全国各地备战中考化学分类科普阅读题综合题汇编附答案.docx

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全国各地备战中考化学分类科普阅读题综合题汇编附答案

一、中考初中化学科普阅读题

1．阅读下面科普短文。

我们的胃液呈酸性，是因为胃腺壁细胞能分泌出盐酸。

胃酸在人体的消化吸收中发挥着重要作用，比如为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境，分解食物中的结缔组织和肌纤维使其易于被消化吸收。

你知道吗？

深受人们喜欢的早餐食品燕麦中常添加颗粒极小的铁粉，它既可以作为双吸剂（起到干燥和减缓食品变质的作用），还可以作为人体补铁剂。

要把铁粉变为人体需要的、能吸收的营养元素，就离不开胃酸的帮助。

健康人胃液的pH在0.9~1.5，胃液的pH不仅影响人的消化吸收功能，还对伴随食物进入胃内的各类病菌的繁殖有影响。

某医院对99位胃溃疡和十二指肠溃疡等患者胃液的pH及胃液中的病菌进行了检测，结果如下表：

分组

胃液的pH

受检患者人数

胃液中检出病菌的人数及比例

A

≤2.0

7

0

B

2.0~4.0

13

3（23.1%）

C

4.0~6.0

26

17（65.4%）

D

>6.0

53

45（84.9%）

胃酸过多会对胃黏膜具有侵蚀作用，并使人感觉反酸或烧心。

治疗胃酸过多的药主要有两大类：

一是抑酸药，能抑制胃酸分泌，但本身不能和胃酸反应；二是抗酸药，能直接与胃酸反应，常见的抗酸药有碳酸氢钠、氢氧化铝、氧化镁、氢氧化镁和碳酸钙等。

胃溃疡患者若服用不合适的抗酸药，会因胃内气体压力增大而引起胃穿孔。

患者如长期使用抗酸药，很可能刺激胃酸分泌过多。

因此，应遵医嘱合理使用抗酸类和抑酸类药物。

依据文章内容，回答下列问题。

（1）用化学方程式表示燕麦中的铁粉遇胃酸发生的反应：

_____。

（2）铁粉可以减缓食物变质，是因为铁可以和_____反应。

（3）胃溃疡患者不宜服用的抗酸药是______。

（4）关于文中提到的几种抗酸药，下列说法正确的是______（填字母序号）。

A．均属于盐类或碱类

B．在使用抗酸药时不是用量越多越好

C．适量使用碳酸钙可治疗胃酸过多，同时还可为人体补钙

（5）下列关于胃液与人体健康关系的说法中，合理的是_____（填字母序号）。

A．胃酸能帮助人体消化吸收食物，所以胃液pH越小越利于人体健康

B．胃酸过多会对胃黏膜具有侵蚀作用，所以胃液pH越大越利于人体健康

C．胃液pH越大越有利于病菌生存

【答案】Fe+2HCl=FeCl2+H2↑氧气碳酸氢钠和碳酸钙BCC

【解析】

【分析】

【详解】

（1）胃液注意成分是盐酸，与铁粉反应的化学方程式为Fe+2HCl=FeCl2+H2↑

（2）食物变质是食物与氧气反应，铁生锈反应掉氧气，食物就不易变质。

（3）碳酸氢钠和碳酸钙都能与盐酸反应产生二氧化碳气体，使得胃内气体压力增大而引起胃穿孔。

（4）A、氧化镁既不是碱类也不是盐类，错误；

B、服用药物要适量，正确；

C、碳酸钙能与盐酸反应，而且因含有钙元素可补钙，正确。

故选BC。

（5）胃液pH的正常范围在0.9~1.5，过大或过小均不利于人体健康，酸性越弱越有利于病菌生存，故选C。

考点：

化学用语、化学与健康的知识。

2．中科院大连化学物理研究所研究出天然气转化利用的新技术：

通过新型高效的催化剂，成功实现了甲烷（CH4）在无氧条件下一步高效生产氢气、乙烯和苯等高值化学品，没有产生二氧化碳。

相关的物质转化示意图如下：

（1）甲烷中碳元素的质量分数为________。

（2）根据催化剂的特性可知，催化剂在甲烷转化的反应前后，其质量和________不变。

（3）甲烷在无氧条件下通过催化剂转化成为A和B两种物质的化学方程式为________。

（4）物质C的化学式是________。

（5）该新技术的优点是________（写一点）。

