玉米淀粉糖生产项目可行性研究报告.docx
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玉米淀粉糖生产项目可行性研究报告.docx
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玉米淀粉糖生产项目可行性研究报告
玉米淀粉糖生产项目可行性研究报告
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第一章总论………………………………………………………6
1.1项目名称及承办单位…………………………………………6
1.2编制依据………………………………………………………6
1.3编制原则………………………………………………………7
1.4可行性研究工作范围…………………………………………7
1.5建设的有利条件………………………………………………7
1.6可行性研究报告的初步结论…………………………………9
1.7主要经济指标…………………………………………………10
第二章市场预测和产品价格……………………………………12
2.1概述……………………………………………………………12
2.2国外玉米深加工工业发展现状………………………………17
2.3国内玉米深加工工业发展现状………………………………24
2.46产品销售市场………………………………………………38
2.5价格确定………………………………………………………39
第三章建设规模及产品规格……………………………………40
3.1建设规模……………………………………………………40
3.2产品规格……………………………………………………40
第四章建设条件及厂址…………………………………………42
4.1主要原料……………………………………………………42
4.2辅助材料……………………………………………………42
4.3公用工程……………………………………………………43
4.4厂址………………………………………………………44
第五章工程技术方案……………………………………………48
5.1工厂组成……………………………………………………48
5.2生产技术方案………………………………………………48
5.3总图布置及土地利用………………………………………53
5.4运输…………………………………………………………54
5.5土建工程……………………………………………………55
第六章环境保护…………………………………………………57
第七章节能…………………………………………………59
第八章企业组织及劳动定员……………………………………60
第九章劳动保护及安全防护……………………………………63
第十章项目实施计划……………………………………………66
第十一章投资估算………………………………………………68
第十二章企业财务评价…………………………………………71
第十三章结论与建议……………………………………………76
第一章总论
1.1项目名称及承办单位
项目名称:
玉米淀粉糖生产项目
承办单位:
某某食品科技有限公司
拟建地点:
某某经济技术开发区玉米工业园区
注册地点:
某某经济技术开发区玉米工业园区
注册资金:
9396万元
建设性质:
合资
投资方:
某某生化科技有限公司
某某实业有限公司
法人代表:
吕某某
1.2编制依据
(1)国家发展和改革委员会审定出版的《投资项目可行性研究指南(试用版)》[电力出版社出版];
(2)《某某玉米工业园区领导小组会议纪要》;
(3)《吉林某某玉米工业区总体规划》;
(4)《吉林某某玉米工业区总体规划论证报告》;
(5)《某某市城市总体规划》;
(6)《某某经济技术开发区总体规划》;
(7)《某某统计年鉴》(2015年);
