精武鸭脖网络营销策划书.docx

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精武鸭脖网络营销策划书

精武鸭脖网络营销策划书

　　篇一：

周黑鸭营销策划方案

　　周黑鸭营销方案

　　一、周黑鸭产品背景

　　1995年周黑鸭创始人周富裕先生开始从事卤制品行业,1997年鸭创始人周富裕先生自行研发出"周黑鸭"的配方,很快"周黑鸭"以"入口微甜爽辣,吃后回味悠长"的独特口味赢得了广大消费者的认同,同年第一家"周记怪味鸭"专卖店在航空路电业集贸市场开业。

20XX年周黑鸭创始人周富裕先生正式确定"周记黑鸭"品牌并进行了商标注册申请,统一识别方法,20XX年3月"周黑鸭武广一店"开业;6月"周黑鸭广埠屯店"。

20XX年鸭创始人周富裕先生向国家商标总局申请了"周黑鸭"35类的注册商标,20XX年至今周黑鸭已申请了29类、31类、40类和43类商标。

　　20XX年,"周黑鸭"被认定为"中国驰名商标",为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌。

　　二、周黑鸭产品定位

　　周黑鸭产品定位现状

　　在周黑鸭市场调查中，周黑鸭品牌在绝大多数人心中是以零食产品为主满足休闲时间的需要，应属休闲食品，而在消费者心中比较矛盾的是卤菜熟食的比率大于休闲食品的比率，反映了周黑鸭品牌定位的模糊，这种模糊的概念，导致企业自身定性方向的矛盾和营销推广方面困难。

周黑鸭产品定位分析

　　周黑鸭品牌的重新定位是很有必要的，在整体定位中，休闲食品与卤菜熟食产品相比，休闲食品的发展空间，竞争空间和盈利空间比传统的卤菜熟食产品的低端发展有更强的动力与前景，休闲食品的定位满足了周黑鸭产品精制生产的发展方向，反映了周黑鸭产品的口味独特，方便易食的品牌特征，能在休闲产品中独树一帜发展潜力与竞争空间巨大，而卤菜熟食粗制发展方向，周黑鸭产业因为成本原因，与熟食产品相比价格方面没有较大的优势，并且卤菜熟食的发展方向，消费者随意性较大，产品替代性较大，在持续经营上处于劣势，另一方面，卤菜熟食发展方向妨碍了周黑鸭品牌高端化，阻碍其走向全国市场。

　　三、市场环境分析

　　宏观环境分析

　　20XX年，全国餐饮业收入17636亿元，同比增长%，占全社会消费品零售总额的%。

我国餐饮业在良好的经济环境下，保持着平稳快速增长的态势。

20XX年11月商务部提出,力争在“十二五”期间，餐饮业保持年均16%的增长速度，到20XX年零售额突破万亿元，并培育一批特色突出、营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团。

　　微观环境分析

　　周黑鸭理念与企业文化分析品牌理念：

“会娱乐，更快乐”，广泛适用于青年消费群体，把握市场发展潮流，在众多竞争对手中展现出年轻的心态与未来发展动力，企业价值观秉承顾客第一、团队第二、股东第三的理念。

企业推崇“树根文化”，即树不在于有多高，而在于其根扎的有多深。

　　四、产品主要内容及特色

　　1、主要经营产品：

目前周黑鸭的产品主要有鸭脖，鸭翅膀，鸭翅尖，鸭锁骨，鸭掌，周黑鸭，鹌鹑，鸭翅，鸡尖，卤干子，酱板鸭，鸭爪，金牌黑鸭等。

　　2、公司产品分为散装产品，真空简包，真空彩包，礼盒产品四种。

　　散装产品适宜于即时食用，不易储存；

　　真空简包和真空彩包可以像零食一样携带，易储存；

　　礼盒产品是馈赠朋友的佳品，精美的包装和鲜美的产品绝对能赢得友人的好评。

　　3、周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。

　　五、消费者分析

　　消费者特征分析

　　消费主体：

大学生的零花钱大体在500--1000之间.对于物美价廉又好吃的周黑鸭，周黑鸭无论在口感、价格、信誉、知名度上都有优势，他们在逛街的途中自然而然的会去消费一下.，不仅可以朋友之间相互吃吃,更是成为了男女朋友甜蜜的方式。

