收银员经常出现的错误.docx
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收银员经常出现的错误.docx
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收银员经常出现的错误
收银员常常出现的错误
1、录入员把手工单号输入错误。
2、录入员把消费数量输入错误。
3、录入员把消费项目输入错误。
4、录入员把客人的消费项目输入另一客人身上。
5、录入员把客人的消费在核对时又重输入一遍。
6、录入员把服务员输入错误或者忘记输入。
7、录入员在没有单据的情况下把客人没消费的项目输入。
8、登记员登错手牌号。
9、登记员漏登客人手牌号。
10、登记员多登客人手牌号。
11、登记员把不是同来的客人挂在同一帐上。
12、登记员把是同来的客人没有挂在一起。
13、收银员结帐方式错误。
14、收银员在输入代金券金额时出现错误。
15、收银员在输入代金券数量时出现错误。
16、收银员在给客人结帐时,录入员又输入新的项目时,而收银员又没有重刷新一下,致使收银员少收客人钱。
17、收银员按回车钮三下,致使打印二次。
18、收银员在给客人结帐时已买单,没有打印结帐单就成交。
19、收银员在给客人结帐时已买单,打印结帐单结帐单,但未点击“成交”。
20、收银员在给客人结帐时已买单,没有打印结帐单,也没有点击“成交”。
21、开牌号看错手牌。
致使登记出现错误。
22、开牌员在手牌收回扣没有通过验证就放回手牌。
有可能出现跑单的情况。
23、同来客人,一客人先走,把同来人的客人结帐,须用到客帐转移,客帐转移完毕后,须把同来的客人单列为主帐。
如不单列主帐,成交完毕后,表明客人已经走了。
24、同来客人一客人先走,不结帐,这时须同来的结帐客人签字表示同意即可。
25、收银员无权利为客人打折、免单。
如果客人需打折、免单必须由领导人同意后,方可打折或免单。
打印出来结帐单后必须找同意打折或免单的领导签字。
各部位禁忌及汪意事项
保安员:
1、工作时间串岗、漏岗。
2、停车场、正门杂乱无章,对停场上的出租车熟视无暏。
3、监守自盗。
4、值岗期间,借物站立,来客无语。
走无送声。
5、不及时引领客人泊车或倒车。
6、不能及时提醒客人锁好车,并不做到及时检查。
7、准确记录停车卡、车况。
迎宾员:
1、未能根据实际岗位需要补岗。
2、注意观察及时提示客人禁带水果、酒类或宠物进店。
3、监督穿便装客人上楼。
迎客时(女宾)未能主动帮助叫梯及告令洗浴在上楼。
4、主动协调男、女宾与总关系。
5、及时疏散客流。
6、及时解答客人提出问题。
7、值班期间脱岗、串岗、睡岗现象
总台:
1、语气生硬、来无迎声、走无送语。
2、披头散发,衣冠不整,嬉笑、打闹。
3、利用工作之便,谋取私利。
4、泄漏公司经营状况。
5、钱款必须当面与客点清。
更衣室:
1、换鞋处、拖鞋摆放凌乱不及时收起,客流登记表与迎宾卡记录相符。
手牌发串,手牌与鞋牌不一致。
2、服务意识没谈薄,不主动,不热情,(对待内部领导过分热情,懒散待客。
)
3、垃圾桶、烟缸不及时清倒,地面不及时打扫。
4、发现特殊客人跟踪服务不到位。
5、洗漱台面,使用后的备品堆积。
6、卫生间四壁、地面污秽不堪,不及时冲刷,打扫时必须用冷水,并不准使用淋浴设备。
7、及时为客人披浴巾、拿肩。
8、淋浴喷头位置,水流不统一(小针刺),水温不调试正常。
9、备品不充足,摆放不整齐。
10、水池池底有沉淀,表面有飘浮物,不及时清理。
11、穿拖鞋在池沿上走动。
台阶卫生不及时清理。
12、私自操作设备装置。
