省市认定企业技术中心申请材料.docx
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省市认定企业技术中心申请材料.docx
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省市认定企业技术中心申请材料
认定企业技术中心申请材料
申报单位:
主管部门:
技术部
申报日期:
二0一六年三月一日
有限公司编制
一、企业基本情况
(一)、企业经营管理基本情况
公司成立于2011年,注册资本万元,为有限责任公司,现有员工260余人;是专业从事食用菌工厂化周年生产及精深加工工程技术的研发、示范与推广的创新型、生态型农业科技企业;主要产品为杏鲍菇、秀珍菇、香菇、白灵菇、香杏菇、竹荪等珍稀食用菌保鲜品及菌菇类休闲即食系列食品,产品以“”品牌运营模式实现了郑州、武汉、合肥、信阳、阜阳等中心城市及卫星城市网络布局,市场占有率50%以上。
公司园区规划用地面积200亩;目前已建成现代农业标准厂房40000平方米及生产生活辅助设施4500平方米,形成日产鲜菇50吨的生产能力,基本完成项目一期建设目标;21000平方米的菌菇休闲食品加工厂正在建设中。
截至2012年12月31日,公司总资产达到9500万元,总负债2800万元,资产负债率为29.47%,银行AAA级信用企业;2012年实现销售收入11486万元,利润3804万元。
公司为工程技术研究中心依托单位,是专业从事食用菌工厂化周年生产技术、食用菌液体菌种深层发酵技术以及优良品种选育、野生菌驯化、分离培养、提纯复壮、杂交育种以及菌菇类休闲食品加工等先进技术的研发、推广和应用的技术创新型单位。
中心技术力量雄厚,多次荣获省市级科技成果奖励;拥有中高级技术人才15人,本科以上学历专业人才20余人;并先后与河南农业大学、信阳农业高等专科学校、福建省食用菌种种质资源保藏中心、福建漳州市农业科学研究所、福建三明食用菌研究所等科研院所建立合作关系,其整体研究水平处于国内同行业企业先进水平。
(二)、企业在行业中的地位和作用
公司以“”品牌为核心,开发出“多彩鲜菇系列”、“菌菇养身系列”、“食尚菌菇营养配餐系列”等五大类六十多个品种,产品畅销河南、湖南、湖北、安徽等全国十多个省市,在河南省市场占有率达50%以上,是鄂豫皖知名的食用菌生产加工企业。
2012年公司带动2500余农户、共计5000余亩种植各种珍稀菌类,被信阳市政府认定为信阳市农业产业化重点龙头企业;同年被信阳市科技厅认定为食用菌工厂化周年生产及精深加工工程技术研究中心依托单位,在产品的研发设计、生产水平、带动能力方面均处于我省全行业领先地位。
(三)、企业在本产业领域技术创新中的作用和竞争能力
河南作为全国农业大省,2004-2009年,连续七年保持食用菌总产量全国第一。
目前,河南省已经形成八大食用菌集中产区,其中豫南地区以南阳的西峡、内乡,驻马店的泌阳,信阳的浉河区最为有名。
然而生产方式落后、经营品种单一、商品化程度低、深加工比例低成为长期制约河南食用菌产业发展的四大瓶颈。
豫南地区长期以来以香菇和黑木耳为大宗,产品结构单一;以椴木栽培为主、代料栽培为辅,资源利用率低、生态成本高昂;以干品、盐渍等初级制品为主、附加值低。
因而,发展工厂化周年生产、开发珍稀菌类、着力于食用菌产品深加工已成为豫南乃至河南省食用菌产业升级的迫切要求和必由之路。
公司珍稀食用菌产业化开发项目立足于对农林生产废弃物的综合开发与循环利用、以食用菌液体菌种深层发酵及自动接种技术和智能化环境控制技术为核心、发展食用菌工厂化周年生产、重点着力于菌菇类休闲食品精深加工和品牌运营,深耕产业链、深挖附加值;是目前我省食用菌行业投资规模最大、技术水平最高、产业链最完整的项目。
随着项目建设的逐渐深入,将从技术水平、规模经济、产业结构等各方面优化和提振我省食用菌行业的整体经营水平。
二、企业技术中心情况