这样既满足了大学生的需要,我们也拥有了属于自己的顾客群。

消费者行为分析

　　目标客户的购买需求分析：

目标客户为南铁院师生群体及周边小区民众。

在如今大家逐渐变重的情况下，周黑鸭辣中带甜，辣中有香，香中带麻的口感也适应人们目前的口味需求的变化，周黑鸭价格适中，名气响，味道纯，自然成为此类食品在消费者心中的首选。

　　六、竞争对手的分析

　　“周黑鸭”现在所面临的三个强有力的竞争对手：

精武鸭脖、绝味鸭脖和久久鸭脖。

精武鸭脖，绝味鸭脖，久久鸭脖这三个品牌无论从知名度，喜好度，品尝还有产生购买行为来讲，都超过其他同类品牌，所以这三个品牌是“周黑鸭”现在所面临的三个强有力的竞争对手。

除了这三个，还有新崛起的小胡鸭，廖记棒棒鸡等众多品牌，这个行业的竞争压力很大。

如果“周黑鸭”能借助现在受大众欢迎的优势加大宣传力度，树立自己的品牌，可以立志成为武汉特产的另一标志，也能打出自己的品牌。

　　目前在南铁院附近并没有类似于周黑鸭等休闲食品店铺，同行竞争压力较小。

　　七、周黑鸭的SWOT分析

　　由此可以看出周黑鸭发展与机遇，挑战与威胁并在。

SWOT分析的建议可以较之思考，对于自身的定位以及消费者的需求应该慎重分析，科学正确的发展品牌与市场。

　　八、黑鸭产品组合营销战略

　　一）产品策略：

　　1.开发新的产品，如千张，海带，春笋等，适应地方特色与口味。

　　2.包装设计创新，设计满足不同用途的包装。

　　可根据不同节假日设计不同的包装，表现其独特性，当然节日包装的数量并不需要大量生产。

比如，高档礼品装，方便快速便携包，满足包装不易折乱较高需求和不关包装消费者的简易袋装；推广网上DIY包装定制服务，让消费者设计自我满足的产品包装，同时加强与周黑鸭企业的互动。

　　3.展开打击冒牌活动，提高防伪技术。

如包装上印制短信查询正宗产品的刮码，及防伪涂层。

　　4．由店面建立意见建议与假冒品牌举报栏，工作员定期整理反馈信息，提交反映报告给上一层管理部门，加强了周黑鸭与消费者的反馈机制，了解消费者的需求，改善产品及服务等方面。

　　卖点：

多样的产品，DIY的自制包装，消费者反馈机制

　　二）价格策略

　　1.全国统一价格销售，不采取低端降价措施来增加销量的策略，周黑鸭定位为休闲食品是较为高端的消费品，单纯的降价销售，随着边际效用的递减规律，价格对需求的吸引力下降，获得不到原有预期收入，不走薄利多销的路；

　　2.建立完善的会员制度，充一百元即可成为周黑鸭的会员享受每斤降价几元的优惠；建立会员等级成长制度，每月消费周黑鸭产品10次，且购买每次金额高于15元者，会员等级升一级，每升一级周黑鸭产品每斤价格在会员价基础上再降，有封顶；

　　3.学生群体，凭学生证享受优惠。

　　卖点：

统一价格，会员等级增长制度

　　三）合作策略

　　1.节假日促销，购买周黑鸭产品达30元有机会抽奖获取特别礼品；

　　2.与王老吉合作，购买周黑鸭产品达40元者，免费赠送王老吉一盒；

　　3.邮件促销，打包发送打折产品及信息发给广大消费者；

　　4.为不同促销名义命名，如情人节促销，情侣买一送一。

　　5．加强网络营销，并与知名网站合作，如淘宝，美团网等热门网站，进行优惠打折的促销式销售，拓展网购业务；

　　5.走进各大超市上架，与超市合作将周黑鸭成为在销售商品中的独特概念的卖品。

卖点：

网络营销、超市上架、邮件促销、合作

　　四）学生群体营销策略

　　南铁院学生群体是潜在的且具有较强消费能力的群体，他们性格对口味的要求较高，喜爱潮流，针对其特点可采取如下方式，：

冠名组织各类竞赛活动，如“周黑鸭杯篮球赛”，“会娱乐，更快乐演讲比赛”等，提升周黑鸭品牌的信赖度；还可以招聘南铁院学生到周黑鸭店铺实习，提高品牌认知度。

卖点：

校园冠名活动、学生兼职

　　篇二：

“精武鸭脖”20XX年市场推广计划与方案

　　“精武鸭脖”20XX年市场推广计划与方案

　　一、概述

　　精武鸭脖是武汉最有名的小吃，被作为“武汉城市名片”，因为起源于汉口的精武路而得名。

精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店，经过20多年的发展和改进，如今精武鸭脖在全国各地随处可见。

