第十二章果实及种子类中药.docx
- 文档编号:28763671
- 上传时间:2023-07-19
- 格式:DOCX
- 页数:13
- 大小:22.37KB
第十二章果实及种子类中药.docx
《第十二章果实及种子类中药.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第十二章果实及种子类中药.docx(13页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
第十二章果实及种子类中药
第十二章果实及种子类中药
第一节果实类中药
1.果实类中药:
以植物果实、果实的一部份、或简单加工品为入药部位的中药,称为果实类中药。
包括:
果穗:
桑葚;完整的果实:
a成熟的如五味子、枸杞子;b未成熟的如吴茱萸、枳壳。
果实的一部份:
果皮如大腹皮;部份果皮如陈皮;带果柄的果皮如甜瓜蒂;果肉如山茱萸;果核如樱桃核;宿萼如柿蒂;果皮维管制如丝瓜络、桔络;加工品:
如谷芽、大麦芽等。
2.性状辨别:
●顶端、基部
顶端:
常留有花柱残基,如香圆枳壳果顶的金线环。
基部:
残留果柄或果柄痕:
瓜蒌、枸杞子;宿萼:
蔓荆子、吴茱萸;宿存花被:
地肤子
●表面特点
纹理:
肉质果更明显,如枸杞子、五味子
光泽:
具有厚的角质层,栀子、川楝子等
毛茸或钩刺:
蔓荆子、苍耳子
凹下油点:
如芸香科枳壳、吴茱萸等;
隆起的肋线或纵直的棱角:
如伞形科双悬果、使君子;
粉霜:
冬瓜皮
●破断面:
观看子房室数,种子数,胎座类型等。
含种子的,按种子辨别的方式辨别。
●气味:
常具有各类气味,可辨别真伪及品质好坏。
芸香科:
香气浓郁,如枳实,枝壳,吴茱萸等
姜科:
具有辛辣味,如红豆寇,草豆蔻,草果等
鸦胆子:
味极苦
五味子:
甘酸苦辛咸,五味俱全
山楂:
味酸而带甜乌梅:
极酸
3.显微辨别:
组织构造:
果实是由果皮(子房壁发育而成)和种子组成的(心皮是一种变态叶,花是一种适应于繁衍的、节间极缩短的没有顶芽和腋芽的变态枝条)。
果皮通常分为三层:
外果皮——叶下表皮;中果皮——叶肉组织;内果皮——叶上表皮
●外果皮:
相当于叶下表皮。
一样为一列表皮细胞,外被角质层,偶见气孔。
少数有下皮如胡椒(石细胞)、柑桔类(厚角组织)。
附属物:
吴茱萸腺毛、非腺毛;蔓荆子腺鳞;苍耳钩刺。
角质纹理:
五味子辐射条纹:
枸杞子纵向平行条纹;连翘网状条纹。
细胞内含物:
山鸡椒色素;花椒橙皮苷结晶。
细胞间嵌有油细胞:
五味子类。
●中果皮:
相当于叶肉组织。
一样较宽厚,占果皮极大部份。
多由薄壁细胞组成,内有细小维管制(多为外韧型,少数双韧型,伞形科为维管制柱)。
内含物:
五味子淀粉粒;柑桔类方晶、橙皮苷结晶。
分泌组织:
柑桔油室;伞形科果实油管。
厚壁组织:
石细胞,伞形科木化网纹细胞。
●内果皮:
相当于叶上表皮。
一样为一列薄壁细胞。
有各类变异:
厚壁组织:
核果;连翘纤维层;
镶嵌细胞:
伞形科植物双悬果的内果皮,由5~8个狭长的薄壁细胞彼此并列成一群,各群以斜角联合形成镶嵌状。
肉质腺毛:
柑桔内果皮
4.粉末辨别:
果皮表皮碎片:
注意细胞形状、垂周壁、平周壁、角质层、气孔、毛茸。
石细胞:
形状、大小、壁厚度、纹孔。
毛茸:
腺毛、非腺毛。
分泌组织:
油管、油室、油细胞
种子的结构:
种皮、胚乳
其他:
纤维、各类结晶体、导管(环纹、螺纹)。
无木栓组织、叶的组织,花粉粒,大型导管等。
第二节种子类中药
1.种子类中药:
种子类中药大多是采纳成熟种子。
包括:
a完整的种子;b种子一部份:
假种皮、种皮、除去种皮的种仁、去掉子叶的胚、发芽的种子、发酵种子。
2.性状辨别:
●形状:
多为圆球形、扁圆球形、类圆球形。
鸡心形槟榔;扁心脏形苦杏仁;肾形沙苑子;纽扣形马钱子
●大小:
差异(槟榔与车前子),大小有必然幅度。
●表面纹理:
常形成各类纹理。
网状纹理、较滑腻、颗粒状。
有的色泽艳丽(蓖麻子)。
●颜色与表面特点
颜色:
红(赤小豆)、黑(黑芝麻)、白(白扁豆);表面特点:
毛茸(马钱子);翅状物(木蝴蝶)
固有特点:
种脐、种脊、种孔、合点、种阜。
●剥离种皮:
注意种仁的形态:
有胚乳的种子——内胚乳发达,子叶菲薄或细小,如马钱子,酸枣仁。
无胚乳的种子——子叶肥厚,富油性(苦杏仁-脂肪油),或粉性(莲子-淀粉粒)
●水试、显微化学法:
水试法:
浸入水中显粘性。
葶苈子、车前子的粘性;牵牛子水浸种皮龟裂状;菟丝子开水浸煮种皮破裂露出白色卷旋的胚,形如吐丝。
显微化学实验:
依照贮藏物质采纳不同试剂进行检查,脂肪油与挥发油:
加苏丹Ⅲ均显红色,加热,前者红色不褪,后者红色消退。
糊粉粒与淀粉粒:
前者加碘试液呈暗黄或黄棕色,后者加稀碘液显蓝至蓝黑色。
3.显微辨别:
组织构造:
种子的构造:
种皮、胚乳、胚
●种皮:
种皮构造复杂,最富有转变:
不同科、属、种的种皮构造各异;同一科属种的种皮常有必然的共性。
如伞形科、豆科、十字花科、姜科等。
通常种皮只有一层,少数植物有2层,即内、外种皮。
种皮常由以下1种至数种组织组成:
(1)表皮层:
多由一列薄壁细胞组成,极少有气孔(核桃)。
可能有以下转变:
非腺毛或腺毛:
部份(牵牛子)或全数(马钱子)
石细胞:
部份(苦杏仁)或全数(天仙子)
栅状细胞状:
细胞径向延长。
青葙子,豆科植物
粘液层:
葶苈子
细胞内含色素,形成色素层:
青葙子(暗红棕色)
(2)栅状细胞层:
表皮下方,有1至数列径向延长的狭长细胞,外侧常有辉煌带(指栅状细胞的外缘处有一条折光性较强的亮带,如牵牛子)。
栅状细胞的壁常有不同程度的增厚。
有的内壁和侧壁增厚,外壁菲薄。
豆科植物的种皮栅状细胞双侧壁增厚,形成滴漏细胞,如大豆。
(3)油细胞层:
表皮下方可能有一至数层细胞中含挥发油——油细胞层。
姜科;五味子。
(4)色素层:
有颜色种子除表皮层含有色素物质外,内层细胞或内种皮细胞也可能含色素物质,如白豆蔻。
(5)石细胞层:
有些种子表皮的内层部份(五味子)或全数(瓜蒌仁)形成石细胞。
或内种皮呈石细胞层,如白豆蔻。
(6)营养层:
指表皮内方贮存淀粉粒的数列薄壁细胞。
有的营养层中包括一层含糊粉粒的细胞。
成熟种子的营养层常呈颓废状。
