植物的花的主要结构是　　和　　。

（2）该植物可以开出多种花，是利用了　　技术。

（3）红薯、土豆可以将茎埋在土里发育成新的植株，这是利用了　　技术，这种繁殖方式属于　　生殖。

20．煮豆燃豆萁，漉豉以为汁。

萁在釜下燃，豆在釜中泣。

本是同根生，相煎何太急!

要理解此诗的意境，需要有一定的生物知识，如图甲示黄豆种子的结构图，图乙示黄豆种子萌发成幼苗的过程图，图丙示黄豆受精过程示意图，图丁示豆荚和黄豆的形成图。

请据图回答（[]内填序号或字母，____上填文字）

（1）萁即豆茎，豆茎在锅下燃烧，豆子在锅里哭泣，豆茎和豆子（图丁中的F）分别由图甲[　　]　　和图丙[　　]　　发育而成的。

（2）汁即豆汁，富含丰富的蛋白质，主要来自于图甲中的[　　]　　，在种子萌发过程中提供有机物，我们常吃的黄豆芽主要部分指图乙的[　　]　　。

（3）本市遍种植黄豆，黄豆收割后，下一届庄稼一般有显著增产效果，请你说出其中的道理。

第一章绿色开花植物的一生检测题

参考答案与试题解析

一．选择题

1．【分析】一朵完整的花经过传粉和受精后才能结出果实。

【解答】解：

受精后，只有雌蕊的子房继续发育，发育情况为：

可见A正确。

故选：

A。

【点评】果实和种子形成以前必须要经过传粉和受精两个生理过程，明确花蕊是花的主要结构。

2．【分析】观图可知：

图示①→②过程是种子萌发的过程，③④表示植物体，⑤是果实，解答即可。

【解答】解：

A、①→②过程是种子萌发的过程，种子萌发时，首先突破种皮的是胚根，将来发育成根，A错误；

B、胚轴将来发育成连接茎和叶的部分，胚芽将来发育成茎和叶，③的地上部分主要是由种子的胚芽发育而来的，B错误；

C、过程④花→⑤果实种子的形成必须经过传粉和受精两个重要的生理过程，C正确；

D、一朵花要经过传粉受精过程后，雌蕊的子房继续发育，最终发育成果实，子房中的胚珠发育成种子，所以⑤所示豆荚是由子房发育而来的，D错误。

故选：

C。

【点评】明确果实与种子的形成过程是解题的关键。

3．【分析】为提高嫁接成活率，使嫁接成功，砧木和接穗的形成层紧密结合是关键。

【解答】解：

嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。

嫁接时，接上去的芽或枝叫接穗，被接的植物叫砧木，嫁接是在果树栽培中的一个重要措施，它不但繁殖速度快，而且能保持其优良性状，使果树高产优质。

为提高嫁接成活率，使嫁接成功，砧木和接穗的形成层紧密结合是关键。

也就是使南瓜的形成层与西瓜的形成层密合在一起。

故选：

A。

【点评】平时要注意多多积累。

熟练掌握生物学的基础知识是解题的关键。

4．【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。

【解答】解：

“清明前后，种瓜点豆”，清明时节，我国很多地方农民忙着春耕播种，说明种子萌发需要适宜的温度。

故选：

D。

【点评】解答此类题目的关键是理解掌握种子萌发的条件。

5．【分析】雄蕊花药里的花粉落到雌蕊柱头上的过程叫做受粉，又叫做传粉。

有自花传粉和异花传粉两种方式。

两性花可以进行自花传粉，单性花只能进行异花传粉。

花粉落到同一朵花的柱头上的传粉方式为自花传粉。

花粉借助外力，从一朵花的雄蕊落到另一朵花的雌蕊柱头上的过程，叫做异花传粉。

传粉根据借助外力的不同，花可以分为虫媒花与风媒花。

靠昆虫等传粉的花叫虫媒花，靠风力传粉的花叫风媒花。

【解答】解：

豌豆是蝶形花科的植物，属于两性花，题干中告诉它在开花前就完成了受精作用，因为受精是在传粉之后的过程，蕴含之意也就是说在开花之前也进行了传粉过程了。

而这个传粉过程是在同一朵花里进行的故属于自花传粉。

故选：

A。

【点评】正确区别自花传粉与异花传粉。

6．【分析】一朵花的雌蕊和雄蕊是主要部分，如图为桃花的结构及果实形成示意图，图甲中1花药、2子房壁，3胚珠，4花粉管，5受精的中央细胞，6受精卵，图乙中①果皮，②种子。

