工作报告 后勤主任自查自改情况报告.docx
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工作报告 后勤主任自查自改情况报告.docx
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工作报告后勤主任自查自改情况报告
后勤主任自查自改情况报告
后勤主任自查自改情况报告
后勤中心党风廉政建设工作坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,紧紧围绕后勤管理工作实际,坚持“标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防”的方针,以做好思想政治工作为重点,加大从源头上预防和治理腐败的力度,为我中心各项工作的顺利开展提供有力的思想支持和组织保证。
现将自查情况汇报如下:
一、党风廉政责任制方面
在履行两个责任的过程中:
存在责任意识不强的问题,与上级文件要求存在差距。
二、六大纪律方面
1、政治:
不注重政治理论学习,不重视业务培训,不善于观察分析解决实际问题。
2、组织:
不注重制度时效,执行力度不够强,存在重形式、轻实效。
3、廉洁:
廉洁自律认识不足,尽业精神不强,作风上拖拉
懒散,工作要求不严,标准不高,不求有功,但求无过。
4、群众:
不能深入基层了解职工疾苦,交流方面不够紧密。
5、工作:
全局意识不够强,有时干事情、干工作只从自身出发,对重大决策认识不足。
6、生活:
组织生活开展活动较少。
三、贯彻落实中央八项规定精神、纠正“四风”方面存在的问题
(一)形式主义问题
对政治理论学习存在片面性,对群众路线教育实践活动缺乏全面深刻的理解。
有时候比较重视业务知识的学习,重视对法律法规的了解,但对政治理论和党的路线方针政策的学习不够耐心细致深入,掌握得也不够全面,总认为开了会听了报告看了新闻就基本知道了,有时拿到理论书也是翻一翻又放下,没有耐心研读,却又自认为看了,有摆样子求形式的心理。
(二)官僚主义问题
服务意识还不太强,服务方式还不太多,服务落实还不太到位。
工作中有时遇到科室间互相推诿工作,协调方式方法不多,不大能按原则坚持责任到位,存在不想得罪人的思想和动机,最后让自己分管科室承担工作,看似解决了问题,其实还是想息事宁人,不想太复杂,得过且过。
(三)享乐主义问题
存在安于现状思想,工作能够顺利完成即好,缺乏精益求精
更好完成的闯劲。
特别是看到感受到社会基本的精神状态,总认为枪打出头鸟,做好自己的本职工作,只要不出差错就是很好,不必费力费神去想一想如何做得更好,工作效果更完美。
(四)奢靡之风问题
公车有时也私下使用。
单位的公车,应该用于开会调研等公务活动,但有时也去机场车站接送人。
虽然车子开的不算多,去机场车站接一下人也不是大问题,久之便放松了自我约束。
四、账务管理、经费使用等方面存在的问题
财务管理薄弱,部分收支未按规定入帐、固定资产入帐不及时,账实不一致,固定资产产权关系不清,管理不规范,固定资产长期未清理等问题。
五、任用中层干部方面顾在的问题
由于管理工作的特点和属性,对“德、能、勤、绩、廉”几方面评价指标,很难用同一把尺子去衡量不同管理岗位的人员,同时,干部的工作有的可以量化,有的则难以量化,干部任用有一定的主观性。
六、在单位管理方面存在的问题
1、制度执行不严格。
主要体现在安于现状,进取意识不强,在一些问题和工作上思前想后,怕伤和气,没有很好地把工作压力转化为工作动力。
2、开拓创新意识不强,问题抓的不实,分析不细,问题抓的多,整改措施和方法谈的少。
3、工作缺少持之以恒的态度和信心指导工作的办法还不够多,日常工作中存在
重部署轻检查的现象。
在今后的工作中,将向以下几个方面努力:
一是进一步加强党员干部学习和自学性和主动性,通过政治理论和业务学习不断提高自身的理论素质和业务素质;二是进一步增强发展意识,改进工作方法,提高认识水平,从整体上把握,增强工作的预见性;三是进一步改进工作作风,创新举措,充分调动自身的工作积极性、创造性和主动性,不断增强后勤中心的凝聚力和战斗力;四是强化管理,进一步完善后勤管理制度,提高办事效率,确保后勤管理各项工作再上新台阶。
xx年9月22日第二篇、自查自改情况的报告
后勤主任自查自改情况报告
自查自改情况的报告
为了严格规范安全生产管理,贯彻落实“安全生产,预防为主”方针,全面实现安全生产,我司根据《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全管理条例》及相关法律、法规,按照《安全生产许可条例》第六条列出的十二顶要求,结合企业实际,全面建立、落实、配套安全生产条件,具体情况如下:
一、建立、健全安全生产责任制、制定完备的安全生产规章制度和操作规程。