　　1.“精武鸭脖”发展状况

　　从1989年至今，过去20多年里，精武鸭脖给人们上演了一场接力赛，不同性格、不同知识的人在不同的阶段扮演着不同的角色。

它不仅成就了个人财富，将小贩变亿万富翁，更在我国经济转轨变型之际，为成千上万的下岗待业人员创造了就业机会。

　　据武汉精武鸭脖协会介绍，目前湖北省内鸭脖经营点合计高达7500家，年产值约54亿元。

武汉人到外地开店卖鸭脖的也不计其数，年产值接近12亿元。

此外，每年外地人慕名来汉学习鸭脖制作工艺，然后回去创业的达1000人。

现在分布在全国各地开店经营谋生、创业、发展、经营的鸭脖专卖店达6000家，年产值超过40亿元。

据介绍，湖北省精武鸭脖每年的税收收入高达1亿元人民币，仅精武鸭脖每年就能解决湖北省高达10万余人就业。

　　2.“精武鸭脖”品牌状况

　　上个世纪90年代中末期，精武路鸭脖销售就开始红火起来，但鸭脖经营户考虑最多的是如何在激烈的竞争中站稳脚跟，做大做强，并未意识到保护品牌的重要性。

当时，有关部门在规范精武路市场时，曾建议经营户尽快注册“精武”商标，但无人响应。

这些经营户认为，花上20XX元办理一个不带来任何效益的注册商标，是一件不划算的买卖。

　　直到20XX年，电影《生活秀》成功上映，使鸭脖在全国热销，武汉人开始意识到这个巨大市场正在招手，保护鸭脖子品牌的意识开始觉醒。

20XX年9月24日，《生活秀》女主人公来双扬的原型刘琼，率先向国家工商总局申请注册“来双扬”鸭脖商标。

20XX年11月，精武路上3家企业“汉口精武”、“精武路第一家”、“九九精武”，在新华街办事处的力促下，也提出了商标注册申请。

　　结果早在1997年，天津一家畜禽公司就已注册了“精武”商标，其产品同属于肉制品类别。

精武路3家企业不得不以“汉口精武”、“精武路第一家”、“九九精武”等含有“精武”字样的名称申请注册。

20XX年，武汉精武鸭脖突然遭到天津市精武畜禽繁育科技有限公司“上门打假”，武汉零点公司生产的可可精武鸭脖、武汉樊口公司等成为重点“打假”对象。

在武汉土生土长20多年的精武鸭脖，突然成为打假对象，这是令武汉人和原精武路上的商户们意想不到的事，由此津汉两地变开始了艰难的“精武之争”。

　　经历了坎坷的品牌之争之路，终于在20XX年3月8日，北京市高级人民法院二审判决（终审判决），裁决武汉零点绿色食品公司胜诉，武汉企业保卫“精武”商标最终获得胜利。

遗憾的是，虽然赢得了官司，而事实上并未出现人们期望的武汉鸭脖市场欣欣向荣之景。

　　一位鸭脖老板坦言，“精武”之争的胜利意味着我们可以卖精武鸭脖，全国人民也可以卖，经营品质不一、口味良莠不齐的鸭脖都可称为“精武”。

面临“精武”品牌的目前际遇，让人感到心情有几分沉重。

　　武汉虽然打赢了这场官司，但是武汉的鸭脖市场似乎更“乱”了，各种已有的和新出现的鸭脖和鸭产品品牌的竞争如火如荼：

“绝味鸭脖”、“周黑鸭”、“精武鸭脖”、“汉口精武”、“九九精武”、“精武路第一家”、“久久丫”、“周鸿鸭”，甚至让人产生错觉的“周里鸭”?

