餐饮空间题库.docx
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餐饮空间题库
DO1了解餐饮空间的概念1道:
散座餐区通道分为主通道尺寸不小于(1800)mm。
次通道不小于(1350)mm。
D02灵活运用石材包柱节点材料6道:
绘制穿墙筋石材干挂节点图
绘制角钢隔墙石材干挂节点图
绘制石材干挂方柱包方柱节点图#
绘制洗手盆剖面节点图
绘制50-100干挂件
绘制透光云石吧台节点图
D03掌握大厅通道区域设计规范3道:
成人肩宽一般为(450)mm至(520)mm。
成人行走活动宽度为(900)mm。
大厅通道应通往楼梯电梯间及(消防通道)。
D06灵活应用玻璃饰面墙面节点6道:
绘制玻璃隔墙节点图
绘制玻璃隔断不锈钢踢脚节点图#
绘制玻璃隔断墙暗藏灯带节点图
绘制洗墙灯烤漆玻璃节点图
绘制窗与隔墙连接节点图
绘制墙面木做镜面玻璃暗藏灯带节点图#
D07灵活应用木质地台节点绘制2道:
绘制木做地台节点图
绘制实木地板及复合地板剖面图#
D10掌握轻钢龙骨纸面石膏板圆角隔墙节点3道:
绘制弧形隔墙节点图
绘制50沿顶沿地龙骨
绘制75沿顶沿地龙骨
D10掌握轻钢龙骨纸面石膏板配玻璃隔断节点5道:
绘制100沿顶沿地龙骨
绘制50隔墙竖向龙骨
绘制75隔墙竖向龙骨
绘制100隔墙竖向龙骨
绘制玻璃隔断实木踢脚节点图#
D10掌握轻钢龙骨木饰面隔墙节点5道:
绘制转角隔墙节点图
绘制交叉隔墙节点图
绘制木做门节点图1
绘制木做门节点图2
绘制17x8实木花线大样图
D11掌握豪华包房顶面材料分析1道:
绘制筒灯剖面节点图
D11灵活运用豪华包房顶面节点3道:
1.绘制轻钢龙纸面石膏板配镜子吊顶节点图
2.绘制轻钢龙骨纸面石膏板局部壁纸饰面节点图
3.绘制木格栅配轻钢龙骨纸面石膏板吊顶节点图
D11掌握豪华包间地面节点绘制4道:
绘制墙地贴砖节点图
胶粘地毯木做踢脚节点图
砌台湿贴石材节点图
80x20实木踢脚大样图
D11掌握豪华包房墙面造型分析4道:
绘制玻璃扣节点图
方钢剖面图
矩形钢剖面图
木龙骨木饰面节点图
D11掌握豪华包房墙面节点绘制4道:
绘制15x6实木花线大样图
绘制7x6实木花线大样图
绘制4x4实木花线大样图
绘制4x3实木花线大样图
D12灵活运用角钢起架柱子施工工艺4道:
绘制角钢起架石材方柱包圆柱节点图
绘制30-50角钢大样图
绘制角钢正立面及背立面图
绘制5号槽钢大样图
D12灵活运用餐厅LOGO墙节点4道:
绘制暗藏双灯带节点图
绘制暗藏灯带木格栅节点图
绘制服务台剖面节点图
绘制接待台剖面节点图
D13掌握壁纸节点绘制4道:
绘制63x45石膏角线大样图
绘制42x46石膏角线大样图
绘制42x39石膏角线大样图
绘制41x41石膏角线大样图
D13了解油漆的种类及优缺点2道:
(硝基清漆)又称喷漆、蜡克、硝基纤维素漆。
它是以硝化棉为主要成膜物质,再填加合成树脂增韧剂、溶剂和稀释剂而制成的
亚光漆分为半亚光漆和(全亚光漆)
D13掌握清油施工工艺4道:
清油饰面板上色油或调色油俗称(擦色)
胡桃木饰面板为(深棕色)木纹纹理
樱桃木饰面板为(深红色)木纹纹理
枫木饰面板为(淡黄色)木纹纹理
D13掌握混油施工工艺4道:
混油表面清理用(原子灰)补钉眼
3厘板可以直接刷(混油)饰面
混油饰面涂刷后不可以看到(木纹纹理)
聚酯漆(聚酯、树脂)为主要原料
D14了解地砖种类2道:
(通体砖)的表面不上釉,而且正面和反面的材质和色泽一致,因此得名。
(玻化砖)其实就是全瓷砖。
起表面光洁但又不需要抛光。
D14掌握地砖施工工艺4道:
墙面砖铺贴前应进行挑选,并应浸水(2小时)以上,晾干表面水分。
铺贴前应进行放线定位和排砖,非整砖应排放在次要部位或阴角处。
每面墙不宜有两列非整砖,非整砖宽度不宜小于整砖的(1/2)。
阴角砖应压向正角,阳角线宜做成(45°角)对接,在墙面突出物处,应整砖套割吻合。
结合砂浆宜采用(1:
2.5)水泥砂浆,砂浆厚度宜为6~10mm。
D15掌握轻钢龙骨纸面石膏板吊顶材料6道:
绘制12x38轻钢龙骨主龙骨
绘制12x50轻钢龙骨主龙骨
绘制20x50轻钢龙骨辅龙骨
绘制轻钢龙骨辅龙骨挂件
不上人龙骨吊杆为直径为(6mm)
上人龙骨吊杆为直径为(8mm)
D15掌握曲线轻钢龙骨纸面石膏板节点绘制6道:
可以直接弯曲的复合板材是(胶合板)一般为(3厘板)
通过开v型槽弯曲的复合板材是(细木工板)厚度为(18mm)
(纸面石膏板)可以进行弯曲,但弧度不能过大,如果弧度过大,必须进行(切割)。
做弧形造型必须有(立肋)作为支撑,一般选用(细木工板)或木龙骨
弧形造型如果采用木结构做龙骨,必须刷(防火涂料)将B2等级变为(B1)等级
弧形木造型与吊杆通过(主龙骨吊件)及(自攻螺钉)固定
D15灵活运用单弧形加肋纸面石膏板吊顶材料2道:
弧形木龙骨吊顶需要(细木工板)做立肋,通过木方和(轻钢龙骨)副龙骨连接。
(单曲面)造型一般指侧面看为弧线,正面为直线,(双曲面)造型一般指侧面看为弧线,正面为弧线。
D15灵活运用单弧形加肋纸面石膏板吊顶节点4道:
细木工板侧肋双曲面吊顶节点图
细木工板侧肋单曲面吊顶节点图
双层三厘板立肋暗藏灯带吊顶节点图
细目工板立肋暗藏灯带吊顶节点图
D16掌握平开门种类4道:
绘制附框与钢筋混凝土墙安装节点图
绘制附框与空心砖隔墙安装1节点图
绘制附框与空心砖隔墙安装2节点图
绘制附框与砖墙安装节点图
D16掌握平开门五金件4道:
绘制平开门荷叶剖面图#
绘制平开门荷叶立面图#
绘制门把手立面图#
绘制门把手剖面图#
D16掌握推拉门材料种类4道:
绘制胶合板门扇详图
绘制中密度板门扇详图
绘制双层胶合板门扇详图
绘制双层细木工板胶合板门扇详图D16掌握推拉门五金5道:
D16掌握平开门节点绘制5道:
绘制实木镶板门扇详图
绘制单层细木工板12厘胶合板门扇详图
绘制单层细木工板双层胶合板门扇详图
根据门剖切绘制剖面节点图2
根据门剖切绘制剖面节点图3
D16掌握推拉门节点绘制5道:
根据门剖切绘制剖面节点图4
根据门剖切绘制剖面节点图7
根据门剖切绘制剖面节点图8
根据门剖切绘制剖面节点图9
绘制推拉门推拉滑轨剖面图#
D17掌握钢钉特点/规格/及综合应用节点6道:
绘制50.8麻花钉大样图
绘制57.2麻花钉大样图
绘制63.5麻花钉大样图
绘制76.2麻花钉大样图
绘制3号圆钉大样图
绘制4号圆钉大样图
D17掌握气排钉特点/规格/及综合应用节点6道:
气排钉的特点有(价格低),(不易生锈),(提高工作效率)。
气排钉的特点不包括(D)。
A.价格低B.不易生锈C.提高工作效率D.强度大
气排钉的常用规格为(5mm~25mm)。
气排钉主要应用于(装饰面板)和(基层板)的固定。
绘制三厘饰面板与基层大芯板固定节点
.在清油工艺中,需用彩色腻子补钉眼,是由于(汽排钉)造成的。
D17掌握纹钉特点/规格/及综合应用节点6道:
纹钉的应用(硬式软包)
纹钉的特点是:
不易生锈、(价格低)、(提高工作效率)
纹钉的规格(3mm~10mm)
绘制纹钉的大样图
绘制硬质软包节点
D17掌握钢排钉特点/规格/及综合应用节点6道:
1、下列那些属于钢排钉的特点(BCE)
A可直接打入混凝土墙地面
B强度大
C表面镀锌不易生锈
D抗弯
E可用于大芯板与大芯板之间的连接
2、钢排钉的规格范围(B)
A、5~25MMB、7~35MMC、5~35MMD、2~15MM
3、钢排钉的应用:
4、钢排钉与普通钢钉在特点上的唯一区别是:
(提高工作效率)
5、绘制钢排钉的大样图:
D18掌握水泥钢钉特点/规格/及综合应用节点5道:
绘制76.2水泥钢钉大样图
绘制63.5水泥钢钉大样图
绘制50.8水泥钢钉大样图
绘制38.1水泥钢钉大样图
绘制5号圆钉大样图
D18掌握自攻螺钉特点/规格/及综合应用节点5道:
绘制15自攻螺大样图
绘制10沉头木螺钉
绘制20沉头木螺钉
绘制30沉头木螺钉
绘制40沉头木螺钉
D18掌握螺栓特点/规格/及综合应用节点5道:
绘制圆6螺栓大样图
绘制圆8螺栓大样图
绘制圆10螺栓大样图
绘制圆12螺栓大样图
绘制化学锚栓大样图
D19掌握大理石胶成分/颜色/用途6道:
大理石胶的成分为(环氧树脂)、(不饱和树脂)、(促进剂)、(固化剂)
大理石胶颜色为(淡黄色),状态为(膏状)
大理石胶可应用在各类(石材)粘接,或修补(石材)表面(裂缝)和(断痕)。
绘制石材交粘节点
在施工中,大理石胶的施工温度要求为(-10℃~40℃之间),固化剂含量要小于(4%)
大理石胶粘接后不可马上(移动)。
施工环境要保持(干燥),(湿度)过大不易粘接
D19掌握108胶成分/颜色/用途5道:
108胶的成分为(聚乙烯、甲醛);
108胶颜色为(透明式或半透明的水溶液);
举例108胶的应用(3处)
a.与石膏粉混合用于墙面找平;
b.与水泥砂浆混合,增加粘接性;
c.用于乳胶漆工艺中的界面剂。
108胶施工中,必须与(水混合),比例为(2/1)
在乳胶漆工艺中,108胶可用做(界面剂)
D19掌握903胶成分/颜色/用途5道:
903胶的主要成分是什么?
水溶树脂、碳酸钙
903胶颜色为(灰白色),状态为(膏状)。
903胶的施工要求都有什么?
a、基层必须清理干净,无灰尘
b、晾置3-5分钟后粘接。
c、903胶用于(瓷砖)、(木线)、(石膏板)、(马赛克)、(不锈钢)、(地毯)等材料与地面墙面的粘接
手绘不锈钢踢脚线节点。
D19掌握A/B胶成分/颜色/用于方位和要求5道:
A.A/B胶的成分是什么?
环氧树脂、丙烯酸酯。
2.A/B胶的颜色状态是什么?
透明或半透明水溶液。
3.以下几种A/B胶与其用途叙述正确的是(ABD)。
多选
A.环氧树脂A/B胶--金属、石材、木材、陶瓷的粘接
B.丙烯树脂A/B胶--机械零件、陶瓷、金属、塑胶的粘接
C.环氧树脂全透明A/B胶--珠宝、石材、金属、水晶、塑料的粘接
D.环氧树脂全透明A/B胶--珠宝、水晶、玻璃、工艺品等的粘接
6、A/B胶的施工要求都有什么?
1)A、B成份混合使用比例为1:
1;
2)施工现场要保持通风;
3)施工温度5℃以上;
4)调量不宜过多,干燥快;
5)先做试验,避免腐蚀。
5.A/B胶俗称(哥俩好),用于硬质材料如(塑料)、(金属)、(石材)、(木头)等粘接,但对于(金属材料)粘接不好。
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