《生活中常见的盐》初中化学优秀说课稿范文.docx

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《生活中常见的盐》初中化学优秀说课稿范文

《生活中常见的盐》初中化学优秀说课稿范文

《生活中常见的盐》初中化学优秀说课稿范文

　　作为一名人民教师，往往需要进行说课稿编写工作，说课稿有助于学生理解并掌握系统的知识。

怎么样才能写出优秀的说课稿呢？

以下是的《生活中常见的盐》初中化学优秀说课稿范文，希望对大家有所帮助。

　　今天我说课的内容是《生活中常见的盐》。

下面我从教材分析、教学目标设置、教学过程设计及教学策略等方面进行说课。

　　本课选自义务教育课程标准实验教科书《化学》九年级下册，第十一单元《生活中常见的盐》的第二课时，通过上节课教学，学生知道了生活中常见的盐及主要用途，了解了碳酸根离子的检验方法及盐的某些化学性质，在此根底上，这节课主要探究学习复分解反响及发生的条件。

从《化学课程标准》的要求和化学学科自身特点可以看出：

复分解反响是非常重要的知识内容，它要求学生掌握复分解反响的概念、条件及酸碱盐的溶解性;学会判断复分解反响类型;正确书写复分解反响化学方程式。

　　本课学习前学生道常见酸、碱、盐的化学性质和化合、分解、置换反响，但对酸、碱、盐之间的反响类型不能做出判断，从而产生疑问，因此，本课学习复分解反响，会使学生对教学内容感到似曾相识，这样在教学过程中会缓解学生对新知识的陌生紧张情绪，使学生保持轻松、良好的心态。

而教材内容的整体安排又表达了复分解反响知识的层次性、系统性，渗透由易到难、循序渐进的理念，符合初中学生的认知规律。

　　复分解反响作为化学用语中的“高层建筑”，既需要前面根底知识：

元素符号、化合价及化学式书写等根本化学用语的辅助，也需要酸碱盐溶解性和复分解反响条件的支撑。

所以，熟练准确的书写复分解反响化学方程式，无论是对初中化学知识的学习还是今后化学的继续学习，都将起着举足轻重的作用，对提升学生化学学习的综合素养也将有着非常重要的意义。

　　依据课标、教材内容，从我校学生的实际情况出发，我确定教学目标如下：

　　知识与技能

　　1、理解复分解反响，能根据复分解反响发生的条件判断一些常见酸、碱、盐之间的反响能否发生。

　　2、初步学会正确书写复分解反响的化学方程式。

　　过程与方法

　　1、学习运用观察、实验等方法获取信息，能用文字和化学语言表述有关的信息。

　　2、学会运用分类、比拟等方法对实验所得信息进行归纳，概括出反响规律，形成“复分解反响的概念”，通过复分解反响化学方程式的书写，体会“复分解反响的条件”、“酸碱盐的溶解性”。

　　情感态度与价值观

　　学生通过对复分解反响的学习，增强了对根底知识的系统掌握和灵活应用能力，初步形成较系统的知识网络，感受到知识之间相互联系的重要性，深刻体会生活中处处有化学。

　　《化学课程标准》指出：

“学生是学习和开展的主体，化学教学必须根据学生的身心开展和化学学习的特点，充分激发学生的主动意识和进取精神，倡导自主、合作、探究的学习方式”。

根据这一要求，本课题的教学过程，主要从以下几个方面加以关注：

（1）关注学生的已有知识和经验

　　本课题所需的知识根底，如：

盐的组成特点及常见盐的化学性质、酸碱盐的溶解性等，学生已经具备。

但从学生学习过程中反映的情况看，还存在如下几个问题：

根底不扎实、知识不系统、应用不灵活，再加上我校学生根底相比照拟薄弱，这些因素都直接制约着学生今后化学学习的提高与开展。

因此，本课教学，应采取稳固完善、系统提高、循序渐进的方式，使学生在回忆、比拟、归纳等过程中形成有关复分解反响内容的学习思路和方法。

（2）关注学生的学习方法和技巧

　　形象感悟和系统归纳是学好本课题的重要方法。

教学中，采用不同的教学手段，充分调动学生的各个感官，提高对知识的理解感悟;采用不同的习题练习方式，从不同角度对复分解反响的概念及发生条件进行稳固，提高学生对知识的系统归纳与综合应用能力，开阔学生的学习思路和方法，培养学生的系统建构能力。

