饰品甜点屋连锁店.docx

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饰品甜点屋连锁店

“饰品&甜点屋连锁店”创业策划

团队成员：

谭晓荣、黄菲菲、刘雅梅、王艳娇、窦玉玲

饰品&甜点屋连锁店：

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一．摘要

目前日韩欧美风流行，各类饰品、手工艺品也盛行成风。

年轻人老是有很多发夹，挂件等饰品，几乎逛街必去饰品店之类的地址。

节日、生日互赠礼物也成为年轻人现代生活不可或缺的一部份。

饰品经营目前市场广漠。

而且现代化的生活中人们对美食的追求进一步进展，小吃街盛行于各大城市。

可是，饰品经营目前尚未形成品牌连锁店。

而且其经营规模较小，商品种类已不能知足人们的需求。

很多地址的小吃街也已不能知足人们对美味食物的追求。

尤其是各类甜点，由于小吃街的不方便加工，几乎没有。

在此社会市场环境中，咱们团队想要经营一种饰品与甜点的结合式连锁店，提供种类齐全的各类饰品、手工艺品，和各类美味的甜点。

客户能够购买到自己喜爱的饰品的同时享受各类文化风俗中的美味。

二.公司概况

1.公司介绍

本饰品&甜点连锁经营公司要紧经营产品为各类饰品、礼物及甜点美食，秉承“顾客至上，创新进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原那么为广大客户提供优质的效劳，让顾客真正享受到高兴购物。

战略目标：

咱们以优质全面的效劳为导向，坚持走“饰品&甜点”特色连锁店的道路，围绕“商品齐全优质、食物健康美味、效劳真诚优质”的三大战略目标，不断加大投入力度，优化产业结构，创新进展模式，强化质量监管，提高效劳人员素养，从而扩大连锁店的经营范围、市场占有额、和在消费者心中的良好口碑。

