最新出口塑包质量手册.docx
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最新出口塑包质量手册
版次:
A/0编号:
****/GL-2014
安全卫生质量管理手册
依据《出口食品包装企业备案核查表》编制
受控状态:
分发号:
01
编制:
办公室
批准:
******
2014年2月16发布2014年2月16实施
*************************发布
目录
目录………………………………………………………………………………………………1
公司简介…………………………………………………………………………………………3
管理手册发布令…………………………………………………………………………………4
一、安全卫生质量管理机构……………………………………………………………………5
1.1企业组织机构图……………………………………………………………………………5
1.1.1安全卫生质量管理机构图……………………………………………………………5
1.1.2安全卫生质量负责人任命书…………………………………………………………6
1.1.3质检员任命书…………………………………………………………………………7
1.1.4各部门人员任命书……………………………………………………………………8
1.2部门职责、权限及考核办法………………………………………………………………9
1.3岗位职责…………………………………………………………………………………10
1.4安全卫生质量方针、质量目标…………………………………………………………19
1.4.1质量方针……………………………………………………………………………19
1.4.2质量目标……………………………………………………………………………19
1.4.3质量目标的分解………………………………………………………………………20
1.5安全卫生质量管理…………………………………………………………………………20
1.5.2影响产品质量的潜在紧急情况………………………………………………………20
1.5.3事故的应急预案及控制………………………………………………………………20
1.5.4事故的应急措施………………………………………………………………………20
1.6安全卫生质量管理考核实施细则…………………………………………………………21
1.6.1考核内容和适用范围…………………………………………………………………21
1.6.2考核办法………………………………………………………………………………21
1.6.3考核管理实施程序……………………………………………………………………21
二、文件管理………………………………………………………………………………………22
2.1文件管理制度………………………………………………………………………………22
2.2技术文件管理制度…………………………………………………………………………24
三、安全卫生质量记录控制………………………………………………………………………25
3.1记录管理制度………………………………………………………………………………25
四、采购控制………………………………………………………………………………………26
4.1采购管理制度………………………………………………………………………………26
4.2供方评价准则………………………………………………………………………………28
4.3采购产品检验/验证规定……………………………………………………………………29
五、生产工艺要求…………………………………………………………………………………31
5.1工艺管理制度………………………………………………………………………………31
5.2安全生产操作规程…………………………………………………………………………32
六、生产过程控制…………………………………………………………………………………36
6.1设备和凹印版管理制度……………………………………………………………………36
6.2危害因素及关键控制点管理制度…………………………………………………………37
6.3分包控制制度………………………………………………………………………………40
七、安全卫生项目的检测…………………………………………………………………………41
