数学知识点山东人民版思品五上《方便面的来历》WORD版教案总结.docx

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数学知识点山东人民版思品五上《方便面的来历》WORD版教案总结

第一单元方便面的来历

单元分析：

一、单元内容结构：

方便面的来历

1、粒粒皆辛苦：

①小麦的来历②身边的农业

2、走进食品加工厂：

①参观食品加工厂②生活离不开工业

3、珍惜劳动成果：

①浪费现象调查②节约从我做起

二、单元目标：

情感、态度、价值观

1、培养热爱劳动、新生农民、勤俭节约的情感态度；认识科技在农业发展中有重要作用。

2、体验工业生产的复杂性，培养热爱集体、团结合作、有责任心的品质。

能力目标

1、学会从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。

2、尝试合理有创意地探究和解决问题。

知识目标

1、知道农业的基本知识，初步了解农业生产与人民生活的关系。

2、了解有关工业的基本知识，知道科学技术的发民对工作的重要影响。

第一课、粒料皆辛苦

主题目标：

1、情感、态度、价值观目标：

培养热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感态度；认识科技在农业发民中有重要的价值。

2、能力目标：

学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象，尝试合理、有创意地探究解决问题。

3、知识目标：

⑴初步了解农业生产与人民生活的关系，激发学生尊重劳动人民的情感，珍惜农民的劳动。

⑵知道农业的基本知识及农业与生活的关系。

知道科学技术的发展对农业的重要影响。

⑶引导学生对日常的饮食飞快习惯进行思考，培养学生爱惜粮食的行为习惯。

教学重点、难点：

农业的基本知识及农业与生活的关系。

教学时间：

2课时

教学准备：

影像资料

活动方式：

参观、交流、讨论、发言

活动过程：

第一课时

一、“思”确立调查研究目标

仔细看第一课《粒粒皆辛苦》，本课有哪些内容？

对于这一课的学习我们采用研究式的学习方法。

因此，我们要在基本了解本课内容的基础上，首先选定自己感兴趣的问题。

或者你对某一问题比较了解，具有有利的条件，方便对问题

进行深入调查研究，也可以选定。

下面大家就根据自己的实际情况，选定自己要调查研究的问题。

1、学生浏览课文、思考，也可以讨论。

2、交流自己感兴趣的问题。

兴趣一致的同桌可以组成一个小组。

（学生可供参考题目：

粮食的来历、身边的农业、农业新科技）

3、各小组选出调查研究组长，对调查内容进行分工，并做好调查表，设想调查中可能出现的问题以及如何解决这些问题。

二、调查活动开始（教师可启发学生运用多种方法进行调查）

教后记：

学生对调查活动兴趣浓厚，积极性高，思维活跃，初步达到了教学效果。

但有的学生在调查过程中没有掌握调查方法，也有的学生调查不细致，对掌握活动目标不利。

补救措施：

向学生详细讲解调查方法和调查过程中应注意的问题。

第二课时

一、“听”——各组汇报调查情况

上节课，我们围绕课文内容确定了各自的调查题目，各小组又在认真讨论的基础上，开始了调查研究。

据了解，有的小组已经搜集了大量的资料，今天我们要对各小组的调查情况作一个大体的了解，小组集体汇报。

1、“粮食的来历”小组汇报。

在学生汇报的同时可穿插一分钟体验活动：

插秧的时候，农民脚要在水里，手里拿着秧。

谁来学一下？

2、“身边的农业”小组汇报。

师点评，引导学生谈感受。

3、“农业产生科技”小组汇报。

师点评，并引导学生谈感受。

4、学生点评各小组的调查情况。

二、“思”——从资料引发学生思考

1、看一看

从同桌们调查资料中，我们知道粮食来得不容易，我们的生活离不开农业，科学技术也给农业带来了丰收多产。

可是据我所知世界上还有很多吃不上饭的人。

