合肥四大名点营销策划书.docx
- 文档编号:29002723
- 上传时间:2023-07-20
- 格式:DOCX
- 页数:8
- 大小:17.32KB
合肥四大名点营销策划书.docx
《合肥四大名点营销策划书.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《合肥四大名点营销策划书.docx(8页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
合肥四大名点营销策划书
竭诚为您提供优质文档/双击可除
合肥四大名点营销策划书
篇一:
合肥四大名点营销策划方案
合肥四大名点营销策划方案
一、产品概述:
合肥四大名点起源于宋朝,距今已有一千多年历史。
我小组推出的四大名点以礼盒装为主打包装。
虽以礼盒装为主打,但在价格上较为适中,不仅适合普通群众平常的食用,也可以用来在节假日给亲朋好友送礼,既实惠又不失体面。
在产品特色方面我们主打绿色,健康的主线,不仅适合青山年对口味上的要求,也适合中老年人对健康低糖上的要求。
在产品规格上我们采用一盒四产品,但一盒中四产品的口味可由消费者自行选择组合。
四大名点具体介绍如下:
麻饼:
形如月饼,表面金黄,表面浅黄。
表面芝麻颗粒饱满,分布均匀。
食之后表皮松软香甜,内馅甜而不腻,具有梅、橘等芬香,更有椒盐味:
皮薄心多,罄香味素,配料中的花椒成分兼有纯甜,微麻的特殊风味。
烘糕:
口味焦酥,制作中纯小火烘制,出炉后香甜回味无穷。
可长久存放,具有久放不变味,不减焦酥。
食用后具有润肺哮喘功效,且体型较小便于贮藏。
寸金:
形似笔杆,长约一寸。
表皮酥脆均匀的粘有细白沙糖,心软甜味醇,具有橘饼、桂花等特有香气,脆甜兼得。
入口香甜不粘牙,存放经久悠长。
白切:
乳白,片薄甜软,清香味美。
是糯米制品。
且是一片一片组合在一起利用健康的植物色素绘成各种图案,总体上色如雪白,让人看着时产生强烈的食欲。
三、产品stp战略分析:
(一)市场细分:
经过近一段时间的市场考察发现,目前的购买群众大体上可以分为以下几种类型:
2.按照年龄层次划分可以分成:
3.按照地域来分:
总结:
由此可见以上的三个因素分析的影响下目标顾客应集中在村镇中中年的女性消费者人群。
(二)目标市场的选择:
综上所述我们将合肥四大名点的目标市场定位在村镇中中年的女性消费者群体。
这类消费者对合肥四大名点的需求呈现以下特征:
1.
篇二:
合肥四大名点
合肥四大名点
介绍:
合肥四大名点是合肥出产的麻饼、烘糕、寸金、白切的统称。
以配料丰富、风味独特、包装雅致而名闻遐迩。
麻饼形如月饼,表面金黄.圆边浅黄,表皮芝麻颗粒饱满,分布均匀,食之外皮松软香甜,内馅甜而不腻,具有橘、梅等果料风味。
烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜。
寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。
白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点,并带有浓郁的芝麻香。
麻饼
在宋代合肥有一种和铜钱一般大,无馅实心“金钱饼”。
春节期间,人们图个吉利,把它散给拜年儿童。
张得胜是合肥人,也是朱元璋的水师将领,当水师至裕溪口,派人到合肥定做一种大“金钱饼”,以糖作馅,酥甜可味,水师们吃了家乡特制的饼,士气大振,战胜了元军,乘胜夺取了采石天险。
朱元璋得知,特称此饼为“得胜饼”。
李鸿章官府主事,刘东山回合肥开杂货店,店名叫刘东泰,把“得胜饼”改制为麻饼,在选料和做工上特别讲究,并在门市上现做现卖,每人限购一个,因此名声大振。
同时将十个麻饼包成一筒,贴上“合肥刘东泰大麻饼”,红纸金字标签,于春节前送八百筒给李鸿章,李尝后认为“风味俱佳,堪与苏点媲美”,便将麻饼分送给大臣。
从此,刘东泰麻饼名扬全国。
相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。
又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张到合肥,特制一种大“金钱饼”,就叫麻饼,
以饷水军。
士气因此大振,三军击败元军,夺取采石天险。
朱闻讯后,称之为“得胜饼”。
张死后,被追封为蔡国公,故又称“蔡国公饼”。
烘糕
北宋末年,在淝河之滨居住一位翁氏人家,翁子从军在外,婆媳二人相依为命。
儿媳十分贤惠,对婆婆照顾得无微不至,有一次翁老太生病,翁媳为使老人能吃点东西,就突发奇想,将在外讨得的一点面粉和糖加水拌和,做成薄饼入锅烘烤,到薄饼焦黄。
老太尝后胃口大开,问儿媳:
“这是哄糕?
