基于RMP分析的界首彩陶旅游产品的开发利用研究.docx
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基于RMP分析的界首彩陶旅游产品的开发利用研究
基于RMP分析的界首彩陶旅游产品的开发利用研究
摘要界首彩陶作为安徽省一项著名的传统手工艺,历史悠久,具有较高的实用价值、人文价值和旅游价值。
但政府目前对界首彩陶的旅游价值认识不足,其潜力未得到充分发挥。
因此本文在界首彩陶旅游产品开发的RMP分析的基础上,对界首彩陶旅游产品开发的原则、旅游产品开发的类型和旅游产品开发的对策和建议进行研究,以期有助于界首彩陶旅游产品的开发利用。
关键词界首彩陶旅游产品开发RMP
界首彩陶是一项宝贵的民间艺术资源,是我国非常具有特色的制陶工艺,起源于唐宋,盛行于明清,一直流传至今,有着上千年的历史和深厚的文化内涵。
界首彩陶器形古朴厚重,刻划简洁生动,釉色流光溢彩,同时兼具艺术和实用功能。
2006年,界首彩陶的烧制技艺,被国务院确定为国家首批非物质文化遗产。
总而言之,界首彩陶具有较高的实用价值和人文价值,政府和学者也纷纷开始研究界首彩陶的保护与传承,但遗憾的是虽然界首市以“艺术彩陶之乡”作为自己的宣传名片,但目前政府并未充分意识到彩陶的旅游价值,对界首彩陶旅游利用的重要性和必要性认识不足,也未对其进行充分地开发利用,其潜力未得到充分发挥,因此,必须对界首彩陶进行深度挖掘,进行深层次旅游产品的开发。
本文是以吴必虎教授提出的RMP理论为基础,即以资源-市场-产品的分析流程思路来指导旅游产品的开发,首先进行旅游资源分析和旅游市场分析,然后在此基础上提出旅游产品开发的规划框架。
一、界首彩陶旅游产品开发的RMP分析
1、旅游资源(R)分析
第一,界首彩陶本身作为一种旅游资源,具有十分重要的经济、文化和艺术价值,物质文化遗产和非物质文化遗产紧密结合。
物质文化遗产是指界首彩陶的烧制古窑址,主要散布在界首市颍河南岸13个村,俗称“十三窑”。
现在仅有零星的小土窑生产少量的日用陶器。
1958年,界首在颍河北岸顺河路组建的工艺陶瓷厂,现为彩陶的主要生产地。
非物质文化遗产是指界首彩陶的烧制技艺,2006年界首彩陶烧制技艺成功入选首批国家非物质文化遗产保护名录,同时三位彩陶艺人卢群山、卢莉华、王京胜也分别被评为国家和省级非物质文化遗产代表性传承人。
第二,界首彩陶的隐形资源也有利于旅游产品的开发。
这主要体现在以下两个方面:
第一,界首彩陶入选国家非物质文化遗产保护名录在国内外游客心中产生深刻影响;第二,界首彩陶经常受邀参加安徽省博物馆、国家博物馆等举办的各种展览,也参加各地的国际文化博览会等交流会,对界首彩陶的形象起到了积极的宣传作用。
2、旅游市场(M)分析
(1)产品的需求弹性
不同的旅游产品需求弹性大小不同,对国内旅游而言,中短途观光旅游和周末度假占到国内旅游产品市场份额的70%以上,是弹性较小的产品;其次是城市化过程中出现的远途旅游;最后是文化类旅游,也是弹性最高的。
经访谈和调研发现,目前,来界首旅游的游客是以短途的彩陶文化旅游为主,因此说明界首彩陶的旅游产品具有很好的需求弹性。
(2)市场构成
界首地处安徽西北大门,位于京九经济带和欧亚大陆桥经济带交汇处,面向以上海为中心的华东经济圈,背靠中原腹地,是东西进出的重要门户,具有广阔的发展空间。
就界首彩陶的旅游客源构成而言,可以分为安徽省内、安徽省外和国际市场三个部分。
目前界首彩陶还是以安徽省内游客为主,省内市场大多是对界首彩陶感兴趣的彩陶采购商、学习工艺美术或进行非物质文化遗产保护教育的青少年学生、商务旅游者及观光休闲的家庭旅游者。
省外游客主要是邻近省份如江苏、上海等的团队游客和自驾车旅游者。
国际市场则非常少,主要是对界首彩陶的烧制工艺非常感兴趣的国际游客。
(3)市场需求