老师也搜集了一些资料，你们看——教师展示

2、想一想

看到这些吃不上饭的同龄朋友，你心里是怎么想的？

他们眼睛里充满了对粮食的渴望，他们太需要粮食了。

粮食多重要啊，可是我们身边的人又是怎么对待它的呢？

3、评一评

学生谈感想，并展开自评活动，教师评定。

师总结：

一粒米，看上去没有什么了不起，但积少成多，粮仓里的米都是一粒一粒的堆积起来的。

爱惜粮食，保护资源也是党和国家对我们每个小学生提

出的要求。

三、“做”——课下活动延伸

1、鼓励学生设计警示语、制作宣传画，在学校、社区宣传栏里或村里进行宣传。

2、与家长合作，关注学生在家庭中的实际表现，引导学生在实际生活中真正做到爱惜粮食，杜绝浪费。

教后记：

学生能够掌握教学要点，课堂气氛活跃、融洽，学生也能够认识到粮食的重要性，并能自觉地爱惜粮食。

第三课时

一、谈话引入，提出外出注意事项

二、邀请部分家长并组织学生步行或乘车到达实践园地

三、农田或果园的工作人员做简单介绍

四、体验感悟

学生和家长分成几组，随工作人员参观，学习农田或果园的一些知识，并参与一些力所能及的劳动。

五、交流收获

六、组织学生返回

教学设计：

粒粒皆辛苦

粮食的来历身边的农业农业新科技

教学反思：

学生能够掌握本课的教学要求，兴趣浓厚。

学生能初步了解农业与科技的关系，农业与生活的关系，培养了学生爱惜粮食，尊重劳动人民的情感。

活动形式新颖、活泼，活动内容切合实际，符合学生的实际情况。

但有的学生对活动的目标不太明确，也有的小组合作意识不强，甚至有的小组没有很好地完成任务，影响了教学效果。

补救措施：

进一步向学生明确活动目标，逐步培养学生的合作意识，活动要做到严密分工，完善活动过程。

作业题目：

一、农业与我们的生活有哪些密切的联系？

二、我们身边的现代农业有哪些？

三、什么是转基因作物？

用它生产的食品有哪些特征？

第二课、走进食品加工厂

活动目标：

1、了解方便面的加工过程，感受劳动给生活带来的方便。

2、通过参观、访问、讨论，提高学生的学习能力和水平。

3、知道一包方便面的生产经过许多人的分工合作，体会人们工作的辛苦，尊重他人的劳动成果。

活动重点、难点：

了解方便面来之不易，是许多人分工合作的结果。

活动准备：

1、拟定一个活动计划，每位同学准备一个参观时最感兴趣的问题。

2、参观时所需用品，如照相机等等。

课时安排：

3课时

活动方式：

参观讨论交流发言

活动过程：

第一二课时

一、导入提问

同学们喜欢吃方便面吗？

既然方便面与同学们的生活密切相关，关于方便面你们知道哪些？

你们还想知道些什么？

二、走进食品加工厂

现在同学们带着自己的问题，我们一起走进方便面加工厂。

教师提出要求：

1、注意安全。

2、带着自己的问题参观。

3、可以随时向讲解员提问自己感兴趣的问题。

三、课后用自己喜欢的方式记录下自己的参观过程。

第三课时

一、参观总结

1、上节课我们一块儿参观了方便面加工厂，看到了方便面的整个生产过程，同学们一定有不少收获吧！

自己最感兴趣的问题有没有解决呢？

2、学生自由发言表述自己的收获。

教师引导学生重点讨论、交流一下问题：

⑴方便面的加工需要多少工序？

⑵工人叔叔是如何分工合作的？

⑶如果没有这些人的工作会怎样？

3、通过同学们的参观、讨论、交流，我们知道了一包方便面的生产是许多人分工合作的结果，包含了许多工人的辛勤劳动。

二、深化认识

1、同学们，方便面虽然加工完成了，但要想拿在手里，吃到嘴里，还需要哪些人的劳动呢？

2、学生分组讨论交流。

教师引导学生知道：

方便面出厂后需要包装设计和广告创意人员的劳动，才有精美包装；需要经过四通八达的交通和科学的物流配送系统；还需要热情的商店售货员；我们才能吃到可口的方便面。

3、教师小结：

方便面生产中不光需要工人叔叔的辛勤劳动，更离不开包装设计和广告创意人员、运输工人、售货员的分工合作。

三、抒发感受

1、通过我们的参加、访问、交流，同学们一定感受颇深，想不想说一下自己的参观感受呢？

