苏教版生物七年级上册光合作用的实质一绿叶在光下产生淀粉徐力第十三中学锁金分校.docx
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苏教版生物七年级上册光合作用的实质一绿叶在光下产生淀粉徐力第十三中学锁金分校
第3单元第6章绿色植物的光合作用和呼吸作用
第三节植物光合作用的实质第一课时
探究“绿叶在光下产生淀粉”实验课教学设计
(一)
十三中锁金分校徐力
一、教学目标:
1、知识方面
(1)说明光合作用的产物主要是淀粉。
(2)说明光合作用需要光。
2、能力方面
(1)通过探究绿叶在光下能否制造淀粉的实验,提高学生的观察能力,实验能力和思维能力。
(2)通过对光合作用实验结果的分析,提高分析问题解决问题、表述观点的能力。
3、情感价值观方面通过实验探究的过程,形成严谨的科学态度,树立科学实验的研究意识。
二、教学重点与难点:
重点:
探究绿叶在光下产生淀粉的实验设计及意图。
难点:
光合作用产生淀粉的实验操作。
三、教学准备:
盆栽天竺葵(已经经过暗处理一昼夜、部分遮光和光照一上午)、黑纸片、曲别针、酒精、碘液、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子、火柴、自来水。
四、教学过程:
教学内容
教师活动
学生活动
导入新课
:
在开始新课之前,老师想问问同学们,早饭都会吃哪些主食?
:
这些食物中主要的营养成分是什么?
。
:
为什么植物体内会含有淀粉呢?
淀粉的产生可能与植物的哪种生理活动有关?
结合自身的生活经验,回答早饭主要吃:
粥、包子、面条、面包等。
猜测出主要的营养成分是淀粉。
猜测淀粉的产生可能与植物的光合作用有关。
教学内容
教师活动
学生活动
实验探究:
绿叶能否在光下产生淀粉。
:
探究实验的一般步骤
:
根据这个探究实验,请同学来提出问题并作出假设。
:
在设计试验中,我们要解决两个问题。
1、如何检测叶片是否产生了淀粉?
2、如何判断叶片产生淀粉的过程是否需要光?
:
1、如何检测叶片是否产生了淀粉?
:
向用淀粉溶液书写“淀粉”两字的纸上喷洒碘液,让学生观察现象。
:
该实验的原理:
淀粉遇碘变蓝
:
2、如何判断叶片产生淀粉的过程是否需要光?
:
如何设置对照实验?
展示三位同学所做的对照实验:
甲同学取两盆植物,一盆照光,一盆放暗处,一段时间后检测哪盆植物叶片产生了淀粉;乙同学取一盆植物的两片叶片,一片全部遮光,一片不做任何处理,光照一段时间后检测哪片叶片产生了淀粉;丙同学取一盆植物的一片叶片进行部分遮光,光照一段时间后检测这片叶片的哪一部分产生了淀粉。
:
从实验单一变量原则分析,你认为哪一位同学的设计更合理?
:
盆栽天竺葵、黑纸片、曲别针、酒精、碘液、小烧杯、大烧杯、培养皿、酒精灯、三脚架、石棉网、镊子
:
小明选取光下一株植物的叶片直接进行部分遮光,经过一段时间光照后摘下叶片,用酒精脱去绿色,滴加碘液,发现遮光部位和未遮光部位都变蓝。
小明说:
这说明绿叶制造淀粉不需要光。
:
为了避免叶片本身已经含有的淀粉对实验结果产生干扰,所以在遮光之前要想办法怎么样?
:
如何先将叶片中原有的淀粉消耗掉呢?
:
第一步称作为暗处理。
:
暗处理的目的是什么?
解释原理:
经过暗处理,叶片中原有淀粉,一部分通过叶脉运输到植物体其他器官;另一部分则直接在叶片中消耗掉。
展示生物兴趣小组已经做了暗处理的步骤的照片。
:
暗处理之后要进行的步骤是?
