《植物生理学实验》教学大纲.docx
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《植物生理学实验》教学大纲
《植物生理学实验》教学大纲
课程编码:
1713150201
课程名称:
植物生理学实验
学时/学分:
16/1
关联课程:
《无机化学》、《有机化学》、《植物学》、《植物生理学》
适用专业:
园林专业
开课教研室:
园林教研室
课程类别与性质:
通识课程、必修
一、课时分配与考核权重
按照学校的整体要求,基于对实验教学目标及基本知识、基本技能、基本素养的分析,本课程的内容依据高等学校园林专业教育的培养目标以及毕业生基本要求和培养方案,选定实验概论、植物组织水势的测定、叶绿体色素的提取分离及理化性质的鉴定、叶绿素a、b含量的测定、过氧化物酶活性的测定、植物体内硝态氮含量的测定,7个实验项目,共16学时,1学分。
要求教师在授课过程中围绕课内教与学、课外导与做等环节,推进考评方式改革,重视过程性评价,突出基于能力的非标准化答案考试。
基于该教学考核评价思路,本课程主要以实验技能操作、实验报告、线上作业、期末测试等方式对学生进行考核评价,其中实验技能操作、实验报告作、线上作业等过程性评价占评价权重的70%,主要考核学生的实验操作能力、综合思维能力、语言组织能力,及对实验结果的分析讨论总结能力等,根据学生的课堂操作、提交的线上作业及实验报告确定成绩。
期末考试由口述题和操作题组成,占评价权重的30%,主要考核学生对所学理论知识的运用能力、对实验技能的掌握程度、以及自行准备实验和独立动手操作的情况等。
课时分配与考核权重一览表
序号
实验名称
课时数
评价方法及考核权重
1
实验概论
2
考核权重4%,实验报告2%;线上作业2%
2
植物组织水势的测定(小液流法)
2
考核权重15%,实验操作5%;实验报告5%;期末考试5%
3
叶绿体色素的提取、分离及理化性质的鉴定
2
考核权重17%,实验操作5%;实验报告4%;线上作业3%;期末考试5%
4
叶绿素a、b含量的测定
2
考核权重17%,实验操作5%;实验报告4%;线上作业3%;期末考试5%
5
过氧化物酶活性的测定——比色法
2
考核权重15%,实验操作5%;实验报告5%;期末考试5%
6
植物体内硝态氮含量的测定
4
考核权重17%,实验操作5%;实验报告5%;线上作业2%;期末考试5%
7
植物体内丙二醛含量的测定
2
考核权重15%,实验操作5%;实验报告5%;期末考试5%
合计
16
考核权重100%,过程性评价70%;期末考试30%
二、课程资源库
1.参考书:
(1)刘新,刘洪庆.植物生理学实验.高等教育出版社.2018.03
(2)张世杰,苍晶.植物生理学实验指导.中国农业出版社.2015.09
(3)蔡永萍.植物生理学实验指导.中国农业大学出版社.2014.10
(4)李忠光,龚明.植物生理学综合性和设计性实验教程.2014.01
(5)蔡庆生.植物生理学实验.中国农业大学出版社.2013.01
2.期刊:
《植物生理学报》、《植物生理与分子生物学学报》、《植物生态学报》、《生态学报》、《植物营养与肥料学报》、《植物学报》、《PlantPhysiology》、《NewPhytologist》、《NewPhytologist》、《BiologiaPlantarum》、《AnnualReviewofPlantBiology》。
三、教学内容及教学基本要求
第1—2学时
实验概论
1.课前准备
1.1实验课程属性与教学目标分析:
植物生理学实验是园林专业的一门专业必修课程,该实验是植物生理学发展的基础和重要环节,是植物生理学理论通向生物技术生产实践的桥梁。
通过本课程的学习,使学生掌握所开实验项目的实验原理和操作步骤,能独立规范地完成实验内容,初步了解植物生理学的基本研究方法和实验技术。
与此同时,提高学生的动手能力,增进学生提出问题、分析问题和解决问题的能力,培养学生的科研素养和科学精神。
植物生理学实验课在一些操作过程中会用到少量腐蚀性试剂、有色试剂、易挥发的有机试剂。
因此在课程概论中设置了对学生进行实验室安全教育的内容,课下布置线上作业,强化学生对实验室安全知识及事故应急处理办法的记忆,进一步提高学生的实验室安全意识。
并要求学生上课时穿着实验服和佩戴口罩加以防护,同时严禁在实验室饮食,防止有害物质通过污染食物间接伤害人体。