●种皮常见的结构总结:
(1)表皮层:
非腺毛或腺毛、栅状细胞、色素层、石细胞、粘液层
(2)栅状细胞层;(3)油细胞层;(4)色素层;(5)石细胞层;(6)营养层
●胚乳:
外胚乳和内胚乳。
常为薄壁细胞,内含大量脂肪油和糊粉粒,或淀粉粒
有胚乳的种子。
内胚乳:
多发达,细胞内含糊粉粒。
外胚乳:
常不发达,少数发达如槟榔,内含淀粉粒。
无胚乳的种子:
常有1~2列残余的内胚乳细胞。
(1)细胞壁多为纤维素,少数半纤维素。
(2)内含糊粉粒,贮藏蛋白质,种子类中药的专属性特点。
应注意形状、大小等;伞形科糊粉粒中包有小簇晶。
(3)错入组织:
一些种子的外胚乳(肉豆蔻)或种皮内层与外胚乳(黑棕色)的折合层(槟榔),不规那么地伸入到内胚乳(白色)中,形成错入组织。
●胚:
种子未发育的幼小植物体,包括胚根、胚茎、胚芽、子叶4部份。
通常子叶占较大部份,与叶的构造相似。
4.粉末特点:
种皮表皮碎片、栅状细胞、石细胞、糊粉粒、胚乳细胞、毛茸、分泌细胞、草酸钙结晶、淀粉粒等。
表面角质纹理,可采纳扫描电镜进行辨别。
糊粉粒可用蛋白电泳方式辨别。
5.专用名词:
种脐:
种子成熟后从种柄或胎座上脱掉队留下的疤痕,通常呈圆形或椭圆形。
种孔:
由胚珠的珠孔发育而来,在种子上保留有小孔。
种子萌生时,常由种孔吸收水分,胚根常从那个地址伸出,又称萌生孔。
种脊:
由胚珠的珠脊发育而来。
是由脐点到合点之间的隆起线,内有维管制。
种脊的有无与胚珠在子房内生长方向的不同有关。
合点:
胚珠的合点。
种皮维管制往往聚集于此处。
种阜:
有的植物种子的外种皮,在种孔处扩展成海绵状突起物,将种孔掩盖,称种阜。
6.学的药:
五味子、苦杏仁、补骨脂、枳壳、陈皮、吴茱萸、小茴香、山茱萸、马钱子、栀子、槟榔、砂仁。
第十三章全草类中药
1.全草类中药:
全草类中药又称为草类中药,一般是指可供药用的草本植物的全株或其地上部份。
包括:
一、全草:
带有根或根茎的全株、带根幼苗(茵陈)、带根全草(细辛)。
二、草本植物的地上部份:
带有茎、叶、花、果实。
如:
薄荷。
3、小灌木幼嫩的枝梢。
如:
麻黄、西河柳。
4、草本植物地上部份草质茎。
如:
石斛
2.草质茎的构造:
单子叶植物
双子叶植物
构造
初生构造
不发达的次生构造
表皮
一列细胞
一列细胞,或其下方分化出薄木栓组织
皮层
与中柱界限不清楚
较清楚,有时具内皮层,或韧皮部外方具数列薄壁细胞。
皮层中靠外方的细胞常含有叶绿体(绿皮层)
维管束
有限外韧型,散列于基本组织中。
无限外韧型,环列,髓射线较宽。
髓
不明显
明显
石斛
薄荷
3.麻黄类茎横切面:
表皮有内陷气孔和下皮纤维束
皮层外侧细胞栅状排列,含叶绿体
外韧型维管制单个环列;木质部三角形
髓
4.学的药:
石韦、麻黄、金钱草、广藿香、薄荷、穿心莲、茵陈、青蒿、淡竹叶。
第十四章藻、菌、地衣类中药
1.学的药:
冬虫夏草(草似金针虫似蚕)、茯苓、猪苓。
第十五章树脂类中药
1.树脂的化学组成:
树脂酸类、树脂醇类、树脂酯类、树脂烷类。
2.学的药:
苏合香、乳香、没药、血竭、
注:
树脂类中药的分类有哪些?