　　（3）关注学生的个性开展和群体提高

　　本课题所需的知识是将已学的内容进行归纳、延伸，所以，对根底知识应让根底较差的学生交流答复，并给予相应的肯定评价，提高他们化学学习的自信心;对具有一定综合难度的问题，让根底相对较好的学生进行讨论、交流，鼓励他们勤于思考、敢于质疑，形成善于争鸣的学习气氛，积极引导他们合作交流、合作探究。

使各类学生通过本节课的学习，都能有所收获、提高和开展。

　　1、课题引入

　　展示“生活中常见的盐”教学图片，引出盐的组成特点及化学性质，分析归纳熟悉的酸与盐、碱与盐反响的化学方程式特点，引出复分解反响的概念。

　　2、直观形象，突破重难点

　　初三的学生，已具有了一些理解感悟能力，为了能将抽象的问题形象化，在教学过程中采用不同形式，充分调动学生的各个学习器官，提高学生对知识的理解感悟度。

通过flash动画，动态展示复分解反响概念中“相互交换成分”是如何进行的，从“视觉和听觉”角度加强对复分解反响实质的理解，突破教学难点，提高学生复分解反响化学方程式的准确书写能力。

因此，我设计了两个环节来突破重难点：

　　环节一，重点突破：

理解复分解反响的本质是本节课的教学难点。

在学生熟练书写常见酸与盐、碱与盐化学方程式的根底上，播放flash动画，动态演示复分解反响概念中化合物“相互交换成分”，从“视觉和听觉”角度加强对复分解反响实质的理解，突破教学难点，提高学生复分解反响化学方程式的准确书写能力。

　　环节二，难点突破：

学生结合已有的学习体会归纳出酸与盐、Na2CO3与Ca（OH）2、酸与碱发生的反响属于复分解反响，通过合作探究实验：

NaOH能与CuSO4或FeCl3反响、NaCl与AgNO3、Na2SO4与BaCl2都能发生反响，并且都属于复分解反响，有这些反响的生成物特点，归纳出复分解反响发生的条件，播放flash动画，从微观角度形象、动态地演示复分解反响发生所具备的条件，加深学生对复分解反响能否发生条件的判断，突破教学难点。

　　3、归纳总结

　　通过书写常见盐的化学方程式与置换反响的.特点的比拟，总结复分解反响的概念，归纳出复分解反响类型。

　　4、实验探究

　　通过CuSO4与NaOH、FeCL3与NaOH、AgNO3与NaCl、Na2SO4与BaCl2实验探究，观察现象，分析、得出结论，碱与盐、盐与盐发生反响有沉淀生成，对复分解反响发生的条件有了感性认识，将感性认识转化成理论知识，突破难点。

同时让学生进一步感受化学方程式的书写必须要“尊重客观事实”、“化学知识以实验为根底”的道理，提高学生复分解反响发生条件的认识。

　　5、拓展提高

　　通过教学设计中的具体练习，在稳固复分解反响相关知识的同时，增强学生对知识系统与综合应用的能力，提高复分解反响化学方程式的准确书写能力。

　　习题的设计由易到难，表达了复分解反响知识的层次性和系统性，符合初中学生的认知规律，同时渗透化学知识与生活的联系，在分析、解决问题的过程中让学生感受化学就在我们身边，生活中处处有化学。

　　我认为教学设计的过程就是教师——教材——学生三者之间对话的过程，不但是对学生教育的过程，也是师生相互教育的过程，更是教师自我教育反省的过程，在此才能发现自己的“弱点”，努力挖掘自己的“亮点”。