，并且都自称正宗，让消费者无所适从。

可见，“精武鸭脖”虽然资质老，并且广受好评，但在激烈的市场竞争中即使面对后起之秀也显得力不从心。

另外，缺乏一个强有力的权威监督机构，在不同的鸭脖生产商中，几乎90%的企业都使用了同一个名称——精武鸭脖，而且突出使用了“精武”二字。

市场上，很多小作坊也纷纷打出仿精武、傍精武品牌，全行业呈现出杂乱无章的局面，不仅造成了恶性竞争，同时带来了诸如卫生安全等负面效应。

　　在今后几年，如何将“精武”品牌做强做大，以致走出武汉、走出湖北、走出中国，还是武汉鸭脖及鸭产品行业面临的艰巨任务。

　　3.“精武鸭脖”市场环境分析

　　面对激烈的市场竞争，“精武鸭脖”不能坐以待毙，在赢得品牌战争之后，必须要建立一个权威的行业监管机构，整合行业资源，正面应对同行竞争者对市场的瓜分，现将“精武鸭脖”的市场环境做如下分析：

（1）威胁

　　A.市场竞争激烈，各种品牌混战。

同“周黑鸭”等新秀相比发展步伐缓慢，随着今后

　　各种品牌在全国范围的角逐，市场竞争格局由局部转向全面、简单转向多元。

　　B.传统的生产管理方式不适应市场的要求。

传统的生产缺乏标准化，口味方面难免有

　　所变化，而要面对全国乃至世界市场，对生产方式来说是极大的威胁。

（2）机会

　　A.“精武鸭脖”有20多年的品牌历史，相比同行业竞争品牌而言，“精武”具有绝对

　　优势。

在武汉赢得“精武”商标之后，武汉精武鸭脖协会给精武商标做了价值评估——30亿元人民币，这说明“精武”完全有引领市场的能力。

　　B.互联网和物流的日益发达，给产品网络营销提供了新的机遇，为以后实体店的全面

　　铺开打下基础。

　　（3）优势

　　A.经过20多年的发展，“精武”的品牌和口味深得人心，有一定的市场基础，在武汉

　　“精武”品牌占据50%左右的市场份额，已成为一个全国性的品牌。

　　B.在发展过程中，生产、制作等方面积累了技术熟练的加工人员。

他们了解生产工艺。

　　熟悉加工细节，并能根据不同的人群适时对产品口味进行改进。

　　C.在供、产、销个阶段建立的网络已基本成熟，在一定范围市场内的渠道成本降低。

　　（4）劣势

　　A.品牌内部竞争剧烈，缺乏品牌保护意识，导致“精武”成为共有的品牌，要将其整

　　合成一家十分困难，“精武”最大的竞争对手是“周黑鸭”，在产品方面，精武鸭脖是有优势的，但在品牌竞争上，周黑鸭比精武鸭脖更有可能成为全国知名连锁店。

　　B.销售网点相对集中，消费者可及性较低。

在武汉许多地方，有精武鸭脖的地方就有

　　周黑鸭，没有精武鸭脖的地方也有周黑鸭，现在外地人来武汉不再争购精武鸭脖，而是要带着周黑鸭回去。

　　C.技术含量低，市场替代品较多。

鸭脖行业进入门槛低，只要略懂“鸭脖”加工制作技

　　术就能打着“精武鸭脖”的旗号经营鸭脖生意，混乱的品牌导致了消费者的流失。

在未来发展中，“精武”品牌必须采用一体化成长战略，建立全国连锁的分销模式，确定市场领先者的地位，提高产业链的竞争力，积极开拓国际市场。

　　二、消费者概况及分析

　　武汉鸭制品市场前景很好，提起鸭制品，没人不知道“精武鸭脖”，“精武鸭脖”的忠实消费者积聚在武汉，武汉人离不开鸭脖子就想四川人离不开辣椒一样，只要“精武鸭脖”在以后发展中能够把握住消费者的喜好，加强品牌的推广，必能在全国乃至世界市场上占据一席之地。

　　1.个人消费者

　　年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。

鸭脖作为一种食品，按消费心理和消费目的大致可分为习惯消费、功能消费、家庭消费。

　　习惯消费的对象大多是鸭脖的忠实消费者，他们有自己喜爱的品牌，消费惯性强，较难改变。

　　功能消费的主要对象为女性或中老年人。

他们注重鸭脖的食用效用，如滋补、美容等功能，但产品一旦无法达到消费者预期效果，就会被消费者遗弃。

　　家庭消费指普通家庭的日常消费。

家庭消费的购买者是家庭主妇，她们多有逛商场的嗜好，因此选址于大型商场或商场附近对其有较大吸引力。

　　2.旅游消费者

　　鸭脖是武汉土生土长的特色食品，作为武汉的特产对旅游者很有吸引力。

游客的消费行为多为一次性消费，但是这些人对特产的口碑宣传效应是很大的，做好旅游消费者市场能为产品走出去做好宣传工作。

　　3.礼品消费者

　　将鸭脖作为礼品既有特色又老少咸宜，无论在传统佳节还是各种公关活动中，鸭脖都会有用武之地，这类型消费者大多是买的人不吃、吃的人不用自己买，忌讳花了钱却得不到对象的认可。