受精后，只有雌蕊的子房继续发育，发育情况为：

【解答】解：

A、图甲中1是花药，成熟后散放出花粉，花粉落到柱头上完成传粉，A正确；

B、图甲中4表示花粉管，内有2个精子，B正确；

C、图乙中的①皮由图甲中的2子房壁发育而成，C正确；

D、图乙中的②种子由图甲中的3胚珠发育而成，D错误。

故选：

D。

【点评】果实和种子形成以前必须要经过传粉和受精两个生理过程，明确花蕊是花的主要结构。

7．【分析】种子萌发时吸入氧气，把细胞内储存的大量营养物质逐渐氧化分解，同时释放出大量的能量，供应种子萌发时生理活动的需要。

【解答】解：

A、图甲中菜豆种子是由花中胚珠发育而来的；H是幼叶，是由胚芽发育而来的，A错误；

B、图乙中，X曲线的ab段，质量增加的主要原因是种子萌发大量吸水，B正确；

C、菜豆属于双子叶植物，营养物质储存在子叶中，所以图甲中，种子萌发时，子叶中的营养物质逐渐转运给胚根、胚芽、胚轴，C错误；

D、图乙中，Y曲线的ae段，质量减少的主要原因是进行呼吸作用消耗了有机物，D错误。

故选：

B。

【点评】本考点主要考查种子萌发的条件，种子的萌发条件包括外界条件和内部条件。

实验题中综合性较强，涉及的知识点较多，应注意把握。

8．【分析】科学的观察要有明确的目的；观察时要全面、细致、实事求是，并及时记录下来；要有计划、要耐心；要积极思考，及时记录；要交流看法、进行讨论。

【解答】解：

在观察花的结构时，用镊子由外向内依次摘下是花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊。

要仔细观察雄蕊和雌蕊。

故选：

C。

【点评】掌握观察花和解剖的结构的规律是关键。

9．【分析】1、种子萌发的自身条件是种子是完整的、胚具有生活力，度过了休眠期；种子萌发的外界条件为：

适宜的温度、充足的空气和一定的水分。

2、图中，①茎和叶，②子叶，③根。

【解答】解：

A、种子萌发初期，幼苗未出土之前，有机物不断被消耗而减少，A错误；

B、种子萌发需要自身条件和外界条件，缺一不可。

种子萌发的自身条件是种子是完整的、胚具有生活力，度过了休眠期；所以豆瓣不能萌发成幼苗，B错误；

C、种子萌发过程中，胚根最先突破种皮，发育成③根，C错误；

D、如果外界环境条件适宜，少数种子未萌发的原因可能是胚不完整或已死亡，D正确。

故选：

D。

【点评】熟记种子萌发的条件及种子萌发的过程是解题的关键。

10．【分析】观图可知：

①是柱头、②是花柱、③是花药、④是花丝、⑤是子房、⑥是花瓣，解答即可。

【解答】解：

A、图中的③花药和④花丝共同构成雄蕊，A错误；

B、桃属于被子植物，被子植物受精时，花粉管的前端破裂，两个精子游动出来，一个精子与珠孔附近的卵细胞融合形成受精卵，将来发育成种子的胚，另一个精子与胚珠中央的两个极核融合形成受精极核，将来发育成胚乳，这种受精方式称为双受精，双受精现象是被子植物所特有的，B正确；

C、根据花蕊的有无，桃花属于两性花，两性花即可进行自花传粉，也可进行异花传粉，C错误；

D、一朵花的最主要的部分是雄蕊和雌蕊因为其与果实和种子的形成有直接关系，D错误。

故选：

B。

【点评】掌握花的结构特点是解题的关键。

11．【分析】花的结构如下：

【解答】解：

花蕊包括雄蕊和雌蕊，雄蕊包括花药和花丝，雌蕊包括柱头、花柱、子房；所以甲是雄蕊；乙是雌蕊；丙是花药，内有花粉；丁是子房，发育成果实；故D正确。

故选：

D。

【点评】掌握花的结构和果实种子的形成过程是解题的关键。

12．【分析】

（1）种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。

（2）植物生长的时期不同，它的需水量也不同。

（3）一朵花是有花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊等组成，雌蕊有柱头、花柱、子房三部分组成，雄蕊有花药和花丝两部分组成。