　　使用的教材版本：

《义务教育课程标准实验教科书—化学》（人民教育出版社）

（一）根本理念

　　①让学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学世界。

积极探究化学奥秘，形成持续学习化学的兴趣。

　　②从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学和日常生活的密切关系。

逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。

　　③让学生积极主动地体验探究过程，逐步形成终身学习的意识和能力。

（二）设计思想

　　本课题与人类的生产生活密切相关，与社会的开展也不可分割。

在教学设计中，密切注意联系社会实际，调动学生的积极性、主动性，让学生在强烈的求知欲望中探索新知识，变枯燥为生动，把学习作为一种享受；另一方面，课程设计尽量贴近学生生活实际，通过大量的实物、录像、图片，让学生去感知、体验、比照，加深对所学知识的理解和运用。

本课题设计分为两个课时，第一课时介绍氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途，掌握碳酸根离子的检验方法；第二课时介绍粗盐的提纯以及复分解反响。

（一）本课时教学内容的功能和地位

　　本课时介绍几种生活中常见的盐：

氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙以及碳酸根和碳酸氢根离子的检验。

本课堂上运用多媒体教学，用视频资料介绍学生熟悉的物质──氯化钠的制取过程，石笋和钟乳石的形成，用丰富的表现形式保证学生的视听结合，调动学生多种感官参与课堂活动，展现化学魅力，激发学生的学习兴趣和探究欲望。

采用学生讨论交流的方式让学生展示自己所了解到的氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的一些性质和用途。

给每一个学生提供平等的学习时机，使他们都能具备适应现代生活及未来社会所必须的化学知识、技能，增强学好化学的信心。

让学生体会化学与人类的生产、生活紧密相联，真正表达“从生活走向化学”，“从化学走向社会”。

通过学生探究实验，注意培养学生的探究意识，增强探究能力，使学生在实践中增长知识，使学生切实感受化学与社会生产、生活实际的紧密联系。

在活动中培养学生的合作精神，参与意识，表达合作性学习和师生互动的教学方式。

从而到达知识与技能、过程与方法和情感、态度、价值观的三维目标。

最后让学生带着轻松愉快的心情上网查询为我国制碱工业做出巨大奉献的侯德榜先生的事迹。

　　本课时是元素化合物知识的最后局部，是从学生身边熟悉的物质出发，通过认识身边的常见的盐的性质和用途，进一步系统地学习盐的知识。

进而对酸、碱、盐的性质、应用和转化规律及化学反响有比拟系统的认识，还可以将无机化合物的分类和通性进行比拟完整的归纳，对初中化学知识的学习将起到小结的作用，为今后学习化学打下良好的根底。

（二）学生情况分析

　　已有知识和生活经验：

知道食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等是生活中常见的盐，并知道食盐是生活中最常见的调味品，碳酸钠、碳酸氢钠是常见的发酵粉的主要成分，用于蒸馒头；碳酸钙是常见的建筑材料；知道常见酸和碱的性质和用途（如碳酸钠、碳酸钙与盐酸反响能产生CO2）；也有错误的概念：

常把生活中常说的“盐”等同于化学概念中物质分类的盐。

　　已具备的根本能力：

通过将近一年的学习，学生已经具备了一定的化学学科能力。

能够用化学方法解决一些实际问题，并具备根本的实验技能和简单的实验设计能力。

　　学习方法和技巧：

组织讨论和实施探究活动是学好本课题的重要方法，充分利用学生的求知欲和已有知识设置探究活动对学生来说更具有挑战性，有利于学生掌握分析、解决问题的科学方法。

（一）知识与技能

　　1.记住氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等常见盐的组成，并能说出它们在生活中的主要用途；

　　2.学会碳酸根离子的检验方法；；

（二）过程与方法

　　1.通过实验探究碳酸盐与酸的反响，学会碳酸根离子的检验方法，进一步认识与体验科学探究的过程；

　　2.通过对实验的分析、比拟、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。

　　（三）情感态度价值观

　　1.在科学实验探究过程中体验成功的乐趣，激发学习化学的兴趣；

　　2.体会化学知识生活，并效劳于生活，生活中处处有化学；

　　3.感受化学在人类开展过程中的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，相信化学将为实现人类美好的未来继续发挥它的重要作用