【答案】75%化学性质2CH4

C2H4+2H2C6H6有利于减缓温室效应（或其他合理答案）

【解析】

【分析】

【详解】

（1）甲烷中碳元素的质量分数为

＝75%；故填：

75%；

（2）催化剂的质量与化学性质在化学反应前后保持不变；故填：

化学性质；

（3）通过新型高效的催化剂，成功实现了甲烷（CH4）在无氧条件下一步高效生产乙烯和氢气；故填：

；

（4）由分子结构模型可知，每个C分子是由6个碳原子和6个氢原子构成的，其化学式为C6H6；故填：

C6H6；

（5）通过新型高效的催化剂，成功实现了甲烷（CH4）在无氧条件下一步高效生产氢气、乙烯和苯等高值化学品，没有产生二氧化碳，所以该技术有利于减缓温室效应；故填：

有利于减缓温室效应。

3．央视网消息：

世界首条试验段光伏高速公路一山东济南南绕城高速，已于2018年3月28日正式通车。

这项交通行业与新能源产业深度融合的创新科技，引发脸书（FaceBook）推特（Twitter）等境外社交平台上众多海外网友的关注，光伏电池的半导体材料高纯硅，可以利用石英砂（主要成分是SiO2）制得。

试回答：

①在SiO2中，硅元素的化合价为_____。

②在高温下，SiO2和碳可以发生化学反应生成硅和一氧化碳，请写出该反应的化学方程式_____。

【答案】+4SiO2+2C

Si+2CO↑

【解析】

【详解】

①在SiO2中，氧元素化合价是﹣2，根据化合物中元素化合价代数和为零可知，硅元素的化合价为+4。

故填：

+4。

②在高温下，SiO2和碳可以发生化学反应生成硅和一氧化碳，该反应的化学方程式为：

SiO2+2C

Si+2CO↑。

故填：

SiO2+2C

Si+2CO↑。

4．海水是名符其实的液体矿产，平均每立方公里的海水中有3570万吨的矿物质，世界上已知的100多种元素中，80%已经在海水中找到。

海水是盐的“故乡”，海水中含有各种盐类，其中90%左右是氯化钠，也就是食盐。

另外还含有MgCl2、MgSO4、CaCl2、KI及NaBr等各种盐类。

氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分，味道是苦的，因此，海水晒盐后所得的母液中含有较多的氯化镁，也叫“苦卤”。

根据上述阅读材料回答问题：

（1）海水中含有的阴离子包括Cl-、SO42-及_____（写出一种微粒符号即可）等；

（2）苦卤中的溶质主要有：

氯化镁、金属溴化物和_______（写出一种物质）；

（3）工业上把苦卤除钙后，再加入碱性沉淀剂可以制备氢氧化镁。

若海水中钙离子含量太高，氢氧化钙会存在于氢氧化镁颗粒中，从而影响氢氧化镁的纯净度。

某研究小组在控制反应温度是20~25℃和浓海水质量为1109g不变的条件下，进行下述对比实验，数据如下：

实验

碳酸钠加入量/g

搅拌速度r/min

反应时间/h

钙除去率/%

a

1.78

200

3

44.8

b

2.32

200

3

60.2

c

2.32

125

4

55.1

d

2.32

200

4

64.6

①该对比实验中发生反应的化学方程式是_____；

②进行实验a和b的目的是__________。

③该实验显示________（填实验因素）对钙的除去率的影响很小；

④搅拌速率越快，反应时间越长则消耗能源越多。

为了节约能源，获得较高的钙除去率，进一步优化“搅拌速率”和“反应时间”的反应条件。

在其他实验条件不变情况下，设计对比实验，你应选择的反应条件是_____（填选项）。

A200r/min，3.5hB200r/min，4.5h

C175r/min，4hD225r/min，4h

【答案】Br-/I-（写出1个即可得分）；NaCl/氯化钠；（或能写出阅读资料中提及的物质也可得分）CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl探究其它条件相同时，碳酸钠加入量对钙除去率的影响反应时间AC

