电脑族必喝的健康饮料与食品.docx

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电脑族必喝的健康饮料与食品

电脑族必喝的健康饮料与食品

天天坐在计算机前面想要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会向您抗议的哦！

　　几种最适合电脑族喝的茶饮、点心，

不但可以帮您对抗辐射的侵害，还可保护您的眼睛，抗烦躁！

　　绿豆薏仁汤

　　绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。

绿茶

　　绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。

最好在白天饮用以免影响睡眠。

枸杞茶

　　枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。

菊花茶

有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。

决名子茶

决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。

饮用的食品：

你每天至少8小时与电脑为伍吗？

你经常熬夜，并用“垃圾食物”果腹吗？

你有眼睛疲劳、腰酸背痛等等症状吗？

如果答案肯定，那么你必须要对自己进<--ADV_CONTENT-->行调整了。

很重要的一点是：

及时补充营养，刷新自己的饮食菜单。

其中健脑、护眼、补钙这三大方面是最关键的。

Part

（一）了解健脑元

　　脂肪是健脑的首要物质。

它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。

代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。

蛋白质是智力活动的物质基础，是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。

代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。

而碳水化合物是脑活动的能量来源。

它在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。

代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。

充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐，并提高智商。

代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

　　B族维生素是智力活动的助手。

包括维生素B1、维生素B2、叶酸等，当B族维生素严重不足时，就会引起精神障碍，易烦躁，思想不集中，难以保持精神安定。

代表性食物有香菇、野菜等。

坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。

　　香菇对高血压，动脉硬化有较为明显的疗效，有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。

　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。

另外，鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。

　　鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

　　黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，这些都是大脑代谢所需要的物质，因此有“健脑菜”之称。

　　洋葱含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处，每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。

　　小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有“健脑主食”之称。

小米还有防治神经衰弱的功效。

　　龙眼补益心脾，益血安神。

凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等，可以通过服食龙眼来调整。

　　柚子含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，属于典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。

此外，橘子、柠檬等也有类似功效。

 Part

（二）了解护眼元素

　　维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。

维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。

植物性食物只能提供维生素A原。

β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。

　　维生素C对眼睛也十分有益。

人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。

随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。

所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

　　胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。

此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。

　　菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。

　　西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。

因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。

　　韭菜富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。

另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

　　枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。

常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

　　青椒含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。

　　杏含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。

　　枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。

（三）了解钙的重要性

　　钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源。

在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。

人体没有任何系统的功能于钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。

　　牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。

另外，奶酪、酸奶这些奶制品中钙的含量也很丰富，应该经常食用。

　　海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。

海米和其他海产品都是钙的较好来源。

　　油菜营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。

其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健视力、清热解毒的作用。

　　黑芝麻是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。

不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。

此外，芝麻酱含钙量也很高。

　　黄豆高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。

其他豆制品也是补钙良品，如150克豆腐含钙高达500毫克。

　　西兰花含钙丰富且草酸含量少，是钙的良好来源。

另外，它属于碱性食物，在维持体内酸碱平衡中起重要作用。

　　芹菜营养丰富，含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。

由于芹菜的钙、磷含量较高，所以它有一定的镇静和保护血管的作用。

　　紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。

经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定疗效。

1、调节神经的食品——维生素。

如韭菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜和水果等。

2、补脑的食品——磷脂。

如蛋黄、虾、核桃、花生、银鱼和青鱼等。

3、抗辐射的食品——茶。

茶叶中含有活性物质，有吸收与抵抗放射性物质的作用。

4、健眼的食品——维生素A和蛋白质。

如油菜、胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子和牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等。

因为在萤光屏前时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，这样容易造成视力疲劳以至视力下降。

而视紫红质主要由维生素A合成。

因此经常食用维生素A和蛋白质对视力恢复大有好处。

5、增强抵抗力的食品。

如香菇、蜂蜜、木耳、海带、柑桔、大枣等。

　　另外，用完电脑必须洗脸，每天做至少30分钟至60分钟的运动锻炼身体