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物质在水中的分散教案
物质在水中的分散教案
篇一:
八年级科学上册物质在水中的分散教案浙教版
第1章第6节物质在水中的分散状况
教学目标
1、掌握溶液的概念,能区别溶液、悬浊液、乳浊液。
2、了解溶液的组成,学会分析溶液中的溶剂和溶质。
3、了解及其他常见的溶剂。
重点难点分析:
1.溶液的概念和特征
2.准确区别溶液、悬浊液、乳浊液
3.运用溶液性质解决日常生活中有关问题教学准备:
1.多媒体PPT
2.药品:
高锰酸钾水碘酒精食盐粉笔灰色拉油汽油3.仪器:
试管4只,小烧杯4个,大烧杯1个,玻璃棒等教学过程:
【引入】溶液
1、讲述发明干洗的故事
19世纪初,在法国巴黎的一间染织厂,有一天,厂里有一位工人不慎推翻了桌上的一盏油灯,灯油把桌上的台布弄湿了,当台布干后,人们惊讶的发现,曾被灯油弄湿过的地方反而比其它地方干净,这是为什么呢?
2、生活中,将蔗糖放入水中,发现蔗糖消失了,水变成了甜甜的糖水,说明,蔗糖在水中被溶解了。
通过实验还会发现许多物质能溶解在其它物质中。
【实验】
将深紫色的高锰酸钾晶体放入水中,先不搅拌,观察现象?
现象――可以看到沉在杯底部的高锰酸钾晶体周围出现一圈紫红色液体,紫红色慢慢扩大,隔了一段时间,杯中的液体变为均一透明的紫红色。
如何加快溶解?
2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中,又有什么现象?
现象――可以看到加入的碘很快溶解,液体变成橙色(或棕色)。
【结论】:
高锰酸钾固体能溶解在水中,碘能溶解在酒精中。
溶质、溶剂和溶液。
(1)被溶解的物质称为溶质;
(2)能溶解其他物质的物质称为溶剂;
(3)溶质在溶剂中溶解后得到的物质。
(是一种混合物)溶质、溶剂和溶液之间的质量关系:
溶液=溶质+溶剂
练习:
5克食盐加入到10克水中,搅拌后,有2克食盐没有溶解,那么最终形成的溶液中溶质的质量是多少?
溶液的质量又是多少?
【思考】以上溶质是固体,那么溶质可否是液体或气体呢?
――可以。
举例:
医用酒精中的水是溶剂,酒精是溶质;汽水中溶有二氧化碳,溶质是二氧化碳气体,溶剂是水;泉水中溶有矿物质外,还溶有氧气、二氧化碳等。
溶质可以是气体、液体和固体,溶液中溶质可以多种,但是溶剂只能是一种。
2.溶液中溶质和溶剂的判定。
(1)固体、气体溶于液体时,溶质是固体、气体,溶剂是液体;
(2)两种液体互溶时,一般情况下量多者为溶剂,量少者为溶质;但有水时,不论水的多少,水是溶剂。
例如:
95%的酒精中5%的水是溶剂
1
水是最常见的、也是较好的溶剂。
日常生活中除水外,常用的溶剂有酒精、汽油、丙酮等。
实例:
碘酒溶液中酒精是溶剂。
【思考】:
1、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗?
――不是,果汁中已经溶有许多物质。
2、河水能用来养鱼,说明河水中溶解了哪些物质?
――河水中溶有矿物质,还溶有氧气等。
3.溶液的特征。
溶液是一种均一、稳定的混合物。
(1)均一是指溶液内部各处性质相同;举例:
糖水甜度,盐水密度
(2)稳定是指外界条件不变,溶质和溶剂不会分离;举例:
静置不分层
(3)溶液由溶质和溶剂组成,故是混合物。
均一稳定的液体?