7.1检验管理制度………………………………………………………………………………41
7.2检验设备和计量器具管理制度……………………………………………………………42
7.3过程产品检验规定…………………………………………………………………………44
7.4产品出厂检验规定…………………………………………………………………………46
7.5产品卫生项目委托检验管理规定…………………………………………………………47
八、环境及人员卫生控制…………………………………………………………………………48
8.1清洁生产制度………………………………………………………………………………48
8.2仓库管理制度………………………………………………………………………………50
8.3人员卫生监控程序…………………………………………………………………………51
九、产品批次管理及包装运输……………………………………………………………………52
9.1产品标识规定………………………………………………………………………………52
9.2批次管理制度………………………………………………………………………………53
9.3产品防护管理规定…………………………………………………………………………54
9.4产品运输管理制度…………………………………………………………………………55
十、不合格品控制…………………………………………………………………………………56
10.1不合格品管理规定………………………………………………………………………56
10.2不合格品召回制度………………………………………………………………………57
10.3退货管理制度……………………………………………………………………………58
十一、企业产品追溯能力…………………………………………………………………………59
11.1产品追溯管理制度………………………………………………………………………59
十二、企业人员素质………………………………………………………………………………60
12.1员工及质检、关键工序人员培训管理规定………………………………………60
公司简介
*************************位于山东省******************,固定资产125万元,年设计生产能力1000万元,员工15人,公司占地面积2500平方米,总建筑面积2000平方米。
环境优美,交通便利,地理位置优势。
公司主要产品为食品包装用复合膜、袋系列产品,近年来在生产中以成熟的工艺,严格的标准,使产品已形成系列化、多元化、规范化生产。
产品远销全国各地,及日本、韩国、东南亚等国家和地区,质量可靠,获得了客户一致认可。
科技兴业,质量为本,追求卓越,诚实守信,是我们企业的精神;以顾客为关注焦点,保护环境,造福社会是企业努力的方向;我公司将用一如既往、开拓创新的企业精神,以求实、稳健、优质、高效的经营理念,争创优秀品牌,以回报社会各界及广大客户对我公司的支持和厚爱。
地址:
********
电话:
********
传真:
********
邮政编码:
********
管理手册发布令
依据《出口食品包装企业备案审查要求》,结合本公司实际编制完成了《安全卫生质量管理手册》,经过一段时间的试行,基本符合企业生产产品实际情况,也基本符合出口食品塑料包装企业备案审查要求,具有可操作性、符合性、适宜性,经各部门负责人讨论审核,现予以批准,发布实施。
本《安全卫生质量管理手册》,是本企业质量管理体系的纲领性文件,也是本企业质量工作的法规,各部门和全体员工在实施质量管理活动中必须以《安全卫生质量管理手册》为主要依据,并严格遵守《安全卫生质量管理手册》中的有关规定。
本《安全卫生质量管理手册》自发布之日起生效。
总经理:
******
2014年2月16
一、安全卫生质量管理机构
1.1企业组织机构图
1.1.1安全卫生质量管理机构图
总经理
1.1.2安全卫生质量负责人任命书
各部门、车间、库房:
为了贯彻执行《出口食品包装企业备案要求》,加强对质量管理体系运行的领导,特任命******同志为本公司安全卫生质量负责人,其职责权限如下:
1、确保安全卫生质量管理体系的过程得到建立和保持;
2、向全公司报告安全卫生质量管理体系的业绩,包括改进的需求;
3、在整个组织内促进满足顾客要求的意识的形成;
4、就有关安全卫生质量体系认证事宜的对外联络;
5、各部门应密切配合其开展工作。
1.1.3质检员任命书
各部门、车间、库房:
本公司的生命在质量,为加强产品安全卫生质量检验工作,经研究作如下决定:
质检部工作由********同志负责,具体负责产品安全卫生质量检验工作,检验室检验员归属质检部。
检验人员有如下权利:
1、拥有独立行使检验的权利
2、拥有独立行使检验的权利有权禁止不合格品流入下道工序;
3、有权拒绝违反有关规定的各种命令
4、有权对生产过程进行监督和检查;
5、对评审后的不合格品有权跟踪处理结果;
6、有权参加有关质量检验方面知识的培训
1.1.4各部门人员任命书
各部门、车间、库房:
经公司研究,对有关人事做出安排,任命下列同志职务:
质检部经理:
********
生技部经理:
********
供销部经理:
********
办公室主任:
********
设备管理员:
********
文件资料管理员:
********
库房管理员:
********
1.2部门职责、权限及考核办法
1.2.1办公室职责、权限
1)负责公司员工招聘、技能培训和工作绩效考核,建立人事档案,作好相关登记记录。
2)负责公司基础设施、各项设备和其它固定资产的管理工作,分类做好资产建卡、建档,检查资产在使用中运行情况,随时作好变更登记。
3)负责外来和公司内部文件整理,登记建档工作,妥善保管,随时保证调阅查找。
4)认真执行公司各项管理制度,加强部门考核管理,搞好部门文件和资料统计记录工作。
5)认真完成领导交办的其它任务。
1.2.2生技部(车间)职责、权限
1)负责组织生产人员按公司下达的生产计划,保质保量完成任务。
2)严格按生产工艺流程和产品质量控制过程组织生产。
3)加强生产设备管理,生产中必须严格每道程序操作。
全年进行一次法定检测,确保产品质量稳定、准确。
4)加强关键过程控制,溶剂配比、印刷、复合、制袋工序必须坚持专人按规定的要求进行操作,严把产品输入关。
5)加强员工“顾客至上、质量第一”、“产品质量是企业的生命”的意识教育,自觉遵守操作规程,认真负责地完成本岗位工作。
6)抓好生产人员个人卫生和生产场地及四周的清洁卫生工作,创造一个干净、整洁,符合生产要求的环境。
7)抓好生产安全工作。
人身安全和产品安全卫生质量是生产全过程的总要求。
加强安全检查,及时发现和纠正不安全隐患。
8)加强生产过程的记录工作。
1.2.3供销部职责、权限
1)学习和掌握国家关于食品包装生产方面法律、法规和规章。
熟悉和掌握合同法、经济法,并运用于企业的供应管理之中。
2)负责公司原辅材料采购计划的制定和购进,在签订合同之前,要会同有关部门开展对合格供方的评审。
3)立足于本企业利益之上,本着互惠互利原则,对外签订各种购进合同。
4)选择新供货商时,应本着三比原则(比质量、比价格、比服务),提供相关资质证明并报公经理批准。
5)按领导批准的合同实施采购,要协助质检部加强进货检验。
6)随时收集有关购进品的市场信息,并反馈给相关部门参考,随时了解企业生产状况,了解购进品的使用和库存情况,保障制造部(车间)门、供销部门工作的正常进行。
7)负责公司产品的销售和售后服务工作,签定销售合同,参加合同评审。
8)负责公司产品的市场调研和市场预测工作,及时反馈顾客对产品及售后服务的要求、建议和意见。
9)负责建立顾客销售网络,加强与顾客沟通往来,及时宣传产品信息,接受咨询,随时掌握网络顾客的动向、变化,调整网络布局。
10)加强销售人员教育、培训、管理和考核,根据市场变化及时调整人员及运输工具。
保证按订货合同,准确及时履行供货任务,最大限度地满足顾客需要。
11)负责开展顾客对公司产品质量服务,满意度的调查,以及满意度情况的统计分析,每季必须开展一次。
12)负责制定营销策划方案(含阶段性方案),组织有关人员对方案进行评审,报领导批准实施。
13)负责按月作出销售实绩的汇总统计,分析整理营销成果及存在的问题,提出改进的合理性建议和意见。
14)负责建立各类销售合同及部门文件的对口管理工作,保证随时调阅,检查合同执行情况。
15)认真执行公司的各项管理制度,加强部门考核管理,搞好部门文件和各种资料统计管理工作。
16)认真完成领导交办的其它任务。
1.2.4质检部职责、权限
1)负责日常质量管理,质量检验和计量工作,检测设备必须定期送检。
2)负责生产过程和产品在生产中和生产后的监视和检验。
3)负责组织对不合格品的评审和处置。
4)负责纠正和预防措施的监督和检验。
5)指导各部门进行数据分析。
6)认真执行公司的各项管理制度,加强部门考核管理,搞好部门文件和各种资料统计管理工作。