【解析】

【详解】

⑴海水中90%左右是氯化钠，另外还含有MgCl2、MgSO4、CaCl2、KI及NaBr等，海水中含有的阴离子包括Cl-、SO42-及Br-（或I-）；

⑵苦卤是氯化钠析出后留下来中的，所以是氯化钠的饱和溶液，因此溶质主要有：

氯化镁、金属溴化物和NaCl；

⑶①该对比实验中发生反应的化学方程式是：

CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl；②实验a和b，搅拌速度和反应时间都相同，加入碳酸钠的质量不同，故进行实验a和b的目的是探究其它条件相同时，碳酸钠加入量对钙除去率的影响；③对比b和d，实验显示反应时间对钙的除去率的影响很小；④搅拌速率越快，反应时间越长则消耗能源越多。

为了节约能源，获得较高的钙除去率，进一步优化“搅拌速率”和“反应时间”的反应条件。

在A200r/min，3.5h、B200r/min，4.5h中选择A；在C175r/min，4h、D225r/min，4h中选择C。

故本小题应选择的反应条件是AC。

【点睛】

本题属于综合题，首先要读懂题中所给资料，然后根据问题回答。

5．“铁锅炒菜能补铁”在民间流传已久，央视《是真的吗》节目组对此进行了实验和调查。

实验过程：

将西红柿切碎，分成两等份，分别用铁锅和铝合金锅进行清炒；清炒5分钟，将炒好的西红柿分别放入两个碗中，做好标记；对其铁含量进行检测。

检测结果：

用铝合金锅炒的西红柿，铁含量为1.5mg/kg，用铁锅炒的西红柿，铁含量为23.5mg/kg，约是铝合金锅的15倍。

可见，使用铁锅烹调确实能增加人体铁的摄入量，但是摄入的铁，又有多少能被人体吸收利用呢？

食物中的铁主要分为血红素铁和非血红素铁。

血红素铁，是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合的铁，而除此之外的食物中的铁都被称为非血红素铁。

食物中的血红素铁以卟啉铁的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收，吸收利用率高，不受其他食物中抑制因素的影响。

血红素铁主要存在于动物性食品中，动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等都是补铁的良好来源，鸡蛋也属于动物性食品，但是鸡蛋中的铁与蛋黄中的卵黄磷蛋白结合对铁的吸收具有干扰作用，所以鸡蛋中的铁吸收率仅有3%，不是补铁的良好来源。

食物中的非血红素铁主要是三价铁，需转化成二价铁才能被人体吸收。

非血红素铁主要存在于植物性食品中，其吸收常受到膳食因素的影响，如粮食和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质均可影响非血红素铁的吸收，以下是几种饮品对铁元素吸收率的影响数值：

饮料

茶

咖啡

橙汁

铁元素吸收率

降低62%

降低35%

增加85%

血红素铁和非血红素铁都受体内储存铁量的影响，如果体内铁的储存量充足，铁的吸收率就低，如果缺铁的时候，铁的吸收率就会大大增加。

在食物匮乏年代，即使用铁锅烹饪，还是会缺铁。

而随着生活水平的提高，人们增加了动物性食品的供给，保证了血红素铁的摄入，同时摄入新鲜果蔬中的维生素C能促进非血红素铁的吸收，使我国居民贫血率大大下降。

依据文章内容回答下列问题。

（1）本文中用到铝锅和铁锅炒菜，若用实验验证铝和铁的活动性，应选择的试剂是________________（填1种试剂即可）。

（2）测定铁锅炒菜是否增加铁含量的实验中，控制的变量有_________________。

（3）某出售生铁壶的卖家声称“生铁壶用来煮茶煮水两相宜，可以有效汲取人体所需二价铁”，请结合上表内容进行评价：

___________________________________。

（4）下列关于补铁说法正确的是____________（填序号）。

A铁锅炒菜能增加铁的含量B能被人体吸收的是二价铁

C维生素C有助于铁的吸收D动物肝脏、鱼类等是补铁的良好来源

【答案】稀盐酸（合理即可）西红柿的量和清炒时间不合理，茶会降低铁的吸收率ABCD

【解析】

【分析】

【详解】

（1）在金属活动性顺序中，氢前的金属能与酸反应生成氢气，反应越剧烈，说明金属活动性越强；位置在前的金属能把位于其后的金属从其盐溶液中置换出来，所以在实验室中探究铝和铁的金属活动性顺序，除铝、铁外，还需要用到的试剂是稀盐酸或稀硫酸或可溶性二价铁盐（Fe2+）或可溶性三价铝盐（Al3+）；