因此，产品的包装、知名度和销售场所是其主要的购买参考因素。

　　4.专业场所消费者

　　专业场所指是体现特色、品味文化的高档消费场所，如旅游景点等，这些场所需要高利润来维持，其选购多带神秘性，对市场统一的品牌有一定的排斥，需要提供定制式的产品来维持这类消费者。

　　三、品牌战略及推广策略

　　通过对消费者的分析，可制定出相应的品牌战略。

　　1.个人/家庭消费

　　品牌战略:

销售—获取规模效益；市场—提升品牌知名度。

　　多品牌策略—高端走文化、中端走时尚、低端走健康。

　　高端的商务及政府人士，具有较高的消费能力及文化需求。

应针对性地推出具有高品质的产品，并赋予浓郁的品牌文化内涵。

制定高端价格，主要以各高级商场、礼品专柜作为推广渠道。

　　应对大众家庭消费可推出大众健康型品牌.传播鸭脖健康滋补的绿色保健功能和美容功效。

由于家庭消费品的购买者主要为家庭妇女，因此，应在销售终端的积极采取生动化陈列、现场促销、折扣搭赠、小礼品赠送等推广方式。

　　2.旅游消费

　　品牌战略:

销售—获取单品高利润；市场—营造本土名优特产形象。

　　游客分众营销策略—特殊的媒体、特殊的渠道、特殊的促销。

　　通常旅游购买者都是外地消费者，很多旅游的游客购买的土特产大多是赠送家乡的亲人、朋友，因此包装是否具有档次也是其考虑的因素。

　　应针对游行购买者专门设计纪念装，结合外地游客对武汉文化的认识与理解设计具有武汉特色文化内涵的各式纪念装，满足游客的购买需求。

　　在推广渠道上，应选取游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传，比如媒体投放、导游推荐、专卖店设置等并在站点旅游景点附近的销售终端进行集中铺货。

　　3.礼品消费

　　品牌战略:

销售—获取单品高利润；市场—树立高品位与品质形象。

　　高端形象策略—抓住礼品消费心理，以形象获取消费者。

　　由于礼品讲求档次、形象，因此消费者更多的讲究心理接受价位，而对实际的所值考虑不多。

因此，如何制造高贵的形象是礼品营销的关键。

　　推广礼品装，要在包装档次及设计上下功夫，在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式营造优雅的销售环境加强销售人员的挑选及专业推销技巧培训。

同时在礼品的品牌名称、广告设计、媒体选择上与大众品牌区分开来。

　　4.团体消费

　　品牌战略:

销售—获得稳步利益增长；市场—树立商务消费形象。

　　增值服务策略—以附加价值吸引并留住客户。

　　团体消费的购买者更多的是在确保产品品质的基础上，对价格及便利提出要求。

因此制

　　定合理的批量销售价格及销售服务。

同时由于团体消费的购买者具有特殊性—购买者是消费者的一个代表，因此企业需要为购买者提供更多的便利以及附加的赠品以维护客户关系。

　　5.专业场所消费

　　品牌战略:

销售—获取稳定收益；市场—赢得口碑、专业形象。

　　专业服务策略—以专业对专业，特别服务赢得核心顾客。

　　提供高品质的产品以及专业的服务是对专业场所进行推广的必经之道，此类消费行为以及间接评价往往会影响周围的消费者，而一旦赢得了这部分消费者的支持，将通过他们的口碑效应不断获得新的消费者。

因此，不光要把专业场所作为销售的渠道更要视为宣传推广的渠道。

　　四、品牌推广阶段性目标

　　“精武鸭脖”作为武汉资质最老的鸭脖加工品牌，在夺得“精武”商标使用权后，重新进行品牌资源整合后，20XX年武汉市场预计市场份额可达到60%以上，品牌知名度100%。

