高考生物一轮复习第9单元种群和群落重难点大题练.docx

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高考生物一轮复习第9单元种群和群落重难点大题练

第9单元种群和群落

时间/30分钟

一、易错易混

1.若某种群年初时的个体数为100,年末时为110,其中新生个体数为20,死亡个体数为10,则该种群的年出生率为10%。

（　　）

2.用样方法调查草地中某种双子叶植物的种群密度时,要选择植物生长茂盛处取样。

（　　）

3.田鼠的种群密度是由出生率和死亡率、迁入率和迁出率决定的。

（　　）

4.在相对稳定的生态系统中,种群数量在K值附近上下波动。

（　　）

5.在相对稳定的生态系统中,种群数量主要是由气候、食物、天敌等因素调节的。

（　　）

6.在“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”实验中,培养液中酵母菌的种群数量在培养早期呈“J”型增长。

（　　）

7.土壤动物群落不存在分层现象。

（　　）

8.“苗多欺草,草多欺苗”反映的种间关系是竞争。

（　　）

9.演替达到相对稳定的阶段后,群落内物种组成不再变化。

（　　）

10.自然群落往往是向物种丰富度越来越高的方向演替,而且种间关系越来越复杂。

（　　）

二、常考提升

1.[2017·辽宁五校高三期末]下列关于种群的说法中正确的是（　　）

A.在食物和空间条件充裕的条件下,种群数量增长曲线一定呈“J”型

B.雪松种子常落在母株附近形成集群,这不属于种群数量特征

C.由于蒲公英的种子随风飞扬,故其在野地里呈均匀分布

D.竹林中的箭竹个体高低错落有致,其在垂直结构上有分层现象

2.如图C91曲线a、b表示两类动物种群密度与存活率之间的关系。

下列分析正确的是（　　）

图C91

A.当种群密度相同时,曲线a代表的生物存活率较低

B.曲线a代表的种群个体一般体型较大,营养级较高

C.依据曲线b,人工养鱼时种群密度越大越好

D.种群密度为d时,曲线b代表的种群个体间斗争较剧烈

3.如图C92为三种生物的生存曲线。

泥蜂贮存其他昆虫的幼虫作为子代的食物叶蜂产卵于叶上蜜蜂的幼虫由工蜂直接喂养。

这三种蜂的生存曲线依次是（　　）

图C92

A.甲、乙、丙B.乙、丙、甲

C.乙、甲、丙D.甲、丙、乙

4.下列叙述中,不是种群空间特征的是（　　）

A.桃子湖水面上的一群群野鸭

B.盛有5mL培养液的试管培养草履虫64只

C.校园花坛中的狗尾巴草杂乱分布

D.樟树在潇湘大道每隔5米种植一棵

5.[2017·青岛胶州高三期末]如图C93表示草原上某野兔种群数量的变化（K0表示野兔种群在无天敌进入时的环境容纳量）,下列叙述中正确的是（　　）

图C93

A.野兔种群数量的变化直接取决于出生率和死亡率

B.依据野兔的种群密度可预测野兔种群数量的变化趋势

C.若野兔种群中雌雄比例稍大于1,该比例不利于种群增长

D.某天敌c时间点迁入,在捕食压力下,野兔种群的环境容纳量降在K1~K3之间

6.如图C94表示某种群迁入该生态系统一段时间内,种群λ和时间的关系。

以下说法正确的是（　　）

图C94

A.由图可知,种群密度在第50年时,达到种群的环境容纳量（K值）

B.当种群密度在第10~30年时,种内斗争变化趋势是逐渐增强

C.该种群的出生率和迁入率决定λ值的大小

D.在理想条件下,影响种群数量增长的因素主要是环境容纳量

7.Nt表示该种群第t年的种群密度,Nt1表示该种群第t1年的种群密度,如图C95表示某经济动物种群密度Nt与Nt1/Nt的关系图,下列叙述错误的是（　　）

图C95

A.种群密度为a时,该种群的出生率小于死亡率

B.b和e都为该种群的环境容纳量

C.c点时,该种群的出生率与死亡率的差值最大

D.种群密度为d时,该种群的年龄组成为增长型

8.下列是有关水库群落要研究的问题,其中错误的是（　　）

A.水库的范围和边界如何,是如何演替的

B.水库中各种种群分别占据什么位置,具有怎样的空间结构

C.水库有哪些种群以及种间关系有哪些

D.水库中优势种群的种群密度

9.甲、乙、丙是食性相同的、不同种的蝌蚪,三者之间无相互捕食关系。

某研究小组在4个条件相同的人工池塘中各放入1200只蝌蚪（甲、乙、丙各400只）和数量不等的同种捕食者,一段时间后,各池塘中3种蝌蚪的存活率如下表:

池塘编号

捕食者数量/只

蝌蚪存活率/%

甲

乙

丙

1

0

87

7

40

2

2

58

30

25

3

4

42

32

11

4

8

20

37

10

下列推测不合理的是（　　）

A.捕食者主要捕食甲和丙

B.蝌蚪的竞争结果可能受捕食者影响

C.无捕食者时蝌蚪的竞争可能导致乙消失

D.随着捕食者数量增加,乙可获得的资源减少

10.如图C96是某海洋生态系统中的甲、乙、丙和丁四个物种的种群大小与海水深度的关系,其中一种为藻类生物。

下列叙述正确的是（　　）

图C96

A.最可能是藻类的是乙物种

B.在一定范围内,甲物种的种群大小与海水深度呈正相关

C.四个物种的种群在深海区呈垂直分布

D.甲、丙物种竞争激烈导致丙物种种群变小

11.下列关于群落演替的叙述,不正确的是（　　）

A.在正常情况下,群落演替的最终结果是生物多样性升高

B.人类活动往往会使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向进行

C.在草地遭受火灾后第二年春天重新形成草地,属于次生演替

D.在演替过程中,群落中优势种群的基因频率不会发生变化

12.调查是生物学实验研究中的重要环节,下列关于调查的叙述中正确的是（　　）

A.土壤中小动物类群丰富度的调查可用取样器取样法,丰富度与物种数有关

B.调查培养液中酵母菌种群数量变化时,样液滴入血细胞计数板后需先盖盖玻片,再用显微镜观察

C.标志重捕法是经两次捕捉进行的物种数量的调查,此方法解决了活动性不强的动物取样方法上的难题

D.用血细胞计数板计数酵母菌数量时统计方格内和在相对两条边上的菌体

13.[2017·福建南平一模]紫茎泽兰是原产于中美洲的一种菊科杂草,植株中含有多种导致昆虫和草食动物死亡的有毒物质,其根部还分泌抑制其他植物生长的物质,20世纪40年代传入中国,已对我国部分生态系统造成影响。

请回答:

（1）可以连续多年采用　　　　法调查紫茎泽兰种群数量并计算λ值。

若λ值　　　　（填“大于”“小于”或“等于”）1,则说明其种群数量上升。

（2）从种间关系分析,紫茎泽兰成为当地优势种群的主要原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

从演替的角度分析,紫茎泽兰影响了当地群落自然演替的　　　　　　　。

（3）泽兰实蝇是一种昆虫,它在紫茎泽兰的分生区产卵,孵化出的幼虫在紫茎泽兰幼嫩部分取食营养,形成虫瘿（虫瘿是植物组织遭受昆虫等生物取食或产卵刺激后,而长成的畸形瘤状物）,阻碍紫茎泽兰的生长繁殖。

泽兰实蝇与紫茎泽兰的种间关系为　　　　。

但是,目前能够控制紫茎泽兰蔓延的生物极少,紫茎泽兰已经对当地生态系统稳定性造成严重干扰,说明生态系统的　　　　　　　　是有限的。

常考易错训练（十）　考查范围:

第十单元

时间/30分钟

一、易错易混

1.生态系统的结构包括生产者、消费者、分解者和非生物的物质和能量。

（　　）

2.生态系统的食物链中营养级越高的生物,其体型必然越大。

（　　）

3.其他生物迁入会改变生态系统能量流动的方向。

（　　）

4.碳可在森林群落和无机环境之间进行循环。

（　　）

5.防治稻田害虫,可提高生产者和消费者之间的能量传递效率。

（　　）

6.生态系统均可通过信息传递调节种间关系。

（　　）

7.变色龙变化体色,主要是向同类传递行为信息。

（　　）

8.就生态系统结构而言,生态瓶的稳定性取决于物种数。

（　　）

9.草本阶段比灌木阶段的群落自我调节能力强。

（　　）

10.生态系统中捕食者的存在可以促进物种多样性的提高。

（　　）

二、常考提升

1.下列关于微生物的叙述,错误的是（　　）

A.硝化细菌虽然不能进行光合作用,但它是自养生物

B.蓝藻虽然无叶绿体,但在生态系统中属于生产者

C.细菌中既有生产者,也有消费者及分解者

D.大肠杆菌的遗传信息在细胞核中转录,在细胞质中翻译

2.如图C101表示某森林生态系统中的四个生物种群在某一时间内同化的有机物总量,假设它们是由捕食关系形成的一条食物链,下列说法正确的是（　　）

图C101

A.在该生态系统中甲只属于第二营养级

B.碳元素在该食物链中以含碳有机物的形式循环传递

C.太阳能可以通过丙进入生物群落

D.甲、乙、丙、丁共同组成该生态系统的生物群落

3.如图C102表示某生态系统的能量锥体图,P为生产者,Q1为初级消费者,Q2为次级消费者。

对图中的各营养级所含有的能量进行分类剖析,其中分析正确的是（　　）

图C102

（注:

图中a、a1、a2表示上一年留下来的能量,e、e1、e2表示呼吸消耗量）

A.abcde为本年度流入该生态系统的总能量

B.c1表示次级消费者中被三级消费者同化的能量

C.初级消费者产生的粪便中所含的能量包含在b或d中

D.c和e之一可代表生产者传递给分解者的能量

4.由于“赤潮”,一条4kg的杂食海洋鱼死亡,假如此杂食鱼的食物有1/2来自植物,1/4来自草食鱼类,1/4来自以草食鱼类为食的小型肉食鱼类。

若能量传递效率按20%计算,则该杂食鱼从出生到死亡,共需消耗海洋植物（　　）

A.28kgB.280kg

C.16kgD.160kg

5.如图C103为碳循环的部分示意图,下列说法正确的是（　　）

图C103

A.碳循环是指CO2在生物圈的循环过程

B.伴随A过程的进行,能量输入生物群落中

C.B过程只代表生物的呼吸作用

D.能完成该循环的生物一定含有叶绿体和线粒体

6.[2017·湖北枣阳一中模拟]下列选项中能在生态系统食物链中发生生物富集的是（　　）

①重金属　②热量　③碳水化合物　④氯代烃类杀虫剂

A.①④B.③④C.①②D.②④

7.如图C104为生态系统成分的模式图,下列叙述不正确的是（　　）

图C104

A.图中的各成分之间均可以传递信息

B.生产者和消费者之间的信息传递可以调节种间关系

C.无机环境发出的信息种类只能是物理信息

D.生态系统的能量流动、物质循环和信息传递是生态系统的三大功能

8.[2017·安徽安庆二模]“野火烧不尽,春风吹又生”能体现的生态学原理不包括下列哪项（　　）

A.该现象反映了生物群落的次生演替

B.该现象体现了生态系统的恢复力稳定性

C.火烧可加快生态系统的能量多级利用和物质循环

D.生态系统的生物与无机环境之间存在信息传递

9.某池塘演变早期,藻类大量繁殖,食藻浮游动物水蚤随之大量繁殖,导致藻类数量减少,接着又引起水蚤减少。

后期因排入污水,引起部分水蚤死亡,加重了污染,导致更多水蚤死亡。

关于上述过程的叙述,正确的是（　　）

A.早期不属于负反馈调节,后期属于负反馈调节

B.早期属于负反馈调节,后期属于正反馈调节

C.早期、后期均属于负反馈调节

D.早期、后期均属于正反馈调节

10.