2.公司组织结构

董事会由股东会选举产生，是股东会的执行机构，对股东会负责。

公司设有五个部门，总领导，财务治理部，采购部，创意策划部，营销治理部，人事治理部。

总经理：

负责公司的日常经营治理事务。

确信公司的进展方向和治理目标，

组织制订公司的进展计划、年度工作打算。

主持制订公司年度预决

算、审批公司重大经费的开支和公司留成基金的利用和分派方

案。

按期向董事会汇报工作，向公司职工大会报告工作，同意监事

会的咨询和监督。

财务治理部：

财务部负责公司内部的财务本钱操纵、会计、金融、投资活动，按期向总领导递交财务报告，分析财务状况并提出建议。

采购部：

负责进购各类饰品，礼物（包括与网店DIY店主合作的成立）

选购。

营销治理部：

负责公司产品的销售，包括市场调查及分析、产品宣传、市场开发工作。

创意策划部：

负责连锁店的布局策划，选定策划店面装饰新主题，策划新颖的促销活动，和公司特色纪年物、小礼物的开发等。

人事治理部：

1．负责制定公司人事，实施并提出合理化意见和建议。

2．负责合理配置工作职位，操纵工作人员总量。

3．负责人事考核、考查工作。

成立人事档案资料库，标准人材培育、考查选拔工作程序，组织按期或不按期的人事考核、选拔工作。

4．编制劳动力平稳打算和工资打算。

抓好劳动力的合理利流动和安排；

5．制定劳动人事统计工作制度

三．市场调查与分析

1.市场介绍

饰品：

随着国内经济的不断进展和国民收入的高速增加，女性对饰品的需求与日俱增。

仅2005年，女性饰品的消费量全世界超过1400亿人民币。

中国有14亿的人口，7亿多为女性,按每十人有一件饰品计算,需要7000多万件。

如此庞大的消费群体，每一年的消费需求达数百亿元。

需求旺盛、潜力庞大，极具开发价值。

时期的饰品文化显示出壮大的进展势头和愈来愈广的市场，从事适合时局饰品销售有着广漠的利润空间。

时尚饰品让女人释放漂亮,漂亮情结让女人慷慨解囊。

街上的女性人流四处寻觅着时尚饰品，可是却零零散散，专业时尚消费经济圈仍是一个空白,因此经营市场潜力庞大。

饰品所展现的魅力，使女人成为它最大的消费群。

饰品市场现状一：

低档饰品市场即将进入窘境

近十年来，小饰品专卖店进展迅速，饰品店里的新品成了女孩们竞相追赶的对象。

随着小饰品店愈来愈多，而目标消费群体总数却一直维持不变，小饰品行业已渐渐陷入了恶性循环。

由于竞争愈来愈残酷，几乎市场上每家店的货物都千篇一概，完全无法形成不同。

以下图为地摊、小店到处可见的挂件饰品等。

不管是地摊仍是饰品店，其商品种类都千篇一篇，因此形成到哪处选购都一样消费方式。

饰品市场现状二：

中高级饰品愈来愈受追捧

随着独立的思想的具有，现代女小孩已再也不盲从于满街都是的小饰品，而更多的追求唯一，追求个性。

可是，中等阶级的收入，又让她们对那些昂贵的高级珠宝饰品望而却步。

什么能让她们不同凡响的叛逆心理取得知足？

什么能知足她们的扮靓需求？

谁将再次重演利润的神话？

这一切为咱们带来一个富有潜力的市场：

中档饰品市场正是咱们要挖掘的宝藏。

从低档小饰品的进展来看，咱们深刻领会到的是：

要进入一个产业，就要从最初的幼稚期进入，才能在最短的时刻博得最大的利润，最好是在某一既有市场中开拓一个新的领域，如此风险最小，同时利润最大。

让咱们兴高采烈的是：

目前国内中档饰品市场前景向好，正是既有市场中的一个崭新的领域！

正是咱们进入的最正确时期。

甜点屋:

甜点是让人心情放松的灵丹妙药,其精致的外观让人垂涎欲滴,不管是男女老幼都禁不住甜品的诱惑.

目前市面上的甜点屋多为西式糕点屋,也有部份中国传统糕点.且这些糕点屋多仅提供购买效劳,并非能在糕点屋中享受美味的糕点.

因此,能够为甜点消费者提供舒适的就餐环境的甜点屋市场广漠.

另外,中国饮食文化博大精深,历朝历代均有很多美味糕点,例如单是发糕一类就有很多种口味.各地域又有各自特色口味的甜点.西式糕点也是种类繁多.美味的甜点总让人禁不住诱惑.可见甜点拥有广漠的消费人群

2.目标市场

十五岁至四十岁左右人群.

此类人群对新鲜事物有极大爱好，对时尚与美食有近乎狂热的追求。

年轻女性几乎每一个人都有几件饰品，爱漂亮的本性使他们总不知足于已拥有的.因此饰品对该类人群有极大市场.

甜点美食也对该类人群有专门大的诱惑力.从繁多的糕点屋面包店能够看出甜点有庞大的市场。

不管男性仍是女性，不管年龄大小，甜点美食都广受欢迎。

3.竞争性分析

饰品：

来自同行业的竞争要紧表此刻两方面.

