某酒店康体部岗位职责工作细则.docx

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某酒店康体部岗位职责工作细则

某酒店康体部岗位职责工作细则

康体部治理手册

帝豪会总经办

二00五年二月二八日

第一章各岗位职责

一、经理工作职责

1、在总经理的领导下，全面治理和负责本部门的各项经营业务工作，和谐、配合好各部门的工作，对总经理负责。

2、依照公司经营指标和决策，策划和制订本公司的经营方向和经营方式，制定近期和长远的规划；同意总经理下达任务，予以组织实施，检查落实。

3、协同财务部门对本部门的营业收入和经营费用做出预算，报总经理审核，制订、调整本部门各项消费标准及经营项目，报总经理审批。

4、协助人事部门聘请本部门〔二级部〕主管以及下属职员，做好本部门各项人事安排，依照工作需要，合理调配人员，并有权调动本部门职员的工作；对本部门主管及下属职员，如违反公司规定和制度的，有权给予辞退，报人事部门办明白得聘手续。

但部门主管的辞退，需要报总经理审批同意；对工作态度好，业务水平较高的职员，有权建议升职及加薪。

5、负责组织本部门职员的岗位培训工作，制订培训方案：

制订本部门主管级以下属职员的岗位责任制、考勤制度、请假制度、奖惩制度以及职员考核标准制度、环境卫生责任制度，负责各班次的编排、调配、制订交接班制度等等。

6、督察下属各级治理人员发挥自身权力的治理执行力度及下属职员遵守岗位职责、规章制度和礼貌规范等情形，监督和处理本部门职员奖惩条例的执行情形；加强本部门服务质量的治理，专门是服务态度，处理客人投诉等方面工作的督导，涉及到其它部门关系的工作要适时予以和谐和解决。

7、保持与来宾良好的关系，建立健全客史档案，随时收集、征求客人的反馈意见，同意客人投诉，及时跟进处理，并分析在服务质量的治理中带倾向性的问题，适时提出改正措施及方案，并责令相关主管人员予以限期整改、跟进、落实。

8、调研周边相关行业市场动态，分析来宾消费趋向及客源流向；与相关人员团体同研讨、制定为实现公司经营目标的具体营销策略和方案、打算，开展营业推广工作，适时考察、调研同行其它场所的进展趋势，专门要时时把握本公司要紧竞争对手的项目经营特色、经营动态等，综合各方信息，进行全面，深入的研讨；并定期或不定期向总经理提供部门经营的分析报告〔如营业分析、成本操纵等〕，作为总经理改进、改善经营、调整决策的参谋。

定期每周至少一次向总经理汇报本部门的经营业务情形，每月一次以书面形式向总经理汇报全面经营情形的总结。

9、做好安全防火工作，做到防患于未然，对有关紧急情形〔如火警、打劫、斗欧、伤病、漏电、停电、重大投诉等等〕拟定一系列方案，并于适当时刻安排相应实操演习，并作出理论考核。

10、审核、签发本部门主管的物品采购，物资使用，并核签其费用开支单据，呈报总经理审批，按部门预算，操纵成本开支，提高效益。

11、参加总经理召集的行政会议，做到〝上传下达，下情上报〞、〝重在落实，贵在反馈〞。

保持上、下一致，切实执行、贯彻落实总经理决策，定期每周一次主持如开部门例会，听取基层治理人员的工作汇报，批复下属意见，分析存在问题并提出改进方案，研究情形，布置任务。

