江西省赣州农业学校教学成果总结报告.docx
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江西省赣州农业学校教学成果总结报告
1.江西省赣州农业学校教学成果总结报告:
畜牧兽医专业校企合作、工学交替“岗位轮动-五段式”教学改革与实践
2.国家级教学成果奖鉴定书
江西省赣州农业学校教学成果报告:
畜牧兽医专业校企合作、工学交替
“岗位轮动-五段式”教学改革与实践
1、成果产生的背景与意义
畜牧业是我国的重要产业,随着经济社会的快速发展,我国畜牧业发展形势喜人,而江西省是一个农业大省,随着国家畜牧业的大力发展,各类养殖场、饲料与兽药企业的兴起,使畜牧业占农业的比例越来越高。
产业的发展需要大量的掌握企业最新的工艺技术的过硬技术的技能型人才来为企业的发展服务,支持农业农村的经济建设。
而畜牧兽医专业人才规格的特点是培养服务生产第一线的技术应用性人才,这些人才的培养必须与产业结合,掌握产业当前发展与应用的最新技术,了解当前动物防疫的重点与措施,懂得行业企业生产与管理。
因此,畜牧兽医专业培养目标需要实现与产业结合。
赣州农业学校是国家级重点中专,是一所办学历史悠久的百年名校,办校几十年来为赣州乃至整个江西培养了大量的优秀的农业技术人才。
其中畜牧兽医专业更是该校的品牌专业,办学成果显著。
然而随着国家教育体制的改革,特别是进入2000年以来,跟全国很多其他中职学校一样,该校在教育教学上却遇到了发展的瓶颈,无法适应市场对技术人才的需求,培养的毕业生到企业无法迅速适应岗位,缺乏实际应用的工作能力,再加上竞争压力大,毕业生一度出现市场遇冷的情况。
如何摆脱这种发展困境,为农业农村现代化建设培养更多的合格专业技术人才,成了摆在农业类中职学校面前的难题。
进行教学改革之前,畜牧兽医专业从课程设置到教学模式都主要以传统的教学方式为主,教学观念落后,专业设置过窄、教学模式单一、教学内容陈旧、教学方法过死。
对学生的评价主要看课程考试分数优劣,这些不利于学生优化知识结构和专业技能的提高,特别是缺乏行业企业的参与,使得培养的学生综合能力上与畜牧业的发展建设的步伐和生产实际不相适应。
要怎样才能为社会培养出更多适应当前社会发展的合格人才,首先要找出学校的办学理念、培养模式、教学内容、运行机制上存在什么弊端。
经广泛的调查研究和专家论证,根据自身办学实际状况及畜牧业的行业特点,确立了畜牧兽医专业进行教学改革的整体方案,经过四年多的不断较践取得丰硕的成果。
广大专业教师深入江西及珠三角等地的各大畜牧企业进行了深入调研,并组织市畜牧局、畜牧研究所以及行业企业的专家召开专家座谈会进行论证。
经过调研论证,给职业教育提出了新的要求,职业教育应根据社会用工需要设置专业,根据岗位工作内容开设课程,根据用人市场变化适时调整教学内容,将职业教育与岗位技能无缝对接,构建以能力本位为核心,以就业为导向的职业教育课程体系。
经多方论证,构建了以校企合作、工学交替的为主要特点的“职业导向、岗位轮动-五段式”的人才培养模式。
2、成果研究内容
1.确立校企合作的培养方式
在经对各大企业调研的基础上,经学校研究决定确定了校企合作企业,大力推进教学改革。
以加强校企合作作为加强职业教育改革运行机制的抓手。
(1)更新办学理念
在观念上,摒弃了“学校本位”思想,树立“办学育人服务经济建设和农业农村建设”的意识,把育人机制中原有的“供给”模式转变为贴近社会、服务企业的“需求模式”。
学校根据当地经济发展,及企业对技术人才的岗位技能要求来培养企业所需要的毕业生,来满足企业的需求。
(2)建立了互动、互利、互赢的运行机制
由于畜牧企业动物防疫工作要求的特殊性,要进行长期的深度校企合作,在专业内开展有效的教学实习是很困难的。