从市场构成出发可知,目前界首市及周围市县的游客比较偏好的是豫皖苏军区旧址等红色旅游产品、刘秀公园和福通广场等观光旅游产品、彩陶文化旅游产品;安徽省内和国际游客则偏好界首彩陶文化旅游产品。
(4)市场容量
为了了解非物质文化遗产旅游开发的市场前景,欧阳正宇等人进行了一项问卷调查,调查显示游客对非物质文化遗产的认知度很高,这也间接说明了非物质文化遗产旅游开发市场的巨大。
未来,经预测界首年游客量可达10万人次,旅游收入1000万元。
3、旅游产品(P)分析
(1)旅游产品形象和知名度较突出,但旅游产品结构不合理
界首将“艺术彩陶之乡”作为自己的城市宣传名片,旅游产品形象和知名度较突出。
界首彩陶目前已开发建成的旅游产品非常少,可用作旅游用途的产品包含界首市在市文化馆二楼展厅作为保留项目的“界首历代彩陶精品展”,可供游客参观游览;界首彩陶大师卢群山投资建立的彩陶博物馆,成为了界首彩陶文化和工艺历史最完整、最集中的展示场所,但目前知名度较低,宣传促销的力度非常有限。
由此可知,界首彩陶旅游产品目前以博物馆的静态展示为主。
旅游产品结构应包括以观光游览为主的基础层次,以休闲度假为主的提高层次和以主题旅游为主的专项层次,界首彩陶的旅游产品层次主要是以观光游览为主的基础层次,缺乏提高层次和专项层次旅游产品的开发,产品功能过于单一。
(2)旅游产品特色较突出,但产品开发的广度、深度和关联度不够
界首彩陶在旅游产品开发中紧紧围绕“彩陶”这一主题,旅游产品特色较鲜明。
但在实际的旅游产品开发中彩陶的文化内涵并未得到深入挖掘,目前还是停留在简单地听导游的讲解和博物馆内图文的简单展示,游客并未亲自参与到旅游的过程中。
未来界首彩陶旅游产品开发的关键在于深入挖掘彩陶的文化内涵,延伸彩陶文化的价值,提高旅游者的参与性。
二、界首彩陶旅游产品开发的原则
1、原真性原则
一方面,游客求异、求新、求趣的心理需求使他们更渴望原真性的旅游资源和产品;另一方面,原真性是文化遗产得以发展和保护的前提,是保护文化遗产的基本依据。
目前在许多旅游地文化遗产开发的过程中,存在较为严重的商业化、娱乐化的现象,不仅破坏了遗产本身,而且降低了游客的旅游体验质量,对该地区旅游的可持续发展产生了负面影响。
因此,界首彩陶在发展旅游的过程中,务必要保持和延续自己本身的特色,避免过度商业化。
2、参与性原则
随着旅游的发展和游客的成熟,游客希望能更多地参与到旅游的过程中。
界首彩陶的旅游产品开发一方面要重视物质文化遗产,即古窑址的开发;另一方面要重视非物质文化遗产即界首彩陶烧制工艺的开发,这是旅游产品开发的重点所在,而非物质文化遗产旅游产品是一种高层次体验化的旅游产品,因此必须要充分活化彩陶的烧制工艺,使游客充分参与到彩陶的制作、烧制等过程中,提高游客旅游的参与性。
3、社区参与原则
“社区是进行一定社会活动、具有某种互动关系和共同文化维系力的人类群体及其活动区域。
”界首彩陶的保护和传承、旅游产品的开发都离不开当地社区居民的支持,因此应让广大的界首社区居民参与到旅游开发利用中,保障社区居民的合理利益,从而推动界首彩陶旅游开发利用的可持续发展。
4、创新性原则
对于彩陶的旅游开发利用来说,如果要使开发出来的旅游产品保持生命力就必须对旅游产品的开发进行创新。
因此,界首彩陶应在保持本身原真性的基础上,借鉴景德镇等国内外成功的经验,不断创新。
三、安徽界首彩陶旅游产品开发的类型研究
旅游产品化是发挥文化遗产综合效益的重要途径,作为界首彩陶来说,根据上述产品化模式的基本原则,本文认为可以界首彩陶可以开发的旅游产品类型包括以下几种。
1、古窑址、彩陶工艺厂观光类旅游产品
界首的古窑址是历史上烧造彩陶的地方,是界首彩陶的物质文化遗产。
界首彩陶的古窑址可使游客更全面地了解界首彩陶的发源和历史演化,可组织游客参观游览这些古窑址和彩陶工艺厂,使游客对界首彩陶有更清晰的感性认识。