公司根据国家有关安全方面的法律、法规,建立、健全了一整套行之有效的管理制度,结合各工种和机械的作业特点,编制了各工种和机械安全技术操作规程,于xx年9月1日颁布实施了《安全生产责任制》和《安全生产规章制度》,并在执行进程中不断进行修改、完善,于15日完成了《安全生产管理汇编》和《施工安全技术操作规程》二书的汇编,发至各科室、分公司、项目部学习、贯彻、执行。
二、加大安全生产投入,创造优越的安全生产条件。
根据公司《关于安全生产投入资金使用暂行规定》要求,每年
由财务科编制《年度安全生产投入资金计划》,报总经理审批;各项目部开工之前,根据项目规模特点编制《项目部安全生产投入资金计划》,经项目经理审批后,报公司财务科审批,经审批的投入
资金计划,同时根据公司施工的实际情况,给每部车辆购买车辆保险,作为安全生产资金投入的依据,实施过程中按项目拨付,做到专款专用。
三、设置安全生产管理机构,配备专职安全生产管理人员
根据公司实际情况,公司还成立安全生产管理办公室,执照《广东省建筑施工企业管理人员安全生产考核实施暂行办法》规定,配备了经考核合格的专职安全生产管理人员,满足了企业的资质类别和等级要求。
四、做好“三类人员”安全考核工作。
近年来,公司认真做好“三类人员”的安全生产考核工作,及时组织人员参加培训考核,至日前,经考核合格的企业主要负责人4名、项目负责人28名、专职安全生产管理人27名,满足了企业动作和项目安全生产要求。
五、严格执行特种作业人员持证上岗制度,对电工、焊工、机械操作工等特殊工种作业人员,都送经有关业务主管部门进行专业培训、考核;特种作业人员必须取得《特种作业人员操作证》,才准上岗。
六、认真做好从业人员的安全生产教育和培训工作。
三年来,公司共组织了各类教育培训(含三级安全教育),做作业人员都按照要求经培训考核合格。
通过各种教育培训,丰富了员工的技术、安全管理知识,提高了全员的安全意识和管理水平。
七、依法参加工伤保险。
后勤主任自查自改情况报告
根据相关规定,公司依法为员工购买了社会保险,各项目开工前,依法为施工现场的作业人员购买了团体人身意外伤害保险。
八、加强作业场所和安全设备,设施的配套和管理。
各项目部作业场所均按安全生产及文明施工要求进行布置,做好安全防护、并根据工程需要对施工路段沿线设置相应的安全警告标志;施工用电按《施工机械用电安全技术规范》布设,由于环境的改善、员工在安全的环境下从事施工作业,减少了安全生产事故发生的频率。
九、做好职业危害防治措施。
公司根据《中华人民共和国职业危害分类管理办法》,针对建筑业常见职业病和相关工作,编制了《职业危害防治措施》。
由于措施得力,公司各项目部至今尚未发生职业病病例。
十、做好重大危险源检测、评估、监控措施和应急预案。
各项目部开工前,由项目经理组织对工程项目危险源进行评价、辨识,详细列出危险性较大的分部分项工程和事故易发部位、环节,制订出相应的检测、控制措施和应急预案。
针对基坑作业、模板安拆作业、高空作业等危险性较大的分部分项工程编制预防控制措施和应急预案。
十一、认真做好安全生产事故应急预案、应急救援组织和应急响应。
公司编制了《安全生产事故应急救援预案》,成立了以董事长为总指挥的应急救援组织机构,配备营救小组、抢救小组、预防灭火小组、后勤保障小组及相关人员,配套灭火器材、药箱、救援
车等相应器材,满足应急救援需要。
威提高员工的应急响应能力,公司及项目部每年不定期组织坍塌、触电、高处坠落、中毒、消防等事故的救援演练,取得了显著成效。
在今后的生产作业中,我们将着重做好以下几项工作,一是继续加大安全投入力度,加强检查,为各项工程配套规范的安全设施;二是做好安全教育、培训工作、积极组织人员参加省、市有关部门举办的各种安全培训学习,做好员工“三级”安全教育及班前交底工作,努力提高全员安全意识和管理水平;三是加大安全检查力度,定期、不定期对各项目部进行全面检查,及时发现隐患、消除隐患,将事故消灭于未然。
今后,我公司将继续贯彻“安全生产,预防为主,综合治理”的方针,增强紧迫感、使命感、责任感,真抓实干,确保安全生产无事故。
工程有限公司
xx年7月22日第三篇、学校后勤管理工作自查报告
后勤主任自查自改情况报告
学校后勤管理工作自查报告
四十九团第一中学
xx年11月10日
学校后勤管理工作自查报告
为加强饮食卫生管理,办好学生食堂,我校严格贯彻执行《食品卫生法》,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。
使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。
根据师市教育局《关于做好义务教育阶段学校后勤管理自查工作的通知》的要求,本着“卫生安全、价格合理、质量良好”的食堂伙食目标,我校于开学初对本校食堂卫生、价格、质量、设施设备等方面进行了全方位的自查,现将自查情况汇报如下:
一、自查内容:
本次自查共包括卫生许可证;工作人员健康及培训证;卫生规章制度及管理人员;工作人员个人卫生情况;食品容器要求;食品的用具要求;食品有关要求;食品进货渠道卫生要求;食品储存库要求;食堂内外环境;食品加工场所要求;剩菜、剩饭处理原则等几个大方面和很多个小方面的内容。
二、按教委的要求,我校聘用了三名门卫,加上原有警卫,共计四人,每两人一班,没有脱岗现象。
三、学生宿舍的日常行为管理,要求学生应严格遵守《中学生守则》,遵守学校制定的有关宿舍管理规章制度,提倡团结友爱和集体主义,反对自私自利和个人主义,尊重宿舍管理人员的劳动,服从管理,配合工作,创造整清洁、优美、安静、安全的学习和生活环境。
我校现有464名学生在食堂用餐,学校原有食堂拆除,新建食
堂未完工,在学生宿舍临时腾出五间房子为学生做饭,有专职从业人员3人,临时工7人。
我校不断探索,逐渐完善,建立起了一套适合小学生的食堂管理制度和办法,成功建立了新食堂。
根据《师市示范性学生食堂评估验收标准》,现将我校后勤个工作做如下汇报:
一、领导重视,认识到位
1、建立领导小组
学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长艾尔肯任组长,分管后勤主任买买江和报账员阿西姑副组长、尼加提、开赛尔、塞米,佐任尼沙、阿卜杜热依木,艾尼瓦尔为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标计划、有重点、有措施,层层落实责任。
2、食堂工作重中之重
民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,是学校食堂管理工作的重中之重,我校有464名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。
我们在食堂管理方面不断探索,
建立了一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。
二、建立健全管理制度,加强学校膳食管理
1、健全规章制度
健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《住校生管理操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。
在这一过程中,我们注意把好“三关”:
第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由厨师长负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关,对易引发食物中毒的四季豆、土豆、春夏莲花白等少买或不买;“五
一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须由食堂三人验收,并作好进货入库登记。
建立了购物索证、报告资料。
第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去残留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,除做好留样外,每餐由一名食堂工人提前就餐,记录食后反映,让试尝成为一道工序。
第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:
一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。
二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。
三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。
定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。
3、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。
学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决,不定期请防疫部门对食堂进行检查指导。
形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。
三、提高从业人员素质,树立服务意识
1、严格用工制度第四篇、自查自改报告
后勤主任自查自改情况报告
按《安全生产许可条例》第六条列出的十二项条件
进行自查自改情况的报告
为了严格规范安全生产管理,确保我部施工人员在工作和日常生活中的安全,贯彻落实“安全生产,预防为主”方针,全面实现安全生产,我司根据《中华人民共和国建筑法》、《建设工程安全管理条例》及相关法律、法规,按照《安全生产许可条例》第六条列出的十二项要求,结合企业实际,组织相关人员对我公司所属施工现场和人员驻地进行逐项排查,现将我公司自查情况汇报如下:
一、建立、健全安全生产责任制、制定完备的安全生产规章制度和操作规程。