　　⒈化学与生活、生产的关系。

　　⒉碳酸根离子的检验方法。

　　碳酸根离子的检验方法。

　　教学用品

　　仪器：

试管、酒精灯、火柴等

　　药品：

食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀盐酸、石灰水、等

　　教学手段电脑、实验

　　主要教学方法实验探究法（创设情景----实验探究------归纳总结------知识应用）

　　教师为主的活动学生为主的活动设计意图

　　[实验引入]钠离子燃烧实验

　　细心的同学可能在做饭是会发现天然气燃烧时有时会有黄色火焰，我们知道天然气燃烧应产生蓝色火焰，想知道是“谁”在燃烧吗？

请看实验：

　　（将食盐撒在酒精灯的火焰上）

　　[讲解]食盐是我们最熟悉的盐，今天我们来学习生活中常见的盐的有关知识。

倾听----引起思考

　　观看实验

　　揭开谜底：

做饭时看到的黄色火焰是食盐导致的。

　　从学生熟悉的生活情景入手，通过实验解释生活中的常见现象，体会化学与生活的密切关系。

　　一、氯化钠

　　根据学生所谈到的食盐的用途，引导学生归纳氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。

　　⒈氯化钠的用途投影图片：

氯化钠的用途

　　介绍食盐在生活中的妙用：

　　⑴沐浴时，在水中参加少量食盐，可使皮肤强健。

　　⑵鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。

　　⑶新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。

　　⑷洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10分钟，然后再洗，那么不掉色。

　　⑸铜器生锈或者出现黑点，用食盐可以擦掉。

　　⑹误食有毒物，喝一些食盐水可以起解毒作用。

　　……、归纳：

　　⒈医疗上：

配制生理盐水（100g水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。

　　⒉农业上：

用10%－16%的氯化钠溶液来选种。

　　⒊食品业：

用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。

　　⒋工业上：

重要的化工原料。

　　⒌交通上：

将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故的发生。

　　学生观看资料图片。

　　了解食盐在日常生活中的一些妙用。

让学生学会归纳、的方法。

　　食盐是学生非常熟悉的物质，让学生在自己熟悉的生活情景中学习化学，理解化学与日常生活的密切关系。

解决生活中有关的实际问题，可以激发学生学习化学的积极性，触发学生的求知欲，使学生感到学有所用

　　⒉氯化钠的生理作用：

　　讲解：

食盐是重要的调味品。

食用的氯化钠大局部以离子形式存在于体液中。

钠离子：

维持细胞内外正常的水分分布，促进细胞内外物质交换。

氯离子是胃液中的主要成分，有促生盐酸、帮助消化、增进食欲的作用。

补充食盐可补充出汗、排尿等排出的氯化钠。

需注意的是不能长期过量食用食盐，而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液，使血液变稠，皮肤变黄。