（4）果实和种子的形成，可结合雌蕊的受精图与果实和种子的图示进行分析。

【解答】解：

A、种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。

A正确，不符合题意；

B、不同植物的含水量不同，植物的不同的部位含水量不同，植物生长的不同时期需水量也不同，B正确，不符合题意；

C、果实和种子的形成有直接关系且是一朵花的最主要的部分是雄蕊和雌蕊，C不正确，符合题意；

D、当一朵花完成传粉与受精后子房的发育情况为

所以，受精后子房将发育成果实，胚珠发育成种子。

D正确，不符合题意。

故选：

C。

【点评】本题考查的知识点较多，解答此类题目的关键是理解掌握种子萌发的条件，植物的生长期以及果实和种子的形成。

13．【分析】此题考查的知识点是根尖的结构。

解答时可以从根尖各部分的名称、特点方面来切入。

【解答】解：

根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。

它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。

根冠位于根的顶端，属于保护组织，细胞比较大，排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用。

分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，向下补充根冠，向上转化为伸长区。

伸长区在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，是根深入土层的主要推动力，能够吸收水分和无机盐。

成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮一部分向外突起形成根毛。

根吸收水分和无机盐的主要部位。

成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。

故选：

B。

【点评】解答此类题目的关键是熟记根尖的结构特点。

14．【分析】根尖的结构一般可以划分为四个部分，如图：

A是成熟区，B是伸长区，C是分生区，D是根冠。

【解答】解：

A、伸长区，位于分生区稍后的部分。

一般长约2～5毫米。

是根部向前推进的主要区域，其外观透明，洁白而光滑。

生长最快的部分是伸长区，A不符合题意；

B、根冠，根尖最前端的帽状结构，罩在分生区的外面，有保护根尖幼嫩的分生组织，使之免受土壤磨损的功能，B不符合题意；

C、成熟区，也称根毛区。

内部某些细胞的细胞质和细胞核逐渐消失，这些细胞上下连接，中间失去横壁，形成导管。

导管具有运输作用。

表皮细胞的细胞壁向外突起形成根毛，大大增加了吸水的表面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位，C符合题意；

D、分生区，是具有强烈分裂能力的、典型的分生组织。

细胞壁薄、细胞核较大、拥有密度大的细胞质（没有液泡），外观不透明，D不符合题意。

故选：

C。

【点评】分清根尖各部分的名称及功能是解答此类题目的关键。

15．【分析】1、由甲乙两图可知：

①胚轴、②胚芽、③胚根、④子叶、⑤种皮、⑥叶、⑦子叶、⑧根。

2、种子萌发时，胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部位。

【解答】解：

A、种子的结构包括种皮和胚，胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，即图中①②③④，是新植株的幼体，错误；

B、图甲中①是胚轴，发育成发育成图乙中连接根和茎的部位，错误；C、菜豆种子的营养物质储存在子叶中，在种子萌发的过程中，主要进行呼吸作用消耗大量的有机物，因此⑦逐渐表小，正确；

D、⑧是根，根的生长依靠分生区的细胞不断分裂增生和伸长区的细胞不断伸长，D错误。

故选：

C。

【点评】理解掌握菜豆种子的结构及种子萌发的过程。

二．解答题

16．【分析】观图可知：

1柱头、2是花柱、3是子房，4是雌蕊，5是花药，6是花丝，7是雄蕊，8是受精卵，9是子房，10是胚珠，11是受精卵，12是中果皮，13是内果皮，14是桃仁，解答即可。