对于仪器设备的使用,要求学生在未熟练掌握操作方法前不得擅动。
实验中一旦出现突发状况,应第一时间向实验老师报告,进行妥善处理。
1.2学习对象分析:
(1)在知识基础方面,作为大三的学生,已经具备了一定的专业基础知识,但对于精确概念及术语的理解还不够,应加强该方面的强化与训练;
(2)在课程的讲授过程中应区分主修专业和辅修专业,主修专业应重点强化理论知识的理解与应用,辅修专业主要讲解类型的确定及处理问题的方法;
(3)在认知能力方面,学生思维活动依赖具体的事物和经验的支持,缺乏抽象性,但易于接受新知识并善于发问,有较强的求知欲望,因此要引导学生如何快速准确利用网络资源寻求解决问题的途径;
(4)学生学习的动机主要取决于对课程内容感兴趣的程度以及对老师的喜爱程度,这就要求教师在课堂上首先要有激情,其次要在准确把握课程知识点的同时增加课堂的趣味性,适当插入任务模块,引入实际案例,加强角色训练,通过课程彰显自身业务素质并对学生进行积极的引导。
准入制度:
本门实验课开课前对师生进行实验室安全知识和事故应急处理办法的培训和考核,考核合格方可进入实验室,不合格者继续培训学习,直至合格为止。
1.3主要实验教学条件
植物生理学实验常用设备有:
电子天平、恒温水浴锅、离心机、紫外可见分光光度计等,要求每种设备都有固定位置,不得随意搬动。
重要耗材:
氘灯、钨灯、比色皿、研钵、烧杯、具塞比色管等。
实验中要求学生严格遵守相应设备的使用方法和注意事项。
实验室开放:
实验室在没有实验课安排时对学生进行开放,学生可先提出实验室使用申请,然后预约实验时间,经审批后方可进入实验室进行实验。
1.4实验教学方案设计:
(1)对植物生理学实验进行总体介绍;
(2)进行实验室安全教育;
(3)本次课程的重点和难点:
本门实验课的实验项目安排和学时分配及实验安全知识;
(4)教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容;
(5)教学过程先介绍食品生物化学实验课程的属性和地位,再介绍本门课程的实验项目安排和学时分配,最后介绍常用仪器设备和实验注意事项;
(6)明确教学目标和考核要点;
(7)要求学生课下完成实验报告和线上作业;
(8)鼓励学生参与实验前准备工作和实验后对实验室的整理工作,培养学生在实验过程中环保意识、协作意识和团队合作精神,强化学生创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念。
2.课内教学
2.1实验教学内容:
(1)植物生理学实验简介;
(2)教学要求和考核方法;
(3)实验项目安排和学时分配;
(4)常用仪器设备的介绍;
(5)实验室安全教育。
2.2教学方法:
多媒体教学+操作演示+巡回指导
2.3课内小结:
通过该次课让学生对植物生理学实验课有一个总体认识,对所要掌握的方法和技能有初步了解,对实验的安全性有足够的认识。
明确过程评价方式为实验报告的书写。
最后要求学生预习下个实验的主要内容。
3.课后巩固与拓展
(1)归纳总结本次课的重点;
(2)完成实验报告和线上作业;
(3)预习下次实验的主要内容;
(4)查阅《植物生理学报》等期刊,关注植物生理方面的文章,初步了解研究前沿与方向。
4.实验考核与评价
本实验评价权重4%。
过程评价促进学生学习积极主动性的提高,增强学生自主学习能力。
过程性评价为实验报告(2%)及线上作业(2%)。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
实验报告
2%
要求学生课下完成
线上作业
2%
要求学生课下完成
合计
4%
第3—4学时
实验一植物组织水势的测定(小液流法)
1.课前准备:
(1)加强课程的网络资源库建设;
(2)熟悉课程的讲授内容和方式;
(3)收集植物组织水势与外界溶液渗透势之间关系的图片和相关资料。
1.1课外学习评价:
对于实验内容的掌握程度和实验结果的处理分析主要以实验报告的完成情况为依据进行检查;对于要求课前预习的内容、课后巩固和拓展的内容主要以课堂提问的方式进行检查。
1.2主要实验教学条件:
本次实验使用的主要设备有:
电子天平、打孔器。
重要耗材:
试管、毛细管、PE手套、马铃薯、葡萄糖、亚甲基蓝等。
电子天平应安放在清洁、干燥、无腐蚀的稳固表面,远离振动和气流波动较大的环境。
实验室开放:
实验室在没有实验课安排时对学生进行开放,学生可先提出实验室使用申请,然后预约实验时间,经审批后方可进入实验室进行实验。
1.3实验教学方案设计:
(1)回顾与本实验相关的理论知识点;
(2)本次课程的重点和难点:
植物组织水势的测定原理,植物组织水势的测定方法;
(3)教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容;
(4)教学过程先介绍小液流法测定植物组织水势的优缺点,再通过PPT演示其原理及测定方法,然后指出实验的关键点及注意事项,最后对学生操作过程中出现的问题进行归纳总结;
(5)明确教学目标和考核要点;
(6)要求学生课下完成实验报告。
2.课内教学
2.1课堂导入:
首先对相关理论知识点做一个简单回顾,通过回顾植物组织水势的概念,引出问题,植物组织的水分状况可用水势来表示,那么能不能测定植物组织中的水势呢?
用什么方法?
通过提问考查学生的预习效果,由此导入本次教学新内容,并明确本次课的重点和难点。
2.2实验教学内容:
主要教学内容:
(1)小液流法测定植物组织水势的原理;
(2)一系列不同浓度蔗糖溶液的配制;
(3)设置对照组和试验组;
(4)染色;
(5)观察有色液滴的升降;
(6)找出与组织水分势相当的浓度,并按公式计算出组织的水势;
(7)注意事项。
主要知识点:
植物组织水势;植物组织与外界溶液接触时的水分交换方式;溶液渗透式的计算。
2.3教学方法:
多媒体教学+操作演示+巡回指导
2.4课内小结:
针对学生各环节的操作,对实验过程中出现的问题进行总结,对实验结果进行分析。
明确应重点掌握植物组织水势的测定原理,并使学生学会小液流法测定植物组织水势的方法及技术。
明确过程评价方式为实验操作和实验报告。
最后要求学生预习下个实验的主要内容。
3.课后巩固与拓展
(1)对植物组织水势测定原理进行总结;
(2)将本实验操作过程以流程图的形式记录在笔记本上,并注明实验现象;
(3)了解植物组织水势的其它测定方法,比较各种方法的优缺点;
(4)完成实验报告;
(5)预习下次实验的主要内容;
(6)查阅《植物生理学报》等期刊,关注水势方面的文章,初步了解研究前沿与方向。
观看国家级精品课程,浙江大学,郑绍建,植物生理学及实验。
了解叶绿体色素分离的其它方法,比较各方法的优缺点。
4.实验考核与评价
本实验评价权重15%。
过程评价促进学生学习积极主动性的提高,增强学生自主学习能力。
过程性评价为实验操作(5%)及实验报告(5%),占考核评价权重10%,期末考试占评价权重5%。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
实验操作
5%
要求学生课堂上完成
实验报告
5%
要求学生课下完成
期末考试
5%
合计
15%
第5—6学时
实验二叶绿体色素的提取、分离及理化性质的鉴定
1.课前准备:
(1)加强课程的网络资源库建设;
(2)熟悉课程的讲授内容和方式;
(3)收集叶绿体色素和纸层析分离法的相关图片和相关资料。
1.1课外学习评价:
1.1课外学习评价:
对于实验内容的掌握程度和实验结果的处理分析主要以实验报告和线上作业的完成情况为依据进行检查;对于要求课前预习的内容、课后巩固和拓展的内容主要以课堂提问的方式进行检查。
1.2主要实验教学条件:
本次实验使用的主要设备有:
电子天平。
重要耗材:
层析缸、毛细管、菠菜、乙醇、碳酸钙、滤纸等。
电子天平应安放在清洁、干燥、无腐蚀的稳固表面,远离振动和气流波动较大的环境。
实验室开放:
实验室在没有实验课安排时对学生进行开放,学生可先提出实验室使用申请,然后预约实验时间,经审批后方可进入实验室进行实验。
1.3实验教学方案设计:
(1)回顾与本次实验相关的理论知识点;
(2)本次课程的重点和难点:
叶绿体色素的提取分离原理及方法;
(3)教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容;
(4)教学过程通过纸层析法对叶绿体色素的分离,在滤纸条上呈现出四条色素带,从而加深学生对实验原理和方法的理解;
(5)明确教学目标和考核要点;
(6)要求学生课下完成实验报告和线上作业。
2.课内教学
2.1课堂导入:
通过回顾叶绿体中有能进行光合作用的色素,这些色素具备吸收和转化光能的作用,提出叶绿体中有哪些色素?