经过认真排查,我公司虽然具备相应的安全生产规章制度和操作规程。
但是不够完善细致,不能完全与施工现场工作相适应。
根据国家有关安全方面的法律、法规,建立、健全了一整套行之有效的管理制度,并结合各个工程项目的作业特点,编制了各项目各工种的安全技术操作规程如下:
《安全生产各级负责人的安全生产责任制》、《安全生产、文明施工责任制度》、《安全技术措施制度》、《安全生产、文明施工检查制度》、《安全技术交底制度》、《安全生产事故报告及处理制度》、《安全生产教育制度》、《消防安全管理制度》、《安全员岗位责任制》等发至各部门、各项目部学习、贯彻、执行。
二、加大安全生产投入,创造优越的安全生产条件。
为了保障安全劳动防护用品资金和安全生产的技术措施资金,我公司每年由财务科编制年度安全生产投入资金计划,报总经理审批;各项目部开工之前,根据项目规模特点编制项目部安全生产投入资金计划,经项目经理审批后,报公司财务科审批。
经审批的投入资金计划,作为安全生产资金投入的依据,实施过程中按项目拨付,做到专款专用。
近三年安全生产投入资金计划分别为:
xx年度xx万元、xx年度xx万元、xx年度xx万元,基本满足安全生产资金投入要求。
在落实过程中,xx年度安全实际投入xx元,未达到计划要求,鉴于此,我公司于xx、xx年度加大安全生产措施项目和安全生产培训教育相关费用投入。
xx年度实际投入为xx元;xx年度实际投入为xx元。
达到并满足安全生产投入资金计划要求,为安全生产提供了有力的保障。
三、设置安全生产管理机构,配备专职安全生产管理人员。
由于我公司项目规模扩大,原来的安全生产管理机构人员已经不能满足项目复杂性的要求。
我公司于xx年10月25日,召开全体员工大会。
成立了以总经理xx为总指挥的安全生产管理机构。
并任命两名副总指挥xx、xx。
在原来的基础上增加了安全生产管理委员,关则成、张海成、陈新智。
其主要职责是:
1、贯彻“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,落实《安全生产法》和国家、省、市和上级
其它有关安全生产的法律、法规、制度,研究安全生产重要问题,及时向上级主管单位及市安委会汇报安全工作;2、对全公司安全工作实施综合管理,负责协调、指导、监督安全生产工作;3、审核批准公司安全生产方针、目标、管理方案、规章制度、安全技术措施、安全生产计划等并督促实施;4、安全生产指挥部负责对全公司安全生产责任制落实情况进行监督。
督促实施层层安全责任承包;5、推广安全生产科研成果、先进技术及现代安全管理方法,建立、健全安全生产责任制,改善安全生产条件,保障公司安全生产达到国家标准和行业标准;6、组织开展全公司性安全生产宣传、教育、检查活动;
7、组织召开安委会会议、安全例会,及时研究分析全公司的安全生产形势,全面掌握安全生产情况;8、处理各类事故,组织对同事因公死亡、重伤,火灾、爆炸、中毒、泄漏事故等的调查处理,负责督促事故的调查、分析和统计和上报工作,制定防范措施,决定处罚事项;9、对安全生产环境保护有较大贡献的部门及个人,做出表彰奖励的决定,同时对在安全管理工作中失职及违章的作业人员作出处罚的决定;10、督促相关部门做好职业安全健康管理和劳动保护的有关事项。
四、做好“三类人员”安全考核工作。
三年来,我公司主要负责人,包括总经理,副总经理。
安全生产专业管理人员均通过安全生产考核。
并取得广东省建设厅颁发的安全生产考核合格证。
各项目经理和安全生产管理人员均通过考试取得安全生产考核合格证。
并组织“三类人员”认真参加继续教育和培训。
学习最新的安全生产相关政策和知识。
以适应项目的运作和安全生产需要。
满足了企业运作和项目安全生产要求。
五、严格执行特种作业人员持证上岗制度。
我公司一直以来严格执行特种作业人员持证上岗制度,对电工、焊工、架子工、起重工等特殊工种作业人员,都送经有安全生产主管部门进行专业培训、考核;特种作业人员必须取得《特种作业人员操作资格证》,才准上岗。
六、认真做好从业人员的安全生产教育和培训工作。
三年来,公司共组织了各类教育培训6批次(不含三级安全教育),从业人员都按照要求经培训考核合格。
通过各种教育培训,丰富了员工的技术、安全管理知识,提高了全员的安全意识和管理水平。
另外我们组织全司员工进行了专项安全生产教育培训,并利用宣传图板、上课培训与实地参观的方法,对安全生产的深远意义、有关安全生产的规章制度、安全生产事故安全以及违反规范操作造成的严重后果进行了深入浅出的宣传与讲解,并要求每位员工都能自觉地树立安全生产意识、掌握在施工过程中应该注意的事项,从个人岗位和日常工作中做起,把安全生产放在第一优先的地位。
七、依法参加工伤保险。
根据相关规定,公司依法为员工购买了社会保险,各项目开工前,依法为施工现场的作业人员购买了团体人身意外伤害保险。
八、加强作业场所和安全设备、设施的配套和管理。