（2）对比实验中，不同条件只有一个，相同条件可有多个，测定铁锅炒菜是否增加铁含量的实验中，控制的变量有西红柿的量和清炒时间，不同条件只有铁锅和铝合金锅；

（3）根据表格中数据可知：

说法不合理，原因是茶会降低铁的吸收率；

（4）A、用铁锅炒菜，可以使微量的铁随食物进入胃中，铁能与胃液中的盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，可以补充人体所需的铁元素，故A正确；

B、食物中的非血红素铁主要是三价铁，需转化成二价铁才能被人体吸收，故B正确；

C、新鲜果蔬中的维生素C能促进非血红素铁的吸收，故C正确；

D、血红素铁主要存在于动物性食品中，动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等都是补铁的良好来源，故D正确，故选ABCD。

【点睛】

本题通过铁锅炒菜能补铁的探究和铁元素的吸收介绍，考查了获得信息，处理信息，利用信息的能力，解题的关键是认真阅读，获取有用信息，并结合已有的知识，理解信息。

6．阅读下面科普短文（原文作者：

袁越）。

二氧化碳是著名的温室气体，它能让太阳光顺利通过，却会阻止地表热量的散失。

在地球形成的初期，太阳的辐射强度只有现在的四分之一，为什么那时的地球没有被冻成冰球呢？

最新的理论认为，液态的水（比如降雨）能够溶解空气中的二氧化碳，再把它变为碳酸盐，沉积到岩石层中。

同时，地球的内部很热，沉积在地壳中的碳经常会随着火山喷发而重新变为二氧化碳释放到大气中，这就形成了一个碳循环。

经过几亿年的时间，这个碳循环逐渐达到了某种平衡，使大气中的二氧化碳保持一定的含量。

正是由于这些二氧化碳产生的温室效应，使得地球的温度不至于太冷。

生命的诞生促成了另一个碳循环。

众所周知，生命的基础是光合作用，就是利用太阳提供的能量，把二氧化碳中的碳元素提取出来，连接成一条长短不一的碳链。

这样的碳链被称为“有机碳”，因为它既能作为生命的“建筑材料”，搭建成生命所需的各种有机分子（碳水化合物、蛋白质和氨基酸等），又能“燃烧自己”，产生能量供生命使用。