为解决这个问题我们在朝着贴近市场办教育,加强学校内涵建设方向努力的时候,选拔骨干教师负责校企合作,一方面走出去广泛联系企业、调查就业需求和岗位技能需求信息,注意听取企业对教育的诉求,信息反馈后立即实施教改。
另一方面请进来,邀请企业领导、技术专家到校作报告、开讲座,介绍最新使用的设备和技术情况,企业对人才的素质要求,企事业业的管理制度和文化。
通过真诚互动,彼此了解、促进了交流,加深了情感,增进了友谊,拉近了校企之间距离。
这样,企业有用工要求时就会及时主动通知学校。
互动产生了互通,一通则百通。
学校针对企业用工时间常常不固定的特性,不是墨守陈规,而是主动适应,加强服务,采取了工学交替等灵活的教学管理机制,想方设法满足企业用工的特殊要求。
这样企业用工和学生实习与就业同时都得到了满足,从而直到了互惠与互赢。
(3)组建机构,成立专业的旨导委员会
随着校企合作的不断深入,我们已不满足只为企业提供足够数量的毕业实习生,还需进一步提高毕业实习生就业岗位的质量。
然而随着新岗位对毕业生技能标准和从业人员素质要求的提高,供求在质量上又出现了矛盾。
为此学校专门成立专业指导委员会,聘请畜牧研究所、畜牧水产局、包括合作密切的技术专家、企业资深主管等成立了专业指导委员会。
在专业指导委员会的指导下,与企业专家共同进行岗位分析和课程设计,参照职业标准,与企业人员合作开发课程标准和教材,企业专家参与整个开发过程。
结合职业能力要求,以典型工作任务为载体设计学习情境和实训项目;将企业的真实工作任务作为教学内容。
做到职业素养和专业技能培养并重。
由于得到企业提供的技术支持,使专业建设具有较高的起点和前瞻性,学生技术和职业素养能接近企业岗位的要求,毕业生进入企业后能很快地上岗进入工作角色。
专业指导委员会制定了专门的章程,校企双方都有明确的规范职责和义务。
通过这种深层次的合作约束机制,保障了双方顺理成章地开展工作。
使得校企合作的内容进一步向产教结合的深度、广度延伸。
2.工学交替,理实一体化教学取得突破
以校企合作作为学校职业教育改革的抓手,构建一个产教结合的良好平台。
如何培养学生的实践动手能力,真正提高他们服务农业农村经济建设的岗位技能,是摆在农林类职业院校面前的一道难题。
通过与企业包括行业专家的深度研讨,畜牧兽医专业在教学上进行了大胆的尝试和一系列重大改革。
最主要的就是真正实现工学交替,理实一体化教学。
由于农林专业尤其是畜牧行业存在防疫等问题的特殊性,要真正实现理实一体化教学是很困难的。
针对这些问题,我们作了以下探索并取得了一定成效。
(1)创新了“职业导向、岗位轮动-五段式”的工学结合人才培养模式
针对传统的人才培养模式无法适应当前需要的情况,结合赣州畜牧业自然规律、区域特点、生产过程,以及学生培养方向的多向性和职业需求的个性化要求,深入赣州市各大畜牧企业调研,充分利用校企资源,以培养学生职业技能为主,把学生的技能逐步提升镶嵌在整个实践教学主线上,根据调研和专家论证情况,确立“职业导向、岗位轮动-五段式”的工学结合人才培养模式。
该培养模式将学生所学与企业所需紧密结合,将企业的岗位技能融入到整个教学过程当中,将三学年教学全程划分为5个学段,实行职业导向岗位轮动式分段教学,每一阶段都将学生的综合素质和岗位技能与企业的实际需求紧密联系,分阶段岗位轮动的方式既解决了防疫困难问题,降低了合作企业的运营成本,获得一定的经济效益和优质人才供给,为校企合作的深入开展提供了动力,又提高教学实习效果,能使得学生一毕业就能在企业上手工作,提高了毕业生的。
(2)构建了基于畜牧生产过程的工学结合人才培养模式的课程体系
在确定“职业导向、岗位轮动-五段式”工学结合人才培养模式的基础上,通过畜牧企业工作领域中工作流程的分析,并结合养殖企业的生产特点,进一步分析职业能力,归纳出行动领域应具备的饲料配制与检验、种畜鉴定选择、人工授精、疫病防治等17个典型工作任务。