大气中CO2过多与碳循环失衡有关。

2009年哥本哈根世界气候大会所倡导的低碳生活获得普遍认同,据图C105所作出的判断错误的是（　　）

图C105

A.增加自养生物的种类和数量有利于降低大气中的CO2含量

B.大气中CO2的增加主要与异养生物②的数量增加有关

C.该生态系统中的自养生物与所有异养生物构成了生物群落

D.该图能表示物质循环过程,不能准确表示能量流动方向

11.[2017·东北三省三校模拟]浮萍（一种被子植物）在环境污染治理和能源生产方面具有巨大潜力。

研究发现,浮萍不但能净化水质,还能分泌有关物质促进水中藻类叶绿素的分解,并覆盖在水体表面,使藻类处于遮光状态,从而降低“水华”的发生。

以下推论正确的是（　　）

A.浮萍能分解水中有机污染,属于分解者

B.浮萍通过影响叶绿体的生理功能抑制蓝藻生长

C.浮萍与藻类是竞争关系

D.浮萍可用于能源生产,体现了其在生态系统中的间接价值

12.“发展经济不应以破坏环境为代价”已经成为人类的共识,要保护生态系统,应走一条可持续发展的道路。

为此,人们在广大的山区进行人工植树造林,在许多城市建造了湿地公园。

下列叙述正确的是（　　）

A.在一片山林地上通过人工管理提高某种速生树的产量并清除其他树种,山林抵抗力稳定性提高

B.湿地公园是一个在物质和能量上自给自足的生态系统

C.保护生物多样性最有效的方法是就地保护

D.禁止开发和利用自然资源是保护生物多样性的基本原则

13.[2017·天津红桥区一模]如图C106表示反馈调节的模式图,下列所述与图示模型不符的是（　　）

图C106

A.甲表示水体污染加剧,乙表示鱼虾死亡增多

B.甲表示种群数量增多,乙表示种内斗争加剧

C.甲表示促甲状腺激素分泌增多,乙表示甲状腺激素分泌增多

D.甲表示被捕食者数量增多,乙表示捕食者数量增多

14.蜜蜂营社会性生活,一个蜂群内的个体分为蜂王、工蜂、雄蜂,它们在蜂群中起不同作用。

蜂王分泌一种叫“蜂王物质”的外激素来确保它在蜂巢中的地位,这种物质抑制其他雌性的卵巢发育,从而将它们变成不育的工蜂。

（1）“蜂王物质”属于　　　　信息,它的作用一方面保障蜜蜂生命活动正常进行,另一方面维持蜜蜂种群的　　　　。

（2）蜜蜂从植物的花中采集含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己的第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟发酵,回到蜂巢中吐出。

由此可知,人类所喝蜂蜜中的能量来自　　　　　　同化的能量。

（3）蜜蜂在生态系统的组成成分中属于　　　　。

同一个蜂巢中蜜蜂居住的蜂房不同,不能体现群落具有垂直结构和水平结构,其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（4）当蜜蜂受到敌害攻击时,蜂巢的蜜蜂一起向敌害进攻,此时蜜蜂之间的关系叫　　　　　　。

蜜蜂螫敌害时,因尾刺有倒钩,常将自身的内脏拔出,导致蜜蜂个体死亡,这种现象对种群的生存是　　　　（填“有利”或“有害”）的。

重难点大题练（四）　考查范围:

种群、群落和生态系统

时间/40分钟

一、知识情景运用

1.要预测未来一段时间羊的种群数量的变化,需要调查该种群的　　　　。

2.草场内的不同植物高低错落,这是群落的　　　　结构由于种种原因不同地段往往分布着不同的种群,同一地段上种群密度也有很大差别,这是群落的　　　　结构。

3.地震导致山体滑坡后,原有植被虽不存在,但还可能存在植物的种子、可能发芽的地下茎或植物根系等,在这一基础上形成恢复群落的过程为　　　　演替。

伴随这一演替过程,群落的　　　　　　　　逐渐增加。

4.错综复杂的食物网是生态系统保持相对稳定的重要条件。

一个稳定的生态系统不会因为某种生物减少或消失而崩溃,是因为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

5.农田管理中,要积极进行灭虫、除草等,从能量流动角度分析,这样做的目的是 

　。

6.蚕以桑树为食,蚕沙（粪便）投入鱼塘可供给鱼食用,蚕沙中所含的能量属于第　　　　营养级所同化的能量。

蚕沙中的碳元素只能以　　　　形式流向鱼,向鱼塘中少量投入蚕沙对生态系统不产生明显的影响,这是因为该生态系统具有　　　　稳定性。

7.“野火烧不尽,春风吹又生”,这句诗反映草原被野火燃烧后能恢复原样,这是因为生态系统具有　　　　　　　　　　。

草变绿作为一种物理信息传递给野兔,野兔的数量也会发生变化,说明信息传递能够　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