(8)《振兴吉林老工业基地规划纲要》;
(9)项目承办单位委托某某经济技术开发区规划建筑设计有限公司编制可行性研究报告委托书;
(10)某某食品科技有限公司提供的技术资料。
1.3编制原则
(1)立足于某某玉米工业区建设的总体规划。
(2)因地制宜,合理规划厂区,利用好每一寸土地,做到方便运输,利于管理。
(3)大规模高起点,引进技术,引进设备,引进资金,在规模、装备、管理水平、产品质量及原料动力消耗上与国际接轨,面向国内外市场,参与国际竞争。
(4)树立长远观点,合理布局,力求作到兼顾长远规划,近期适用,长期合理。
(5)严格贯彻执行国家及地方有关消防、环保及职业卫生等法规。
1.4可行性研究工作范围
本报告主要包括以下内容:
(1)市场需求预测
(2)建设规模及产品方案
(3)工程技术方案
(4)投资估算及经济效益分析
1.5建设的有利条件
本项目建在某某经济技术开发区玉米工业园区内,紧邻玉米种植基地,原料资源丰富,可与区内其他企业产品形成相关产业链,互相依托,避免重复建设,减少运输距离,提高投资效率,具有其它同类已建或将建厂家所不具备的有利条件。
具有成熟的生产技术和技术人才
吉林省是我国玉米深加工发达省份,具有建设大型玉米深加工装置的能力和经验。
在产品质量、生产规模;水、电、汽消耗;玉米总收率、自动化控制水平等均达到国际先进水平。
(2)符合国家产业政策,是国家重点发展项目。
本项目生产以玉米为原料,进行玉米产品深加工,符合当前国家产业政策,其建设必将受到国家和地方政符的大力支持。
(3)有充足的优质原料
本项目主要原料为玉米,某某玉米工业园区位于德惠、农安、松源、榆树、四平市交汇处,是吉林省玉米主产区,不但原料充足,且质量好,利于玉米深加工。
(4)具有完善的销售网络和成熟的销售渠道
(5)本项目与以淀粉糖为原料的深加工企业联建,其主产品玉米淀粉糖可不经干燥、包装、仓储等环节,直接供应下游深加工企业。
可节约费用,降低成本,同时在人员、技术、资金等方面可互相借助,有利于发挥企业的整体优势。
经初步经济分析,本项目建在某某玉米工业园区,综合各方面优势,较国内同行业目前生产水平高,在生产上可降低成本。
在投资上较在其它地方独立建设同类工厂,可减少投资,缩短工期。
1.6可行性研究报告的初步结论
某某玉米工业园区位于吉林省中部,年产玉米600多万吨,玉米资源丰富,建设大型玉米深加工企业是十分必要的,这对于调整产业结构,实现玉米经济产业化具有十分重要的意义。
所选厂址厂区宽阔,原料、水、电、蒸汽供应方便,建设条件良好,某某食品科技有限公司经过多年努力,已完成大量前期准备和技术交流工作,有利于本项目早日实施。
经可行性估算,本项目投入总资金40299万元,其中建设投资31621.95万元(含建设期利息333.45万元),流动资金8677.05万元。
项目投产后,年平均可实现销售收入123333.33万元,年所得税2156.29万元,税前投资回收期2.46年(包括建设期1年),总投资利润率75.27%,税前内部收益率77.82%,从财务预测评价分析,各项指标优于国内同行业基准值,具备抗风险能力。
从全面衡量,本项目基础条件好,前期工作准备充分,建设方案合理,技术先进可靠,产品质量好,有市场,建设资金有来源,经济效益和社会效益良好,符合国家产业政策。
该项目提高了玉米转化,一定会给吉林省带来良好的经济效益和社会效益。
项目建设合理可行,建议进一步完成建设前期准备工作,尽早实施。
1.7主要经济指标
(1)生产规模:
年产淀粉糖50万吨。
(2)产品:
淀粉糖
(3)主要技术经济指标
主要技术经济指标汇总表
序号
指标名称
单位
指标
备注
1
项目投入总资金
万元
45299
1.1
建设投资
万元
36621.95
1.2
建设期利息
万元
333.45
1.3
流动资金
万元
8677.05
2
产品销售收入
万元