根据这些典型工作任务,对原有学科课程体系下的基础课程、专业课程和每门课程的教学内容进行了彻底解构,并根据当前赣州市主要养殖模式的生产技术要求,以养殖企业工作过程为导向,构建了基于畜牧生产过程的工学结合人才培养模式课程体系。
该课程体系完全按照学生的能力体系而构建,在老师教学及学生学习过程中都更有针对性,更有利于学生学习掌握专业技能。
(3)建设完成了工学结合的专业重点核心课程
广大专业教师紧跟赣州市畜牧业的发展步伐,以赣州市养殖生产的特点,并结合当前推广的现代化养猪模式的饲养特点,以畜禽品种识别、选种选配、人工授精、分阶段饲养、育肥、常见传染病、普通病的防治等内容为教学重点,教学及实训内容主要结合养殖生产环节在校外实习基地及校内实训基地进行。
校企合作开发教学大纲、教材及实训手册,制作多媒体课件,制定课程考核标准。
将《猪的生产与经营》、《猪病防治》《禽的生产与经营》《禽病防治》等课程建成工学结合专业重点核心课程。
(4)采用工学结合的项目化教学,教学方式进行了有效改革
以往的教学普遍采用传统的教学方式,以课堂讲授为主。
但进行改革后,专业课程都采用工学结合的项目化教学为主。
例如在《猪的生产》这门课程中,学校就将教学与企业紧密结合,将该课的教学分为三个阶段,第一阶段,在学校学习二个月的理论知识,通过该阶段的学习,要求学生掌握养猪所需的基本理论;第二阶段,在东进公司进行为期二个月的教学实习,通过该阶段实习,使学生能了解养猪生产的大致情况,并掌握猪场每个生产环节的技术要领;第三阶段,回到学校课堂,重新学习养猪的理论并对在猪场所学进行总结巩固。
这样就真正实现了工学交替,理实一体化教学。
使学生通过这样的理实轮换教学,能更好地掌握养猪生产中所必须的各项技能。
(5)与企业共建了符合市场需求的学生考核方式与考核体系
以往的学生学得好不好,都以期末考该成绩说了算,但现在经过改革,形成了以学校考试+企业考核的方式,这样更有利真实地反应学生的实际所学。
例如在《猪的生产》这门课程中,学校就将该门课的成绩分为二块,一是在学校理论考试的成绩,另一个就是在企业实习结束时由企业技术专家组织对学生的技能考核成绩。
两块加起来就形成了学生的综合成绩。
这样更能反映出学生对养猪理论和技能的真实情况。
3、成果应用及效果
本成果于2009年开始实施。
经过四年的实践,我校取得了良好的人才培养效果。
1.毕业生岗位能力提高,就业率、专业对口率高
通过教学改革,学生岗位能力提高,行业竞争优势凸显,进一步提升了学生就业能力,就业率和专业对口率都达到98%以上。
多数学生在养殖企业、饲料企业找到了专业对口的工作,专业对口率高。
近年来正邦集团、双胞胎集团等多家企业主动与我校畜牧兽医专业建立长期的用人关系,学生就业率逐年提高。
2.教学和课程建设取得丰硕成果
自2009年以来,我校畜牧兽医专业已申报成为省精品专业、省农业类技能竞赛举办与培训基地,在市技能竞赛中包揽了畜牧兽医专业的所有奖项;在国家级核心期刊上发表论文和省级期刊上发表论文多篇;学科带头人杨祖玖老师主编、吴辉生老师参编的国家中职规划教材《猪生产技术》已完成;共建共享了国家示范性职业学校数字化资源“畜牧兽医”六门课程;《猪的生产与经营》《猪病防治》《禽的生产与经营》《禽病防治》四门课程建设成为专业重点核心课程,是赣州市的精品课程。
3.成果被学校全面推广
畜牧兽医专业教学改革经验在全校推广。
教师多次在全校作“教学改革”、“校企合作”等专题报告;教改经验现已推广带动了食品生物工程专业、服装设计专业,相继成立了“南昌亚啤班”、“农加菲尔雪班”、“特步服装班”等校企合作班进行深度校企合作,专业人才培养效果良好。
4.获得较高社会评价
近年来上级领导及其他职业院校专家到我校进行专项工作检查时,对我畜牧兽医的工学结合的人才培养模式给予高度评价。
赣州电视台和赣南日报先后多次对畜牧兽医专业的教学改革进行了专题报道,社会反响强烈。