12、经总经理授权，享有一定折扣的签单权；对有业务往来的单位和常客，有权签送水果、散装饮料等食品。

二、部门主管工作

1、对经理的工作负责，要紧负责前台、更衣、水池、休息厅服务员、水吧等及按摩区域的治理工作。

2、主持召集每天的班前例会，关于本部门的工作进行详细的安排，确保本部门工作秩序正常、流畅。

3、负责每班技师的日常治理和监督工作，把握接客、待客、送客的差不多技能，把握客人心理，作出合理、相应的安排。

4、主动接待客人并与之保持联系，不断增加自己的客源。

5、对工作中发觉的问题及时作好详细记录、处理、汇报。

6、负责每月本部门的考勤工作，通过经理核实后交财务部。

7、关于部长的工作进行严格的监督、检查和跟进。

8、每月交工作报告，负责月底的物品盘点工作；严格操纵成本费用支出，作出合理打算，按时完成上级下达的其它工作任务。

9、严格对卫生方面进行治理监督检查〔每半小时一次〕。

三、各部门部长工作

一、出品部部长岗位职责

1、直截了当对主管负责，治理出品部的日常工作；

2、督导职员保证出品质量，并对职员操作过程给予指导和关心；

3、提高职员防火、防电意识，及时排除隐患，幸免事故发生；

4、认真抓好卫生防疫工作，并对各项食品、饮料及设备进行定期的卫生检查和清洗；

5、严格把好食品制作的标准关与程序关，幸免因违反正确操作要求造成不必要的白费和缺失；

6、负责职员专业技能培训并依照时令变化和公司营销活动不断创新出品；

7、合理操纵各项物料成本，幸免货品积压过期而不能使用；

8、严把出品质量关，及时收集顾客对出品的意见并及时认真加以改进；

9、负责采购部分出品备料，并负责验收采购物料的质量；

10、完成上级交办的其它工作任务。

二、礼仪部部长岗位职责

1、直截了当对主管负责，在主管的领导下，负责礼仪部的治理工作；

2、按照工作程序，做好留房登记、派房、买单及相关报表的统计等各项工作的督导，检查报表登记、电脑输入的准确性；

3、认真检查人员的仪容外表、礼节礼貌，确保全员良好的精神风貌；

4、主持召开班前班后会，及时传达上级有关工作指示，并对当天工作作出总结；

5、做好职员的思想沟通工作，调动职员的积极性，保证优质高效的完成各项工作；

6、做好与各部门的沟通与协作；

7、关心职员解决工作中遇到的难题，处理工作中的突发事件。

三、休息厅部长岗位职责

1、直截了当对主管负责，在主管的领导下负责休息厅职员的治理工作；

2、加强对职员的培训，做好现场调控、监督，带领休息厅职员优质高效地完成各项服务工作；

3、不断提高治理水平，正确处理部份突发事件；

4、负责休息厅设备设施的修理跟踪和保养工作，及时准确填写相关报表，做好开源节流工作；

5、督导休息厅服职员的仪容外表、礼节礼貌、岗位纪律，并做好职员考勤等日常事务；

6、主持休息厅每天班前班后会，及时传达落实上级相关工作指示，并对当天工作作出总结；

7、及时了解职员的思想动态，并将相关信息及时准确地反馈给上级；

8、尊敬上司，团结同事，做好与水吧、水疗、楼层的沟通与和谐工作。

四、楼层部长岗位职责

1、直截了当对主管负责，在主管的领导下治理好所辖区域职员；

2、按标准检查所辖区域的环境卫生、布置规格和服务质量；

3、组织召开班前班后会，检查服务员的仪容外表；

4、做好各区域的巡查工作，不断提高区域职员劳动纪律和服务质量；

5、做好职员的排班考勤工作；

6、合理调配人员的岗位分工，保证所辖区域日常工作的高效运转；

7、对所辖区域的财物进行保管和操纵；

8、正确处理部分突发事件，并及时向上级汇报；

9、负责所辖区域设备设施的修理跟踪和保养工作，认真填写相关物料消耗报表，保证区域物品配备完善、设备状态良好；

10、观看和把握职员的思想动态，评估职职员作业绩，并负责作好对新职员的培训工作。

五、水疗区部长岗位职责

1、直截了当对主管负责，在主管的领导下做好水疗区的治理工作；

2、负责对水疗区职员的业务培训工作，督导并参与各项服务工作，保证向客人提供安全、卫生、舒服的服务；

3、熟知水疗区的专业知识及业务技能，负责好机械设备的操作及保养，严防事故发生；

4、负责各功能水池的配制，及时了解客人消费意见，并对水疗功能开发提出合理化建议；

5、负责水疗区的出单、入单，协同大堂、休息厅的开展好日常工作；

6、负责泳池保养、环境卫生打理及相关服务工作；

7、完成主管布置的其它任务。

四、服务人员的职责

一、咨客岗位职责

1、尊重上司，服从治理，遵守执行公司的各项规章制度；

2、积极参加各种培训，熟练把握业务技能〔包括熟悉公司的差不多概况，本岗位的相关流程、标准、公司的各种消费情形及运算方法等〕,确保向客人提供娴熟、热情、细微、快捷的优质服务；