:
部分遮光怎么去遮?
遮叶片的一面还是上下两面都遮光?
展示生物兴趣小组已做的部分遮光步骤的照片。
:
部分遮光后要进行的步骤是?
回答:
提出问题——作出假设——实验——得出结论——表达、交流
提出问题:
绿叶能否在光下产生淀粉
作出假设:
绿叶能在光下产生淀粉
思考设计实验的方案
:
学生观察到喷洒碘液后,“淀粉”两字变蓝,得出实验的原理:
淀粉遇碘变蓝。
可以向叶片上滴加碘液,如果发现变蓝,则证明有淀粉产生;如果不变蓝,则证明没有淀粉产生。
回答:
设置对照(有光和无光)
观察、分析三组对照实验
为了防止叶片的不同对实验结果造成干扰,所以丙同学的设计更合理,
分析小明的漏洞:
选取的植物本身就是在光下的,叶片本身中就可能含有淀粉。
即使进行了部分遮光,遮光部分之前也已经淀粉产生了。
所以做出来的结果是整个叶片都有淀粉产生。
回答:
要先将叶片中原有的淀粉除去。
回答:
将植物先放在黑暗的条件下一昼夜,让叶片中原有的淀粉耗尽或运走。
回答:
让叶片中原有的淀粉耗尽或运走。
观看
回答:
部分遮光
回答:
用黑纸片将叶片的一部分上下两面都进行覆盖,用曲别针夹紧。
回答:
再进行照光
教学内容
教师活动
学生活动
实验操作:
绿叶在光下产生淀粉
:
再次照光的目的是?
展示生物兴趣小组做的照光的步骤的照片。
:
前三步步骤生物兴趣小组的同学已经做过,我们今天从第四步开始做。
:
第四步做什么?
用镊子取下整个遮光处理过的叶片,去掉黑纸片
纸片取下后叶片有何颜色变化?
:
第五步要进行的步骤是什么?
具体的操作是什么?
:
酒精脱色到什么程度?
为什么要水浴加热?
:
分解酒精脱色的步骤:
1.在大烧杯中倒入适量热水
(200ml左右)
2.将广口瓶中的酒精倒入小烧杯中(60ml左右)
3.用镊子将叶片放入盛有酒精的小烧杯中
4.将小烧杯放入盛有热水的大烧杯中
5.将石棉网放在三脚架上,大烧杯放到石棉网上
6.点燃酒精灯,水浴加热酒精,直到叶片呈黄白色
7.先熄灭酒精灯,再用镊子取出叶片
:
酒精的的使用方法和注意事项
要求学生按照步骤进行酒精脱色的实验操作,教师下去进行指导。
:
酒精脱色大约需要十分钟时间,我们边等待观察,边学习下面的实验操作。
:
酒精脱色后是不是就直接滴加碘液了?
:
第一次漂选的目的是什么?
:
漂洗后就可以滴加碘液了。
:
滴加碘液的目的是什么?
:
滴加碘液的量要多一点,并且要让整个叶片完全浸透在碘液中,等待一段时间。
回答:
使叶片进行光合作用
让淀粉在叶片细胞中重新积累。
回答:
取下叶片
操作:
取下叶片,去掉黑纸片,观察叶片是否有颜色变化?
学生观察后看不出变化
回答:
酒精脱色
把叶片浸入盛有酒精的小烧杯中,放在大烧杯中水浴加热,使叶片的绿色褪去。
回答:
酒精脱色到叶片呈现黄白色。
分析:
酒精易燃,防止引起酒精燃烧
弄清楚酒精脱色的具体操作要求。
学会使用酒精(点燃和熄灭)
实验操作:
酒精脱色
思考后回答:
不行,因为叶片上还沾有酒精,所以滴加碘液之前要先用清水漂洗叶片。
回答:
洗去酒精,防止对碘液干扰.
回答:
为了检测是否产生淀粉.
观看演示
教学内容
教师活动
学生活动
:
滴加碘液后是不是就直接观察显色了?