畜州畜牧研究所所长苏州、赣州市畜牧水产局副局长赖华、南康东进农牧有限公司技术总监邓峰、江西柯恩科技有限公司行政主管肖果等组成的专家指导委员会听取了汇报,审查了材料,一致认为:
“该教改项目能加强学生的专业技能培养,提高了学生的专业素养,创新性强,推广价值高,对畜牧兽医专业的中职教育有重要的示范作用。
”正邦集团、双胞胎集团、广东温氏集团等用人单位也给予了高度评价。
由于我校毕业生的优秀表现,南康东进农牧有限公司和福建欧圣实业有限公司两个业内知名企业先后成为我校合作办学单位,签订合作办学的“冠名班”协议,进行订单式培养。
4、成果应用前景
经过组织职教专家及行业企业专家的反复论证,该成果具有很强的针对性和系统性,在中职教育教学改革方面迈出重大步伐,取得重大的人才培养效益,有力地推动了中等职业教育的发展,促进人才培养质量的提高,有普遍推广价值,能对全国的中等职业教育的人才培养模式和课程体系改革起到范例作用。
国家级教学成果奖鉴定书
成果名称
畜牧兽医专业校企合作、工学交替“岗位轮动-五段式”教学改革与实践
成果第一完成人及其他完成人姓名
甘贤禾、吴辉生、杨祖玖、戴朝洲、杨孟鸿、袁斌香、邓峰
成果第一完成人
及其他完成人
所在单位名称
赣州农业学校、江西柯恩科技有限公司、南康东进农有限公司
组织鉴定部门名称
江西省教育厅
鉴定组织名称
鉴定时间
2014年月日
鉴定意见:
赣州农业学校实施的《畜牧兽医专业校企合作、工学交替“岗位轮动-五段式”教学改革与实践》教改项目,结合了中等职业教育教学改革和畜牧生产的要求,进行了长达四年多的工作实践,取得了显著成效。
江西省教育厅组织专家小组对赣州农业学校实施的教改项目《畜牧兽医专业校企合同作、工学交替“岗位轮动-五段式”教学改革与实践》进行了审核鉴定,一致认为:
该成果立足于畜牧兽医等农科类专业发展的实际,充分发挥校企合作的优势,通过开展市场调研、融合校企资源,真正实现了工学交替、理实一体化的教学改革,构建了基于畜牧生产过程的人才培养模式的课程体系和工学结合的运行机制;采用了符合行业特点的工学结合的项目化教学,教学方式进行了有效改革;与企业共建了符合市场需求的以企业为主导的学生考核方式与评价体系;建构了“职业导向、岗位轮动-五段式”工学结合人才培养模式。
“岗位轮动-五段式”教学模式立足于畜牧产业发展、服务于企业用人需求,对农业类中等职业学校的教学改革起到了示范作用,具有广阔的推广前景。
经过四年多的实践,该项目的相关成果深受企业认同,得到社会的好评,并在整个学校推广应用。
该成果的设计和实践,原创性强,特色鲜明,成效显著,在畜牧兽医中职教学改革方面迈出了重大步伐,属于首创。
特别是基于畜牧生产过程的工学结合人才培养模式的教学改革实践以及相关成果,达到国内领先水平,具有很好的推广示范作用,专家组一致认为该成果已达到国家优秀教学成果二等奖水平,特此推荐。
鉴定组织负责人:
2014年月日
组织鉴定部门意见:
该项成果鉴定,由江西省教育厅主持,聘请了国内6位专家组成鉴定小组,这些专家既是本领域有造诣的学者,又是教学管理工作的领导,具有丰富的职业教育教学管理经验。
专家组听取了项目主持人的汇报,审阅了有关资料,进行了深入的讨论,做出了客观的评价。
该项成果针对性强,目标明确,研究难度高,创新突出,是一项兼具学术性和系统性,尤其注重实用性的高水平的教学改革成果,具有广泛推广应用的价值,达到了全国同类研究的先进水平。
专家组工作认真负责,具有权威性。
同意专家组的意见,推荐该项成果申报国家级教学成果二等奖。
盖章填写人签字:
2014年月日
鉴定成
员姓名
在鉴定组织中担任的职务
工作单位
现从事专业
专业技术职务
职务
签字
组长
成员
成员
成员
成员
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