聆听讲解让学生了解氯化钠重要的生理作用。

　　⒊介绍氯化钠的分布：

　　提出问题：

　　同学们知道那些地方蕴藏有大量的氯化钠吗？

　　⒋食盐的制取：

　　你想知道如何从海水中提取食盐吗？

　　播放录像：

　　①海水晒盐：

　　提取自然界中的氯化钠：

将海水、盐湖、盐井中的水，先蒸发其中的水分，到达饱和再蒸发，食盐就会析出。

这样制得的食盐中含有很多杂质，又叫粗盐。

　　投影图片：

盐田

　　你想知道工业上是如何制食盐的吗？

　　②播放录像：

工业制食盐的过程。

学生看书思考、答复：

　　自然界中的海水、盐湖、盐井、盐矿中蕴藏有大量的氯化钠。

　　观看录像、图片，获取新的知识。

　　观看录像、了解工业制食盐的大概过程。

养成看书、思考的学习习惯，增强学生理解、归纳能力。

　　通过多媒体演示使学生切身体会化学和生产的密切联系。

　　激发学生的探究欲，了解食盐的几种制取方法。

　　⒌盐与食盐

　　你听说过盐中毒的事情吗？

　　播放录像：

　　①用工业盐烹调食物引起中毒的事件资料。

　　②不法商贩用工业盐腌渍食品的资料

　　引导学生提出盐和食盐的区别。

　　简介：

几种有毒的盐

　　亚硝酸钠（NaNO2）硫酸铜（CuSO4）

　　讨论，交换信息。

　　观看录像，思考问题：

　　为什么食盐可以食用而有些盐不能食用呢？

　　学生讨论后答复：

　　盐与食盐的区别：

食盐不等于盐，食盐是一种物质，而盐是一类物质，食盐是盐的一种。

创设问题情景。

　　通过具体实物让学生去感知、体验、比照，加深对正确知识的印象，纠正错误认识，完成新知识的理解和运用。

　　二、碳酸钙的用途

　　提出问题：

　　⒈同学们在生活中有没有见到和接触到石灰石？

　　⒉同学们收集到哪些含有碳酸钙的物质？

　　出示一块石灰石和一只牙膏

　　⒊石灰石和牙膏之间有什么联系？

　　讲解：

牙膏中的一种配料与石灰石的主要成分相同，并且是由石灰石为原料制作的。

这种配料就是——碳酸钙（CaCO3）。

　　⑷碳酸钙有什么用途？

　　小结：

　　碳酸钙大量用于建筑业。

天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙。

还可以用于补钙剂等。

　　提出问题：

　　你参观过溶洞吗？

投影图片：

　　知道这些石笋和钟乳石是如何形成的吗？

　　介绍石笋和钟乳石的形成过程：

　　讲解：

溶洞大多分布在石灰岩组成的山体中，石灰岩的主要成分是碳酸钙，当遇到溶有二氧化碳的水时，会反响生成溶解性较大的碳酸氢钙；溶有碳酸氢钙的水遇热或当压强突然变小时，溶解在水里的碳酸氢钙就会分解，重新生成碳酸钙沉积下来，同时放出二氧化碳。

洞顶的水在慢慢向下渗漏时，水中的碳酸氢钙发生上述反响，答复下列问题，交流

　　展示生活中收集到的含有碳酸钙的实物，介绍实物的用途。

（石灰石、大理石、汉白玉）

　　思考、联想、大胆猜测

　　提出结论：

　　①石灰石和牙膏没有任何联系。

　　②石灰石和牙膏中的主要成分相同。

　　学生交流课前通过查阅报纸、书刊或者是通过互联网所收集到的碳酸钙的用途。

　　观看图片

　　聆听讲解

　　结合学生已有知识、经验，通过共同学习获得新知识。

　　引导学生猜测、挑起学生的思维矛盾，激发学生的探究欲。

　　培养学生合作学习能力。

　　联系实际和地理知识，展现化学魅力、激发学生兴趣。

培养学生热爱祖国美丽河山的情感。

　　【活动】

　　探究碳酸盐与酸的反响

　　[讲解]我们碳酸钙能够与稀盐酸反响制取CO2，那么碳酸钠、碳酸氢钠是否也能发生类似的反响呢？

　　[投影]实验探究：

　　碳酸盐与酸的反响

　　思考、讨论

　　观看投影

　　分组进行实验、比照分析

　　完成表格

　　学习碳酸盐的检验方法学习用比照分析的方法分析实验结论，总结规律。

　　作业：

P75第1题第2题学生课后完成稳固所学知识。

　　1.从学生熟悉的生活情景---“做饭时看到的黄色火焰”的实验引入新课，激发学生学习兴趣，体验化学与生活的密切关系，实现知识的合理迁移，同时也纠正了学生的错误观念，清楚认识酒精和天然气燃烧时的黄色火焰是食盐造成的，为今后学习颜色反响奠定根底。

　　2.加强实验探究教学，科学探究是一种重要的学习方式，是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。

本节课创设了一个探究活动，通过亲自经历和体验科学探究过程，激发学习化学的兴趣，增强学好化学的自信心。