3、保持整洁的仪容、良好的礼仪礼貌及饱满的精神状态，热情大方的迎送客人，营造良好的大堂氛围；

4、为来往的来宾打开大堂大门；

5、随时回答客人的询问并积极向客人介绍公司消费情形，宣传营销举措；

6、热情、礼貌地引导客人进入各消费区，并依照情形准确、熟悉地向客人介绍公司的服务、设施、设备；

7、负责留房登记，并公平地做好核实；

8、协助部长负责对楼层各类客房的派发，保证客流的合理分派；

9、协助部长负责对每日留房情形和各类经营数据的统计上报；

10、协同一线各部门开展好日常服务工作；

11、协助茶水员负责大堂茶水服务工作。

二、茶水员岗位职责

1、在礼仪部部长的领导下，完成好大堂的服务工作；

2、注重个人仪容外表，讲究礼仪礼貌，以良好的精神风貌投入日常工作；

3、负责保证及时为大堂休息客人的茶水供应和巡台工作；

4、认真验收客用茶杯卫生质量，保证出品质量；

5、做好茶水房的日常卫生打理工作；

6、完成领班布置的其它工作任务。

三、休息厅服务员岗位职责

1、服从治理，紧密与领班配合，做好休息厅的服务工作，确保高质量服务；

2、严格按照服务流程为客人服务，注重服务的规范化，细致性；

3、培养端正的工作作风，调整工作心态，不把个人情绪带到工作上来；

4、保证良好的仪容、外表、礼节礼貌和岗位纪律，展现良好的精神风貌；

5、检查消毒柜状态、毛巾柜温度、空调温度等常用设施运行状况，保持休息厅的良好环境卫生；

6、负责休息厅的环境卫生打理和收场布场工作，随时回答客人的询问，积极向客人宣传公司的消费情形和营销举措；

7、做好巡台工作，保证台面整洁，及时为客人提供优质的服务；

8、及时了解休息厅客人整体消费情形，切实实施个性化服务；

9、与出品部、水疗区紧密配合，开展好日常服务工作。

四、楼层服务员岗位职责

1、服从治理，听从指挥，按照楼层服务规程和质量要求，做好日常卫生打理及服务工作；

2、按规定要求布置客房，检查房内设施设备的状态，对专门现象及时报修；

3、及时参加各种培训，熟练把握业务知识和工作技能，确保向客人提供优质服务；

4、保持整洁的仪容、外表和饱满的精神状态，养成良好的礼仪、礼貌适应，遇到客人或公司治理人员应主动鞠躬问好；

5、用心服务，对客人不得有不满或侮辱等行为，更不得当众顶撞客人，严禁向客人暗示或强索小费；

6、品德端正，廉洁奉公，拾到客人的财物应赶忙向上司汇报，并协助相关人员尽快联络失主；

7、爱护公司财物，认真做好环境卫生打理和设施设备的保养爱护工作；

8、勤于查房，保持良好的房间状态，做到客人用品齐全，设施设备正常，环境卫生达标。

对客人使用后的房间应及时跟踪检查，如发觉专门问题应及时解决，不能解决的应及时报告上级治理人员；

9、主动为初次消费的客人介绍公司的消费情形和房间设施设备的使用指导，积极向客人宣传公司的营销举措；

10、认真做好«技师上钟登记表»的填写，协助礼仪部准确填写、统计各类报表；

11、做好专门情形的记录和交接工作。

五、深夜班职职员作职责

1、在凌晨3：

20分，由当班干部带通宵班服务员到营业区晚班当班主管处报到，同时在晚班下班前完成与各区的交接工作；

2、全权负责晚班班后早班交接之前的服务、卫生打理、监护客人消费安全及物资保管、数据统计等工作；

3、充分尊重客人服务要求，未经客人同意或客人未要求服务，绝不可敲门进房或擅自督促客人提早离房；

