旅游饭店星级的划分与评定附录B.docx
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旅游饭店星级的划分与评定附录B.docx
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旅游饭店星级的划分与评定附录B
附录B
(规范性附录)
设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表
各星级饭店规定得分率:
一星级90%、二星级90%、三星级92%、四星级95%、五星级95%;
评分规定:
设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外,在前厅、客房、餐饮(酒吧)、厨房、公共卫生间等五个部位也应达到相应得分率,如其中任何一个部位达不到所申请星级规定得分率,就不能获得所申请的星级。
评分时,按照项目标准,完全达到者为优,略有不足者为良,明显不足者为中,严重不足者为差。
项目
项目标准
维修保养检查
清洁卫生检查
项目检查
分数
实际得分
项目检查
分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
一、周围环境
1、庭院、花园
完好、整齐;干净、无垃圾
8
8
7.2
6.4
4
10
10
9
8
5
2、建筑物外墙
完整、美观;干净
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
3、店标及标志
规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹
8
8
7.2
6.4
4
3
3
2.7
2.4
1.5
4、停车场、回车线
标志明确;干净
4
4
3.6
3.2
2
3
3
2.7
2.4
1.5
5、花木、盆景、艺术品
无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无虫害
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
6、照明灯
完好、有效;无灰尘、无污迹
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
7、公用电话(电话簿)
完好、有效、齐全、无破损;无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
8、公共图形符号标志
规范、完整、无褪色、无变形;无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
9、空调排风口
有效、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹
1
1
0.9
0.8
0.5
2
2
1.8
1.6
1
本页小计
项目
项目标准
维修保养检查
清洁卫生检查
项目检查
分数
实际得分
项目检查
分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
10、其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
二、楼梯、电梯厅、存衣处、走廊等公共场所
1、地面
平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净光亮
20
20
18
16
10
30
30
27
24
15
2、门
无破损、无变形、无划痕;玻璃明亮、无灰尘
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
3、天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
4、墙面
平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
20
20
18
16
10
20
20
18
16
10
5、灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
25
25
22.5
20
13
25
25
22.5
20
13
6、家具、用具
稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱落;无灰尘、无污迹
25
25
22.5
20
13
25
25
22.5
20
13
7、电梯
平稳、有效、无障碍、无划痕、无脱落;无灰尘、无污迹
10
10
9
8
5
3
3
2.7
2.4
1.5
8、其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
三、公共卫生间
1、地面
平整、无破损;无污迹、无异味、干净、光亮
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
2、墙面
平整、无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
3、天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无污迹、无蛛网
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
本页小计
项目
项目标准
维修保养检查
清洁卫生检查
项目检查
分数
实际得分
项目检查
分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
4、厕位
完好、无堵塞、无滴漏;无污迹
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
5、洗手台
5
5
4.5
4
2.5
5
5
4.5
4
2.5
6、梳妆镜
完好、无磨损;玻璃明亮、无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
7、皂液器
完好、有效;无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
8、干手器
完好、有效;无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
9、其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
三、前厅
1、地面
完整、无破损、无变色、无变形;无污迹、无异味、光亮
4
4
3.6
3.2
2
10
10
9
8
5
2、门窗
无破损、无变形、无划痕;无灰尘
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
3、天花
无破损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网
4
4
3.6
3.2
2
4
4
3.6
3.2
2
4、墙面
平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无蛛网
6
6
5.4
4.8
3
4
4
3.6
3.2
2
5、柱
无脱落、无裂痕、无划痕;有光泽、无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
4
4
3.6
3.2
2
6、台
整齐、平整、无破损、无脱落;无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
7、扶梯
完整、无破损;无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
本页小计
项目
项目标准
维修保养检查
清洁卫生检查
项目检查
分数
实际得分
项目检查
分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
8、家具
稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱漆;无灰尘、无污迹
10
10
9
8
5
5
5
4.5
4
2.5
9、灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
5
5
4.5
4
2.5
4
4
3.6
3.2
2
10、盆景、花木、艺术品
无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无昆虫
3
3
2.7
2.4
1.5
3
3
2.7
2.4
1.5
11、总台及各种设备
有效、无破损;无污迹、无灰尘
贵重物品保险箱
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
电话
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
宣传册及册架
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
分区标志
规范、无破损;无灰尘、无污迹
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
12、大堂休息处
整齐、布局合理;干净
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
13、公共阅览处
完整、有效、无破损、整齐;干净
3
3
2.7
2.4
1.5
2
2
1.8
1.6
1
14、可用品
完好、无损;无灰尘、无污迹
伞架
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
衣架
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
本页小计
项目
项目标准
维修保养检查
清洁卫生检查
项目检查
分数
实际得分
项目检查
分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
行李车
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
垃圾筒
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
烟灰缸
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
15、电脑终端(含打印机)
快捷、准确;无污迹、无灰尘
10
10
9
8
5
10
10
9
8
5
16、计算机系统(含网站)
即时维护、快速有效
10
10
9
8
5
17、其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
四、客房
(一)走廊通道
1、地面
平整、无破损、无卷边、无变形;无污迹、无异味、干净、光亮
5
5
4.5
4
2.5
10
10
9
8
5
2、墙面
平整、无破损、无开裂、无脱落;无污迹、无蛛网
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
3、天花
无皮损、无裂痕、无脱落;无灰尘、无水迹、无蛛网
8
8
7.2
6.4
4
2
2
1.8
1.6
1
4、灯具
完好、有效;无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
2
2
1.8
1.6
1
5、擦鞋机
完整、无破损;无灰尘、无污迹
2
2
1.8
1.6
1
1
1
0.9
0.8
0.5
本页小计
项目
项目标准
维修保养检查
清洁卫生检查
项目检查
分数
实际得分
项目检查
分数
实际得分
优
良
中
差
优
良
中
差
6、烟灰缸
完整、无破损;无灰尘、无污迹
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
7、服务台
整齐、无损坏;无灰尘、无污迹
5
5
4.5
4
2.5
2
2
1.8
1.6
1
8、其他(每项1分)
1
1
0.9
0.8
0.5
1
1
0.9
0.8
0.5
(二)客
- 配套讲稿:
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- 关 键 词:
- 旅游 饭店 星级 划分 评定 附录