公司食用菌工厂化周年生产及精深加工工程技术研究中心拥有实践经验丰富的研究带头人、健全的人才鼓励、知识产权保护等管理制度,可以有效地激发人员技术研发的积极性。
在自主研发的同时,公司加强与专业科研院所的合作,大力开发具有自主知识产权的关键技术,加快科技成果产业化步伐。
(一)、企业技术中心的发展规划及近中期目标:
中心主要目标是建设成为集信阳市食用菌工厂化周年生产和精深加工的科技创新中心、食用菌鲜品及菌菇类休闲食品专业检测中心、食用菌科技应用推广中心等多项职能于一体的综合性产业科技创新服务平台、菌类科技人才孵化基地、食用菌行业信息交流中心。
1、开展多角度、多层次的基础性研究,在充分掌握国内外食用菌产业的市场和技术发展现状的基础上,选定符合产业发展方向、国家相关政策和当地资源优势等方面的应用型重点研究课题。
中心已经确定的重点课题有:
Ø杏鲍菇工厂化周年生产技术
Ø秀珍菇工厂化周年生产技术
Ø液体菌种深层发酵及自动接种技术
Ø珍稀食用菌人工栽培技术(重点是疣硬皮马勃、紫色秃马勃、多根硬皮马勃、白杵蘑菇、小皮伞等当地资源)
方向1:
液体菌种优选扩繁
方向2:
人工驯化与栽培试验
方向3:
大规模工厂化生产试验
Ø菌糠废料地栽土生菌类(竹荪、鸡腿菇、巴西蘑菇等)技术
Ø利用茶树枝、茶籽废料栽培珍稀菌类技术
Ø茶园套种经济真菌技术
Ø以菌糠有机肥提升信阳毛尖品质的关键技术研究
Ø菌草种植珍稀菌类关键技术研究(重点是野古草、象草等当地菌草资源)
2、开展对各种经济菌类菌种发育、菌丝子实体生长的主要环境因子的同步测定和记录,研究各类环境变化与病虫害发生发展规律,逐步掌握和建立现代食用菌标准工厂的整厂设计与建造、设备配置、工艺技术体系、质量控制体系、信息管理体系,为信阳市食用菌产业的大规模复制扩张和产业升级打下坚实的基础。
3、开展出菇和食用菌盆景种植园和技术服务中心,做好生产示范,及时收购秸秆、稻麦壳、棉籽壳和碎木屑等农业生产废弃物,并为附近村镇农户提供液体菌种发菌菌棒和技术、市场信息,吸引农户调整种养结构,扩大种植市场鲜销、附加值高的珍稀食用菌产品,推动成立食用菌专业合作社,引导农民走上专业化、标准化、规模化和集约化的农业产业化发展道路,从根本上提高我市食用菌生产经营收益的质量和数量。
4、开展菌菇类休闲小食品、功能性成分浸提保健品等多种精深加工技术的研究开发,为“”系列食品的大规模生产奠定技术工艺基础。
(二)、目前企业技术中心的组织机构及运行机制:
1、各项制度的建立:
近年来,公司根据市场需求和自身发展,制定并完善了一系列规章制度,保证了公司又好又快发展。
在新产品开发、科研攻关等项目的考核设置、科技经费的管理等都有明确的规定。
公司还根据企业发展实际,不断完善创新激励机制,充分调动科技人员的智慧和才干。
2、创新组织建设:
推动以技术中心为主的技术创新体系建设。
公司根据自身的条件和特点,建立健全企业技术创新体系和运行机制。
加大对技术创新和研发的资金投入,加强与其它企业、大学、院所等科研机构以及中介机构的合作,建立一个高效的反馈和科学的决策机制,促进和提高技术创新能力,加大对具有自主知识产权的技术开发,提高技术创新能力和核心竞争力。
3、研发经费的保障:
公司拥有雄厚的经济实力,每年投入大量的科研开发经费,费用保持在产品销售收入的5%以上,为科研开发工作的顺利进行提供可靠的资金保证。
经费的主要来源为企业的税后利润,并做到专款专用。
4、激励机制:
促进建立科技人才的培养和使用机制,加大培养高水平创新人才的力度,大力引进与培养年轻的技术带头人,调整人才结构。
用公正合理的评价制度、分配制度、奖励制度等来吸引先进的科技人才和创新管理人才。
5、创新环境:
公司以科技进步为标准,结构调整为主线,营造科技进步大环境,促使科技工作上台阶,为公司的快速发展提供强大的支柱。
在工作任务上从单纯抓科研项目向抓科技创新和产业化转变。
在工作方法上,推行规范化管理,为广大科技人员提供宽松和谐的创新环境。
6、产学研合作:
企业时刻都面临着严峻的挑战和激烈的竞争,开展“产学研”工程是企业生存和发展的重要手段。
公司充分利用相关合作单位的科技实力,联合企业进行科技攻关。
在新产品开发过程中,积累了雄厚技术实力。
(三)、企业技术中心研究开发及试验的基础条件:
1、人才资源水平高
公司下设食用菌研究所,是专业从事食用菌工厂化周年生产技术、食用菌液体菌种深层发酵技术以及优良品种选育、野生菌驯化、分离培养、提纯复壮、杂交育种以及菌菇类休闲食品加工等先进技术的研发、推广和应用的技术创新型单位。
本所技术力量雄厚,多次荣获省市级科技成果奖励;拥有中高级技术人才15人,本科以上学历专业人才20余人;并先后与河南农业大学、信阳农业高等专科学校、福建三明食用菌研究所、山东金都食用菌研究所等科研院所建立合作关系,其整体研究水平处于国内同行业企业先进水平。
2、设备配置优势强
公司食用菌研究所现拥有菌种研究中心和产品质量检控中心各一个,有摇瓶机、烘干机、恒温培养箱、生化培养箱、中央实验台、超净工作台、臭氧发生机、液体菌种深层发酵罐、液体菌种自动接种机、超声波加湿机等相关设备85台套,仪器设备总值1250余万元,能够为工程中心各项研究工作的实施提供充足的设备保障。
3、已成为现代食用菌科技创新的主体
公司甫一成立就秉持“开发当地资源、发展特色农业”的理念,在建立初期便将科研工作放在重中之重,根据珍稀食用菌市场、潢川县产业结构和当地特色资源确定科研重点方向。
把食用菌液体菌种优选扩繁技术、液体菌种深层发酵技术、大规模工厂化食用菌生产环境集中控制技术作为科技创新的关键,把液罐深层培养及功能性成分浸提技术、食用菌呈味物质富集和菌菇休闲食品加工技术作为科技创新的方向,培训和锻炼了一支具有创业精神和创新能力的科研队伍。
4、已成为现代食用菌科技成果转化应用的主体
我中心依托九龙春天农业科技有限公司的现代化食用菌标准厂房和先进设备,将一系列研究成果的中试和大规模生产试验穿插在日常生产活动中。
5、具有良好的科研运行机制
公司已逐步探索出了多元化投入的运行机制、产学研相结合的发展模式、人才引进和人才培养机制、科学的分配、奖励机制和避抗风险的机制。
这些模式和机制可以有效地移植到食用菌工厂化周年生产及精深加工工程技术研究中心,为中心的良好运行提供有效的支撑和保障。
无论从技术和人才方面、还是从规模和知名度方面看,依托九龙春天农业科技有限公司组建食用菌工厂化周年生产及精深加工工程技术研究中心,都具有较强的优势和有利条件。
(四)、企业技术中心的研究开发工作开展情况:
公司食用菌工厂化周年生产及精深加工工程技术人员长期从事食用菌工厂化周年生产及精深加工技术的研发和推广工作,目前已成功研发出摇瓶菌种直接固体专用培养基技术、固体专用种液态发酵技术、摇瓶菌种直接液罐发酵技术、杏鲍菇工厂化周年生产技术、秀珍菇工厂化周年生产技术等相关技术,将该技术应用到九龙春天公司的生产中,生产无公害杏鲍菇、秀珍菇、白灵菇等多种珍稀食用菌。
与河南农业大学、信阳农业高等专科学校、福建三明食用菌研究所、山东金都食用菌研究所等科研院所紧密合作,拓宽技术合作领域,着力研发出市场容量大、经济效益好、技术含量高、带动作用强的后续产品,为企业发展储备后劲。
(五)、企业技术中心信息化建设:
公司在各级部门的大力扶持下,信息化工作取得了一定成效。
在基础网络信息设施支撑下,2012年已初步完成经营管理方面实施ERP系统。
ERP系统面向企业的管理需求,提供较为宏观的管理,主要包括生产管理系统、成本计划与成本核算系统、财务管理系统、采购与库存管理系统、销售管理系统、综合查询分析管理系统等,其目标是实现企业内部物流、资金流和信息流的集成,提高企业响应客户响应市场的时间和竞争力等。
(六)、企业技术中心技术带头人及创新团队、人才培养情况:
技术人才是公司在市场竞争中最大的优势。
公司管理层统一思想,提出了一系列人才引进、使用的新思路。
对现有人力资源进行结构调整,使公司有限的技术人才得到了合理的配置,实现了人才合理有序的流动。
