生物的活性物质地提取与分析报告报告材料习的题目.docx
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生物的活性物质地提取与分析报告报告材料习的题目
一、概念:
1.有效成分
2.有效部位
3.生物活性成分
二、简述
1.有效成分和无效成分的关系
三、论述
列表说明中药化学成分的溶解性能
水溶性成分
水、醇共溶成分
醇、脂共溶成分
脂溶性成分
第二章提取分离鉴定的方法与技术
一、概念:
1.提取
2.分离
3.亲脂性有机溶剂
4.亲水性有机溶剂
5.超临界流体(SF)
6.超临界状态
7.pH度萃取法
8.连续萃取法
9.沉淀法
10.铅盐沉淀法
11.结晶
12.分配系数
二、填空
1.采用溶剂法提取中药有效成分要注意(),溶剂按()可分为三类,即(),()和()。
2.超临界萃取法是一种集()和()于一体,又基本上不用有机溶剂的新技术。
3.中药化学成分中常见基团极性最大的是(),极性最小的是()。
4.利用中药成分混合物中各组成分在两相溶剂中()的不同,可采用两相溶剂萃取法而达到分离。
5.利用中药化学成分能与某些试剂(),或加入()后可降低某些成分在溶液中的()而自溶液中析出的特点,可采用()进行分离。
6.凝胶过滤色谱又称排阻色谱、(),其原理主要是(),根据凝胶的()和被分离化合物分子的大小而达到分离目的。
7.离子交换色谱主要基于混合物中各成分()差异进行分离。
离子交换剂有()、()和()三种。
8.大孔树脂是一类没有可解离基团,具有(),()的固体高分子物质,它可以通过()有选择地吸附有机物质而达到分离的目的。
9.吸附色谱常用的吸附剂包括()、()、()和()等。
10.分配色谱利用被分离成分在固定相和流动相之间的()不同而达到分离。
11.分配色谱有()和()之分。
12.在正相分配色谱法中,流动相的极性()固定相。
三、单项选择题
1.属于二次代谢产物的是()
A叶绿素B蛋白质C黄酮类D脂类E核酸
2.用石油醚用为溶剂,主要提取出的中药化学成分是()。
A糖类B氨基酸C苷类D油脂E蛋白质
3.中药成分最节省的提取方法是()
A.回流法B.渗漉法C.连续回流法D.浸渍法
4.用水蒸汽蒸馏法提取,主要提取出的化学成分类型是()。
A蜡B挥发油C氨基酸D苷类E生物碱盐
5.有效成分是指()
A需要提纯的成分B含量高的成分C一种单体化合物D具有生物活性的成分
6.从中药材中依次提取不同极性成分应采取的溶剂极性顺序是()
A水→乙醇→乙酸乙酯→乙醚→石油醚B石油醚→乙醚→乙酸乙酯→乙醇→水
C石油醚→水→乙醇→乙酸乙酯→乙醚D水→乙醇→石油醚→乙酸乙酯→乙醚
7.全部为亲水性溶剂的是()
A甲醇、丙酮、乙醇B正丁醇、乙醚、乙醇C正丁醇、甲醇、乙醚
D乙酸乙酯、甲醇、乙醇E氯仿、乙酸乙酯、乙醚
8.采用乙醇沉淀法除去水提取液中多糖等杂质,应使乙醇浓度达到()
A50%以上B60%以上C70%以上D80%以上E90%以上
9.在醇提取浓缩液中加入水,可沉淀()
A树胶B蛋白质C树脂D鞣质E黏液质
10.从中药中提取化学成分最常用的方法是()
A溶剂法B蒸馏法C升华法D分馏法E超临界萃取法
11.从中药中提取对热不稳定的成分宜用()
A回流法B渗漉法C蒸馏法D煎煮法E浸渍法
12.从中药中提取挥发性成分宜用()
A回流法B渗漉法C水蒸气蒸馏法D煎煮法E浸渍法
13.水蒸气蒸馏法主要用于提取()
A强心苷B黄酮苷C生物碱D糖E挥发油
