届高考化学二轮热点专题第1讲常见有机物及其应用.docx

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届高考化学二轮热点专题第1讲常见有机物及其应用

第1讲　常见有机物及其应用

[考纲要求]

1.了解有机化合物中碳的成键特征；了解有机化合物的同分异构现象。

2．了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。

3．了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。

4．了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。

5.了解上述有机化合物发生反应的类型。

6．了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。

7．了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。

8．以上各部分知识的综合应用。

考点一|有机物的结构与同分异构现象

授课提示：

对应学生用书第80页

[明要点·查漏补缺]

1．教材中典型有机物的分子结构特征，识记典型有机物的球棍模型、比例模型，会“拆分”比对结构模板，“合成”确定共线、共面原子数目。

（1）明确三类结构模板

结构

正四面体形

平面形

直线形

模

板

甲烷分子为正四面体结构，最多有3个原子共平面，键角为109°28′

乙烯分子中所有原子（6个）共平面，键角为120°。

苯分子中所有原子（12个）共平面，键角为120°。

甲醛分子是三角形结构，4个原子共平面，键角约为120°

乙炔分子中所有原子（4个）共直线，键角为180°

（2）对照模板定共线、共面原子数目

需要结合相关的几何知识进行分析：

如不共线的任意三点可确定一个平面；一条直线与某平面有两个交点时，则这条直线上的所有点都在该相应的平面内；同时要注意问题中的限定性词语（如最多、至少）。

2．学会用等效氢法判断一元取代物的种类

有机物分子中，位置等同的氢原子叫做等效氢，有多少种等效氢，其一元取代物就有多少种。

等效氢的判断方法：

（1）同一个碳原子上的氢原子是等效的。

如

分子中—CH3上的3个氢原子。

（2）同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的。

如

分子中，在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴，故该分子有两类等效氢。

3．注意简单有机物的二元取代物

（1）CH3CH2CH3的二氯代物有

（2）

的二氯代物有邻、间、对三种。

■思维深化——做一做

1．正误判断，正确的打“√”，错误的打“×”。

（1）乙烯的结构简式为CH2CH2。

（　　）

（2）乙醇与乙酸都能与Na反应生成氢气。

（　　）

（3）乙烯都能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，二者褪色的原理相同。

（　　）

（4）乙烯、聚乙烯和苯分子中均含有碳碳双键。

（　　）

（5）利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程。

（　　）

（6）将某气体通入溴水中，溴水颜色褪去，该气体一定是乙烯。

（　　）

答案：

（1）×　

（2）√　（3）×　（4）×　（5）√　（6）×

2．有下列六种有机物的比例模型：

（1）写出上述有机物的结构简式：

A：

____________，B：

____________，C：

____________，

D：

____________，E：

____________，F：

____________。

（2）①A能与Cl2在光照条件下发生反应，反应生成一氯代物的化学方程式是________________________________________________________________________，

反应类型：

________________________________________________________。

②B能使溴水褪色，反应的化学方程式为________________________，反应类型：

________________________________________________________________________。

③C________使Br2/CCl4和KMnO4溶液褪色（填“能”或“不能”），但C与液溴在FeBr3催化作用下发生反应，反应的化学方程式是_______________________________________

________________________________________________________________________，

反应类型：

___________________________________________________________。

④D分子中的官能团是________（填名称），D在Cu催化作用下与O2反应的化学方程式是____________________，反应类型：

____________________________________________。

⑤E分子中的官能团是________（填名称），E与D在浓H2SO4催化作用下反应的化学方程式是____________________，反应类型：

_______________________________________。

⑥F分子中的官能团是________（填名称），F在碱性条件下的水解反应的化学方程式是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

答案：

（1）CH4　CH2===CH2

CH3CH2OH　CH3COOH　CH3COOC2H5

（2）①CH4＋Cl2

CH3Cl＋HCl　取代反应

②CH2===CH2＋Br2―→CH2BrCH2Br　加成反应

③不能　

　取代反应

④羟基　2CH3CH2OH＋O2

2CH3CHO＋2H2O　氧化反应

⑤羧基　CH3COOH＋CH3CH2OH

CH3COOC2H5＋H2O　酯化反应（或取代反应）

⑥酯基　CH3COOC2H5＋NaOH

CH3COONa＋C2H5OH

[题组练·对点提能]

题组一　选主体，细审题，突破有机物结构的判断

1．下列有机物分子中所有原子一定不在同一平面内的是（　　）

A．乙烯　　　　　　B．苯乙烯

C．2甲基丁烷D．氯乙烯（CH2===CHCl）

解析：

根据乙烯和苯的分子结构可知乙烯、氯乙烯分子结构中所有原子一定共平面；苯乙烯分子结构中的所有原子可能共平面；由甲烷的分子结构可知2甲基丁烷

分子中所有原子一定不在同一平面上。

答案：

C

2．

（1）CH3—CH===CH—C≡CH有________个原子一定在一条直线上，至少有________个原子共面，最多有________个原子共面。

（2）CH3—CH2—CH===C（C2H5）—C≡CH中含四面体结构的碳原子数为________，在同一直线上的碳原子数最多为________，一定在同一平面内的碳原子数为________，最少共面的原子数为________，最多共面的原子数为________。