4、勤于巡视，及时检查房间状态，随时留意区域客人动态，发觉问题赶忙向带班人汇报；

5、为客人提供叫车服务，及时为大堂客人送上茶水；

6、协助钟房做好上钟技师相关情形的登记；

7、及时巡视各区域收档后电器关闭情形，认真检查有无安全隐患；

8、完成上级安排的其它各项工作任务。

六、出品部职员岗位职责

1、严格遵守公司的所有规章制度，尊重上司，服从治理；

2、准时上班，搞好班前工作，检查当日物资预备情形，并检查食品质量，不得使用变质食品；

3、下班前搞好班后卫生，整理并保管好所有物料和用具，做好全日报表提交财务核对，并检查所有电源和煤气关闭情形。

4、正确使用各类器皿，并经常检查其质量情形，发觉问题应及时上报；

5、注重个人卫生和仪容外表，按照卫生部让有关要求进行操作；

6、严格做到按单发货；

7、按操作规程进行操作，积极配合一线服务工作，确保高效率地提供优质出品；

8、做好每日物资消耗情形的统计，并认真填写工作报表。

七、水疗区职员岗位职责

一、更衣员岗位职责

1、做好更衣室的清洁卫生和物品的配放工作；

2、负责好对客人一次更衣的服务工作〔开柜、更衣、擦鞋等〕；

3、保管好客人的钱财物品及更衣室的物品；

4、不得随便离开工作岗位，客人不在时，严禁打开衣柜；

5、协助领班做好出、入单工作，并配合好二次更衣的工作。

二、二次更衣员岗位职责

1、负责好二次更衣的服务工作〔围毛巾、更衣、换拖鞋等〕；

2、保管好客人的财产；

3、操纵好毛巾、拖鞋的消毒工作，对布草的备用及质量等相关情形直截了当反映给领班；

4、配合更衣员及冲凉房工作人员的工作。

三、冲凉房服务员岗位职责

1、负责冲凉房客用物品的配放工作〔牙具、须刀、香皂、洗发水、沐浴露等〕；

2、及时做好冲凉房的卫生打理，勤查勤换；

3、做好冲凉客人的服务工作；

4、及时做好对各水池的服务，监控水温，及时收集客人的反馈意见；

5、配合二次更衣及蒸汽房工作人员的相关工作。

四、蒸汽房服务员岗位职责

1、打理好蒸汽房工作岗位的卫生，收拾好客用物品；

2、操纵好蒸汽房温度〔干蒸90—120度，湿蒸55—65度〕；

3、为客人提供相关服务工作〔送冰巾、冰水、调剂蒸汽房温度等〕；

4、协助冲凉房服务员做好水池的服务工作；

5、紧密注意客人安全，有效劝阻醉酒、高血压、心脏病的客人蒸汽。

八、美容美发岗位职责

一〕岗位职责

1、热情待客，礼貌、周到地为客人服务。

2、理发美容用具摆放有序、卫生，按规定进行清洗消毒，严防传染疾病。

3、地面保持卫生洁净，每次操作完毕后，要进行清理地面，停止营业时要完全打扫。

4、对客人的询问，要耐心礼貌的说明，不清晰的要及时请示。

二〕操作细那么

1、客人来到美容中心，要热情接待，表示欢迎。

假设客人较多时要按先后次序安排客人美容。

2、客人需宽衣要关心客人宽衣，并用衣架托好挂在衣柜里，然后给客人穿上理发或围上布罩，请客人入座〔理公布罩可待客人坐定后再给客人系上〕。

3、客人不管是理发、洗发、美发等都要事先给客人洗头，然后再进行其他程序。

在进行前先征求客人的意见，然后再按客人的要求进行美发。

4、给客人洗发一样由理发师副手做，先调好水温然后才为客人洗。

第一、二次用洗发液洗，第三次用护发素洗。

为客人洗发时手势要轻重适度，防止洗发液流到客人的眼、耳、颈里。