15.煎煮法不易采用的容器是()
A不锈钢器B铁器C瓷器D陶器E砂器
16.连续回流提取法与回流提取法相比,其优越性是()
A节省时间且效率高B节省溶剂且效率高C受热时间短D提取装置简单E提取量较大
17.连续回流提取法所用的仪器是()
A水蒸气蒸馏器B旋转薄膜蒸发器C液滴逆流分配器D索式提取器E水蒸气发生器
18.溶剂分配法的原理为()
A根据物质在两相溶剂中分配系数不同B根据物质的溶点不同
C根据物质的溶点不同D根据物质的沸点不同E根据物质的颜色不同
19.从中药水提取液中萃取亲水性成分宜选用的溶剂是()
A乙醚B乙醇C甲醇D正丁醇E丙酮
20.利用分子筛作用进行化合物分离的色谱是()。
A硅胶柱色谱B离子交换色谱C凝胶过滤色谱D大孔树脂色谱E纸色谱
四、多项选择题
1.常用溶剂中不能与水完全混溶的溶剂是()
A.乙醇B.丙酮C.乙醚D.正丁醇E.氯仿
2.下列中药化学成分属于二次代谢产物的有()
A叶绿素B生物碱C蛋白质D黄酮E皂苷
3.用水蒸气蒸馏法提取中药化学成分,要求此类成分()
A能与水反应B易溶于水C具挥发性D热稳定性好E极性较大
4.分配色谱()。
A有正相与反相色谱法之分B反相色谱法可分离非极性及中等极性的的各类分了型化合物C通过物理吸附有选择地吸附有机物质而达到分离D基于混合物中各成分解离度差异进行分离E反相分配色谱法常用的固定相有十八烷基硅烷
五、简述
1.溶剂分配法的原理
2.中药提取方法主要包括哪些方法?
3.浸渍法提取方法
4.渗漉法提取方法
5.煎煮法
6.连续回流提取方法
7.超声提取法提取方法
8.回流提取方法
10.用结晶法分离天然药物成分时,理想的溶剂应该具备哪些条件
六论述
试述薄层色谱法的操作步骤
第三章苷类
一、填空
1.苷类是()与另一类非糖物质通过()连接而成的一类化合物,苷中的非糖部分称为()。
2.苷中的苷元与糖之间的化学键称为(),苷元上形成苷键以连接糖的原子,称为()。
3.苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。
一般而言,苷元是()物质,而糖是()物质,所以,苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而()。
4.能使α-葡萄糖苷水解的酶称()如()。
5.苷类均为(),其中含糖基少的苷能形成完好结晶,含糖基多的苷多为()。
二、单项选择题
1.提取原生苷类成分,为抑制酶常用方法之一是加入适量()
A.H2SO4B.NaOHC.CaCO3D.Na2CO3
2.下列化合物属于碳苷的是()
A.芦丁B.芦荟苷C.芥子苷 D.天麻苷
3.研究苷中糖的种类宜采用哪种水解方法()
A.强烈酸水解B.Smith降解法C.乙酸解D.全甲基化甲醇解
4.下列物质中水解产生糖与非糖两部分的是()
A.二萜 B.黄酮苷 C.双糖 D.二蒽酮
5.提取原生苷时,首先要设法破坏或抑制酶的活性,为保持原生苷的完整性,常用的提取溶剂是()
A乙醇B酸性乙醇C水D酸水E碱水
6.与Molisch反应呈阴的化合物为()
A氮苷B硫苷C碳苷D氰苷E酚苷
7.Molisch反应的阳性特征是()
A上层显红色,下层有绿色荧光B上层绿色荧光,下层显红色
C两液层交界面呈紫色环D有红色沉淀产生
8.有关苷类性质叙述错误的是()
A有一定亲水性B多呈左旋光性C多具还原性D可被酶酸水解E除酯苷、酚苷外,一般苷键对碱液是稳定的。
三、多项选择题(以下各题均有两个以上答案)