有机碳的燃烧过程又可以称之为“氧化反应”，其产物就是二氧化碳和水。

南极冰钻的结果证明，地球大气中的二氧化碳浓度在过去的1万年里基本保持稳定。

但自工业化以来，由于化石燃料的大量使用，二氧化碳浓度开始逐年上升，同时段内地球大气层的平均温度也发生了变化。

（见表一和表二）

目前燃烧化石能源而产生的二氧化碳，大气中的实际含量比理论计算值少一倍。

有证据显示，大气中二氧化碳浓度的提高加快了森林的生长速度，促进了土壤对二氧化碳的吸收，这说明大自然正在努力地试图平衡人类带来的影响。

但是，大自然的平衡能力是有限的，面对突然多出来的这些“碳”，大自然一时也应付不过来了，所以人类必须自己想办法。

下图是当前人类为降低大气中的二氧化碳浓度所采取的措施。

（有删改）

依据文章内容，回答下列问题。

（1）在地球形成的初期，地球没有被冻成冰球的原因是。

（2）人类使用化石燃料使大气中二氧化碳浓度逐年上升。

下列物质中，属于化石燃料的是（填字母序号，下同）。

A．天然气B．煤C．酒精D．石油

（3）观察表一和表二后，小德认为二氧化碳排放量的持续增加导致地球大气层平均温度持续升高，但小威却不同意他的观点。

下列不同年份间数据变化的总趋势能支持小威说法的是。

A．1900～1910B．1910～1940C．1940～1980D．1980以后

（4）人类为降低大气中二氧化碳浓度采取的措施有：

开发新能源、植树造林、（写出一条即可）等。

（5）关于碳循环，下列说法正确的是。

A．二氧化碳是温室气体，对人类的生活有害无利

B．保持自然界的碳循环处于平衡状态是至关重要的

C．人类过多的工业活动产生大量的二氧化碳，打破了碳循环的平衡

D．当碳循环的平衡状态被破坏时，大自然完全具有自我修复的能力

【答案】碳循环逐渐达到了某种平衡，使大气中的二氧化碳保持一定的含量。

正是由于这些二氧化碳产生的温室效应，使得地球的温度不至于太冷ABDA采用物理或化学方法，人工吸收二氧化碳（合理即可）BC

【解析】

（1）由题可知，碳循环逐渐达到了某种平衡，使大气中的二氧化碳保持一定的含量。

正是由于这些二氧化碳产生的温室效应，使得地球的温度不至于太冷，故地球没有被冻成冰球；

（2）煤、石油、天然气是化石燃料，酒精不是化石燃料，故选ABD；

（3）由图可知，在1900~1910年段，图一中生成二氧化碳的量在增加，但是在图二中该年段的温度却在降低，故选A；

（4）降低大气中二氧化碳浓度采取的措施很多，比如绿色出行，人工吸收二氧化碳等等；

（5）A、二氧化碳气体有有利的地方，比如光合作用、气体肥料等，但也会形成温室效应，故错误；B、自然界的碳循环不平衡的话会造成许多负面的影响，故正确；C、人类大面积的推行工业，难免会释放出较多的二氧化碳，打破了碳循环的平衡，正确；D、大自然的自我修复的能力有一点的限度，过多产生二氧化碳，超出了大自然的自我修复能力范围，就会出现温室效应，错误。

故选BC。

7．阅读下面科普短文。

绿色植物的光合作用

沐浴在阳光下的绿色植物在悄悄地进行着一个重要的化学变化——光合作用。

它是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（淀粉），并且释放氧气的过程。

绿色植物的光合作用需要什么条件呢？

（实验1）实验装置如右图所示。

一段时间后，取玻璃瓶内罩住的叶片及未罩住的一个叶片，分别经过脱色等处理，加入碘溶液。

观察到前者无变化，后者变蓝。

（实验2）操作步骤：

①取淡蓝色的BTB溶液倒入试管A中。

②另取BTB溶液放入大烧杯中，向溶液中吹气，溶液颜色变黄。

③将大烧杯中的BTB溶液倒入B、C、D试管中，在C、D试管中各放入一棵植物。

④用橡皮塞将A、B、C、D4个试管塞紧，并用锡纸将试管D包裹。

⑤将4个试管置于光照下，观察BTB溶液的变色情况。

实验现象：

一段时间后，观察到A试管中溶液颜色仍为淡蓝色，B试管中溶液颜色仍为黄色，C试管中溶液颜色变为淡蓝色，D试管中溶液颜色仍为黄色。

小资料：

1．淀粉遇碘会变为蓝色。

8．化学与生活是紧密相联的。

阅读下列科普短文，然后回答问题：

酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。

有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。

学名是乙醇，化学式为C2H6O。

凝固点-117.3℃。

沸点78.2℃。

能与水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶。

有吸湿性。

与水能形成共沸混合物，共沸点78.15℃。

乙醇蒸气与空气混合能引起爆炸，爆炸极限浓度3.5-18.0％（W）。

酒精体积比浓度在70％时，对于细菌具有强烈的杀伤作用，也可以作防腐剂，溶剂等。

处于临界状态时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。

酒精可以代替汽油作燃料，是一种可再生能源。

酒精还常用于制酒工业。

但成年人长期酗酒可引起多发慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等，青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感，需要谨慎喝酒。

（1）酒精______________（填“易”或“难”）溶于水。

（2）酒精具有____________性，所以可以燃烧，写出酒精燃烧的化学方程式__________。

（3）70％酒精的用途。

（至少写1点）

（4）成年人长期酗酒的危害是__________________________。

（至少写1点）

【答案】

（1）易

（2）可燃C2H6O+3O2

2CO2↑+3H2O

（3）对于细菌具有强烈的杀伤作用

（4）可引起多发慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害等

【解析】

试题分析：

酒精能和水互溶，具有挥发性和可燃性，70％酒精的用途杀菌，可以作防腐剂，溶剂等，成年人长期酗酒的危害是可引起多发慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害等