树脂中常混有挥发油、树胶及游离的芳香酸等成份。
依照其中所含的要紧化学成份分类:
(1)单树脂类:
一样不含或很少含挥发油及树胶的树脂。
通常又可分为:
①酸树脂主成份为树脂酸,如松香。
②酯树脂主成份为树脂酯,如枫香酯、血竭等。
③混合树脂无明显的主成份,如洋乳香。
(2)胶树脂类,主成份为树脂和树胶,如藤黄。
(3)油胶树脂,为胶树脂中含有较多的挥发油者,如乳香、没药、阿魏等。
(4)油树脂,主成份为树脂与挥发油,如松油脂、加拿大树脂等。
(5)香树脂,油树脂中含有多量的游离芳香酸,如苏合香、安息香等
第十六章其他类中药
1.学的药:
海金沙、青黛、五倍子。
第三篇动物类药
第十七章动物类药
1.学的药:
地龙、水蛭、珍珠(以广西合浦产者为道地药材,称为“南珠”)、全蝎、僵蚕、蟾酥、蛤蚧(背部有黄白色或灰绿色斑点,入口砖红色)、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、麝香、牛黄、羚羊角。
第四篇矿物药
第十八章矿物类中药
第五篇中成药类
第十九章中成药类
蓼科来源中药的共性:
一、茎节膨大。
膜质托叶鞘、瘦果、花被。
二、根或根茎:
断面黄棕或红棕色。
3、异样构造:
星点、云锦花纹。
4、草酸钙簇晶、淀粉粒、具缘纹孔及网纹导管(大黄非木化)。
五、蒽醌类衍生物(游离或结合)。
六、升华物针状、羽毛状,加碱显红色。
7、大黄、何首乌、虎杖、蓼大青叶等。
玄参科中药共性:
一、双子叶植物根发达类型。
二、横切面薄壁细胞含有棕色核状物。
3、含环烯醚萜苷类成份,加工变黑。
4、地黄、玄参、胡黄连。
伞形科根及根茎类中药共性:
一、根类圆柱形,根茎不规那么形具环节,断面有棕色、棕黄色油点和特异香气。
二、木栓层;皮层窄;韧皮部大,射线宽,外方裂隙;导管稀疏,径向排列,纤维较少。
含淀粉粒,少见结晶(川芎含圆簇状结晶)。
3、分泌组织有油室、油管、分泌道,存于根皮层、韧皮部;根茎皮层、韧皮部、髓或射线。
4、主含挥发油、香豆素、内酯类。
有当归、白芷、防风、柴胡、北沙参、藁本、羌活等。
龙胆科根及根茎类中药特点:
一、极苦,小针晶,含裂环环烯醚萜苷类。
二、龙胆:
根次生构造不发达,有髓。
外皮层细胞纺锤形,分隔成数个扁方形小细胞;内皮层细胞具纤维横向纹理,每一细胞分隔成数个栅状小细胞。
3、坚龙胆:
内皮层细胞具粗密横向纹理,每一细胞分隔成数个栅状小细胞。
4、龙胆。
秦艽。
五加科根茎类中药共性:
一、根圆柱形,芦头,芦碗,皮部树脂道点。
二、韧皮部有树脂道,导管稀疏,网、梯纹,草酸钙簇晶,淀粉粒。
3、人参皂苷类,糖类,挥发油,人参、西洋参、三七(田七氨酸)。
桔梗科中药共性:
一、根有芦头,圆柱形,坚实或松泡,表面波纹皮孔,断面平坦,皮木部份明或否(沙参属异样构造)
二、术语:
芦头、狮子盘头、松泡。
3、典型双子叶植物根次生构造,乳汁管,菊糖,网纹或梯纹导管(党参淀粉粒,木栓石细胞)
4、皂苷三萜类、生物碱。
党参、桔梗、南沙参。
毛茛科乌头类共性:
一、块根圆锥形,形如乌鸦头,侧根瘤状,断面粉性。
母根——主根,子根——侧根。
二、组织:
次生构造不发达类型,后生表皮;皮层有石细胞、内皮层;无穷外韧型维管制,韧皮部宽,导管单列或“V”形,形成层多角形;薄壁组织富含淀粉粒。