【解答】解：

（1）雌蕊和雄蕊是花的主要结构，因为与果实和种子的形成有直接关系，雄蕊由5花药、6花丝组成，雌蕊由1柱头、2花柱、3子房组成。

（2）一朵花要形成果实和种子，必须要经过传粉和受精两个过程。

（3）花粉位于花药中，桃花的花粉从一朵花的花药中散发出来，落到另一朵花的柱头上的过程，叫做传粉，分为自花传粉和异花传粉，图中A是异花传粉的过程。

（4）子房受精后的发育情况为：

可见，将来发育成果实的是9子房，图中14是桃仁是桃的种子，由10胚珠发育而来，12属于果皮，由子房壁发育而来。

故答案为：

（1）5；6；

（2）传粉；受精；（3）花药；柱头；异花传粉；（4）子房；种子；胚珠。

【点评】明确花的结构及果实与种子的形成是解题的关键。

17．【分析】一朵完全花包括花柄、花托、花萼、花冠和花蕊，花蕊是花的主要部分。

图中①花瓣，②花药，③花丝，④花萼，⑤柱头，⑥花柱，⑦子房，⑧雌蕊，⑨雄蕊。

【解答】解：

（1）一朵完整的花包括雌蕊、雄蕊、花冠、花萼、花托等结构，其中雌蕊和雄蕊又称为花蕊，花蕊与果实和种子的形成有直接关系，是一朵花中最重要的结构。

雌蕊包括柱头、花柱、子房三部分，雄蕊由花药和花丝组成。

（2）花药成熟以后散出花粉，花粉借助于外力落到柱头上，萌发形成花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，其中的一个精子与卵细胞结合，形成受精卵，这个过程叫受精。

（3）受精完成以后，只有子房继续发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。

（4）嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。

可见嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，使果树提早结果，增强抵抗力，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。

因此为了保持果树的优良性状，加快繁殖速度，生产上常采用的繁殖方法是嫁接。

故答案为：

（1）雄蕊；子房

（2）精子；

（3）种子；胚

（4）嫁接

【点评】回答此题的关键是要明确花的结构以及果实和种子的形成过程。

18．【分析】嫁接是把一株植物体的芽或带芽的枝接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体。

接上的芽或枝叫接穗，被接的植物体叫砧木。

嫁接可分为芽接和枝接两种方式，图中①是接穗、②是砧木，解答即可。

【解答】解：

（1）嫁接属于无性生殖或营养生殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程；

（2）嫁接时要将①接穗和②砧木的形成层紧密结合，以确保①接穗成活；

（3）嫁接属于无性生殖，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。

图中②是砧木，新形成的植株所结果实将表现出①接穗的优良性状。

故答案为：

（1）无性（或营养）；

（2）形成层；

（3）砧木；①。

【点评】熟练掌握嫁接技术的应用以及优点，既能解答问题，也能应用于我们实际的生产生活。

19．【分析】

（1）一朵花的最主要的部分是雄蕊和雌蕊因为其与果实和种子的形成有直接关系；

（2）扦插是指把能产生不定根的植物体的枝条剪下，将下端插进潮湿的土壤中，使枝条长成一个新个体的方法；嫁接是把一株植物体的芽或带芽的枝接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体。

接上的芽或枝叫接穗，被接的植物体叫砧木。

解答即可。

【解答】解：

（1）该植物的花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系；

（2）嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。

嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。

因此要想将一株单色的杜鹃花培育成具有多种颜色、多个花朵，就可以使用这几种不同品种的杜鹃花的枝或芽做接穗，嫁接到一株单色的杜鹃花上即可，该植物可以开出多种花，是利用了嫁接技术；

（3）红薯、土豆可以将茎埋在土里发育成新的植株，这是利用了扦插技术，这种繁殖方式属于无性生殖或营养繁殖。

故答案为：

（1）雄蕊；雌蕊；

（2）嫁接；

（3）扦插；营养（或无性）。

【点评】此题考查了对植物的扦插或嫁接的认识，这部分内容是考试的重点，注意掌握。

多结合示意图出题。

20．【分析】1、图甲中，①胚轴、②胚根、③种皮、④胚芽、⑤子叶；图乙中，a茎和叶、b子叶、c胚轴；图丙中，A柱头、B花柱、C子房壁、D胚珠；图丁中，E果皮、F种子。

2、种子萌发过程中，胚根最先突破种皮发育成根，胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部位。

【解答】解：

（1）大豆种子萌发时，②胚根最先突破种皮发育成根，④胚芽发育成茎和叶，①胚轴发育成连接根和茎的部位。

所以，豆茎由④胚芽发育而来；图丁中的F种子由图丙中的D胚珠发育而来。

（2）大豆属于双子叶植物，营养物质储存在⑤子叶里。

我们常吃的黄豆芽的主要部分，主要是由乙图中的胚轴发育而成的。

（3）豆科植物的根上具有根瘤，根瘤菌能够将空气中的氮气转化为农作物吸收利用的含氮物质。

故答案为：

（1）④胚芽；D胚珠

（2）⑤子叶；C胚轴

（3）豆科植物的根瘤菌能够将空气中的氮气转化为农作物吸收利用的含氮物质

【点评】掌握大豆种子的结构及种子萌发的过程是解题的关键。