1.苷类结构中的非糖部分称为()
A配糖体B苷元C糖D苷键E端基面原子
2.碱水解可水解()
A氧苷B酚苷C酯苷D烯醇苷Eβ位有吸电子基的苷
3.苷催化水解的机制是()
A苷键原子质子化B苷键裂解C生成阳碳离子D溶剂化后失去质子E失去糖分子
4.有关苷的说法,正确的是()
AMlisch反应阳性B溶于醇类溶剂C有α、β两种苷键D结构是都含有糖E有端基碳原子
四、简答
1.写出D-葡萄糖氧苷类Smith降解法反应的产物
2.简述Molisch反应
第四章醌类化合物
一、概念
1.醌类化合物:
2..大黄素型蒽醌:
3.茜草素型蒽醌:
4.Feigl反应:
二、填空
1.醌类化合物在中药中主要分为()、()、()、()四种类型。
2.中药丹参中得到的30多种醌类成分均属于()化合物。
3.新鲜大黄含有()和()较多,这些成分对粘膜有刺激作用,存放二年以上,使其氧化成为()就可入药。
4.根据羟基在蒽醌母核上位置不同,羟基蒽醌可分为()和()两种。
5.天然醌类化合物集中分布于()、()()等植物中。
6.天然药物大黄、何首乌、丹参、芦荟等中的中药成分都是()类化合物。
7.对亚硝基-二甲苯胺反应常用于检查植物中是否含()的专属性反应。
8.游离蒽醌的分离常用()和()两种方法。
9.用色谱法分离游离羟基蒽醌衍生物时常用的吸附剂为()。
三、单选
1.大黄素型蒽醌母核上的羟基分布情况是()
A在一个苯环的β位B在两个苯环的β位C在一个苯环的α位或β位D在两个苯环的α位或β位
2.下列蒽醌类化合物中,酸性强弱顺序是()
A大黄酸>大黄素>芦荟大黄素>大黄酚
B大黄素>芦荟大黄素>大黄酸>大黄酚
C大黄酸>芦荟大黄素>大黄素>大黄酚
D大黄酚>芦荟大黄素>大黄素>大黄酸
E大黄酸>大黄素>大黄酚>芦荟大黄素
3.β-OH蒽醌酸性强于α-OH,其原因是()
Aα-OH与羰基形成分子内氢键Bβ-OH空间效应大于α-OH
Cα-OH间效应大于β-OHDβ-OH与羰基形成分子内氢键
4.下列化合物均具有升华性,除了()
A番泻苷B大黄素C茜草素D大黄酚E1,8二羟基蒽醌
5.下列反应中用于鉴别羟基蒽醌类化合物的是()
A无色亚甲蓝反应B碱液呈色反应C活性次甲基试剂反应DMolish反应
E对亚硝基二甲苯胺反应
6.下列反应中用于鉴别蒽酮类化合物的是()
A无色亚甲蓝反应B碱液呈色反应C活性次甲基试剂反应DMolish反应
E对亚硝基二甲苯胺反应
7.无色亚甲蓝反应用于检识()
A蒽醌B香豆素C黄酮类D萘醌E生物碱
四、多选
1.下列化合物中含醌类化合物较多的科有()
A茜草科B蓼科C禾本科D百合科E豆科
2.可以用水蒸气蒸馏法提取的成分是()
A紫草素B单参新醌甲C异紫草素D番泻苷E茜草素
3.下列化合物遇碱显黄色,需经氧化后才显红色的是()
A羟基蒽醌B蒽酚C蒽酮D二蒽酮E羟基蒽醌
4.醌类化合物理化性质为()
A无色结晶B多为有色结晶C游离醌类多有升华性D小分子苯醌和萘醌具有挥发性E游离蒽醌能溶于醇、苯等有机溶剂,难溶于水。
5.属于蒽醌类化合物的是()
A紫草素B丹参新醌甲C大黄素D芦荟大黄素E茜草素
五、简述
1.简述蒽醌类化合物的生物活性
2.比较化合物3,6-二羟基蒽醌、3-羟基蒽醌和1,2-二羟基蒽醌的酸性大小
3.比较下列化合物的酸性大小:
4.比较下列化合物的酸性大小:
5.简述醌类化合物的酸性顺序。
六、论述
1.试述大黄中大黄酸和大黄素的提取分离工艺
第六章黄酮类化合物
一、名词解释:
1、黄酮类化合物:
二、填空题:
1、目前黄酮类化合物是泛指两个()环,通过()链相连,具有()基本结构的一系列化合物。
因这一类化合物大都呈()色,且具有()基团,故称黄酮。
2、黄酮类化合物在植物体内主要以()的形式存在,少数以()的形式存在。
3、游离的黄酮类化合物多为()性固体。
4、黄酮类化合物的颜色与分子结构中是否存在()有关。
5、游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于()中,可溶于()、()及()中。
6、黄酮苷元分子中引入甲基后,水溶性(),引入甲基越多,其水溶性越()。
7、黄酮苷元分子中引入羟基后,水溶性增(),引入羟基越多,其水溶性越()。
而羟基甲基化后,其水溶性()。
8、黄酮苷一般溶于()、()及()等中,而难溶或不溶于()、()等有机溶剂中。
9、黄酮类化合物因分子中具有()而显酸性。
10、黄酮类化合物因分子中具有()而显弱碱性。
11、黄酮醇类与HCl—Mg粉反应呈()色。
12、二氢黄酮类与HCl—Mg粉反应呈()色。
13、二氢黄酮醇类与HCl—Mg粉反应呈()色。
14、异黄酮类与HCl—Mg粉反应呈()色。
15、查耳酮类与HCl—Mg粉反应呈()色。
16、黄酮类与HCl—Mg粉反应呈()色。
17、黄酮苷类以及极性较大的苷元,一般可用()、()和()进行提取。
18、黄酮类化合物大多具有(),可被聚酰胺吸附。
19、在中药的醇提液中,加入饱和的中性醋酸铅水溶液,可使具有()黄酮类化合物沉淀析出。
20、芦丁是()类化合物。
常用()法提取。
21、黄酮类化合物用层析法分离时,用()为吸附剂效果最好。
22、用纸层析来检识黄酮类化合物中苷元时,通常用()展开剂,而检识苷时用()展开剂。
23、影响聚酰胺吸附力强弱因素与黄酮化合物分子中形成()基团数目有关,形成()数目越(),则吸附力越强。
三、选择题
1、黄酮类化合物的基本碳架是()。
AC6–C6–C3BC6–C6–C6CC6–C3–C6DC6–C3EC3–C6–C3
2、黄酮类化合物呈黄色时结构的特点是()。
A具有助色团B具有色原酮C具有2–苯基色原酮和助色团D具有黄烷醇和助色团E具有色原酮和助色团
3、水溶性最大的黄酮类化合物是()。
A黄酮B花色素C二氢黄酮D查耳酮E异黄酮
4、不属于平面型结构的黄酮类化合物是()。
A黄酮醇B黄酮C花色素D查耳酮E二氢黄酮
5、一般不发生盐酸–镁粉反应的是()。
A二氢黄酮B二氢黄酮醇C黄酮醇D黄酮E异黄酮
6、如某样品液不加镁粉而仅加盐酸显红色,则该样品中含有()。
A二氢黄酮醇B花色素C二氢黄酮D黄酮E异黄酮
7、黄酮类化合物色谱检识常用的显色剂是()。
A盐酸–镁粉试剂BFeCl3试剂CGibb’s试剂D2%NaBH4甲醇溶液E1%AlCl3甲醇溶液
8、在碱液中能很快产生红或紫红色的黄酮类化合物是()。
A二氢黄酮B查耳黄酮C黄酮醇D黄酮E异黄酮
9、与硼酸反应生成亮黄色的黄酮是()。
A4‘–羟基黄酮B3–羟基黄酮C5–羟基黄酮D3‘–羟基黄酮E7–羟基黄酮
10、将总黄酮溶于乙醚,用5%NaHCO3萃取可得到()。
A5,7–二羟基黄酮B5–羟基黄酮C3‘,4’–二羟基黄酮D5,8–二羟基黄酮E7,4‘–二羟基黄酮
11、能使游离黄酮和黄酮苷分离的溶剂是()。
A乙醇B甲醇C碱水D乙醚E丙酮
12、当药材中含有较多粘液质、果胶时,如用碱液提取黄酮类化合物时宜选用()。
A5%Na2CO3B1%NaOHC5%NaOHD饱和石灰水E氨水