他们都吸收什么光,特点是什么?
由此导入本次教学新内容,并明确本次课的重点和难点。
2.2实验教学内容:
主要教学内容:
(1)叶绿体色素分离的原理;
(2)制备色素提取液;
(3)分离叶绿体色素;
(4)观察各色素带的分布;
(5)铜代反应;
(6)注意事项。
主要知识点:
研磨法提取叶绿体色素、纸层析法分离叶绿体色素,叶绿体色素的荧光现象、铜代反应、皂化反应等理化性质。
2.3教学方法:
多媒体教学+操作演示+巡回指导
2.4课内小结:
针对学生各环节的操作,对实验过程中出现的问题进行总结,对实验结果进行分析。
明确应重点掌握叶绿体色素的提取、分离及理化性质鉴定的原理,并使学生学会研磨法和纸层析法进行叶绿体色素提取和分离的方法和技术。
明确过程评价方式为实验操作、实验报告和线上作业。
最后要求学生预习下个实验的主要内容。
3.课后巩固与拓展
(1)对纸层析法分离叶绿体色素的原理进行总结;
(2)将本实验操作过程以流程图的形式记录在笔记本上,并注明实验现象;
(3)完成实验报告和线上作业;
(4)预习下个实验的内容;
(5)观看国家级精品课程,浙江大学,蒋德安,植物生理学(含实验)。
4.实验考核与评价
本实验评价权重17%。
过程评价促进学生学习积极主动性的提高,增强学生自主学习能力。
过程性评价为实验操作(5%)、实验报告(4%)及线上作业(3%),占考核评价权重12%,期末考试占评价权重5%。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
实验操作
5%
要求学生课堂上完成
实验报告
4%
要求学生课下完成
线上作业
3%
要求学生课下完成
期末考试
5%
合计
17%
第7—8学时
实验三叶绿素a和b含量的测定
1.课前准备:
(1)加强课程的网络资源库建设;
(2)熟悉课程的讲授内容和方式;
(3)收集叶绿素a和叶绿素b的吸收光谱曲线图、Lambert-Beer定律等相关资料。
1.1课外学习评价:
对于实验内容的掌握程度和实验结果的处理分析主要以实验报告和线上作业的完成情况为依据进行检查;对于要求课前预习的内容、课后巩固和拓展的内容主要以课堂提问的方式进行检查。
1.2主要实验教学条件:
本次实验使用的主要设备有:
电子天平、紫外可见分光光度计。
重要耗材:
漏斗、试管、容量瓶、比色皿、乙醇、碳酸钙、无水硫酸钠等。
电子天平应安放在清洁、干燥、无腐蚀的稳固表面,远离振动和气流波动较大的环境;紫外可见分光光度计运行环境温度尽可能保持在15-30摄氏度,湿度尽量保持在60%以下,应远离振动较大的环境。
实验室开放:
实验室在没有实验课安排时对学生进行开放,学生可先提出实验室使用申请,然后预约实验时间,经审批后方可进入实验室进行实验。
1.3实验教学方案设计:
(1)回顾叶绿体色素吸收光谱的相关理论知识点;
(2)本次课程的重点和难点:
在未经分离的叶绿体色素溶液中测定叶绿素a和叶绿素b的原理及方法;
(3)教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容;
(4)教学过程先介绍叶绿素含量测定的意义,再通过PPT演示其原理及测定方法,然后指出实验的关键点及注意事项,最后对学生操作过程中出现的问题进行归纳总结;
(5)明确教学目标和考核要点;
(6)要求学生课下完成实验报告和线上作业。
2.课内教学
2.1课堂导入:
首先回顾叶绿素含量与光合速率的关系以及其对植物生长状态的影响,使学生初步了解叶绿素a和叶绿素b的测定对植物的光合生理与逆境生理的意义,由此导入本节教学内容,并明确本次课的重点和难点。
2.2实验教学内容:
主要教学内容:
(1)Lambert-Beer定律;
(2)吸光度的加和性;