矿泉水、纯净水对比
4.溶液的作用:
在我们的现实生活中,处处离不开溶液:
①把两种能够起反应的固体物质混合在一起,反应进行得很慢,但如果把这两种物质分别配成溶液,然后把两种溶液混合,反应进行得快。
②人和动物、植物摄取养料,必须溶液才能吸收。
③生活中的酒、醋以及众多的饮料都是溶液。
二、悬浊液和乳浊液
【实验】准备一杯粉笔灰和水的混合物,一杯色拉油和水的混合物,观察,让学生描述现象1、悬浊液:
固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。
又叫悬浮液。
如:
泥水就是悬浊液。
有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀,液体会变得混浊不透明,就是悬浊液。
血液是悬浊液
2、乳浊液:
小液滴分散在(不相溶的)液体里形成的物质。
又叫乳状液
牛奶乳白色,不透明,放的时间长一些,会出现一层白色油脂。
这就是乳浊液。
肥皂水也是乳浊液
3.悬浊液和乳浊液合称浊液,它们的特点是不均一、不稳定。
溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。
三、溶液、悬浊液、乳浊液的区别
【实验】P28物质的混合,把食盐、色拉油、粉笔灰等分别放入3个装有清水和一个装有汽油的试管中。
观察并记录现象,再用玻璃棒搅拌、静置。
请学生叙述现象,找出各自的特点:
食盐不断地向水中扩散,溶解在水中。
粉笔灰和色拉油与水形成的混合物浑浊、不均匀,静
讨论后得出:
2
【思考】1、衣服上沾上了油漆、圆珠笔油等怎么办?
――用汽油擦
2、回到上课开始的故事。
如何分析。
3、联系生活,介绍干洗原理,为什么干洗的衣物不能即日领回?
――我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维,如羊毛、真丝等制造的,湿水后会缩水、变形甚至退色。
遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍,就需要干洗。
干洗时,干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液,油渍能溶解在有机溶剂里,而有机溶剂具有挥发性,可以将脏的东西通过挥发带到空气里,而衣服就干净了。
由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性,对人体有害。
所以,拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回,使残留的干洗溶剂先挥发掉。
练习巩固:
看时间安排
1悬浊液,乳浊液和溶液的相同点(D)A.都浑浊.B.都均一.C.都稳定.D.都是混合物.2.溶液区别于悬浊液、乳浊液的是(B)A.无色透明.B.稳定均一.C.可能有颜色.D.没有味道.3.对的打“√”,错的打“×”.
①.不同物质分散在水里,结果不一样.√②.泥水是溶液,泥是溶质,水是溶剂.×③.均一、稳定、透明的液体都是溶液.×④.常用的是水溶液(转载自:
www.BdfQy.Com千叶帆文摘:
物质在水中的分散教案),水是最常用的溶剂.√⑤.生物所需养料成为溶液后才能被吸收.√4.下列属于溶液的是(D)A.浑浊黄河水.B.油和水.C.液态氧.D.酒精溶液.
5.从一杯食盐水的上部取出一部分,它的密度是a;再从下部取出一些,它的密度应该是(C)A.大于aB.小于aC.等于aD.变化不定
6.将少量的①菜油②醋③味精④胡椒粉⑤面粉分别加入水中,振荡后,其中④⑤形成悬浊液,①形成乳浊液,②③形成溶液。
(填编号)
7.下列常见的液体中,属于悬浊液的是(),属于乳浊液的是(),属于溶液的是()。
A、农药B、石灰浆C、啤酒D、钡餐E、豆浆F、纯水
8、小强把10克食盐加入到20克水中,充分震荡后有5克食盐剩余,则:
所得溶液的质量是__25__克,溶质是__5___克,溶剂是___20___克.
3
篇二:
1.4物质在水中的分散状况教案
【课堂教学设计】
《物质在水中的分散状况》教学设计
【教学目标】
知识与技能:
1.掌握溶液的概念和特点,能区分溶液、悬浊液、乳浊液
2.了解溶液的组成,知道溶质、溶剂的概念,会分析溶液中的溶质和溶剂
3.了解日常生活中的其他常见溶剂
过程与方法:
1.通过实验观察,视频教学,小组讨论合作,掌握分类的方法
2.联系日常生活,寻找科学亮点
情感态度与价值观:
1.通过小组观察分析,培养学生科学的态度,体会合作的快乐
2.联系生活情景,认识到科学和生活密切相关,体会生活中处处有科学
【教学重难点】
重点:
溶液的概念和特点,学会区分溶液、乳浊液、悬浊液。
难点:
区分溶液、乳浊液、悬浊液,体会溶液的特点
【教法学法】
讲授法、讨论法、小组合作法、多媒体辅助教学法。
【教具准备】
材料:
蔗糖、泥土、高锰酸钾、碘、酒精、水、盐、色拉油、牛奶、可乐、香蕉水、
教具:
多媒体、小烧杯、玻璃棒
【教学流程】
一、创设情境,生活引入
提问:
相信同学们都喝过糖水,那么,我们的糖在放入水中为什么会逐渐消失在水中呢?