13、下列化合物进行聚酰胺柱色谱分离,以浓度从低到高的乙醇洗脱,最先被洗脱的是()。
A2‘,4’–二羟基黄酮B4‘–羟基黄酮醇C3‘,4’–二羟基黄酮D4‘–羟基异黄酮E4‘–羟基二氢黄酮醇
14、黄芩苷可溶于()。
A水B乙醇C甲醇D丙酮E热乙醇
15、下列最难被水解的是()。
A大豆苷B葛根素C花色素D橙皮素E黄芩苷
四、多选题
1、黄酮类化合物的分类依据有()。
A三碳链是否成环B三碳链的氧化程度CC3-位是否有羟基DA环的连接位置EB环的连接位置
2、母核结构中无羰基的黄酮类化合物是()。
A黄酮B二氢黄酮C查耳酮D花色素E黄烷醇
3、显黄色至橙黄色的黄酮类化合物是()。
A黄酮B花色素C查耳酮D二氢黄酮E黄烷醇
4、二氢黄酮类化合物具有的性质是()。
ANaBH4反应呈红色B盐酸–镁粉反应呈红色C水溶性大于黄酮D显黄色E有旋光性
5、Gibb’s反应呈阳性的是()。
A5–羟基黄酮B5,8–二羟基黄酮C5,7–二羟基黄酮D8–羟基黄酮E7,8–二羟基黄酮
6、能与三氯化铝生成络合物的化合物是()。
A3‘,4‘–二羟基黄酮B6,8–二羟基黄酮C2’,4‘–二羟基黄酮D5,7–二羟基黄酮E3,4’–二羟基黄酮
7、提取黄酮苷类的方法有()。
A酸溶碱沉法B碱溶酸沉法C乙醇回流法D热水提取法E苯回流法
8、葡聚糖凝胶柱色谱分离黄酮苷和苷元的混合物时,主要原理是()。
A分配B吸附C离子交换D氢键E分子筛
五、简答题
1、试述黄酮类化合物的广义概念及分类依据。
2、试用电子理论解释黄酮类多显黄色,而二氢黄酮及醇类多无色。
3、应用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时,应注意哪些问题?
4、简述在分离黄酮化合物时,影响聚酰胺吸附力强弱的因素?
5、碱溶酸沉法提取黄酮类和香豆素类化合物的原理分别是什么?
6、氧化铝柱色谱是否适合黄酮类和蒽醌类化合物的分离?
为什么?
论述题及工艺流程题
设计从某种中药中提取分离黄酮类化合物。
香豆素类化合物
一、填空题
1、香豆素因具有内酯结构,可溶于碱液中,因此可以用()法提取。
2、小分子香豆素因具有(),可用水蒸汽蒸馏法提取。
3、广义的苯丙素类化合物包含()、()、()、()和()。
4、香豆素具有()结构,可以发生异羟肟酸铁反应而显()色。
5、木脂素是一类由两分子()衍生物聚合而成的天然化合物。
二、选择题
1、可与异羟肟酸铁反应生成紫红色的是()。
A羟基蒽醌类B查耳酮类C香豆素类D二氢黄酮类E生物碱
424、判断香豆素6–位是否有取代基团可用的反应是()。
A异羟肟酸铁反应BGibb’s反应C三氯化铁反应D盐酸-镁粉反应ELabat反应
2、组成木脂素的单体基本结构是()。
AC5–C3BC5–C4CC6–C3DC6–C4EC6–C6
3、Labat反应的试剂组成是()。
A香草醛–浓硫酸B茴香醛–浓硫酸C浓硫酸–没食子酸D浓硫酸–变色酸E浓硫酸–铬酸
三、多选题
1、检识香豆素苷类化合物可用()。
A碘化铋钾试BMolish反应C盐酸–镁粉反应DLiebermann–Burchard反应E异羟肟酸铁反应
2、游离木脂素能溶于()。
A水B乙醇C氯仿D乙醚E苯
四、提取分离工艺题
五味子中主要含有五味子素等香豆素类成分,请设计一方法从五味子中提取、分离香豆素类成分。
萜类和挥发油
一、概念
1、萜类:
2、挥发油:
3、析“脑”:
二、填空