13、私自使用公司备品或保管不当,造成流失。
14、二次更衣无人服务,客人着便装入其它服务区域或未着睡衣。
15、征询客人是否洗衣,但一定要检查客衣是否兜内有遗留物品与钱,做好当面检查工作。
16、客人所用口杯必须拔开,摆放整齐,为客挤牙膏,用口杯接水。
17、必须协助客人至相应更箱,提醒不要把衣物放错箱,锁错箱或遗留到外边物品。
18、送客时,征客人同意为客开箱,并拿走钥匙,交给引位员。
19、引位员引领导客人必须与收银员交接清,确认买单后,方可离开。
20、任何情况下更衣室内必须有两人以上值班。
休闲广场:
1、私自将茶送人或不下茶单。
2、书籍、资料丢失或未经上级领导批准,私自借出。
3、对一些贵重物品,不细心保管。
4、不给客人讲解神秘石功能,物品不及时归位。
5、不能完成跪式服务。
(休息厅、西餐吧、半跪式服务)
6、不合理分配台位。
客房:
1、熟客人不下单,随意更改包房使用时间。
2、客人所需用品不及时到位。
3、内务整理不规整,床铺有毛发,床下,地面有杂物。
4、床单、枕套不能保证一客一换,被罩、包单不能保证一天一换。
5、进入客房必须敲门,征得客人同意方可进入。
(初次敲门为1----1、2)
6、遇客不站立(休息时),不能主动问好。
7、卫生死角无人打扫,(地毯边角处、天棚蛛网、壁纸痰迹)
8、走路声音过大,说话声音过大,操做声音过大。
9、客人叫服务员无人应答。
10、对于麻将包或大包应主动为客添水和更换烟缸,避免只提供一次性服务。
11、客走不询问客房使用状态,提示带好随身物品。
12、退房后房间不及时洹,影响客人再次进入(退房后首先检查备品,使用情况并及时关闭电器)
休厅
1、客人离床后不及时做床。
2、床单、枕套不能保证一客一换,被罩,包单一天一换。
3、站立时,看电视不能照顾客人。
4、地毯与地毯下墙角不能每周清理一次。
5、聚众闲谈,影响客人休息,
6、夜间不提醒客人保管好贵重物品,或被小利所诱,酿成大错。
7、用餐与休息时不在满足对客服务基础上进行。
8、客人毛巾未能整齐叠放好置于床头柜上。
吧台:
1、食品不能妥善保管,出现变质。
2、酒具、茶具有污渍。
3、商品提货不及时,出现短缺。
4、私自将公司所售商品借于他人。
5、下单模糊不清。
各部门都应禁忌注意事项:
1、浪费员工餐饭菜
2、诈单现象(就是将不应承担的消费加于其上)。
3、使用和公司相同的备品。
4、与按摩人员拉关系,点钟从中收取好处。
5、在公司内不能靠在侧行走(两人以上排队)遇客不主动问好“你好”。
6、晚间24:
00后坐下休息时,遇客不站立,不主动询问客人是否需要帮助或敷衍客人。
7、保证烟缸内不超过三个烟头,并保证无烟灰。
8、每天上班时必须保持良好的仪容、仪表。
9、保持标准站姿,做到不倚不靠。
10、工作时间不准配带BP机、手机或接打私人电话,(特殊情况下需经理批准方可)
11、不允许在公司内部任休时间嬉笑、看书、看报、看电视。
12、不准使用对客服务设施。
13、早间7:
00----9:
00为客提供免费早餐,必须指引到餐厅。
14、每天对所有设备,设施进行全面检查,如有破损或运行不正常及时报修或更换、并做好记录与监督。
15、所有离店客人(收银台除外),及时提醒客人带好随身的物品。
16、不准有欺客行为或使用过激语言进行促销,
17、不准结党营私、准确叫醒服务。
18、倒班休息结束后,不能准时到岗。
19、倒班休息结束后,不能准时到岗。
20、公司内所有员工必须做到对上级工作指令、令必行、禁必止。
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