7)认真完成领导交办的其它任务。
8)对其他部门具有依照本企业制度独立行使检验和检查的权利。
9)对原材料、生产过程及产品的出公司具有独立的合格和不合格的判定权利。
10)对不合格品的处置结果有检查的权利。
11)有依照国家质量和卫生有关的法律、法规及标准独立行使检查及建议的权利。
1.3岗位职责
1.3.1总经理岗位职责、岗位要求
岗位职责
1)认真贯彻执行国家有关质量的方针、政策和法规,负责建立健全公司质量管理体系,对本公司质量管理和最终产品质量负责。
2)以增强顾客满意为目标,批准、贯彻、实现公司质量方针、目标。
确保顾客的要求得到确定并予以满足。
3)负责建立与质量管理体系运行相适应的组织机构,审定批准组织机构各部门的职责、权限,确保公司内部各职能部门的职责、权限以及部门与人员之间相互关系得到规定和沟通。
确保质量管理体系的有效性、持续性运行。
4)提供和确保质量体系运行所必须的各种资源。
5)建立健全企业各项管理制度,充分调动、发挥各职能部门的作用,通过各种形式加强员工与各级领导之间、员工与员工之间的沟通了解,发挥员工参与公司管理活动的积极性,增强企业凝聚力和向心力。
岗位要求
1)具有高中以上学历,身体健康,年龄30周岁以上,从事管理工作五年以上;
2)具有较好的书面及口头表达能力,以及与人沟通、交流能力
3)遵守公司的规章制度,工作勤奋、诚实、守信;
4)有较强的管理工作经验和一定的组织、协调能力;
1.3.2供销部经理岗位职责、岗位要求
岗位职责
1)注意个人形象,对外树立企业形象,是产品的代言人,并按照公司原则开展工作。
执行上级下达的指令,贯彻落实公司政策,做好上传下达,完成上级交代的任务。
根据上级的安排,创新工作及完成各阶段的目标任务。
组织或配合有关方案的评审工作。
2)爱岗敬业,能长期在外做好销售工作,有良好的修养素质,有吃苦耐劳的精神,对工作充满热情和信心,对企业有良好的忠诚度和坚定的毅力,把工作放在第一位,不计较个人得失、不图私利和损公利己。
3)牢记企业管理制度,执行制度敢说敢管,以身作则、为人师表,对下属提出的问题要耐心解答,不良问题应及时纠正。
4)学习和掌握对市场的规范管理,对自己份内的工作有创造性的完成。
5)关心下属的思想变化,及时发现并解决,把销售队伍建设成为一个生机活泼、朝气蓬勃的战斗集体,共同完成公司下达的各项任务。
6)按时收集和整理销售信息,并及时反馈给相关领导。
7)要加强和业务单位的往来沟通,处理好各方面的人际关系。
8)对公司的发展要提出自己的建议和打算,定期向公经理汇报工作,求得工作上的沟通和支持。
9)自觉遵守公司各项管理制度,不迟到、不早退、不旷工,有事必须请假。
做遵章守纪的文明员工。
凡违反的,一律按实施细则处理办法处理。
岗位要求
1)具有初中(高中)以上文化程度,有较强的语言表达能力;从事本工作三年以上;
2)有较强的管理工作经验和一定的组织、协调能力;
3)熟悉所从事业务的业务知识,具有一定的销售经验;
4)具有强烈的责任感、危机感和忧患意识,个人与公司荣辱与共。
5)遵守公司的规章制度,工作勤奋、诚实、守信。
1.3.3生技部经理岗位职责、岗位要求
岗位职责
1)负责组织生产人员按公司下达的生产计划,保质保量完成任务。
2)严格按生产工艺流程和产品质量控制过程组织生产。
3)加强生产设备管理,生产中必须严把每道工序操作。
全年进行一次法定检测,确保产品质量稳定、准确。
4)加强关键过程控制,必须坚持专人按规定的程序进行操作,严把产品输入关。
5)加强员工‘顾客至上、质量第一’,产品质量是企业的生命的意识教育,自觉遵守操作规程,认真负责地完成本岗位工作。
6)抓好生产人员个人卫生和生产场地及四周的清洁卫生工作,创造一个干净、整洁,符合生产要求的环境。
7)抓好生产安全工作。
人身安全和产品安全卫生质量是生产全过程的总要求。
加强安全检查,及时发现和纠正不安全隐患。
8)加强生产过程的记录和员工考勤记录。
岗位要求
1)具有高中以上文化程度,有较强的语言表达能力;从事本工作三年以上;
2)具有强烈的责任感、危机感和忧患意识,个人与公司荣辱与共。
3)熟悉设备操作制度和日常维护保养知识
4)遵守公司的规章制度,工作勤奋、诚实、守信。
1.3.4质检部经理岗位职责、岗位要求
岗位职责
1)负责日常质量管理,质量检验和计量工作,检测设备必须定期送检。
2)负责生产过程和产品在生产中和生产后的监视和检验。
3)负责组织对不合格品的评审和处置。