”(哄,合肥方言,“什么”的意思。
)儿媳随口答道:
“是翁糕。
”以后,儿媳就经常做此糕给婆婆吃,老太太思儿心切,每次都留下一点准备给儿子回来吃,也让儿子知道媳妇的孝心。
一日岳将刘琦大败金兵凯旋,领兵经过翁老太家门,翁老太视其如子,叫儿媳拿出翁糕犒劳将士,从此翁糕就传开了。
合肥“翁”“烘”音似,久之,就成了烘糕。
合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。
它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。
久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
寸金
寸金的特点是表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点
白切
白切是安徽省四大名点之一,合肥市发发工贸有限公司生产的香奈尔
白切,白切片薄甜脆、质白透明的特点,香奈尔白切口感酥脆,甜而不腻。
香奈尔白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。
麻饼
相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。
又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张德胜到合肥,特制一种大“金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军。
士气因此大振,三军击败元军,夺取采石天险。
朱闻讯后,称之为“得胜饼”。
张死后,被追封为蔡国公,故又称“蔡国公饼”。
麻饼是历史悠久的正宗川点。
椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。
烘糕
合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。
它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。
久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
寸金的特点是表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。
值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。
烘糕是四川省广安县名产之一。
它的特点为:
色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
寸金
“寸金”形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。
糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。
特点:
表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。
白切
白:
没添加任何调味材料
切:
一种刀法运用
白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。
值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。
它的特点为:
色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
篇三:
合肥四大名点小吃
合肥四大名点小吃
介绍:
合肥四大名点是合肥出产的麻饼、烘糕、寸金、白切的统称。
以配料丰富、风味独特、包装雅致而名闻遐迩。
麻饼形如月饼,表面金黄.圆边浅黄,表皮芝麻颗粒饱满,分布均匀,食之外皮松软香甜,内馅甜而不腻,具有橘、梅等果料风味。
烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜。
寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。
白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点,并带有浓郁的芝麻香。
麻饼
在宋代合肥有一种和铜钱一般大,无馅实心“金钱饼”。
春节期间,人们图个吉利,把它散给拜年儿童。
张得胜是合肥人,也是朱元璋的水师将领,当水师至裕溪口,派人到合肥定做一种大“金钱饼”,以糖作馅,酥甜可味,水师们吃了家乡特制的饼,士气大振,战胜了元军,乘胜夺取了采石天险。
朱元璋得知,特称此饼为“得胜饼”。
李鸿章官府主事,刘东山回合肥开杂货店,店名叫刘东泰,把“得胜饼”改制为麻饼,在选料和做工上特别讲究,并在门市上现做现卖,每人限购一个,因此名声大振。
同时将十个麻饼包成一筒,贴上“合肥刘东泰大麻饼”,红纸金字标签,于春节前送八百筒给李鸿章,李尝后认为“风味俱佳,堪与苏点媲美”,便将麻饼分送给大臣。
从此,刘东泰麻饼名扬全国。
相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。
又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张到合肥,特制一种大“金钱饼”,就叫麻饼,
以饷水军。
士气因此大振,三军击败元军,夺取采石天险。
朱闻讯后,称之为“得胜饼”。
张死后,被追封为蔡国公,故又称“蔡国公饼”。
烘糕
北宋末年,在淝河之滨居住一位翁氏人家,翁子从军在外,婆媳二人相依为命。
儿媳十分贤惠,对婆婆照顾得无微不至,有一次翁老太生病,翁媳为使老人能吃点东西,就突发奇想,将在外讨得的一点面粉和糖加水拌和,做成薄饼入锅烘烤,到薄饼焦黄。
老太尝后胃口大开,问儿媳:
“这是哄糕?
”(哄,合肥方言,“什么”的意思。
)儿媳随口答道:
“是翁糕。
”以后,儿媳就经常做此糕给婆婆吃,老太太思儿心切,每次都留下一点准备给儿子回来吃,也让儿子知道媳妇的孝心。
一日岳将刘琦大败金兵凯旋,领兵经过翁老太家门,翁老太视其如子,叫儿媳拿出翁糕犒劳将士,从此翁糕就传开了。
合肥“翁”“烘”音似,久之,就成了烘糕。
合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。
它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。
久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
寸金
寸金的特点是表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点
白切
白切是安徽省四大名点之一,合肥市发发工贸有限公司生产的香奈尔
白切,白切片薄甜脆、质白透明的特点,香奈尔白切口感酥脆,甜而不腻。
香奈尔白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。
麻饼
相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。
又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张德胜到合肥,特制一种大“金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军。
士气因此大振,三军击败元军,夺取采石天险。
朱闻讯后,称之为“得胜饼”。
张死后,被追封为蔡国公,故又称“蔡国公饼”。
麻饼是历史悠久的正宗川点。
椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。
烘糕
合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北
宋末年。
它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。
久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
寸金的特点是表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。
值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。
烘糕是四川省广安县名产之一。
它的特点为:
色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
寸金
“寸金”形似笔杆粗细,长约一寸,故名“寸金”。
糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得。
特点:
表层脆而芯酥软,粗细匀称,全身白净,软不粘牙,入口香甜,甜味纯正,经久悠长。
寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口。
白切
白:
没添加任何调味材料
切:
一种刀法运用
白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。
值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。
它的特点为:
色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 合肥 四大 营销策划