（3）

分子中，处于同一平面上的原子数最多可能是________个。

答案：

（1）4　8　9　

（2）4　3　6　8　12　（3）20

[方法技巧]

1．熟记规律

以下几个基本规律：

单键是可旋转的，是造成有机物原子不在同一平面上最主要的原因

（1）结构中每出现一个饱和碳原子，则整个分子不再共面。

（2）结构中每出现一个碳碳双键，至少有6个原子共面。

（3）结构中每出现一个碳碳三键，至少有4个原子共线。

（4）结构中每出现一个苯环，至少有12个原子共面。

（5）正四面体结构：

甲烷

平面结构：

乙烯、苯、萘（

）、蒽（

）、甲醛（

）

直线结构：

乙炔

与—C≡C—直接相连的原子共线。

碳碳单键可任意旋转，而双键或三键均不能旋转。

2．审准要求

看准关键词：

“可能”“一定”“最多”“最少”“共面”“共线”等，以免出错。

题组二　判类型、找关联，巧判同分异构体

3．正误判断，正确的打“√”，错误的打“×”。

（1）（2016·海南高考卷）乙苯的同分异构体共有3种。

（　　）

（2）（2016·全国高考卷Ⅰ）C4H9Cl有3种同分异构体。

（　　）

（3）（2016·全国高考卷Ⅲ）乙酸和甲酸甲酯互为同分异构体。

（　　）

（4）（2015·福建高考卷）丁烷有3种同分异构体。

（　　）

（5）（2015·浙江高考卷）己烷共有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同。

（　　）

答案：

（1）×　

（2）×　（3）√　（4）×　（5）×

4．（2017·全国高考卷Ⅰ）化合物

（b）、

（d）、

（p）的分子式均为C6H6，下列说法正确的是（　　）

A．b的同分异构体只有d和p两种

B．b、d、p的二氯代物均只有三种

C．b、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应

D．b、d、p中只有b的所有原子处于同一平面

解析：

苯的同分异构体还有链状不饱和烃，如

CH≡C—C≡C—CH2CH3、CH≡C—CH===CH—CH===CH2等，A项错误；d的二氯代物有6种，结构简式如下：

、

、

、

、

、

，B项错误；b为苯，不能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，p是环烷烃，属于饱和有机物，不能与酸性高锰酸钾溶液反应，C项错误。

答案：

D

[方法技巧]

1．由烃基突破卤代烃、醇、醛、羧酸的同分异构体

（1）—C3H7有2种，则相应的卤代烃、醇各有两种；醛、羧酸各有一种。

（2）—C4H9有4种，则相应的卤代烃、醇各有4种；醛、羧酸各有2种。

（3）—C5H11有8种，则相应的卤代烃、醇各有8种；醛、羧酸各有4种。

注意：

判断醛或羧酸的同分异构体，直接把端基上碳原子变成醛基或羧基即可。

2．了解同分异构体的种类

（1）碳链异构：

如正丁烷和异丁烷。

（2）位置异构：

如1丙醇和2丙醇。

（3）官能团异构：

如①醇和醚；②羧酸和酯。

3．同分异构体的书写规律

具有官能团的有机物，一般书写顺序为官能团类别异构→碳链异构→官能团位置异构，一一考虑，避免重写和漏写。

题组三　练真题·明考向

5．（2016·全国高考卷Ⅱ）分子式为C4H8Cl2的有机物共有（不含立体异构）（　　）

A．7种　　　　　　　　　B．8种

C．9种D．10种

解析：

分子式为C4H8Cl2的有机物可看成是丁烷C4H10中的两个H原子被两个Cl原子取代，C4H10有正丁烷CH3CH2CH2CH3和异丁烷

两种，正丁烷中2个H原子被Cl原子取代，有6种结构，

异丁烷中2个H原子被Cl原子取代，有3种结构，共有9种。

答案：

C

6．（2015·全国高考卷Ⅱ）分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有（不含立体异构）（　　）

A．3种B．4种

C．5种D．6种

解析：

由该有机物的分子式及其能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体这一性质可知，该有机物属于饱和一元羧酸，其分子组成可表示为C4H9—COOH，丁基（C4H9—）有4种结构，所以该有机物有4种同分异构体，B项正确。

答案：

B

　[备考导向]

主要有两种形式，一种是选择题的四个选项相对独立，分别对不同有机物的结构、性质及其用途进行正误判断，另外一种是结合新的科技成果或社会热点给出一种有机物的结构简式，然后围绕该物质进行正误判断，两种类型命题角度都比较灵活，难度不大。

[创新练·押题预测]

1．分子式为C5H8O2，与NaHCO3溶液反应放出CO2，且能使溴水褪色的有机物共有（不含立体异构）（　　）

A．8种　　　　　　　　　　B．9种

C．10种D．11种

答案：

A

2．分子式为C3H7OCl能与金属钠反应放出气体的有机物有几种（不考虑立体异构）（　　）

A．3B．5

C．6D．8

答案：

B

3．有机物

在一定条件下与足量