我司针对各个工地进行认真排查,发现以下情况并针对相应问题进行整改。
1、施工用电及施工机具:
(1)施工用电存在问题:
经检查支线架设情况,个别开关箱内线路较零乱、箱内有杂物,防雨措施不够周密。
处理措施:
立即通知机电班组对施工用电进行整改,对每一个电气开关把持箱内的线路进行调剂理顺,加强防雨措施和防护,并作到班前班后检讨,确认无安全隐患后方可供电投入施工。
(2)公司目前进场或退场的大多数施工机具全是新购置的,机具运行情况都比较正常。
各项施工机具严格执行“一机、一闸、一箱、一漏”的要求,并对施工人员驻地进行了一次施工用电排查,对超负荷使用的电炉、碘钨灯、电饭锅等电器设备进行了拆除,确保了施工用电安全。
2、脚手架的安全与防护
在进行一层框架柱、梁模板安装及钢筋绑扎过程中,均用钢管搭设脚手架,满铺脚手板,架体与支撑物或墙体、柱连接可靠,并按规定设置足够的剪刀撑。
作业人员都系好安全带,戴好安全帽,能严格按照脚手架安全施工方案施工。
项目部制定全面安全防护措施,施工现场将严格按标准进行防护。
3、现场材料的堆放与标识第五篇、自查自纠报告
后勤主任自查自改情况报告
行政后勤科室自查自纠报告
为了加强行政科室自身的工作质量、规范工作行为、消除安全隐患、保障患者就医安全及临床医疗安全,进行了严格的自查自纠工作。
现将有关自查自纠情况汇报如下:
一、存在的问题:
1、安全风险意识差
2、团队合作观念不强
3、专业技术水平有待提高
4、行政管理规章制度不健全
二、整改的措施:
1、进一步加强安全教育、提高行政人员的安全意识
行政人员普遍存在重视工作质量而轻视工作安全的学习,安全风险意识淡薄,不能主动地、自觉地将安全意识纳入日常的工作中,就很难做到保证工作质量的同时保证工作的安全。
安全意识的提升是一件非常重要且应时刻警惕的工作,应当建立包括水、电、气、基建、维修和安全保卫等方面的安全管理,规章制度、处置预案、使安全工作做到有章可循、有据可依。
2、加强团队合作,认清行政科室和临床科室之间的关系
医院行政职能科室和临床科室的关系主要表现为相互依存、相辅相成、相互促进的关系。
临床科室要依靠行政科室统筹规划、组织协调来完成工作;行政科室也需要临床科室的配合和支持,行政科室制定的各项政策都不能脱离临床的工作实际。
行政人员应当认清两者之间
的关系,相互配合,既承担自己的行政职能,又担任团队角色,提高团队的效能。
3、从能力上加强行政人员的素质和修养培训
行政人员是医院行政职能科室的主体,工作技术水平必然会对行政效率有巨大的影响,因此,相应的进行行政人员技术水平的培训和提高,才能进一步提出行政管理水平。
应当定期对行政人员进行有效全面的行政管理学理论和业务知识的培训,使行政人员具备本职工作的技术水平,以适应医疗高强度的工作。
5、从制度上建立和健全科学的管理法规和工作制度。
要建立健全符合管理实际的工作制度和规范,将管理工作程序化,规范化,才能有效提高管理效能。
对有工作交叉的科室,严格工作责任,明确划分工作权限和职责,做到责权统一。
行政管理制度要根据医院的现状和实际,以提高效能为前提来制订,涤旧树新,制定时征求意见,执行时认真学习,相互监督,才能有效提高行政工作效率。
第六篇、前石畔幼儿园后勤工作自查报告
后勤主任自查自改情况报告
前石畔幼儿园后勤工作自查报告
我园根据上级文件精神,对照《府谷县中小学幼儿园后勤管理实施细则》,结合我园后勤管理工作实际,我园对后勤工作进行了认真地自查。
现将自查情况汇报如下:
一、幼儿园食堂管理
我园认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》及《食品卫后勤主任自查自改情况报告
生法》等有关规定,做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。
首先严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的食品。
存放食品有专人专门管理,其他人不得进入食品加工间和操作间,严禁外来人员出入厨房。
完善进出仓制度,由专人进行食品入库与出库的检查工作,包括:
食品名称,生产日期,供货商地址,检验报告等。
其次是重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。
为了管理好幼儿的膳食工作,对食品的采购、食物的保管、炊事员的工作等进行检查和指导,发现不合理的现象,及时指正。
如发现食品有剩余,马上要求采购人员减量,尽量避免浪费;发现菜切的不够细,立即督促炊事员马上加工。
每日保证三餐两点,两餐间隔3小时以上,保证幼儿进餐时间和自由饮水时间,坚持把好进货关、幼儿饭菜质量关和卫生关,并想方设法,不断改善花样品种,每周编制营养平衡的幼儿食谱,保证每周每天不重样,每月进行一次营养计算。
按时公
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