:
第二次漂洗的目的是什么?
:
最后一步观察叶片的显色。
:
下面我们回顾一下实验的各个要点。
:
熄灭酒精灯、取出叶片,漂洗后滴加碘液。
教师再次强调滴加碘液的量和等待显色的时间。
:
发现叶片出现颜色差异时,再次漂洗叶片。
观察显示。
:
观察、展示实验结果。
:
实验结果是什么?
:
实验结果说明了什么?
进一步分析“绿叶在光下产生淀粉”包含了几层含义?
有哪两个关键词?
得出实验的结论。
:
一位同学利用天竺葵叶片、碘液、酒精等制作出一张如下图所示的带有“M”字样的叶片。
你知道如何制作吗?
:
今天我们通过实验得到了光合作用的产物是淀粉,并且光合作用需要“光”这个条件。
那么光合作用还能产生什么物质呢?
光合作用又需要哪些原料呢?
这个将在下一节学习。
回答:
还要再进行漂洗
回答:
洗去碘液,便于观察.
练习:
《学练案》问题1
进行漂洗和滴加碘液的实验操作。
漂洗、观察显示。
观察、分析实验结果
描述结果:
遮光部位不变蓝,未遮光部位变蓝。
分析:
遮光部位不变蓝说明没有淀粉产生;未遮光部位变蓝说明有淀粉产生。
结果说明了绿叶能够在光下产生淀粉。
包含了两层含义:
1、光合作用产生淀粉
2、光合作用需要光
讨论、回答
思考,为下节课做准备
五、板书设计:
第3单元第6章绿色植物的光合作用和呼吸作用
第三节植物光合作用的实质
(一)
一、实验:
绿叶在光下产生淀粉
原理:
淀粉遇碘变蓝
步骤:
1、暗处理2、部分遮光3、照光4、取下叶片5、酒精脱色(水浴加热)
6、漂洗7、滴加碘液8、漂洗9、显色
结果:
遮光部位不变蓝,未遮光部位变成蓝色。
结论:
光合作用产生淀粉;光合作用需要光
说明:
该实验教材中原本为验证性实验,教师多为内容讲解或者为教师个人的演示,学生只是针对一些实验步骤进行讨论,并没有真正地参与到实验中。
而该实验又揭示了光合作用的实质,是初中生物中的一个难点内容。
我将该实验改为自主探究性实验,并将其改为分组实验,两人一组进行实验操作。
让学生自己设计实验方案,自己动手操作,实验的效果非常明显,学生在自己动手实验中也掌握了光合作用的实质。
并且,淀粉遇碘变蓝这一实验的原理多数老师只是给学生看图片或者看视频,我将这一原理用实验直接展示给学生,让学生直观理解。
并且渗透给学生这一观念:
实验是生物学习的一个重要途径。
实验报告
绿叶在光下产生淀粉
1.实验目的探究绿叶_____________________________________________。
2.实验器材______________________________________________________________。
3.实验方法、步骤_________________________________________________________
_________________________________________________________________________。
4.实验结果和分析___________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
5.讨论
(l)实验前为什么要对天竺葵进行暗处理?
(2)为什么要对一片完整的叶部分遮光?
(3)遮光之后为什么要再照光?
(4)取下叶片后,摘掉黑纸片,遮光部位与未遮光部位有没有颜色差异?
(5)为什么用酒精而不是用水对叶片进行脱色呢?
(6)为什么水浴加热酒精而不能用火直接加热酒精?
(7)叶片脱色到什么程度?
(8)第一次漂洗的目的是什么?
(9)滴加碘液的目的是什么?
(10)第二次漂洗的目的是什么?
(11)实验的结果是什么?
结果说明了什么?
6.总结
自己在操作和观察中,成功的经验和存在的问题:
_________________________________________________________________________。
附部分实验过程的照片:
暗处理
部分遮光
照光
酒精脱色
- 配套讲稿:
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