　　1.第一阶段

　　1）时间：

1—2月

　　2）目标：

整合品牌资源，重塑品牌形象。

　　3）主要活动：

　　A.建立“精武鸭脖”的官方网站及消费者交流论坛，辐射网上影响力，以消费者交流

　　社区培养忠实消费者；

　　B.公交车身广告：

在旅游专线公交、轻轨、铁路上投放宣传广告，吸引游客，提高“精

　　武鸭脖”的全国知名度；

　　C.报纸、电视广告投放，宣传新“精武”的特色。

　　2.第二阶段

　　1）时间：

3—10月

　　2）目标：

品牌宣传，借旅游季节加强品牌推广力度。

　　3）主要活动：

　　A.继续加大广告投放力度，在4月樱花节、、端午等节日以及9月新生入学的外

　　来消费群涌入时段，扩大生产，增加盈利。

　　B.联合各大团购网站，推出优质低价的团购活动，在全国范围内挖掘市场；

　　C.公益活动：

举行高校迎新、比赛赞助等方式培养大学生消费群体。

　　3.第三阶段

　　1）时间：

11—12月

　　篇三：

周黑鸭新媒体传播策划案

　　会娱乐更快乐—周黑鸭新媒体传播策划方案

　　学校：

黑龙江工程学院

　　班级：

网络与新媒体13-1姓名：

冯秋平学号：

20XX2287

　　目录

　　一、内容提要..................................................1二、市场环境分析...........................................1-2三、营销策略提案...........................................2-3四、创意设计提案...........................................3-4五、媒介投放提案...........................................4-5六、广告费用预算...........................................5

　　一、内容提要

　　1.重新定位——休闲食品

　　休闲食品与卤菜熟食产品相比，休闲食品的发展空间，竞争空间和盈利空间比传统的卤菜熟食产品的低端发展有更强的动力与前景，休闲食品的定位满足了周黑鸭产品精制生产的发展方向，反映了周黑鸭产品的口味独特，方便易食的品牌特征，能在休闲产品中独树一帜。

2.会娱乐更快乐

　　如今，娱乐成为生活中的一部分。

“会娱乐，更快乐”更适用于青年消费群体，把握市场发展潮流，在众多竞争对手中展现出年轻的心态与未来发展动力，企业价值观秉承顾客第一、团队第二、股东第三的理念。

通过周黑鸭的休闲产品给顾客带来的附加价值，从而达成品牌沟通，形成品牌忠诚。

3.营销策略和创意设计提案

　　通过营销策略提案和创意设计提案，提升消费者的娱乐感，培养品牌忠诚，继而形成持续消费。

　　二、市场环境分析

　　1.消费者分析

（1）消费者特征分析

　　消费主体：

主要是年轻人，对于物美价廉又好吃的周黑鸭，周黑鸭无论在口感、价格、信誉、知名度上都有优势，他们在逛街的途中自然而然的会去消费一下。

（2）消费者行为分析

　　目标客户的购买需求分析：

在如今大家逐渐变重的情况下，周黑鸭辣中带甜，辣中有香，香中带麻的口感也适应人们目前的口味需求的变化，周黑鸭价格适中，名气响，味道纯，自然成为此类食品在消费者心中的首选。

　　2.竞争对手的分析

　　“周黑鸭”现在所面临的三个强有力的竞争对手：

精武鸭脖、绝味鸭脖和久久鸭脖。

精武鸭脖，绝味鸭脖，久久鸭脖这三个品牌无论从知名度，喜好度，品尝还有产生购买行为来讲，都超过其他同类品牌，所以这三个品牌是“周黑鸭”现在所面临的三个强有力的竞争对手。

除了这三个，还有新崛起的小胡鸭，廖记棒棒鸡等众多品牌，这个行业的竞争压力很大。

如果“周黑鸭”能借助现在受大众欢迎的优势加大宣传力度，树立自己的品牌，可以成为休闲产品的一种标志，也能打出自己的品牌。

　　3.周黑鸭的SWOT分析

　　三、营销策略提案

　　1.产品策略：

（1）开发新的产品，如千张，海带，春笋等。

（2）包装设计创新，设计满足不同用途的包装。

　　可根据不同节假日设计不同的包装，表现其独特性，当然节日包装的数量并不需要大量生产。

比如，高档礼品装，方便快速便携包，满足包装不易折乱较高需求和不关包装消费者的简易袋装；推广网上DIY包装定制服务，让消费者设计自我满足的