4)负责纠正和预防措施的监督和检验。
5)指导各部门进行数据分析。
6)认真执行公司的各项管理制度,加强部门考核管理,搞好部门文件和各种资料统计管理工作。
7)认真完成领导交办的其它任务。
岗位要求
1)有高中以上学历,身体健康,年龄25周岁以上,从事本工作3年以上;
2)人品正直、能力优秀、勤奋努力、不断学习、团结协调、独挡一面。
3)具有强烈的责任感、危机感和忧患意识,个人与公司荣辱与共。
4)有一定的管理工作经验和组织协调能力;
5)善于处理行政日常事务;
1.3.5采购员岗位职责、岗位要求
岗位职责
1)随时以企业利益为指导原则,认真负责的完成采购任务。
2)采购物品时,实行货比三家的原则(比质量、比价格、比服务),保证采购质量。
3)选择新供应商时,应签订经济合同,并要求对方提供相关资质材料,并报公经理批准。
4)采购物品时,必须先有请购单,并须公经理批准后,方能进行采购。
5)随时了解生产库存,随时了解购进物品的使用情况,发现问题及时解决,协调供需双方矛盾。
6)了解企业所进物品的市场信息,并及时提供给相关部门参考。
7)自觉遵守公司各项管理制度,不迟到、不早退、不旷工,有事必须请假。
做遵章守纪的文明员工,认真完成领导交办的其它任务。
凡违反的,一律按实施细则处理办法处理。
岗位要求
1)具有高中以上文化程度,从事本工作三年以上;
2)熟悉所从事本作的业务知识,具有一定的工作能力。
3)具有强烈的责任感、危机感和忧患意识,个人与公司荣辱与共。
1.3.6库管员岗位职责、岗位要求
岗位职责
1)必须凭发货单发货,白条或借条不能发货。
进货、出货必须及时上帐做好记录。
2)坚持各种货物分类挂牌堆放,做到堆码整齐、安全。
3)包装箱提前填写请购单,报负责人批准,再通知采购员采购,货物(商品)要做到先进先出,后进后出。
保证货源充足,不得耽误生产。
4)库房内严禁吸烟,不准随地吐痰,注意防火、防盗、防水安全,做好库房内的清洁卫生。
5)库房人员态度和蔼,对客户所提的问题应耐心解答。
6)库房货物坚持每月底盘存一次的制度,做到帐实相符,心中有数。
7)随时提供上级领导所须报表,并确保准确无误。
8)自觉遵守公司的各项规章制度,不迟到、早退、不旷工,有事必须请假,做遵章守纪的文明员工。
9)认真完成领导交办的其它工作。
凡有违犯的,一律按实施处理办法处理。
岗位要求
1)具有初中以上文化程度,从事本工作三年以上;
2)熟悉所从事本作的业务知识,具有一定的工作能力;
3)具有强烈的责任感、危机感和忧患意识,个人与公司荣辱与共;
4)熟悉库房管理工作程序
1.3.7质检员岗位职责、岗位要求
岗位职责
质检岗位属于生产质量保证体系的重要环节,存在于原、辅材料检验,生产过程中及产成品抽查,是质量保证外部手段。
1)负责对供货方原料、辅料,分别不同批次、不同品种进行抽检,负责对公司产品的产中和产后抽查。
准确提供检验数据。
2)熟悉检验操作程序,了解和掌握各种检验设备、仪器性能,严格按操作规范作业。
3)质检员必须经培训合格上岗。
4)严格加强检验器具、设备管理。
5)负责提供检验报告,作好检验记录。
6)遵守劳动纪律,不迟到、早退、不旷工,有事必须请假,做遵章守纪的文明员工。
7)认真完成领导交办的其它工作。
8)对于经检验不合格的产品,检验员有对产品的否决权;
凡违犯的,一律按实施细则办法处理。
岗位要求
1)具有高中以上文化程度,从事本工作三年以上;
2)具有强烈的责任感、危机感和忧患意识,个人与公司荣辱与共;
3)具有较好的书面及口头表达能力,以及与人沟通、交流能力
1.3.8生技部部门人员彩印车间岗位职责
1)根据生产计划下达的生产通知单,负责样稿领退工作,积极的组织安排车间员工进行生产作业,务必按时按量完成生产,安排的原则为根据规格、交货期制定生产计划表。
2)对车间生产的产品质量负责,对原有样稿印刷时签样工作负责,对车间生产中的技术问题及时进行解决。
3)将每天的工作计划安排表写于车间安排板上,并督促下属员工进行照单施工,组织车间员工每天开班前会,公布生产进度和质量反馈。
4)对订单的生产情况有问题的及时与计划和上级沟通,协商解决。
5)负责记录车间员工的生产工时,月底20日交到财务科处进行汇总核算。
6)负责车间现场管理,堆放有序、地面整洁、货物定位等工作的监督与落实。
7)对车间员工的考勤进行监督和请假,旷工情况的
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