大班社会教案《茶》.docx
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大班社会教案《茶》
大班社会教案《茶》
大班社会教案《茶》1
活动目标:
1、通过看茶、制茶、品茶,激发幼儿动手尝试的愿望,体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中,加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中,增加有关茶的感官经验。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
活动准备:
1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。
活动过程:
1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告,激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。
结合录象片的内容和讲解以及实物,让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的,在我国有很多茶叶盛产地,以及中国的茶泡制有许多的讲究,中国茶在国外很受青睐,茶对我们的健康有许多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。
让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上,通过自己的尝试,学着配置茶:
茉莉花茶、菊花茶、红茶(可食用色素)、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。
可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种,根据自己的需要进行口味的配置,还可以用同一口味,用不同的分量来配置浓淡不同的口味。
4、品茶:
幼儿介绍自己的作品“什么茶”,是什么原料,估计是什么口味等。
老师用开水进行泡制,大家一起品茶,边品茶边谈自己感受。
活动延伸:
1、在活动区里,准备茶叶超市,让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶;同时,准备相关的材料,让孩子能根据自己的口味,进行自己配制茶饮料。
还可以根据孩子的提议,不断更换材料,让孩子们有更多的尝试。
2、有机会能走进茶园,让幼儿亲自看一看,摸一摸,闻一闻茶叶。
亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。
3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径,来了解有关茶叶的保健和其他的作用。
活动反思:
一般的有关这方面的活动,老是不可避免的去讲解去观察和了解,而本活动却一改此举,放开了让孩子去动手去操作,让他们在自身体验中去感受去获取。
但是在孩子们的亲自配置中,因为缺少这方面的经验,会出现配置的口味不是所想象的。
还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。
大班社会教案《茶》2
活动目标:
1、了解茶事一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。
2、初步感受中国的茶文化,产生自豪感。
活动准备:
1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识(可以用绘画的形式表现出来)、图片、各种茶叶,布置茶叶展览。
2、沏茶用的茶具1套,收集各种茶具。
3、幼儿用书:
《香香的茶》。
活动过程:
1、幼儿交流调查经验,了解各种各样的茶。
幼儿相互的交流家里的人喜欢喝的茶。
教师:
你知道中国盛产哪些茶?
幼儿欣赏茶叶展览。
教师小结:
中国有许多种茶叶,中国人很喜欢喝茶。
幼儿讨论:
为什么大家喜欢喝茶?
教师小结:
喝茶不仅能解渴,还有去多作用,如能帮助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。
幼儿了解茶叶的制作过程。
让幼儿看制作茶叶的图片,让幼儿标出制作过程。
教师总结茶叶的制作过程。
大班社会教案《茶》3
一、活动目标:
1、了解茶是一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。
2、初步感受中国的茶文化,产生自豪感。
二、活动准备:
1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识
2、十大名茶PPT
3、幼儿用书《香香的茶》
4、茶叶若干、茶杯
三、活动过程:
1、一、谈话导入活动,激发幼儿学习兴趣。
1、师:
小朋友们喜欢喝什么饮料?
你家里人喜欢喝什么饮料?
2、师:
你们喝过茶吗?
茶是什么味道的?
二、听故事,了解茶叶的起源。
1、师:
喝茶要放茶叶,茶叶是从哪里来的来的呢?
让我们一起来听个故事吧。
2、老师讲故事,幼儿倾听。
3、根据故事内容进行交流。
三、看PPT,了解茶叶是多种多样的。
1、师:
刚才我们知道了茶叶的起源,那你们有没有见过茶叶?
它是什么样子的呢?
茶叶是不是都是一样的呢?
2、幼儿根据已有经验回答。
3、师:
中国有很多的茶叶,这些茶叶都是不同的,每种茶叶都有不同的名称和味道。
4、欣赏PPT。
5、小结:
现在能够叫的出名的茶叶就有一千多种,喜欢研究茶的人把10种茶称为中国的十大名茶,它们是:
1、杭州龙井,2、苏州碧螺春,3、黄山毛峰,4、庐山云雾,5、六安瓜片,6、恩施玉露,7、白毫银针,8、武夷岩茶(大红袍),9、安溪铁观音,10、云南西双版纳普洱茶。
5、师:
为什么大家都喜欢喝茶呢?
喝茶有什么好处吗?
6、小结:
适当的喝茶对身体是有好处的,茶叶中有很多的维生素,能帮助消化、提神和解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。
7、师:
是不是茶喝得越多越好呢?
8、师:
有些人是不宜喝茶的,比如喂奶的妈妈、便秘的人、心脏不好的人等等,喝茶会伤害他们的身体。
四、看幼儿用书,了解中国的`茶文化。
1、师:
你看过人们是怎样喝茶的?
喝茶的时候需要什么器具呢?