在团体合作的同时,对工程技术人员采取了多劳多得的分配原则,按项目的技术含量、技术创新程度、工作质量及工作量等综合指标,对表现突出的技术人员进行表彰和奖励。
技术中心在现有的条件下,给科技人员创造一个想干事、干成事的工作环境。
技术中心非常重视公司后备人才队伍的建设,一方面公司每年都多次参加市内各高校毕业生见面会,通过与毕业生广泛面谈,及时接收和吸纳相关人才到公司就职;另一方面公司吸纳一些有多年从事食用菌工作和有实际经验的人士补充公司科研队伍,保证了职工队伍的连续性和稳定性。
每年公司委派技术人员到国内其他先进企业和科研院所进行考察和学习。
对产品更新换代及新产品的开发有积极的意义,同时邀请专家学者到公司给技术人员讲课,培养了一批适合公司发展的高素质技术人才,造就了一支具有较高的技术水平和操作技能的职工队伍,提升了企业竞争力。
(七)、企业技术中心取得的主要创新成果及经济效益:
截至目前,中心已完成杏鲍菇液体菌种深层发酵技术、杏鲍菇智能化环控系统构建、秀珍菇液体菌种深层发酵技术、秀珍菇智能化环境控制系统构建、大别山鸡油菌组织分离及液体发酵驯化制种工程技术等课题,其中“大别山鸡油菌液体发酵驯化制种技术”已申报专利受理中;杏鲍菇、香菇、小平菇系列“养身珍菌素食小点”加工技术正在成果中试阶段,预计2013年8月即可量产;两项外包设计专利也在受理中。
截至2012年12月31日,公司总资产达到9500万元,总负债2800万元,资产负债率为29.47%;2012年实现销售收入11486万元,利润3804万元。
附件二
认定企业技术中心评价材料
一、企业技术中心评价表
企业名称
公司
通讯地址
邮政编码
所属行业
轻工业
主营业务
食用菌工厂化生产,菌菇类休闲食品加工
企业负责人
联系电话
技术中心负责人
联系电话
联系人
联系电话
联系传真
电子邮件
企业网址
报告年度
序号
定量数据名称
单位
数据值
1
企业营业收入总额
万元
11486
2
企业利润总额
万元
3804
3
企业产品销售收入总额
万元
11486
4
(T-1)年企业产品销售收入总额
万元
0
5
企业产品销售利润总额
万元
3804
6
企业科技活动经费支出额
万元
690
其中:
企业研究与试验发展经费支出额
万元
120
7
(T-1)年企业科技活动经费支出额
万元
0
8
企业全部科技项目数
项
9
其中:
研发周期三年及以上的项目数
项
4
其中:
对外合作项目数
项
2
9
新产品销售收入
万元
2560
10
新产品销售利润
万元
896
11
企业技术开发仪器设备原值
万元
1250
12
企业自有品牌产品与技术出口创汇额
万美元
0
13
企业职工总数
人
260
14
企业全体职工年收入总额
万元
785
15
企业科技活动人员数
人
40
其中:
企业研究与试验发展人员数
人
15
16
技术中心职工人数
人
25
17
技术中心人员培训费
万元
15
18
技术中心全体职工年收入总额
万元
157.5
19
技术中心高级专家人数
人
4
20
技术中心博士人数
人
1
21
来技术中心从事研发工作的外部专家人数
人月
15
22
技术中心在海外设立开发设计机构数
个
0
23
技术中心与其他组织合办开发机构数
个
2
24
通过国家、省和国际组织认证实验室数
个
1
25
完成新产品新技术新工艺开发项目数
项
8
26
企业拥有的全部有效发明专利数
项
1
27
当年被受理的专利申请数
项
5
其中:
被受理的发明专利申请数
项
1
28
最近三年主持和参加制定的国际、国家、省、行业标准数
项
1
29
企业获得的驰名商标数
个
1
30
企业获得的国家、省名牌产品数
个
1
31
获国家自然科学、技术发明、科技进步奖、省科学技术奖项目数
项
1
- 配套讲稿:
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