2、同学们自由发表意见，抒发感受。

3、教师总结：

一包方便面虽轻，但它包含了许多人的辛勤汗水，经过了许多人的分工合作，我们才吃到了可口的方便面，同学们应该珍惜劳动成果，尊重他人劳动。

教学设计：

走进食品加工厂

参观------工序-------分工------合作

教学反思：

学生能够通过本课的学习了解方便面来之不易，它是许多人分工合作的结果，包含了许多人的辛勤劳动。

同时，通过参观、访问、讨论的活动形式，培养了学生的观察、语言表达等学习能力。

存在的问题：

有的学生在小组活动时积极性不高，合作意识差，有的学生对参观的注意事项了解不够。

补救措施：

逐步培养学生的小组合作意识和合作兴趣，进一步明确参观的注意事项。

作业题目：

一、方便面的生产工序有哪些？

二、举例说明工业与我们生活的联系。

三、说一说你的家乡有哪些工业？

它们的发展给你的家乡带来了哪些变化？

第三课、珍惜劳动成果

主题目标：

1、了解世界上许多地方存在粮食危机现象，认识节约粮食的重要性。

2、能够从日常的小事中厉行节约。

3、完成倡议书，并进行节约宣传。

活动重点、难点：

从日常小事厉行节约。

活动准备：

1、课前搜集南非等地区粮食危机现象的资料和图片。

2、了解社会上的浪费现象。

活动时间：

1课时

活动方式：

参观、交流、讨论、发言

活动过程：

一、创设情境，激发情感

1、导语：

同学们，我们的生活离不开衣、食、住、行这些必备因素。

而其中“食”是最重要的，可以说，没有粮食就没有生命。

但是在我们这个社会上还有很多地区面临着饥饿的威胁，把你惧的相关资料展示一下吧！

2、学生展示，交流。

3、学生谈感受和想法。

教师适当引导，相机导入新课。

二、数学题里见真理

1、导语：

也许有的同学会想，节约要从大的方面做起，我们每天节约这么一点粮食又是能起多大作用呢？

让我们从数学题里去寻找一下答案。

2、学生完成“豆博士”出的问题。

3、学生结合列表，谈自己的感受。

4、师：

节约这些粮食可以做些什么？

具有什么样的意义？

5、学生交流

6、师生共同了解“世界粮食日”的相关知识

三、行为延伸

1、导语：

节约一点粮食就会有这么大的益处，我们的节约还应从哪些方面做起？

说一说吧！

2、小组内讨论

3、班内交流

4、小结：

同学们说得非常好，我们就应该从日常驻生活中的小事入手厉行节约。

四、慧眼看世界

1、导语：

虽然我们已经认识到了节约的重要性，但我们这个社会上不可避免的还存在着许多浪费现象，把你搜集的相关资料交流一下。

2、学生班内交流

3、深入探究：

面对这些行为，你打算怎么办？

生交流，教师评价、鼓励。

五、我的倡议书。

1、导语：

同学们的方法都很好，“豆博士”希望我们以倡议书的形式教育人们节约粮食，你能完成吗？

2、小组合作完成倡议书。

3、班内展示，修改完善。

利用课下时间进行倡议宣传。

教学设计：

珍惜劳动成果

粮食危机——浪费粮食——节约、爱惜粮食

教学反思：

学生通过本课的学习，能够了解粮食的重要性，知道粮食来之不易，应注意节约。

同时，本课联系学生的日常生活，切合学生实际。

存在的问题：

有的学生搜集资料的能力不强，搜集的资料不符合要求。

措施：

教师应经常鼓励学生去观察、记录、归纳、整理、探究，使他们成为学习的主体，在自主学习中得到发展，从而获得收益。

作业题目：

一、看P18图后，你认为小刚的做法对吗？

为什么？

你应该怎样帮助他改正？

二、想一想：

厉行节约应从哪些方面做起？

三、2009年“世界粮食日”的主题是什么？

复习：

第一单元方便面的来历

1、我国北方小麦从播种到收割需230—270天（8、9个月）。

每年秋分种麦正合适。

2、人们平常所说的农业，既包括种植业，也包括林业、牧业和渔业。

农业生产就是人们从事栽培植物和饲养动物的生产活动。

3、家乡有哪些现代农业？

（喷灌、蔬菜大棚、联合收割机、种苗培养室等）。