123333.33
各年平均
3
增值税
万元
7450.90
正常年份
4
销售税金及附加
万元
745.09
正常年份
5
总成本费用
万元
96846.47
各年平均
6
利润总额
万元
18290.87
各年平均
7
所得税
万元
2156.29
各年平均
8
税后利润
万元
16134.58
各年平均
9
总投资利润率
%
75.27
10
总投资利税率
%
109
11
总成本利润率
%
18.89
12
贷款偿还期
年
1.97
包括建设期
13
投资回收期
年
2.46
所得税前
14
盈亏平衡点
%
32.56
达产年值
15
财务净现值
万元
97309.91
所得税前
16
财务内部收益率
%
77.82
所得税前
第二章市场预测和产品价格
2.1概述
玉米是世界三大主要粮食作物之一,产量高,增产潜力大,近几年世界玉米总产量已达6亿吨(见下表):
随着农业新技术的开发,新品种、新肥料及基因工程的应用,玉米产量仍将逐年增加。
世界各主要玉米生产国产量及世界总产量
单位:
百万吨
国家
98/99年
99/2010年
美国
247.94
239.72
中国
132.95
128.00
欧盟
34.49
37.02
阿根廷
13.50
15.50
南非
7.10
8.50
世界总产量
604.79
597.99
吉林省是一个自然资源相对比较缺乏的省份,玉米是其最大的资源优势,而且根据土壤和自然条件,这一优势将继续保持下去。
某某地处吉林省的玉米黄金生产地带,玉米产量占全省总产量的约1/3,因此利用高新技术将玉米转化为市场供应短缺的大宗化工产品,可将这一资源优势转化为经济优势,促进地方经济的发展。
2010-2014年全国、吉林省和某某市玉米产量统计(万吨)
年度
全国
吉林省
某某市
占全国(%)
占全省(%)
2010
10600
993.2
351
3.3
35.3
2011
11409
1328.4
450
3.94
33.87
2012
12130
1540
507
4.18
32.9
2013
11583
1615.3
486
4.19
30.08
2014
12600
1810
605
4.8
33.42
玉米作为一种农作物产品,已经成为具有极高工业价值的工业资源。
玉米的化学成分见下表:
玉米化学组分
名称
含量(%)
名称
含量(%)
水分
7-23
灰分
1.1-3.9
淀粉
64-78
纤维
1.8-3.5
蛋白质
8-14
半纤维
5-6(平均值)
脂肪
3.1-5.7
糖分
1.5-3.7
玉米是最早被工业利用的农产品之一,至今已有百余年的历史了,加工的产品有上百种,主要分为:
酒精、氨基酸、有机酸、抗生素、酶制剂、淀粉糖/醇、工业用变性淀粉等工业原料等,广泛应用于食品、医药、纺织、造纸、饲料、化工、日用化工以及代替汽油作为汽车燃料。
因此,玉米不仅仅是为了满足人食用的消费,更重要的是其可作为一种可再生的工业资源,在维持全球经济可持续发展过程中具有重要的作用。
玉米加工工业涉及的产品门类如下:
(1)医药
以淀粉为起始原料,采用生物技术可生产抗生素、维生素、胰岛素,干扰素,生长激素、各种生长因子和疫苗等。
抗生素中最具代表性的产品是青霉素,它的发明和使用对于人类战胜疾病起到了无法估量的作用。
(2)酶制剂
所有生物(动物、植物和微生物)细胞内发生的变化,几乎没有例外,都是由适当的催化剂催化的。
酶是由细胞产生的蛋白质性质的生物催化剂,具有专一性和高效性,已被大量用于发酵、食品、医药、化工等部门。
目前工业化生产的酶制剂有蛋白酶、淀粉酶、异构化酶、脂肪酶、纤维素酶等产品,其中洗涤剂工业用酶约占三分之一的市场,而且酶的应用领域在不断地扩大。
(3)氨基酸
最早的氨基酸产品是谷氨酸,来自蛋白质水解提取。