(3)叶绿体色素的提取;
(4)吸光度的测定;
(5)按公式计算叶绿素a和叶绿素b的浓度;
(6)注意事项。
主要知识点:
紫外可见分光度计的使用、叶绿素a和叶绿素b的吸收光谱曲线图;Lambert-Beer定律;双波长分光光度法测定二元混合物中待测组分的含量。
2.3教学方法:
多媒体教学+操作演示+巡回指导
2.4课内小结:
针对学生各环节的操作,对实验过程中出现的问题进行总结,对实验结果进行分析。
明确应重点掌握叶绿素a和叶绿素b含量测定的原理,并使学生掌握在不进行预分离的条件下,采用双波长分光光度法测定二元混合物中待测组分含量的方法和技术。
明确过程评价方式为实验操作、实验报告和线上作业。
最后要求学生预习下个实验的主要内容。
3.课后巩固与拓展
(1)对叶绿素a和叶绿素b含量的测定原理进行总结;
(2)将本实验操作过程以流程图的形式记录在笔记本上,并注明实验现象;
(3)查阅资料,了解叶绿素a和叶绿素b含量比值的生物学意义;了解测定叶绿素a和叶绿素b含量的其它方法;
(4)完成实验报告和线上作业;
(5)预习下个实验的内容;
(6)查阅《植物生理学报》、《植物生理与分子生物学学报》中的叶绿体色素的相关文章,了解比较前沿的实验技术与方法。
观看国家级精品课程,华中农业大学,曾汉来,植物生理学(含实验)。
4.实验考核与评价
本实验评价权重17%。
过程评价促进学生学习积极主动性的提高,增强学生自主学习能力。
过程性评价为实验操作(5%)、实验报告(4%)及线上作业(3%),占考核评价权重12%,期末考试占评价权重5%。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
实验操作
5%
要求学生课堂上完成
实验报告
4%
要求学生课下完成
线上作业
3%
要求学生课下完成
期末考试
5%
合计
17%
第9—10学时
实验四过氧化物酶活性的测定——比色法
1.课前准备:
(1)加强课程的网络资源库建设;
(2)熟悉课程的讲授内容和方式;
(3)收集过氧化物酶氧化愈创木酚反应机理的图片资料;
(4)收集酶促反应过程分期及特点的图片资料。
1.1课外学习评价:
对于实验内容的掌握程度和实验结果的处理分析主要以实验报告的完成情况为依据进行检查;对于要求课前预习的内容、课后巩固和拓展的内容主要以课堂提问的方式进行检查。
1.2主要实验教学条件:
本次实验使用的主要设备有:
电子天平、离心机、紫外可见分光光度计。
重要耗材:
离心管、烧杯、容量瓶、比色皿、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾等。
电子天平应安放在清洁、干燥、无腐蚀的稳固表面,远离振动和气流波动较大的环境;离心机应选择摆放在平稳、坚固的台面上;紫外可见分光光度计运行环境温度尽可能保持在15-30摄氏度,湿度尽量保持在60%以下,应远离振动较大的环境。
实验室开放:
实验室在没有实验课安排时对学生进行开放,学生可先提出实验室使用申请,然后预约实验时间,经审批后方可进入实验室进行实验。
1.3实验教学方案设计:
(1)回顾植物组织中过氧化物酶存在的生理意义;
(2)本次课程的重点和难点:
愈创木酚比色法测定过氧化物酶活性的原理和方法;
(3)教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容;
(4)教学过程通过对过氧化物酶活性测定原理的讲解及对酶促反应过程分期特点的介绍,加深学生对过氧化物酶活性测定方法的理解;
(5)明确教学目标和考核要点;
(6)要求学生课下完成实验报告。
2.课内教学
2.1课堂导入:
通过回顾植物组织中过氧化物酶存在的生理意义,引出问题,过氧化物酶活性的测定方法有哪些?