2、看幼儿用书《香香的茶》,了解沏茶的过程。
五、品茶:
1、幼儿选择一种茶叶,老师帮幼儿倒水,引导幼儿关注茶叶在水中的变化。
2、相互说说茶水的味道和自己喝茶的感觉。
大班社会教案《茶》4
活动目标:
1.知道是茶的家乡,茶的种类是各种各样的,对人体有保健作用。
2.欣赏茶艺表演,品茶,尝试自己泡茶,初步了解品茶礼仪。
3.初步感受、体验文化,激发民族自豪感。
活动准备:
1.茶具数套、开水、毛巾各种茶叶
2.教学课件
活动过程:
一、赏茶
你们家人喜欢喝茶吗?
你知道有哪些茶叶?
请你说说它的名字。
今天老师带小朋友们去参观一个小小的茶叶展览会,小朋友们可以看一看,轻轻的摸一摸,闻一闻。
我们的茶叶种类非常多,刚才我们认识了其中的一小部分。
如:
龙井、铁观音、乌龙茶……
:
自古就有品茶的传统,是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家,可以说茶是文化的一个标志。
二、品茶、了解茶文化
1.看了这么多的茶叶,你们想尝一尝吗?
品茶:
双手扶杯,小口抿茶水,让茶香慢慢地进入我们的身体。
提问:
你品到的茶是什么味道的?
喝在嘴里是什么感觉?
你知道喝茶的好处吗?
(止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等……)
2.我们对喝茶、泡茶是有很多讲究的,今天我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
小朋友欣赏茶艺表演视频。
刚才这位阿姨表演的是西湖龙井的茶艺,你们想亲手尝试泡茶吗?
三、幼儿尝试泡茶。
1.教师示范泡茶方法。
2.提出注意事项:
注意安全、卫生,不争抢,每组小朋友明确分工。
3.幼儿泡茶。
4.幼儿相互品茶或向下面听课的老师敬茶。
(注意敬茶礼仪:
双手端杯)
四、用具。
1.今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶,回家后要在爸爸妈妈的指导下才能自己泡茶。
2.听《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
大班社会教案《茶》5
【设计意图】
林畲是茶的故乡,产量大,栽培.生产历史悠久,具有下火.明目.降脂等的特点,很适合现代人的生活要求,在福建省享有盛名。
本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处,从而激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感,并为自己是清流人而感到骄傲.自豪。
【目的.要求】
1.了解茶在生活中的用处,能用语言表达自己的想法,感受粗浅的茶文化。
2.知道林畲是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
【材料准备】
以圆桌布置成小茶室.各色茶叶.杯子.碟子.水.林畲茶场的图片
【活动过程】
一.教师与幼儿交谈,生活中父母的爱好,许多幼儿表示父母爱喝茶。
二.幼儿分组进行情感感知:
听音乐进入小茶室:
“这是什么地方?
有些什么?
”
三.体验了解:
1.观看了解各种茶叶:
“闻闻桌上各种茶叶的香味,看看它们有什么不一样?
”“数一数桌上有几种茶?
”
2.教师与幼儿共同小结茶叶的种类.形状。
3.观看林畲茶场的图片,让
幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
四.泡茶.闻茶.观茶:
1.教师泡茶,幼儿观察各种茶叶的变化。
(颜色.形状)
2.请幼儿品尝茶:
“茶的味道怎样?
”
3.了解各种茶叶的功用。
4.教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
大班社会教案《茶》6
活动目标:
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。
4、体验泡茶,品茶的快乐。
5、能大胆、清楚地表达自己对中国茶的见解。
6、使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。
活动准备:
茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片
活动过程:
一、导入新课
师:
“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?
”展示各种各样的茶袋。
师:
“请小朋友来闻一闻是什么味道?
”
幼:
“淡淡的清香。
”
师:
“现在请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗?
”
师:
“如果你不认识没有关系,现在去我们就去认识一下他们。
”
播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗?
红色袋子里的茶叶为碧螺春,梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。
师:
“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?
”
师:
“现在我请小朋友在录像中去找答案。
”
播放短片
师:
“你们找到答案了吗?
”
师:
“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。
世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。
你们作为中国人,心里是什么感觉啊?
”
幼:
“开心,自豪,高兴。
”
三、茶的用途及功效
师:
“小朋友你们自己喝过茶吗?
好喝吗?
你们都喝过什么茶?
”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?
喝茶有哪些好处?
”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。
”
四、茶艺
师:
“茶既然有那么多好处你们现在想不想就品一品茶阿?
”
幼:
“想。
”
师:
“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。
”
教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。
在茶艺表演中渗透文明礼仪,先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师:
“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。
这第二道茶是味道最香甜,最好的。
今天来了那么多客人老师,我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?
”
请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶,教师巡回指导。
师:
“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?
”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?