上个世纪五十年代末,人类成功地建立了微生物发酵法,以糖蜜等为原料直接发酵生产谷氨酸,开创了氨基酸工业发展的新纪元,在随后的三、四十年中,氨基酸生产技术博采众多学科成就之长,出现一种氨基酸可以利用发酵、化学合成、蛋白质水解等若干种方法生产,彼此竞争使生产技术不断提高与完善的兴旺局面,但直接发酵生产工艺仍占据全球氨基酸的主导地位,生产的产品有谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、精氨酸、脯氨酸等产品,其中作为调味剂的谷氨酸全球生产量已近200万吨、饲料添加剂赖氨酸的生产量也达70万吨以上。
(4)生物农药
生物农药是农药工业的重要组成部分,我国是全球最大的生物农药生产国,主要有苏云金杆菌、井岗霉素、赤霉素、阿威菌素等,其中井岗霉素的产量居世界第一位,阿威菌素大量出口国外,在国际市场上具有较大的影响。
随着人们对化学合成农药危害性认识的提高,生物农药呈现出了广阔的发展前景。
(5)有机酸
有机酸是生物化工中一个重要而又诞生较早的分支,目前世界上采用生物化工技术生产的有机酸主要有柠檬酸、乳酸、衣康酸、谷龙酸(维生素C前体)等产品,其中柠檬酸的全球产量已近140万吨,产品广泛应用于食品、医药、轻工等部门,并将继续保持良好的发展势态。
此外,乳酸生产近年来的发展也比较快,以其为原料生产的树脂和酯类溶剂可生物降解,因此可改善环境,有利于全球经济的可持续发展,成为全球关注的重点。
(6)有机原料及其他
尽管石油化学工业已取得了巨大的进步,但全球乙醇的生产仍以发酵方法为主,特别是在美国、巴西及农产品比较丰富的我国,发酵酒精占总能力的90%以上。
与石油化工路线相比,微生物发酵工艺生产的乙醇具有较强的竞争力,特别是以可再生的农副产品为原料,不存在资源枯竭的问题,是缓解石油供应紧张的办法之一。
此外,微生物法总溶剂的生产曾是我国解决丙酮、丁醇供应的最为有效办法,但随着石油化工的发展,此方法已基本退出历史舞台。
美国在微生物法1,3-丙二醇生产技术的开发方面已取得了初步成果,为新型的高分子材料PPT提供价格合理的原料。
2.2国外玉米深加工工业发展现状
2.2.1现状
目前全球每年种植玉米约1.3亿多公顷,约占全球粮食总量的35%左右,主要生产国有美国(占40%以上)、中国(占20%左右)。
2014年全球玉米产量预计达6.91亿吨,比2013年增加了7300万吨,其中美国2.98亿吨,中国1.26亿吨。
近年来,随着玉米深加工业的不断发展,工业用玉米消费呈现逐年增加趋势,成为拉动玉米消费的一股动力,2014年全球玉米的消费量预计达6.78亿吨,其中工业方面用量为9000-9500万吨。
美国是全球玉米化工利用最为发达的国家,每年用于工业方面的玉米量在5000万吨以上,所生产的产品销售额约为320亿美元,其中乙醇的销售额为150亿美元,产品主要用于代替汽油作为汽车燃料。
欧洲由于受原料的限制,玉米工业利用产业比较落后,一些拥有技术的企业都在美国等地投资建厂,如全球最大的乳酸生产商荷兰PURAC公司在美国投资建设了具有世界规模的乳酸生产装置,为发展聚乳酸提供原料。
目前,国外玉米的工业利用主要在如下方面:
2.2.1.1乙醇
乙醇也称酒精,其工业化生产至今已有100多年的历史了,是目前全球使用量最多的生物质动力燃料。
目前全球酒精的生产能力约3000万t/a,其中以农副产为原料的发酵工艺占95%以上,美国和巴西是世界上两大酒精生产和消费大国。
近年来,受环保和石油价格快速上涨双重因素的影响,美国已通过立法来大力发展燃料乙醇,预计2015年燃料乙醇的产量将达到1260万吨,2012年将达到2500万吨。
巴西有着丰富的甘蔗资源,是世界最大的产糖国和蔗糖出口国,利用废糖蜜生产乙醇的成本最低。
1976年为了减少对石油进口的依赖,制定了“生物能源计划”,用甘蔗汁直接生产燃料乙醇,用蔗渣作燃料发电,为乙醇生产提供了廉价的电力和蒸汽,因此,巴西的乙醇产量由1978年的139万吨增加到1985年的944万吨,在全巴西的1290万辆汽车中约有370万辆食用纯乙醇发动。