有哪些方法是比较常用的?
由此导入本次教学新内容,并明确本次课的重点和难点。
2.2实验教学内容:
主要教学内容:
(1)过氧化物酶活性的测定原理;
(2)过氧化物酶粗酶液的提取;
(3)过氧化物酶活性的测定;
(4)过氧化物酶活性的计算;
(5)注意事项。
主要知识点:
紫外可见分光光度计的使用、离心机的使用;过氧化物酶存在的生理意义;过氧化物酶活性的测定原理及方法;过氧化物酶活性的计算方法。
2.3教学方法:
多媒体教学+操作演示+巡回指导
2.4课内小结:
针对学生各环节的操作,对实验过程中出现的问题进行总结,对实验结果进行分析。
明确应重点掌握过氧化物酶活性的测定原理,并使学生掌握运用愈创木酚比色法进行过氧化物酶活性测定的方法和技术。
明确过程评价方式为实验操作和实验报告。
最后要求学生预习下个实验的主要内容。
3.课后巩固与拓展
(1)巩固过氧化物酶活性的测定原理和方法;
(2)将本实验操作过程以流程图的形式记录在笔记本上,并注明实验现象;
(3)查阅资料了解过氧化物酶活性的其它测定方法;
(4)完成实验报告;
(5)预习下个实验的内容;
(6)查阅《植物生理学报》、《植物生理与分子生物学学报》、《植物生态学报》、《生态学报》、《植物营养与肥料学报》、《植物学报》中过氧化物酶方面的文章,了解相关研究内容。
4.实验考核与评价
本实验评价权重15%。
过程评价促进学生学习积极主动性的提高,增强学生自主学习能力。
过程性评价为实验操作(5%)及实验报告(5%),占考核评价权重10%,期末考试占评价权重5%。
考核方式与权重比例列表
考核方式
评价权重
备注
实验操作
5%
要求学生课堂上完成
实验报告
5%
要求学生课下完成
期末考试
5%
合计
15%
第11—14学时
实验五植物体内硝态氮含量的测定
1.课前准备:
(1)加强课程的网络资源库建设;
(2)熟悉课程的讲授内容和方式;
(3)收集标准曲线的制作及硝态氮的相关资料。
1.1课外学习评价:
对于实验内容的掌握程度和实验结果的处理分析主要以实验报告和线上作业的完成情况为依据进行检查;对于要求课前预习的内容、课后巩固和拓展的内容主要以课堂提问的方式进行检查。
1.2主要实验教学条件:
本次实验使用的主要设备有:
电子天平、恒温水浴锅、紫外可见分光光度计。
重要耗材:
具塞比色管、容量瓶、比色皿、水杨酸等。
电子天平应安放在清洁、干燥、无腐蚀的稳固表面,远离振动和气流波动较大的环境;恒温水浴锅应选择摆放在平整开阔的台面上,避免太阳直射;紫外可见分光光度计运行环境温度尽可能保持在15-30摄氏度,湿度尽量保持在60%以下,应远离振动较大的环境。
实验室开放:
实验室在没有实验课安排时对学生进行开放,学生可先提出实验室使用申请,然后预约实验时间,经审批后方可进入实验室进行实验。
1.3实验教学方案设计:
(1)回顾植物体内硝态氮的生理作用;
(2)本次课程的重点和难点:
硝态氮含量的测定原理及方法;
(3)教学手段主要是借助PPT和讲义完成教学内容;
(4)教学过程通过对标准曲线的介绍及对硝态氮含量测定原理
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