”
家庭作业:
请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶,消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
活动反思:
从目标、内容来看,内容围绕着目标而展开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,达到了预期的效果。
幼儿在活动中学习到了有益的经验,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。
同时增强了民族自豪感,体会到了品茶泡茶的乐趣。
在让幼儿认识各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。
大班社会教案《茶》7
活动设计林畲是茶的故乡,产量大,栽培。
生产历史悠久,具有下火。
明目。
降脂等的特点,很适合现代人的生活要求,在福建省享有盛名。
本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处,从而激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感,并为自己是清流人而感到骄傲。
自豪。
活动目标
1、了解茶在生活中的用处,能用语言表达自己的想法,感受粗浅的茶文化。
2、知道林畲是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
活动准备以圆桌布置成小茶室。
各色茶叶,杯子,碟子,水,林畲茶场的图片。
活动过程
一、教师与幼儿交谈,生活中父母的爱好,许多幼儿表示父母爱喝茶。
二、幼儿分组进行情感感知:
听音乐进入小茶室:
“这是什么地方?
有些什么?
”
三、体验了解:
1、观看了解各种茶叶:
“闻闻桌上各种茶叶的香味,看看它们有什么不一样?
”“数一数桌上有几种茶?
”
2、教师与幼儿共同茶叶的种类,形状。
3、观看林畲茶场的图片,让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
四、泡茶-闻茶-观茶:
1、教师泡茶,幼儿观察各种茶叶的变化。
(颜色。
形状)
2、请幼儿品尝茶:
“茶的味道怎样?
”
3、了解各种茶叶的功用。
4、教师与幼儿共同茶叶的功用。
大班社会教案《茶》8
活动目标:
1、简单认识几种生活中常见的茶叶。
2、知道有些叶子和花能够泡水饮用。
3、尝试利用各种叶子或花泡制不同口味的茶饮料,并乐于品尝。
活动准备:
1、各种茶叶(如红茶、绿茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等),冰糖分别放在小盘子里,每人一个口杯一把小勺
2、《茶叶的聚会》故事磁带
3、在家让爸爸妈妈协助找一找家里能泡水饮用的叶子或花,泡给幼儿品尝。
活动过程:
1、谈话导入。
小朋友你们喜欢喝饮料吗?
为什么?
你们都喝过什么样的饮料?
见过什么样的饮料?
请幼儿说出它的名字。
你知道它们是怎么做出来的吗?
(1)今天老师也泡制了一杯饮料请小朋友们品尝一下,品尝完了你要猜一猜老师是用什么泡制而成的?
(2)小组讨论并回答刚才的饮料是怎么泡制的?
你认为用了什么材料?
把幼儿刚才喝的饮料倒入透明杯子里,揭晓老师的茶饮料用了什么材料泡制而成。
2、这几天爸爸妈妈在家里给你们泡了什么样的水给你们品尝?
(1)将各种准备好的放在小盘中的茶叶摆放在桌子上,让幼儿观察一下,看一看它们的颜色,闻一闻它们的气味,并说一说它们的异同点。
(2)教师可以引导幼儿简单说一说各种茶叶的功效,教师总结告诉幼儿。
3、泡茶。
每人一个口杯,小勺,请幼儿自己动手用各种茶叶泡制茶饮料。
在等待茶饮料变凉的过程中,组织幼儿瞧一瞧叶子或花的形状有什么变化,再看一看茶水的颜色,闻一闻它的味道有什么变化?
可以互相的看一看闻一闻。
尝一尝自己做的饮料什么味道
4、游戏”小小茶师”。
请几名幼儿当小小茶师,利用自己刚才的实践泡制一款最好喝的饮料茶。
5、听故事《茶叶的聚会》。
进一步了解有关茶叶的故事。
大班社会教案《茶》9
【活动设计】
林畲是茶的故乡,产量大,栽培。
生产历史悠久,具有下火。
明目。
降脂等的特点,很适合现代人的生活要求,在福建省享有盛名。
本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处,从而激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感,并为自己是清流人而感到骄傲。
自豪。
【活动目标】
1、了解茶在生活中的用处,能用语言表达自己的想法,感受粗浅的茶文化。
2、知道林畲是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
【活动准备】
以圆桌布置成小茶室。
各色茶叶,杯子,碟子,水,林畲茶场的图片。
【活动过程】
一、教师与幼儿交谈,生活中父母的爱好,许多幼儿表示父母爱喝茶。
二、幼儿分组进行情感感知:
听音乐进入小茶室:
“这是什么地方?
有些什么?
”
三、体验了解:
1、观看了解各种茶叶:
“闻闻桌上各种茶叶的香味,看看它们有什么不一样?
”“数一数桌上有几种茶?
”
2、教师与幼儿共同小结茶叶的种类,形状。
3、观看林畲茶场的图片,让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
四、泡茶-闻茶-观茶:
1、教师泡茶,幼儿观察各种茶叶的变化。
(颜色。
形状)
2、请幼儿品尝茶:
“茶的味道怎样?
”
3、了解各种茶叶的功用。
4、教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
【大班社会教案《茶》】
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