然而,随着国际原油市场的变化和国内的经济危机,巴西的燃料乙醇发展遇到了阻力,目前巴西乙醇的生产能力在1300万吨,年产量随着糖价和石油价格在1000万吨左右浮动。
2.2.1.2有机酸
目前以生物技术生产的有机酸有柠檬酸、乳酸和衣康酸等产品,其中柠檬酸的生产规模最大,目前全球产量已接近140万吨,70%产品用于食品(主要是饮料),预计随着人口数量的增加和生活水平的提高,全球柠檬酸的消费仍将以3-5%的速度增加。
乳酸是第二大以碳水化合物为原料,采用发酵技术生产的有机酸,目前全球的产量为30左右万吨,约55%左右的产品用于食品工业,但是聚乳酸生产技术的逐步成熟和聚乳酸产品应用的推广,乳酸具有无可估量的市场潜力。
2.2.1.3氨基酸
除蛋氨酸和甘氨酸外,其他氨基酸基本上都可采用发酵技术生产。
由于氨基酸具有光学特性,生物体所能利用的一般为L型产品,而采用发酵技术可以较好的满足这一要求。
谷氨酸和赖氨酸是生产量最大的两种氨基酸,同时这两种氨基酸都是采用发酵技术生产的。
目前全球谷氨酸的生产量已达200万吨左右,赖氨酸的生产量也接近80万吨。
谷氨酸主要用作调味品,用以改善食品的风味;赖氨酸主要用作饲料添加剂,用以促进动物的生长发育,降低饲养成本。
苏氨酸是近年来增长比较快的一种氨基酸,全球的消费量已达到3万吨,其也是采用发酵技术生产的,主要用以提高动物对饲料中氮元素的利用率,从而降低动物饲养的环境影响。
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,不仅对人体健康有利,更重要的是是饲养业所需的营养性饲料添加剂,大量使用氨基酸可以降低家禽对粮食和豆粕原料的消耗,因此未来氨基酸的消费将继续增加,预计2010年全球赖氨酸的消费量将超过100万吨,苏氨酸的需求量将达10万吨左右。
2.2.1.4淀粉糖
用生物酶水解技术或化学水解技术对玉米淀粉进行加工即可得到淀粉糖系列产品,包括果葡糖浆、麦芽糖、葡萄糖,以及山梨醇、麦芽糖醇等糖醇类产品。
淀粉糖系列产品一般均具有甜度低、风味好、润性好、色泽美和保健性高等许多特性,因此主要被用作代替蔗糖用于食品工业,以及制药。
如高果糖浆具有天然水果香味和润湿作用,可代替糖用于食品、饮料生产中,用高果糖浆配料生产的饮料,质量优良稳定,风味香浓。
目前全球淀粉糖的生产总生产量接近2010万吨,其中数量最多的是果葡糖。
美国是全球最大的淀粉糖消费国,年生产和消费量接近900万吨。
,今天美国人均消耗的天然甜味剂55%以上来自玉米,仅果葡糖一项每年玉米的用量就接近1400万吨。
葡萄糖是第二大淀粉糖,其除可用于甜味剂外,还可作为医药工业的原料及用于维持生命,目前全球的总用量为600万吨左右,约消费1000万吨玉米。
山梨醇不仅可以食用,也是生产维生素C的主要原料。
此外,山梨醇还可以代替甘油用于日化、食品和烟草等工业。
目前全球山梨醇的消费量为90万吨(按70%含量计),约消费150万吨玉米。
蔗糖的生产具有较强的季节性,而且其生产成本也略高于淀粉糖。
因此,未来全球淀粉糖的消费将继续增长,预计年增长率为3-5%。
2.2.1.5变性淀粉
变性淀粉是对原淀粉进化学或物理加工,使原淀粉的性能大大改进,从而适应食品、纺织、造纸等工业生产的需要。
目前全球变性淀粉的生产量在600万吨左右,造纸和食品加工是两大主要用户,美国每年的用量已达300万吨左右,其中60%左右的产品用于造纸工业。
2.2.1.6抗生素
采用发酵方法生产的抗生物素有青霉素、金霉素、土霉素、四环素等,其中青霉素的生产产量最大,接近4万吨。
随着新技术的开发,发酵法生产的抗生素产品在不断增加。
2.2.1.7其他
以玉米为原料生产的产品还有酶制剂、农药、黄原胶等,这些产品生产量也在不断增加,具有广阔的市场发展前景。