8.现今,大量的人类活动如过度放牧、工业排放等使湿地的污染程度加重。

过度放牧,导致很多湿地植物不能有规律地完成其生活周期,导致湿地植物的　　　　丧失工业排放的未经净化的污水中含有高浓度的镉、铅等,如果人食用湿地鱼类,也将对人的健康造成极大的危害,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

9.我国西北的黄土高原是原有森林生态系统崩溃的鲜明例子,该事例说明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

10.农民种地需要不断施肥、灌溉以及控制病虫害,这说明,对人类利用强度较大的生态系统,应　　　　　　　　　　　　　　　,保证生态系统内部结构和功能的协调。

二、非选择重点强化

11.[2017·合肥一模]在稻—鱼—蛙共生农田生态系统中,除普通农田生态系统拥有的水稻、杂草、害虫、田螺等生物外,还有鱼和蛙,它们能起到松土、除草和除虫的作用,其粪便和残饵又成为绿色肥料。

请回答:

（1）调查稻田中田螺种群密度可以采用样方法。

根据如下的取样调查表可估算出稻田中田螺的种群密度为　　　　只/m2。

样方编号

1

2

3

4

5

6

样方面积（m2）

1

1

1

2

2

2

田螺数量

16

17

16

36

30

40

（2）某普通农田中有水稻、飞蝗、食虫鸟、青蛙、蛇等生物,请按捕食关系,绘出相应的食物网。

（3）卷叶螟是稻田中主要害虫之一,用性外激素诱捕卷叶螟可直接改变卷叶螟的　　　　　　,从而最终达到降低种群密度的目的,该方法是应用　　　　　信息传递来防治害虫。

（4）与普通农田生态系统相比,稻—鱼—蛙共生农田生态系统　　　　　　稳定性更高。

12.[2017·陕西榆林一模]如图Z41是某生态系统的能量流动图解,N1~N6表示能量数值,请据图分析回答:

图Z41

（1）该生态系统的生产者对太阳能的利用率为　　　　　　　　,流经该生态系统的总能量为　　　　　,蜣螂从初级消费者的同化量中获取的能量为　　　　。

能量由生产者传递给初级消费者的传递效率为　　　　　　（用N1~N6中的字母表示）。

由图可知,生产者同化的能量有两个去向:

一部分在呼吸作用中以热能形式散失,一部分用于　　　　　　　　　　　　　　。

（2）当生态系统处于相对稳定的状态时,初级消费者的种群数量一般处于　　　　（填“K”或“K/2”）值,此时种群数量的增长速率为　　　　。

（3）生态系统自我调节能力的基础是　　　　　　　　。

（4）为缓解人口增长带来的世界性粮食紧张状况,人类可以适当改变膳食结构。

若将（草食）动物性食物与植物性食物比例由1∶1调整为1∶3,地球可供养的人口数量是原来的　　　　倍（能量传递效率按10%计算,结果精确到小数点后两位）。

13.[2017·四川广元二模]我国西部资源开采过度,湿地和草原植被遭到破坏,生物多样性锐减,由此引起生态环境恶化。

现在,保护生态环境,实现可持续发展,已经成为西部开发中面临的最紧迫、最艰巨的任务。

如图Z42表示一个草原生态系统的营养结构,请据图回答问题:

图Z42

（1）优良牧草与杂草、毒草之间的关系主要表现为　　　　。

当草色返青时,“绿色”为食草动物提供了可以采食的信息,体现了　　　　　　在生态系统中的作用。

（2）采用标志重捕法调查鼠的种群密度,若在第二次捕获过程中,发现有脱落的标记（标记不影响被捕食,脱落的标记仅为鼠被天敌捕食后留下）。

这种情况下,估算的K值会　　　　（填“偏高”“降低”或“不变”）。

（3）除图中所示生物种群外,该生态系统的生物组成成分还应有　　　　,这样才能保证其物质循环的正常进行。

无机环境中的碳以　　　　　　形式进入该群落。

（4）生态系统具有一定的自我调节能力,　　　　调节是该调节能力的基础。

与果园等人工生态系统相比较,湿地生态系统的自我调节能力较强的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（5）西部湿地不仅能储蓄大量水分,还能通过植物蒸腾和水分蒸发,把水分源源不断地送回大气中,从而增加了空气湿度、调节了降水,这体现了生物多样性的　　　　价值。

14.[2017·汕头一模]水葫芦的学名叫凤眼蓝,在我国南方有广泛分布,是主要的外来入侵种。

（1）有人研究水葫芦的光合作用与水体pH的关系,实验结果如下表所示。

pH

黑暗条件下CO2释放

量[μmol/（mg·h）]

光照条件下CO2

吸收量[μmol/（mg·h）]

5.0

40

100

6.0

45

150

7.0

60

200

8.0

50

180

9.0

40

108

10.0

40

35

①当水体中pH为5.0时,水葫芦的呼吸速率是　　　　μmol/（mg·h）,光合作用固定CO2的速率为　　　　μmol/（mg·h）。

②实验条件下,水葫芦生长的最适pH为　　　　,判断的依据是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

③分析表中数据可知,当pH改变时,对水葫芦的　　　　　　影响更显著。

若其他条件不变,当pH由9.0增大到10.0时水葫芦的光补偿点最可能　　　　（填“左移”“右移”或“不移动”）。

（2）水葫芦在富含N、P的水体中生长繁殖迅速,短期内其种群数量呈“　　　”型增长。

水葫芦大量浮生的水体中,溶解氧减少,水质恶化,使水生生态系统的　　　　　　　　　降低,由此引起的生物群落变化属于　　　　　　。

（3）专业人员试图用控制污染物排放、喷洒药物、引进天敌等措施来解决水葫芦大量繁殖所引发的生态危机,这些措施的目的都是为了降低水葫芦的　　　　　　。

也有人发现水葫芦可作为家畜饲料或者入药,这体现了生物多样性的　　　　价值。

15.[2017·河南六市一模]虽然人口增长过快会对资源、环境造成巨大压力,但片面追求经济发展,不重视保护生态环境、人口素质问题等,才是造成环境污染的主要原因。

为实现可持续发展,人口问题和环境保护问题越来越受到国家的重视。

（1）“二孩政策”的实施能提高人口出生率从而改变我国人口的　　　　　　　。

（2）森林中植物的垂直结构复杂,这显著提高了　　　　　　　　　　　　　　,还为动物提供了　　　　　　　　　　　　　　。

（3）环境改善后不断出现狼群活动的报道,狼与兔子之间可以通过识别对方的气味从而捕食或逃避捕食,这体现出信息传递的功能是　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

粪便量与摄入量之比一般是狼　　　　（填“大于”“小于”或“等于”）兔子。

重难点大题练（五）　考查范围:

生物技术实践

时间/40分钟

1.[2017·贵阳一模]某研究小组尝试制作蓝莓果酒和蓝莓果醋,并探讨提取花青素的方法。

请回答下列问题:

（1）酿制蓝莓果酒前不需要对蓝莓进行严格的消毒以除去杂菌,这是因为在　　　　　　　条件下,绝大多数微生物因无法适应这一环境而受抑制。

发酵时一般要先通气,其目的是　　　　　　　　　　　　　。

果汁发酵后是否有酒精产生,可在酸性条件下用橙色的　　　　　进行检验,若溶液颜色变成　　　　,证明有酒精存在。

（2）酿制成功的蓝莓果酒如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现酸味,尤其是在气温高的夏天,其原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

（3）查阅资料得知,花青素是水溶性色素。

在pH小于3.0条件下比较稳定,在60℃以下热稳定性较好。

溶剂萃取法是最常用的提取方法,萃取剂宜选用　　　　（填“乙醇”或“乙醚”）,将萃取相关过程的pH控制在　　　　左右可有效地保障萃取成功。

2.[2017·廊坊期末]制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。

请回答:

（1）酸菜制作起主要作用的微生物是