3、含剧毒双酯类生物碱(乌头碱、中乌头碱、次乌头碱),川乌、附子、草乌。
毛茛科黄连属共性:
一、根茎结节状;过桥;鳞叶、须根;断面红黄,极苦。
二、组织:
木栓层;皮层石细胞;中柱鞘纤维;维管制环列;髓有或无石细胞。
3、粉末:
鲜黄色石细胞、中柱鞘纤维和木纤维;鳞叶表皮细胞;淀粉粒。
4、生物碱(小檗碱、黄连碱、表小檗碱)。
味连、雅连、云连。
毛茛科芍药属共性:
一、根圆柱形,角质或粉质,具香气。
二、正常次生构造发达类型。
3、粉末:
淀粉粒(白芍糊化),草酸钙簇晶一个细胞2到多个或含晶细胞纵向排列成行。
牡丹皮中淀粉粒(未糊化)、草酸钙簇晶同白芍,淡红色木栓细胞。
4、含芍药苷、苯甲酸、鞣质等。
白芍、赤芍。
唇形科根类中药:
一、双子叶植物根发达类型。
二、薄壁组织发达。
结晶少见。
3、没有其他共性。
唇形科叶类药材共性:
一、药材:
方茎,有四棱,对生枝叶,被毛,聚散花絮,唇形花,小坚果,多有香气。
二、显微:
切面方形,周围厚角组织,内皮层,维管制四角发达,髓。
腺鳞、小腺毛、非腺毛、直轴式气孔。
3、成份:
挥发油、还有生物碱(益母草)、黄酮类。
4、代表药材:
广藿香、薄荷、荆芥等。
菊科共性:
根及根茎类:
1、根圆柱形,根茎结节状圆柱形。
2、断面有油点,香气浓,特异。
3、术语:
起霜、朱砂点、油头。
4、典型的双子叶植物次生构造。
5、木栓层夹有石细胞环带(苍术、白术)。
6、粉末:
油室、分泌道、菊糖(苍术、白术混小针晶)。
花类:
头状花絮,舌状花,管状花。
菊花、款冬花。
全草类:
茎圆柱形,有纵棱线,叶互生,蒿属常被毛,叶割裂。
头状花絮,总苞,瘦果,有香气。
T形毛,无柄腺毛,不定式气孔。
含挥发油、蒿属香豆精、黄酮类、倍半萜内酯类(青蒿素)。
园参与林下山参的区别:
园参
林下参
根茎
粗短
细长或粗短
茎痕
少而稀,交互而生
中上部茎痕稀疏或密集深陷
主根
圆柱形,较疏松
圆柱形,菱角形,人字形
横纹
粗浅,断续
上部或中上部有横纹
须根
多而短,不顺直,质脆
少而细长,清晰不乱,质韧
疣状突起
不明显
明显
三种麻黄的性状比较:
草麻黄
木贼麻黄
中麻黄
茎
少分枝,微具粗糙感,直径1~2mm
多分枝,无粗糙感,直径1~
多分枝,有粗糙感,直径~3mm
节间长
2~6cm
~3cm
2~6cm
鳞叶
2(3)裂,裂片锐三角形,先端反曲
2(3)裂,短三角形,先端多不反曲
3
(2)裂,裂片先端尖锐
髓部
类圆形
类圆形
类三角形
三种麻黄的组织区别:
草麻黄
木贼麻黄
中麻黄
茎横切面
类圆形略扁
类圆形略扁
圆三角形
脊线
有角质瘤状突起
无角质瘤状突起
有角质瘤状突起
木质部束
8~10个,相对两对最大
8~10个,
12~15个
环髓纤维
偶见
无
成束或单个散在
形成层
类圆形
类圆形
类三角形
三种麻黄共性:
1.均具结与节间;2.表面具纵棱线;3.叶退化成膜质鳞,叶基部联合成筒状;4.折断时有粉尘飞出;5.断面髓部红棕色;6.味苦涩(生物碱、鞣质)
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 第十二 果实 种子 中药