第一是夜市等处的地摊，其出售的饰品挂件大多价钱较低。

然后是各类类型较小规模的饰品店，其商品种类较多。

而且此刻网络购物盛行，许多网上饰品店尤其是DIY饰品店大受追捧。

可是，目前市场缺乏的是有特色的专业饰品店。

夜市摊位出售的饰品虽价钱低可是品种少，千篇一概没有特色，不符合今世女性追求个性美的要求。

小规模饰品店商品虽种类多了些，可是也是几乎每家饰品店拥有的商品都类似，没有特色。

另外，夜市地摊及小型饰品店其对客户的效劳质量差强人意。

网点尽管风格新颖，可是不能看到实物购买，消费者心中仍是充满疑虑。

也有很多消费者反映实物与网购图不同较大。

因此，从这三方面，第一本饰品连锁店除销售市场上流行的各类饰品外，更与DIY饰品商合作，使本店的饰品种类齐全而且别具一格，而且实品店能够取消网购的风险。

另外由于是专业连锁店，所有销售人员都是通过专业培训，秉承“顾客至上”的经营理念，能够提供给顾客既专业又优质的效劳，是顾客真正享受购物乐于购物。

甜点屋：

甜点屋的竞争对手主若是西式糕点屋。

目前市面上很多西式糕点屋，且很多形成知名连锁。

可是，这些糕点屋大多仅提供购买效劳，为提供就餐环境。

本甜点屋不仅有各类各样风味的甜点让人垂涎欲滴，而且提供舒适的就餐环境。

诱人的甜点加上舒适的就餐环境，这种甜点屋的形式对消费者有极大的吸引力。

综合饰品与美食的魅力，饰品&甜点屋对消费者的吸引力更大。

而且，本店形式为品牌连锁，旨在创建中国饰品&甜点屋第一品牌。

对品牌店的信任也将使更多的消费者选择咱们。

四．创业项目介绍

饰品&甜点屋连锁店：

1.经营方式为连锁店，经营地址为各市区商业街周围

2.店面形式为上下两部份。

第一层经营饰品店，商品内容包括各类女生饰品（发饰，各类首饰等），挂件，礼物。

特色之一：

牵手网店，共创辉煌。

目前网上有很多DIY商店，许多店小出名望可是却为经营实体店对消费者来讲存在必然购物风险。

本连锁店经营特色之一确实是与这些网店携手，以签定合约的方式只在本饰品店销售其作品。

并挂本店与其DIY店双份LOGO。

特色之二：

个性制作，一切由你。

随着对个性的追求，许多消费者不知足于已有的商品。

因此，消费者可提供自己的设计由咱们代替其制作，也可仅提供假想由咱们帮其设计并制作商品。

特色之三：

并世无双，只为你。

部份销售区划为专门商品区，此区每件饰品市场仅有此一件。

如此更能知足人们追求不同凡响的需求。

第二层经营甜品屋，提供各地美味的甜品小吃，面包等糕点，和咖啡、奶茶、牛奶等饮品。

特色之一：

在美味中享受美味。

改变目前糕点屋一样不能在店里食用的状况，本甜品屋为客人提供清爽的就餐环境，开辟“甜品快餐”店形式。

在享用甜点的同时，顾客能够看到在销售中的各类美味食物，增大美食诱惑力。

特色之二:

中西结合，传统与此刻结合。

不仅提供各类西式甜点，也提供各类中式糕点。

尤其特色是中国传统甜点美食，例如名著中提到的糕点。

3．人事聘用

在有大学生群体的地址许诺小时工店员经营模式，以扩大在学生群中的市场占有。

五．企业开发经营打算及市场推行打算

1.选址

旨在直接打造品牌连锁，本连锁店选址在各大城市商业街周围，尤其是步行街等处。

2.创建品牌

本店将邀请专业人士设计专有商标，及有亲切感的店名。

同时设计制作本店特有小纪念品，例如便签，小挂件等。

3.经营方式策划

a.变幻的主题。

店面设计，采纳风格主题变换式，按期依照节日或其他的变换店面的饰风格，使更具吸引力。

b.“不同凡响”展区。

在中央区域划分出小片特殊展区，可展现店长推荐商品

c.会员制吸引长期顾客。

免费提供会员卡，积分可兑换相应价值的商品。

d.赠送带有本店商标的手提袋，便签纸，书签等。

无形中提高品牌知名度。

4.营销策划

a.在消费者观念中创建品牌意识。

第一以较大金额的投资将店面选址在商业街周围,而且先打入全国几大要紧城市，定位为中高级消费区。

b.广告宣传。

目标人群为十五至三十五岁年轻人。

第一针对学生人群,可进行普遍的校园宣传,例如散发一些本店特制小笔记册,书签,等物.取代宣传单一的单页形式,会让人保留的笔记册等既节约资源,又可延长扩大宣传成效。

另进行生日特惠活动,凭生日证明即可免费领小礼物及优惠券等。

针对以工作的年轻人,可提供餐点外送效劳.还有每期精选饰品单页介绍分发,扩大阻碍。

六．财务分析

1.资金来源

要紧来自投资商,另外申请贷款筹资等。

合伙、合作、股分制。

2.盈利打算

打算最晚两年内收回本钱开始盈利。