糖去了哪里?
预设:
到水里面去了
过渡:
那么,这节课我们就一起来探究一下物质在水中的分散状况
二、观察实验,探索新知
过渡:
这里老师给同学们准备了三种物质,它们分别是糖、泥土、色拉油,将它们放入水中,搅拌后,请同学们仔细观察这三个烧杯,看看这三种物质在水
中的是如何分散的。
提问:
哪位同学已经观察好了?
跟大家分享一下你的观察结果
预设:
糖完全分散到水中,泥土沉在底部,色拉油浮在水面上
评价:
观察的很仔细回答的也很完整。
追问:
其他同学有补充或者有什么新的发现吗?
预设:
泥土有部分是悬在水中的
评价:
完全正确
过渡:
通过这3个小实验,同学们应该已经发现不同物质在水中的分散情况是不同的,那么我们如何区分它们呢?
这是本节课的重点内容之一。
总结:
我们把静置后不分层的称为溶液,会分层的称为浊液,浊液又分为悬浊液和乳浊液。
PPT定义:
溶液:
我们把一种或几种物质分散到另一种物质中形成的均一稳定的混合物称为溶液。
悬浊液:
固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质叫做悬浊液
乳浊液:
小液滴分散到液体里形成的物质叫做乳浊液
提问:
对照定义,再观察一下我们三杯液体,将它们归归类?
预设:
糖水是溶液,泥水是悬浊液,色拉油是乳浊液
评价:
更为完整的说应该是色拉油分散到水中形成的是乳浊液。
提问:
我们日常生活中会遇到很多液体,请同学们同桌之间相互讨论一下。
举例并且将你所说的液体归类,给大家2分钟时间。
预设1:
海水是溶液
预设2:
可乐、雪碧是溶液
预设3:
……
过渡:
大家举得例子都很有特点和针对性,那么看看老师给大家准备了哪些液体,请你给他们归归类?
(PPT呈现图片:
血液、钡餐、牛奶、肥皂水、硫酸铜溶液……)
活动:
老师演示书本实验,分别将高锰酸钾和碘放入水中;再将高锰酸钾和碘放入酒精中
请以4人为单位小组合作,强调学生在教师实验过程中注意用眼睛仔细观察实验现象,及时用笔记录,完成书本活动的书写,学会分析对比。
提问:
观察高锰酸钾和碘分别放入水形成的2种液体属于哪一类?
预设:
高锰酸钾在水中形成溶液,碘在水中形成悬浊液。
追问:
那这两种物质在酒精中又形成什么状况了呢?
预设:
高锰酸钾在酒精中形成悬浊液,碘在酒精中形成溶液,
总结:
我们发现碘能在酒精中形成溶液,高锰酸钾能在水中形成溶液。
过渡:
学会区分了浊液和溶液,并且知道悬浊液是固体小颗粒分散到液体中形成的物质,乳浊液是小液滴分散到液体里形成的物质,那我们的溶液又是由什么组成的呢?
总结:
刚才我们接触到的溶液有:
糖的水溶液、高锰酸钾水溶液、碘的酒精溶液;我们把像糖、高锰酸钾、碘等被溶解的物质称为溶质,能溶解其他物质的称为溶剂。
溶解后所得到的物质叫做溶液。
提问:
思考一下我们的生活中有哪些溶液?
并分析它的溶质和溶剂是什么?
预设1:
盐水,溶质是盐,溶剂是水
预设2:
矿泉水,溶质是矿物质,溶剂是水
预设3……
过渡:
同学们思维都很活跃,举出了很多生活中的例子,老师也给同学们准备了一些,请看PPT:
河水、矿泉水、啤酒、碘酒、米酒……。
并且完成表格有关于溶质、溶剂的填写。
投影:
老师给大家准备了一张可乐的成分表,同学们观察它里面的溶质组成有哪些呢?
预设:
……
总结:
由此我们可以发现,溶液中溶质的组成可以是一种也可以是好多种,那么它们的状态有哪些呢?
同学们可以大胆猜测一下
预设:
固体、液体、气体
演示:
老师这里有一瓶可乐,摇晃之后发现里面有很多小气泡,如果我打开瓶盖它们就会冲出来,那么它们是什么状态的?
属于溶质还是溶剂呢?
预设:
气态的,溶质
总结:
液体和气体也可以溶解在水中,溶质既可以是固体,也可以是液体、
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- 物质 水中 分散 教案