考点：

物质的性质和用途

9．阅读下列科技短文，回答问题。

废旧塑料制品和橡胶轮胎等含碳废物如何变废为宝，是众多科学家和工程师努力的目标。

研究人员开发出一种用超临界水处理含碳废物的新技术。

超临界水是将水加热到超过374℃并加压到超过219个大气压，使水处于气、液相互交融的状态。

在超临界水的环境中，含碳废物中的有机物转化为氢气、甲烷和二氧化碳等气体；而无机物保留在残余物中，随后被去除。

由于该过程中不使用氧气且温度相对较低，因此不会形成有害气体。

（1）文中涉及到的有机合成材料有_________（填1种即可）。

（2）下列说法正确的是_________（填字母序号）。

A超临界水与液态水具有相同的物理和化学性质

B将气态水升温或加压一定使水分子间距离变小

C超临界水是由液态水和气态水组成的混合物

D用超临界水处理含碳废物的方法比焚烧法更环保

（3）氢气和甲烷都是清沽能源，写出甲烷完全燃烧时反应的化学方程式_________。

充分燃烧1g氢气或甲烷释放的热量如上图所示，与甲烷相比，氢气作为燃料的优点是_________；而日常生活中使用的燃料，更多的是以甲烷为主要成分的天然气，原因是_________（写出1点即可）。

【答案】塑料（或橡胶）DCH4+2O2

CO2+2H2O燃烧时放出的热量更多氢气贮存困难（或制取成本高）

【解析】

【分析】

【详解】

（1）塑料制品和橡胶都是有机合成材料；

（2）A、超临界水是将水加热到超过374℃并加压到超过219个大气压，使水处于气、液相互交融的状态，两者物理性质差别很大，故选项说法错误；

B、超临界水是将水加热到超过374℃并加压到超过219个大气压，使水处于气、液相互交融的状态，水分子间距离可能变大，故选项说法错误；

C、超临界水是由液态水和气态水组成的纯净物，故选项说法错误；

D、在超临界水的环境中，含碳废物中的有机物转化为氢气、甲烷和二氧化碳等气体，用超临界水处理含碳废物的方法比焚烧法更环保，故选项说法正确；

（3）甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式CH4+2O2

CO2+2H2O；据图可知，与甲烷相比，氢气作为燃料的优点是燃烧时放出的热量更多；目前在生产和生活中还没有大量应用氢能源是没找到合适、廉价的制氢方法及合理、安全的储存和运输方法。

10．阅读下列短文，并回答问题。

农药是一把“双刃剑”，在为人类带来益处的同时，有的农药也会给人类带来一些负面影响。

为了趋利避害，世界上绝大多数国家都对农药实行了严格的管理，普遍建立了农药登记和淘汰退出制度，以最大限度发挥好农药对农业生产的保障作用和防范农药的使用风险。

农药在投放市场前，必须申请农药登记。

申请登记的农药产品，只有经农药登记部门科学评价，证明其具有预期的效果，对人畜健康或环境无不可接受的风险后，方可取得登记，并在规定的范围内销售、使用；已使用的农药，经风险监测和再评价，发现使用风险增大时，由农药登记部门作出禁用或限用规定。

20世纪80年代，我国对六六六、滴滴涕等高残留有机氯农药做出了停产和停用的决定，90年代，禁止生产和使用杀虫脒、除草醚等农药。

合理使用农药，可以达到农药使用的利弊平衡，例如有科研人员测定了三唑酮在温室大棚内和室外番茄中降解规律如右下曲线。

去皮和烹饪可以去除果蔬中部分农药残留，蒸煮炒均能有效降低黄瓜中的农药残留量，但部分果蔬不适用去皮和烹饪，如橄榄、草莓、樱桃等，因此清洗成为了消费者去除农药残留的方式。

由于大多数农药难溶于水，一般在水中加入食盐、面粉、NaHCO3、醋酸等用于提高农药残留的去除效果，也有人研究了利用奶粉等6种方法去除黄瓜中农药残留效果，如下图所示。

请回答下列问题：

（1）下列说法正确的是_________。

A．必须全面禁止使用农药，杜绝农药对人和环境的污染

B．合理规范使用农药，既能提高作物产量又能将农药危害降低