440、由()衍生而成的化合物均为萜类化合物,此类化合物结构种类虽然非常复杂,但其基本碳架多具有()结构特征。
441、挥发油由()、()、()及()四类成分组成,其中()所占比例最大。
445、常温下挥发油多为()色或()色的(),具有较强的()气味。
三、选择题
446、下列关于萜类化合物挥发性叙述错误的是()。
A所有非苷类单萜及倍半萜具有挥发性B所有单萜苷类及倍半萜苷不具挥发性C所有非苷类二萜不具有挥发性D所有二萜苷类不具挥发性E所有三萜不具挥发性
447、单萜及倍半萜与小分子简单香豆素的理化性质不同点有()。
A挥发性B脂溶性C水溶性D共水蒸馏性E旋光性
449、需经适当加热,方可溶于氢氧化钠水溶液的萜所具有的基团或结构是()。
A内酯B醇羟基C羧基D糖基E酚羟基
450、萜类化合物在提取分离及贮存时,若与光、热、酸及碱长时间接触,常会产生结构变化,这是因为其()。
A连醇羟基B连醛基C具酮基D具芳香性E具脂烷烃结构,不稳定
451、从中药中提取二萜类内酯可用的方法是()。
A水提取醇沉淀法B酸水加热提取加碱沉淀法C碱水加热提取加酸沉淀法D水蒸气蒸馏法E升华法
452、以色谱法去除萜苷粗提物中的水溶性杂质,首选固定相是()。
A氧化铝B硅胶C阳离子交换树脂D阴离子交换树脂E大孔吸附树脂
453、色谱法分离萜类化合物,最常用的吸附剂是()。
A硅胶B酸性氧化铝C碱性氧化铝D葡聚糖凝胶E聚酰胺
四、多选题
454、属于萜类性质的是()。
A多具手性碳B易溶于水C溶于醇D易溶于亲脂性有机溶剂E具挥发性
456、下列关于挥发油性质描述正确的是()。
A易溶于石油醚、乙醚、氯仿及浓乙醇B相对密度多小于1C涂在纸片上留下永久性油迹D较强的折光性E多有旋光性
457、用结晶法从总萜提取物或挥发油中分离单体化合物时,一般要求()。
A选择合适的结晶溶剂B所分离的单体化合物相对含量较高C杂质的相对含量较低D杂质应为中性化合物E结晶时常降低温度
458、从玫瑰花、丁香花及紫苏中提取挥发油,适宜的提取分离方法有()。
A水蒸汽蒸馏法B70%乙醇回流法C吸收法D压榨法ESFE法
459、分馏法可用于挥发油的分离,不同结构萜类化合物的沸点由高到低的规律为()。
A倍半萜及含氧衍生物大与含氧单萜大与单萜烯B单萜烯单环2个双键大与单萜烯无环3个双键大与单萜烯双环1个双键C单萜烯无环3个双键大与单萜烯单环2个双键大与单萜烯双环1个双键D萜酸大与萜醇大与萜酮大与萜醛大与萜醚E萜酸大与萜醇大与萜醛大与萜酮大与萜醚
460、以硅胶或氧化铝吸附色谱分离挥发油,其洗脱剂选择正确的是()。
A石油醚分离非含氧萜B正己烷分离非含氧萜C石油醚–乙酸乙酯分离含氧萜D己烷–乙酸乙酯分离含氧萜E乙醚–甲醇分离非含氧萜
461、可用于挥发油定性检识的方法有()。
AUV法BGC法CNMR法DGC–MS法ETLC法
简答题
462、挥发油应如何保存?
为什么?
463、简述挥发油的通性。
465简述萜类化合物的结构与沸点的关系。
466、简述挥发油的提取方法。
467、简述挥发油的分离方法。
五、提取分离工艺题
468、中药薄荷挥发油中主要含有薄荷醇、薄荷酮和醋酸薄荷酯,请设计提取分离三者的工艺流程。
皂苷
一、概念
481、皂苷:
一类水溶液振摇后产生大量持久性肥皂样泡沫的苷类化合物
二、填空
482、多数三萜类化合物是一类基本母核由()个碳原子组成的萜类化合物,其结构根据异戊二烯法则可
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