2、以界首彩陶村、界首彩陶文化产业园为代表的生态文化区类旅游产品
根据参与性的原则,为了更好地展现界首彩陶的工艺美术和技艺的价值,可以现有的彩陶工艺厂为基础,建成彩陶工艺生态文化村或彩陶文化产业园,利用现有的彩陶设施设备,将旅游业与工业相结合,建设“界首彩陶陈列室”、“界首名人展厅”、“界首彩陶制作坊”、“艺术陶吧”、“名人雕塑园”、“彩陶工艺品一条街”等项目。
在“界首彩陶制作坊”中可适度开放彩陶的制作工艺,让游客参与到选泥、拉坯、刻花等彩陶的制作过程中,使游客通过亲身参与学习更好地了解彩陶制作,并可以在制作结束后带一件彩陶制品回家留作纪念,极大地丰富了游客的旅游体验。
3、以博物馆为代表的观光体验类旅游产品
博物馆形式是一种静态的开发和保护,界首市目前已建造彩陶博物馆,对彩陶的历史、文化、烧制工艺等等进行展示,但建议可提高博物馆的科技性,运用现代高科技信息技术对彩陶及其文化进行展示;另可在博物馆专门开辟一方区域,定期请彩陶艺人现场为大家展示和教授彩陶的制作,并让游客亲自体验,使游客对界首彩陶及其文化有更为深刻的理解。
4、彩陶制品旅游商品化
为了将界首彩陶和旅游业紧密结合,应使界首彩陶朝旅游商品化的方向发展,即将界首彩陶与旅游商品的开发结合起来,立足本身,开发出具有纪念意义与地方特色的旅游纪念品和工艺品。
在旅游商品化的过程中,务必要保持界首彩陶本身的特色和文化,以原真性为基础,树立起以市场为导向的观念,满足不同层次、不同收入、不同职业游客的需要。
彩陶具有体积大、易破碎等的特点,在开发旅游商品时应设法避免这些缺点。
四、安徽界首彩陶旅游产品开发的对策与建议
1、政府高度重视,政策支持引导界首彩陶旅游产品的开发
政府作为旅游开发的利益相关者之一,应充分认识到界首彩陶作为旅游资源的重要价值,从政策上加以扶持,人力、物力和财力方面都要有所倾斜,将彩陶与旅游有机地结合起来,以市场为导向,以“以人为本”作为基本原则,开发观光、体验等各种类型的旅游产品,满足游客求新、求异等的需要。
2、塑造鲜明的旅游产品形象,加强旅游宣传和促销,提高界首彩陶旅游产品的知名度
界首彩陶旅游产品的形象建设,主要是通过界首彩陶的开发与发展,树立独特鲜明的“彩陶文化”的旅游产品形象。
另外,界首市政府、界首彩陶保护委员会等机构可与旅行社进行合作,开发各种旅游线路,并利用各种媒体,如报纸、电视、展销会、网络等在本地和目标市场进行大力地宣传促销,还可举办各种彩陶交流会等,增加人们对彩陶的兴趣。
3、提高当地居民的旅游意识,使其参与并促进界首彩陶旅游产品的开发
界首彩陶作为一种民间传统的手工艺,随着社会的发展和科技的进步,很多年轻人不愿意学习,很多都外出打工赚钱。
但彩陶工艺的传承主要还是依赖于年轻人,因此必须要在当地加强发展旅游的宣传教育,提高当地居民尤其是年轻人的旅游意识,使其认识到界首彩陶的旅游价值,并能积极参与到界首彩陶村、界首彩陶旅游商品等的开发过程中,使其从中受益。
4、不断创新界首彩陶,保持界首彩陶旅游产品的生命力
创新是推动社会发展和民族进步的不竭动力。
界首彩陶从起步发展到现在一直都在不断创新。
但目前界首彩陶产品也出现了题材陈旧、品种单一,功能和材料缺乏创新等问题。
为了能保持旅游产品的生命力,界首彩陶必须在继承传统的同时不断创新,从现在做起,不断创新界首彩陶,比如可以开发新的材料、新的工艺,寻找新的文化寓意象征的图形及符号。
基金项目:
安徽省教育厅人文社会科学研究项目,编号SK2013B232
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(作者单位:
安徽外国语学院国际旅游系)
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