4、列表：

工业生产与我们生活的联系

我知道的工业

工业产品

与生活的关系

纺织工业

布匹、衣服

为我们提供衣服

电子制造业

彩电、冰箱等

使我们的生活方便，丰富多彩

医药制造业

药品

预防和遏制疾病发生

造纸工业

纸张

提供学习用品

5、你的家乡有哪些工业？

它们的发展给你的家乡带来了哪些变化？

华泰集团------提供纸张；西水集团------生产橡胶、轮胎；

正和集团-----生产油品；大海集团--------生产布匹、印染

变化：

家乡工业的发展，使我们的家乡经济腾飞，生活富裕，人民的生活水平日益提高。

6、生活中节约的事例：

洗衣服的水冲厕所；淘米的水浇花；作业本正反两面使；随手关灯；夏天空调温度控制在26—28度；不使用一次性用品；用完水后随手关闭开关；关闭电源，不使电视长时间处于待机状态等。

7、“世界粮食日”从1981年开始，定为每年的10月16日。

8、节约的标语：

（1）水是生命之源；

（2）节约光荣，浪费可耻；（3）提倡节约，反对浪费；（4）请节约每一滴水；（5）节约粮食，从我做起。

（可自由发挥）

9、你认为小学生节约应该怎么做？

（节约每一滴水，节约每一度电，从日常生活做起，从自己做起。

）

10、方便面的生产加工过程：

（1）进原料；

（2）和面；（3）压片；（4）成型；（5）干燥；（6）油炸；（7）包装；（8）成品

11、本章体会：

（粮食）来之不易，它包含了许多人的辛勤劳动，是许多人分工合作的结果，我们要爱惜（粮食），节约（粮食），尊重他人的劳动成果。

第一单元方便面的来历

一、判断题（每小题2分，共20分）

1、我国北方小麦是春天播种夏天收获。

（）

2、绿色食品就是指纯天然、不经过加工的绿颜色的食品。

（）

3、农业生产就是指栽培农作物、果树和林木的生产活动。

（）

4、种植业为我们提供了丰富的蛋、奶、肉。

（）

5、方便面给我们的生活带来了方便，但天天吃方便面不利于身体健康。

（）

6、随着科学水平的不断提高，农业正向科学、多元化的现代农业方向发展。

（）

7、经济的发展使人们的生活水平提高了，一包方便面值不了几个钱，用不着太珍惜。

（）

8、11、20世纪，电子制造业经历了一个突飞猛进的发展过程。

（）

9、医药制造业生产的药品，有效地预防和遏制了疾病的发生。

（）

10、目前，在东南亚地区和撒哈拉沙漠以南的非洲，粮食供应是一个大问题。

（）

二、选择题（每小题2分，共10分）

1、联合国粮农组织把每年的10月16日定为“世界粮食日”是（）年制定的。

A、1980B、1981C、1982D、1983

2、利用转基因作物生产出来的食品成为（）。

A、健康食品B、功能食品C、营养食品D、绿色食品

3、电子制造业经历了一个突飞猛进的发展过程。

成为我们生活的必需品，其时间是（）。

A、18世纪B、19世纪C、20世纪D、21世纪

4、与我们生活有着密切关系的农业劳动有（）等。

A、养殖业B、纺织业C、医药制造业D、种植业E、电子制造业F、渔业

5、为了节约用电，夏天空调应控制在（）比较合适。

A、16—18度B、22—24度C、26—28度

三、生活小调查（16分）

1、生活中有许多浪费现象，请你把你了解的家庭、学校生活中的浪费现象分别写一写。

2、想一想，厉行节约应从哪些方面做起。

四、下面的做法对吗？

为什么？

（30分）

1、张芳说方便面既经济又实用，所以天天吃方便面，妈妈做的饭菜都不吃了。

2、王磊的妈妈每次洗水果、蔬菜都要用自来水冲洗好长时间，说这样可以洗去残留在上面的农药。

3、李晓光的练习本有一大摞，她每个本都用不到一半就扔了。

五、你知道哪些工业劳动？

它们与我们的生活有怎样的联系？

（12分）

我知道的工业

工业产品

与我们生活的联系

六、关注社会（12分）

1、2009年“世界粮食日”的主题是什么？

2、我们身边有许多浪费现象，请你设计两条警示语来唤起人们的节约意识吧。