洗完发后要尽量用干毛巾将客人的头发擦干，然后请师傅为客人剪发。

5、为客人剪发时按客人要求修剪。

剪发时表情要用心，动作要轻快、熟练，使客人感到轻松愉快。

6、美发过程中，客人头发上施上药水电发或其他缘故需等候时，要告诉客人等候的时刻，并请客人饮一杯咖啡或热茶。

7、客人美发时，要按客人头发的疏密、面形等进行造型。

依照客人的要求认真细致做，整理出客人理想的发型，落发油、喷香水要适度，做到令客人中意为止。

8、美发后要告诉客人，并多谢客人的合作。

副手要为客人清理剪下的毛发，解下理发衣、围布。

帮客人穿上衣服，带客人到收款台付帐。

客人付完帐要表示多谢，客人离开时要送客，欢迎他〔她〕下次光临。

9、美发是理发师、副手、杂工合作来做的。

因此合作要默契。

杂工要紧是负责递毛巾、整理理发用具、预备美发药液剂、清理毛发、搞好卫生等工作。

九、水吧的岗位职责

1、做好开餐前的预备工作，负责雪柜酒水、酒柜和其它物品的摆设，储藏、补充工作。

2、行上级指示，努力完成上级布置的工作任务。

3、通业务技能，熟练把握酒吧各种工作、器皿的使用方法。

4、熟悉所供酒水的名称、价格、型号、产地和特点及搭配。

5、有主动的服务意识，善于为客人详细介绍、推销酒水，努力做好服务接待工

作。

6、与楼面服务员保持良好的合作关系。

7、服从上司的安排，完成所属范畴的清洁卫生，及时清理各种破烂的工具、器皿及做好保养工作。

8、握一定的饮食卫生知识，严格按饮食卫生的要求去做。

9、强业务学习，不断提高自己的专业水平。

十、收银员岗位责任

1、必须迅速准确地收款，不多收，许多收，如少收漏收时，不得用其它任何手

段。

2、认真鉴别真伪现钞，发觉钞票有怀疑，应向客人婉转说明，重新换一张。

3、现金须营业后的第一天上交出纳，并做好各类报表。

4、严禁前台人员带自己背包，手袋进入前台，前台人员抽屉内不得放有银包，

现金。

5、客人买单时所剩零钱，不论客人要与否，多与少一律找赎，客人不要时由管

理人员或咨客放入小费箱内，不得私藏私拿小费及零钱。

6、前台所有单据更换、打折、签单、免费一律必须由当值经理签名方有效。

7、钟房与收银员必须紧密配合工作，因配合不当，引起失误，双方负责。

8、假如客人使用其它消费方式时，必须如实收取费用，不得弄虚作假。

十一、钟房岗位责任

1、必须提早一五分钟上班，做好交接班工作。

2、必须公平无私地按规定做好轮牌上钟顺序工作。

3、必须做好客人流水记录，快捷、准确记录好客人做钟的起止时刻。

4、准确无误调配有价单据〔饮料单、钟单、小费单、松擦单等〕。

准确迅速核

对钟单锁牌与小项目是否相符，做到不张冠李戴。

5、必须准确做好钟数报表，每天将技师钟数，技师牌位公报于技师休息室。

十二、卡拉服务职员作职责

1、营业前的预备工作

〔1〕检查外表仪容，做好服务预备

服务职员作前应按规定着装，佩带工号牌，检查自身外表仪容，准时到岗，同意任务，服从工作安排，愉快地做好接待服务预备。

〔2〕做好卫生工作，保持场所高雅、清洁和美观

服务员必须做好卡拉及公共区域〔包括过道〕的环境清洁工作，保持活动场所环境高雅、清洁和美观大方，关于硬质地板〔或水磨石地板〕专门要注意清洁和保养，要保持地板的光滑和平坦，如此有利于客人轻松、愉快地活动。