发展趋势
当今世界,科学技术发展突飞猛进,新兴学科、交叉学科不断出现,科技进步对经济社会的影响作用日益广泛和深刻。
伴随着信息科技革命方兴未艾的浪潮,生物技术的发展也正在展现出无可限量的前景。
越来越多的人们已经预见到,一个生物技术的新纪元即将来临,并将对科技发展、社会进步和经济增长产生极其重要而深远的影响。
作为生物技术的一个重要组成部分,生物加工技术的发展将给化学工业点来巨大的影响。
生物加工皆在使可再生资源转化成工业化学品。
酶法生物技术的进展已使生产的生物材料比常规产品性质有所改进,生物加工对低成本生产现有化学品也拥有发展潜力。
玉米作为目前生物加工最好的再生资源将发挥越来越重要的作用。
目前,国外玉米化工利用开发的重点是:
以玉米淀粉糖为原料,采用发酵工艺生产3-羟基丙酸,进一步发展丙烯酸和丙二醇;同样以发酵方法生产丁二酸,进而发展丁二醇和四氢呋喃等产品,为工程塑料和特种纤维氨纶提供原料;以葡萄糖为原料,采用加氢裂解工艺生产多元醇,如乙二醇,丙二醇,丁二醇等,用于发展合成纤维和工程塑料等产品。
生物技术在化学品生产市场规模中的发展趋势
产品领域
市场规模(亿美元)
生物技术所占比例(%)
2013年
2010年
精细化学品
500
15
30-60
聚合物
2500
1
6-12
大宗化学品
3000
3
6-12
各种特种化学品
4000
0-15
0-50
合计
10000
5
10-20
2.3国内玉米深加工工业发展现状
2.3.1现状
我国的生物化工已有50余年的发展历史,而且基本上是依靠自身的力量发展起来,至今已形成了一批具有国际竞争力和影响力的产品,如维生素C、青霉素、柠檬酸、生物农药等等,特别是维生素C和柠檬酸占到全球贸易量的60%以上,产品行销世界各地,对国际市场起着至关重要的作用。
目前国内每年用于工业方面的玉米量在2010万吨左右,其中用量较大的产品有淀粉糖(约450万吨),酒精(约1200万吨),味精(约320万吨)。
此外,柠檬酸、赖氨酸、酶制剂、抗生素等也消费大量的玉米。
主要产品的生产状况如下:
2.3.1.1淀粉糖
与美国不同,我国淀粉糖中葡萄糖所占比重较大,2013年全国淀粉糖的产量达到了300万吨,其中主要是葡萄糖,国外食品工业大量使用的果葡糖的需求在逐步扩大,具有较大的发展潜力。
2.3.1.2酒精
随着三套大型燃料酒精装置的建成投产,目前国内酒精的生产能力已超过600万吨/年,产量约为400万吨,主要消费领域是白酒、医药以及化工等。
燃料酒精的推广工作仍在进行中,预计随着燃料酒精逐步推广,国内酒精的生产量将继续增加。
2.3.1.3味精
由于饮食习惯,我国是全球最大的味精生产国和消费国,年产量已达120余万吨,除少量出口外,产品主要供应国内市场。
2.3.1.4赖氨酸
随着大成和丰原装置的建成投产,我国赖氨酸的产量近年增长较快,生产量已突破10万吨,不仅减少了对国外产品的依赖,而且产品已进入国际市场,2014年的出口量达到了22954吨,其中某某大成公司的出口量为15000吨。
预计随着一些扩建项目和新建装置的陆续完成,2015年全国赖氨酸的产量将继续增加。
2.3.1.5柠檬酸
我国目前是全球最大的柠檬酸生产国,年产量已达50余万吨,2014年出口量接近45万吨,占全球总消费量的40%,对全球柠檬酸的贸易具有举足轻重的作用。
2.3.1.6维生素C
2013年全国维生素C的产量达到了62668吨,其中80%以上产品供应出口,在国际市场上占有重要地位。
2.3.1.7酶制剂
酶制剂为生物催化剂,国内现有生产能力40多万吨,已实现工业化生产的酶种有20多种,产品有糖化酶、α-淀粉酶、蛋白酶等3大类为主,此外还有果胶酶、β
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