〔3〕检查设施，保持设备、用具整洁及完好状态

服务员要检查设备、桌椅及各种用具、用品是否完好；必须摆设整齐，擦拭洁净。

2、接待服务工作

服务员站立于所负责的区域，客人来时，要示以礼让的语言和动作：

〝欢迎光临〞，并以手示意。

客人进后，服务员要热情接待，依照客人的语言、表情等外部现象初步分析，尽量安排适当的座位。

客人入座后，服务员应迅速为客人介绍饮料、茶和小食，在服务中要做到热情、全面、细致和认真。

要以诚待客，处处为客人着想。

1〕客人娱乐时的服务

随时注意客人的服务要求和动态，客人用的饮料罐及小吃碟应及时收走，并询问是否还需添加，如客人要点歌就迅速递上点着的蜡烛，并迅速递上歌单。

服务员在营业开始时，按点歌号次，迅速接碟，并以灯光配合，必须依照客人的实际情形调拭音响，力求达到最正确成效。

在工作时要有高度责任感，一切以客人为主，要善于操纵场面，调剂好气氛。

2〕、客人终止娱乐时的服务

服务员在客人终止娱乐时，要迅速将账单送至客人的手中，核对理单。

在客人离开时，要礼貌的主动道别。

送客后迅速复原场所、做好卫生，以备翻台。

最后，再次检查设备、卫生情形，处理烟头、垃圾，复原营业状态。

十三、麻将房服务职员作职责

1、营业前的预备

服务人员在营业前必须整理好棋牌室及搞公共区域的卫生工作，认真细致检查棋牌室的设备、用品和娱乐工具。

保持各种设备完好。

搞好个人卫生，在棋牌室要做好预订服务，接待要主动、热情；预约工作要细致，准确记录客人姓名、、使用时刻，复述清晰，取得确认。

2、服务过程

1〕客人进入棋牌室，主动问好，精神饱满地迎接客人。

服务人员及时为客人接挂外衣，提供拖鞋，迅速为客人预备好娱乐器具，必要时向客人介绍娱乐方法和规那么。

客人到位后，为客人提供酒水、食品及快餐服务。

2〕终止工作

棋牌游戏终止，账单开具准确，并请客人签名证实，手续完善。

客人离座，主动与客人辞别，欢迎客人再次光临。

十四、客房服务职员作职责

1〕白班楼层服务员岗位职责：

1、服从部长的安排，清扫客房，填写服务职员作报告中的各项内容；

2、按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒；

3、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层服务间内，并通知送餐部收回；

4、确保房间内各项设施和物品完好，如有损坏赶忙向领班报告；

5、检查房间内小酒吧饮品的消耗情形，准确清点、开帐并及时补充，如发觉客人有遗留物，应赶忙报告领班；

6、住店客人的患病情形及专门情形，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报；

7、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发觉问题及时向部长和前台报告；

8、保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁，正确使用各种清洁设备用具；

9、对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修，并陪同工程修理人员进房修理，检查修复质量；

10、协助洗衣房定期清点布草，收发、核对客人送洗衣物

11、及时给住店客人补充客用品；

12、及时核准房态，迅速清理客人已离开的房间，经部长检查后报服务中心。

2〕中班楼层服务员岗位职责：

1、及时清理来宾的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作，清扫所辖楼层的公共区域、工作间和走廊地毯等；

2、定领取楼层万能钥匙，准确填写钥匙领用单，完成白班交接的未完成的工作，

认真填写服务职员作报告的各项内容；

3、保房间内各项设施、设备和物品的完好无损，发觉问题赶忙向领班和服务中

心报告，并陪同工程修理人员进房间修理；

4、留意住店客人的专门行为和患病情形；

5、及时清理客房内的餐具，并通知送餐部，协助洗衣房分送客衣；

6、严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒；

7、客人离店后及时查房，发觉问题和客人遗留物，赶忙报告领班，并将客人遗

留物交服务中心登记；

8、及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心；

9、及时补充客用品，并合理使用、保管设备和清洁用具；

10、检查房内冰箱的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水。

3〕房务中心服务员岗位职责：

1、准确无误地接听，并详细记录；

2、保持与其他部门的紧密联系，传送有关表格和报告，严格执行钥匙的领用制度；

3、对外借物品进行登记，并及时收回；

4、统计客房酒吧的消耗量，填写酒水补充报告单，并负责储存，接规定时刻到前台收银处取反馈单，送交酒水消耗统计表；

5、治理各种设备和用具，并编写建档，定期清点；

6、把握房态，并将住处准确无误地输入电脑，并与前台保持紧密联系，遇有专门事项，及时向领班报告；

7、时通知楼层领班立即抵店或离店的贵宾、旅行团的房号；

8、日做好24小时修理统计工作，及时整理和填写修理房情形和客房加床的显示

记录；

9、负责楼导服务员考勤记录和病、事假条的储存，准确无误地做好各班次的交

接记录，并向领班转达汇报交接记录内容；

10、每日早班服务员负责向白班楼层领班提供楼层客房出租情形；

11、保管住店客人〝请勿打搅〞房的洗衣，适时将已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，应做好交接记录；

12、前厅部的换房通知单转交领班，落实具体工作，并将贵宾通知单转交领班，落实各项接待工作；

13、真登记遗留物品，并妥善分类保管；

14、帐房号应及时通知当班服务员，并将17：

00后结帐房号通知中班主管和领

班，以便及时安排清扫；

15、负责楼层服务员房态发放和回收，负责有关楼层急修项目，与工程部联系，

送交〝客房修理单〞；

16、及时向领班楼层主管汇报客人投诉，并做好记录；

17、负责服务员中心的卫生和安全，填写服务职员作报告表、楼层酒水操纵表；

认真完成好上级指派的其他工作。

4〕早班清洁员岗位职责：

1、签到后同